репродуктора на 500 голов маточного поголовья

P R OJ ECT
ТОО «BI - PROJECT»
Государственная лицензия ГСЛ № 0007023
«Рекомендуемое типовое проектное решение
по строительству хозяйство – репродуктора на 500 голов
маточного поголовья крупного рогатого скота»
(Южный регион с обычными геологическими условиями)
ТОМ 1
Пояснительная записка
Генеральный директор
Е.М. Каиргельдинов
Главный инженер проекта
М.К. Жунусов
Астана 2012.
1
Принятые в рекомендуемом типовом проекте решения соответствуют
требованиям экологических, санитарно-гигиенических, противопожарных,
других норм и стандартов Республики Казахстан в сфере архитектурной, градостроительной и строительной деятельности и обеспечивают безопасную
для жизни и здоровья людей эксплуатацию объекта при соблюдении мероприятий предусмотренных проектом.
Главный инженер проекта
М.К. Жунусов
2
Состав рекомендуемого типового проектного решения:
Том 1. Пояснительная записка
Том 2. Графические материалы
1. Генеральный план
2. Схема разводки внутриплощадочных сетей электроснабжения и
освещения
3. Схема разводки внутриплощадочных сетей водоснабжения и канализации
4. Схема внутриплощадочных скотопрогонов
5. Схема движения кормораздатчика
6. Схема движения навозоудаления.
Том 3. Паспорта зданий и сооружений рекомендуемых типовых
проектных решений
1. Загон для коров на 170 голов КРС беспривязного содержания с выгульным двором
2. Загон для телят на 219 голов КРС беспривязного содержания с выгульным двором
3. Загон для быков - производителей беспривязного содержания с
выгульным двором
4. Здание для отела
5. Ветеринарный пункт с накопительными загонами для приема КРС
6. Изолятор на 5 мест КРС
7. Санитарная бойня
8. Административное здание с санпропускником
9. Здание хранения и приготовления концкормов
10. Теплая стоянка на 3 сельхозтехники с ремонтной мастерской
11. Крытая стоянка для сельхозтехники и навесного оборудования
12. Площадка для силоса и сенажа емк. 1800 тонн
13. Резервуар чистой воды емкостью 100м3 (вариант №1и2)
14. Пожарный резервуар емкостью 50м3 (вариант №1и2)
15. 2 резервуара для дизельного топлива емкостью 5 м3 каждый
16. Резервуар накопитель для ливневых стоков емкостью 840 м3
(жижесборник)
17. Навозохранилище, емкостью 4000 тонн
18. Выгреб емкостью 7,2 м3
19. Дезбарьер
20. Эстакада для разгрузки животных
21. Приемник с накопительными загонами для КРС
22. Автовесы
23. Уборная
24. Контрольно – пропускной пункт
25. КТП – 400 кВа
26. Площадка для крематора
3
1. Узлы:
22.1. Переносной щит ветрозащиты;
22.2. Площадка для кормления;
22.3. Элементы ограждения загонов М1:20;
22.4. Модульные элементы ограждения загонов и скотопрогонов
М1:40;
22.5. Устройство ворот для теплой стоянки;
22.6. Устройство оконных проемов для теплой стоянки;
22.7. Узел примыкания кровли для теплой стоянки М1:50;
22.8. Узел конька кровли М1:20;
22.9. Узел примыкания кровли к стене М1:20;
22.10. План крыльца М1:50, разрез 1-1 М1:50;
22.11. Конструкция наружной стены. Узел примыкания стены с фундаментом М1:20.
Том 4. Сметно–финансовый расчет
1. Сводный сметный расчет
2. Сметный расчет стоимости строительства
3. Локальные сметы
4
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Список исполнителей
Должность
Главный инженер ТОО «Bi-Project»
Главный инженер проекта
Главный архитектор проекта
Ведущий архитектор
Архитектор
Генпланист
Руководитель группы ВК
Руководитель группы ЭЛ, СС
Руководитель сметного отдела
Фамилия И.О.
Бейсенов С.М.
Жунусов М.К.
Шаяхметов А.Ш.
Абдкадиров Р.
Габбасов Д.
Ушакова Г.Д.
Жакупбекова Л.М.
Тельконурова Г.М.
Кульбатырова Ф.Т.
5
Содержание:
1. Общая часть……………………………………………….…..……………8
2. Генеральный план………………………………………………………….9
3. Технологическая часть…………………………………….….…………..11
Введение………………………………………………………..…………11
3.1. Технологический процесс……………………………………....………..11
3.2. Производственная зона………………………………………….……….16
3.2.1. Ветеринарный пункт с загонами накопителями для приема КРС…..17
3.2.2. Выгульно-кормовые площадки (загоны)……………………….....….17
3.2.3. Здание для отела………………………………………………………..19
3.2.4. Скотопрогоны…………………………………………………………..20
3.3. Зона хранения кормов…………………………………………………..20
3.3.1. Расположение скирд и их занимаемая площадь……………..……….20
3.3.2. Площадка для силоса и сенажа…………………………….………….21
3.4. Здание для хранения зерновых и подготовки кормов………...……….22
3.5. Зона хранения отходов производства……………………….…………..22
3.5.1. Навозоудаление…………………………………………………..…….22
3.5.2. Навозохранилища…………………………………………….…..…….23
3.5.3. Резервуар–накопитель для ливневых стоков емкостью 840м3 (Жижесборник)……………………………………………………………...……..23
3.5.4. Дренажные каналы………………………………………….………….24
3.6. Подсобные помещения…………………...………………..………….24
3.6.1. Технологическое оборудование……………………………………….24
3.6.2. Дезбарьеры………………………………………………….…………..25
3.6.3. Крематор…………………………………………………..…….………25
3.6.4. Убойная площадка (санитарный убой)……………………………….26
3.7. Вспомогательные помещения...................................................................27
3.7.1. Административное здание с санпропускником………………………27
3.7.2. Контрольно-пропускной пункт (КПП)………………………………..28
4. Архитектурно-строительная часть………………………………….…...29
4.1. Загон для коров на 170 голов КРС беспривязного содержания с выгульным двором…………………………………………………………..…..29
4.2. Загон для телят на 219 голов КРС беспривязного содержания с выгульным двором……………………………………………………………....29
4.3. Загон для быков - производителей беспривязного содержания с выгульным двором……………………………………………………………....30
4.4. Здание для отела……………………………………………………...….31
4.5. Ветеринарный пункт с накопительными загонами для приема КРС...32
4.6. Изолятор на 5 мест КРС…………………………………………………33
4.7. Санитарная бойня………………………………………………………..33
4.8. Административное здание с санпропускником………………………..34
4.9. Здание хранения и приготовления концкормов………………………..34
4.10. Теплая стоянка на 3 сельхозтехники с ремонтной мастерской….…..34
6
4.11. Крытая стоянка для сельхозтехники и навесного оборудования……35
4.12. Площадка для силоса и сенажа емк. 1800 тонн……………….…..….35
4.13. Резервуар чистой воды емкостью 100м3 (вариант №1и2)….……..…36
4.14. Пожарный резервуар емкостью 50м3 (вариант №1и2)……….……...36
4.15. 2 резервуара для дизельного топлива емкостью 5 м3 каждый….…...36
4.16. Резервуар накопитель для ливневых стоков емкостью 840 м3 (жижесборник)…………………………………………………………...………..37
4.17. Навозохранилище, емкостью 4000 тонн…………………….………...37
4.18. Выгреб емкостью 7,2 м3…………………………………...…….……..37
4.19. Дезбарьер………………………………………………………………..37
4.20. Эстакада для разгрузки животных…………………………………….38
4.21. Приемник с накопительными загонами для КРС…………………….38
4.22. Автовесы………………………………………………………..……….38
4.23. Уборная………………………………………………………………….38
4.24. Контрольно – пропускной пункт………………………..……………..39
4.25. КТП – 400 кВа…………………………………………………………..39
4.26. Площадка для крематора. ………………………………..….…………39
5. Инженерное обеспечение…………………………………..…………….40
5.1. Водоснабжение…………………………………………..………….……40
5.2. Канализация…………………………………………...…………….……41
5.3. Отопление и вентиляция………………………………….………..…….41
5.4. Электроснабжение………………………………………………….…….41
6. Охрана окружающей среды……………………………..……………….42
7. Требования пожарной безопасности……………………..……………...43
8. Организация строительства…………..…………………..………………45
9. Задание на разработку рекомендуемого типового проектного решения
по строительству хозяйство – репродуктора на 500 голов маточного поголовья крупного рогатого скота (КРС)…………………………….………....46
7
1.
