Власова Ирина Анатольевна, учитель биологии - Ya

ДЕЙСТВИЕ ФИТОНЦИДОВ РАСТЕНИЙ НА ПРОСТЕЙШИЕ ОРГАНИЗМЫ
Власова Полина, ученица 7 класса А, МОУ СОШ № 34
г.Комсомольск-на-Амуре, Хабаровский край.
Руководитель: Власова Ирина Анатольевна,
учитель биологии МОУ СОШ № 34
Вам когда-нибудь советовали разрезать луковицу и положить в комнате, когда вы
подхватите ОРВИ? Согласна, запах не очень приятный, но таким способом вы избавляетесь
от микробов в комнате. Этот способ применяют испокон веков, но объяснить его действие
смогли только в ХХ веке, когда открыли такие вещества как фитонциды. В осенне-зимний
и весенне-зимний
периоды обостряется обстановка заболеваемости простудными
вирусными заболеваниями, и поэтому очень важно понимать, как увеличить
сопротивляемость организма человека к вирусам.
Гипотеза - соки и летучие вещества (фитонциды) разных видов комнатных растений и
других видов растений на самом деле оказывают различное действие на микроорганизмы.
Цель нашего исследования: выяснить какие растения и в какой степени обладают
фитонцидными свойствами.
Задачи:
1. Изучить состояние проблемы в специальной биологической литературе. 2.
Выявить среди растений в т.ч. комнатных на примере растений школьного кабинета те,
которые выделяют фитонциды.
3. Определить степень воздействия фитонцидов растений на простейшие организмы. 4. Дать
рекомендацию по озеленению школьного кабинета с учётом воздействия растений на
здоровье учащихся.
Объект исследования: некоторые виды комнатных растений; культура простейших
организмов (инфузорий).
Предмет исследования: влияние соков разных видов комнатных растений на культуру
инфузорий.
Для проведения исследования были использованы следующие методики и инструкции:
методика выращивания инфузорий (на сене), методика бесконтактного и контактного
определения фитонцидной активности (по Б.П.Токину).
Наблюдения за простейшими и фитонциднами свойствами комнатных растений
проводились при помощи цифрового (увеличение в 60 раз) и светового (увеличением в 120
раз) школьных микроскопов.
Для опытов были взяты самые распространенные
комнатные растения, такие как алоэ, пеларгонию (герань), хлорофитум, сансевьеру. Для
сравнения были изучены действия фитонцидов лука, чеснока.
В опытах простейшие
замедляли свои движения и погибали только тогда, когда капли, содержащие инфузорий и
сок растений соединялись.
По нашим расчетам из комнатных растений самой высокой фитонцидной активностью
(т.е. быстрее всего губят простейших) обладают пеларгония душистая (герань) Pelargonium
odoratissimum Alt (25,97), Сансивиерия трехполостная
Sansevieria trifasciata (17,9), каланхоэ перистое (бриофиллюм чашечковый) Kalanchoe
pinnata (16,2). Меньшей активностью обладают Хлорофитум хохлатый
Chlorophytum vittatum (11,7) . Лук и чеснок имеют фитонцидную активность – 31,6 и 52,6
соответственно.
Таким образом, по нашим результатам получилось, что пеларгония, каланхоэ,
сансивиерия имеют более высокую фитонцидную активность, чем такое общепризнанное
растение как хлорофитум. Если сравнивать фитонцидную активность комнатных растений
с действием лука и
чеснока,
которые всегда рекомендуются для борьбы с
болезнетворными организмами, то можно сделать вывод, чеснок оказался эффективнее лука
(что и подтверждает литературные источники)
Гипотеза, выдвинутая на первых этапах исследования подтвердилась, соки и летучие
вещества (фитонциды) разных видов комнатных растений и других видов растений на
самом деле оказывают различное действие на микроорганизмы.