0,5 л 121-00

Меню
Кофе «Эспрессо»
Кофе «Американо»
Кофе «Капучино»
Кофе натуральный со сливками
50
120
200
70
121-00
124-00
132-00
139-00
130
188-00
60
164-00
60
165-00
60
140-00
60
140-00
60
127-00
60
127-00
60
60
50/10
60
150
200
127-00
127-00
127-00
165-00
141-00
52-00
200/10
52-00
200
52-00
(кофе, сливки)
Кофе натуральный «по-ирландски»
(кофе, виски, сливки)
Кофе натуральный «по-французски»
(кофе, коньяк)
Кофе натуральный «по-мексикански»
(кофе, текила)
Кофе «Сезам»
(кофе, корица, сливки)
Кофе натуральный «по-венски»
(кофе, шоколад, сливки)
Кофе натуральный «Ориент»
(кофе, мед)
Кофе натуральный «по-чешски»
(кофе, молоко)белки 2,9 жиры 2,0 углеводы 2,6 к.кал 40
Кофе натуральный со сгущенным молоком
Кофе на молоке
Кофе натуральный с лимоном
Кофе натуральный «Бейлиз»
Кофе натуральный глясе
Чай «по-английски»
(чай, молоко)
Чай«ГринфилдКлассикБрекфаст» черный с
лимоном
Чай «ГринфилдКлассик Брекфаст» зеленый
Холодные блюда и закуски
Селедочка с печеным картофелем
Рулет куриный (делаем сами, ломтики рулета наполнены мясным
100/100
100/50
190-00
186-00
150/50
318-00
75/100
286-00
100/50
150
301-00
189-00
200
262-00
220
205-00
200
286-00
140
226-00
180
253-00
130
230-00
125
191-00
160
185-00
250
145-00
110
145-00
50
135-00
деликатесом пряным омлетом, гарнированы миксом из овощей)
Ассорти деликатесов (хасып из баранины,
бастурма из
говядины, куринный рулет гарнированый овощами)
Язык под ореховым соусом (ломтики нежного языка подают
под соусом из сметаны, майонеза с грецким орехом и чесноком )
Бастурма(подарок Кавказа, пикантное, вяленое, острое мясо)
Закуска из баклажан (обжаренный баклажан подают под тонкой
нарезкой помидора ,перца с сочным листом салата и пикантной заправкой)
Салат из говядины с брынзой(обжаренное в кунжуте мясо на
листьях салата с лавашом, помидорами и рассольной брынзой под оливковым
маслом с зерновой горчицей)
Салат из зеленой фасоли с томатами(микс свежего
NEW
салата с стручковой фасолью и помидорами черри с ноткой чеснока под
сметанно-сливочным соусом)
Салат теплый с языком и курицей(обжаренное филе
цыпленка с соломкой языка на подушке из свежих овощей с листом салата,
под оригинальной заправкой из соевого соуса с чесноком и кунжутом)
Салат теплый с семгой (кусочкисемги обжарены с
баклажанами и огурцами , подают с имбирным соусом)
Салат «ОШ» (соломка нежного языка в сочетании со спелым
помидором и зернами золотистой кукурузы приправлен маслом, чесночком и
веточками укропа)
Салат «Золотая Бухара» (сочная зеленая редька, соломка
отварной говядины, яйцо и майонез.Подают в лаваше.)
Салат «Султан» (кусочки копченого филе курицы, доли спелого
помидора, чесночные гренки и стружка белой брынзы на листьях салата под
соусом)
Помидоры по-грузински (доли спелого помидора с разной
зеленью, кусочками грецкого ореха с ноткой яблочного уксуса и чеснока
,подают на листьях салата приправлен маслом) белки 4,5 жиры 12,7 углеводы 3,9 к.кал
148
Маринованные овощи(жгучий стручковый перец ,соленые
огурчики, острые морковь и капуста с маринованным чесноком )
Лобио(традиционное блюдо из красной фасоли, заправлено пряной зеленью,
специями и орехами)
Свежая зелень(зеленый лучок, петрушка, веточки укропа , базилик и
пряная кинза-прекрасно разнообразят любое блюдо)
Супы
Чучвара(пельмешки из баранины в бульоне с пряными травами)
Шурпа-кайнатма(ароматный суп с бараниной, картофелем,
350
350
195-00
215-00
350
195-00
130/30
305-00
За100гр
274-00
морковью и пряными фрикадельками)
Лагман(горячий суп с кусочками сочной баранины, длинной домашней
лапшой, овощами и ароматными восточными пряностями)
Горячие блюда.Рыба.