Общая часть
Рекомендуемое типовое проектное решение по строительству хозяйство – репродуктора на 500 голов маточного поголовья крупного рогатого
скота разработано на основании задания на разработку, утвержденного председателем правления АО «КазАгроӨнiм» и согласованным председателем
правления АО «КазАгроМаркетинг», а также действующей нормативной литературой Республики Казахстан.
Генеральный проектировщиком является ТОО «КазСтройАвангард»
при участии ТОО «Bi-Project».
Природно-климатические условия района строительства:
- климатический подрайон
- IVГ;
- нормативное ветровое давление
- 48 кгс/м2;
- нормативная снеговая нагрузка
- 150 кгс/м2;
- расчетная зимняя температура наружного воздуха
- наиболее холодной пятидневки
- минус 16°С;
- сейсмичность района строительства
- не сейсмичный.
В проекте не показаны и не включены в общую сметную стоимость
строительства внеплощадочные инженерные сети от централизованных
сетей населенных пунктов и автономных источников находящихся за пределами проектируемой площадки.
8
2. Генеральный план.
Генеральный план разработан на основании задания на проектирование
в соответствии с СНиП 11-97-76 «Генеральные планы сельскохозяйственных
предприятий» и рекомендуемых норм технологического проектирования
предприятий крупного рогатого скота мясного направления, одобренных решением Научно-технической комиссии АО «КазАгроИнновация».
Участок под строительство репродуктора на 500 голов маточного поголовья имеет г-образную форму и естественный уклон площадки в сторону
дренажных канав и жижесборника, при этом уклон следует соблюдать не
более 3%.
Взаимное расположение зданий и сооружений, для содержания скота,
приняты в соответствии с технологическим процессом с учетом зооветеринарных, санитарно-защитных и противопожарных норм.
Территория репродуктора условно разделена на функциональные зоны:
- производственную;
- хранения и приготовления кормов;
- хранения отходов производства.
Производственная зона делится на основную и вспомогательную. В основной зоне размещены - здание репродуктора, два загона с навесами и один
загон без навеса для содержания 170 коров с телятами в каждом, два загона
для содержания 219 голов молодняка и один загон для содержания быков
производителей. Для свободного передвижения скота на зимние пастбища
предусмотрены скотопрогоны. К ветеринарно - санитарным объектам относятся – раскол для приема и первичного осмотра КРС, ветеринарный пункт,
изолятор на 5 мест, санитарная бойня и дезбарьеры. В зоне вспомогательных
помещений размещены: административное здание с санпропускником, гараж
на 3 машины с ремонтной мастерской, навес для сельскохозяйственной техники, резервуары для топлива, трансформаторная подстанция и сооружения
водоснабжения.
В кормовой зоне размещены: здание хранения и приготовления концкормов, площадки для хранения силоса и сенажа, открытая площадка для
хранения сена и подстилки. На кормовую зону предусмотрен отдельный
въезд и размещены автовесы.
Зона хранения отходов производства размещена с учетом преобладающего направления ветров. В зоне хранения навоза размещены навозохранилище, жижесборник и площадка для кремации. Сток поверхностных вод с
выгульных дворов предусмотрен в дренажные канавы и далее в жижесборник. В местах пересечения канав с проезжей частью, предусмотрены водопереливные трубы. Территория навозохранилищ огорожена и имеет отдельный въезд и выезд для автотранспорта.
Покрытие проездов на территории репродуктора предусмотрено из
грунтощебня, тротуаров - из асфальтобетона. Покрытие главного въезда - ас9
фальтобетонное. Вся территория, свободная от застройки, проездов и площадок озеленяется газоном. По периметру участка, вдоль забора, предусмотрена
рядовая посадка деревьев. Территория репродуктора огораживается забором
высотой 2 метра, протяженностью 1894 м. Ограждение выполняется из металлических труб, уголков и сетки рабица. Применительно могут использоваться и другие конструкции ограждения (бетонные, деревянные, металлические профлисты и т.п.).
С территории занятой зданиями, сооружениями и проездами произвести снятие растительного грунта.
Для защиты животных от холодных ветров, вдоль ограждения загонов,
с наветренной стороны, устанавливаются ветрозащитные щиты.
10
3. Технологическая часть.
Введение.
Устойчивое обеспечение населения продовольствием является одним
из важнейших условий стабильности государства. В республике Казахстан
проблема производства основных видов продукции, в том числе и производство мяса, всегда была актуальна. Мясное скотоводство РК претерпело
больших изменений, к сожалению, в отрицательную сторону.
Эти изменения отрицательно повлияли на воспроизводство стада,
условия кормления и содержания животных, кормовую базу, механизацию
трудоемких процессов и т.д., что существенно привело к ухудшению всех
показателей экономической эффективности мясного скотоводства.
Причиной сложившейся неблагоприятной ситуации в животноводстве
является потеря отечественных пород мясного скота, низкая производительность труда и постоянный рост производственных издержек, что не позволяет нашим фермерам конкурировать с продукцией импортного производства.
В сложившейся обстановке страдает и воспроизводство стада, что приводит к
постоянному сокращению поголовья.
На данный момент основными направлениями по увеличению производства мяса – интенсификация потенциала продуктивности скота. Эта интенсификация возможна только в тех районах, где можно вести интенсивное
кормопроизводство, наличие необходимого количества производственных и
трудовых ресурсов.
Для успешной реализации данного вопроса требуется провести техническое перевооружение, внедрение новых технологий, модернизацию производства, приобретение техники и оборудования.
