Программа подготовки специалистов среднего звена 1 год 10

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ
УНИВЕРСИТЕТ
УТВЕРЖДАЮ
Президент Санкт-Петербургской
общественной организации
«Ассоциация работников
Туристско-экскурсионных предприятий»
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной и
методической работе
университета
______________ А.М.Риш
______________И.И.Егорова
«____»_________________2014 г.
«____»_________________2014 г.
Программа подготовки специалистов среднего звена
по специальности 43.02.10 Туризм
среднего профессионального образования
Квалификация: Специалист по туризму
Нормативный срок освоения ППССЗ: 1 год 10 месяцев
на базе среднего общего образования
Санкт-Петербург
2014
Содержание
1.
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ .................................................................................................... 3
1.1. ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА ПО
СПЕЦИАЛЬНОСТИ 43.02.10 ТУРИЗМ .................................................................................... 3
1.2.
НОРМАТИВНО-ПРАВОВАЯ БАЗА РАЗРАБОТКИ ППССЗ .................................... 4
1.3.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ППССЗ ........................................................................ 4
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ВЫПУСКНИКА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 43.02.10 «ТУРИЗМ» ....................................... 5
2.1.
ОБЛАСТЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКА ........... 5
2.2.
ОБЪЕКТЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКА ......... 5
2.3.
ВИДЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКА ................. 5
2.4.
ЗАДАЧИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКА ............. 6
3. КОМПЕТЕНТНОСТНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВЫПУСКНИКА ПО
СПЕЦИАЛЬНОСТИ 43.02.10 «ТУРИЗМ».............................................................................. 6
3.1.
ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПЕТЕНЦИЙ СОГЛАСНО ФГОС................................... 6
3.2. ТРЕБУЕМЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ И ФОРМИРУЮЩИЕ ИХ СОСТАВНЫЕ
ЧАСТИ ППССЗ ............................................................................................................................ 7
4. ДОКУМЕНТЫ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ СОДЕРЖАНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЮ
УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ ППССЗ ................................................... 8
4.1.
КАЛЕНДАРНЫЙ ГРАФИК УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА ............................................. 8
4.2.
УЧЕБНЫЙ ПЛАН ........................................................................................................... 8
4.3.
АННОТАЦИИ РАБОЧИХ ПРОГРАММ УЧЕБНЫХ ДИСЦИПЛИН ................... 10
4.4.
УЧЕБНАЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКИ ............................................... 10
5.
РЕСУРСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ..................................................................................... 15
5.1.
НАУЧНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ КАДРЫ .................................................................. 15
5.2.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ....... 15
5.3. ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ БАЗЫ
ДАННЫХ ..................................................................................................................................... 17
5.4.
МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ............................................ 18
6. ХАРАКТЕРИСТИКИ СРЕДЫ ВУЗА, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ РАЗВИТИЕ
ОБЩЕКУЛЬТУРНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ .......................................................................... 23
7. НОРМАТИВНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СИСТЕМЫ ОЦЕНКИ
КАЧЕСТВА ОСВОЕНИЯ ОБУЧАЮЩИМИСЯ ППССЗ................................................. 24
7.1. ФОНДЫ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ И
ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ .................................................................................... 25
7.2.
ПРОГРАММА ИТОГОВОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АТТЕСТАЦИИ ................... 25
8. СПИСОК РАЗРАБОТЧИКОВ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ
СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА .............................................................................. 26
9.
ПРИЛОЖЕНИЯ ................................................................................................................ 27
2
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Программа
подготовки
специалистов
среднего
звена
по
специальности 43.02.10 Туризм
Программа подготовки специалистов среднего звена (далее ППССЗ) по
специальности 43.02.10 Туризм, реализуемая
ФГБОУ ВО СПбГЭУ,
представляет собой комплекс нормативно-методической документации,
регламентирующей содержание, организацию и оценку качества подготовки
обучающихся и выпускников по специальности 43.02.10 Туризм,
разработанный и утвержденный образовательным учреждением с учетом
требований рынка труда на основе Федерального государственного
образовательного стандарта среднего профессионального образования по
специальности 43.02.10 Туризм, утвержденного приказом Министерства
образования и науки Российской Федерации от 7 мая 2014 г. № 474.
Программа подготовки специалистов среднего звена «Туризм»
регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и
технологии реализации образовательного процесса, оценку качества
подготовки выпускника по данной специальности и включает в себя:
 учебный план;
 рабочие программы учебных дисциплин;
 материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся;
 программы учебной и производственной практики;
 календарный учебный график;
 методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей
образовательной технологии.
В области развития личностных качеств целью ППССЗ является
формирование у студентов общих компетенций, способствующих их
творческой активности, общекультурному росту и социальной мобильности:
целеустремленности, организованности, трудолюбия, ответственности,
самостоятельности, гражданственности, приверженности
этическим
ценностям, толерантности, настойчивости в достижении цели.
Целью ППССЗ по специальности 43.02.10 Туризм в области обучения
является формирование у студентов профессиональных компетенций,
позволяющих выпускнику успешно работать в избранной сфере
деятельности и быть устойчивым на рынке труда. СПбГЭУ формирует
социокультурную среду, создает условия, необходимые для всестороннего
развития личности, способствует развитию социально-воспитательного
компонента учебного процесса, включая развитие студенческого
самоуправления, участие обучающихся в работе общественных организаций,
спортивных и творческих клубов, научных студенческих обществ.
Миссия учебного заведения: подготовка высококвалифицированного
специалиста среднего звена, способного конкурировать на рынке сферы
туризма и гостеприимства.
3
1.2. Нормативно-правовая база разработки ППССЗ
Нормативную правовую основу разработки программы подготовки
квалифицированных рабочих, служащих составляют:
 Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29
декабря 2012 № 273-ФЗ,
 Федеральный государственный образовательный стандарт среднего
профессионального образования по специальности 43.02.10 Туризм,
утвержденный приказом Министерством образования и науки
Российской Федерации от 7 мая 2014 г. № 474;
 Разъяснения по реализации образовательной программы среднего
общего образования в пределах освоения образовательных программ
среднего профессионального образования на базе основного общего
образования с учетом требований ФГОС и профиля получаемого
профессионального образования, одобренные Научно-методическим
советом Центра профессионального образования ФГАУ «ФИРО»
(Протокол № 1 10 апреля 2014 г);
 Федеральный государственный образовательный стандарт среднего
(полного) общего образования, утвержденный приказом Министерства
образования и науки РФ от 17.05.2012 г. № 413;
 Приказ Минобрнауки России от 29.10.2013 № 1199 «Об утверждении
перечня профессий среднего профессионального образования»;
 Приказ Минобрнауки России от 14.06.2013 № 464 «Об утверждении
порядка организации и осуществления образовательной деятельности
по образовательным программам среднего профессионального
образования»;
 Положение о практике обучающихся, осваивающих основные
профессиональные образовательные
программы
среднего
профессионального образования (приказ Министерства образования и
науки Российской Федерации от 18 апреля 2013 г. № 291);
 Порядок проведения государственной итоговой аттестации по
образовательным
программам
среднего
профессионального
образования (приказ Министерства образования и науки Российской
Федерации от 16 августа 2013 г. № 968);
 Письмо Минобрнауки России от 20.10.2010 № 12-696 «О разъяснениях
по формированию учебного плана ОПОП НПО и СПО»;
 Примерные программы учебных дисциплины для профессий
начального профессионального образования и специальностей
среднего профессионального образования, одобренной Департаментом
государственной политики и нормативно-правового регулирования в
сфере образования Минобрнауки России 16.04.2008 г.
 Устав ФГБОУ ВО СПбГЭУ.
1.3. Общая характеристика ППССЗ
В соответствии с Федеральным государственным образовательным
4
стандартом среднего профессионального образования (далее - ФГОС СПО)
по специальности 43.02.10 Туризм срок освоения ППССЗ зависит от
образовательной базы обучающихся и формы их обучения.
Освоение обучающимися ППССЗ по специальности 43.02.10 Туризм
(базовой подготовки) при очной форме обучения осуществляется в
следующие сроки:
Образовательная база приема
Нормативный срок освоения ППССЗ
На базе среднего общего образования
1 год 10 месяцев
Абитуриент должен иметь документ государственного образца об
основном общем или о среднем общем образовании.
Квалификация выпускника - специалист по туризму.
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ВЫПУСКНИКА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 43.02.10 «ТУРИЗМ»
2.1. Область профессиональной деятельности выпускника
В соответствии с ФГОС СПО по данной специальности областью
профессиональной деятельности является формирование, продвижение и
реализация туристского продукта, организация комплексного туристского
обслуживания.
2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника
Объектами профессиональной деятельности выпускника являются:
- запросы потребителей туристских услуг;
- туристские продукты;
- туристские ресурсы – природные, исторические, социальнокультурные и другие объекты туристского показа, познавательного,
делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного назначения;
- услуги: гостиниц и иных средств размещения; общественного
питания;
средств
развлечения;
экскурсионные,
транспортные;
туроператорские;
- технологии формирования, продвижения и реализации туристского
продукта;
- справочные материалы по туризму, географии, истории, архитектуре,
религии, достопримечательностям, социально-экономическому устройству
стран, туристские каталоги;
- первичные трудовые коллективы.
2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника
Специалист по туризму готовится к следующим
профессиональной деятельности
- предоставление турагентских услуг;
- предоставление услуг по сопровождению туристов;
видам
5
- предоставление туроператорских услуг;
- управление функциональным подразделением организации.
2.4. Задачи профессиональной деятельности выпускника
- подготовка документов;
- оказание консультационных услуг;
- применение полученных знаний и навыков для организации и
планирования своей профессиональной деятельности, а также работы
различных коллективов;
- использование полученных знаний для выработки жизненной
стратегии и решения организационных задач.
3. КОМПЕТЕНТНОСТНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВЫПУСКНИКА
ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 43.02.10 «ТУРИЗМ»
3.1. Характеристика компетенций согласно ФГОС
Выпускник, освоивший ППССЗ, должен обладать:
а) общими компетенциями, включающими в себя способность:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей
профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы
и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их
эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести
за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для
эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и
личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в
профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами,
руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды
(подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного
развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение
квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в
профессиональной деятельности.
б) профессиональными компетенциями, соответствующими видам
деятельности:
1. Предоставление турагентских услуг.
ПК 1.1. Выявлять и анализировать запросы потребителя и возможности их
реализации.
ПК 1.2. Информировать потребителя о туристских продуктах.
6
ПК 1.3. Взаимодействовать с туроператором по реализации и продвижению
туристского продукта.
ПК 1.4. Рассчитывать стоимость турпакета в соответствии с заявкой
потребителя.
ПК 1.5. Оформлять турпакет (турпутевки, ваучеры, страховые полисы).
ПК 1.6. Выполнять работу по оказанию визовой поддержки потребителю.
ПК 1.7. Оформлять документы строгой отчетности.
2. Предоставление услуг по сопровождению туристов.
ПК 2.1. Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных
средств к выходу на маршрут.
ПК 2.2. Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.
ПК 2.3. Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.
ПК 2.4. Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.
ПК 2.5. Контролировать качество обслуживания туристов принимающей
стороной.
ПК 2.6. Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.
3. Предоставление туроператорских услуг.
ПК 3.1. Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с
целью формирования востребованного туристского продукта.
ПК 3.2. Формировать туристский продукт.
ПК 3.3. Рассчитывать стоимость туристского продукта.
ПК 3.4. Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению
туристского продукта.
4. Управление функциональным подразделением организации.
ПК 4.1. Планировать деятельность подразделения.
ПК 4.2. Организовывать и контролировать деятельность подчиненных.
ПК 4.3. Оформлять отчетно-планирующую документацию.
3.2. Требуемые компетенции и формирующие их составные части
ППССЗ
При составлении учебного плана, рабочих программ дисциплин,
программ практик и государственной итоговой аттестации были учтены
общекультурные и профессиональные компетенции, которые находятся в
тесной междисциплинарной взаимосвязи. Учитывалось, какие дисциплины
формируют конкретные компетенции, и выстраивалась логическая
очередность дисциплин. Учебный план предусматривает, что часть занятий
проходит в интерактивной форме, соответственно при изучении конкретных
дисциплин у студентов формируются и закрепляются деловые и
профессиональные качества, требуемые в их дальнейшей работе. Получение
практических навыков и апробирование своих знаний осуществляется также
в ходе прохождения учебной и производственной практик.
Матрица компетенций приводится в Приложении 1.
7
4. ДОКУМЕНТЫ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ СОДЕРЖАНИЕ И
ОРГАНИЗАЦИЮ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ
ППССЗ
4.1. Календарный график учебного процесса
Календарный учебный график для очной формы обучения:
- 6 семестров (включая время, отведенное на дипломное проектирование);
- 147 недель (включая: 92 недели обучения по учебным циклам, 20 недель
практики, 5 недель промежуточной аттестации, 6 недель государственной
аттестации, 24 недели каникулярного времени), что полностью
соответствует ФГОС.
Календарный учебный график утвержден ректором ФГБОУ ВО СПбГЭУ.
Календарный учебный график приведен в Приложении 2.
4.2. Учебный план
При подготовке специалистов по туризму на базе основного общего
образования реализуется ФГОС среднего (полного) общего образования
социально-экономического профиля (общеобразовательная подготовка). В
первый год обучения студенты получают общеобразовательную подготовку
указанного профиля, которая позволяет приступить к освоению ППССЗ по
специальности 43.02.10 Туризм и включает изучение следующих учебных
циклов:
 общий гуманитарный и социально-экономический;
 математический и общий естественнонаучный;
 профессиональный;
и разделов:
 учебная практика;
 производственная практика (по профилю специальности);
 производственная практика (преддипломная);
 промежуточная аттестация;
 государственная (итоговая) аттестация (подготовка и защита выпускной
квалификационной работы).
Рабочий учебный план содержит:
 перечень учебных циклов и разделов;
 трудоемкость цикла и раздела в зачетных единицах и
академических часах с учетом интервала, заданного ФГОС;
 трудоемкость дисциплины и раздела в зачетных единицах и
академических часах (при этом учитывается, что одна зачетная
единица эквивалентна 36 академическим часам);
 распределение трудоемкости дисциплин и разделов по
семестрам;
 форму (формы) промежуточной аттестации по каждой
дисциплине, по каждому разделу;
 виды и продолжительность практик, формы аттестации по
8
каждому виду практик;
 виды и продолжительность итоговой государственной
аттестации, формы итоговой государственной аттестации.
Каждый учебный цикл имеет базовую (обязательную) часть и
вариативную (профильную). Вариативная (профильная) часть каждого цикла,
дает возможность расширения и (или) углубления знаний, умений и навыков,
определяемых содержанием базовых (обязательных) дисциплин (модулей),
позволяет обучающимся получить с учетом профиля углубленные знания и
навыки для успешной профессиональной деятельности и (или) продолжения
профессионального образования. Обязательная часть ППССЗ по циклам
составляет около 70% от общего объема времени, отведенного на их
освоение. Вариативная часть - около 30% дает возможность расширения и
углубления подготовки, определяемой содержанием обязательной части,
получения дополнительных компетенций, умений и знаний, необходимых
для обеспечения конкурентоспособности выпускника в соответствии с
запросами регионального рынка труда и возможностями предложения
образования.
