СОГЛАСОВАНО ... Методическим советом школы ...

СОГЛАСОВАНО
Методическим советом школы
___________________________
___________________________
«___» _______________ 2011 г.
УТВЕРЖДАЮ
Директор школы МОУ «Двинская
средняя общеобразовательная школа»
Михиенко В.Н.
_____________________________
« ___» ____________________ 2011 г.
Программа кружка
«Юный химик»
Автор: Сумарокова О.Д.,
учитель химии МОУ «Двинская
средняя общеобразовательная школа»
п. Двинской
2011 г.
Пояснительная записка
Химия по оценкам учащихся один из самых трудных учебных предметов.
Эксперимент в этой науке имеет очень важное значение, но по программе базового
уровня произошло значительное сокращение часов: в 8-9 классах – 2 часа, в 10-11 классах
– 1 час и, как следствие, сокращение числа практических работ, поэтому у учащихся
плохо сформированы практические навыки, чтобы это компенсировать планирую
формировать навыки работы с лабораторным оборудованием и реактивами еще до того
как учащиеся начнут изучать химию в 8-ом классе.
Как правило, уровень
познавательного интереса у младших школьников выше, чем у старшеклассников, именно
поэтому кружок рассчитан на учащихся 5 – 7 классов и предназначен для формирования
понятия о веществах. Объектами исследования являются привычные для учащихся
вещества, те с которыми они встречаются в повседневной жизни. Программа кружка
имеет экспериментальную направленность (2/3 занятий – практические работы, которые
выполняют сами учащиеся). Цели и задачи кружка следующие:
Цель - заинтересовать учащихся химией, психологически подготовить их к
изучению данной науки в старших классах.
Задачи:
1. сформировать первоначальные знания о веществах, встречающихся учащимися в
повседневной жизни;
2. сформировать первоначальные навыки практической работы с лабораторным
оборудованием и реактивами;
3. развивать
самостоятельность,
поисковую
активность,
ответственность,
предприимчивость и целеустремленность учащихся в решении поставленных
задач;
4. способствовать овладению общей проектно-исследовательской деятельности.
При организации кружковой работы соблюдаются общедидактические принципы:
принципы научности, систематичности, наглядности, доступности, связи теории с
практикой, индивидуального подхода к учащимся и др.
На кружковых занятиях предполагается использовать следующие методы обучения:
рассказ учителя, беседа, наблюдение за демонстрационным опытом, проведение
химических экспериментов, проектная и исследовательская деятельность, использование
ИКТ.
Деятельность учащихся на занятиях кружка заключается прежде всего в проведение
эксперимента с целью изучения свойств различных веществ, а также изготовление
моделей, проведения исследований.
Срок реализации данной программы – 1 год.
Форма подведения итогов реализации данной программы – организация защиты
проектов, выполненных на занятиях кружка.
Тематическое планирование
(34 часа)
№
1.
2.
3.
4.
5.
Тема
Вводные занятия
Химия – наука о веществах.
Кислоты, основания, индикаторы
Вещества, которые нас окружают
Вода
Количество
часов
2
3
5
8
8
Теория
Практика
1
1,5
1
3
3
1
1,5
4
5
5
6.
7.
Соединения углерода
Заключение
7
1
2
5
1
Содержание занятий
Тема занятий
Раздел 1. Вводные занятия
1. Правила охраны труда
при работе в кабинете
химии.
2. Знакомство с
лабораторным
оборудованием
Раздел 2. Химия – наука о
веществах
3. Химия – наука о
веществах. Молекулы.
Атомы. Составление
моделей молекул веществ.
4 - 5. Периодический закон
и периодическая система
Д.И. Менделеева.
Изготовление карточекэлементов.
Раздел 3. Кислоты,
основания, индикаторы
6. Кислоты и основания, их
обнаружения с помощью
индикаторов. Знакомство с
понятием РН.
7. Обнаружение кислой
среды в различных
растениях. Кислота в
муравейнике
8. Природные индикаторы.
Получение индикатора
антоциана из черники.
Основной материал
Формы деятельности
1. Правила обращения с веществами,
Просмотр презентации
спиртовкой, стеклянной посудой.
