витамины, ферменты, гормоны и лекарственные препараты

ВИТАМИНЫ, ФЕРМЕНТЫ, ГОРМОНЫ
И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Учитель химии Тихонова С.В.

Витамины

Ферменты

Гормоны

Лекарства




Витамины обладают исключительно
высокой биологической активностью и
требуются организму в очень
небольших количествах. Организм
человека не синтезирует витамины
или синтезирует их в недостаточном
количестве.
Ферменты- биологические
катализаторы белковой природы,
ускоряющие химические реакции в
живых организмах и вне их.
Гормоны – продукты желез
внутренней секреции, выделяющиеся
непосредственно в кровоток
Явления жизнедеятельности
организма как больного так и
здорового, можно понять ,лишь
рассматривая и оценивая
происходящие в нем химические
процессы, а излечение можно достичь
с помощью химических средств

Давайте выясним:
Какие классы витаминов вы знаете?
 Что является основным источником
водорастворимых витаминов?
 Какими особенностями обладают ферменты в
отличие от неорганических катализаторов?
 Какие группы лекарственных препаратов вы
знаете?

Исследовательская работа групп




Группа 1. Исследование содержания
витамина С в различных овощах и фруктах
Группа 2. Исследование активности амилазы
слюны от температуры
Группа 3. Исследование природы инсулина и
адреналина
Группа 4. Исследование строения молекул
лекарственных препаратов ( на примере
аспирина) и их химических свойств
Чтобы начать исследование вам
необходимо:




Разделиться на четыре группы.
Обсудить в группах план ваших действий (в ходе
работы его можно и надо корректировать).
Наметить сроки для проведения исследований,
поиска необходимой информации в Интернете,
консультаций для анализа и оценивания готовых
результатов, взаимопомощи, оформления работ
для их презентации.
Условиться о способах взаимодействия,
общения, оперативной помощи друг другу.
Удачи в
исследовании!