3.1.
Технологический процесс
Главная задача хозяйств – репродукторов - получать ежегодно
к отъему от каждой коровы одного здорового теленка. Поскольку единственной продукцией мясной коровы является теленок, все затраты на ее содержание относят на стоимость полученного теленка. На мясной ферме задача животноводов - получить к отъему не менее 85-90 телят в расчете на 100 коров.
При выходе менее 85 телят на 100 коров мясная ферма будет убыточная даже при самых низких расходах на содержание коров. Поэтому воспроизводству необходимо уделять самое пристальное внимание. Помимо решения специфических вопросов организации и техники случки и осеменения
животных, в мясном скотоводстве недопустимо содержание яловых коров.
Поэтому в конце пастбищного сезона после ректального исследования в стаде оставляют только стельных коров. В фазе репродукции применяют экстенсивные методы хозяйствования с тем, чтобы максимально удешевить содержание теленка. Это достигают применением интенсивно-пастбищной ма11
лозатратной технологии, кормления коров преимущественно грубыми кормами зимой и выпаса в пастбищный сезон. Огороженные пастбища позволяют повысить срок их использования, улучшить продуктивность животных и
значительно сократить затраты труда.
Технология специализированного мясного скотоводства заключается в
сезонном проведении отелов в зимние и ранневесенние месяцы, подсосном
содержании телят под коровами-матерями и отъеме телят от матерей в 7-8 ми
месячном возрасте, доращивание молодняка после отъема, в последующем,
реализация бычков (племпродажа или на откорм) и реализация телочек после
случки и ректального исследования (как нетелей) осенью следующего года.
Технология содержания и кормления крупного рогатого скота в
хозяйстве – репродукторе должны быть увязаны по периодам технологического цикла производства с выделением 2-х периодов:
а.
Пастбищный период содержания коров с телятами, продолжительностью до 180 дней. С целью сокращения затрат на содержание и кормление животных в репродукторах, как и в других предприятиях по содержанию крупного рогатого скота мясных пород, рекомендуется практиковать
максимальное использование пастбищных угодий путем летнего посева зерновых и крестоцветных культур и скармливания зеленой массы на корню или
скошенной массы в валки, по которым в позднеосенние и ранневесенние периоды стойлового содержания животных, включая ремонтный молодняк,
проводят выпас животных по снежному покрову на пастбищах, из расчета 1
га на голову, расположенных рядом с репродуктором и в случае необходимости подкармливаются путем подвоза корма.
б.
Стойловый период с момента возвращения скота с пастбищ и до
вывода их на пастбища в следующем году.
Выбор срока отелов коров для Казахстана в зимние и ране - весенние
месяцы продиктован особенностью природно-климатической зоны Республики. Телята, родившиеся в эти периоды, к выходу на пастбище успевают
окрепнуть, способны хорошо использовать пастбищные корма, лучше переносят летнюю жару и в сочетании с повышенной молочностью коров в это
время, быстро растут и к отъему достигают высокой живой массы.
При планировании воспроизводства стада следует предусматривать
выбраковку старых, низкопродуктивных и просто яловых коров. Ежегодная
выбраковка маточного поголовья должна составлять в пределах 15-20%. Это
возможно при условии получения не менее 85 деловых телят от 100 коров и
нетелей и ускоренном выращивании телок на племя.
Подготовка коров и телок к случной кампании направлена на достижение хорошей упитанности и нормального развития. Ремонтных телок следует
выращивать интенсивно с таким расчетом, чтобы к началу случки или осеменения в возрасте 1 4 - 1 6 месяцев их живая масса достигала: для ангусской и
калмыцкой пород не менее - 350 кг; для герефордской, аулиекольской и ка12
захской белоголовой, шаролезской и других пород не менее 380кг. Период
случной кампании продолжается 60 - 90 дней, что позволяет создать сезонные отелы.
В хозяйстве - репродукторе необходимо ежегодно составлять планы
осеменения, отелов и закрепления коров и телок за быками - производителями. Для наиболее рационального использования высокоценных быков – производителей следует применять искусственное осеменение коров и телок
глубокозамороженным семенем, в последующим использовать быков в вольной случке на «зачистке».
Так, учитывая минимальную оплодотворяемость коров от искусственного осеменения на уровне 65%, хозяйству – репродуктору мощностью 500
голов маток, необходимо 10 быков из расчета 25 маток на одного быка.
Кормят и поят коров в основном на выгульно-кормовой площадке.
Норму площади на голову принимают 20-25 м2.
Кормораздача
осуществляется
мобильным
кормораздатчиком–
смесителем–измельчителем не реже двух раза в день.
Кормораздатчик–смеситель–измельчитель предназначен для приготовления сбалансированной кормосмеси с заранее заданной питательной ценностью (на основе грубых, сочных, концентрированных и жидких кормов, а
также балансирующих добавок) и раздачи ее животным. Они могут использоваться для смешивания концентрированных кормов и премиксов, при приготовлении комбикормов.
Привод рабочих органов от вала отбора мощности трактора.
Наибольший эффект дает приготовление полнорационных сбалансированных кормосмесей. При широко распространенном сенажно-силосном или
силосно-сенажном типе кормления дополнительное измельчение и смешивание сенажа, силоса, сена и других кормов позволяет повысить поедаемость
кормов в 1,5 раза.
Подготовка кормов к скармливанию позволяет:
- повысить поедаемость корма;
- улучшить вкусовые качества грубого корма путем обогащения комбикормами, патокой, солью и др.;
- повысить переваримость кормов;
- подготовить корма к механизированной раздаче.
Сочетая различные корма, получают многоингредиентную кормосмесь,
которая лучше поедается и усваивается животными.
В первые дни жизни телят необходимо проследить за тем, чтобы все
новорожденные получили молозиво, так как в нем содержатся все необходимые питательные вещества, витамины и антитела, повышающие сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
Первое кормление молозивом следует провести через 1-1,5 ч после
рождения. Если теленок за этот срок не подходит к матери или корова не
подпускает его к вымени, то кормление проводится под наблюдением скот13
ника. Контролируют кормление до тех пор, пока теленок не начнет сосать
самостоятельно. Особое внимание уделяют состоянию вымени новотельных
коров и качеству молозива.
Кормить коров в первые дни после отела необходимо строго по нормам.
В это время из рационов исключают сочные корма, так как повышенная молочность может привести к возникновению маститов у коров и расстройству пищеварения у телят. В первые дни после рождения телята высасывают по 4,5 кг молока в сутки. Нормы силоса и сенажа надо увеличивать
постепенно. Телят необходимо чаще подпускать к коровам для сосания, так
как поступление в желудочно-кишечный тракт молока мелкими порциями
способствует лучшему перевариванию.
Летом молодняк вместе с коровами содержат на пастбищах. Однако
перевод должен осуществляться постепенно: начиная с 3 часов в день и в течение 2 недель довести до 12-14 часов. Перед выгоном им лучше дать сена,
тогда можно избежать расстройства пищеварения у коров (поноса), снижения
жирности молока. Пастьба летом должна прерываться отдыхом, а в жаркое
время желательно задерживать скот у водопоя или под навесами, в тени.