Шашлычок на шпажке Ницца (кусочки семги и масляной
рыбы с чередой красного лучка и перчика подмаринованны и зажарены на огне)
Сибас на углях(вкусная рыба средиземноморья белое, сочное
мясо и
минимум косточек)
Семга на углях (стейк-бабочка замаринован и приготовлен на жарком
За100гр
293-00
огне сохранив свой изысканный вкус)
Рыбка «Ак-Бурра» (морской гость на вашем столе, нежное филе
250
322-00
250
397-00
За 100
За 100
396-00
231-00
150/200
287-00
За 100
За 100
231-00
215-00
За 100
196-00
За 100
За 100
182-00
184-00
170/50
176-00
палтуса обжарено с овощами с добавлением сметаны и пряных трав).
Подают в порционной сковороде. Белки 9,4 жиры 11,1 углеводы 4,8 к.кал 157
Чахохбили из семги (кусочки нежной семги приготовлены со
спелым помидором, репчатым лучком ароматными травами) Подают в
сковородочке.
Белки 13,7 жиры 8,0 углеводы 4,9 к.кал 146
Горячие блюда .Мясо.
Говядина на углях(вырезка)
Баранина на косточках( корейка барашка зажарена на углях)
Горская колбаска на углях с пряными травами и
чесночными гренками(подают в сковороде с картофелем ,
помидором и луком с кинзой и петрушкой)
Шашлык из баранины
Стейк из свиной шеи(свинина замаринована особым способом и
приготовлена на жарких березовых углях) Подают с луком и восточным
соусом.
Шашлык из вырезки(свиная вырезка замаринована особым
способом и приготовлена на жарких березовых углях) Подают с лучком и
восточным соусом.
Свинина на косточке
Куриный шашлык(кусочки филе бедра
птицы маринуют и жарят
на углях придающих мясу особый аромат)
Шашлык из печени(кусочки шпика и кольца репчатого лучка
делают печень сочной и ароматной, а древесный жар придает особый вкус )
Шашлык из языка(череда нежного языка, репчатого лучка и
165/50
276-00
сочногошпика приготовленных на открытом огне)
Люля-кебаб из говядины(добавляют сало )
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из курицы
Цыпленок по-варварски(сочное мясо пропитано яркими
100/50
100/50
100/50
За 100
179-00
168-00
161-00
167-00
380
211-00
350
316-00
200/50
208-00
300
179-00
200
204-00
200/100
240-00
155/50
273-00
300
226-00
400
205-00
300
153-00
специями и зажарено на решетке над пламенем углей)
Плов «Кавартак»(традиционно приготовленное блюдо из
настоящего восточного риса, сочной баранины и конвертиков долмы)
Бараньи ребрышки томленые(ребрышки томят с помидором
, пряной зеленью, острой аджикой и чесноком, подают в порционной
сковороде)
Кучмачи(куриныепотрошки - печень и сердце искусно приготовлены с
букетом трав, репчатым луком и острым чесноком)
Курзе(Крупные вареники с мясным фаршем (говядина баранина ) подают
под разными соусами (кисломолочный с чесноком и из томленого помидора)
Лагман жареный(нити из пушистого теста раскатаны и
растянуты вручную, обжарены с сочной говядиной, лучком, морковью
специями и чесночком)
Долма(рубленное мясо говядины с рисом, лучком, специями томленое в
виноградном листе, подают с белым, острым соусом )
Свинина по-кавказски(рулетики из свинины пропитаны пряным
ореховым соусом и зажарены на шпажке). Подают на листе салата с зернами
граната и соусом ткемали
Манты мясные(нежное тесто с рубленной говядиной и
великолепными узбекскими специями).Отвариваются на пару. Белки 11,5 жиры
20,3 углеводы 17,5к.кал 299
Хинкали с мясом(молотая говядина с пряными травами в тесте
,сварены как пельмешки)
Хинкали с сыром(Грузинская кухня .Подают с белым чесночным
соусом)
Блюда и закуски из овощей и сыров
Картошка печеная на углях( подают с чесночным маслом)
Цукини на углях(подают с чесночным маслом)
Шашлык овощной на углях (перец, помидор, баклажан, лук
200
200
280
127-00
127-00
224-00
110/50
210
180-00
153-00
160
188-00
165
187-00
подают на лаваше со сливочным маслом)
Брынза жареная
«Армянский» омлет(яичный омлет с помидором и баклажаном
подают с соломкой из лаваша зеленым луком и кинзой)
