Дистанционный турнир по здоровью «Весенняя олимпиада по здоровью – исследование

Дистанционный турнир по здоровью
«Весенняя олимпиада по здоровью – исследование
вредных пищевых добавок»
Условия конкурса
Время проведения: 23.04.13 - 23.05.13
Срок регистрации до: 20.05.2013
Срок отправки работ: до 23.05.13 до 23:59 Московского времени
Подведение итогов: 23.06.2013 (итоги могут быть объявлены раньше, но не
позже этого срока)
Категория участников: дошкольники, школьники 1-11 классов
Область знаний: естественные науки, общие знания.
Цель конкурса
Осознание в дошкольном и школьном возрасте необходимости ведения
здорового образа жизни, соблюдение правил гигиены, употребление
здоровой пищи.
Однажды житель страны Неболейки Пан Спортсмен попал в
наш супермаркет. На полках магазина он увидел различные
красочные коробочки: сок, конфеты, шоколад и т.д. Они ему так
понравились. Но пан Спортсмен не спешил положить все эти
продукты в свою корзину. Он стал внимательно изучать состав
продуктов, которые были написаны на упаковках. И к его
удивлению многие цифры и буквы оказались для него не
понятны. Он позвал на помощь мудрого дедушку
Здоровячка. Дедушка Здоровячок пояснил пану
Спортсмену, что обозначают все эти не понятные цифры
и буквы в содержании продуктов. Ведь в стране
Неболейке в магазинах только здоровая еда, и поэтому
таких непонятных обозначений на упаковках нет.
Дорогие ребята! Вам предлагается совершить незабываемое творческое
путешествие вместе с жителями Неболейки -Здоровячками, которые покажут
вам список вредных пищевых добавок. Вам предстоит провести
исследование продуктов, составить их список, определить содержат ли они
вредные пищевые добавки. И как эти добавки в той или иной степени вредны
для здоровья. Лучшие участники – исследователи вредных продуктов
получат свидетельства и дипломы Здоровячков.
Итак, дорогие ребята, вам необходимо:
1 – выбрать продукты, сфотографировать их:
2 –изучите список вредных добавок
ДОБАВКИ, ПРИЧИНЯЮЩИЕ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ:
Влияющие отрицательно на работу кишечника: E-220, 221, 222, 223, 224
Влияющие отрицательно на переваривание пищи: E-338, 339, 340, 341, 450,
461, 463, 465, 466, а также находящаяся в мороженном E-407 (не знаю, может
в России и нет этой добавки в мороженом)
Пищевые добавки, причиняющие вред коже: E-230, 231, 232, 233
Добавка, мешающая усвоению витамина B 12: E-200
Добавка, повышающая холестерин: E-320, 321
Увеличивающие чувствительность нервной системы: E-311, 312
Вызывающая гнилостные процессы во рту и вред организму: E-330,
используется во многих лимонадах и во многих других продуктах (от себя –
как ни странно – это лимонная кислота. Она искусственная что ль? Не из
лимонов делается?)
Добавки, которые могут вызвать раковые заболевания: E-131, 142, 210, 211,
213, 214, 215, 216, 217
Очень опасные добавки
провоцируют рост раковых клеток!
E-123, 102, 110 – последняя часто используется в карамелях, фруктовых
сиропах, в шоколадных батончиках, в рыбных палочках, в готовых соусах, в
каких-то мягких сырах и в пудингах.
В России официально запрещены только пять добавок
Е-121 (цитрусовый красный краситель, которым любят обрабатывать корки
апельсинов);
Е-123 (амарант) – специфический краситель, одноименное растение не
причем;
Е-240 – формальдегид, очень ядовитое вещество – то самое, в котором
«спиртуют» лягушек и прочие органические вещи;
Е-924а и Е-924b – раньше их использовали для улучшения муки.
Остальной цивилизованный мир запрещает к использованию гораздо
большее количество пищевых добавок.
3 – изучите, состав выбранного, может быть любимого, вами продукта
Е 171 – могут привести
к заболеваниям печени и почек.
4 – занесите продукт в таблицу вредных или полезных продуктов
5 – напишите свои выводы, составьте свой здоровый и полезный рацион
питания.
Берегите здоровье смолоду
Выбирайте здоровую еду!
Присылайте нам свои исследования продуктов с вредными добавками в
формате word или сделайте свою презентацию вашего исследования. Ждем
ваших работ с нетерпением!
Жители - Здоровячки страны Неболейки.