Учебные дисциплины включены в учебный план в соответствии с
требованиями ФГОС, с учетом мнения работодателей, и направлены на
формирование компетенций обучающихся.
Дисциплина «Физическая культура» предусматривает еженедельно 2
часа обязательных аудиторных занятий и 2 часа самостоятельной учебной
нагрузки (за счет различных форм внеаудиторных занятий в спортивных
клубах, секциях).
Обязательная часть профессионального цикла ППССЗ СПО
предусматривает изучение дисциплины «Безопасность жизнедеятельности».
Соотношение часов аудиторных и самостоятельных занятий студентов
по циклу определяется содержанием и объемом практической работы
студентов.
Объем часов по всем циклам составляет 2862 часа, что соответствует
требованиям ФГОС. Расхождения общего итога объема часов по всем циклам
нет.
При разработке учебных планов выполнены следующие требования:
 максимальный объем учебной нагрузки обучающегося составляет 54
академических часа в неделю, включая все виды аудиторной и
внеаудиторной (самостоятельной) учебной работы по освоению основной
профессиональной образовательной программы;
 объем аудиторных занятий за весь период теоретического обучения
составляет 36 часов в неделю. При этом в указанный объем не входят
обязательные практические занятия по физической культуре и занятия по
факультативным дисциплинам;
 количество курсовых проектов - 1.
 каникулярное время составляет 13 недель, что соответствует требованиям
ФГОС.
9
Рабочий учебный план специальности 43.02.10 Туризм приведен в
Приложении 3.
4.3. Аннотации рабочих программ учебных дисциплин
В таблице представлены аннотации примерных программ учебных
дисциплин ППССЗ по специальности 43.02.10 «Туризм».
4.4. Учебная и производственная практики
В соответствии с учебным планом, составленным на основе требований
ФГОС, предусмотрено два вида практик: учебная и производственная.
Производственная практика состоит из двух этапов: практики по профилю
специальности и преддипломной практики.
Учебная практика и производственная практика (по профилю
специальности) проводятся образовательной организацией при освоении
обучающимися профессиональных компетенций в рамках профессиональных
модулей
В соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.10 «Туризм»
ППССЗ учебная и производственная практики являются обязательными и
представляют
собой
вид
учебных
занятий,
непосредственно
ориентированных
на
профессионально-практическую
подготовку
обучающихся. Практики закрепляют знания и умения, приобретаемые
обучающимися в результате освоения теоретических курсов, вырабатывают
практические навыки и способствуют комплексному формированию
общекультурных и профессиональных компетенций обучающихся. Практика
является важнейшей составной частью учебного процесса по подготовке
специалистов по туризму в соответствии с квалификационной
характеристикой по специальности «Туризм».
Производственная практика базируется на компетенциях и умениях,
формируемых при изучении дисциплин гуманитарного, социального,
экономического, информационно-правового и профессионального циклов, а
также на основе изучения специальных курсов профессиональных
дисциплин, производственная преддипломная практика предшествует
выполнению выпускной квалификационной работы. Производственная
практика проводится в форме самостоятельной работы студента,
направленной на его адаптацию в профессиональную среду, включая
самостоятельное выполнение им временных разовых и постоянных заданий
по поручениям руководителей и специалистов учреждений места
прохождения практики.
ФГБОУ ВО СПбГЭУ обеспечивает возможность пройти учебную и
производственную практику на предприятиях туристской индустрии г.
Санкт-Петербурга (с организациями заключены договоры на прохождение
практики студентами). Студентам также предоставляется право
самостоятельно найти организацию, в которой они будут проходить
10
практику, либо использовать в качестве базы практики организацию, в
которой они работают.
Аннотация Учебной практики 1
Цель практики
Цель учебной практики 1 - закрепление и углубление знаний,
полученных студентами на лекционных и лабораторнопрактических занятиях в процессе изучения дисциплин
профессионального модуля «Предоставление турагентских
услуг», приобретение практических навыков по оценке рынка
туристских услуг Санкт-Петербурга,
оценке качества
обслуживания.
Место учебной практики в Данная учебная практика входит в профессиональный
учебном плане
модуль ПМ.01 «Предоставление турагентских услуг»
ОК 1-9, ПК 1.1-1.7
Формируемые
компетенции
Знания, умения и навыки, иметь практический опыт: выявления и анализа
получаемые в результате
потребностей
заказчиков
и
подбора
оптимального
прохождения учебной
туристского продукта;
практики
уметь: определять и анализировать потребности заказчика;
выбирать
оптимальный
туристский
продукт;
взаимодействовать с потребителями и туроператорами с
соблюдением делового этикета и методов эффективного
общения;
знать: структуру рекреационных потребностей, методы
изучения и анализа запросов потребителя; требования
российского
законодательства
к
информации,
предоставляемой потребителю.
Время проведения
практики
Формы промежуточной
аттестации (по итогам
практики)
3 семестр, 2 недели (72 часа)
Аттестация по итогам практики осуществляется на основе
оценки решения обучающимся задач практики, По
результатам аттестации выставляется зачет/незачет.
Аннотация Учебной практики 2
Цель практики
Цель учебной практики 2 - дать представления студентам об
практических знаниях в области организации досуга, о
действующих предприятиях,
показать
особенности
организации
досуговой
деятельности,
а
также
о
профессиональных качествах работника социально-культурной
деятельности.
Место учебной практики в Данная учебная практика входит в профессиональный
учебном плане
модуль ПМ.02 «Предоставление услуг по сопровождению
туристов»
ОК 1-9, ПК 2.1-1.6
Формируемые
компетенции
11
Знания, умения и навыки,
получаемые в результате
прохождения учебной
практики
Время проведения
практики
Формы промежуточной
аттестации (по итогам
практики)
иметь практический опыт: организации досуга туристов;
контроля качества предоставляемых туристу услуг;
составления отчёта по итогам туристской поездки
уметь: организовывать досуг туристов; контролировать
качество предоставляемых туристу услуг размещения и
питания; контролировать качество предоставляемых
туристам экскурсионных и сопутствующих услуг;
знать: основы организации туристской деятельности;
правила организации туристских поездок, экскурсий; основы
анимационной деятельности
2 семестр, 2 недели (72 часа)
Аттестация по итогам практики осуществляется на основе
оценки решения обучающимся задач практики, По
результатам аттестации выставляется зачет/незачет.
Аннотация Производственной практики по профилю специальности
ПП.03.01
Цель практики
Изучение основных принципов организации туроператорских и
турагентских услуг, изучение основных положений
предоставления туристских услуг, приобретение практических
навыков и компетенций в сфере профессиональной
деятельности
Место учебной практики в Данная учебная практика входит в профессиональный модуль
учебном плане
ПМ.03 «Предоставление туроператорских услуг»
Формируемые
компетенции
Знания, умения и навыки,
получаемые в результате
прохождения учебной
практики
Время проведения
практики
ОК 1-9, ПК 3.1-3.4
иметь практический опыт: планирования программ
турпоездок, составления программ тура и турпакета;
предоставления сопутствующих услуг; расчета себестоимости
услуг, включенных в состав тура, и определения цены
турпродукта; взаимодействия с турагентами по реализации
турпродукта;
уметь: выявлять и анализировать запросы потребителя и
возможности их реализации; информировать потребителя о
туристских продуктах; взаимодействовать с туроператором по
реализации и продвижению туристского продукта;
рассчитывать стоимость турпакета в соответствии с заявкой
потребителя; оформлять турпакеты (турпутевки, ваучеры,
страховые полисы); выполнять работу по оказанию визовой
поддержке потребителю; оформлять документы строгой
отчетности.
знать: планирование программ турпоездок; основные правила и
методику составления программ туров; правила оформления
документов при работе с консульскими учреждениями,
государственными организациями и страховыми компаниями;
способы устранения проблем, возникающих во время тура
2 семестр, 4 недели (144 часа)
12
Формы промежуточной
аттестации (по итогам
практики)
Аттестация по итогам практики осуществляется на основе
оценки решения обучающимся задач практики, отзыва
руководителей практики об уровне его знаний и квалификации.
По результатам аттестации выставляется зачет/незачет.
Аннотация Производственной практики по профилю специальности
ПП.04.01
Цель практики
Изучение основных принципов организации туроператорских и
турагентских услуг, изучение основных положений
предоставления туристских услуг, приобретение практических
навыков и компетенций в сфере профессиональной
деятельности
Место учебной практики в Данная учебная практика входит в профессиональный модуль
учебном плане
ПМ.04 «Управление функциональным подразделением
организации»
Формируемые
ОК 1-9, ПК 4.1-4.3
компетенции
Знания, умения и навыки, иметь практический опыт: сбора информации о деятельности
получаемые в результате организации и отдельных её подразделений; составления плана
прохождения учебной
работы подразделения; проведения инструктажа работников;
практики
контроля качества работы персонала; составления отчетноплановой документации о деятельности подразделения;
проведения презентаций
уметь: собирать информацию о работе организации и
отдельных её подразделений;
использовать различные методы принятия решений; составлять
план работы подразделения; организовывать и проводить
деловые совещания, собрания, круглые столы, рабочие группы;
собирать информацию о качестве работы подразделения;
оценивать и анализировать качество работы подразделения;
разрабатывать меры по повышению эффективности работы
подразделения
знать: эффективные методы принятия решений; основы
организации туристской деятельности; стандарты качества в
туризме; правила организации делопроизводства и работы с
офисной техникой; основные показатели качества работы
подразделения; методы по сбору информации о качестве работы
подразделения; методы совершенствования работы
подразделения; инновации в сфере управления организациями
туристской индустрии.
Время проведения
2 семестр, 4 недели (144 часа)
практики
Формы промежуточной
Аттестация по итогам практики осуществляется на основе
аттестации (по итогам
оценки решения обучающимся задач практики, отзыва
практики)
руководителей практики об уровне его знаний и квалификации.
По результатам аттестации выставляется зачет/незачет.
13
Аннотация Производственной практики по профилю специальности
ПП.05.01
Цель практики
Изучение основных принципов организации туроператорских и
турагентских услуг, изучение основных положений
предоставления туристских услуг, приобретение практических
навыков и компетенций в сфере профессиональной
деятельности
Место учебной практики в Данная учебная практика входит в профессиональный модуль
учебном плане
ПМ.05 «Предоставление экскурсионных услуг»
Формируемые
компетенции
Знания, умения и навыки,
получаемые в результате
прохождения учебной
практики
Время проведения
практики
Формы промежуточной
аттестации (по итогам
практики)
ОК 1-9, ПК 1.1-1.6; ПК 2.2-2.4; ПК 3.4
иметь практический опыт: планирования программ
турпоездок и экскурсионного обслуживания, составления
программ тура и турпакета; предоставления сопутствующих и
дополнительных услуг; расчета себестоимости услуг и
экскурсий, включенных в состав тура; выбора местной
организации питания для сотрудничества при проведении
экскурсии
уметь: выявлять и анализировать запросы потребителя и
возможности их реализации; информировать потребителя о
туристских продуктах и экскурсиях; оформлять турпакеты
(турпутевки, ваучеры, страховые полисы; оформлять документы
строгой отчетности; выявлять и предусматривать возникновение
потребности во взаимодействии с конкретными организациями
для обеспечения проведения экскурсии;
производить анализ и отбор конкретных организаций,
необходимых для обеспечения проведения экскурсии;
заключать договоры на обслуживание экскурсантов силами
сторонних организаций; проверять наличие необходимых
документов (билетов, путевок, ваучеров);
вести отчеты по установленной форме
знать: планирование программ турпоездок; основные правила и
методику составления программ туров; способы устранения
проблем, возникающих во время тура
4 семестр, 4 недели (144 часа)
Аттестация по итогам практики осуществляется на основе
оценки решения обучающимся задач практики, отзыва
руководителей практики об уровне его знаний и квалификации.
По результатам аттестации выставляется зачет/незачет.
Аннотация Производственной практики преддипломной
Цель практики
проведение практики на рабочих местах предприятия
(учреждения, организации) или иного объекта туристской
индустрии; на основных должностях работников туристской
индустрии
Место учебной практики в Данная производственная практика предваряет подготовку и
учебном плане
выполнение выпускной квалификационной работы
14
Формируемые
компетенции
Знания, умения и навыки,
получаемые в результате
прохождения учебной
практики
ОК 1-9, ПК 3.1- 3.3
Время проведения
практики
Формы промежуточной
аттестации (по итогам
практики)
4 семестр, 4 недели
работа с российской и зарубежной клиентурой (объем работы,
характер работы, особенности); ведение делопроизводства (в
соответствии с должностными обязанностями); использование
оргтехники (вид оргтехники и характер работ в соответствии с
должностными обязанностями); ведение деловой
корреспонденции (вид и характер корреспонденции
соответствии с должностной инструкцией); использование
специализированной справочной литературы; предоставление
информации клиентам (в соответствии с пере должностных
обязанностей); оформление турпакета; бронирование услуг;
ведение отчетности
Аттестация по итогам практики осуществляется на основе
оценки решения обучающимся задач практики, отзыва
руководителей практики об уровне его знаний и квалификации.
5. РЕСУРСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Ресурсное обеспечение ППССЗ формируется на основе требований к
условиям реализации ППССЗ, определяемых ФГОС СПО по специальности
43.02.10 Туризм.
5.1. Научно-педагогические кадры
Реализация ППССЗ по специальности 43.02.10 Туризм обеспечена
педагогическими
кадрами,
имеющими
высшее
образование,
соответствующее профилю преподаваемой дисциплины. В СПбГЭУ
сформирован высококвалифицированный профессорско-преподавательский
коллектив. Его основу составляют штатные преподаватели кафедр, имеющие
большой стаж педагогической деятельности.
Опыт
деятельности
в
организациях
соответствующей
профессиональной сферы является обязательным для преподавателей,
отвечающих за освоение обучающимся профессионального цикла. В
соответствии с ФГОС СПО реализация ППССЗ обеспечивается научнопедагогическими
кадрами,
имеющими,
базовое
образование,
соответствующее профилю преподаваемой дисциплины, и систематически
занимающимися научной и научно-методической деятельностью.
Преподаватели проходят стажировку в профильных организациях не
реже 1 раз в 3 года.
5.2. Учебно-методическое и информационное обеспечение
Учебно-методическое обеспечение ППССЗ в полном объеме
содержится в учебно-методических комплексах дисциплин, практик и
итоговой аттестации. Содержание учебно-методических комплексов
обеспечивает необходимый уровень и объем образования, включая
15
самостоятельную работу студентов, а также предусматривает контроль
качества освоения студентами ППССЗ в целом и отдельных ее компонентов.
Информационное обеспечение основывается как на традиционных
(библиотечных и издательских), так и на новых телекоммуникационных
технологиях, что соответствует требованиям ФГОС.
Библиотечно-информационное обеспечение учебного процесса
осуществляется библиотекой института, которое удовлетворяет требованиям
«Примерного положения о формировании фондов библиотеки высшего
учебного заведения», утверждённого приказом Минобразования России от
27.04.2000 г. № 1246.
Библиотечный фонд содержит актуальную основную (по дисциплинам
всех циклов по ППССЗ), и дополнительную учебную литературу, указанную
в рабочих программах дисциплин учебного плана.
