Описание работы системы iBells

advertisement
Возможности програмного обеспечения IntBell
Полная совместимость с самыми популярными
системамаи автоматизации ресторанного бизнеса
Работает совместно с самыми популярными системамаи автоматизации ресторанного бизнеса (R-Kepper, TilliPad, iiko, PCTъ, Microinvest, Магия, Астор, Трактир,
Эксперт)
Как работает:
1. На любом POS-терминале (станции официанта или бармена) отображаются все
поступающие вызовы в виде всплывающих окон.
2. С любого POS-терминала (станции официанта или бармена) можно послать сообщение любому сотруднику (к примеру, вызвать официанта на бар или кухню)
3. Теперь нет необходимости покупать кнопку - есть возможность вызывать официанта прямо с POS-терминала (станции официанта или бармена)
4. Монитор компьютера можно использовать в качестве табло вызова
Использование Администратором мобильных устройств
Применение устройств, работающих под операционной системой Android (мобильный телефон, планшетный компьютер).
Как работает:
1. На мобильный телефон с установленным программным обеспечением IntBell ,
который находится у администратора ресторана, дублируются все вызовы поступающие официантам (как вызов официанта к столу гостем заведения, так и вызов
официанта на кухню поваром), что позволяет контролировать работу персонала в
режиме реального времени)
2. Администратор со своего мобильного устройства может послать любому или
всем официантам следующие сообщения:

Подойти к столу №…..



Подойти к бару
Подойти на кухню за заказом
Всем официантом собраться на планерку
Программа очень проста в использовании - для отправки сообщения официанту
надо нажать две кнопки:


Выбор места куда нужно подойти официанту (№стола, кухня, бар и т.д.)
Выбор имени официанта которому необходимо отправить сообщение
Все сообщение отправлено.
3. При установке на кухне планшетного компьютера администратор имеет возможность отправлять указания поварам (ускорить выполнение заказа для стола
№….., подать на банкет горячее, вызвать шеф-повара).
Использование поваром мобильных устройств
Применение устройств, работающих под операционной системой Android (мобильный телефон, планшетный компьютер).Как работает:
1. На кухне устанавливается планшетный компьютер с установленным программным обеспечением IntBell, где отображаются все фамилии работающих в смене
официантов. Для того, чтобы отправить сообщение, достаточно нажать на кнопку
с фамилией нужного официанта и официант уже спешит на кухню забирать свой
заказ.
2. Когда официант забирает заказ, он нажимает напротив своей фамилии кнопку
выполнено и система фиксирует время , которое потратил официант для того,
чтобы забрать блюдо.
3. Повар имеет возможность отправить сообщение администратору, к примеру, о
готовности отдать горячее блюдо для банкета, либо вызвать его на кухню для решения какого либо вопроса
Гибкость и простота настройки программы под нужды
любого ресторана
1. Вы самостоятельно прописываете в программе те команды для сотрудников,
которые Вам необходимы (подойти в горячий цех, подойти в холодный цех, подойти в кондитерский цех, забрать блюдо с мангала, планерка и т.д.)
2. Вы также сами определяете и настраиваете схемы и принципы отправки сообщений (нужно ли отправлять ту или иную команду всем сотрудникам, группе сотрудников или только одному конкретному официанту).
Формирование статистики вызовов
Как работает
На любом компьютере (к примеру, бухгалтера) сохраняется вся статистика вызовов. Вы сможете просмотреть следующую информацию:







с каких столов и в какое время поступали вызовы
какому официанту вызовы поступают чаще других, что говорит о качестве его
работы с гостями.
были ли повторные вызовы с одного стола в короткий промежуток времени.
по каждому вызову на кухню Вы сможете просмотреть конкретное время, в
течение которого официант забрал готовое блюдо (в случае установки на кухне
планшетного компьютера)
смотреть отчеты за любой выбранный Вами период (часы, дни, недели и т.д.)
смотреть отчеты по отдельно выбранному официанту
отдельно смотреть отчеты по подразделениям (бар, кухня)
Download