Uploaded by lena.tyschkevitch

диплом парикмахерское дело

advertisement
Содержание
Введение…………………………………………………………………….…7
1.Основная часть……………………………………………………….….…9
1.1 Обоснование выбора прически…………………………………………...9
1.2 Характеристика используемых и рекомендуемых материалов и
аксессуаров……………………………………………………………….…...10
1.3 Характеристика используемого рекомендуемого инструментария и
приспособлений…………………………………………………………….…11
1.4 Техника безопасности при выполнении парикмахерских работ….....…12
1.5 Технология выполнения основных видов работ…………………...…...15
2. Графическая часть……………………………………………………..…18
2.1 Эскиз проектируемого образа……………………………………...….…18
2.2 Схемы технологического процесса…………………………………..….19
3. Экономическая часть……………………………………………..….…..22
3.1 Расчет потребности расходных материалов……………………….……22
3.2 Расчет амортизации средств………………………………………….….23
3.3 Расчет заработной платы…………………………………………....……24
Заключение……………………………………………………………...……25
Список литературы……………………………………………………....….26
Введение
В каждом из нас живет неистребимое желание к переменам в
собственной внешности. Легче всего это сделать, изменив прическу.
В данной
дипломной работе рассказано о великолепии лучшего
украшения человека - волос.
Прекрасные волосы, данные природой, можно уложить в различные
прически, чтобы выявить и подчеркнуть их красоту, игру цвета, здоровый
блеск.
Парикмахерское искусство - мастерство, которое может проявить
индивидуальность и придать внешнему виду человека определенный шарм.
Это творческая деятельность, которая удовлетворяет часто меняющиеся
вместе с модой потребности.
Прическа была и остается своеобразным паспортом человека.
Профессия
модельер
-
художник
требует
от
человека
старания,
кропотливости и в значительной мере креативного, творческого сознания, а
также
постоянного
самосовершенствования.
Я
хочу
рассказать
про
свадебные прически.
Свадебная прическа играет первостепенную роль во внешнем виде
невесты, поэтому этот вопрос никогда не утратит своей актуальности.
Свадебная прическа должна гармонировать с формой лица и макияжем.
Простые и элегантные свадебные прически завоевывают все большую
популярность. Легкие длинные локоны для свадьбы в рустикальном стиле,
аккуратные завитки, ретро стиль, необычные косы и плетения – выбор за
невестой.
Создание ухоженной внешности является важным моментом с
эстетической точки зрения, т.к. выгодно влияет на внешний вид человека,
придает ему уверенности в себе, приносит радость и успех.
Хорошая прическа развивает вкус самого человека и общественный
вкус. В то же время она проявляет индивидуальность отдельной личности.
Правильно выбранная свадебная прическа в торжественных случаях
придает особое настроение невесты.
Для невесты моменты, касающиеся ее внешности, чрезвычайно важны.
Стиль платья, обуви, макияжа создает неповторимый образ невесты.
Свадебная прическа играет важную роль во внешнем виде невесты, поэтому
этот вопрос всегда остается актуальным.
Свадебная прическа должна гармонировать с формой лица и макияжем.
В своей дипломной работе я хочу рассказать про один из вариантов
свадебной прически « Низкий пучок с элементами переплетения и бантом».
Целью дипломной работы является создание и выполнение свадебной
прически «Низкий пучок с элементами переплетения и бантом».
Исходя из поставленной цели, при написании работы необходимо
определить основные задачи исследования:
- выявить технику выполнения свадебной прически;
- изучить технику безопасности при работе;
- изучить характеристики применяемых инструментов и материалов;
- создать эскиз проектируемого образа;
- рассчитать калькуляцию работы.
ГЛАВА 1. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
1.1 Обоснование выбора прически
Свадебная прическа – важный элемент внешнего облика невесты.
Создание свадебной прически — это создание целого и целостного образа
девушки. С одной стороны, парикмахерское искусство — это точная наука,
которой нужно учиться, как математике.
Я выбрала свадебную прическу «Низкий пучок с элементами
переплетения и бантом» потому, что данная прическа придаст невесте
изящность и красоту, подчеркнет все ее особенности.
Свадебная прическа современной девушки должна быть не только
красивой, и практичной но и удобной.