Пастбище лучше использовать участками, чтобы не допустить его вытаптывания. Для этого необходимо запланировать, когда, где и сколько пасти скот.
При наличии естественных пастбищ в зоне засушливой степи на одну
корову с теленком требуется 7 - 10 га пастбищ.
Содержание скота на огороженных пастбищах с коренным улучшением
травостоя позволяет в восемь - десять раз повысить урожайность трав и в
три-четыре раза увеличить нагрузку скота на 1 га пастбища.
Порционное стравливание трав в течение 7-дней в загоне, с помощь
электропастуха повышает использование травостоя на 20-25%. Производительность труда при содержании животных на огороженных улучшенных
пастбищах повышается в два - три раза.
Во второй половине летнего сезона в период выгорания трав и недостатка пастбищных площадей желательно организовать подкормку коров зелеными кормами или пасти их по несколько часов в день на посевах однолетних и многолетних трав, по жнивью кукурузы и зерновых культур после
их уборки.
Телят в этом случае следует подкармливать концентрированными и зелеными кормами. Для этого на пастбище вблизи водопоя оборудуют загон с
теневым навесом для отдыха телят, где размещают кормушки и поилки.
Перед постановкой скота на стойловое содержание в помещениях формируют глубокую несменяемую подстилку, для чего укладывают слой сухой
соломы толщиной 30 - 40 см.
Осенью перед постановкой скота на зимне-стойловое содержание проводят ректальное исследование коров и телок на стельность. В гуртах остав14
ляют только стельных животных, бесплодных выводят из стада и реализуют
на мясо.
Отъем телят от мясных коров следует проводить не постепенно, а сразу. Для этого маточный гурт, в котором намечают произвести отъем, загоняют во двор или помещение, выпуская наружу коров и оставляя телят. Коров
после отъема молодняка угоняют на пастбище, усиливая последующие 5-7
дней наблюдение за гуртом, так как некоторые коровы покидают его в поисках своих телят.
Отнятый молодняк первые 3-4 дня оставляют в помещении, предоставляя в неограниченном количестве корма и воду, содержат их группами по 1520 голов. Затем телят можно выпускать во двор, а через 12-15 дней и на пастбище. В первые дни после отъема молодняку дают лучшие по качеству корма. Некоторые телята в первые дни не едят концентраты, если не были приучены к их поеданию в подсосный период. Поэтому за 2-3 недели до отъема
их начинают приучать к поеданию концентрированных кормов.
С первых же дней после отъема молодняк необходимо разделить по
полу. Для этого формируют специальные гурты бычков и телочек. За некастрированными бычками устанавливают более внимательное наблюдение.
Некоторые из них с наиболее возбудимой нервной системой с первых же
дней начинают беспокоить остальных животных, отгоняя их от кормушек.
Таких бычков обычно бывает 1-2%. В том случае, если они не успокаиваются
и после вмешательства человека, их следует вывести из общей группы или
кастрировать.
Наиболее эффективный способ содержания мясных коров в зимний период — беспривязный на глубокой несменяемой подстилке с организацией
кормления и поения на оборудованных выгульно-кормовых площадках с
применением мобильных средств раздачи кормов и уборки навоза.
В районах с суровыми, снежными и ветреными зимами для мясного
скота строят закрытые помещения. В этих помещениях постоянно открыты
двери на выгульный двор.
При беспривязном содержании трудно нормировать кормление (особенно при недостатке кормов), что приводит к тому, что одни животные потребляют кормов больше, другие меньше. Это отрицательно сказывается на
продуктивности. В стаде появляются слабые животные, которых необходимо
своевременно отделять и подкармливать.
В племенных хозяйствах искусственное осеменение маточного поголовья ведут с использованием семени проверенных быков-производителей.
Разработана технология искусственного осеменения с использованием системы загонов, расколов, фиксаторов и других устройств. Осеменяют коров в
одну охоту не менее 2 раз с промежутками 10-12 ч.
Ежегодный ремонт стада составляет в мясном скотоводстве 20-25%.
Ремонтные телки до начала случной кампании должны находиться на уме15
ренно интенсивном выращивании, их осеменяют в возрасте 15-16 месяцев
живой массой 70% от массы взрослой коровы данной породы.
№
1
2
3
4
Основные технические показатели
Показатели
Единица
Количество
измерения
Количество маточного
гол.
500
поголовья
Возраст молодняка при
дн.
210
отъеме, не менее
Живая масса одной
кг
220
головы молодняка отъеме
Количество быков,
лог
10
Количество молодняка,
лог
428
в том числе
бычков
219
телок
219
6
Среднесуточный привес
г
700-800
Территория предприятия разделена на функциональные зоны:
-производственную,
-хранения и подготовки кормов,
-хранение отходов производства.
5
3.2. Производственная зона
При поставке животные поступают в приемный накопительный загон
на 20 голов (1,5 м2 на 1 голову), площадь загона 30 м2 (5х6). Площадь загона
рассчитана на среднюю вместимость скотовоза и исключения скученности.
Приемный накопительный загон открытый, высота ограждений – 2 м. Приемный накопительный загон выполняет функцию передержки скота до и
после сортировки.
Осмотр животных во время сортировки выполняют в узких железных
коридорах. От приемного накопительного загона животные поступают в железный коридор длиной 6 м для единовременной постановки 4 голов на
осмотр, ширина раскола – 0,75 м, по обеим сторонам коридора имеются площадки шириной по 0,7 м для осмотра животных. Раскол заканчивается переносным фиксатором с встроенными напольными весами – 2 м. Фиксатор
предназначен для осмотра животных.
16
3.2.1. Ветеринарный пункт с загонами накопителями для приема
КРС.
После осмотра животных, их сортировку выполняют с помощью
направляющих ворот и направляют по стационарному скотопрогону в
ветпункт для проведения ветеринарно – профилактических мероприятий
(плановая диагностика, профилактика, вакцинация, осмотр и чистка копыт,
осмотр кожного покрова и т.д.).
После проведения ветеринарно–профилактических мероприятий животные попадают в сортировочный накопитель, откуда через скотопрогоны
перегоняются либо в убойный цех, либо остаются на территории ветеринарного пункта для дальнейшего лечения, либо их перегоняют в изолятор для
выяснению причин болезней, либо направляются в загоны.
3.2.2. Выгульно-кормовые площадки (загоны). В производственной
зоне предусматриваются выгульно-кормовые площадки (загоны). Загоны
представляют собой огороженные площадки для содержания групп животных, которые комплектуют с учетом возраста и развития.
В загонах животных содержат беспривязно на выгульно-кормовых
площадках с устройством трехсторонних навесов. В зимний период подстилку вносят каждые 2-3 дня из расчета 2-3 кг на голову.
В глубине загонов, как правило, со стороны господствующих ветров
сооружают трехсторонние из легких конструкций.
Основные сооружения загона:
1) Трехсторонние навесы;
2)
Кормовой стол (кормовой фартук с кормушкой);
3) Автопоилки;
4) Ветрозащита;
5) Ограждения (ограждения кормушек, ограждения загонов).