2. Оказание первой медицинской помощи при
химических и термических ожогах, при
порезах.
1. Правила работы с лабораторным
Практическая работа
штативом.
2. Правила работы со спиртовкой.
3. Нагревание воды в пробирке.
4. Выпаривание воды в фарфоровой чашечке.
1.Что изучает химия.
2. Из чего состоят вещества, молекулы.
3. Простые и сложные вещества
4. Шаростержневые, объемные модели
молекул веществ.
5. Составление коллекции моделей веществ
1.История открытия периодического закона.
2.Д. И. Менделеев - русский химик
3.Знакомство с периодической системой Д.И.
Менделеева
3. Знакомство с различными вариантами
периодической системой Д.И. Менделеева
4. «Открытие» периодического закона с
помощью карточек элементов.
5. Этимология названия химических
элементов
1. Беседа
2.Изготовление
моделей веществ из
пластилина
1. Классы веществ: кислоты и основания.
2. Действие индикаторов на кислоты и
основания.
3.Индикаторные бумажки.
4.Понятие РН.
1.Демонстрационный
опыт
2.Практическая работа
.
1.Органические кислоты: лимонная,
яблочная, молочная, муравьиная
2.Определение кислой среды в лимоне,
яблоке, клюкве, бруснике
1.Природные индикаторы.
2. Индикатор антоциан.
3.Изготовление индикатора антоциана из
черники.
1.Беседа
2. Практическая работа
3.Экскурсия в лес к
муравейнику.
1.Беседа
2.Практическая работа
1. Беседа
2. Просмотр
презентации
3. Изготовление
карточек элементов
9. Реакции нейтрализации
между кислотами и
основаниями.
10. Жидкость или газ?
Исследование соляной
кислоты и нашатырного
спирта.
Раздел 4. Вещества,
которые нас окружают
11 - 12. Вещество сахароза.
13. Глюкоза
4. Обнаружение с помощью антоциана
щелочной среды
1.Химические явления
2. Реакции нейтрализации
3.Проведение реакций нейтрализации
1.Беседа
2.Демонстрационный
опыт
3.Практическая работа
1.Хлороводород и соляная кислота, их
свойства.
2.Аммиак и гидроксид аммония, их свойства
1.Беседа
2.Демонстрационный
опыт
3.Практическая работа
1.Свойства сахарозы.
2.Проведение опытов: горение сахара;
исчезновение сахара; «возвращение» сахара.
3.Обугливание сахарозы концентрированной
серной кислотой.
4.Изготовление леденцов
1.Беседа
2.Демонстрационный
опыт
3.Практическая работа
4.Просмотр
презентации
5.Создание коллекции
леденцов
1.Беседа
2.Демонстрационный
опыт
3.Практическая работа
1. Свойства глюкозы.
2. Обнаружение глюкозы во фруктах и ягодах
(виноград, яблоки, смородина, малина)и
других продуктах питания (мед, хлеб).
14. Крахмал. Крахмал
превращается в сахар.
1.Свойства крахмала, его нахождение в
природе.
2.Значение крахмала для живых организмов.
3. Превращение крахмала в сахар.
4.Качественная реакция на крахмал.
15.Обнаружение крахмала в 1. Исследование «Какие продукты питания
различных продуктах
содержат крахмал»
питания
1.Беседа
2.Демонстрационный
опыт
3.Практическая работа
16.Поваренная соль
1.Свойства поваренной соли, ее значение.
2.Исчезновение и появление поваренной
соли.
3.Создание «искусственного» снега.
1.Беседа
2.Демонстрационный
опыт
3.Практическая работа
17 - 18.Выращивание
кристаллов
1.Твердые кристаллические вещества.
2.Технология выращивания кристаллов.
3. Выращивание кристаллов поваренной
соли, меди, медного купороса и других
веществ. 4.Создание коллекции кристаллов.
1.Беседа
2.Практическая работа
1.Значение воды в жизни человека
2.Вода структурированная и
1.Просмотр
презентации
Раздел 5. Вода
19. Вода – самое
удивительное вещество в
1.Практическая работа
2.Составление отчета
по выполненному
исследованию
мире.
