OlgaCH1.doc

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа №18 посёлка Паркового
муниципального образования Тихорецкий район
Внеклассное мероприятие
2 класс
«Пейте, дети молоко, будете здоровы!»
Черницына Ольга Александровна
учитель начальных классов
Краснодарский край
Тихорецкий район
Пос.Парковый
МБОУ СОШ № 18
Цели:
1.
2.
3.
раскрыть значение молочных продуктов в жизни младшего школьника, его
пищевых веществах, энергетической ценности и пользе, которую оно
приносит;
развивать устную речь учащихся, память, мышление, познавательную
активность;
воспитывать бережное отношение к молочным продуктам; к людям труда,
ухаживающим за домашними животными (коровами).
Оборудование: выставка рисунков, коробки от молочных продуктов, пакеты
с молоком.
1. Ход мероприятия
Здравствуйте ребята. Вспомните правила здорового образа жизни. (Соблюдать
личную гигиену, правильно питаться, заниматься спортом, закаляться, соблюдать
режим дня др.) Слайд № 1
2.Дети читают стихи о молоке.
Ученик 1.Мы расскажем вам секрет,
Молока вкуснее нет,
Как же, братцы, без него,
Ведь полезное оно!
Ученик 2.Утром, вечером и днем
Молоко все время пьем,
Даже ночью, когда спим,
Молоком мы фанатим.
Ученик 3.Наша секта молока
И полезна, и легка,
Срочно вы в нее вступайте,
Молоко употребляйте
О великое чудо природы,
Белоснежный источник добра,
Воспевайте вы все эту оду,
Это ода в честь молока.
Ученик 4.Молоко – это первый напиток,
Молоко – это наша судьба,
Молоко – это наша защита,
Молоко буде пить мы всегда!
А теперь, я попрошу встать тех ребят, которые не пьют молоко и не едят
молочные продукты.
Вот видите, все любят молоко. А чтобы вам не было скучно к нам придёт гость,
которого вы очень хорошо знаете и любите.
Посмотрите и скажите кто это? (Слайд 3, кот Матроскин)
Кот Матроскин очень любит молоко и мы сегодня вместе с ним должны доказать,
что это важный и полезный продукт для роста и развития вашего растущего
организма. Можно ли прожить без молока и молочных продуктов?
Издавна человек замечал полезные свойства молока. Оно незаменимое лекарство
для многих болезней. Например, молоко употребляют при заболевании нервной
системы, для улучшения состава крови. Молоком можно лечить кашель, бронхит,
астму. Если у вас бессонница, то можно выпить немного подслащенного молока и
вы уснете. В другом случае молоко может и взбодрить, если выпить его с утра.
При раздражительности и нервозности – молоко просто необходимо!
Дыхательная и пищеварительная система работают отлично, если человек пьет
молоко. А если вы хотите быть умным и интеллектуально развитым – то молоко
должно быть вашим другом постоянно. Благодаря набору полезных веществ в
молоке, его прописывают многим больным, даже в борьбе с такой страшной
болезнью, как туберкулез.
А сейчас попробуйте отгадать загадки о молоке и молочных продуктах.
Все мы любим без обмана
Деревенскую : (сметану) Слайд5
Она любима тем, кто вкус имеет тонкий,
Густая, сладкая варёная : (сгущёнка) Слайд6
Она вполне годится для окрошки,
Оближем пальчики и не оставим вам ни крошки! (сыворотка) Слайд7
Готовить пищу так легко,
Коль есть:(сухое молоко) Слайд8
Не надеясь на прививки,
Мы употребляем :.(сливки) Слайд9
Чтобы стала жизнь прекрасной,
Вы на хлеб намажьте :(масло) Слайд10
Он бывает в шоколаде,
Дети очень ему рады,
Он сытнее, чем хот-дог,
Глазированный : (сырок) Слайд11
Очень вкусное печенье
И отличнейший пирог
Будет, если мы добавим
По пропорции : (творог) Слайд12
Ну что вкусней быть может в мире,
Чем жёлтые бесчисленные дыры? (сыр) Слайд13
Жидко, а не вода, бело, а не снег (молоко) Слайд14
А теперь давайте вспомним пословицы и поговорки о молоке.







Бела, румяна - ровно кровь с молоком.
В осень любого гостя потчуют молоком, а нелюбого - медом.
Выдоить молоко - легко, обратно влить - попробуй.
Где молоко, тут и волокно.
Заварил кашу, так не жалей и молока.