Библиотечный фонд укомплектован печатными и/или электронными
изданиями основной и дополнительной учебной литературы по дисциплинам
всех учебных циклов, изданными за последние 5 лет.
Библиотечный фонд, помимо учебной литературы, включает
официальные, справочно-библиографические и периодические издания в
расчете 1-2 экземпляра на каждых 100 обучающихся, что соответствует
п.7.16 ФГОС ВПО. Фонд дополнительной
литературы представлен
справочной, научной литературой и периодическими изданиями.
Каждому обучающемуся обеспечен доступ к комплектам
библиотечного фонда, состоящим из
значительного количества
наименований российских журналов. Печатные периодические издания, по
профилю дисциплин ППССЗ, доступные в читальных залах библиотеки:
«Туризм: право и экономика», «Туристический бизнес», «Гостиница и
ресторан: бизнес и управление», «Гостиничное дело», «Отель», «Сервис
plus», «Ресторатор», «Экономика и жизнь», «Российская газета», «Эксперт»,
«Инвестиции в России», «РБК», «Российский экономический журнал»,
«Управление персоналом», «Вопросы управления предприятием», «СанктПетербургские ведомости», «Деловой Петербург» и другие.
СПбГЭУ предоставляет обучающимся возможность оперативного
обмена информацией с российскими образовательными организациями и
доступ к современным профессиональным базам данных и информационным
ресурсам сети Интернет.
На основе данных о прямых договорах с правообладателями о
предоставлении
доступа
к
электронно-библиотечной
системе
проанализирована
доступность
электронно-библиотечных систем
обучающимся по ППССЗ.
Учебный процесс обеспечен достаточным количеством договоров на
использование электронных ресурсов, а обучающиеся имеют доступ к
электронно-библиотечным системам посредством доступа к сети Интернет.
Наиболее востребованными являются следующие ЭБС: «АЙБУКС»,
«Znanium.com», Электронная библиотека СПБГЭУ и подразделений
(институт управления), ЭБС «Лань», «Консультант+». В Университете
16
имеется доступ к электронным ресурсам, включающим полнотекстовые
статьи из периодических изданий: полнотекстовые журналы (на русском
языке): научная библиотека eLIBRARY, Издательский Дом «Гребенникова» статьи из периодических изданий по темам: управление персоналом,
маркетинг, логистика; база данных POLPRED: литература по экономике
зарубежных
стран.
Доступ
к
иностранной
литературе:
«BUSINESS&ECONOMICS»EBRARY.,
TAYLOR&FRANSIS».Эти
базы
включают коллекции электронных книг ведущих издательств мира по
различным отраслям экономики и менеджмента, общественным и
гуманитарным наукам.
Библиотечный фонд по образовательной программе укомплектован
полностью, соответствует требованиям ФГОС СПО.
5.3. Информационные системы и профессиональные базы данных
Информационная система решает задачи, связанные с реализацией и
обеспечением учебного процесса, в частности:
- накопление, хранение и предоставление студентам электронных ресурсов,
входящих в состав учебно-методических комплексов;
- формирование виртуальной сетевой образовательной среды для
реализации аудиторных и внеаудиторных видов учебной деятельности
студентов и преподавателей;
- обеспечение различных видов контроля освоения студентами учебной
программы;
- обработку, хранение и предоставление информации, сопровождающей
персональную учебную деятельность студентов.
В каждом классе компьютеры объединены в рабочие группы или
домены, что позволяет выполнять администрирование.
Компьютеры всех классов объединены в локальную сеть, благодаря
чему возможно оперативное перемещение информации между классами.
Сеть подключена к интернету по выделенному каналу.
На компьютерах установлено системное, офисное, прикладное и
специальное программное обеспечение (ПО). Системное ПО:
- на сетевом сервере установлена операционная система Linux,
обеспечивающая работу компьютерной сети, выход в интернет и защиту
от несанкционированного доступа;
- на преподавательских и студенческих компьютерах установлены
операционные системы Microsoft Windows 7;
- на всех компьютерах установлена программа Антивирус Касперского 6.0.
Офисное ПО:
- пакеты Microsoft Office 2010и OpenOffice.org 3;
- программа Fine reader для распознавания отсканированных текстов;
- программа Promt и коллекция словарей для автоматического перевода
текстов.
Прикладное программное обеспечение:
- программа GIMP для работы с растровой графикой;
17
- программа Visual Basic для обучения программированию студентов
первого курса;
- браузеры Mozilla Firefox и Opera.
Специальное программное обеспечение (туристские программы):
- Amadeus Selling Platform (ASP) система автоматизации бронирования
туристских услуг;
- Эдельвейс - программа автоматизации гостиниц;
- Мастер Тур - программный комплекс для туристского офиса;
- САМО-Тур - программы комплекс для туроператора.
5.4. Материально-техническое обеспечение
В составе используемых помещений имеются поточные лекционные
аудитории, аудитории для практических и семинарских занятий,
специализированные кабинеты, компьютерные классы, библиотека с
читальным залом на 20 посадочных мест, актовый зал, спортивный зал,
актовый зал, административные и служебные помещения.
В учебном процессе при освоении ППССЗ по специальности 43.02.10
Туризм используются следующие профильные аудитории и специально
оборудование кабинеты:
Наименование
кабинета
Наименование специализированных
аудиторий, кабинетов, лабораторий и пр. с
перечнем основного оборудования
гуманитарных и
социальных дисциплин
Специализированные кабинеты профессиональных
дисциплин
Оборудованы: доска ауд. 2х1; рабочее место,
оборудованное компьютером с выходом в Интернет;
трибуна; стулья; учебные модули на 4 места с учетом
вместимости аудитории; акустическая система; комплект
мультимедийного оборудования (проектор, экран, пульт
управления, акустическая система, микрофон,
звукоусилитель); комплект необходимых соединительных
кабелей.
Акустическая система JBL CONTROL 25 WH,
Микшер усилитель ТА-1120-1шт. в комплекте с Behringer
XM8500 ULTRAVOICE,
Мультим. комплект Acer P5280 в сост.
проектор+коммутатор,
Экран с электропривод.160х210 см,
Репитер усилитель-повторитель IK 272Е в компл.,
Громкоговоритель всепогодн.,драйвер, 60 вт,
Проектор Nес М350 Х мультимедийный,
Пульт микшерный 12,
Усилитель мощн. 2-кан.реверсн.студ.,
Медиацентр (Сист.бл.+монитор +rклав.+мышь),
Экран DRAPER TARGA 221х295,
Микрофон AKG D 880, б/н
Фактическ
ий адрес
аудиторий,
кабинетов,
лаборатори
й
Учебный
корпус
ул.Жукова, 9а
Ж-407
Ж-408
Ж-307
Ж-305
Ж-304
Ж-303
Ж - Актовый
зал
18
иностранного языка
безопасности
жизнедеятельности
Классы интенсивного обучения
Оборудованы: Доска ауд. 2х1; рабочее место
преподавателя, оборудованное компьютером; стулья;
жалюзи; шкафы для специализированной литературы;
учебные модули на 4 места с учетом вместимости
аудитории; комплект теле- аудио оборудования,
включающий телевизор, магнитофон или магнитолу,
DVD-проигрыватель; комплекты учебной литературы;
аудио-гарнитуры для студентов и преподавателя:
Телевизор Samsung 21", магнитофон Panasonic rxs470, Ж107
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG cd363ax, Ж-108
Телевизор Samsung 21" , CD-магнитола LG cd363ax, DVDпроигрыватель Samsung svdvd440, Ж-112
Телевизор Samsung 21",CD-магнитола LG cd363ax,Ж-114
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG cd363ax,
DVD/VHS-проигрыватель Samsung svdvd440,Ж-116
Телевизор Samsung 21", DVD-проигрыватель Samsung
svdvd440,Ж-117
Телевизор Samsung 21",CD-магнитола LG cd363ax, DVDпроигрыватель Samsung svdvd440, Ж-118
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG cd363ax DVDпроигрыватель LG dv466x, Ж-119
Телевизор Samsung 21", двухкассетный магнитофон
Panasonic rxs430, Ж-120
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG, DVDпроигрыватель LG dv466x, Ж-121
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG cd363ax, DVDпроигрыватель LG dv466x, Ж-122
Специализированная лаборатория по безопасности
жизнедеятельности
Оборудован:
1) 6 ламинарных стендов с информацией о правилах
поведения в чрезвычайных ситуациях природного и
техногенного характера и новейших средствах
гражданской защиты,
2) телевизор LCD Philips+SCART 3м и рекордер DVD
Panasonic
DMR-ES35,
50
фильмов
(общей
продолжительностью более 16 астрономических
часов),
3) 7 компьютеров Superwave оснащенных программными
продуктами, разработанными в Учебно-методическом
центре (УМЦ) по ГО и ЧС Санкт-Петербурга и
Ленинградской области: «RAD» – по оценке
радиационной обстановки; «SDV» – по оценке
химической обстановки; «TOXI» – прогнозирование
чрезвычайных ситуаций при аварии на химически
опасном объекте; «CHAMT» – прогнозирование
чрезвычайных ситуаций при ядерном взрыве; «Q2» прогнозирование чрезвычайных ситуаций при аварии
на АС.
4) Дозиметрические приборы: РКСБ-104 (1 шт.), АНРИ
01-02 «Сосна» (1 шт.), ДП-5Б (2 шт.), ДРГ-05 М1 (1
шт.), РД 8901 «КВАРТЕКС» (5 шт.), дозиметррадиометр МС-04Б (2 шт.); аспиратор сильфонный
АМ-5 (с индикаторными трубками для экспрессконтроля химических веществ в газообразных средах:
ртуть(пары), хлор, оксид углерода); войсковой прибор
химической разведки ВПХР (2 шт.); респираторы ШБ-1
«Лепесток», Р-2, РУ-60 М; противогазы ИП-4М (с
патроном УП-4-01), ГП-5, ГП-7 (30 шт.); ИП-5
(регенеративный блок); ДПГ-3 (дополнительный
патрон) (30 шт.); ППМ-88 (панорамная маска);
Учебный
корпус
ул.Жукова, 9а
Ж-106
Ж-107
Ж-108
Ж-112
Ж-114
Ж-116
Ж-117
Ж-118
Ж-119
Учебный
корпус
ул.
Прилукская,
д.3
П-102
19
географии туризма
турагентской и
туроператорской
деятельности
информационноэкскурсионной
деятельности
поглощающие коробки А, В, КД, БКФ, М, Ф
(фильтрующий элемент);
5) индивидуальная аптечка АИ-2; противохимический
пакет ИПП-11;
6) перчатки диэлектрические;
7) звукозащитные наушники «СОМЗ-1»;
8) костюм Л-1 (2 шт.), полукомбинезон (2 шт.); манекен
(мужской), облаченный в средства защиты органов
дыхания (противогаз ГП-7) и кожи (костюм Л-1);
9) тренажер сердечно-легочный и мозговой реанимации
(+наст. монитор и пульт контроля);
выпускаемые издательством «Военные знания» цветные
плакаты: комплекты №1 – 5, «терроризм – угроза
обществу».
Оборудована: доска ауд. 2х1; рабочее место,
оборудованное компьютером с выходом в Интернет;
трибуна; стулья; учебные модули на 4 места с учетом
вместимости аудитории; акустическая система; комплект
мультимедийного оборудования (проектор, экран, пульт
управления, акустическая система, микрофон,
звукоусилитель); комплект необходимых соединительных
кабелей.
Акустическая система JBL CONTROL 25 WH,
Микшер усилитель ТА-1120-1шт. в комплекте с Behringer
XM8500 ULTRAVOICE,
Мультим. комплект Acer P5280 в сост.
проектор+коммутатор,
Экран с электропривод.160х210 см,
Репитер усилитель-повторитель IK 272Е в компл.,
Громкоговоритель всепогодн.,драйвер, 60 вт,
Проектор Nес М350 Х мультимедийный,
Пульт микшерный 12,
Усилитель мощн. 2-кан.реверсн.студ.,
Медиацентр (Сист.бл.+монитор +rклав.+мышь),
Экран DRAPER TARGA 221х295,
Микрофон AKG D 880, б/н
Оборудована: доска ауд. 2х1; рабочее место,
оборудованное компьютером с выходом в Интернет;
трибуна; стулья; учебные модули на 4 места с учетом
вместимости аудитории; акустическая система; комплект
мультимедийного оборудования (проектор, экран, пульт
управления, акустическая система, микрофон,
звукоусилитель); комплект необходимых соединительных
кабелей.
Акустическая система JBL CONTROL 25 WH,
Микшер усилитель ТА-1120-1шт. в комплекте с Behringer
XM8500 ULTRAVOICE,
Мультим. комплект Acer P5280 в сост.
проектор+коммутатор,
Экран с электропривод.160х210 см,
Репитер усилитель-повторитель IK 272Е в компл.,
Громкоговоритель всепогодн.,драйвер, 60 вт,
Проектор Nес М350 Х мультимедийный,
Пульт микшерный 12,
Усилитель мощн. 2-кан.реверсн.студ.,
Медиацентр (Сист.бл.+монитор +rклав.+мышь),
Экран DRAPER TARGA 221х295,
Микрофон AKG D 880, б/н
Классы интенсивного обучения
Оборудованы: Доска ауд. 2х1; рабочее место
преподавателя, оборудованное компьютером; стулья;
жалюзи; шкафы для специализированной литературы;
учебные модули на 4 места с учетом вместимости
Учебный
корпус
ул.Жукова, 9а
Ж-403
Учебный
корпус
ул.Жукова, 9а
Ж-404
Учебный
корпус
ул.Жукова, 9а
Ж-120
Ж-121
20
мультимедийная
лаборатория
иностранных языков
коммуникативных
тренингов
аудитории; комплект теле- аудио оборудования,
включающий телевизор, магнитофон или магнитолу,
DVD-проигрыватель; комплекты учебной литературы;
аудио-гарнитуры для студентов и преподавателя:
Телевизор Samsung 21", магнитофон Panasonic rxs470, Ж107
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG cd363ax, Ж-108
Телевизор Samsung 21" , CD-магнитола LG cd363ax, DVDпроигрыватель Samsung svdvd440, Ж-112
Телевизор Samsung 21",CD-магнитола LG cd363ax,Ж-114
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG cd363ax,
DVD/VHS-проигрыватель Samsung svdvd440,Ж-116
Телевизор Samsung 21", DVD-проигрыватель Samsung
svdvd440,Ж-117
Телевизор Samsung 21",CD-магнитола LG cd363ax, DVDпроигрыватель Samsung svdvd440, Ж-118
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG cd363ax DVDпроигрыватель LG dv466x, Ж-119
Телевизор Samsung 21", двухкассетный магнитофон
Panasonic rxs430, Ж-120
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG, DVDпроигрыватель LG dv466x, Ж-121
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG cd363ax, DVDпроигрыватель LG dv466x, Ж-122
Лингафонный кабинет MULTICLASS вместимостью 16
чел.
Гарнитура для преподавателя: специальный
лингафонный стол преподавателя; пульт управления
лингафонным кабинетом; аудио-гарнитура (наушники с
микрофоном) закрытого типа; рабочее место
преподавателя, оборудованное компьютером; контроль
доступа в Интернет для обучающихся.