Баклажан с курицей и грибами(Рулетики запеченные под
сыром)
Забава султана(пластики обжаренного баклажана: часть
запекают с чесночной помидоркой под сыром, остальные подают под
орехово-пряным соусом с зернами граната)
Шницель из баклажана(спелый баклажан зажарен в смеси
145
187-00
160
189-00
200
205-00
150
159-00
100
200/150
154-00
197-00
130
157-00
130
95-00
200
200
98-00
108-00
50
70-00
50
70-00
50
50
50
70-00
70-00
70-00
50
50
70-00
70-00
50
50
70-00
70-00
яйца и стружки сыра с добавлением чеснока) белки 5,5 жиры 10,2 углеводы 3,5 к.кал
128
Рулетики из жареного баклажана(наполнены пряными
травами и сыром )
Фаршированный баклажан(мясным деликатесом,
зеленью,
спелым помидором, сдобрен майонезом и чесноком)
Фасоль жаренная с лучком (приправлена чесночком)
белки 2,8 жиры 8,8 углеводы 3,2 к.кал 103
Кукурузные лепешки с грибами
Картофель печеный по-восточному(доли картофеля
запекают с пряными специями и подают с салатом из свежих овощейШакароп, с острым перцем)
Выпечка
Кутабы( Маленькие чебуреки жарят без масла . Блюдо приготовлено из
тонкого теста с разными начинками- сыр , пряная зелень ,мясо )
.
Самса(узбекская булочка из слоеного теста с мясом и ароматными
специями)
Хачапури с сыром
Хачапури по-аджарски(лепешка из слоеного легкого теста в
виде лодочки с сыром и куриным яйцом)
Соусы
Аджика домашняя(вяленые помидоры ,жгучий перец, пряные
травы)
Соус томатный «Ачучук»( в меру острый сукропом и
чесноком )
Соус белый с чесноком(на основе кефира)
Соус «Сацебели»(свежие томаты, кориандр, пряные травы)
Соус «Восточный»(на томатной основе с лучком, чесночком и
зеленью)
Соус « по-карски»(пряный,в меру острый )
Соус «остров сокровищ»(четыре вида зелени базилик, кинза,
укроп,
петрушка в пряной томатной основе, с чесночком и соком лимона)
Соус «Ткемали»(кисло-пряный ,на сливовой основе с зеленью)
Соус «Наршараб»(выпаренный на солнце сок спелого граната)
Европейский стол
Холодные блюда из морепродуктов
Канапе с красной икрой
Золотистые блинчики с маслом и икройбелки 15,28
41
100
74-00
235-00
185
377-00
140
340-00
220
277-00
жиры 13,54 углеводы 16,68к.кал 249,92
Ассорти рыбное(Слабосоленые деликатесы семга, форель, масляная
рыба подают с лимончиком, маслинами, помидором и огурцом) белки 14,82 жиры
6,63 углеводы 1,16к.кал 123,98
Семга малосольная в лимонной заливкебелки 15,07 жиры
10,45 углеводы 1,24 к.кал 163,54
«Морской коктейль» с черри и
пармезаном(Креветки , мидии и кальмар с листьями салата помидором
NEW
черри ,пармезаном и сальсойскаплями соуса бальзамико)
Салат «Сальвадор»(Свежие листья салата, наполненные
120
231-00
200
252-00
160
197-00
200
273-00
145
254-00
150
190-00
150
190-00
145
198-00
170
171-00
190
156-00
пластиками форели, зернами кедрового ореха, свежими помидорами, ломтиками
сочных яблок, заправлены оливковым маслом) Белки 10,1 Жиры 18,6 Углеводы
5,2 К.кал 229
Цезарь с креветками(классический рецепт популярного салата,
подается с гренками и тигровыми креветками)
Салат Новогодний(Нежное филе семги с рассыпчатым рисом
яйцом, заправленное майонезом на хрустящих листьях салата с шапочкой
красной икры, добавляют лук ) белки 10,2 жиры 17,9 углеводы 19,2 к.кал 279
Салат Кафе Англез(Сочное куриное мясо, нежный говяжий язык,
раковые шейки, маринованный огурчик, яйцо и соломка яблока под майонезом и
шариками икры )белки 9,9 жиры 15,3 углеводы 2,1 к.кал 186
Салат Деликатесный(Салат из
раковых шеек, спелых помидор,
яблок и лука приправленных майонезом ) белки 4,8 жиры 13,7 углеводы 3,9 к.кал 158
Салат из кальмаров с яйцом (Традиционное сочетание
кальмаров, обжаренного лучка, яйца и майонеза ) белки 10,7 жиры 17,5 углеводы 1,7
к.кал 207
Салат: кальмары с грибочками (Соломка кальмара с
жаренными шампиньонами, свежим огурчиком, луком и яйцом под
майонезом )
белки 21,0 жиры 15.2 углеводы 17 к.кал 228
Салат Сезам (Вкусный легкий салат из свежих огурцов и помидоров,
