Рыбная тарелка 850,00

Рыбная тарелка
250 гр
850,00 руб
260 гр
590,00 руб
400 гр
560,00 руб
300 гр
280,00 руб
нежнейшие кусочки семги в паре с
рыбой масляной х/к, сервируются
тарталетками с икрой, маслом и лимоном
Мясная тарелка
мясное ассорти из деликатесов: нежная
буженина, язык говяжий отварной, грудинка в/к,
колбаса п/к высшего качества, в сопровождении
горчицы, оливок и зелени
Сырная тарелка
ассорти из разных видов сыров:
тарталетки с брынзой, рулеты сырные
с корейской морковью, канапе из сыра
Овощная тарелка
свежие огурцы в чесноке с укропом,
помидоры, сладкий перец в сопровождении
оливок и зелени
Тарталетки с икрой
30 гр
190,00 руб
130 гр
200,00 руб
100 гр
120,00 руб
150 гр
390,00 руб
200 гр
220,00 руб
тарталетки из теста сервируются
сливочным маслом и красной икрой (2 шт)
Блинчики с семгой
рулетики из блинов с семгой сервируются
сливочным маслом (4 шт)
Рулетики ветчинные
ломтики ветчины фаршированные
сырной массой и чесноком
Заливное из языка (заказ от 10 порций)
классическое русское блюдо из говяжьего
языка с зеленым горошком, отварным яйцом
и морковью. Подается с хреном.
(Не готовится в летний период)
Заливное «По-домашнему»( заказ от 10 порций)
из мяса птицы и свинины с морковью и зеленью
Подается с хреном
(Не готовится в летний период)
Лимон (нарезка)
100 гр
35 ,00 руб
Соленья «Усадебные»
300 гр
260,00 руб
грибы маринованные, капуста квашеная,
корнишоны, кукуруза в початках,
томаты «черри», морковь по-корейски,
лимоны, оливки, зелень
Помидоры фаршированные
175 гр
200,00 руб
помидоры фаршированные массой
из ветчины,сыра и чеснока
Баклажаны маринованные
100 гр
160,00 руб
обжаренные баклажаны и сладкий
красный перец маринуются в чесночном
соусе с добавлением зелени
Рыба под маринадом
130 гр
180,00 руб
Сельдь «По-деревенски»
220 гр
210,00 руб
Судак в кляре
140 гр
210,00 руб
140/40 гр
190,00 руб
100 гр
160,00 руб
Куриное филе в кляре
с соусом «Тар-тар»
Слойка из куры
запеченная слойка из куры и сладкого перца
с добавлением пикантных специй,
выдержанная под гнетом
Жюльен из куры
Жюльен из грибов
Курник
закрытый пирог с начинкой из капусты
обжаренной с луком и куриного филе
110 гр
110 гр
2200 гр
150,00 руб
160,00 руб
960,00 руб
Банкетный
170гр
160,0 руб
170гр
160,00 руб
180гр
160,00 руб
на зеленой подушке из пекинской капусты
сочные ломтики ветчины в сочетании с
овощами, мясом курицы, сыром под
чесночным соусом
Тосканский
обжаренные грибы и лук, ветчина, огурец св,
картофель, яйцо с добавлением орехов
грецких - под соусом «майонез»
Столичный
мясо куры, картофель, огурец соленый,
горошек, яйцо - под соусом «майонез»
Оливье
170гр
160,00 руб
245гр
220,00 руб
мясо говядины, картофель, огурец соленый,морковь,
яйцо, горошек зеленый - под соусом «майонез»
Цезарь
обжаренное мясо птицы, помидоры, пекинская капуста,
сыр, сухарики - под сложным соусом с горчицей,
чесноком, корнишонами и майонезом
Солнышко
170гр
160,00 руб
190гр
300,00 руб
200гр
170,00 руб
180гр
170,00 руб
160гр
220,00 руб
картофель фри, свинина обжаренная,
свежий огурец, корейская морковь(слоями)под соусом «майонез»
Ольгинский
мясо куры, язык отварной, ветчина,