Площадь загона с учетом площади навесов на одну голову - 25 м².
В загоне необходимо соблюдать уклон в сторону дренажных каналов.
Величина уклона составляет не более 3%.
За счет уклонов в загонах происходит сток жидкости и атмосферных
осадков в дренажные каналы. Дренажные каналы обеспечивают их дальнейший сток с территории загона в жижесборника.
Основание загона - грунтовое покрытие.
Максимальная вместимость КРС в загоне составляет не более 170 голов.
На территории предприятия предусмотрены 6 загонов, из них, 3 – для
содержания коров, 2 – для содержания молодняка и 1 – для содержания быков – производителей:
- загоны для содержания коров (содержание 170 голов на выгуле с
навесом). Площадь загона на 1 гол - 25 м2. В двух загонах, для коров, отелившихся в феврале – начале марта месяца, с северной стороны сооружаются
трехсторонние навесы из легких конструкций. Для коров, отелившихся в се17
редине марта, навесы отсутствуют. Норма площади навеса на 1 корову с теленком 5 м2. Внутри навеса, для подкормки и отдыха молодняка, предусматриваются групповые клетки для телят со свободным выходом к матерям
1,2м2 на голову (размер 85х2). Высота навеса с низкой стороны 4-4,5 м, с
высокой стороны 5-6,5 м, одна групповая поилка.
- загоны - для молодняка 8-15 мес. возраста (219 телочек и 219
бычков), содержание беспривязное, норма площади загона на 1 голову - 15
м2 (110х30), навес трехстенный, норма площади навеса - 3 м2 на 1 голову
(66х10), высота навеса аналогичная общего содержания коров, одна групповая поилка.
- загон для содержания быков-производителей (10 голов) беспривязное содержание из расчета 35 м2 на 1 голову (14х25) навес трехстенный,
норма площади навеса 5 м2 на 1 голову (10х5), высота навеса с низкой стороны 4-4,5 м, с высокой стороны -5-6,5 м, кормушка на улице с противоположной стороны навеса, длина кормушки 10 метров, одна групповая поилка.
В каждом загоне необходимо предусмотреть кормовые лотки (кормушки) из расчета 0,6м кормового фронта на одну корову и 0,4м на одну голову
молодняка (8-15 мес. возраста) теленка и не менее 1 м на одного быка – производителя. Общая длина кормушки определяется из расчета единовременного подхода животных к кормам. Со стороны подхода животных кормушки
огорожены.
Для кормораздаточной и навозоуборочной техники предусмотрены
проезды в ширину, соответствующую их параметрам. В загонах устанавливаются автопоилки на бетонном основании. Основание загонов –грунтовое
покрытие.
Кормовой стол представляет собой сооружение, состоящее из кормушки и примыкающей к ней бетонной площадки (кормового фартука). Ширина
кормового фартука для коров и быков-производителей - 3,5 м, для молодняка - 3,0 м. Для изготовления кормушек применяется плотный, влагонепроницаемый и безвредный материал, легко поддающийся чистке и дезинфекции и
обеспечивающий гладкую фактуру поверхности (например железобетон).
Дно кормушки не должно быть ниже уровня пола.
Рекомендуемые следующие параметры кормушки:
высота передней стенки – 0,4 м,
высота задней стенки – 0,7 м,
дно в чистоте – 0,6 м.
Ограждения кормушек выполняются со стороны похода животных к
кормушке. Высота ограждения составляет - 1,65 м. Ограждения выполняется из стальных труб. Поперечную перекладину из трубы возможно заменить
2-мя тросами (расстояние по высоте между тросами составляет 20-30 см). В
тоже время рекомендуем предусмотреть первый ряд троса от кормушки с
уклоном в сторону кормушки на 20 см, в целях избежание контакта между
тросом и холкой животного.
18
Поение животных осуществляется на выгульных площадках. Для этой
цели применяются групповые автопоилки.
Автопоилки представляют собой оборудование, устанавливаемое на бетонной площадке высотой не менее 20 см от грунта. Ширина бетонной площадки со стороны подхода КРС составляет 3м. Одним из основных требований, предъявляемым к автопоилкам является подогрев воды в зимнее время.
Автопоилки должны обеспечивать единовременный подход 6-ти голов,
для быков-производителей на 2 головы.
Подача воды осуществляется через проложенный ниже уровня промерзания почвы водопровод. За счет высокоэффективного поплавкового клапана
высокого давления температура воды в поилке зимой около +8 -+100С.
Автопоилки снабжены электронагревателем для подогрева воды и поплавковым клапаном для регулировки ее уровня в чаше. Поилки рекомендуется устанавливать в таких местах, откуда было бы наименьшее расстояние
до любой точки помещения. Обычно их устанавливают возле кормушек с таким расчетом, чтобы животные могли пить во время поедания корма.
Ветрозащита. В целях защиты от ветра необходимо предусмотреть
конструкции, выполняющие функции ветрозащиты. Предусматриваются
переносные ветрозащиты, которые устанавливаются вдоль ограждений загонов при сильном холодном порывистом ветре. Наиболее оптимальным является ограждение, выполненное по принципу «волнореза» (процент сплошного щита на 1 м2 составляет 80%, процент сетки на 1 м2 составляет 20%).
Ограждение загонов выполняется из стальных труб и троса. Высота
ограждения составляет 1,5 м. Верхняя перекладина выполнятся из стальной
трубы. Ниже с промежутком в 0,3 м располагаются трос в 4 ряда. Возможно
ограждение выполнить из троса в 3 ряда в зависимости от возраста животных.
Вход (выход) скотины из загона производится через ворота. Примерная
ширина ворот составляет 3 м. Ворота выполняются из стальных труб.
Из загона предусматривается выход и вход животных через скотопрогоны:
- на зимние и ранневесенние пастбища;
- в ветеринарный пункт;
- к зданию для отела.
3.2.3. Здание для отела. В феврале – марте месяцах, в период проведения расплодной кампании, коров по скотопрогонам прогоняют на территорию для отела с содержанием глубокостельных и новотельных коров, которая делится на 3 секции:
1 – секция для глубокостельных коров (содержат 5-7 дней до отела).
Беспривязное содержание. Секция разделена на 5 загонов по 9 голов в каждой. Единовременное содержание - до 45 голов, из расчета на 1 голову 10 м2
(45х10).
19
2 - здание для отела - 810 кв2, размер 45х18 м, где предусмотрены денники (на 50 голов) для коров из расчета на 1 гол 9 м2 (3х3), высота помещении 4
м (содержат от 3 до 5 дней). В денниках пол должен быть глинобитным, пол
в проходах и в клетке для санитарной обработки – бетонным.
В деннике заранее формируется глубокая подстилка толщиной слоя
20-30см, которая периодически подновляется.
В здании отела новотельных коров с телятами содержатся в течение 3-5
дней. Из денников коров с телятами перемещают в секцию для новотельных
коров, где они содержатся в течение пятнадцати-семнадцати дней.