Гарнитуры для студентов: лингафонная кабина; пульт
управления ученика, встроенный в столешницу стола (с
индикатором громкости); аудио-гарнитура (наушники с
микрофоном) закрытого типа, компьютер с клавиатурой;
Проектор (ОНР); двухкассетный магнитофон; доска для
записей; экран.
Классы интенсивного обучения
Оборудованы: Доска ауд. 2х1; рабочее место
преподавателя, оборудованное компьютером; стулья;
жалюзи; шкафы для специализированной литературы;
учебные модули на 4 места с учетом вместимости
аудитории; комплект теле- аудио оборудования,
включающий телевизор, магнитофон или магнитолу,
DVD-проигрыватель; комплекты учебной литературы;
аудио-гарнитуры для студентов и преподавателя:
Телевизор Samsung 21", магнитофон Panasonic rxs470, Ж107
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG cd363ax, Ж-108
Телевизор Samsung 21" , CD-магнитола LG cd363ax, DVDпроигрыватель Samsung svdvd440, Ж-112
Телевизор Samsung 21",CD-магнитола LG cd363ax,Ж-114
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG cd363ax,
DVD/VHS-проигрыватель Samsung svdvd440,Ж-116
Телевизор Samsung 21", DVD-проигрыватель Samsung
svdvd440,Ж-117
Телевизор Samsung 21",CD-магнитола LG cd363ax, DVDпроигрыватель Samsung svdvd440, Ж-118
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG cd363ax DVDпроигрыватель LG dv466x, Ж-119
Телевизор Samsung 21", двухкассетный магнитофон
Panasonic rxs430, Ж-120
Учебный
корпус
ул.Жукова, 9а
Ж-104
Учебный
корпус
ул.Жукова, 9а
Ж-106
Ж-107
Ж-108
Ж-112
Ж-114
Ж-116
Ж-117
Ж-118
Ж-119
21
информационнокоммуникационных
технологий
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG, DVDпроигрыватель LG dv466x, Ж-121
Телевизор Samsung 21", CD-магнитола LG cd363ax, DVDпроигрыватель LG dv466x, Ж-122
Компьютерные классы информационных технологий
в туристской индустрии вместимостью 12 мест
12 рабочих мест, оборудованных компьютерами, столы,
стулья, стенды, шкафы; стандартное и
специализированное программное обеспечение
Стандартное программное обеспечение:
Adobe Creative Suite 2.3 rus в составе: InDesign, Photoshop,
Illustrator, GoLive, Acrobat, CorelDRAW Graphics Suite X3
rus, Dr.Web Enterprise Suite, Mathematica Network,
Microsoft® Expression Studio 4 Ultimate, Microsoft® Front
Page 2000, Microsoft® Front Page 2003, Microsoft® Office
Professional 2010 rus, Microsoft® Office Project 2007 rus,
Microsoft® Visio® Professional 2007, Microsoft® Visual
Studio.NET 2005, Microsoft® Windows® XP Prof,
WinRAR, АСТ-тест, Информационно-правовая система
Гарант, Информационно-справочная система Кодекс,
Информационно-справочная система Консультант,
КОМПАС 3D
Специализированные программные продукты:
1) Amadeus Selling Platform (ASP), доступ к учебным
терминалам. Договор: Led7006 от 09.09.2014 г.
2) Мастер-Тур Standard. Договор № 08-287
3) 1C-Парус: Управление рестораном ред. 2 ПРОФ;Sallix
Управление рестораном. Регистрационный номер:
2190003137389.
4) 1С:Предприятие. Бухгалтерский учет 7.7 типовая
конфигурация. Регистрационный номер 7820049.
5) АСУ гостинично-ресторанного комплекса «Опера».
Договор: HRS/SGIT/1918-S от 10.07.2008 г.
6) АСУ гостинично-ресторанного комплекса «Fidelio».
Договор: HRS/SGIT/1918-S от 10.07.2008 г.
7) Sallix Управление рестораном; КИС «Intellect Style» Русский ресторан; КОМПАС 3D. (Регистрационный
номер продукта: 1000000034. Договор № от
01.09.2014г.
8) Project Expert 7 Tutorial. Регистрационный номер:
19910N Договор: 0132/1П-06 от 06.10.2014 г.
Оборудование: столы, стулья, телефон/факс с
международной и междугородней связью,
делопроизводства и
ксерокс, персональный компьютер, имеющий
оргтехники
подключение к локальной и глобальной сети
Internet
Оборудование: столы, стулья, телефон/факс с
международной и междугородней связью,
учебный
ксерокс, персональный компьютер, имеющий
(тренинговый) офис
подключение к локальной и глобальной сети
Internet, информационные стенды, рекламноинформационные материалы
учебная (тренинговая) Оборудование: столы, стулья, телефон/факс с
фирма по
международной и междугородней связью,
предоставлению
ксерокс, персональный компьютер, имеющий
туристских услуг
подключение к локальной и глобальной сети
(турфирма).
Internet
спортивный зал
Освоение теоретического раздела обеспечивается в
аудитории с ноутбуком, мультимедийным проектором
Учебный
корпус №4, ул
Жукова, 9а
Ж-200
Ж-202
Учебный
корпус
ул.Жукова, 9а
Ж-405
Учебный
корпус
ул.Жукова, 9а
Ж-405
Учебный
корпус
ул.Жукова, 9а
Ж-122
Учебный
22
и компьютером, подключенным к локальной сети
университета.
Освоение практического раздела дисциплины
обеспечено наличием спортивного зала (336 м.кв),
оснащенного 22 гимнастическими секциями, 8
гимнастическими скамейками, с трибуной-балконом
на 80 мест, а также укомплектованного:
1. 0000131602 Гребной тренажер R-780 Polar TINTURI – 2
шт.
2.Лыжный тренажер KETTLER – 1 шт
3.0000131606. Велотренажер ECB PRO E-604 TINTURI
TRAINER – 2 шт
4. 000013164 Беговая дорожка TINTURI POLAR gamma
300 с кардиосчетчиком – 1 шт
5.Силовой тренажер FRAPP 401- 1 шт.
6. Силовой тренажер FRAPP 402 - 1 шт.
7. Силовой тренажер FRAPP 408- 1 шт.
8. Силовой тренажер FRAPP 409- 1 шт.
9. Силовой тренажер FRAPP 411- 1 шт.
10 Силовой тренажер FRAP 424- 1 шт.
11. Силовой тренажер FRAPP 425- 1 шт.
12. Силовой тренажер FRAPP431- 1 шт.
13. Силовой тренажер FRAPP 433- 1 шт.
14. Силовой тренажер FRAPP 434- 1 шт.
15. Силовой тренажер FRAPP 435- 1 шт.
16. Силовой тренажер FRAPP 441- 1 шт.
17. Штанга на стойке FRAPP - 1 шт.
18. Гантели на стойке (1-10 кг, 12 кг, 14 кг, 16 кг – по 2
шт.
19. Волейбольные стойки – 2 шт.
20. М000709176 Волейбольная сетка – 1 шт.
21. М007219977 Баскетбольные кольца – 4 шт.
22. Судейская вышка – 1 шт.
23. 0000160512Электоронное табло – 1 шт.
24. Информационный стенд – 1шт.
25. М007226134 Магнитола (MP3 + СД) PHILIPS
26. 0000131616 Музыкальный центр Samsung MAX-B555
корпус №4, ул
Жукова, 9а
ЖСпортивный
зал
6. ХАРАКТЕРИСТИКИ СРЕДЫ ВУЗА, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ
РАЗВИТИЕ ОБЩЕКУЛЬТУРНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ
В ФГБОУ СПбГЭУ сформирована благоприятная социокультурная
среда, обеспечивающая возможность формирования общекультурных
компетенций выпускника, всестороннего развития личности, а также
непосредственно способствующая освоению ППССЗ по специальности
43.02.10 Туризм.
В институте созданы условия для формирования компетенций
социального взаимодействия, активной жизненной позиции, гражданского
самосознания,
самоорганизации
и
самоуправления,
системнодеятельностного характера.
Основной сферой подготовки практико-ориентированного выпускника
является образовательная среда. Ведущая роль в воспитании принадлежит
профессорско-преподавательскому составу. Нравственный облик студентов,
их мировоззрение формируется всем ходом учебного процесса и всеми, кто к
этому процессу причастен. Формирование и развитие общекультурных и
социально - личностных компетенций выпускников осуществляется на
23
основе органического взаимодействия учебного и воспитательного процесса,
а также в ходе реализации образовательных программ и программ
целенаправленного воспитания во внеучебное время. При этом вовлечение
обучающихся в творческую деятельность, органически связанную с ее
профессиональным становлением, то есть в научно-исследовательскую и
практическую работу, является одним из наиболее радикальных способов
воспитания студенческой молодежи, позволяющим эффективно решать
широкий спектр воспитательных задач.
Воспитательная работа в университете реализуется на трех уровнях
управления: на уровне университета, факультета, кафедры и других
структурных подразделений.
В институте созданы условия для творческого развития студентов,
развита благоприятная культурная среда. Вовлечение обучающихся в
творческую деятельность, органически связанную с её профессиональным
становлением, то есть в научноисследовательскую работу, является одним из
наиболее радикальных способов воспитания студенческой молодежи,
позволяющим эффективно решать широкий спектр учебно-воспитательных
задач. Совместное научное творчество ученых, преподавателей, студентов,
аспирантов - самый эффективный, проверенный практикой путь развития
способностей, раскрытия талантов, становления характера исследователя,
воспитания инициативы, ответственности, трудолюбия, потребности и
навыков постоянного самообразования в будущем. Это становится для них
осознанной потребностью.
Воспитательный аспект студенческого научного творчества имеет
также большое значение и в деле формирования личных качеств будущего
специалиста.
Большое внимание уделяется научным исследованиям студентов как
основному источнику формирования профессиональных компетенций
высокого уровня. Ежегодно на базе институте проводятся Межвузовские
международные конференции студентов, молодых ученых и аспирантов,
олимпиады по специальностям, по результатам которых издается сборник
тезисов докладов. Студенты активно участвуют в конкурсах различного
уровня, представляя свои научные и творческие работы.
Важное значение для гражданского становления студенческой
молодежи имеет активное использование профессионально-корпоративных
возможностей (традиций кафедры, факультета, вуза, отрасли, мнений и
примеров жизни и деятельности авторитетных ученых, педагогов,
специалистов) для формирования чувства сопричастности студентов лучшим
традициям отрасли, института, факультета, кафедры.
7. НОРМАТИВНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СИСТЕМЫ
ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ОСВОЕНИЯ ОБУЧАЮЩИМИСЯ ППССЗ
В соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.10 Туризм оценка
качества освоения обучающимися ППССЗ программ включает текущий
контроль успеваемости, промежуточную и итоговую государственную
24
аттестацию обучающихся.
Положение о проведении текущего контроля успеваемости и
промежуточной аттестации обучающихся, утверждается в порядке,
предусмотренном Уставом университета.
Студенты, обучающиеся по программам подготовки специалистов
среднего звена, при промежуточной аттестации сдают в течение учебного
года не более 8 экзаменов и 10 зачетов. В указанное число не входят
экзамены и зачеты по физической культуре и факультативным дисциплинам.
7.1. Фонды
оценочных
средств
текущего
контроля
и
промежуточной аттестации
В соответствии с требованиями ФГОС СПО для аттестации
обучающихся на соответствие их персональных достижений поэтапным
требованиям соответствующей ППССЗ в институте созданы фонды
оценочных средств текущего контроля успеваемости и промежуточной
аттестации. Эти фонды по разным дисциплинам включают: контрольные
вопросы и типовые задания для практических занятий, лабораторных и
контрольных работ, зачетов и экзаменов; тесты и компьютерные
тестирующие программы; примерную тематику курсовых работ/проектов,
рефератов и т.п., а также иные формы контроля, позволяющие оценить
степень сформированности компетенций обучающихся.
7.2. Программа итоговой государственной аттестации
Программа
ИГА
соответствует
требованиям
ФГОС
СПО
специальности Туризм.
Государственная итоговая аттестация включает подготовку и защиту
выпускной квалификационной работы (дипломной работы). Обязательное
требование - соответствие тематики выпускной квалификационной работы
содержанию одного или нескольких профессиональных модулей.
Требования к содержанию, объему и структуре выпускной
квалификационной работы определяются на основании действующего
«Положения» об итоговой государственной аттестации выпускников по
программе СПО, утвержденного федеральным органом исполнительной
власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики
и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, а также
данного ФГОС СПО в части требований к результатам освоения ППССЗ.
Государственная аттестация проводится с целью выявления
соответствия уровня подготовки и качества выпускника ФГОС СПО в части
государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки
выпускников и дополнительным требованиям образовательного учреждения
по специальности Туризм квалификации «специалист по туризму».
Выпускная квалификационная работа - обязательный компонент итоговой
государственной аттестации, дающий представление об уровне
подготовленности выпускника к выполнению функциональных обязанностей
специалиста по туризму и выполняется в форме дипломной работы.
Выполнение и защита дипломной работы является обязательным
заключительным этапом обучения студента и имеет своей целью:
25
- систематизацию, закрепление и расширение теоретических и
практических знаний по специальности и применение этих знаний при
решении конкретных практических задач;0
- развитие навыков организации самостоятельной исследовательской
деятельности
и
овладение
методиками
исследования,
экспериментирования при решении разрабатываемых в дипломной
работе проблем и вопросов;
- выявление степени профессиональной подготовленности выпускника для
самостоятельной работы в условиях развития современного
производства.
В ходе выполнения и представления результатов дипломной работы
студент должен:
- показать способность и умение самостоятельно решать задачи
профессиональной деятельности, проводить поиск, обработку и
изложение информации, научно аргументировать и защищать свою точку
зрения, опираясь на теоретические знания, практические навыки и
сформированные общекультурные и профессиональные компетенции;
- показать достаточный уровень общенаучной и специальной подготовки,
соответствующей требованиям ППССЗ и ФГОС СПО по специальности
43.02.10 Туризм, способность и умения применять теоретические и
практические знания при решении конкретных задач, стоящих перед
специалистами в современных условиях;
- показать умения разрабатывать программу исследования, включающую
формулировку проблемы, определение объекта, предмета, задач и
методов исследования;
- показать способность к анализу источников по теме с обобщениями и
выгодами, сопоставлениями и оценкой различных точек зрения;
- показать умения систематизировать и анализировать полученные научные
данные;
- выделить элементы новизны по исследуемой проблеме;
продемонстрировать умение вести научный диалог, представлять
результаты исследований, отвечать на вопросы, оперировать
специальной терминологией.
