69 - Планета мировое кафе

…
зкуски…
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ . . . . . . . .305.-
…
бу ргер ы/
сэндвичи …
Соус гуакамоле на основе авокадо, кукурузные чипсы.
СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ . . . . . . . . . . . . . . . .250.Огурцы, помидоры, зелень.
КОЛЬЦА КАЛЬМАРА
. . . . . . . . . . . . . . .310.-
Кальмары в острой панировке.
ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ . . . . .410.Запечённые куриные крылышки, подаются с морковью,
огурцами и соусом.
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ . . . . . . . . . . . . . . . .350.-
Сырные палочки в панировке, подаются с томатным соусом.
СЕЛЬДЬ
ДОМАШНЕГО ПОСОЛА . . . . . . . . . . . . . .230.Подаётся с дольками картофеля, свёклы, лука,
бородинским хлебом.
ОВОЩИ ТЕМПУРА . . . . . . . . . . . . . . . . . .180.Перец, морковь, цукини в азиатской темпуре.
ТАР-ТАР ИЗ ТУНЦА . . . . . . . . . . . . . . . . .425.Тунец, микс салат, мягкий соус на основе авокадо.
КАЛИФОРНИЯ
285.-
425.-
ФИЛАДЕЛЬФИЯ
325.-
490.-
ФИЛАДЕЛЬФИЯ ШИК
290.-
435.-
ПЛАНЕТА
170.-
255.-
Роллы с креветкой, авокадо, огурцом, тобико.
Баклажаны с ореховой начинкой (4шт.).
ГУАКАМОЛЕ С КУКУРУЗНЫМИ
ЧИПСАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235.-
суши-б р …
1
2
3
4
Роллы с лососем, рисом, нежным сливочным сыром.
БУРГЕР ПЛАНЕТА . . . . . . . . .465.Сочная котлета из рубленой говядины,
приготовленная на гриле с беконом.
ПЛАНЕТА КЛАБ
СЭНДВИЧ . . . . . . . . . . . . . . .395.Бекон, японский майонез, листья
салата, помидор, обжаренный
картофель, яйцо, белый хлеб.
ЧИАБАТТА
С ГОВЯДИНОЙ . . . . . . . . . . .355.-
Роллы с нежнейшим лососем, авокадо, сливочным сыром,
икрой тобико, соусом унаги и майонезом.
Роллы с лососем, салатом, сливочным сыром и такуаном.
УНАГИ ОНИГАРА
290.-
Копчёный угорь, сливочный сыр, такуан, соус унаги.
КАППА МАКИ
435.95.-
Роллы с огурцом, кунжутными семечками.
Говядина гриль, классическая чиабатта,
японский майонез, листья салата.
Подаётся с картофелем фри,
кетчупом и горчицей.
УНАГИ
225.-
ЧИАБАТТА
С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ . . . .320.-
СЯКЭ
Роллы с лососем, рисом, горчицей васаби.
165.-
Куриная грудка гриль, классическая
чиабатта, японский майонез,
листья салата. Подаётся с маринованным
огурцом, картофелем фри, кетчупом и
горчицей.
КРЕВЕТКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .430.В АЗИАТСКОЙ ТЕМПУРЕ
Роллы с копчёным угрём, огурцом, рисом, кунжутными
семечками.
— С А ШИМИ — 1Ш.—
СЯКЭ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205.Ломтики нежнейшего лосося.
МАГУРО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265.Ломтики изумительного тунца.
Подаются со сладким соусом чили.
— НИГИРИ СУ ШИ — 1Ш.—
КЕСАДИЙЯ С КУРИЦЕЙ . . . . . . . . . . . . .310.Кесадийя с курицей и сыром.
Десерт�
Подаётся с помидорами конкассе и соусом гуакамоле.
УНАГИ КУНСЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100.-
Ароматный копчёный угорь.
МАГУРО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100.МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ . . . . . . . . . . . . . .160.ГРЕНКИ ИЗ БОРОДИНСКОГО
ХЛЕБА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .150.Традиционные чесночные гренки из бородинского хлеба.