Как скот накормишь, так и молоко получишь.
Корова в тепле - молоко на столе. Слайд 15
А теперь ребята вам задание:
А какие блюда можно приготовить из молока?
Перед вами листы бумаги. Попробуйте нарисовать эти блюда. Слайд 16
Питательная ценность молока. Слайд 17
Состав молока. Слайд 18.
В народной медицине молоко используется, как основной компонент многих
лекарств.
От ангины выпейте стакан горячего молока с мёдом и маслом на ночь.
 От головной боли рекомендуется выпить тёплого молока, так как вещества,
содержащиеся в молоке уменьшают боль и спазмы.
 При отравлении рекомендуется выпить стакан простокваши.
 От ангины сделайте компресс на горло из творога.
Ребята, а всё ли вы знаете о молоке?
15 фактов о молоке, которых вы не знаете.
1. В Испании одним из самых популярных напитков на завтрак является
шоколадное молоко.
2. Турофил — человек, который безумно любит сыр (таким одержимым был
персонаж мультфильма «Чип и Дэйл спешат на помощь» — Рокфор).
3. По статистике самое большое количество молока выпивается в Финляндии.
4. В среднем в коровьем вымени содержится 15 литров молока.
5. Сыр делается из молока более 20 видов животных, даже из таких видов животных
как верблюды и олени, но естественно самым популярным животным по добыче
молока является корова.
6. Молоко содержит в себе вещество, называемое «Казеин». Казеин используется
для изготовления многих видов пластика, клея и красок.
7. Слово «Галактика» произошло от греческого слова «galactos», что означает —
молоко. Именно поэтому нашу Галактику называют «Млечный путь».
8. Самое жирное молоко у тюленей (порядка 50% жирности), а самое нежирное у
ослиц.
9. С помощью молока можно легко вывести свежее чернильное пятно.
10. Верблюжье молоко не сворачивается и оно легко усваивается людьми с
непереносимостью лактозы. Этот вид молока считается самым распространенным у
народов пустынь.
11. Первое животное, которое стали использовать для добычи молока была не
корова, а коза. Корову одомашнили гораздо позже.
12. Требуется примерно 10 литров молока, чтобы сделать 1 кг сыра.
13. в 1964 году молоко впервые начали упаковывать в пакеты.
14. Козье молоко разрушается в процессе пищеварения в среднем за 20 минут, а
коровье только за час.
15. И последний интересный факт о молоке. Процесс пастеризации был придуман в
конце XIX века, благодаря чему удалось избежать многих эпидемий.
А сейчас ответьте мне на следующие вопросы:
-Вспомните, в какой народной сказке для спасения от Бабы Яги героям пришлось
съесть молочка с киселем. (Гуси-лебеди) .Слайд20
- Назовите профессии людей, которые работают на ферме и ухаживают за
коровками. (ветеринар, зоотехник, скотник, доярка). Слайд 21
Пол-литра молока в день и суточная потребность в белке будет удовлетворена на –
20%, в кальции – на72%, в фосфоре – на 10%, в йоде – на 22%, в витаминах – на
30%
А ещё ванночки из молока и компрессы из творога - это прекрасное косметическое
средство для улучшения внешнего вида кожи. Ванны из молока принимала царица
Клеопатра, известная своей необычайной красотой.
Ученик:
Молоко полезно очень
И для взрослых и ребят.
Кашу, йогурт и сметану
Большой ложкою едят.
В молоке полезных много витаминов и веществ.
Пейте молоко парное, чтобы кариес исчез.
Чтобы кости были крепки, не болела голова.
Настроение чтобы было превеселое всегда.
Обязательно употребляйте в пищу молочные продукты, они жизненно необходимы
любому человеку, для иммунитета, здоровых зубов и костей, для нормализации
микрофлоры кишечника, они содержат массу полезных веществ и витаминов для
нашего здоровья.
Давайте теперь из ваших рисунков составим свой собственный молочный отдел в
супермаркете. И пусть это служит вам напоминаем о сегодняшнем мероприятии и о
пользе молока и молочных продуктов.
Я надеюсь, что сегодня вы узнали очень много нового и полезного для себя и
теперь ещё больше полюбите молоко.
Литература:
1. «Целебные свойства продуктов. Целебное питание.» С.К.Калиновский ,
1999г.
2. Яровая Л.Н. , Жиренко О.Е. «Внеклассные мероприятия 2 класс»
3. http: // drink-milk.ru
4. http: // vashaibolit.ru