(Изготовление мышки из красного редиса) Учитель технологии

Часть №2
(Изготовление мышки
из красного редиса)
Учитель технологии
ГОУ СОШ № 1370
Южакова Н. С.
Часть №2
Изготовление мышки из редиски
Инструменты
Старайтесь использовать
инструменты только из
нержавеющей сталиона меньше всего
окисляет продукт.
Если надо, подточите
ножи. Работать хорошо с
заточенными
инструментами намного
легче, и риск
неожиданного пореза
значительно снижается.
Вы должны взять за
правило подтачивать
инструменты каждый раз
как вы начинаете новую
композицию.
Продукты для составления
композиции.



Красный редис
Виноград
Сыр
Красный редис для
изготовления мышки
должен быть свежий,
жесткий и
продолговатый.
Помните ,что редис
хорошо раскрывается в
очень холодной воде
и легко хранится в ней
по 2-3 дня.
Пошаговая инструкция
по изготовлению мыши из редиски
Взять продолговатый
красный редис
диаметром не менее 3
см и отрезать у него
хвостик. Затем срезать
два ушка и вставить их
в прорези на редиске.
После чего оформить
глазки и носик у
мышки.
Композиции для праздничного стола