3 - секция для содержания новотельных коров. Беспривязное содержание (единовременное до 45 голов), норма на 1 голову - 15 м2 (15х45). Навес
трехстенный, норма площади навеса 5 м2 на 1 голову (11,2х5), высота навеса
аналогичная общего содержания коров, одна групповая поилка. Площадку
для группы новотельных коров предусматривается разделить на 4 половины,
как выгульную площадку, так и навес, тросовым ограждением. Кормушки
располагаются с противоположной стороны навеса (на улице).
После этого сформированную группу переводят в загоны маточного
поголовья и содержат в них до выхода на пастбище.
В апреле - мае животные переводятся на пастбищное содержание.
3.2.4. Скотопрогоны предусматриваются стационарные и переносные.
Стационарные имеют ширину не менее 3-х метров, ограждение состоит из
металлических труб и металлических тросов. Расстояние между тросами – 40
см. Расстояние между трубами – 3 м. Высота ограждений – 2 м.
Переносной скотопрогон состоит из секций. Длина каждой секции - не
менее 3 м. Секции должны иметь крепления для придания жесткости при их
соединений. Количество секции должно соответствовать самому дальнему
прогону животных по территории откормочной площадки.
3.3.
Зона хранения кормов.
3.3.1. Расположение скирд и их занимаемая площадь.
Сооружения для хранения и приготовления кормов размещаются в самостоятельной зоне. Сооружения кормовой зоны должны обеспечивать размещение оборудования для приготовления комбикорма, хранение зерна и
хранение сена и соломы.
Хранилища кормов и подстилки на территории предприятия следует
располагать с таким расчетом, чтобы обеспечивались кратчайшие пути подачи кормов к кормоприготовительной или к местам кормления, а подстилки
к местам содержания животных.
20
Сено и соломохранилище должно быть отделено от окружающей территории канавой и огорожено, чтобы предотвратить доступ к сену животных
и посторонних лиц.
Хранение сена и соломы предусматривается на специальной открытой
площадке с основанием из утрамбованного грунта. Расстояние от края площадки до скирды – 15м. Площадка опахивается в круговую на 4 м.
Очень важным является соблюдение противопожарной безопасности
при заготовке и хранении сена. Все тракторы и автомобили должны быть
снабжены искрогасителями, запрещено проводить ремонт сеноуборочной и
другой техники на территории сенохранилища, запрещено курение. Не менее
чем с двух сторон на территории сенохранилища должны быть установлены
молниеотводы и должны быть в наличии проверенные огнетушители. Пространственная удалённость скирд друг от друга составляет не менее 20 м, а
между рядами скирд – не менее 30 м.
Масса одного рулона (как сена, так и соломы) должна примерно составлять 0,33 т., длина и ширина по 1,5 м.
Для репродуктора требуется заготовить 1032 тонн сена и 260 тонны соломы.
Для хранения сена и соломы в специально отведенных площадках (сеновалы)
в скирдах требуется сформировать до 6 таких сооружений. Масса одной
скирды (сена и соломы) в тюках должна занимать не более 500 м2. Рекомендуется ширину скирд из тюков формировать до 9м., длину- 52-53 м. и высоту
до 9м. Для закладки одной скирды потребуется до757 тюков.
Расстояние между краем площадки сеновала и скирдой должно соответствовать 15 м. Для хранения шести скирд сена и соломы, с опахиванием
площадки 4 метровой полосой, требуется 17280 м2 (длина – 192 м, ширина –
87 м).
Ежедневно, на каждого животного расход соломы для подстилки в
стойловый период в северной зоне составляет для коров с телятами и нетелей и молодняка 1кг. При постановке на зимний период первичный слой подстилка из соломы должен достигать 15-20 см высоты.
Для сена – 5 скирд
Для соломы – 1 скирда
Размеры скирд
Ширина, м. 9
Высота, м 6,5
Длина, м
52
3.3.2. Площадки для силоса и сенажа. Для
репродуктора
необходимо
иметь две сенажные площадки и одну силосную площадку, построенных в
одну линию по ширине. Для этих целей потребуется не менее 9600 м2 (ширина 60м., длина – 160м.).
21
Размер площадок:
Ширина по низу – 12 м
Длина - 40 м
3.4. Здание для хранения зерновых и подготовки кормов.
Для приготовления комбикорма рекомендуется использовать здание из
облегченных экономичных конструкции стен. Здание разбивается на три
условных части, но оно имеет трое ворот для разгрузки зерна и погрузке
произведенных смесей из этих кормов. В первые две части засыпаются три
вида зерна. В третьей части устанавливаются механизмы для дробления и
смешиванию зерновых и разных добавок (кормоцех).
Технологический процесс приготовления комбикормов для КРС (2,5-3,0
тонны в час) состоит из 4-х участков:
1. Участок предварительной очистки и распределения зерновых
компонентов по накопительным ёмкостям.
2. Участок дробления и смешивания.
3. Участок готовой продукции.
4. Участок управления работой технологического процесса
приготовления кормов кормоцеха.
Описание процесса приготовления кормов:
Участок №1 Зерновые компоненты при помощи погрузчика засыпаются в
модульный силос 200/45°, далее при помощи шнекового конвейера сырьё
проходит через установку предварительной очистки V25Т, для удаления лёгких примесей, сырьё попадает в лотковый шнек, при помощи которого распределяется по ёмкостям зерновых компонентов.
Участок №2 Всасывающая зернодробилка GMS 501 по заданной программе
и рецептуре забирает по трубопроводам последовательно определённое количество сырья из емкостей зерновых компонентов, далее уже дробленое сырье поступает в кормосмеситель FM 300, где происходит смешивание. Смеситель укомплектован циклоном, воздухоотводом и фильтрами.
Участок №3 В смеситель при необходимости добавляется масляный компонент при помощи насоса для масла 380 0,75 кВт, из смесителя готовая кормосмесь при помощи шнекового конвейера выгружается в бункер готового
корма, от туда производится выгрузка готового корма в кормораздатчик.
Участок №4 Участок управления, в котором размещен распределительный
шкаф и весовой компьютер, который отвечает за все процессы, связанные
при приготовлении корма по заданным рецептурам.
3.5. Зона хранения отходов производства.
3.5.1. Навозоудаление. Полная замена подстилки производится по мере необходимости. Слой слежавшейся несменяемой подстилки с навозом
22
должен быть не более 1м. Предусматривается механическое удаление и
транспортировка навоза и подстилки на навозохранилище.
Рекомендуется убирать навоз с кормовых лотков не реже 1 раза в 2-3 дня.
При помощи механизированной щетки (метелки).
Для отвода талых и дождевых вод предусмотреть уклон площадки в сторону
жижесборника в размере 2-3 градусов и дренажные каналы.
3.5.2.Навозохранилища открытого типа на территории предприятия
следует размещать с подветренной стороны по отношению к животноводческим зданиям.
Хранение навоза предусматривается на площадке, которая располагается за территорией, согласно санитарным нормам.
В откормочниках оборудуют заглубленные открытые хранилища.