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНКА . . . . . . . . . . . . . . .150.Булочка со злаками, бородинский хлеб, чиабатта.
н комп нию …
ОДИН ШАРИК
ФРУКТОВОГО СОРБЕТА . . . . . . . . . . . . .50.Лимон, манго.
ОДИН ШАРИК КЛАССИЧЕСКОГО . . . .50.ИТАЛЬЯНСКОГО МОРОЖЕНОГО
Ваниль, Шоколад, Клубника
Соус на выбор: карамельный, шоколадный, клубничный.
ОРИГИНАЛЬНОЕ
ЯПОНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ
НА ОСНОВЕ КОКОСОВОГО МОЛОКА,
ОБЁРНУТОЕ В НЕЖНУЮ РИСОВУЮ
ОБОЛОЧКУ
ОДИН ШАРИК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90.-
МИРОВОЕ АССОРТИ . . . . . . . . . . . . . . . .650.Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, оливки,
маслины, сыр, кукурузные чипсы с соусом гуакамоле.
АССОРТИ ПЛАНЕТА . . . . . . . . . . . . . . . .650.Креветки в азиатской темпуре, кольца кальмаров
в темпуре, острые куриные крылья, гренки
из бородинского хлеба.
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
НА КОМПАНИЮ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .450.Ассорти сезонных фруктов.
С МЕНЮ, А ТАКЖЕ ПОЛНЫМ ПРЕЙСКУРАНТОМ ВЫ
МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ НА ДОСКЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ НАШЕГО РЕСТОРАНА. КАЛОРИЙНОСТЬ УКАЗАНА НА БЛЮДО. ПОДАЧА БЛЮД МОЖЕТ ОТЛИЧАТЬСЯ
ОТ ПРЕДСТАВЛЕННОЙ НА ФОТОГРАФИЯХ.
ТРИ ШАРИКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .230.Ваниль, Клубника, Зелёный чай, Чёрный кунжут,
Шоколад, Манго, Кокос.
ЧИЗКЕЙК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .295.Классический чизкейк.
ДОМИНО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .270.Шоколадный ролл со свежими фруктами в обсыпке
из стружки миндаля.
ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ.
ДАТА ЗАПУСКА МЕНЮ: сентябрь 2014
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ . . . . . . . . . . . . .295.-
Бухгалтер
СЯКЭ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100.Нежный лосось.
— ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ —
ОСАКА МАКИ
255.-
ХАМАНИШИ МАКИ
395.-
Пикантные тёплые роллы с копчёным угрём, сливочным
сыром, красной икрой на бамбуковом листе.
Изысканные тёплые роллы с копчёным угрём, королевской
креветкой, сливочным сыром, авокадо в хрустящей
панировке с ореховым соусом.
— Г У НК А Н М А К И — 1Ш.—
Креветка с острым соусом
УНАГИ КАРАЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85.Копчёный угорь с острым соусом
МАГУРО КАРАЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85.Тунец с острым соусом.
Шоколадная сфера с имбирным мороженым,
подаётся с орехами и гранатом.
Шеф
Варёная тигровая креветка в кисло-сладком соусе.
ЭБИ КАРАЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85.-
ШОКОЛАДНАЯ СФЕРА . . . . . . . . . . . . . .320.-
Директор
АМАДЗУ ЭБИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100.-
Ваниль, Клубника, Зелёный чай, Чёрный кунжут,
Шоколад, Манго, Кокос.
Подаётся с мягким сливочным соусом.
ОПИСАНИЯ БЛЮД В МЕНЮ МОГУТ НЕ СОДЕРЖАТЬДЕТАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ О ВХОДЯЩИХ ИНГРЕДИЕНТАХ. ПРИ НАЛИЧИИ У ВАС АЛЛЕРГИИ УТОЧНЯЙТЕ ИНФОРМАЦИЮ О ПОДРОБНОМ СОСТАВЕ
БЛЮД У ВАШЕГО ОФИЦИАНТА. СВЕДЕНИЯ, УКАЗАННЫЕ В ДАННОЙ БРОШЮРЕ, НОСЯТ ИНФОРМАЦИОННЫЙ ХАРАКТЕР.
