3 - Russian American Community Services

February 2016 Menu
RACS Russian American Community Services, 300 Anza St., Tel.: 415-387-5336 *www.racssf.org
Sponsored by the Department of Aging and Adult Services of San Francisco
Monday
Tuesday
1 Roast Turkey,
Sweet Potatoes*+,
Green Beans+,
Broccoli Slaw
Salad+*, Apple
Sauce
8 Turkey Meatballs,
Pasta, Peas*, Beets
Salad, Orange+
2 Lecture at 12
on Nutrition
Borsch*+,
Piroshki, Red
Cabbage Salad+ ,
Tropical fruit salad +
9 Veggie Soup*+,
Kotleti, Buckwheat, ,
Broccoli*+, Turnip
Salad+,
Apple
15
Presidents’ Day
Closed
22 Beef Stroganoff,
Spaghetti, Green
Beans*,
Broccoli Slaw
Salad+*, Maple
Pudding
29 Roast Pork,
Orzo,
Cauliflower+,
Broccoli Slaw
Salad+*, Baked
Apple
Wednesday
3 Pork Roast, Pasta,
Broccoli+*, Tossed
Greens Salad*,
Orange+
10 Chicken Leg ¼ ,
Barley,
Collard Greens *+,
Greens/Bell Pepper
Salad+*,
Banana
16 Pelmeni in Broth, 17 Roast Pork,
Peas*, Carrots
Buckwheat,
Salad*, Orange+
Cauliflower+,
Spinach/Tomato
Salad+*, Banana
23 Borsch*+,
Piroshki, Red
Cabbage Salad+ ,
Tropical Fruit
Salad+
24 Chicken Leg ¼ in
Lemon/Pepper,
Buckwheat,
Cauliflower+, Tossed
Greens Salad*,
Orange+
Thursday
Friday
4 Veggie Soup *+,
Chicken w/ Stroganoff
Sauce, Buckwheat,
Peas+, Vinaigrette
Salad+*,
Banana
11 Spinach Soup*+,
Shepherd’s Pie with
Veggies Blend*,
Cabbage/Pickles
Salad+, Pineapple
chunks+
18 Saints day &
Birthdays
Veggie Soup *+, Roast
Beef, Roasted Potatoes,
Carrots*, Olivier Salad*,
Pear, Ice Cream
25 Veggie Soup *+,
Meatloaf (Turkey),
Barley, Peas*, Pasta
with Veggie Salad+ *,
Pineapple chunks +
5 Russian Fish Cake,
Boiled Potatoes,
Cauliflower*+, Pasta
with Veggie Salad+ *,
Pineapple Chunks+
*Menu is subject to
change without notice.
** Hot Tea, Coffee,
Bread served daily;
***LF milk is served
daily except Wed &
Fri, - Soy Milk will be
served these days
12 Pollock, Brown
Rice, Green Beans*,
Coleslaw Salad*+,
Orange+
19 Seasonal Fish,
Brown Rice, Eggplant
Stew*, Beets Salad,
Maple Pudding
26 Seasonal Fish,
Mashed Potatoes,
Five Veggies Mix*+,
Cabbage\Apple
Salad+, Pear
февраль 2016 Меню RACS Русско-Американская организация взаимопомощи 300 Anza St. тел.:415-387-5336 *www.racssf.org
спонсируется отделом пожилых г. Сан-Франциско
Понедельник
1 Запеченная
индюшка, сладкий
картофель, зеленая
фасоль, салат из
брокколи, яблочное
пюре
8 Тефтели из
индюшки,
макароны, горошек,
салат свекольный,
апельсин
15
Закрыто
Президентский
День
22 Бефстроганов,
макароны, зеленая
фасоль, салат из
брокколи, пудинг
29 Запечённая
свинина, макароны
орзо, цветная
капуста, салат из
брокколи,
запеченное яблоко
Вторник
Среда
2 Лекция в 12 по
3 Запечённая
диетологии
свинина,
Борщ, пирожки,
макароны,
салат из красной
брокколи, салат
капусты,
зеленый,
фруктовый десерт апельсин
9 Суп, котлеты,
10 Куриная ножка,
гречневая каша,
перлов. каша,
брокколи, салат из коллард тушеный,
редьки, яблоко
салат овощной,
банан
16 Пельмени в
бульоне, горошек,
салат морковный,
апельсин
17 Запечённая
свинина, гречн.
каша, цветная
капуста, салат со
шпинатом, банан
23 Борщ, пирожки,
салат из красной
капусты,
фруктовый десерт
24 Куриная ножка,
гречневая каша,
цветная капуста,
салат зеленый,
апельсин
* В меню
возможны
изменения.
Четверг
4 Суп, курица под
соусом “Строганоф”,
гречневая каша,
горошек, винегрет,
банан
Пятница
5 Рыбные котлеты,
картофель, цветная
капуста, салат
макаронный,
ананас кусочками
11 Cуп из шпината,
картофельная
запеканка с овощами,
салат из капусты с
соленым огурцом,
ананас кусочками
18 Именины и дни
12 Рыба по сезону,
коричневый рис,
зеленая фасоль,
салат из капусты,
апельсин
рождения
Суп, ростбиф,
запеченный
картофель, морковь,
салат оливье, груша,
мороженое
25 Суп, мясной рулет
из индюшки, перловая каша, горошек,
салат макаронный,
кусочки ананаса
**** Молоко
ежедневно кроме
среды и пятницы, в
эти дни будет соевое
молоко
19 Рыба по сезону,
коричневый рис,
тушеные
баклажаны, салат
свекольный, пудинг
26 Рыба по сезону,
картофельное пюре,
овощи, салат
капустный с
яблоками, груша
** Всегда есть
горячий чай, кофе.
*** Ежедневно в
меню хлеб.