РАСТВОРЫ ОСНОВЫ ХИМИИ. ЛЕКЦИЯ 5.

РАСТВОРЫ
ОСНОВЫ ХИМИИ. ЛЕКЦИЯ 5.
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ
Раствор – однофазная (гомогенная) многокомпонентная
система, состав которой в определенных пределах может
непрерывно изменяться.
Непостоянство состава – главное отличие растворов от
химических соединений!
Растворы не отстаиваются и сохраняются все время
однородными



Твёрдые растворы – сплавы
Жидкие растворы – морская вода
Газовые растворы - воздух



2
Основы химии. А. Згуро
9.05.2016
Состав раствора
РАСТВОР
РАСТВОРЁННОЕ
ВЕЩЕСТВО
РАСТВОРИТЕЛЬ
Вещество, распределённое в
растворителе в виде молекул,
атомов, ионов
Среда, в которой равномерно
распределены растворённые
вещества в виде молекул, атомов
или ионов
Обычно растворителем считают тот компонент, который в чистом
виде существует в том же агрегатном состоянии, что и раствор, или
тот компонент, который находится в большем количестве
3
Основы химии. А. Згуро
9.05.2016
Идеальные растворы
Идеальный раствор – раствор, в котором не
происходят химические реакции между
компонентами, а силы межмолекулярного
взаимодействия между компонентами одинаковы.
Образование идеальных растворов не
сопровождается тепловым эффектом
Каждый компонент ведёт себя в растворе независимо
от других компонентов
Очень разбавленные растворы




4
Основы химии. А. Згуро
9.05.2016
Общие свойства растворов

Коллигативные (общие) свойства растворов – это
свойства, которые практически не зависят от природы
растворённых веществ , а зависят от концентрации.
Проявляются в полной мере в идеальных растворах

К общим свойствам относятся:



5
повышение температуры кипения (температура кипения
раствора выше температуры кипения чистого растворителя)
понижение температуры замерзания (температура замерзания
раствора ниже температуры замерзания чистого растворителя)
Основы химии. А. Згуро
9.05.2016
РАСТВОРЫ
а) ИСТИННЫЕ
б) КОЛЛОИДНЫЕ
d ≤ 1 нм
1 < d < 500 нм
Растворенное вещество диспергировано до
атомного или молекулярного уровня,
частицы вещества невидимы ни визуально,
ни под микроскопом,
Эффект Тиндаля – рассеяние света
коллоидными частицами
Раствор поваренной соли, водопроводная
вода
Почвенные растворы, природная вода,
лекарственные микстуры, кровь, лимфа,
внутриклеточная жидкость
6
Основы химии. А. Згуро
9.05.2016
Растворимость

РАСТВОРИМОСТЬЮ называется способность вещества
растворяться в том или ином растворителе.

Мерой растворимости вещества при данных условиях
является его содержание в насыщенном растворе.
7
Основы химии. А. Згуро
9.05.2016
Ненасыщенный раствор
• Раствор, в котором
данное вещество при
данной температуре
ещё растворяется
8
Насыщенный раствор
• Раствор, в котором
данное вещество при
данной температуре
больше не
растворяется
• Содержит
максимальное
количество
растворённого
вещества при данной
температуре
• Находится в
равновесии с избытком
растворённого
вещества
Основы химии. А. Згуро
Пересыщенный раствор
• Раствор, который
содержит
растворённого
вещества больше, чем
его содержится в
насыщенном растворе
при данной
температуре
9.05.2016
Растворимость выражают при помощи массы
вещества, которая может раствориться в 100 г воды
при данной температуре

ВЕЩЕСТВА
Хорошо растворимые
Малорастворимые
более 10 г вещества в
100 г воды
от 0,01 до 10 г
вещества в 100 г воды
9
Основы химии. А. Згуро
Практически
нерастворимые
менее 0,01 г вещества
в 100 г воды
9.05.2016
Растворимость

Подобное растворяется в подобном

Вещества с ионным типом связи и состоящие из
полярных молекул (с ковалентной полярной связью)
лучше растворяются в полярных растворителях (вода,
низшие спирты, аммиак)

Неполярные вещества(с ковалентной неполярной
связью) лучше растворяются в неполярных
растворителях (бензин, бензол, сероуглерод)
10
Основы химии. А. Згуро
9.05.2016
Растворимость
твёрдых веществ


С повышением температуры ,
как правило, увеличивается
Не зависит от давления
11
газов


С повышением температуры
уменьшается
С повышением давления
увеличивается
Основы химии. А. Згуро
9.05.2016
Концентрация растворов
Концентрация показывает относительное
содержание компонента в растворе








Массовая доля растворённого вещества (массовая процентная
концентрация)
Молярная концентрация (молярность)
Молярная концентрация эквивалента (нормальная концентрация,
нормальность)
Моляльная концентрация (моляльность)
Мольная доля растворённого вещества
Массовая концентрация
Объёмная концентрация
Титр
12
Основы химии. А. Згуро
9.05.2016
Разбавление растворов

В процессе разбавления меняется только
соотношение между компонентами раствора,
растворённым веществом и растворителем.
Количество растворённого вещества, находящегося в
растворе, остаётся неизменным, меняется только
количество растворителя и концентрация раствора
13
Основы химии. А. Згуро
9.05.2016
Кристаллогидраты

Молекулы воды из гидратной оболочки иногда могут
вступать в химическую реакцию с растворенным
веществом, образуя уже настоящее химическое
соединение с постоянным составом, которые можно
выделить из раствора, осторожно упаривая воду.

Эти соединения называются кристаллогидратами.
14
Основы химии. А. Згуро
9.05.2016