Изысканный тунец.
Классический венский яблочный штрудель,
подаётся с шариком мороженого.
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА . . . . . . . . . . . . . .285.Ассорти сезонных фруктов.
69
— РЫБА. К АК НИ КРУТИ —
СЯКЭ КАРАЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85.Лосось с острым соусом.
- порция из 6 штук
/
порция из 9 штук -
— СЕТЫ —
ПЛАНЕТА СЕТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1250.-
Филадельфия Маки 1\2, Унаги Онигара Маки 1\2, Унаги
Маки, Планета Маки, Калифорния Маки, Сякэ, Нигири Суши,
Амадзу Эби Суши, Карай Эби Гункан, Карай Унаги Гункан.
ПРЕМИУМ СЕТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 995.Филадельфия Шик, Унаги Онигара Маки 1\2,
Калифорния Маки, Филадельфия Маки 1\2,
Планета Маки, Унаги Маки.
…
…
с лты …
су пы …
гор
чие бл юд …
ЧУККА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .225.-
БОРЩ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .240.-
РЁБРА BBQ
НИСУАЗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .450.-
ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП . . . . . .180.-
Классический чукка салат с ореховым соусом.
Тунец, дольки отварного картофеля, помидоры,
перепелиные яйца, соус.
Традиционный русский борщ на мясном бульоне.
Подаётся с хлебной гренкой и сыром.
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ . . . . . . . . . . . . . .495.-
МИНЕСТРОНЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .225.-
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ . . . . . . . . . . . . . . . . .265.-
КУРИНАЯ ЛАПША . . . . . . . . . . . . . . . . . .220.-
Говядина гриль, смесь салатов, картофель, цукини.
Свежие овощи, мягкий сыр, маслины, оливковое масло.
Традиционный итальянский овощной суп.
Домашняя куриная лапша.
ЦЕЗАРЬ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ . . . . . . .325.Куриная грудка гриль, листья салата, перепелиные яйца,
сыр, специальная заправка.
ГРИЛЬ САЛАТ ПЛАНЕТА . . . . . . . . . . . . .350.Куриная грудка маринованная в травах
и приготовленная на гриле, овощи гриль, томатная
заправка.
ОЛИВЬЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .230.Классический салат Оливье.
ЛЁГКИЙ САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК . . . . . . .250.Лёгкое сочетание креветок, свежих овощей
с цитрусовой заправкой.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .650.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1200.-
СТАНДАРТНАЯ/ 230Г
БОЛЬШАЯ/ 460Г
СТРИПЛОЙН СТЕЙК . . . . . . . . . . . . . . 1500.Говяжий стейк стриплойн.
Подаётся с дольками картофеля по-средиземноморски
и веточкой розмарина.
ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ . . . . . . . . . . . .450.И ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ ПО-КИТАЙСКИ
ТОМ ЯМ
Говядина, приготовленная с дольками картофеля
и овощами в перечном соусе.
Пикантный тайский суп, приготовленный
по оригинальному рецепту с креветками,
грибами и азиатскими специями – кафиром,
лемонграссом, имбирём.
ГОВЯДИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ . . . . .395.-
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .295.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .385.-
СТАНДАРТНАЯ/ 220Г
БОЛЬШАЯ/ 330Г
Говядина по-строгановски в сливочном соусе.
Подаётся с картофельным пюре, гренкой
и розмарином.
КЕБАБ ИЗ ЯГНЁНКА НА ГРИЛЕ . . . . . . .395.Кебаб из ягнёнка с помидорами, огурцами
и греческим соусом. Подаётся с картофелем фри.
МИМОЗА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .230.Классический салат мимоза.
Свиные рёбрышки BBQ на гриле.
Подаются с картофелем фри и овощами гриль.
