Многоатомные спирты

Презентация к уроку
"Многоатомные спирты"
подготовила преподаватель химии
Ходанович Людмила Петровна
ГБОУ НПО ПЛКМ
Санкт-Петербург
2012г
Многоатомные спирты
• Цель урока:
• закрепить понятие о функциональной
группе спиртов
• познакомить учащихся с особенностями
многоатомных спиртов
• Записать уравнения реакций
взаимодействия с водой
в присутствии щелочи:
- 1,2,3 – трихлор пропана
- 1.2. – дихлор этана
•
•
•
•
•
•
1) СН2 – СН – СН2
Cl
Cl
2) CH2 – CH2
Cl
Cl
+3 НОН ----------- СН2 – СН – СН2 +
Cl
+ 2 HOH
OH
OH
NaOH
---------------- CH2 – CH2
OH
OH
OH
+ 2NaCl
3 NaCl
Многоатомные спирты
Двухатомные
СН2ОН – СН2ОН
1,2 – этандиол
(этиленгликоль)
Трехатомные
СН2ОН – СНОН – СН2ОН
1,2.3 – пропан триол
( глицерин )
Физические свойства:
вязкие сиропообразные жидкости,
без цвета, без запаха,
сладковатого вкуса, хорошо растворимы в воде,
Ткип. больше Ткип. одноатомных спиртов
за счет водородных связей.
• Химические свойства
• Сходные со свойствами одноатомных
спиртов:
• а) взаимодействие со щелочными металлами
• СН2ОН – СН2ОН + 2 Na
СН2ОNa – СН2ОNa + 2 H2
•
•
б) взаимодействие с галогенводородами
СН2ОН – СН2ОН + 2HCl
СН2Cl – СН2Cl + 2H2O
•
•
в) нитрование глицерина
СН2ОН –СНОН –СН2ОН +3HNO3
СН2ОNO2 - СНОNO2 –СН2ОNO2 + 3H2O
Нитроглицерин
•
Качественная реакция
на многоатомные спирты
взаимодействие с гидроксидом меди (II)
•
СН2ОН – СНОН – СН2ОН + Сu(OH)2
СН2О – СНО – СН2ОН + 2H2O
Cu
раствор василькового цвета
Применение
Этиленгликоль:
для приготовления антифризов – незамерзающих жидкостей,
используемых в радиаторах автомобилей в зимних условиях.
В органическом синтезе – например,
для получения синтетического волокна лавсана.
На производство взрывчатых веществ (ВВ)
Глицерин:
в парфюмерии и медицине – для изготовления мазей ,
смягчающих кожу
в кожевенном производстве - для предохранения кожи от
высыхания, текстильной промышленности - для придания
тканям мягкости и эластичности.
В медицине 1-% раствор нитроглицерина в спирте служит в
качестве одного из средств, расширяющих кровеносные
сосуды.
В военной промышленности: для получения ВВ ( динамита)
• Домашнее задание: стр.85-88 упр.1, 5(а), задача 3
• Закрепление
• Решить задачу: Сколько литров газа выделилось,
если на 3,6 г глицерина подействовали
металлическим натрием, взятым в избытке
•
•
•
•
•
•
•
•
3.6г
2 СН2ОН – СНОН – СН2ОН+ 6 Na
хл
2 СН2ОNa – СНОNa - СН2ОNa + 3 H2
По ур.р-ции 2 моль
3 моль
По з-че: 3.6г/92 = 0.04 моль
х моль
Х = 0.06 моль
V = 22.4 * 0.06 = 1.344 л