8. СПИСОК РАЗРАБОТЧИКОВ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ
СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА
(место работы)
(занимаемая должность)
(инициалы, фамилия)
(место работы)
(занимаемая должность)
(инициалы, фамилия)
26
9. ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Матрица компетенций
ОГСЭ
Общий гуманитарный и
социальноэкономический цикл
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОГСЭ.07
Физическая культура
ОК 2
ОК 3
ОК 6
ОГСЭ.01
Основы философии
ОК 1
ОК 2
ОГСЭ.02
История
ОК 1
ОГСЭ.03
Иностранный язык
ОГСЭ.04
Человек и его потребности
ОГСЭ.05
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ОК 4
ПК 1.1
История туризма
ОК 1
ОК 2
ОК 5
ОК 8
ОГСЭ.06
Мировая культура и искусство
ОК 4
ОК 8
ПК 1.1
ПК 1.2
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 8
ПК 1.4
ПК 1.5
ПК 1.6
ПК 1.7
ПК 2.1
ОК 6
ПК
2.6
ОК 7
ЕН
Математический и
общий
естественнонаучный
цикл
ПК 3.1
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ЕН.01
Информационнокоммуникационные технологии
в профессиональной
деятельности
ПК 1.4
ПК 1.5
ПК 1.6
ПК 2.1
ПК 3.1
ЕН.02
География туризма
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ЕН.03
Компьютерный практикум
ОК 2
ОК 4
ОК 5
ЕН.04
Статистика туризма
ОК 1
ОК 4
ОК 1
ОП
Общепрофессиональные
дисциплины
ОП.08
Безопасность
жизнедеятельности
ПК 1.1
ПК 1.2
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.3
ПК 3.2
ПК 3.3
ПК 3.4
ПК 4.1
ПК 4.2
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.3
ПК 3.2
ПК 3.3
ПК 3.4
ПК 4.1
ПК 4.2
ПК 4.3
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.6
ОК 9
ПК 1.7
ПК 2.6
ОК 5
ПК 1.1
ПК 1.3
ПК 2.1
ПК 3.1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.3
ПК 1.4
ПК 1.5
ПК 1.6
ПК 1.7
ПК 2.1
ОК 6
ПК
2.2
ПК 2.3
ПК 2.4
ПК 2.5
ПК 2.6
ПК 3.1
ПК 3.2
ПК 3.3
ПК 3.4
ПК 4.1
ПК 4.2
ПК 4.3
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.3
ПК 1.4
ПК 1.5
ПК 1.6
ПК 1.7
ПК 2.1
ПК 2.2
ПК 2.3
ПК 2.4
ПК 2.5
ПК 2.6
ПК 3.1
ПК 3.2
ПК 3.3
ПК 3.4
ПК 4.1
ПК 4.2
ПК 4.3
ПК 4.3
ПК 3.2
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.4
ПК 2.1
ПК 2.2
ПК 2.3
ПК 2.4
ПК 2.5
ПК 3.1
ПК 3.4
ПК 4.1
ПК 4.2
Организация туристской
индустрии
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 2.3
ПК 2.4
ПК 2.6
ПК 3.1
ПК 3.2
ПК 3.4
ПК 4.2
Иностранный язык в сфере
профессиональной
коммуникации
Менеджмент в туристской
индустрии
Виды и тенденции развития
туризма
Транспортное обслуживание в
туризме
Туристско-рекреационное
проектирование
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ПК 2.5
ПК 3.2
ПК 3.4
ОК 1
ОК 3
ОК 6
ПК 4.1
ПК 4.2
ОК 1
ПК 1.1
ПК 1.3
ПК 3.1
ПК 3.4
ПК 4.1
ОК 1
ПК 1.1
ПК 3.2
ОК 2
ОК 4
ОК 5
ПК 3.1
ПК 3.2
ПК 3.3
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 5
ОК 6
ОК 5
ОП.01
Психология делового общения
ОП.02
ОП.03
ОП.04
ОП.05
ОП.06
ОП.07
ПК 1.2
ПК 1.3
ПК 1.7
ПК 2.1
ПК 2.2
ОК 9
ПК 1.2
ПК 1.4
ПК 2.2
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.3
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.3
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.3
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.3
ПМ
Профессиональные
модули
ПМ.01
Предоставление
турагентских услуг
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ПК 1.4
ПК 1.5
ПК 1.6
ПК 1.7
МДК.01.01
Технология продаж и
продвижения турпродукта
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ПК 1.4
ПК 1.5
ПК 1.6
ПК 1.7
МДК.01.02
Технология и организация
турагентской деятельности
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ПК 1.4
ПК 1.5
ПК 1.6
ПК 1.7
УП.01.01
Учебная практика 1
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ПК 1.4
ПК 1.5
ПК 1.6
ПК 1.7
ПМ.02
Предоставление услуг
по сопровождению
туристов
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 2.1
ПК 2.2
ПК 2.3
ПК 2.4
ПК 2.5
ПК 2.6
МДК.02.01
Технология и организация
сопровождения туристов
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 2.1
ПК 2.2
ПК 2.3
ПК 2.4
ПК 2.5
ПК 2.6
МДК.02.02
Организация досуга туристов
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 2.1
ПК 2.2
ПК 2.3
ПК 2.4
ПК 2.5
ПК 2.6
УП.02.01
Учебная практика 2
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 2.1
ПК 2.2
ПК 2.4
ПК 2.5
ПК 2.6
ПМ.03
Предоставление
туроператорских услуг
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 3.1
ПК 3.2
ПК 3.3
МДК.03.01
Технология и организация
туроператорской деятельности
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 3.1
ПК 3.2
ПК 3.3
МДК.03.02
Маркетинговые технологии в
туризме
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 3.1
ПК 3.2
ПК 3.3
ПП.03.01
По профилю специальности
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 3.1
ПК 3.2
ПК 3.3
ПМ.04
Управление
функциональным
подразделением
организации
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 4.1
ПК 4.2
ПК 4.3
МДК.04.01
Управление деятельностью
функционального
подразделения
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 4.1
ПК 4.2
ПК 4.3
МДК.04.02
Современная оргтехника и
организация делопроизводства
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 4.1
ПК 4.2
ПК 4.3
ПП.04.01
По профилю специальности
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 4.1
ПК 4.2
ПК 4.3
ПМ.05
Предоставление
экскурсионных услуг
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.3
ПК 1.6
ПК 2.2
ПК 2.3
ПК 2.4
ПК 3.4
Технология и организация
информационно-экскурсионной
деятельности
Разработка и проведение
экскурсий на иностранном
языке
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.3
ПК 2.2
ПК 2.3
ПК 2.4
ПК 3.4
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 2.2
ПК 2.3
МДК.05.03
Страноведение
ОК 3
ОК 5
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.3
ПК 1.6
ПП.05.01
По профилю специальности
ОК 1
ОК 2
ОК 3
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
ОК 8
ОК 9
ПК 1.1
ПК 1.2
ПК 1.3
ПК 1.6
ПК 2.2
ПК 2.3
ПК 2.4
ПК 3.4
МДК.05.01
МДК.05.02
ПК 3.4
ПК 3.4
ПК 3.4
ОК 1
ПК 3.4
ПК 2.4
Приложение 2. Календарный учебный график
Приложение 3. Рабочий учебный план по специальности 43.02.10
Туризм
Приложение 4. Аннотации рабочих программ учебных
дисциплин
Наименование
Содержание дисциплины
дисциплины
Обязательная часть учебных циклов ППССЗ
ОГСЭ.00 Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины
Проблема сущности философии. Наличие разных
определений и подходов: этимологического,
мировоззренческого, культурологического,
сциентического, ценностног Философия как форма
общественного сознания, специфический вид
мировоззрения, элемент духовной культуры. Понятие
мировоззрения. Мироощущение и миропонимание,
Исторические типы мировоззрения: миф, религия,
философия, их особенности. Философия и человек.
Мировоззренческие запросы человека. Философия и
общество. Предмет философии, его история. Плюрализм
философских учений и их взаимодействие. Проблема
основного вопроса философии. Структура философского
знания. Функции философии. Роль философии в
общественной жизни. Ее место и значение в
Основы
мировоззренческой и профессиональной подготовке
ОГСЭ.01
философии
специалистов.
В результате изучения обязательной части цикла
обучающийся должен: уметь: ориентироваться в
наиболее общих философских проблемах бытия,
познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основе
формирования культуры гражданина и будущего
специалиста; знать: основные категории и понятия
философии; роль философии в жизни человека и
общества; основы философского учения о бытии;
сущность
процесса
познания;
основы
научной,
философской и религиозной картин мира; об условиях
формирования личности, свободе и ответственности за
сохранение жизни, культуры, окружающей среды; о
социальных и этических проблемах, связанных с развитием
и использованием достижений науки, техники и
технологий
Сущность, формы, функции исторического знания.
Методы и источники изучения истории. Понятие и
классификация исторического источника. Отечественная
историография в прошлом и настоящем: общее и
особенное. Методология и теория исторической науки.
История России неотъемлемая часть всемирной истории. Россия и
средневековые государства Европы и Азии. Специфика
формирования
единого
российского
государства.
Возвышение Москвы. Формирование сословной системы
организации общества. Реформы Петра 1. Век Екатерины.
ОГСЭ.02 История
Предпосылки и особенности складывания российского
абсолютизма. Дискуссии о генезисе самодержавия. Россия
в начале ХХ в. Объективная потребность индустриальной
модернизации России. Российские реформы в контексте
общемирового развития в начале века. Политические
партии России: генезис, классификация, программы,
тактика. Россия в условиях мировой войны и
общенационального кризиса. Революция 1917 г.
Гражданская война и интервенция , их результаты и
последствия.
Российская
эмиграция.
Социальноэкономическое развитие страны в 20-е гг. НЭП.
Блок
Компете
нции
Часы
1998
462
ОК 1-9
58
ОК 1-9
58
32
ОГСЭ.03
Иностранный
язык
ОГСЭ.07
Физическая
культура
Формирование однопартийного политического режима.
Образование СССР. Культурная жизнь страны в 20-е гг.
Внешняя политика. СССР в середине 60-80-х гг.:
нарастание кризисных явлений. Советский Союз в 1985
1991 гг. Перестройка. Попытка государственного
переворота 1991 г. и ее провал. Распад СССР.
Беловежские соглашения. Октябрьские события 1993 г.
Становление новой российской государственности (19931999 гг.). Россия на пути радикальной социальнополитической модернизации. Культура в современной
России. Внешнеполитическая деятельность в условиях
новой геополитической ситуации.
В результате изучения обязательной части цикла
обучающийся должен:
уметь:
ориентироваться
в
современной
экономической, политической и культурной ситуации в
России и мире;
выявлять взаимосвязь отечественных, региональных,
мировых социально-экономических, политических и
культурных проблем;
знать: основные направления развития ключевых
регионов мира на рубеже веков (XX и XXI вв.);
сущность и причины локальных, региональных,
межгосударственных конфликтов в конце XX -начале XXI
в.;
основные
процессы
(интеграционные,
поликультурные, миграционные и иные) политического и
экономического развития ведущих государств и регионов
мира;
назначение ООН, НАТО, ЕС и других организаций и
основные направления их деятельности;
о роли науки, культуры и религии в сохранении и
укреплении национальных и государственных традиций;
содержание и назначение важнейших правовых и
законодательных актов мирового и регионального
значения
Специфика артикуляции звуков, интонации,
акцентуации и ритма нейтральной речи в изучаемом
языке; основные особенности полного стиля
произношения, характерные для сферы профессиональной
коммуникации; чтение транскрипции. Лексический
минимум в объеме 4000 учебных лексических единиц
общего и терминологического характера. Понятия
дифференциации лексики по сферам применения
(бытовая, терминологическая, общенаучная, официальная
и др.). Понятие о свободных и устойчивых
словосочетаниях, фразеологических единицах.
В результате изучения обязательной части цикла
обучающийся должен:
уметь: общаться (устно и письменно) на иностранном
языке на профессиональные и повседневные темы;
переводить (со словарем) иностранные тексты
профессиональной направленности; самостоятельно
совершенствовать устную и письменную речь, пополнять
словарный запас;
знать: лексический (1200 - 1400 лексических единиц)
и грамматический минимум, необходимый для чтения и
перевода (со словарем) иностранных текстов
профессиональной направленности.
Понимать роль физической культуры в развитии
человека и подготовке специалиста; знать основы
физической культуры и здорового образа жизни; владеть
системой практический умений и навыков,
ОК 1-9
134
ОК 2,3,6
212
33
обеспечивающих сохранение и укрепление здоровья,
развитие и совершенствование психофизических
способностей и качеств, приобрести личный опыт
использования физкультурно-спортивной деятельности
для повышения своих функциональных и двигательных
возможностей, для достижения личных жизненных и
профессиональных целей.
В результате изучения обязательной части цикла
обучающийся
должен:
уметь:
использовать
физкультурно-оздоровительную
деятельность
для
укрепления здоровья, достижения жизненных и
профессиональных целей; знать: о роли физической
культуры в общекультурном, профессиональном и
социальном развитии человека; основы здорового образа
жизни
ЕН.00 Математические и общие естественнонаучные дисциплины
Основные понятия информатики, развития ЭВМ.
Виды информации и способы представления ее в ЭВМ.
Автоматизированная обработка информации: основные
понятия, технология, общий состав персональных ЭВМ и
вычислительных систем. Классификация программного
обеспечения: системные, инструментальные, прикладные
программы. Операционная среда Windows. Организация
размещения, обработки, поиска, хранения и передачи
информации. Защита информации от
несанкционированного доступа Сервисные программы.
Антивирусная проверка компьютера. Архиваторы.
Программные средства Microsoft Office: Текстовый
редактор Word. Редактирование, форматирование текста,
списков, таблиц. Технология OLE. Обработка больших
документов. Программа создания презентаций Power
Point. Локальные и глобальные компьютерные сети.
Сетевые технологии обработки информации. Справочноправовые системы. Поиск правовых и нормативных
документов в СПС КонсультантПлюс, Гарант, Кодекс.
В результате изучения обязательной части цикла
Информационно обучающийся должен:
уметь: работать в операционной системе; работать с
коммуникационн текстовым редактором; работать с электронными
ЕН.01
ые технологии в
таблицами; использовать сетевые программные и
профессиональн
технические средства в профессиональной деятельности;
ой деятельности
выполнять работу с программными средствами
повышения информационной безопасности; работать с
профессионально
ориентированным
программным
обеспечением; пользоваться средствами связи и
техническими средствами, применяемыми для создания,
обработки и хранения документов; осуществлять
документационное
обеспечение
профессиональной
деятельности
с
использованием
информационнокоммуникационных технологий;
знать: общие принципы работы с оболочками разных
операционных систем; правила и методы подготовки,
сохранения и редактирования текстовых документов в
разных текстовых редакторах; общие принципы
использования стандартных функций при вычислениях,
способы представления результатов в обычном и
графическом виде; методы поиска необходимой
информации, правила пользования основными службами
глобальных сетей; общий подход к организации
размещения, обработки, поиска, хранения и передачи
информации, защиты информации от
несанкционированного доступа; общие принципы работы
141
ОК 1-9
ПК 1.11.6
ПК 2.1
ПК 3.13.4
ПК 4.14.3
72
34
с различными системами бронирования и резервирования;
правила использования оргтехники и основных средств
связи; стандартное программное обеспечение
делопроизводства.
Введение. География туризма. Виды туризма по
различным классификациям. Понятие туристических
центров и их виды. Факторы влияющие на географию
туризма. Условия формирования международного
туризма.
Туристическое районирование. Факторы формирования
и развития туристических районов. Характерные черты и
особенности туристических районов, виды туризма,
преобладающие в каждом из них. Главный туристический
регион-Европа, виды европейских туристических центров
Франция-центр туризма Европы. Особенности природы
и географического положения. Туристические ресурсы.
Транспорт и туристические формальности. Париж.