кусочков семги и майонеза, украшен сыром и зеленью )
белки 10,5 жиры
24,1 углеводы 5,4 к.кал 281
Филе сельди (С сочным маринованным лучком, зеленью и
растительным маслом ) белки 10,17 жиры 12,18 углеводы 3,27 к.кал 165
Сельдь под шубой (Традиционный салат с сельдью отварными
овощами и майонезом ) белки 7,43 жиры 14,82 углеводы 5,8 к.кал 187
Холодные блюда из мяса
Холодец мясной
NEW
(свинина, говядина, курица подают с хреном и
300
163-00
170/50
299-00
горчицей)
Ассорти мясное (Ломтики мясных деликатесов, куриного рулета
украшено свежими огурчиками, помидорами и зеленью )
Сало соленое(подадут с дольками помидора, колечками красного
и
125
143-00
210
238-00
200
252-00
180
206-00
160
210-00
150
172-00
125
157-00
100/50
213-00
100
120
165
97-00
97-00
169-00
130
179-00
150
208-00
180
149-00
150
180
149-00
188-00
140
364-00
150
143-00
перьями зеленого лучка)
Салат Летний с куринным филе(заправлен оливковым
маслом с рисовым уксусом)
NEW
Цезарь с куриной грудкой(классический рецепт популярного
салата, подается с гренками и куриным филе жареным на углях)
Салат Люсьен Оливье(кубики жареной говядины и курицы в
сочетании с картофелем , ветчиной и морковью в соусе майонез)
Салат Царский(очень аппетитен и вкусен салат из филе цыпленка
с мясным деликатесом, жареными грибочками и соломкой перца на сочном
листе салата )
белки 19,1 жиры 34,1 углеводы 1,3 к.кал 389
Салат с черносливом(соломка нежного языка с распаренным
черносливом , соломкой свежего огурца , мелким репчатым лучком под
майонезом с молотым грецким орехом )
Салат Русская красавица( мясной деликатес , отварная
мякоть курицы, маринованный огурец, яйцо, сыр, заправлен майонезом)
белки 9,43 жиры 34,68 углеводы 1,64 к.кал 344
Язык отварной(нежные ломтики говяжьего языка
отваренного с
разными кореньями, гарнируют огурчиком и помидором)
Холодные блюда из овощей
Огурец малосольный
Капуста квашеная(хрустящая, приготовлена по нашему рецепту)
Ассорти овощное(доли спелых помидор ,хрустящий огурчик и
болгарский перец )
Салат из свежих овощей с апельсином(заправлен
оливковым маслом с бальзамиком)
NEW
Салат Постный (хрустящий огурчик, соломка соленых груздочков,
болгарский перчик и красный лук на свежих листьях салата под оливковым
маслом)
Салат Дачный(свежие овощи: редис, сладкий перец, помидор и
огурец в сопровождении горошка и зеленого лука,приправлен растительным
маслом и соком лимона)
Салат из свежих помидор с луком и сметаной
Салат Греческий (Классический салат с острова Крит : на
хрустящем салате спелые овощи в сочетании с рассольным сыром и
оливковым маслом)
Груздочки в сметане (уложенные на блюде кусочки
аппетитныхгруздочков с мелким репчатым лучком под сметаной с зеленью)
Винегрет овощной (традиционный овощной салат)
белки 1,29 жиры 10,82 углеводы 7,18 к.кал 132,31
NEW
Морковь по-корейски (приготовлена по особому рецепту, в меру
100
97-00
160
50
50
190-00
84-00
55-00
300/10
148-00
300/30
199-00
300/30
188-00
300
231-00
300/50
300
176-00
171-00
100
208-00
100
213-00
100
171-00
200/50
152-00
200/50
152-00
200/50
176-00
200/10
0
230
163-00
200/10
180
152-00
152-00
острая) белки 0,29 жиры 12,8 углеводы 8,48 к.кал 151
Маслины белки 0,87 жиры 25,29 углеводы 8,55 к.кал 281,6
Сыр
Масло сливочное
Супы
Суп пюре овощной с соусом песто и сухариками
(картофель , лук порей, сливки , соус песто , сухарики)
Солянка мясная (припущенные маринованные огурчики с
ломтиками говядины, деликатеса, отварной почки на крепком мясном
бульоне,подают со сметаной,лимончиком и маслиной)
Борщ Московский (классический рецепт аппетитного капустного
супа со сметаной)
Супчик Сезам (суп пюре на основе густых сливок, грибочков и лучка,
подают с золотистыми гренками)
Бульон куриный с самсой из курицы
Бульон с пельменями(Куриное консоме с настоящими русскими
пельмешками) Подается в горшочке с зеленью.
