Специальная (коррекционная) Школа № 33 города Ставрополя

В ГКС(К)ОУ «СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ШКОЛА № 33 ГОРОДА
СТАВРОПОЛЯ» РАЗРАБОТАНА И УТВЕРЖДЕНА ПРОГРАММА «ОРГАНИЗАЦИЯ
ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ НА 2010 – 2014 ГОДЫ»
ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ ПРОГРАММЫ:
• обеспечение детей и подростков питанием, соответствующим
возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и
энергии, принципам рационального питания;
• повышение качества, сбалансированности и доступности питания;
• профилактика среди детей и подростков инфекционных
неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания
и
• пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
Вся работа по организации питания осуществляется в соответствии с
направлениями
программы:
диагностическим,
просветительским,
медико - педагогическим.
В рамках национальном проекте по совершенствованию школьного
питания в 2010 году в школе модернизированы
пищеблок и столовая:
установлено новое технологическое оборудование.
В горячем цехе установлено оборудование итальянского производства.
Две
пароконвекционные
десятиуровневые печи с
парогенератором, две
4-х
конфорочные плиты, котел
пищеварочный.
Линия раздачи - это мармиты для
первых и вторых блюд, столы –
прилавки, кассетница для столовых
приборов.
Оборудование в
моечном цехе
позволяет сэкономить
время и добиться
безукоризненной
чистоты.
.
С новым пекарским оборудованием горячая выпечка стала
аппетитней и более разнообразней.
Полностью переоборудован и эстетически оформлен
обеденный зал
В феврале 2011 года на базе школы прошел обучающий семинар по
вопросам организации питания, использования продуктов, обогащенных
витаминами и микроэлементами, организована выпечка булочек,
обогащенных железом.
.
Для учащихся, родителей и
педагогов организован постоянно
действующий лекторий «Поговорим
о правилах питания», обучающий
основам и культуре здорового
питания.
В 2012 году: 130 родителей, 59
педагогов и 180 учащихся (2011
году: 126 родителей, 59 педагогов,
176 учащихся) прослушали беседы,
лекции по культуре здорового
питания.
Учащиеся начальных классов обучаются по образовательной
программе для школьников «О правильном питании» с
использованием дидактического материала:
«Разговор о
правильном питании», «Веселая книга о том, что вкусно и
полезно».
В группах продленного дня, на классных часах проходят
беседы, лекции по организации правильного питания:









«Несколько советов диетолога,
«Правильное питание без диет»,
«Нужны ли детям сладости? За и против»,
«Мы то, что мы едим»,
«Этика и эстетика питания»,
«Что такое пища? Ежедневный рацион питания»,
«Овощи и фрукты: это вкусно и полезно!»
«Соль и сахар - это наши друзья или враги?»,
«Обжорство. Как избежать переедания?»




В течение года в школе проходят смотры-конкурсы:
стенгазет для учащихся 5–10 классов – «Секреты здорового питания»,
аппликаций для учащихся 1–4 классов – «В стране Витаминии»;
диктантов для учащихся 7–10 классов – «Секрет здоровья и долголетия»;
выставка-ярмарка овощей и фруктов для учащихся 1–10 классов – «Это
вкусно и полезно».
ТВОРЧЕСКИЕ РАБОТЫ УЧАЩИХСЯ