Лазурный берег. Атлантическое побережье. Винные и
гастрономические туры. Замки долины Луары. Монако.
Календарь международных фестивалей, конкурсов,
выствок и местных праздников.
Испания - туристический эксклюзив. Особенности
природы и культуры. Транспорт и полезная для
туристов информация. Достопримечательности
городов: Мадрид, Барселона, Валенсия. Пляжи
Средиземноморского побережья. Болеарские острова.
Канарские острова.
Италия. Особенности природы и культуры. Различные
виды туризма и туристические центры Италии.
Достопримечательности городов: Рим, Милан, Турин,
Венеция, Флоренция, Ватикан, Сан-Марино.
ЕН.02
География
туризма
Греция. Особенности природы и географического
положения. Аттика. Острова Эгейского моря,
Ионические острова. Крит. Шоп-туры.
ОК 1-9
ПК 1.1,
1.2, 1.6,
3.2
69
Турция. Особенности природы и образа жизни турков.
Средиземноморские курорты, экскурсии, горнолыжные
курорты. Шоп-туры.
Кипр. Курорты: Никосия, Пафос, Лимасол, Ларнака.
Экскурсии, спортивный туризм, детский отдых.
Африка. Национальные парки. Центральная и Восточная
Африка, ЮАР. Спортивный отдых. Египет: особенности
природы, географическое положение, история. Курорты:
Хургада, Шармь-эль-Шейх. Достопримечательности
Каира, Александрии, Луксора, Асуана. Активный отдых,
экскурсии. Тунис: Транспортные, туристические
формальности, оазисы Сахары. Марокко: особенности
природы, национальной культуры. Курорты: Агадир,
Касабланка, Фес. Пляжи, экскурсии. Сейшельские
острова: пляжи и спортивный отдых.
Азия. ОАЭ: особенности природы, географического
положения, национальной культуры. Эмираты Дубаи,
Шарджа. Пляжи, достопримечательности, экскурсии.
Таиланд: Особенности природы, традиции, туристические
формальности. Праздники, торжества, развлечения.
Бангкок, Паттайя, Пхукет. Индонезия: особенности
природы, географического положения. Пляжи, острова.
Америка. США: особенности природы, транспорт и
политическое устройство. Национальные парки. НьюЙорк, Вашингтон, Лос-Анджелес, Лас-Вегас. Курорты
Флориды и Калифорнии. Горнолыжные курорты
Кордильер. Канада: национальные парки, города Торонто,
35
Монреаль. Латинская Америка: о-ва Карибского моря,
Мексика, Бразилия.
Россия. Особенности международного туризма в России.
Москва – культурный центр России. С-Петербург:
дворцы, музеи, соборы, загородные дворцы и парки.
Золотое кольцо России. Круизы по Волге.
Черноморское побережье. Алтай. Байкал.
В результате изучения обязательной части цикла
обучающийся должен:
уметь: оценивать влияние географических факторов
на развитие туризма в регионах мира; работать со
справочными и информационными материалами по
страноведению, географии туристских ресурсов и
регионоведению; собирать актуальную информацию об
инфраструктуре туристских центров, экскурсионных
объектах, правилах пересечения границ и специфике
организации туризма в различных регионах мира и
России;
знать: особенности влияния географических
факторов на развитие туризма; основы туристского
районирования; основные закономерности размещения
туристских ресурсов в крупных туристских регионах
мира и России; географию крупных туристских
центров мира и специфику их туристской
инфраструктуры; правила пересечения границ
зарубежных государств гражданами Российской
Федерации; методику работы со справочными и
информационными материалами по страноведению,
географии туристских ресурсов и регионоведению.
Профессиональный учебный цикл
ОП.00 Общепрофессиональные дисциплины
Общение в системе философского, социальнопсихологического
и
социологического
знания.
Философские подходы к построению теории общения.
Основные понятия теории общения. Общение и
коммуникация, объект и субъект общения, цели и
функции общения, уровни и пространственно-временные
характеристики общения.
Вербальные и невербальные формы общения.
Перцептивные и интерактивные аспекты деловых
контактов.
Механизмы
взаимопонимания:
идентификация, эмпатия, рефлексия. Стили общения:
ритуальное, манипулятивное, гуманистическое. Способы
личного влияния на партнера по общению. Конфликтное
общение, способы разрешения конфликтов. Проблема
Психология
прогнозирования и предупреждения конфликтов. Этикет
ОП.01
делового
и протокол официальных мероприятий в сфере делового
общения
общения.
Коммуникативный,
перцептивный
и
интерактивный аспекты делового общения. Деловое
общение как взаимодействие партнеров. Принципы,
нормы, эталоны «позитивного» общения в современном
обществе. Имидж современного делового человека.
В результате изучения обязательной части цикла
обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам
должен:
уметь: планировать, прогнозировать и анализировать
деловое общение; применять техники и приемы
эффективного
общения
в
профессиональной
деятельности; использовать приемы саморегуляции
поведения в процессе межличностного общения;
устанавливать деловые контакты с учетом особенностей
партнеров по общению и соблюдением делового этикета;
1395
441
ОК 1-9
ПК 1.11.4,
2.1-2.5,
3.1, 4.1,
4.2
68
36
ОП.02
Организация
туристской
индустрии
ОП.03
Иностранный
язык в сфере
профессиональн
ой
коммуникации
использовать
эффективные
приемы
управления
конфликтами;
знать: цели, функции, виды и уровни общения; роли и
ролевые ожидания в общении; специфику делового
общения, структуру коммуникативного акта и условия
установления контакта; нормы и правила
профессионального поведения и этикета; механизмы
взаимопонимания в общении; техники и приемы общения,
правила слушания, ведения беседы, убеждения; этические
принципы общения; влияние индивидуальных
особенностей партнеров на процесс общения; источники,
причины, виды и способы разрешения конфликтов;
закономерности формирования и развития команды.
Туризм как многогранное явление современного мира.
Факторы развития туризма. Системный подход в
определении туризма. Туристские ресурсы как основной
фактор развития туризма. Приоритеты развития туризма и
туристский потенциал территории. Туристский продукт.
Туристские услуги. Туристские товары. Туристские
потребности и мотивы путешествий. Туристы как
потребители туристского продукта и услуг. Виды
туризма. Туристская индустрия. Туроператорская
деятельность. Турагентская деятельность. Предприятия
для размещения туристов. Транспортные предприятия в
туризме. Предприятия питания в туризме. Туристские
организации и объединения.
В результате изучения обязательной части цикла
обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам
должен:
уметь: профессионально пользоваться основными
терминами и понятиями, относящимися к туристской
деятельности, на русском и иностранном языках;
осуществлять поиск и использование информации о
состоянии и структуре рынка туристских услуг;
пользоваться законодательными актами и нормативными
документами по правовому регулированию туристской
деятельности; использовать потенциал туристских
регионов
при
формировании
турпродуктов;
консультировать туристов по вопросам пользования
банковскими, финансовыми услугами, современными
информационными
технологиями;
предоставлять
информацию о туристско-рекреационных и курортных
ресурсах региона, страны назначения;
знать: историю развития и роль мирового туризма в
мировой экономике; основные термины и понятия,
принятые в туристской деятельности на русском и
иностранном языке; инфраструктуру туризма;
возможности информационных, банковских и
финансовых услуг и технологий в туризме;
законодательные акты и нормативные документы по
правовому регулированию туристской деятельности,
страхованию в туризме, по вопросам регулирования
туристских формальностей; определение, основные
факторы, условия формирования и развития туристского
региона.
Формирование и совершенствование навыков
диалогической и монологической речи по темам: Деловая
коммуникация. Переговоры. Сотрудничество с
зарубежными коллегами. Совершенствование навыков
монологической и диалогической речи до уровня
подготовленного монологического и диалогического
высказываний на основе речевых упражнений и опорных
текстов по темам: Sociology. Branches of Sociology.
ОК 1-9
ПК 1.11.5, 2.12.4, 2.6,
3.1, 3.2,
3.4, 4.2
124
ОК 1-9
ПК 1.2,
1.4, 2.2,
2.5, 3.2,
3.4
147
37
Famous sociologists. Дальнейшее совершенствование
грамматических и лексических навыков.
В результате изучения обязательной части цикла
обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам
должен:
уметь:
вести
беседу
(диалог,
переговоры)
профессиональной направленности на иностранном
языке; составлять и осуществлять монологические
высказывания
по
профессиональной
тематике
(презентации, выступления, инструктирование); вести
деловую переписку на иностранном языке; составлять и
оформлять рабочую документацию, характерную для
сферы туризма, на иностранном, языке; составлять тексты
рекламных
объявлений
на
иностранном
языке;
профессионально
пользоваться
словарями,
справочниками и другими источниками информации;
пользоваться
современными
компьютерными
переводческими программами; делать письменный
перевод информации профессионального характера с
иностранного языка на русский и с русского на
иностранный язык;
знать: лексический (2500 - 2900 лексических единиц)
и грамматический минимум, необходимый для овладения
устными и письменными формами профессионального
общения на иностранном языке; иностранный язык
делового общения; правила ведения деловой переписки,
особенности стиля и языка деловых писем, речевую
культуру общения по телефону, правила составления
текста и проведения презентации рекламной услуги
(продукта); правила пользования специальными
терминологическими словарями; правила пользования
электронными словарями.
ОП.08
Безопасность
жизнедеятельнос
ти
Введение
в
предмет.
Основы
безопасности
жизнедеятельности. «Безопасность жизнедеятельности» как предмет, его структура и основные понятия. Среда
обитания, ее эволюция. Человек и техно-среда, их
взаимодействие. Вредные факторы и опасности. Система
безопасности. Понятие и причины возникновения
чрезвычайных ситуаций. Единая государственная система
предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций.
Чрезвычайные ситуации (ЧС) природного характера.
Действия населения в условиях природных катастроф.
Классификация и характеристика ЧС природного
характера и их последствия. Стихийные бедствия
геологического
характера.
Стихийные
бедствия
метеорологического характера. Стихийные бедствия
гидрологического
характера.
Природные
пожары.
Массовые заболевания. Правила поведения населения при
проведении изоляционно-ограничительных мероприятий.
Чрезвычайные ситуации техногенного характера.
Действия населения в условиях техногенных аварий.
Классификация и характеристика ЧС техногенного
характера. Аварии с выбросом радиоактивных веществ и
их последствия. Аварии с выбросом аварийно химически
опасных веществ и их последствия. Пожары на
промышленных предприятиях, в жилых и общественных
зданиях, их причины и последствия. Взрывы и их
последствия. Действия населения при взрывах.
Транспортные аварии и их последствия.
Гидродинамические аварии и их последствия. Защита и
действия населения.
Опасности, возникающие при ведении боевых
ОК 1-9
ПК 1.11.7
2.1-2.6
3.1-3.4
4.1-4.3
102
38
действий или вследствие этих действий. Ядерное
оружие, его боевые свойства и поражающие факторы.
Защита от поражающих факторов. Химическое оружие.
Защита от поражающих факторов. Биологическое оружие.
Защита от поражающих факторов. Современные обычные
средства поражения и защита от них. Экстремальные
ситуации криминального характера. Действия населения в
случае угрозы и совершения террористического акта.
Зоны повышенной криминальной опасности. Ситуации,
связанные с провокационным применением оружия.
Защита жилища от ограблений и краж. Человек в
экстремальных условиях природной среды.
Мероприятия РСЧС и ГО по защите населения.
Оповещение. Действия населения при оповещении о ЧС в
мирное и военное время. Защита населения путем
эвакуации. Организация инженерной защиты населения
от поражающих факторов. Средства индивидуальной
защиты органов дыхания, кожи. Медицинские средства
индивидуальной защиты. Оказание само - и
взаимопомощи. Основные правила оказания первой
медицинской помощи. Экстренная реанимационная
помощь. Первая медицинская помощь при ранениях и
кровотечениях, способы остановки кровотечений. Первая
медицинская помощь при переломах. ушибах, вывихах
ожогах, и др.
В результате изучения обязательной части цикла
обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам
должен:
уметь: организовывать и проводить мероприятия по
защите работающих и населения от негативных
воздействий чрезвычайных ситуаций; предпринимать
профилактические меры для снижения уровня опасностей
различного вида и их последствий в профессиональной
деятельности
и
быту;
использовать
средства
индивидуальной и коллективной защиты от оружия
массового поражения; применять первичные средства
пожаротушения; ориентироваться в перечне военноучетных специальностей и самостоятельно определять
среди них родственные полученной специальности;
применять профессиональные знания в ходе исполнения
обязанностей военной службы на воинских должностях в
соответствии с полученной специальностью; владеть
способами, бесконфликтного общения и саморегуляции в
повседневной деятельности и экстремальных условиях
военной
службы;
оказывать
первую
помощь
пострадавшим;
знать: принципы обеспечения устойчивости объектов
экономики, прогнозирования развития событий и оценки
последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и
стихийных явлениях, в том числе в условиях
противодействия терроризму как серьезной угрозе
национальной безопасности России; основные виды
потенциальных опасностей и их последствия в
профессиональной деятельности и быту, принципы
снижения вероятности их реализации; основы военной
службы и обороны государства; задачи и основные
мероприятия гражданской обороны; способы защиты
населения от оружия массового поражения; меры
пожарной безопасности и правила безопасного поведения
при пожарах; организацию и порядок призыва граждан на
военную службу и поступления на нее в добровольном
порядке; основные виды вооружения, военной техники и
специального снаряжения, состоящих на вооружении
39
(оснащении) воинских подразделений, в которых имеются
военно-учетные специальности, родственные
специальностям СПО; область применения получаемых
профессиональных знаний при исполнении обязанностей
военной службы; порядок и правила оказания первой
помощи пострадавшим.
ПМ.00 Профессиональные модули
ПМ.01 Предоставление турагентских услуг
Факторы успеха в продаже туристических услуг.
Отличительные особенности продажи и продвижения
услуг. Профессиональное телефонное общение с
клиентом. Продажи туристских и экскурсионных услуг
как структурированный процесс. Выявление и
формирование потребностей клиента. Особенности
работы с групповыми и индивидуальными клиентами.
Привлечение и обслуживание постоянных клиентов.
Систематизация этапов продаж. Эффективная
презентация туристской услуги. Техники установления
контактов. Способы аргументации. Переговоры о цене.
Работа с возражениями и сомнениями клиента. Приемы
завершения сделки. Работа с «трудными» клиентами.
Портрет эффективного продавца: система компетенций.
Корпоративная культура и максимизация продаж.
Информационное обеспечение процесса продаж. Основы
договорных отношений с клиентом. Порядок
рассмотрения претензий.
В результате изучения профессионального модуля
обучающийся должен: иметь практический опыт:
выявления и анализа потребностей заказчиков и подбора
оптимального
туристского
продукта;
проведения
сравнительного анализа предложений туроператоров,
разработки рекламных материалов и презентации
турпродукта; взаимодействия с туроператорами по
Технология
реализации
и
продвижению
турпродукта
с
МДК.
продаж и
использованием современной офисной техники;
01.01
продвижения
уметь: определять и анализировать потребности
турпродукта.