Горячие закуски
«Рыбка»нежная в сливках (филе семги запекают в густых
сливках с добавлением сока лимона)
Мидии запеченные (с грибочками и раковыми шейками в сливках
подают с янтарными шариками икры)
Жульен из птицы(мясо отварного цыпленка с деликатесом и
шампиньонами запекают со сметаной под стружкой сыра)
Мучные блюда
Вареники Капустные со сметаной
NEW
Вареники «Старорусские» (приготовлены по особому
рецепту с начинкой из печеного картофеля и шкварок.)
Вареники с курицей и белыми грибами (подают под
сливочным соусом с луком и грибами)
Вареники «Вишневые» в киселе (с десертным соусом.)
Пельмени мясные, запеченные в горшочке (со
154-00
сметаной и сыром)
Пельмени мясные, отварные с маслом
Пельмени мясные жареные
NEW
Горячие блюда. Рыба
Семга жареная с лучком ( нежный
стейк норвежской семги
185/50
426-00
160/50
418-00
150/50
440-00
170/50
277-00
200/50
304-00
130/50
289-00
200/50
293-00
230
396-00
200
317-00
150
242-00
110/50
286-00
искусно поджарен с репчатым лучком )белки 21,8 жиры 16 углеводы 5,4 к.кал 253
Семга Аппетитная(Поджаренное розовое филе подают с
распущенным сливочным маслом, в котором томились ломтики помидора и
колечки маслин, приправленных зеленью и соком лимона) белки 15,1 жиры 21,9
углеводы 6,0 к.кал 282
Рыба Сезам(Сочное филе семги, запеченное под шапкой из взбитого
белка с добавлением пикантной кавказской аджики и стружкой тертого
сыра)белки 19,8 жиры 17,5 углеводы 3,7 к.кал 252
Горячие блюда.Мясо.
Мясо Сезам Свинина(отбивнаязапеченная с золотистым
репчатым луком под майонезом с аппетитной корочкой из сыра) белки
21,1жиры 20,8 углеводы 2,1 к.кал
Свинина «по-дворянски»(отбивная из вырезки со спелым
помидором запеченная под чесночно-ореховым соусом на основе майонеза с
аппетитной сырной корочкой.)
