Надо ли доказывать, что правильное питание и здоровый образ

Надо ли доказывать, что правильное питание
и здоровый образ жизни неразделимы!
Правильное, рациональное или здоровое питание каждого человека - и мужчины, и
женщины, и ребенка подразумевает поступление в организм адекватного количества
энергии и широкого спектра пищевых веществ (нутриентов), необходимых для
постоянного обновления всех клеток и тканей, нормального функционирования органов и
систем, для правильного протекания процессов обмена веществ.
Потребности людей в пищевых веществах и энергии различны и зависят от возраста,
роста, физической активности, периода беременности или кормления ребенка грудью и
многих факторов внешней среды. Поэтому в каждом отдельном случае при изменении
условий жизни или физиологического состояния человека рекомендации по здоровому
питанию могут изменяться, уточняться, конкретизироваться.
Неправильное питание человека – это один из факторов, который может привести к
количественному и качественному нарушению нормального состава бактериальной флоры
кишечника, т.е. к дисбактериозу.
Кишечник содержит миллиарды различных бактерий и микроорганизмов, как
«полезных» (облигатная флора), так и «вредных» (патогенная флора), существует их
определенные
количественные
ограничения,
свойственные
нормальной
жизнедеятельности кишечника, нарушение баланса которых и приводит к
дисбактериозу: патогенная флора (стафилококк, грибы кандида, гнилостные и
бродильные микроорганизмы и т.д.) начинает преобладать, размножаться и заселять
кишечник в то время как уменьшается количество «хороших» бактерий
(бифидобактерий, лактобактерий, актобацилл). Нарушение состава полезной
микрофлоры кишечника происходит под влиянием различных факторов: снижение
иммунитета, неправильное питание, стрессы, лечение антибиотиками, плохая экология,
инфекционные заболевания кишечника. Поскольку кишечник играет немаловажную
роль в организме - переваривает пищу, вырабатывает и усваивает витамины и
минеральные вещества, стимулирует иммунную систему, заведует обменными
процессами в организме, то любые нарушения с его стороны очень пагубно влияют на
жизнедеятельность всего организма человека в целом.
Симптомы дисбактериоза у человека могут быть следующие: общие (головная боль,
быстрая утомляемость), аллергические и симптомы со стороны пищеварительной
системы (боли в животе, метеоризм, запах изо рта, изменение цвета языка, понос, запор,
снижение массы тела). Все эти симптомы не абсолютны и могут являться следствием не
только дисбактериоза. Также важно учесть, что на ранней стадии дисбактериоз может
проходить бессимптомно.
Существует 4 стадии развития дисбактериоза кишечника:
1.
Первая стадия дисбактериоза – «начальная», характеризуется незначительным
снижением количества «полезных» бактерий. Патогенная микрофлора незначительно
увеличена. Признаков как таковых нет.
2.
Вторая стадия дизбактериоза – это резкое уменьшение численности
бифидобактерий, лактобактерий, актобацилл и т.д. (иначе «облигатной флоры») в
кишечнике и стремительное размножение патогенных микроорганизмов. Признаки на
этой стадии: боль в животе, понос, запор, метеоризм и т.д.
3.
Третья стадия дисбактериоза характеризуется развитием воспалительных
процессов на стенках кишечника под влиянием патогенных бактерий. В каловых массах
возможны частички непереваренной пищи. Естественно, признаки, характерные второй
стадии, присущи и третьей.
4.
Четвертая стадия дисбактриоза характеризуется превалирующим количеством
патогенных бактерий и грибов в кишечнике над облигатной флорой. То есть большая
часть микроорганизмов, населяющих кишечник – «вредные»! Эта стадия
предшествует острой кишечной инфекции, что в итоге может привести к общему
истощению организма.
Дисбактериоз кишечника – это довольно распространенное заболевание, которым
может заболеть как взрослый человек, так и грудной ребенок. Важно вовремя обратить
внимание на характерные признаки и возможный дискомфорт в области кишечника и
всей пищеварительной системы.
Чтобы выяснить, есть ли у Вас дисбактериоз и если есть, то в какой форме и
на какой стадии, на базе микробиологической лаборатории Федерального
государственного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в
Ульяновской
области»
(т.
40-50-17)
есть
возможность
провести
микробиологическое исследование фекалий для определения состояния микрофлоры
кишечника.