Document 5132339

Выяснить, что приносит
нам мороженое пользу или
вред.
-изучить материалы по
истории появления
мороженого;
- познакомиться с видами
мороженого;
-провести опрос и
сравнительный анализ
результатов.
Еврейский царь
Соломон
Мороженое в Древнем Китае
древнегреческий врач
Гиппократ
Первый Французский
президент Наполеон III
В зависимости от способа
производства мороженое
разделяют на:
закаленное
мягкое
домашнее
В зависимости от состава мороженое
бывает:


сливочное
плодово-ягодное
 аромат ическое
Покупайте только качественное мороженое и не
злоупотребляйте количеством.
кариес
Заболевания
ЛОР органов
2 яйца,
250 мл сливок,
5 ст.л. сахарной пудры,
2 ст. л. какао
1. Желтки отделить от белков. Из желтков и сахарной
пудры (3 ст.л.) сделать гоголь-моголь.
2. Белки взбить до крепкой пены.
3. Сливки с сахарной пудрой (2 ст.л.) взбить до загустения.
4. Осторожно смешать взбитые белки и
гоголь-моголь, добавить половину
взбитых сливок. Переложить часть
готовой массы в емкость для заморозки.
К оставшейся массе добавить какао и
переложить в другую емкость. Поставить
в морозильную камеру на 2 часа.
5. Ложкой набрать мороженое и положить в
креманку. Украсить взбитыми сливками,
измельченными орехами и тертым
шоколадом.
1. Здоровому человеку можно есть
мороженое 2-3 раза в неделю;
2. Приготовить «домашнее»
мороженое можно и не так уж
сложно;
3. Существует ряд заболеваний,
при которых не рекомендуется
употреблять мороженое;
http://zdorovayazhizn.at.ua/blog/v_quot_zdorovoj_zhizni_quot_
unikalnoe_morozhenoe/2010-11-12-28
http://panorama-rest.com.ua/articles/istoriyakulinarii/to-samoe-morozhenoe/462/ О.Остапчук. Детская энциклопедия:
Мороженое. – ЗАО «Аргументы и факты детям», 2002.
Сайт «В «Здоровой жизни». Уникальное
мороженое.