«За что мы любим мороженое»

«За что мы любим мороженое»
Гипотеза: Сливочное мороженое полезнее, чем
шоколадное.
План исследования:
 Выдвинуть гипотезу.
 Выяснить, почему мы любим мороженое.
 Изучить состав сливочного и шоколадного мороженого.
 По результатам социологического опроса выяснить, какое
мороженое предпочитают одноклассники.
 Подтвердить (опровергнуть) гипотезу и сделать выводы по
результатам исследования.
 Составить рекомендации любителям мороженого.
Исследование
Реактивы: КОН (гидроксид калия); CuSO4
(Раствор медного купароса)
Обарудование: штатив с пробирками
Водный раствор сливочного и шоколадного
мороженого
В уже готовый раствор добавляем КОН и CuSO4
Наличие фиолетовой окраски доказывает присутствие
белка в обоих образцах мороженого.
Запрещенные Е:
 Если вам встретятся на пути к мороженому
такие пищевые добавки как: Е 121,Е 123,Е
128,Е 126,Е 216,Е 217,Е 240, знайте, они
запрещенные!!! Некоторые из них
способствуют головным болям и
расстройству желудка!!!!
 Существует определенный ГОСТ на
мороженое – P 52175 – 2003, состав
мороженого по ГОСТу: молоко коровье
натуральное, пастеризованное;
молоко сгущенное цельное с сахаром;
сгущенные и сухие сливки;
масло коровье; яйца куриные; пахта,
сыворотка.
Социологический опрос:
Вопрос - как вы считаете
какое мороженое полезнее
сливочное или
шоколадное?
Ответ – большинство
одноклассников
предпочитают сливочное
мороженое(17 человек) .
шоколадное мороженое
выбрали меньшее кол-во
одноклассников (только 12
человек).
Выводы:
 В составе сливочного мороженого меньше
эмульгаторов и больше белка, чем в шоколадном.
 Сливочное мороженое более калорийное, а значит
очень полезное для растущего организма, так как
калории - это энергия.
 Как только мы съели порцию мороженого, мы
сразу стали получать пятёрки в школе и идти
вперёд за знаниями.
Рекомендации любителям мороженого:
 Проверить целостность упаковки
мороженого.
 Проверить дату изготовления.
 Проверить срок годности продукта.
 Проверить условия хранения и реализации
данного вида товара.
 Внимательно изучить состав мороженого, он
должен соответствовать ГОСТу.
В вечном движении, как вещества
водорода
Разве он мог бы потечь вдруг на зад
Иль на секундочку вдруг замереть?
А наша Юля стремится всегда и везде
успеть.
Юля
Аня
Аня в школу раз пошла
И вернутся не смогла,
Уж понравилось ей в школе
Изучать состав Плутония.
Настя
Настя милая душа
До чего ж ты хороша!
Всё решила ты в момент.
Как простой не сложный реагент.
Он душа любых компаний
Может химиком он станет,
А пока что лишь он школьник
И пятёрки получает.
Максим
В мире формул разобраться сложно.
Это стало вдруг возможно,
Потому что есть Алсу –
Аккуратность, четкость, ум.
Алсу