Пучок-это простая и стильная прическа, самая подходящая для любой
современной девушки на важное мероприятие.
Так же пучок можно обыграть различными дополнительными
элементами такими как «бант и переплетение».
Свадебные прически с пучком пользуются огромной популярностью,
поскольку способны сотворить оригинальный и изящный облик.
С их помощью можно создать самые необычные, стильные и
грациозные варианты праздничных образов.
Мною будет сделана свадебная прическа, которая будет гармонировать
с чертами лица, она будет подчеркивать достоинства девушки и скрывать
недостатки за счет чистоты, красоты и изящности прически.
Пол: женский;
Возраст: 23 года;
Социальное положение: работающая;
Форма лица: круглая;
Тип фигуры: стройная, невысокого роста
Структура волос: волосы прямые, окрашенные.
1.2 Характеристика используемых и рекомендуемых материалов и
аксессуаров
Используемые материалы:
- Шампунь для волос Wella, который способствует питанию и
укреплению волос. Шампунь - это главное косметическое средство для ухода
за кожей головы и волосами.
Правильный
выбор
шампуня
защищает
волосы
от
внешнего
воздействия, поддерживает их упругость и густоту
- Бальзам - кондиционер Wella,для волос - увлажняет и обволакивает
каждый волос. После него локоны становятся гладкими, шелковистыми,
хорошо расчесываются и легко укладываются.
Бальзам для волос должен иметь кремообразную структуру, легко
распределяться по волосам и смываться теплой водой. Наносить это средство
нужно на влажные вымытые волосы, массирующими движениями по всей
длине и оставить на время, указанное в инструкции.
- Лак для волос Wella, сильной фиксации.
Основное свойство лака — фиксация волос, волосы должны оставаться
подвижными и не иметь вид «склеенных волос», но и должны обязательно
держать форму.
Профессиональный лак в своём составе содержит полезные вещества,
которые придают волосам натуральный блеск и защищают волосы.
Укладка волос с помощью лака — отличный способ фиксации
причесок на любые мероприятия.
1.3 Характеристика используемого рекомендуемого инструментария и
приспособлений
Для выполнения прически мне понадобится:
- Расчёска с тонкой длинной ручкой («хвостик»)- это основная рабочая
расчёска, которой удобно отделять пряди волос и использовать для начёса
- Фен – используется для придания волосам пышности.
- Зажимы – используются для разделения волос на зоны и пряди при
стрижке, укладке, лечении и окраске волос.
- Шпильки – используются для фиксации прически.- Невидимки – ис
пользуются при создании прически.
- Резинка для волос – используется для завязывания волос в хвост.
Силиконовые резинки для волос – используются для разделения волос на
сектора для дальнейшего переплетения.
- Утюг (выпрямитель) – используется для выпрямления и гладкости волос.
1.4 Техника безопасности при выполнении парикмахерских работ
Техника безопасности парикмахера включает:
- в организации по оказанию парикмахерских услуг требуется соблюдение
принципов
безопасности
жизни
клиентов.
Требуется
соблюдение
санитарных, гигиенических и требований технологии;
- у всех средств должен быть соблюден срок годности, который установлен
изготовителем;
- когда используются различные материалы и средства, необходимо учесть
противопоказания и индивидуальные особенности клиента;
Техника безопасности при работе с режущими инструментами.
1.Необходимо быть осторожным, работая с режущими инструментами.
2. В случае пореза инструмент продезинфицировать, а порез обработать 3℅
раствором перекиси водорода.
3. После каждого клиента ножницы дезинфицируют, протерев спиртом.
4. Хранят ножницы в чехле.
5. Передают ножницы только кольцами вперед.
6. Используют ножницы только по назначению.
7. Нельзя держать ножницы и другие острые инструменты в кармане
фартука.
8. При работе с бритвой необходимо быть предельно внимательным, не
размахивать
бритвой
и
не
разговаривать
с
клиентом.
9. После каждого клиента бритву дезинфицируют, протерев спиртом.
10. Хранят бритву в футляре.
11.
Передают
бритву
только
в
закрытом
виде.
12. При смене лезвий руки должны быть совершенно сухими.
Техника безопасности при работе с инструментами для расчесывания.
1.Мастер должен следить, чтобы концы расчески не были острыми и не
имели заусенцев.