грибы обжаренные, свежий огурец,
яйцо - под соусом «майонез»
Грибная поляна
грибы маринованные, корнишоны, мясо куры,
картофель отварной, сыр,
яйцо, зелень - под соусом «майонез»
Ассоль
язык говяжий отварной, огурец соленый, картофель,
яйцо - под соусом «майонез»
Салат из языка
с маринованным огурчиком
язык говяжий отварной, корнишоны,
капуста пекинская, помидоры, оливки,
хрен, зелень- под соусом «майонез»
Греческий
300гр
220,00 руб
салат из свежих овощей с пекинской
капустой и оливками в сочетании с сыром
«Фета» и оливковым маслом с лимонным соком
Салат из буженины с корнишонами
150гр
190,00 руб
буженина, корнишоны, капуста пекинская,оливки,
лук репчатый с маслом оливковым и лимонным соком
Салат овощной с семгой и креветками
145гр
260,00 руб
семга м/с, креветки,свежие овощи, пекинская капуста,
зелень, масло оливковое с лимонным соком
Сельдь под шубой
220гр
190,00 руб
Салат «Мимоза»
200гр
140,00 руб
горбуша, рис, лук, яйцо, морковь,
сыр, майонез
Салат «Морской»
180гр
160,00 руб
220гр
280,00 руб
тунец, огурец св, помидор, сыр,
сухарики, майонез
Салат «Подсолнух»
печень трески, сыр, грибы обжаренные
на сливочном масле, огурцы свежие,
оливки, зелень
Филе говядины в сливочно-грибном
соусе
200 гр
410,00 руб
Стейк из свинины
125 гр
260,00 руб
Мясо свинины запеченное под сыром
160 гр
260,00 руб
200 гр
300 ,00 руб
200 гр
300,00 руб
Мясо свинины запеченное под сыром,
с помидорами
Мясо свинины запеченное под
сыром, с грибами и луком
Стейк из семги
Стейк из семги с овощами
под сливочным соусом
Форель запеченная «По-Ольгински»
филе форели запеченное с помидорами
и луком под сырной шапкой
210 гр
690,00 руб
500 гр
850,00 руб
230 гр
490,00 руб
Гарнир сложный
190 гр
120,00 руб
картофель «фри», свежие огурцы, помидоры с
салатом из белокочанной капусты
Картофель отварной с
корнишонами
180 гр
100,00 руб
Картофель «фри»
150 гр
Ризотто
200 гр
90,00 руб
300 гр
240,00 руб
30 гр
6,00 руб
Овощи в сливочном соусе
с обжаренными кусочками паприки
150,00
руб
брокколи, цветная капуста, морковь,болгарский перец
Хлеб
Соусы
Соус чесночный
90 г
60.00 руб
100 г
60.00 руб
100 г
60.00 руб
майонез, сметана, чеснок, зелень
Соус «Тар-тар»
майонез, сливки, корнишоны, зелень
Соус «Розовый шик»
Майонез
100 г
60.00 руб
Сметана
100 г
60.00 руб
Кетчуп
100 г
Горчица
30 г
20.00 руб
Хрен
30 г
20.00 руб
60.00
руб
Морс ягодный
Сок (в ассортименте)
Вода с лимоном
100 гр
120 ,00 руб
1,0 л
Мороженое
(с добавлением наполнителя, на Ваш выбор)
1,0л
150,00 руб
150,00 руб
50,00 руб
1,0 л
Сироп
Шоколад
Джем
Орехи
Молоко сгущ
Мед
Коньяк
40 гр
10 гр
40гр
10 гр
40 гр
40 гр
30 гр
40,00 руб
40,00 руб
40,00 руб
40,00 руб
40,00 руб
70,00 руб
70,00 руб
Фруктовая ваза ( от 2 кг)
На Ваш выбор!
Чизкейк «Нью-Йорк»
апельсины
мандарины
яблоки
груши
бананы
виноград
1 кг
350,00 руб
350,00 руб
350,00 руб
350,00 руб
350,00 руб
350,00 руб
120гр
130,00 руб
120гр
130,00 руб
1 кг
1 кг
1 кг
1 кг
1 кг
тонкий сливочно-песочный корж с корицей
и миндальным орехом, и крем из сливочного
сыра Филадельфия
Чизкейк «Шоколадный»
сливочно-шоколадный корж с глазурью
из молочного шоколада