2013 зоотехния

УТВЕРЖДАЮ:
Ректор НовГУ
______________В.Р. Вебер
«_31__»___01______2013 г.
Программа вступительного испытания в магистратуру
направление 111100.68 «Зоотехния»
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Кормление сельскохозяйственных животных
Химический состав кормов.
Классификация кормов и кормовых средств.
Технология производства высококачественного сена, сенажа и силоса.
Методы контроля полноценности кормления.
Организация кормления сельскохозяйственных животных на промышленных
комплексах.
Организация кормления производителей сельскохозяйственных животных.
Откорм и нагул сельскохозяйственных животных.
Разведение сельскохозяйственных животных
Понятие о породе. Основные особенности породы. Структура породы.
Основные факторы породообразования.
Конституция, экстерьер, интерьер и их значение при разведении
сельскохозяйственных животных.
Рост как процесс развития организма. Направленное выращивание молодняка.
Отбор животных, формы отбора, признаки отбора, последовательность оценки
при отборе животных, генетические предпосылки отбора (изменчивость и
наследуемость).
Подбор и основные принципы подбора. Индивидуальный и групповой подбор.
Гомогенный и гетерогенный подбор.
Чистопородное разведение и его значение.
Характеристика видов скрещиваний. Гибридизация, её значение и
использование в животноводстве.
Зоогигиена с основами проектирования животноводческих помещений
Воздействие пыли и микроорганизмов воздуха на организм животных.
Уборка и уничтожение трупов животных.
Зоогигиенические требования при транспортировке животных.
Гигиена ухода за сельскохозяйственными животными.
Значение воды для организма животных. Водоснабжение животноводческих
предприятий.
Зоогигиенические требования к пастбищам и оборудованию лагерей.
Профилактика кормового травматизма.
Основы ветеринарии
1. Порядок проведения диспансеризации сельскохозяйственных животных.
2. Методы исследования животных и их значение в постановке диагноза
заболеваний.
3. Дезинфекция, дезинсекция, дератизация и методы их проведения. Значение в
профилактике и лечении болезней сельскохозяйственных животных.
4. Болезни, связанные с нарушением минерального обмена
Остеодистрофия (характеристика, лечение, профилактика).
5. Болезни
органов
пищеварения
молодняка.
Диспепсия
профилактика).
6. Лейкоз крупного рогатого скота, меры борьбы и профилактика.
7. Профилактика заболеваний органов дыхания у молодняка.
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
1.
2.
3.
4.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
1.
2.
3.
4.
5.
веществ.
(лечение,
Акушерство, гинекология и биотехника размножения
Гинекологическая диспансеризация в молочном скотоводстве.
Организация родильных отделений. Помощь при нормальных родах.
Ветеринарно-санитарные требования и контроль воспроизводства стада в
молочном скотоводстве.
Диагностика и профилактика на промышленном производстве.
Значение воспроизводства стада в молочном животноводстве.
Скотоводство
Народохозяйственное значение скотоводства и биологические особенности
крупного рогатого скота.
Классификация и характеристика основных пород крупного рогатого скота.
Молочная продуктивность коров и факторы, влияющие на неё.
Мясная продуктивность крупного рогатого скота и факторы, влияющие на неё.
Системы и способы содержания крупного рогатого скота.
Технология выращивания молодняка крупного рогатого скота.
Технология производства молока.
Способы и технология доения коров.
Технология производства говядины.
Молочное дело
Состав и свойства молока различных видов сельскохозяйственных животных:
коров, кобыл, коз, овец.
Основные требования к качеству молока по «Технологическому регламенту на
молоко и молочную продукцию».
Факторы, влияющие на состав и свойства молока: порода, возраст, стадия
лактации, условия кормления и содержания.
Первичная обработка молока для получения высококачественной продукции.
Свиноводство
Биологические особенности свиней.
Эволюция породообразования свиней. Происхождение и классификация
пород.
Вида продуктивности свиней и методы её учёта.
Организация проведения опоросов.
Виды откорма свиней.
Факторы, влияющие на воспроизводительную способность свиноматок.
Овцеводство и козоводство
Значение
овцеводства
и
козоводства,
хозяйственно-биологические
особенности овец и коз.
Продуктивность овцеводства.
Пороки и дефекты шерсти и меры борьбы с ними.
Вида продуктивности коз.
Шерстная продуктивность овец.
6. Основные породы коз молочного направления продуктивности.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Птицеводство
Биологические особенности сельскохозяйственной птицы.
Показатели мясной и яичной продуктивности птицы.
Основные и комбинированные породы кур.
Способы содержания сельскохозяйственной птицы.
Типы кормления птиц.
Общая схема технологии производства пищевого яйца.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Коневодство
Классификация пород лошадей.
Бонитировка лошадей.
Биологические особенности лошадей.
Продуктивное коневодство.
Олимпийские и классические виды конного спорта.
Тренинг лошадей.
Пчеловодство
1. Биология пчелиной семьи.
2. Продукты пчеловодства и их использование.
Звероводство
1. Современное состояние отрасли звероводства и пути его дальнейшего
развития.
2. Технология выделки шкурок пушных зверей. Товарные качества и оценка
шкурок.
Кролиководство
1. Продукция кролиководства.
2. Классификация пород кроликов.
Рыбоводство
1. Биологические особенности и породы карпа.
2. Корма для рыб, организация кормления рыб.
3. Категории прудов.
Технология первичной переработки продукции животноводства
1. Технология убоя птицы.
2. Товароведческая оценка мяса животных для убоя.
3. Товароведческая классификация яиц.
Кормоприготовление
1. Способы подготовки зерновых кормов к скармливанию
2. Способы подготовки грубых кормов к скармливанию.