Способ хранения навоза - анаэробный.
Естественное биологическое обеззараживание навоза осуществляется
путем выдерживания его в течение 12 месяцев. По истечении этого срока
навоз используется в качестве удобрения. К навозохранилищам предусмотрены подъезды для спецтехники, обеспечивающей перевозку навоза.
За год будет накапливаться навоза в количестве 8 000 тонн. За полгода
– 4 000 тонн.
Емкость 1 навозохранилища,
Ширина – 25 м
Высота – 2,5 м
Длина - 50 м
Требуется 2 навозохранилища. Емкость рассчитана на 4000 тонн навоза. Занимает данная емкость 3125 м3
3.5.3. Резервуар–накопитель для ливневых стоков емкостью 840м3
(Жижесборник). Для сбора жидких стоков и атфосферных осадков используется жижесборник, представляющий собой усеченную конусообразную
яму. Глубина ямы зависит от глубины вскрытия грунтовых вод и максимального подъема грунтовых вод. Поверхность откосов и днище обмазываются
глиной, которая обеспечивает водонепроницаемость стен и днища (глиняный
замок). Толщина глиняного слоя составляет 3-5 см. В целях обеспечения водонепроницаемости возможно применение полиэтиленовой пленки Конструкции пленочных противофильтрационных устройств из полиэтиленовых
пленок следует принимать однослойными, двухслойными или комбинированными.
Жижесборник на 840 м3 при откачке жижи 1 раз в квартал (кроме
зимнего периода); длина – 20 м, ширина – 20 м, глубина – 2,2 м.
Для обеспечения транспортировки жидких стоков и атмосферных осадков сооружаются дренажные каналы.
23
3.5.4. Дренажные каналы представляют собой канавы из уплотненного грунта с глиняным замком. Уклон дренажных каналов в сторону жижесборника составляет 3%.
Емкость навозохранилищ следует принимать с учетом используемой
подстилки.
Из подсобных вспомогательных помещений предусмотрены помещения
и навесы для средств механизации, автовесы, сооружения водоснабжения,
канализации, электроснабжения, внутренние проезды с выходом к дорогам
общего пользования, и внутренние скотопрогоны, ограждения, крематоры,
въездной дезбарьер, убойный пункт.









3.6. Подсобные помещения.
3.6.1.Технологическое оборудование.Для осуществления производственных
механизированных работ (уборка навоза, раздача кормов и т.д.) рекомендуется следующая с\х техника и оборудование:
2 трактора колесных,
тяжелый трактор (для приготовления силоса и сенажа),
щетка,
погрузочное оборудование,
ковш (для погрузки навоза),
приспособление для погрузки рулонов и тюков,
отвал бульдозерный,
вилы для погрузки силоса, сена, навоза и т.д.,
измельчитель-смеситель-кормораздатчик.
МТЗ-КИЙ – 14102 М . Универсальный трактор широкого спектра
применения.
Техническая характеристика. Двигатель, см. куб - Д-245, мощность, л.с
77 (105), вид топлива – дизельный, скорость рабочая и крейсерская, км/час 1,89 33,4; Габариты, мм: длина/ширина/высота/ - 3930/ 1970/ 2780., Колея,
мм: ширина передних колес – 1450-2100, задних 1800-2100
МТЗ-82.1.1.26.30.
Техническая характеристика. Двигатель, см.куб –Д243, мощность , л.с.
-60 (81), вид топлива – дизельное, скорость км/час - 1,89 – 33,4, Габариты
мм.: длина -3850, ширина 1970, высота по тенту - 2780; колея, мм – передних
колес – 1350-1850, задних 1400-1600
Предназначен для агрегатирования с монтируемыми оборудованиями
различного назначения.
Тяжелый трактор (для приготовления силоса и сенажа), предназначен
для выполнения основных сельскохозяйственных работ, при трамбовки зеленной массы при приготовления силоса и сенажа. Габариты: длина – 7350,
24
ширина – 2865, высота – 3846. Двигатель - 4-х тактный, 8-ми цилиндровый, с
турбонаддувом. Модель ЯМЗ-238НД5
Щетка - это навесное оборудование предназначено для подметания
кормовых и скотопрогонных проходов . Легко подвешивается на тракторы
марки МТЗ-82 и другие колесные трактора.
Погрузочное оборудование
приспособление для погрузки рулонов и тюков. Данное навесное оборудование используется для скирдования рулонов сена и соломы.
Ковш (для погрузки навоза) - Ковш 0,8м3 - СНУ-550-14 – для работы с
минеральными удобрениями и другими малосыпучими и сыпучими грузами
удельным весом 15…25 кН/м3
Погрузчик -стогометатель СНУ-550 - Стогометатель-погрузчик навесной универсальный СНУ-550 (в дальнейшем - стогометатель) предназначен
для погрузки различных с.х. грузов (сена, соломы, силоса, навоза) в транспортные средства, смесительные установки , для перевозки и укладки в скирды рулонов и копен сена, соломы.
Измельчитель-смеситель-раздатчик кормов - предназначен для приготовления и раздачи рациона кормов различным половозрастным группам
КРС путем приема, взвешивания, измельчения стебельчатых кормов, заготовленных в любом виде (тюки, рулоны, россыпью), смешивания их с другими компонентами рациона, транспортирования и раздачи кормосмеси животным в кормушки или на кормовой стол.
3.6.2. Дезбарьеры устанавливаются на всех выездах и въездах. Дезбарьер устанавливается как для прохода людей на территорию комплекса, так и
для автомашин, заезжающих на территорию комплекса. Дезбарьер для проезда машин представляет собой углубление глубиной 0,2 м, которое периодически заполняется дезинфекционным раствором или опилками, пропитанными дезраствором. Заправка дезбарьера раствором производится в среднем
3-4 раза в месяц. Для защиты от осадков над дезбарьером сооружается навес.
Дезбарьер для прохода людей в виде дезинфицирующих ковриков устанавливается либо на КПП, в санпропускнике, в ветеринарном пункте.
Крематоры – это специальные установки, предназначенные для термического
уничтожения павшей птицы, домашних животных и других органических отходов на птицефабриках, животноводческих предприятиях, фермах, в лабораториях, ветеринарных клиниках и на рынках во избежание распространения какой-либо инфекции. За счет высоких температур биологические отходы в крематорах уничтожаются практически полностью.
3.6.3. Крематоры представляют собой камеру из высокопрочной стали, которая изнутри покрыта слоем огнеупорного материала. Другая составная часть крематора (крематора для животных) — высокопроизводительная
горелка, работающая на дизельном, либо газообразном топливе. В крематоре,
25
может быть как одна, так и две горелки. В последнем случае одна горелка
устанавливается в камере сжигания, а вторая – в камере дополнительного
дожигания, где происходит очистка сажи и газов, образующихся в процессе
горения. Также у крематоров есть поддувала, дверца для горелки, загрузочный люк и дымоходная труба.
Технологическая схема работы крематора выглядит следующим образом: загрузка — сжигание — остывание пепла — очистка камеры. Максимальный объем разовой загрузки крематора достигает 1000 килограмм.