2. Нельзя оставлять расческу в волосах у клиента.
3.
Нельзя
оставлять
и
хранить
расческу
в
кармане
халата.
4. Расческу дезинфицируют после каждого клиента в растворе хлорамина,
предварительно промыв ее, не менее 15 минут.
5. При работе с химическим составом металлические расчески или расчески с
металлическими частями применять нельзя.
6. Щетки для укладки должны быть исправными.
7. Инструменты для расчесывания очищают и дезинфицируют в конце
рабочего дня и по мере загрязнения.
Техника безопасности при работе с электрооборудованием.
1.Работая с электроинструментами руки должны быть абсолютно сухими.
2. Провода и кабели к переносному электрооборудованию не должны
касаться влажных и горячих поверхностей.
3. При обнаружении неисправности электроинструмент должен быть
выключен.
4. Запрещается производить ремонт электрооборудования под напряжением.
5.
У
электрооборудования
должно
быть
сделано
заземление.
6. Ведущие части электрооборудования должны быть защищены кожухами.
7.
Запрещается
оставлять
не
заизолированными
концы
проводов.
8. Провода не должны касаться влажных и горячих поверхностей.
9. Устанавливать неисправную аппаратуру и выдавать для работы
инструмент, имеющий дефекты, запрещается.
10. При установлении электрооборудования мастер должен проверить
затяжку винтов, крепящих узлов и деталей, состоянии проводов, целостность
изоляции.
Правила производственной техники безопасности.
1.Необходимо
мыть
руки
с
мылом
перед
каждым
клиентом.
2. Перед тем, как приступать к какой-либо операции необходимо осмотреть
голову клиента на наличие инфекционных заболеваний, порезов, ссадин или
наличие бородавок и родинок, которые могут быть повреждены при работе.
3. Мастер не должен во время работы отвлекаться и разговаривать.
4.
Мастер
должен
защищать
одежду
клиента
пеньюаром.
5. При работе с горячей водой мастер обязательно должен следить за ее
температурой.
6. Мастер должен своевременно производить дезинфекцию инструмента.
7. При окраске волос и других работ с химическим составом мастер должен
пользоваться резиновыми перчатками.
8.
Каждая
парикмахерская
должна
быть
обязательно
оборудована
огнетушителем из расчета один огнетушитель на каждые 100 м² площади, но
не менее одного на парикмахерскую.
9. Даже в случае кратковременного ухода с рабочего места мастер обязан
выключить местное освещение и индивидуальные нагревательные приборы.
10. Для остановки кровотечения при порезах мастер должен применять
перекись водорода и настойку йода.
11. Перед использованием какого-либо препарата необходимо провести тест
на аллергическую реакцию.
12. При работе в парикмахерской необходимо проводить инструктаж по
безопасности труда не реже одного раза в год.
1.5 Технология выполнения основных видов работ
Требования по охране труда перед началом работы:
- Нужно надеть чистую рабочую одежду и специальную обувь, снять
браслеты,
часы
и
кольца,
подготовить
полотенца
для
личного
использования.
-Проверить наличие дезинфицирующих растворов на рабочем месте, чистоту
посуды, годность раствора к использованию, работу стерилизатора,
убедиться в наличии медикаментов в аптечке.
-Проверить внешним осмотром соответствие рабочего места требованиям
безопасности, наличие вентилей кранов горячей и холодной воды, состояние
полов, рабочего инвентаря, достаточность освещения рабочего места.
-Убедиться в комплектации используемого оборудования, электрических
приборов, инвентаря.
-Не
допускается
использование
неисправного
оборудования,
электроприборов, мебели и инвентаря.
- Разместить в удобном порядке инструменты, парфюмерно-косметические
средства, приспособления, емкости со средствами дезинфекции.
-Не допускается держать в карманах одежды острые, хрупкие и бьющиеся
предметы (ножницы, пилочки, кусачки, стеклянные палочки, флаконы и
другое).
Этапы
Рисун
выполне ки,
ния
схемы
Содержание и
Затраты Применяем Применяем
последовательн времени ые
ые
ость
инструмент материалы
выполнения
ы
1.Подготовительный этап
2.Основной этап
3.Заключительный этап
ГЛАВА 2. ГРАФИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Эскиз проектируемого образа
2.2 Схемы технологического процесса
ГЛАВА 3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
3.1 Расчет потребности расходных материалов
Таблица 1
Наименование
материала
Шампунь
Бальзам
Одноразовые
полотенца
Невидимки
Шпильки
Резинка для
волос
Резиночки для
волос
Лак для волос
Итого:540р.
