January 2016 Menu - Russian American Community Services

January 2016 Menu
RACS Russian American Community Services, 300 Anza St., Tel.: 415-387-5336 *www.racssf.org
Sponsored by the Department of Aging and Adult Services of San Francisco
Monday
Tuesday
*Menu is subject to
change without
notice.
** Hot Tea, Coffee,
Bread served daily;
4 Chicken w Curry
Sauce, Couscous,
Peas and Carrots*,
Cabbage Salad+*
Apple Sauce
11 Holiday lunch
Pelmeni in Broth,
Peas*, Pickled
Cabbage+,
Mandarin+,
Chocolate candy
18 Roast Pork,
Orzo,
Cauliflower+,
Broccoli Slaw
Salad+*, Baked
Apple
***LF milk is served
daily except Wed &
Fri, - Soy Milk will
be served these
days
5 Veggie Soup *+,
Golubtsi, Mashed
Potatoes, Carrots
Salad*, Orange+
Wednesday
6 Roast Pork,
Buckwheat,
Cauliflower+,
Spinach/Tomato
Salad+*, Banana
12 Borsch*+,
13 Chicken Leg ¼ in
Piroshki, Red
Lemon/Pepper,
Cabbage Salad+ ,
Buckwheat,
Tropical Fruit
Cauliflower+, Tossed
Salad+
Greens Salad*,
Orange+
19 Veggie Soup
20 Chicken with Onions
*+,Kotleti,
and Bell Pepper+*,
Buckwheat,
Roasted Potatoes,
Green Beans *+,
Carrots*, Greens Bell
Cabbage w
Pepper Salad+*,
Cranberry Salad+ *, Banana
Tropical fruit mix +
25 Chicken
26 Veggie Soup *+, 27 Paprika Chicken Leg
Stroganoff,
Golubtsi+, Mashed
¼, Bulgur Wheat, Calif.
Buckwheat, Braised Potatoes, Carrot
Blend Veggies*+,
Cabbage+, Tossed Salad*,
Spinach/Tomato
Greens Salad*,
Orange+
Salad+*, Banana
Jello w Fruits
Thursday
Friday
1
Happy New
2016 Year!
Closed
7 Russian Orthodox
Christmas
Closed
8 Pollock, Brown
Rice, Eggplant Stew*,
Beets Salad, Maple
Pudding
14 Veggie Soup *+,
Meatloaf (Turkey),
Barley, Peas*, Olivier
Salad*, Pineapple
chunks +
15 Seasonal Fish,
Mashed Potatoes,
Five Veggies Mix*+,
Cabbage\Apple
Salad+, Pear
21 Spinach Soup *+,
Roast Turkey Breast,
Rice Pilaf, Broccoli+*,
Cilantro Cabbage
Salad+ *, Pear
22 Grilled Tilapia,
Boiled Potatoes,
Peas*, Cucumber/Dill
in Sour Cream
Salad+, Orange+
28 Saints day &
Birthdays
Veggie Soup, Roast
Pork, Rice Pilaf, Spinach
with Corn, Beets Salad,
Pineapple Chunks+, Ice
Cream
29 Seasonal Fish
(Pollock), Pasta,
Cauliflower+*,
Cilantro Cabbage
Salad+ *, Pear
январь 2016 Меню RACS Русско-Американская организация взаимопомощи 300 Anza St. тел.:415-387-5336 *www.racssf.org
спонсируется отделом пожилых г. Сан-Франциско
Понедельник
* В меню
возможны
изменения.
Вторник
**** Молоко
ежедневно кроме
среды и пятницы, в
эти дни будет
соевое молоко
4 Курица в соусе
5 Суп, голубцы,
кари, кускус,
томатный соус,
горошек и
картофельное пюре,
морковь, салат из салат морковный,
капусты, яблочное апельсин
пюре
11 Празднечный обед 12 Борщ, пирожки,
Пельмени в
салат из красной
бульоне, горошек, капусты,
квашеная капуста, фруктовый десерт
мандарин,
шоколадка
18 Запечённая
19 Суп, котлеты,
свинина,
гречневая каша,
макароны орзо,
зеленые бобы,
цветная капуста,
салат из капусты с
салат из брокколи, клюквой, фруктовый
запеченное яблоко десерт
25 Курица под
26 Суп, голубцы,
соусом
томатный соус,
“Строганоф”,
картофельное пюре,
гречн. каша,
салат морковный,
тушеная капуста,
апельсин
салат зеленый,
желе фруктовое
Среда
** Всегда есть
горячий чай, кофе.
*** Ежедневно в
меню хлеб.
Четверг
Пятница
1 С Новым Годом!
Закрыто
6 Запечённая
свинина, гречневая
каша, цветная
капуста, салат со
шпинатом, банан
7 Рождество
Закрыто
8 Рыба по сезону,
коричневый рис,
тушеные баклажаны,
салат свекольный,
пудинг
13 Куриная ножка,
гречневая каша,
цветная капуста,
салат зеленый,
апельсин
14 Суп, мясной рулет
из индюшки, перловая
каша, горошек,
салат оливье, кусочки
ананаса
15 Рыба по сезону,
картофельное пюре,
овощи, салат
капустный с
яблоками, груша
20 Курица с
овощами,
запеченный
картофель, морковь,
салат овощной,
банан
27 Куриная ножка,
пшеничный булгур,
овощное ассорти,
салат со шпинатом,
банан
21 Cуп, запеченная
индюшка, рисовый
плов, брокколи, салат
из капусты, груша
22 Тилапия на гриле,
картофель, горошек,
салат из огурцов,
апельсин
28 Именины и дни
29 Рыба по сезону,
макароны, цветная
капуста, салат из
капусты,
груша
рождения
Суп, запечённая
свинина, рисовый
плов, шпинат с
кукурузой, салат
свекольный, ананас
кусочками, мороженое