ТЕРИЯКИ С КУРИЦЕЙ И КИНОА . . . . . .360.-
Ди�-Сам�
Кусочки курицы, обжаренные в соусе терияки.
Подаются с рисом и киноа.
КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ НА ГРИЛЕ . . . . . . .320.Кебаб из курицы с помидорами, огурцами и греческим
соусом. Подаётся с картофелем фри.
ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА . . . . . . . . . . . . . . . .750.Цыплёнок табака, приготовленный на гриле.
Подаётся с картофельными дольками и соусом сальса.
л пш …
КАЛЬМАР И КРЕВЕТКИ/ ТЕЛЯТИНА/ БАРАНИНА/
МИДИИ И КРЕВЕТКИ/ КРЕВЕТКА И ШПИНАТ /
АКУЛА/ КУРИЦА/ОВОЩИ/ ЛОСОСЬ, СЫР 60.КРАБ / ГРЕБЕШОК, КРЕВЕТКА И ТОБИКО
70.-
ЛАПША С ОВОЩАМИ . . . . . . . . . . . . . . .310.Лапша, приготовленная на воке с овощами, грибами,
соусом терияки, ароматными специями.
— СОУС НА ВЫБОР —
СИБАС "ВИХЕН" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .460.Медальоны из сибаса, приготовленные по- голландски
в лимонно- сливочном соусе с каперсами на рисовой
подушке.
ОСЬМИНОГ ПО-ГАЛИСИЙСКИ . . . . . . .355.Щупальца осьминога на гриле с картофелем,
паприкой и тимьяном.
ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ . . . . . . . . . . . . . . . . .570.Подаётся с дольками картофеля и овощами гриль.
ЛАПША С КУРИЦЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . .350.Лапша, приготовленная на воке с курицей и овощами
под пряным соусом Карри.
ЛАПША С ЛОСОСЕМ . . . . . . . . . . . . . . .380.Лапша, приготовленная на воке, с лососем, овощами,
соусом терияки, пряными специями.
КИСЛО-СЛАДКИЙ
ОВОЩНОЙ . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .20.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .20.-
… з втрки …
— ЛАПША НА ВЫБОР —
НИКОГДА НЕ ПОЗДНО ;)
ДИМ - САМ СЕТ «МЯСНОЙ»
. . . . . . . . . . . .305.-
телятина 2шт. / курица 2шт./ баранина 2шт.
ЯКИСОБА ЯИЧНАЯ ЛАПША
ДОБРОЕ УТРО
УДОН ПШЕНИЧНАЯ ЛАПША
БОЛЬШОЙ АМЕРИКАНСКИЙ ЗАВТРАК
ХАРУСАМЭ ПРОЗРАЧНАЯ ЛАПША
Скрэмбл или яичница из 3-х яиц с беконом
или сосисками на ваш выбор:
ДИМ - САМ СЕТ «МОРЕПРОДУКТЫ»
г рнир ы …
. . . . .320.-
мидии и креветки 2шт. / краб 2шт./
креветка и шпинат 1шт./ овощи и грибы 1 шт.
Соус на выбор к сету: овощной или кисло-сладкий.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95.ОВОЩИ НА ГРИЛЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180.КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ
ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ . . . . . . . . . . . . . . .150.РИС БЕЛЫЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100.РИС КОРИЧНЕВЫЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120.КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .150.-
ВС Е ГДА-ВС Е ГДА
Соус на выбор к сету: овощной или кисло-сладкий.
— СОУС НА ЛЮБОЙ ВКУС —
БЛЮ ЧИЗ/ ЧЕСНОЧНЫЙ/ ЦАЦИКИ/
МАРИНАРА/ ГУАКАМОЛЕ/ САЛЬСА
. . . . .30.-
ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160.-
— МИРОВОЕ К АФЕ —
1
2
3
БЕКОН . . . . . . . . . . . . . . . . . .290.СОСИСКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ .350.СОСИСКИ ИЗ КУРИЦЫ . . .350.-
… л нчи …
Б УД Н И
12:00 -16:00