Свинина Пикантная(отбивная, запеченная под взбитым белком
со стружкой сыра и пряной аджикой, подают с хреном) белки 19,9 жиры 31,9
углеводы 1,0 к.кал 371
Свинина в сметанном соусе(брусочки сочной свинины,
обжаренные с шампиньонами и луком в основе вкусного сметанного
соуса)белки 12,6 жиры 31,0 углеводы 2,14 к.кал 301
Свинина «Киккоман» (медальоны из вырезки приготовлены
особым способом, подают на обжаренных овощах выдержанных в соевом
маринаде)
Язык в сливочно-грибном соусе (говяжий язык приготовлен
в соусе с белыми грибами , болгарским перцем, репчатым луком, сливками и
грецким орехом)
Куриная грудка запеченная с грибочками(под шапкой
из сметаны, майонеза и стружки сыра)
Язык в горчичной корочке(поджаренный в смеси из сухарей и
горчицы)
Гарниры и блюда из овощей
Гречневая каша с белыми грибами и овощами
на капустных ландориках(с добавлением чеснока и зелени)
Кабачок тушеный в сливках(с помидором и чесноком с
200/100
165-00
195
149-00
350
270-00
200/10
153-00
200
200
200
150
200
98-00
98-00
98-00
125-00
122-00
150
200
170
100
200
102-00
102-00
91-00
156-00
129-00
200
142-00
200
180
200
103-00
97-00
165-00
50
50
50
50
71-00
71-00
71-00
71-00
50
50
71-00
71-00
зеленью)
Картошечка по-деревенски(зажаренные
доли картофеля
подадут с соленымигруздочками, квашенной капусткой и маринованным
огурчиком)
ДраникиКартофельные(подают с икрой красной и
зажаренным на шпике лучком)
Картофель отварной(подают с маслицем и зеленью)
Картофельное пюре
Картофель жареныйбелки 1,9 жиры 6,9 углеводы 14,8 к.кал 130
Картофель жареный с грибочками
Картофель Пушкин(запеченные кругляши картофеля)белки 2,5
жиры 4,2 углеводы 20,5 к.кал 130
Картофель фри(с острым перцем )
Рис с сыром(подают с маслом и стружкой сыра )
Рис припущенный(подают с сливочным маслом )
Грибы жаренные(шампиньоны)
Капуста цветная(обжаренная в крошке сухарей)белки 3,2 жиры 4,8
углеводы 9,9 к.кал 95
Капуста цветная отварная(подают обжаренной в яйце)
белки 4,4 жиры 6,4 углеводы 3,8 к.кал91
Спагетти с сыром (подают с маслом и стружкой сыра )
Спагетти (подают с сливочным маслом )
Рататуй с кабачковыми оладьями(ломтики кабачка,
лучка, перца и помидора обжарены, приправлены чесноком и зеленью,
подают на оладьях)
Соусы,приправы
Сметана белки 0,78 жиры 6,06 углеводы 0,97 к.кал 62,4
Хрен белки 0,78 жиры 1,3 углеводы 4,18 к.кал 26,06
Майонез
Кетчуп Балтимор(татарский, болгарский ,русский, аджика)белки
0,36 углеводы 5,27 к.кал 22,54
Горчица Русскаябелки 4,38 жиры 5,52 углеводы 4,56 к.кал 94,4
Соус соевыйбелки 3,0 углеводы 3,0 к.кал 40.
Хлеб
Хлеб Зерновой Белый , черный
Лаваш
100
70
53-00
50-00
150
162-00
1 шт
51-00
Тирамису с
миндальной палочкой
Тортик «Ширинлик»(песочное тесто и безе с прослойкой
160
153-00
149-00
сливочного крема , оформлен ягодой физалиса)
Штрудель с яблоками(подают с шариком мороженого.)
Пахлава (восточная сладость с орешками и изюмом)
110
150
130
156-00
139-00
Мороженое (по Вашему желанию может быть: с шоколадом,
130
138-00
130
108-00
100/50
94-00
40
50
84-00
84-00
за100гр
.