заказчика; выбирать оптимальный туристский продукт;
осуществлять
поиск
актуальной
информации
о
туристских ресурсах на русском и иностранном языках из
разных источников (печатных, электронных); составлять
и анализировать базы данных по туристским продуктам и
их характеристикам; проводить маркетинг существующих
предложений от туроператоров; взаимодействовать с
потребителями и туроператорами с соблюдением
делового этикета и методов эффективного общения;
осуществлять
бронирование
с
использованием
современной офисной техники; принимать участие в
семинарах, обучающих программах, ознакомительных,
турпоездках,
организуемых
туроператорами;
обеспечивать своевременное получение потребителем
документов,
необходимых
для
осуществления
турпоездки; разрабатывать и формировать рекламные
материалы,
разрабатывать
рекламные
акции
и
представлять туристский продукт на выставках, ярмарках,
форумах; представлять турпродукт индивидуальным и
корпоративным потребителям; оперировать актуальными
данными о туристских услугах, входящих в турпродукт, и
рассчитывать различные его варианты; оформлять
документацию заказа на расчет тура, на реализацию
турпродукта; составлять бланки, необходимые для
проведения реализации турпродукта (договора, заявки);
знать: структуру рекреационных потребностей,
954
ОК 1-9
ПК 1.11.7
120
40
МДК.
01.02
Технология и
организация
турагентской
деятельности
методы изучения и анализа запросов потребителя;
требования российского законодательства к информации,
предоставляемой потребителю, к правилам реализации
туристского продукта и законодательные основы
взаимодействия турагента и туроператора; различные
виды информационных ресурсов на русском и
иностранном языках, правила и возможности их
использования; методы поиска, анализа и формирования
баз актуальной информации с использованием различных
ресурсов на русском и иностранном языках; технологии
использования базы данных; статистику по туризму,
профессиональную терминологию и принятые в туризме
аббревиатуры; особенности и сравнительные
характеристики туристских регионов и турпродуктов;
основы маркетинга и приемы маркетинговых
исследований в туризме; виды рекламного продукта,
технологии его разработки и проведения рекламных
мероприятий; характеристики турпродукта и методики
расчета его стоимости.
Турагентская деятельность. Нормативно-правовое
регулирование турагентской деятельности.
Взаимодействие туроператоров и турагентов. Агентский
договор как основа взаимодействия туроператоров и
турагентов. Работа с туристскими каталогами. Турист как
потребитель услуг. Обслуживание в туризме. Права и
обязанности туристских организаций и туристов.
Психологические аспекты работы с клиентами.
Туристские формальности. Полицейские формальности.
Визовые формальности. Современные требования по
организации визовой поддержки туристов. Таможенные
формальности. Таможенное декларирование.
Медицинские формальности. Страхование в туризме.
Общие вопросы обеспечения безопасности туристов.
Специфика деятельности туроператоров и турагентов по
соблюдению туристских формальностей. Формирование
пакета документов. Специфика оформления ОЗП.
Особенности организации международных перевозок.
Права и обязанности туристов и туристских фирм.
Продвижение турпродукта на рынке туруслуг. Ведение
туристской отчетности. Информационные технологии в
туризме.
В результате изучения профессионального модуля
обучающийся должен: иметь практический опыт:
оформления и расчета стоимости турпакета (или его
элементов) по заявке потребителя; оказания визовой
поддержки потребителю; оформления документации
строгой отчетности;
уметь: приобретать, оформлять, вести учет и
обеспечивать хранение бланков строгой отчетности;
принимать денежные средства в оплату туристической
путевки на основании бланка строгой отчетности;
предоставлять потребителю полную и актуальную
информацию о требованиях консульств зарубежных стран
к пакету документов, предоставляемых для оформления
визы; консультировать потребителя об особенностях
заполнения пакета необходимых документов на
основании консультации туроператора по оформлению
виз; доставлять туроператору пакет документов туриста,
необходимых для получения виз в консульствах
зарубежных стран;
знать: правила оформления деловой документации;
правила изготовления, использования, учета и хранения
бланков строгой отчетности; перечень стран, имеющих
ОК 1-9
ПК 1.11.7
120
41
режим безвизового и визового въезда граждан Российской
Федерации; перечень стран, входящих в Шенгенское
соглашение, и правила пересечения границ этих стран
гражданами Российской Федерации; требования
консульств зарубежных стран к пакету документов,
предоставляемых для оформления визы; информационные
технологии и профессиональные пакеты программ по
бронированию.
ПМ 02. Предоставление услуг по сопровождению туристов
МДК.
02.01
Технология и
организация
сопровождения
туристов
МДК.
02.02
Организация
досуга туристов
Понятие технологии и организации сопровождения
туристов. Экскурсионная деятельность.
В результате изучения профессионального модуля
обучающийся должен: иметь практический опыт:
оценки готовности группы к турпоездке; проведения
инструктажа туристов на русском и иностранном языках;
сопровождения туристов на маршруте;
уметь: проверять документы, необходимые для
выхода группы на маршрут; определять особые
потребности тургруппы или индивидуального туриста;
проводить проверку готовности транспортных средств
при выходе на маршрут; проводить инструктаж туристов
на русском и иностранном языках; использовать приёмы
эффективного
общения
и
соблюдать
культуру
межличностных отношений; организовывать движение
группы по маршруту; эффективно принимать решения в
сложных и экстремальных ситуациях; взаимодействовать
со службами быстрого реагирования;
знать: основы организации туристской деятельности;
правила организации туристских поездок, экскурсий;
требования к организации и специфику спортивнотуристских походов различной категории сложности;
правила проведения инструктажа туристской группы;
правила техники безопасности при организации
туристской поездки, экскурсии и туристского похода;
инструкции по технике безопасности при организации
туристских поездок и походов; правила поведения
туристов при пользовании различными видами
транспорта; правила оказания первой медицинской
помощи; контактные телефоны служб, в которые следует
обращаться при наступлении чрезвычайной ситуации;
правила составления отчётов по итогам туристской
поездки.
Этапы развития культурно-досуговой деятельности в
России. Формы жизнедеятельности и виды занятий в
первобытном обществе. Отдых, свободное время и
досуговые занятия в Древнем мире. Досуговые занятия в
Средние века (середина V-XIV в.). Радикальные перемены
в основных сферах жизнедеятельности людей Нового
времени. Культурно-досуговая деятельность в
постиндустриальном обществе. История развития КДД в
России
Общая характеристика социально-культурной
деятельности, социальные функции и принципы
культуроно-досуговой деятельности. Понятие
свободного времени, рекреации и досуга. Сферы
реализации СКД. Объект и предмет теории СКД. Теория
СКД в системе общественных наук. Социальные признаки
и понятие СКД.
Организация культурно-досуговой деятельности.
Организация плановой деятельности (этапы
планирования). Технология разработки и обеспечения
реализации культурных программ. Методы планирования.
ОК 1-9
ПК 2.12.6
156
ОК 1-9
ПК 2.12.6
99
42
Сценарно-режиссерские основы культурно-досуговых
программ, технология их реализации. Понятие
«режиссура». Профессия режиссера в современный
период. Значение этики в работе режиссера.
Режиссерский замысел культурно-досуговой программы.
Организаторские качества режиссера - постановщика
культурно-досуговой программы. Основные
педагогические требования к сценарию культурнодосуговых программ. Сходство и различная театральной
драматургии и драматургии культурно-досуговых
программ. Основные задачи сценариста. Основные
составляющие сценарного замысла культурно-досуговой
программы.
В результате изучения профессионального модуля
обучающийся должен: иметь практический опыт:
организации досуга туристов; контроля качества
предоставляемых туристу услуг; составления отчёта по
итогам туристской поездки;
уметь:
организовывать
досуг
туристов;
контролировать качество предоставляемых туристу услуг
размещения и питания; контролировать качество
предоставляемых
туристам
экскурсионных
и
сопутствующих услуг; проводить инструктаж по технике
безопасности при проведении туристского мероприятия
на русском и иностранном языках; проводить инструктаж
об общепринятых и специфических правилах поведения
при посещении различных достопримечательностей;
контролировать наличие туристов; обращаться за
помощью в соответствующие службы при наступлении
чрезвычайной ситуации; оформлять отчёт о туристской
поездке; оценивать качество туристского и гостиничного
обслуживания туристов;
знать: основы анимационной деятельности; правила
организации обслуживания туристов в гостиницах и
туристских комплексах; приёмы контроля качества
предоставляемых туристу услуг; стандарты качества
туристского и гостиничного обслуживания.
ПМ 03. Предоставление туроператорских услуг
Туроператорская деятельность. Правовые основы
туроператорской деятельности. Виды туроператорской
деятельности. Взаимодействие с турагентами.
В результате изучения профессионального модуля
обучающийся должен: иметь практический опыт:
планирования
программ
турпоездок,
составления
программ
тура
и
турпакета;
предоставления
сопутствующих услуг; взаимодействия с турагентами по
реализации турпродукта; работы с российскими и
иностранными клиентами и агентами по продвижению
турпродукта на рынке туристских услуг;
Технология и
уметь:
анализировать
и
решать
проблемы,
МДК.
организация
возникающие во время тура, принимать меры по
03.01
туроператорской
устранению
причин,
повлекших
возникновение
деятельности
проблемы; рассчитывать стоимость проживания, питания,
транспортного
и
экскурсионного
обслуживания;
рассчитывать себестоимость турпакета и определять цену
турпродукта; работать с агентскими договорами;
использовать
каталоги
и
ценовые
приложения;
консультировать партнеров по турпродуктам, оказывать
помощь в продвижении и реализации турпродукта;
работать с заявками на бронирование туруслуг;
предоставлять информацию турагентам по рекламным
турам; использовать различные методы поощрения
турагентов, рассчитывать для них комиссионное
ОК 1-9
ПК 3.13.4
132
43
вознаграждение; использовать эффективные методы
общения с клиентами на русском и иностранном языках.
знать: основные формы работы с турагентами по
продвижению и реализации турпродукта; правила
бронирования
туруслут;
методику
организации
рекламных туров; правила расчетов с турагентами и
способы их поощрения; основы маркетинга и методику
проведения маркетинговых исследований; технику
проведения
рекламной
кампании;
методику
формирования содержания и выбора дизайна рекламных
материалов; техники эффективного делового общения,
протокол, и этикет; специфику норм общения с
иностранными клиентами и агентами.
Маркетинг. Маркетинговые технологии.
Использование маркетинговых технологий в туризме.
В результате изучения профессионального модуля
обучающийся должен: иметь практический опыт:
проведения маркетинговых исследований и создания базы
данных по туристским продуктам; расчета себестоимости
услуг, включенных в состав тура, и определения цены
турпродукта;
планирования
рекламной
кампании,
проведения
презентаций,
включая
работу
на
специализированных выставках;
уметь: осуществлять маркетинговые исследования,
использовать их результаты при создании туристского
продукта и для переговоров с турагентствами; проводить
анализ деятельности других туркомпаний; работать на
специализированных выставках с целью организации
презентаций, распространения рекламных материалов и
сбора информации; обрабатывать информацию и
анализировать результаты; налаживать контакты с
торговыми представительствами других регионов и стран;
работать с запросами клиентов, в том числе и
иностранных;
работать
с
информационными
и
справочными материалами; составлять программы туров
Маркетинговые
МДК.
для российских и зарубежных клиентов; составлять
технологии в
03.02
турпакеты с использованием иностранного языка;
туризме
оформлять документы для консульств, оформлять
регистрацию иностранным гражданам; оформлять
страховые
полисы;
вести
документооборот
с
использованием информационных технологий.
знать: виды рекламного продукта; правила работы на
выставках, методы анализа результатов деятельности на
выставках; способы обработки статистических данных;
методы работы с базами данных; методику работы со
справочными и информационными материалами по
страноведению и регионоведению, местам и видам
размещения и питания, экскурсионным объектам и
транспорту;
планирование
программ
турпоездок;
основные правила и методику составления программ
туров; правила оформления документов при работе с
консульскими
учреждениями,
государственными
организациями и страховыми компаниями; способы
устранения проблем, возникающих во время тура;
методики расчета стоимости проживания, питания,
транспортного и экскурсионного обслуживания; методики
расчета себестоимости турпакета и определения цены
турпродукта; методику создания агентской сети и
содержание агентских договоров.
ПМ 04. Управление функциональным подразделением организации
Управление
Введение в управление деятельностью
МДК.
деятельностью
функционального подразделения. Общая характеристика
04.01
функциональног управления организацией. Эволюция взглядов на
ОК 1-9
ПК 3.13.4
99
ОК 1-9
ПК 4.14.3
130
44
о подразделения
МДК.
04.02
Современная
оргтехника и
организация
делопроизводств
а
сущность и структуру организаций. Функционирование
организаций. Менеджмент и внешнее окружение
организации. Классификация управленческих решений и
модели коммуникации. Эффективность управленческих
решений. Содержание и стадии принятия управленческих
решений. Управление персоналом. Организационные
проекты. Управление реализацией проектов. Система
трудового законодательства Российской федерации в
деятельности структурного подразделения.
В результате изучения профессионального модуля
обучающийся должен: иметь практический опыт: сбора
информации о деятельности организации и отдельных ее
подразделений; составления плана работы подразделения;
проведения инструктажа работников; контроля качества
работы персонала;
уметь: собирать информацию о работе организации и
отдельных её подразделений; использовать различные
методы принятия решений; составлять план работы
подразделения; организовывать и проводить деловые
совещания, собрания, круглые столы, рабочие группы;
работать в команде и осуществлять лидерские функции;
осуществлять
эффективное
общение;
проводить
инструктаж работников; контролировать качество работы
персонала; контролировать технические и санитарные
условия в офисе; управлять конфликтами; собирать
информацию о качестве работы подразделения; оценивать
и анализировать качество работы подразделения;
разрабатывать меры по повышению эффективности
работы подразделения; внедрять инновационные методы
работы;
знать: значение планирования как функции
управления; методику сбора информации о работе
организации и отдельных её подразделений; виды
планирования и приёмы эффективного планирования;
эффективные методы принятия решений; основы
организации
туристской
деятельности;
стандарты
качества в туризме; приёмы эффективного общения,
мотивации персонала и работы с конфликтами; методики
эффективной организации деловых встреч и совещаний;
принципы эффективного контроля; Трудовой кодекс
Российской Федерации; организацию отчётности в
туризме.
Делопроизводство. Принципы делопроизводства.
Основы делопроизводства. Современная оргтехника.
В результате изучения профессионального модуля
обучающийся должен: иметь практический опыт:
составления
отчетно-плановой
документации
о
деятельности подразделения; проведения презентаций;
расчёта основных финансовых показателей деятельности
организации (подразделения);
уметь: работать и организовывать работу с офисной
техникой; пользоваться стандартным программным,
обеспечением для организации делопроизводства;
оформлять отчётно-плановую документацию по работе
подразделения; проводить презентации; рассчитывать
основные финансовые показатели работы организации
(подразделения) (себестоимость услуг, базовые налоги,
финансовый результат деятельности организации, порог
рентабельности);
знать: правила организации делопроизводства и
работы с офисной техникой; основные финансовые
показатели деятельности организации и методику их
расчёта; методику проведения презентаций; основные
ОК 1-9
ПК 4.14.3
98
45
показатели качества работы подразделения; методы по
сбору информации о качестве работы подразделений;
методы совершенствования работы подразделения:
инновации в сфере управления организациями туристской
индустрии.
