Призываем к справедливому производству шоколада!

ОБРАЩЕНИЕ КО ВСЕЙ ЕВРОПЕ
Призываем к справедливому производству шоколада!
Если ты один из тех миллионов «шоколадоманов», то приготовься к плохим новостям, так как смириться с реальностью
не просто. Рынок шоколадных изделий растет, и торговля приносит огромные прибыли, но многие работники на какаоплантациях в Африке, Латинской Америке и Азии сталкиваются с суровой реальностью:
● абсолютная бедность, как результат низких и нестабильных доходов;
● плохие условия труда и жизни: вредная для здоровья работа, сверхурочные часы и низкая питательная ценность
пищевых продуктов;
● эксплуататорские условия труда детей на какао-плантациях;
● ухудшение плодородности полей из-за неустойчивого развития сельского хозяйства и посадки монокультур.
Мы требуем, чтобы производители шоколада
1. Гарантировали какао-фермерам и их работникам справедливую оплату труда;
2. Защищали права человека и трудовые права на всей цепочке производства какао и боролись
против рабского труда детей;
3. Поддерживали фермеров на их пути к устойчивому и диверсифицированному развитию сельского хозяйства;
4. Присоединились к независимой системе сертификации и мониторинга.
Имя
Адрес
Электронная почта (при желании можно
присоединиться к рассылке НПО Мондо)
Подпись
Обращение будет передано производителям шоколада в июне 2015 на их Генеральной Ассамблее. В то же время, вы можете поддержать какао-фермеров, покупая шоколадную продукцию под знаком справедливой торговли!
Смотрите дополнительную информацию на
www.makechocolatefair.org
Описание требований кампании
1) Гарантировать какаофермерам и их работникам
справедливую оплату труда
Производители шоколада должны
гарантировать мелким фермерам и
их наемным работникам достаточный
заработок, который бы смог обеспечить
достойное существование их семье в
стране их проживания. В настоящее
время средний доход фермеров
и их работников находится ниже
абсолютной черты бедности, что
означает, что они живут менее,
чем на 1,25 США долларов в день.
Достойная зарплата должна покрывать
основные потребности фермеров, их
работников и членов их семей. К числу
таких потребностей можно отнести
расходы на жилье, питание, питьевую
воду, здравоохранение, образование,
уход за детьми, транспорт и налоги.
Для гарантирования такого дохода
мелким фермерам необходимо ввести
справедливый минимум на цену
какао-бобов, который позволил бы
фермерам платить своим работникам
минимальную плату. Кроме того,
справедливая плата предотвратила
бы использование детского труда и
позволила бы родителям оплатить
расходы на образование своим детям.
НПО Мондо
Теллискиви 60А
10412 Таллинн
www.makechocolatefair.org
makechocolatefair@mondo.org.ee
Телефон: 58 040 295
2) Защищать права человека
и трудовые права на всей
цепочке производства какао
и бороться против рабского
труда детей
Производители шоколада должны
гарантировать достойные
условия труда и основные права
человека, осуществляя декларацию
Международной Организации
Труда (МОТ), которая определяет
международно признанные принципы
трудовых прав. Только в одних Гане
и Кот-д`Ивуаре на какао-плантациях
работает почти 2 миллиона детей.
Из них сотни тысяч работают в
условиях, которые не соответствуют
международным стандартам. Для
предотвращения подобных серьезных
нарушений компании должны уделять
особое внимание борьбе против
детского рабского труда, в соответствии
конвенциям МОТ номер 182 и 138.
3) Поддерживать фермеров
на их пути к устойчивому
и диверсифицированному
развитию сельского хозяйства
Производители шоколада должны
поддерживать устойчивое развитие
производства какао для сохранения
экосистем и климата, качества воды
и почвы. Они должны помогать
фермерам развивать свои навыки,
помогающие им разнообразить
сельскохозяйственное производство,
потому что продажа различных
культур принесет фермерам
стабильный доход и уменьшит
зависимость от нестабильного рынка
какао-бобов. В дополнение к этому,
сельскохозяйственное разнообразие
защитит их от кризисов, связанных
с экстремальными климатическими
условиями, сократит негативные
последствия сезонных колебаний цен
и обеспечит стабильное питание для
семьи. Компании должны проводить
регулярные обучения фермеров
экологически чистому ведению
хозяйства и методам диверсификации
своей продукции.
4) Присоединиться к
независимой системе
сертификации и мониторинга
Производители шоколада должны
присоединиться к системе независимой
сертификации продукции, которая
также предусматривает внешний
мониторинг. Такая система
обеспечит соблюдение социальных
и экологических стандартов, полную
прозрачность всей системы поставок. В
настоящее время независимая система
сертификации включает в себя только
очень малую часть всего производства
шоколада. Поэтому компании должны
значительно увеличить использование
сертифицированного какао и в
долгосрочных перспективах привести
всю свою продукцию в соответствие
новым стандартам.
Кампания финансируется
Европейским Союзом