неструктурированная
3.Химические свойства воды.
20. Дистилированная вода,
ее получение.
Фильтрование загрязненной
воды.
1.Дистилированная вода.
2.Изготовление установки для получения
дистилированной воды.
3. Способы очистки загрязненной воды.
4.Фильтр, его изготовление.
5.Очистка загрязненной воды, путем
фильтрования.
21.Исследование воды из
разных источников.
1.Показатели качества воды.
2. Исследование воды из разных источников.
1.Практическая работа
2.Составление отчета
по выполненному
исследованию
22.Жесткость воды
1.Что такое накипь и как ее устранить.
2.Жесткая и мягкая вода.
3.Определение солей кальция.
1.Что понимается под кристаллизационной
водой.
2.Кристаллогидраты.
3. Определение кристаллизационной воды в
медном купоросе.
1.Беседа
2.Практическая работа
1.Плотность растворов (масляная капля).
2.Поверхностная пленка воды (не тонущая
игла).
3. Разрушение поверхностной пленки воды.
1. Элементы, входящие в состав воды.
2.Изготовление прибора для электролиза
воды.
3.Проведение реакции электролиза воды
1.Беседа
2.Демонстрационный
опыт
1.Получение кислорода и водорода в
лабораторных условиях.
2.Горение веществ в кислороде.
1.Беседа
2.Демонстрационный
опыт
3.Практическая работа
4.Просмотр
видеофильма по темам
«Кислород» и
«Водород»
1.Понятие «органические вещества».
2. Обнаружение углерода в сахаре,
растительном масле, парафиновой свече.
1.Жиры, их классификация по
происхождению и агрегатному состоянию.
2. . Обнаружение жира в различных
продуктах питания.
1.Беседа
2.Практическая работа
23. Кристализационная
вода.
24. Вода и масло
25.Строение воды
26.Вещества: кислород и
водород
Раздел 6: Соединения
углерода
27.Углерод – основной
составляющий элемент
органических веществ.
28. Жир – органическое
вещество.
2.Прсмотр фрагментов
фильма
3. Демонстрационные
опыты.
1.Беседа
2.Практическая работа
1.Беседа
2.Практическая работа
3.Просмотр
презентации
1.Беседа
2.Практическая работа
1.Беседа
2.Демонстрационный
опыт
3.Практическая работа
29 - 30.Углекислый газ
31.Сода и дрожжи
32. Углекислый газ в
газированных напитках.
33. Карбонаты
Раздел 7: Заключение
34.Заключительный урок
1.Получение углекислого газа в лаборатории
2.Свойства углекислого газа, его
обнаружение.
3.Изготовление модели вулкана
1. Использование питьевой соды и дрожжей
при выпечке кондитерских изделий.
2.Исследование влияния соды и дрожжей на
разрыхление теста.
1.Газированные напитки.
2.Обнаружение углекислого газа в
газированных напитках.
2. Изготовление лимонада.
1.Беседа
2.Демонстрационный
опыт
3.Практическая работа
1.Беседа
2.Практическая работа
1. Карбонаты, их нахождение в природе.
2.Обнаружение карбонатов в различных
минералах
3.Исследование по обнаружению карбонатов
в скорлупе яйца, раковинах улиток, меле и
др.
1.Беседа
2.Демонстрационный
опыт
3.Практическая работа
1.Защита выполненных проектов.
1.Сообщения учащихся
1.Беседа
2.Демонстрационный
опыт
3.Практическая работа
Список литературы
1. М.Н. Врабий. Химический кружок для восьмиклассников //Химия в школе. – 2007
г. - № 9. – С. 74. – 79.
2. Т.Н. Литвинова, С.К. Тлехузок. «Познавательная химия для начинающих»:
пропедевтический курс для пятиклассников// Химия в школе. – 2009 г. - № 7. – С.
26. – 34.
3. Т.Г. Сосновская. Знакомьтесь, это химия! Разработка пропедевтического
лабораторного курса на основе модульно- проектной технологии. 6 – 7 классы//
Химия. – 2010 г. - № 14. – С. 20. – 26.
4. Химия и химики. Журнал химиков – энтузиастов.// http://chemistrychemists.com/index.html