Вариативная часть учебных циклов ППССЗ
Представление о человеке как социально-природном
существе. Самоценность человеческой жизни. Общности
и в то же время различия его социальной сущности и
биологической
природы.
Природа,
сущность
и
предназначение человека, природное и общественное в
человеке. Потребности личности, понятие потребностей.
Этапы формирования и функции потребностей.
Классификация видов потребностей. Философское,
религиозное, культурное творчество человека, его
социоприродные измерения. Деятельность как процесс
удовлетворения
потребностей
и
потребность
в
деятельности. Развитие общества и индивидуальных
потребностей человека. Потребности человека и
общественные интересы. Социоприродные изменения
Человек и его
человека и классификация его потребностей. Оценка их
ОГСЭ.04
потребности
социальной
значимости.
Методы
удовлетворения
потребностей сферой сервиса.
знать: основные представления о человеке как о
социоприродном существе индивидуальные основные
потребности и психофизиологические возможности
человека, их связь с социальной активностью;
современные направления глобальной и социальной
экологии, экологии культуры человека; индивидуальные
психические, физиологические особенности человека –
основа его запросов и потребностей;
уметь: применять научные знания и практические
подходы в практической деятельности; диагностировать
ситуации и разрешать противоречия и конфликты в
соответствии
с
правовыми
нормами
в
сфере
профессиональной деятельности
Периодизация
истории
туризма.
Письменные,
повествовательные, изобразительные источники по
истории туризма. Единый мир и разнообразие
путешественников. Передвижение древних людей на
дальние расстояния. Путешествия за пределы Римской
империи. Великое переселение народов. Паломничество в
Святую землю и крестовые походы. Размещение
паломников. Древнерусские торговые пути и средства
передвижения. Водные пути: - «Из варяг в греки» и «Из
варяг в персы». Туризм в эпоху великих географических
открытий. Освоение мирового торгово-туристского
пространства: поиски морских путей в Индию,
путешествие
Колумба,
Магеллана
и
других
ОГСЭ.05 История туризма
первооткрывателей новых земель и территорий.
Промышленная революция, её значение для развития
массового туризма. Новые средства передвижения. Томас
Кук
основоположник
современного
туризма.
Зарождение и развитие туризма в России. Туризм в
России в советское время. Основные направления
международного туризма в современных условиях.
Развитие
мировой
транспортной,
гостиничной,
ресторанной
системы
как
фактор
дальнейшего
совершенствования и развития международного туризма.
864
ОК 4
ПК 1.1
52
ОК 1, 2,
5, 8
52
знать: основные исторические этапы развития
туризма; формы организации туристской деятельности на
46
ОГСЭ.06
Мировая
культура и
искусство
ЕН.03
Компьютерный
практикум
ЕН.04
Статистика
туризма
различных этапах развития туризма; роль туризма в
социальной, экономической и культурной жизни
общества.
уметь:
собирать,
первично
обрабатывать
и
анализировать справочные материалы по туризму;
оценивать исторический опыт организации туризма и
определять пути его развития в современных условиях;
творчески использовать наследие в области туризма в
собственной профессиональной деятельности
Культура
первобытного
общества:
общая
характеристика и периодизация первобытного искусства.
Источники
изучения
первобытного
искусства
(археология, этнография). Зарождение материальной
культуры. Культура и искусство Древнего Востока.
Античная культура и искусство. Античность как тип
культуры. Культура и искусство западноевропейского
средневековья. Значение искусства западноевропейского
средневековья в истории мировой культуры. Культура и
искусство эпохи Возрождения и Реформации. Роль эпохи
Возрождения в развитии европейской культуры и ее
оценка в трудах отечественных и зарубежных
исследователей. Культура и искусство Нового времени.
Художественные течения последней трети XIX века.
Импрессионизм, постимпрессионизм, модерн. Культура и
искусство ХХ века. Многообразие художественных
течений в искусстве начала XX в. Человек в культуре ХХ
века. Новые формы искусства в культуре XX – начала
XXI века.
Знать: о целостности и особенностях мирового
художественного процесса; о стилях и направлениях в
искусстве; язык, символику и образность искусства; о
вершинных явлениях и достижениях зарубежного и
отечественного изобразительного искусства; о культурноисторических и туристических центрах мирового
культурного наследия; законодательные акты по охране и
использованию мирового и отечественного культурного
наследия.
Уметь:
понимать
особенности
художественных
направлений и стилей в мировом художественном
процессе; использовать законодательные акты по охране и
использованию мирового и отечественного культурного
наследия.
Работа с текстовым редактором Word. Анализ функций и
проектирование простых таблиц средствами Excel.
Электронная таблица Excel как простейшая реляционная
база данных. Программирование средствами Visual Basic.
Создание базы данных средствами Access.
Знать: основные элементы программирования в Visual
Basic
Уметь: вводить, редактировать и форматировать текст в
Word; строить и заполнять таблицы; работать с мастером
формул в Word; анализировать функции и проектировать
простые таблицы средствами Excel; проектировать базу
данных, состоящую из одного списка, для автоматизации
любой предметной области в Excel; создавать базы
данных средствами Access
Основные понятия и категории статистики туризма.
Информационная база статистики туризма.
Статистическое наблюдение в туризме. Группировка
статистических данных. Обобщающие характеристики
совокупностей и анализ международного и внутреннего
туризма. Статистическая отчетность предприятия
индустрии туризма. Основные направления развития
ОК 4, 8;
ПК 1.1;
ПК 1.2
52
ОК 2, 4,
5, 9; ПК
1.7; ПК
2.6
63
ОК 1, 4,
5; ПК
1.1; ПК
1.3; ПК
2.1; ПК
3.1
50
47
ОП.04
Менеджмент в
туристской
индустрии
ОП.05
Виды и
тенденции
развития
туризма
статистики туризма
знать: общие начальные элементы статистической науки,
ее основные понятия и категории, методы расчета
статистических величин и показателей; общие методы
прикладной
статистики;
детерминированные
и
вероятностные
(недетерминированные)
методы;
информационную базу статистики туризма; методы
числовой и нечисловой статистики; методы построения
моделей и организации статистических наблюдений,
обработки и анализа полученной статистической
информации; статистическую отчетность предприятий
туристской индустрии; современные направления и
особенности развития национальной и международной
статистики туризма.
уметь:
подготовить,
собрать
и
контролировать
статистическую информацию; обработать полученную
статистическую информацию; осмыслить полученные
результаты и представить итоги проделанной работы в
виде отчетов, оформленных в соответствии с
имеющимися требованиями.
История
менеджмента. Сущность и категории
менеджмента. Виды и элементы организаций. Общие
функции
менеджмента
и
процесс
управления.
Планирование как функция менеджмента. Организация
как функция менеджмента. Контроль и регулирование как
функции
менеджмента.
Основы
стратегического
менеджмента. Функция установления коммуникаций.
Управленческие решения в менеджменте. Делегирование
в менеджменте. Мотивация в менеджменте. Модель
менеджера в современных условиях. Руководство и
лидерство. Факторы эффективности менеджмента.
В результате изучения дисциплины студент должен знать
и уметь использовать: историю развития теории и
практики
управления;
методологические
аспекты
менеджмента; виды и элементы организаций; функции
менеджмента; технологию, методы и инструменты
менеджмента применительно к предприятиям сферы
сервиса и туризма.
Современное состояние и основные тенденции развития
индустрии туризма в РФ и за рубежом. Классификация
видов туристской деятельности. Рекреационный туризм.
Деловой туризм. Культурный туризм. Религиозный
туризм. Оздоровительный туризм. Экологический туризм.
Сельский туризм. Спортивный туризм. Экстремальный
туризм. Круизный туризм. Таймшер. Космополитический
туризм. Социальный туризм. Новые виды туристской
деятельности.
уметь — выделять и различать различные виды туризма и
их взаимосвязи; проводить комплексный анализ
потенциала регионов с выдачей рекомендаций по его
дальнейшему использованию для различных видов
туристской деятельности; определять возможности
разработки и развития различных туристских продуктов в
специальных видах туризма; самостоятельно овладевать
новыми знаниями и навыками в области организации
различных видов туристской деятельности
знать
—
методологию
составления
проектной
документации по различным вида программ туризма;
специальные
виды туристской деятельности и их
особенности и взаимосвязи видов; существующие
классификации видов туристской деятельности; основную
терминологию и особенную терминологию, понятия по
различным видам туризма; нормативно-правовую основу
ОК 1, 3,
6; ПК
4.1; пк
4.2
56
ОК 1;
ПК 1.1;
ПК 1.3;
ПК 3.1;
ПК 3.4;
ПК 4.1
56
48
функционирования различных видов туризма; ресурсное
обеспечение
специальных
видов
туристской
деятельности; основы организации различных видов
туристской
деятельности;
основные
тенденции
перспектив развития туризма и конкретных видов
туристской деятельности в мировой практике и в России.
ОП.06
Транспортное
обслуживание в
туризме
ОП.07
Туристскорекреационное
проектирование
МДК.05.
01
Технология и
организация
информационноэкскурсионной
деятельности
Основы
транспортной
деятельности
в
туризме.
Организация транспортного обслуживания туристов на
водном транспорте. Воздушный транспорт. Организация
воздушных
перевозок.
Воздушный
транспорт.
Особенности
обслуживания
туристов.
Наземный
транспорт. Организация ж/д перевозок. Наземный
транспорт. Обслуживание туристов на железной дороге.
Наземный
транспорт.
Организация
обслуживания
туристов на автомобильном транспорте. Технология
продаж и бронирование транспортных услуг. Основные
системы бронирования.
знать: основные понятия о транспортных системах; виды
транспорта и сферы его применения; роль транспортных
процессов в туризме, перспективы развития транспорта с
позиций туризма; виды транспортных средств, их
характеристику и состав; виды пассажирских перевозок
(регулярные
и
чартерные);
правила
перевозок,
международные соглашения перевозок в туризме,
государственное
регулирование
транспортной
деятельности; особенности обслуживания на различных
видах транспорта; основы безопасности туристов при
перевозках различными видами транспорта; риски и
страхование на транспорте;
уметь: обосновывать выбор транспортной составляющей
в туристском пакете; планировать и организовывать
транспортные перевозки туристов с учетом всех факторов
туристского
путешествия
и
индивидуальных
потребностей туристов
Теоретические основы проектирования, организации и
реализации стратегий и программ для разных типов
туристских продуктов, соответствующих запросам
потребителей, нормативно-техническую базу туристскорекреационного проектирования
знать:
основы
и
технологии
рационального
использования
туристско-рекреационного потенциала
территории; подходы к формированию устойчивого
развития туристско-рекреационных территорий; основы
прогнозирования
и
планирования
туристской
деятельности
уметь: анализировать программы освоения и развития
туристско-рекреационных
территорий
на
основе
интегрированного
управления
изменениями;
анализировать программы, прогнозировать развитие
индустрии
туризма;
определять
перспективные
направления туристской деятельности
Экскурсоведение как наука. Экскурсия как вид
деятельности и форма общения. Элементы экскурсии.
Особенности проведения разных видов экскурсий.
Методика подготовки новой экскурсии. Разработка и
проверка маршрута экскурсии. Портфель экскурсовода.
Подготовка контрольного и индивидуального текстов
экскурсии
уметь: использовать методические разработки форм и
видов проведения экскурсий; определять цели, задачи и
тему экскурсии; определять ключевые позиции
программы экскурсии; определять особые потребности
ОК 1;
ПК 1.1;
ПК 3.2
56
ОК 2, 4,
5; ПК
3.1-3.3
49
ОК 1-9;
ПК1.11.3; ПК
2.2-2.4;
ПК 3.4
134
49
МДК.05.
02
МДК.05.
03
Разработка и
проведение
экскурсий на
иностранном
языке
Страноведение
тургруппы или индивидуального экскурсанта;
использовать методические приемы показа
экскурсионных объектов; использовать микрофон и
усилительную технику; соблюдать правила протокола и
этикета; вести отчеты по установленной форме;
проводить инструктаж о правилах поведения в группе;
выявлять и предусматривать возникновение потребности
во взаимодействии с конкретными организациями для
обеспечения проведения экскурсии; проверять наличие
необходимых документов (билетов, путевок, ваучеров);
вести отчеты по установленной форме
знать: экскурсионную теорию; технику подготовки
экскурсии; объекты экскурсионного показа и критерии
отбора объектов экскурсионного показа;
достопримечательности в контексте истории, географии и
культуры; отечественную историю и культуру; методику
проведения экскурсий; методические приемы показа
экскурсионных объектов; правила делового протокола и
этикета; технику использования микрофона и
усилительных средств; техники ведения переговоров,
публичных выступлений, экскурсионного рассказа,
ответов на вопросы
Специфика работы экскурсовода с иностранными
туристами. Этикет. Культура речи экскурсовода на
иностранном языке. Невербальные средства общения при
проведении экскурсий для иностранцев. Учет
экскурсоводом менталитета иностранной группы
туристов для установления психологического контакта.
Особенности экскурсионной деятельности с
иностранцами. Отбор профессиональной лексики для
сопровождения иностранных групп в аэропорту,
гостинице, объектах питания и ходе экскурсионной
деятельности
уметь: использовать методические разработки форм и
видов проведения экскурсий; использовать
информационные источники (справочную литературу,
исторические документы, научную литературу,
электронные средства массовой информации);
организовывать протокольные мероприятия при встрече
туристов, в начале и при завершении экскурсии;
определять особые потребности тургруппы или
индивидуального экскурсанта; соблюдать правила
протокола и этикета
знать: экскурсионную теорию; технику подготовки
экскурсии; объекты экскурсионного показа и критерии
отбора объектов экскурсионного показа;
достопримечательности в контексте истории, географии и
культуры; отечественную историю и культуру
инструкции и правила техники безопасности;
профессиональную лексику
Страноведение стран европейского региона. География и
региональное
деление
континента.
Религиозные
особенности. Геополитическая ситуация в регионе.
Европейский экономический союз. Особенности визового
режима. Страны шенгенского соглашения. Страны
африканского региона. Страноведение и региональное
деление
континента.
Религиозные
особенности.
Геополитическая ситуация в странах Африки. Новые
объекты туриндустрии. Проблемы безопасности туризма
в регионе. Страны азиатского региона. Страноведение и
региональное
деление
континента.
Религиозные
особенности стран Азии. Геополитическая ситуация.
Особенности поведения туриста в мусульманских
ОК 1-9;
ПК 1.1;
ПК 2.22.4
127
ОК 3, 5,
9; ПК
1.1-1.3;
ПК 1.6
117
50
странах. Проблемы безопасности туризма в регионе.
Страны
североамериканского
региона.
Страны
латиноамериканского региона. Страны австралийскотихоокеанского региона
знать:
методику
работы
со
справочными
и
информационными материалами по географии туризма;основные закономерности размещения туристских
ресурсов в крупных туристских регионах мира;
географию крупных туристских центров мира и
специфику их туристской инфраструктуры
уметь: использовать потенциал туристских регионов при
формировании турпродукта; предоставлять информацию
о туристко-рекреационных и курортных ресурсах региона,
страны
назначения;
информировать
туриста
о
возможностях
организации
досуга;
обеспечить
безопасность туристов во время путешествия
51