О реализации дуальной системы образования по направлению

О реализации дуальной системы образования
по направлению «Продукты питания
животного происхождения»
Д.Т.Н., ПРОФ.
Гуринович Г.В .
Требованиях предприятий реального сектора
экономики к выпускникам
1
ПРЕДПРИЯТИЯ
крупные с высоким
уровнем
специализации
средние
и малые, преимущественно
частные
узкая
специализация на
производстве, что
совмещение широкого
круга трудовых функций,
требует углубленного
изучения
специальных
дисциплин и частных
технологий для
повышения
эффективности
производства на
каждом конкретном
этапе
наряду с
профессиональными,
включая знания по
управлению малыми
коллективами,
функционированию и
поддержанию систем
обеспечения качества
продукции, экономическим
основам производства
смежных
областей
знание
специальных
технологии и
углубленные
знания химии,
лабораторного
анализа, а
также навыки
делового
общения,
делопроизводс
тва
Вместе с тем, следует сказать, что сколько-нибудь обоснованного прогноза по
соотношению и направленностям подготовки выделенных типов специалистов не
существует
Анализ образовательного уровня работников отрасли
2
- эффективность
труда молодых специалистов с
высшим образованием снижает нехватка практических навыков,
а также недостаточная реакция при решении нестандартных
производственных задач;
эффективность
труда
специалистов
с
производственным опытом снижает недостаточность
-
знаний современных технологий, что требует дополнительного
образования, повышения квалификации и переподготовки;
- существенный недостаток в специалистах со
специальным
высшим
образованием
испытывают
предприятия малой мощности, для которых характерна также
текучесть кадров, в том числе рабочих
- приток рабочих, не владеющих профессиональными
знаниями и приемами
3
Дуальное
Дуальное образование
образование
– это система, способная
объединить образование и производство (бизнес) и
ввести совместную ответственность за подготовку кадров
Дуальное образование дает возможность
-
более
глубокого
освоения
профессиональных
компетенций;
- приобретения новых актуальных компетенций;
- построения непрерывного обучения, включающего
базовую подготовку на первом уровне, профилирование
подготовки на втором уровне и повышение квалификации
в процессе трудовой деятельности;
- диверсификацию подготовки за счет разработки
программ переподготовки
Преимущества участников дуального
образования
4
Студент
приобретение
профессиональных
компетенций на
ранних стадиях
обучения
 формирование
личностных качеств
умение работать
в команде,
ответственность за
порученный участок
 дополнительный
доход
и
стаж
работы
Потенциальный
работодатель
участие в процессе
обучения,
с
дополнением
его
кругом
специфичных
проблем для данного
производства
возможность
на
ранних стадиях оценить
потенциальные
кадровые ресурсы
Институт
доступ к оперативной
информации о текущем
состоянии
производственных
процессов
возможность
внести
коррективы
в
образовательные
программы
и
актуализировать
определенные дисциплины
материал о проблемных
вопросах в
подготовке
специалистов
Основные задачи дуального
образования
5
- подготовка кадров, максимально соответствующих
требованиям работодателей;
мотивация
востребованной
трудоустройства;
обучающихся
специальности
для
получения
и
возможности
- создание дополнительных возможностей повышения
эффективности
подготовки
кадров
высшей
квалификации
за
счет
расширения
программ
подготовки и выбора индивидуальной траектории
подготовки
Этапы реализации дуального образования
6
Первый или подготовительный этап
- подготовка нормативно-правовой документации;
- разработка образовательных программ обучения в части
обеспечения профессиональных компетенций
- заключение договоров с предприятиями;
- определение контингента обучающихся
Второй организационный
- определение траектории обучения на основании выбора
модулей
вариативной
части
профессиональной
программы;
- разработку контрольных мероприятий по итогам
обучения
Третий итоговый
- обучение студентов путем попеременного обучения в вузе и на
производстве методом погружения в производственную среду
Структура образовательной программы
дуального образования
7
Основная образовательная программа
Базовая часть
 инвариантная часть подготовки
опора в обучении на группу
Профессиональная часть
Обще
профессиональная
подготовка
продолжительность
обучения 2 года
Общетехническая и общетеоретическая
подготовка
Специальная
подготовка
Модули
дисциплин
Практическая
подготовка на
предприятии
Сотрудничество «предприятие-вуз» в образовательном
процессе
8
РАЗРАБОТКА ПРОГРАММЫ
- участие в формировании вариативной части профессиональной
образовательной программы путем согласования содержательной части
модуля и количества часов по каждой дисциплине модуля;
участие
в
разработке
паспортов
компетенций
в
части
профессиональных практически значимых компетенций;
-участие в подготовке профессиональных стандартов
-участие в формировании тестовых контрольных заданий и заданий по
итоговой аттестации
РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОГРАММЫ
- непосредственное участие ведущих специалистов предприятияпартнера в процессе обучения в качестве наставников в период
практики,
консультантов
выпускной
работы,
в
составе
квалификационных комиссий по присвоению рабочих разрядов, в
составе комиссий при приемке зачетов
для
оценки успешности
обучения и др.;
- формирование тематики и содержания учебных практических занятий
на основе реальных задач и потребностей производства;
- выполнение выпускной работы по заказу предприятия;
- участие специалистов предприятия в работе комиссий по итоговой
аттестации выпускников
Взаимодействие»вуз-предприятие»
9
- согласование рабочих программ специальной подготовки с
ведущими предприятиями региона;
- последовательная организация практики студентов на одном и том
же предприятии с последующим трудоустройством, что сокращает
продолжительность адаптации выпускников на предприятии. Большой
опыт такого взаимодействия сложился Крестьянским хозяйством
Волкова А.П., ЗАО «Аграрная группа» г. Томск;
- выплата предприятием именных стипендий студенту с прохождением
практики и последующим трудоустройством на предприятии на этом
предприятии;
- проведение встреч студентов с работодателями и анкетирование
студентов
- совместная организация и проведение конференций по актуальным
производственным вопросам
- краткосрочные программы подготовки от 72 час и переподготовки
кадров (700 час), разработанные по заказам предприятий.