Холодные закуски

Холодные закуски










Ассорти из свежих овощей и зелени
Ассорти мясное (буженина; сало; язык)
Сырное плато
Сельдь под шубой
Сёмга собственного посола
Сельдь малосольная
Икра красная с тостами и маслом
Соленья из погребка (капуста кваш; огурцы солёные; помидоры маринов)
Грибочки маринованные (грузди; опята)
Маслины/оливки
выход
300
200
120
200
100
150
40/30/20
350
150
100
цена
39
49
64
31
63
31
57
33
29
21
200
200
200
200
200
200
31
33
61
62
45
46
1 шт
1 шт
400
220
180/70
260
55
56
78
64
200
200
150
150
20
27
18
16
100
100
100
100
100
250/30
32
47
27
63
73
61
Салаты






Салат оливье
Салат из свежих овощей и зелени
Цезарь с индейкой и беконом
Салат из помидоров, зелени, лосося и сыра «Дор-блю»
Микс из куриного филе, огурца, тыквенных семечек
Салат с сыром «Фета»
Блюда из мяса и птицы





Утка запечённая с яблоками
Перепёлка- гриль
Половинка жареного цыплёнка
Бифстроганов из телятины
Стейк из свинины с сырными томатами
Гарниры




Пюре картофельное
Картофель по-домашнему
Стручковая фасоль с томатами
Рис сливочный с зеленью
Мангал-меню






Шашлык из свинины
Шашлык из телятины
Шашлык из куриного филе
Каре ягнёнка
Шашлык из лосося
Скумбрия по - черноморски