69-00
0,3
0,3
0,3
0,3
0,3
0,3
0,3
135-00
160-00
135-00
149-00
135-00
113-00
135-00
Десерты.Пирожное и торты
Шоколадный маффин
( с жидким шоколадным центром
,подают с шариком вишневого мороженого и кунжутным чипсом )
Французское пирожное «Макаруны»
NEW
дробленым орехом , джемом или ягодами)
Яблоко запеченное с грецкими орехами
шоколадом и медом
Блинчики (подадут на Ваш выбор: с джемом, со сметаной или со
сгущенным молоком)
Фисташки,
Арахис
Фрукты
Свежие фрукты в ассортименте: яблоки, киви
апельсины, бананы, лимоны
Молочные коктейли
Коктейль с соком
Коктейль с соком и взбитыми сливками
Коктейль с ягодой(клубника или черника)
Коктейль банановый
Коктейль лимонный
Коктейль мороженое с молоком
Коктейль кофе с молоком
Соки и нектары «Я»
В ассортименте
(Россия)
1,0 л
173-00
0,33л
55-00
1,0 л
242-00
0,33л
78-00
0,5 л
0,5 л
0,5 л
0,5 л
0,33 л
121-00
121-00
121-00
121-00
121-00
Морс брусничный
Варим сами по собственной рецептуре, сохранив
полный вкус ягоды
Минеральная вода
«Боржоми» (Грузия)
«Долины Нарзанов» (Россия)
«Ессентуки» (Россия)
«Архыз»
(Россия)
«Перье» (Франция)
Напитки
«Кока-кола», «Фанта», «Спрайт» (Россия)
Тоник «Швепс»
«Бон Аква» (Россия)
0,5 л
0,25л
0,5 л
0,25л
0,5 л
75-00
66-00
75-00
66-00
87-00
0,33
0,33
0,5
0,33
0,33
0,33
0,5
0,47
0,5
0,5
0,33
162-00
194-00
173-00
194-00
194-00
194-00
254-00
208-00
208-00
208-00
196-00
0,5
0,3
0,5
0,3
180-00
108-00
180-00
108-00
Пиво бутылочное
«Хайнекен» 4,6%
(Россия)
«БудвайзерБудвар» 5%(Чехия)
«Эдельвейс»5.2% (нефильтрованое)(Австрия)
«Крушовице» (черное) 3.8%
(Чехия)
«Крушовице» Империал (светлое) 4,5% (Чехия)
«Клаусталер» (безалкогольное) 0.5% (Германия)
«Хугарден»(нефильтрованное) 4.9%
(Россия)
«Холстен»( светлое ) 4.8%
(Россия)
«Клаштер»( темное ) 4.1%
(Чехия)
«МайзельсВайс»(без/алк , нефильтрованное) 0.5%
«Стассен Сидр Эпл»( яблочный сидр) 5.4% (Бельгия)
Пиво бочковое
«Фрайдей Авеню Американ Лагер» 4,7% (светлое)
(Россия)
«Бланш де Флер» 4,5% (пивной напиток светлый,
пшеничный, нефильтрованный с добавлением
кориандра и цедры апельсина ) (Россия)
При приготовлении блюд не используются продукты содержащиеГ.М.О.
Стоимость единицы разбитой посуды -200-00руб
О норме выхода и правильности цен Вы можете узнать у зав. производством
Бригадирова А.О.
Директор:
Бухгалтер:
Постная страничка
с 23.02.15 по 12.04.15
Огурец малосольный
Капуста квашеная(хрустящая, приготовлена по нашему рецепту)
Ассорти овощное(доли спелых помидор ,хрустящий огурчик и
100
120
165
97-00
97-00
169-00
130
179-00
150
208-00
180
149-00
150
143-00
Суп Грибной с белыми грибами и зеленью
300
142-00
Фасоль жаренная с луком (приправлена чесночком)
150
159-00
100
200/150
154-00
197-00
200
127-00
200
127-00
200/100
165-00
350
270-00
150
200
125-00
129-00
200
165-00
болгарский перец )
Салат из свежих овощей с апельсином(заправлен
оливковым маслом с бальзамиком)
Салат Постный (хрустящий огурчик, соломка соленых груздочков,
болгарский перчик и красный лук на свежих листьях салата под оливковым
маслом)
Салат Дачный(свежие овощи: редис, сладкий перец, помидор и
огурец в сопровождении горошка и зеленого лука,приправлен растительным
маслом и соком лимона)
Винегрет овощной (традиционный овощной салат)
белки 1,29 жиры 10,82 углеводы 7,18 к.кал 132,31
белки 2,8 жиры 8,8 углеводы 3,2 к.кал 103
Кукурузные лепешки с грибами
Картофель печеный по-восточному(доли картофеля
запекают с пряными специями и подают с салатом из свежих овощейШакароп, с острым перцем)
Картошка печеная на углях
(подают с чесночным
маслом)
Цукини на углях (подают с чесночным маслом)
Гречневая каша с белыми грибами и овощами
на капустных ландориках(с добавлением чеснока и зелени)
Картошечка по-деревенски(зажаренные доли картофеля
подадут с соленымигруздочками, квашенной капусткой и маринованным
огурчиком)
Картофель жареный с грибочками
Капуста цветная(обжаренная в крошке сухарей)белки 3,2 жиры 4,8
углеводы 9,9 к.кал 95
Рататуй с кабачковыми оладьями(ломтики кабачка,
лучка, перца и помидора обжарены, приправлены чесноком и зеленью,
подают на оладьях)