Количество в
штуках
10мл
10мл
2
Стоимость одной
штуки
250мл-250р
250мл-250р
25р
Итого
20
30
1
5р
5р
50р
100р
150р
50р
10
2р
20
200мл
150р
150р
10р
10р
50р
3.2 Расчет амортизации средств
Расчет амортизации произведен линейным способом, исходя из срока
службы инструмента 2 года.
Таблица 2
Наименование
инструмента
1.Фен
Количество в
штуках
1
Стоимость
одной штуки
2500р
Итого
2. Расчёчка
1
50р
50р.
3. Расческа –
1
вилка с 4 зубцами
5.Утюжок
1
100р.
100р.
2500р.
2500р
7.Пеньюар
1
200р.
200р.
8. Зажимы
6
30р.
180р.
2500р.
«хвостик»
Итого: 5530р.
Высчитывая линейным способом, получаем -5530р. -2года, 2765р. -1 год (12
месяцев), 230,41 р. – в месяц, 8р. – в день.
3.3 Калькуляция расходов выполненных услуг
Расчёт заработной платы производится в соответствии с договором 50% от
себестоимости услуг.
Себестоимость услуг: 540+50+8=598рублей
Заработная плата: 598*0,5= 299 рублей
НДФЛ (13%) :299 *0,13=38,9 рублей
Таблица 3
Наименование затрат
1.
Материалы
2.
Аренда
3.
Амортизация
4.
Заработная плата
5.
НДФЛ ( 13%)
Итого
Стоимость в рублях
540р
50р
8р
299р
38,9
935,9
Норма прибыли: 20%=935,9*0,2=187,2р.
Себестоимость + прибыль: 935,9+187,2= 1123р.
Таким образом, стоимость прически составляет 1123 рубля.
Заключение
При выполнении дипломной работы я поняла, что свадебные и
торжественные прически от повседневных причесок отличаются сложностью
и замысловатостью.
Если в обычной прическе важна простота и удобство, то в этих
-
красота и оригинальность.
Свадьба — самое важное событие в жизни девушки. Успех свадьбы
определяется многими деталями.
Даже подготовка к свадьбе, настроение жениха и невесты, а также
родственников связаны с мелочами. И многое зависит от прически невесты.
При выборе свадебной прически нужно учитывать такие моменты:
длину, цвет и тип волос, макияж, наряд, торжество, для которого создается
прическа.
Свадебные
прически,
если
они
сделаны
правильно,
являются
произведением искусства.
Главное правило при выборе такой прически - оценка того, насколько
удобной и оригинальной она будет.
Создавая подобные причёски, можно проявить свою креативность и
найти собственный неповторимый стиль.
В своей дипломной работе я достигла поставленной цели: выполнила
свадебную прическу «Низкий пучок с элементами переплетения и бантом»,
которая
полностью
соответствует
назначению
и
индивидуальным
особенностям внешности модели. Также были решены поставленные задачи:
- описана техника выполнения свадебной прически;
- изучена техника безопасности при работе;
- изучены характеристики применяемых инструментов и материалов;
- создан эскиз проектируемого образа;
- рассчитана калькуляция работы.
Список литературы
1.«Парикмахер - стилист» А.А. Ханникова, 2020
2. «Моделирование причесок и декоративная косметика» Т.А. Черниченко,
И.Ю. Плотникова, 2021
3. «Парикмахерское искусство» материаловедение А.В. Уколова, 2020
4. «Санитария и гигиена парикмахерских услуг» Л.Д. Чалова, С.А. Галиева,
А.В. Кузнецова, 2021
5.«Технология парикмахерских работ» И.Ю. Плотникова, Т.А. Черниченко,
2021
6. Сайты на которых брали дополнительную информацию
7. http://misswomen.ru/osennij-tip.php (описание цветотипа клиента)
8. http://yandex.ru (разнообразные картинки)
9. http://estel-m.ru/contacts (для описания косметики которой я пользуюсь во
время выполнения прически)
Download