ИНГРЕДИЕНТЫ лаваш 70 г бедра куриные 50 г капуста белокочанная 25 г морковь 15 г огурец соленый 15 г чеснок 2г майонез 15 г соус барбекю 10 г зелень 8г соль перец ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Вкусную домашнюю шаурму можно приготовить всего за 20 минут. А если вместо майонеза и соуса барбекю взять натуральный йогурт или нежирную сметану, шаурма получится еще и полезной. Подготовить ингредиенты. Сделать соус: смешать майонез и соус барбекю, добавить натертый чеснок. Курицу нарезать соломкой и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом. Нашинковать капусту. Нарезать тонкой соломкой морковь. Нарезать соломкой соленый огурец. Соединить нарезанные овощи в миске, добавить зелень и перемешать. Развернуть лаваш, смазать соусом. На соус выложить овощи. На овощи - обжаренную курицу. Подогнуть края и свернуть в трубочку. Обжарить на сковороде-гриль. При подаче разрезать шаурму под углом. Готово! Приятного аппетита!
