П Р И К А З о классификации мяса, пищевых мясных

ПРИКАЗ
о классификации мяса, пищевых мясных субпродуктов
и пищевых продуктов из них
N 157-O от 20.05.2009
Мониторул Офичиал N 97-98/409 от 29.05.2009
***
В целях единой классификации однородных товаров, эффективного таможенного
контроля товаров, пересекающих границу Республики Молдова, и идентификации их в
соответствии с Товарной номенклатурой, утвержденной Постановлением Правительства №
1525 от 29.12.2007, а также на основании статьи 1412 Таможенного Кодекса Республики
Молдова (№ 1149-XIV от 20.07.2000, Monitorul Oficial al Republicii Moldova, специальный
выпуск от 01.01.2007)
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Утвердить методологию классификации мяса, пищевых мясных субпродуктов и
пищевых продуктов из них (согласно приложению).
2. Исполнение данного приказа возложить на начальников таможен.
3. Контроль за исполнением данного приказа возложить на главное управление
информационных потоков и таможенной статистики.
4. Настоящий приказ вступает в силу со дня опубликования в Monitorul Oficial al
Republicii Moldova.
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
ТАМОЖЕННОЙ СЛУЖБЫ
Виорел МЕЛНИК
Кишинэу, 20 мая 2009 г.
№ 157-О.
Приложение
к Приказу Таможенной службы
Республики Молдова
№ 157-О от 20.05.2009 г.
МЕТОДОЛОГИЯ
классификации мяса, пищевых мясных субпродуктов
и пищевых продуктов из них
Настоящая методология была разработана на базе Пояснений к Гармонизированной
системе описания и кодирования товаров, разработанных Всемирной таможенной
организацией, одной из сторон которой является Республика Молдова, Пояснений к
Комбинированной номенклатуре Европейского Сообщества и дополнительных
примечаний 6 и 7 группы 02 “мясо, пищевые мясные субпродукты” Товарной
номенклатуры, утвержденной Постановлением Правительства № 1525 от 29 декабря 2007.
В группу 02 включаются мясо в тушах (то есть тело животного с головой или без нее),
полутушах (получаемых в результате продольной разрубки туш), четвертинах туш, кусках,
измельченное, превращенное в фарш и т.п.; мясные субпродукты и мука тонкого и грубого
помола из мяса или мясных субпродуктов всех животных, пригодные для употребления в
пищу.
В данную группу включаются мясо и мясные субпродукты, находящиеся в
следующих состояниях, независимо от того, были ли они предварительно ошпарены или
подвергнуты аналогичной обработке, но не приготовлены для непосредственного
употребления:
1) свежие (включая мясо и мясные субпродукты, пересыпанные солью для временного
консервирования при транспортировке);
2) охлажденные, то есть подвергнутые действию пониженной температуры обычно
около 0°C, без замораживания;
3) замороженные, то есть охлажденные до температуры ниже точки замерзания
продукта, до его полного промораживания;
4) соленые, в рассоле, сушеные или копченые.
Мясо и мясные субпродукты, слегка присыпанные сахаром или орошенные водным
раствором сахара, также включаются в данную группу. В данную группу включаются также
мясо и мясные субпродукты, пригодные для употребления в пищу, вареные или нет, в виде
муки тонкого или грубого помола.
Продукты позиции 0210 “Мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле,
сушеные или копченые; пищевая мука из мяса или мясных субпродуктов”, приправленные
в процессе приготовления, включаются в данную товарную позицию при условии, что
добавление приправ не изменило их отличительные признаки. Термин “мясо и пищевые
мясные субпродукты, соленые, в рассоле” означают мясо и съедобные мясные
субпродукты, которые равномерно пропитаны солью, с общим содержанием соли не менее
1,2 мас.%.
Группа 16 “Готовые продукты из мяса, рыбы или ракообразных, моллюсков или
прочих водных беспозвоночных” включает мясо, приготовленное другими способами,
отличительными от способов, описанных в группе 02, а именно:
- колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые
пищевые продукты, изготовленные на их основе;
- мясо или мясные субпродукты, отваренные в воде, на пару, жареные, в том числе на
гриле, печеные или приготовленные другим способом;
- тонко гомогенизированное мясо, мясные паштеты, заливные, риллетты;
- мясо и мясные субпродукты, просто покрытые бездрожжевым тестом или
обваленные в панировочных сухарях, приготовленные с трюфелями;
- мясо приправленное (например, и перцем, и солью). Мясо с приправами не должно
подвергаться тепловой кулинарной обработке, причем приправа должна быть или внутри
или на всей поверхности продукта, и она должна быть или видна невооруженным глазом,
или явно определяться на вкус (соль не рассматривается как приправа).