Школьный завтрак

…Тому на пользу
мой совет
пойдет,
Кто ест и пьет
достойно,
в свой черед.
Авиценна.
Древние говорили:
« Завтрак съешь сам,
обед раздели с другом,
а ужин отдай врагу»
Работу выполнили:: Лукашова Екатерина, Смирнов Александр, Мезина
Оксана
ученики 4 «А» класса
Руководитель:
Соколова Татьяна Владимировна
Почему мы
задумались над этим
вопросом?
Во-первых: каждое утро родители нам
говорят, что надо обязательно
позавтракать.
Во-вторых: учительница часто спрашивает
у одноклассников, завтракали
ли они утром?
Чтобы ответить на этот вопрос,
мы решили:
Поговорить со школьной медсестрой и
родителями Кати Лукашовой и
Смирнова Саши о важности завтрака.
Выяснить, завтракают ли дома ученики
нашей школы.
Изучить данные по питанию и
выяснить сколько учеников завтракают
в школе.
Убедить ребят о важности завтрака.
Анкета
•Что из еды ты любишь больше
всего?
•Завтракаешь ли ты дома?
•Сколько раз в день ты ешь?
•Из чего состоит твой завтрак
дома?
•Часто ли ты ешь всухомятку?
•Ешь ли ты суп?
Рацион домашнего завтрака
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
ничего
чай
чай с бутербр.
горяч.завтрак
Количество
Как видим, многие ребята едят в сухомятку
или только пьют чай вместо нормального
завтрака. А это первые шаги к заболеванию
органов пищеварения.
Сколько раз в день ты ешь?
12
10
8
1 или 2
6
3 раза
4 раза
4
5 и более
2
0
Количество
Ешь ли ты суп?
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
каждый день
иногда
нет
Количество
Завтракают в школе
60
50
40
30
20
Регулярно
Иногда
Никогда
10
0
Количество
Учёными доказано, что если ребёнок съедает незначительный по
объёму и пищевой ценности завтрак, то он не может работать с
полной нагрузкой, работоспособность его в школе значительно
падает.
Может в этом причина плохой успеваемости некоторых учеников?
Нравится завтрак в школе
12
10
8
да
6
нет
4
иногда
2
0
Количество
Бодрость
после школьного завтрака
10
8
да
6
нет
4
иногда
2
0
Количество
Завтрак необходим
14
12
10
да
8
нет
6
иногда
4
2
0
Количество
Едят всухомятку
12
10
8
6
4
2
0
количество
едят
всухомятку
не едят
всухомятку
иногда едят
всухомятку
Больше всего ребята любят
Мясные продукты
Картошка
Чай
Макароны, блины
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Количество
Суп
Гамбургеры
Салат
Фрукты и овощи
Каша
Сок
Мороженое
РЕБЕНОК ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ДОЛЖЕН ЕЖЕДНЕВНО
ПОЛУЧАТЬ
Сливочное масло: 30–40 г
Растительное масло: 15–20 г
Хлеб (пшеничный и ржаной): 200–300 г
Крупы и макаронные изделия: 40–60 г
Картофель: 200–300 г
Овощи: 300–400 г
Фрукты свежие: 200–300 г
Сок: 150–200 мл
Сахар: 50–70 г
Кондитерские изделия: 20–30 г
Молоко, молочные продукты: 300–400 г
Мясо птицы (филе): 100–130 г
Рыба (филе): 50–70 г
Завтрак имеет значение для
решения многих проблем
Завтрак :
здОрово
и
здорОво
Принятие школьного завтрака
способствует лучшей успеваемости
ребенка в школе.
Что нужно для того, чтобы
иметь здоровые зубы?
• не получали по утрам хотя бы фруктов,
вероятность развития кариеса возрастала у них
как минимум в 2 раза
• получал завтрак каждый день, вероятность
появления кариозных полостей составляла для
него 18 процентов
• не следили за тем, что ест их сын или дочь, то
вероятность развития у ребенка кариеса
возрастала до 34-36 процентов.
• кариес чаще всего поражает тех,
кто… постоянно отказывается от завтраков
Завтраки - это лучшее начало дня
Завтрак делает людей счастливее
если мы научимся с самого раннего возраста
ценить, беречь и укреплять своё здоровье,
если мы будем личным примером
демонстрировать здоровый образ жизни, то
наше поколение будет более здоровым.
Работая над темой,
мы познакомились
со следующей литературой:
1. Скурихин И. М., Шатерникова В. А. «Основы
рационального питания. Как правильно питаться»,
М.: «Медицина», 1986
2. Змановский Ю. Ф. «Воспитаем детей
здоровыми», М.: «Медицина», 1989
3. Коростылёв Н. Б. «Воспитание здорового
школьника», М.: «Просвещение», 1986
4. Популярная медицинская энциклопедия. Гл. ред.
Б. В. Петровский. М.: «Советская энциклопедия»,
1987
5. Шалимов С.А. «Книга о вкусной и здоровой
пище.» Киев,1985