Крематор устанавливается на бетонной площадке с подветренной стороны господствующих ветров, ближе к навозохранилищам.
3.6.4. Убойная площадка (санитарный убой).
Убойная площадка должна быть организована в приспособленном помещении, отвечающем требованиям ветеринарно-санитарных правил.
Стены должны быть облицованы керамической плиткой или окрашены
масляной краской на высоту 1,5 метра. Пол должен иметь твердое покрытие
(плитка, мраморная крошка и др.), и иметь уклон в сторону стока. В помещении должно быть не менее двух выходов: 1 – для чистых продуктов; 2 – для
грязных продуктов. Для технологических целей и для санитарной обработки
помещения обязательно наличие воды, соответствующей требованиям технического регламента на питьевую воду.
Оборудование убойной площадки
1. Ванна для сбора крови
2. вешало для голов
3. лебедка (1 тонна)
4. разнога
5. ванна-тележка для внутренностей
6. тележка ковшовая для отходов
7. стол ветеринара
8. стол для обработки кишок
9. мойка со стерилизатором ножей
10. Контейнер для конфискатов рама для навески четвертин
11. Рама для навески четвертин (8м)
Описание технологии убоя скота и разделки туш
Животное загоняется в помещение убоя из загона предубойного содержания, производится его повал и фиксация. Перерезаются крупные кровеносные сосуды и кровь стекает в ванну для сбора крови. Продолжительность
обескровливания 6-8 минут.
Снятие шкуры. После снятия пут выполняют забеловку задних конечностей, отделяют путовый сустав от цевки. Задние конечности туши навеши26
вают на крючки разноги, подвешенной на крюке электрической лебедки. Тушу приподнимают на необходимую высоту и постепенно проводят съемку
шкур сверху вниз. По мере снятия шкуры тушу периодически поднимают
вверх. В конце операции туша находится в вертикальном положении.
Голову после отделения подвешивают на вешало для ветосмотра и
дальнейшей обработки.
Извлечение внутренних органов (нутровка). Правильное и своевременное удаление внутренностей необходимо осуществлять после убоя животного не позднее чем через 30 минут после обескровливания. Для облегчения нутровки предварительно производят разрубку грудной кости. С этой
целью разрезают грудные мышцы по средней линии, разрубают грудную
кость, не допуская повреждения желудочно-кишечного тракта. Нутровку
производят, предварительно подставив под тушу ванну-тележку для сбора
внутренних органов. Содержимое желудка вываливают в ковшовую тележку
для отходов, затем вывозят на площадку сбора каныги. Красные внутренние
органы (ливер) поступают на стол ветеринарного осмотра.
Разрубка туш. После нутровки туши КРС разделяют на две продольные
полутуши (разрубают секачом), а каждую полутушу на две четверти.
Четверти туши навешивают на рамы в холодильнике для охлаждения.
3.7. Вспомогательные помещения. Из вспомогательных сооружений предусмотрены административно-бытовые помещения, санпропускник,
контрольно-пропускной пункт. В производственной зоне предусматриваются
подсобные помещения (АБК с санпропускником).
3.7.1. Административное здание с санпропускником размещают при
главном въезде на территорию предприятия.
В здании предусматриваются кабинет руководителя, кабинеты специалистов, гардеробная рабочей одежды, душевая, санузлы, электрощитовая и
т.д. Все помещения оснащаются мебелью и оборудованием в соответствии с
их назначением. При строительстве административно-бытового корпуса возможно устройство в здании комнаты отдыха, оснащенной холодильником,
моечной ванной, рабочими столами, обеденным столом.
Здание отапливаемое. Источник теплоснабжения – проектируемая
электрокотельная для обогрева административного здания. В качестве нагревательных приборов используются чугунные радиаторы. Водопровод хозяйственно-питьевой - система внутреннего водопровода предусматривает подачу воды к санитарно-техническим приборам, на полив территории и для подогрева горячей воды в электроводонагревателях. Канализация хозяйственно-бытовая – фекальные сточные воды от унитазов отводятся в ж/б непроницаемый выгреб, с дальнейшим вывозом в места, согласованные с районной
СЭС. Система хозяйственно-бытовой канализации запроектирована из полиэтиленовых самотечных труб. Электроснабжение здания выполняется в со27
ответствии с действующей нормативной документацией. Ввод сетей электроснабжения в здание предусматривается кабельный.
3.7.2.
Контрольно-пропускной
пункт
(КПП). Контрольнопропускные пункты устанавливаются при въездах на территорию комплекса.
Здания КПП размещаются таким образом, чтобы через большие окна хорошо
просматривалась и территория комплекса и прилежащая территории.
В большинстве проектов здание КПП – представляет собой одноэтажное здание размерами в осях 3,0х2,0м, высотой до низа перекрытия 2,5 м.
Внутренняя отделка: стены оштукатуриваются и окрашиваются водоэмульсионным составом; потолки затираются с последующей окраской водоэмульсионным составом. Наружная отделка: стены оштукатуриваются и окрашиваются фасадной краской.
В помещении предусмотрено электроосвещение. Здание отапливается с
помощью электрических обогревателей.
4. Архитектурно-строительная часть.
28
Данным проектом предусматривается 3 загона для коров на 170 голов
каждая, 2 загона для телят на 219 голов каждая и 1 загон для быков производителей.
4.1. Загон для коров на 170 голов КРС беспривязного содержания
с выгульным двором.
Загон для коров на 170 голов КРС предусмотрен в плане размером
38,5х110,0м.
Основные сооружения загона:
- трехсторонний навес;
- кормовой стол (кормовой фартук с кормушкой);
- автопоилки;
- ограждения (ограждения кормушек, ограждения загонов).
Трехсторонний навес. Ширина навеса 10,0м, длина 85,0м. Фундаменты монолитные ж/б столбчатого типа. Через 42,5м предусматривается деформационный шов. Стойки металлические, труба диаметром 200мм. Покрытия из профнастила по металлическим балкам и прогонам. прогонам.
Стойка с балкой между собой связаны раскосами. Наружные ограждающие
конструкции из профнастила по горизонтальным деревянным прогонам, с
внутренней стороны на высоту 1,6м обшивается деревянными досками.
Выгульный двор предусмотрен сложной формы в плане, общей площадью 3385,0м2. Оснащается 6 стационарными автопоилками, которые
крепятся на общую бетонную площадку размером 6х6м.
Площадка освещена и подведен водопровод к автопоилкам. В зимнее
время используется подогрев воды с помощью электронагревателей установленных в комплекте с автопоилками.
Кормовой стол (кормовой фартук с кормушкой). Кормушка железобетонная, длиной 102м. Под кормушкой устроен бетонное основание толщиной 100мм и шириной 0,7м. Кормовой фартук бетонный толщ. 100мм. в местах примыкания к кормовым лоткам на ширину 3,0м со стороны подхода
животных. Ограждение кормушки высотой 1640мм со стороны подхода животных, состоит из 3 горизонтальных тросов и по низу металлическая труба
диаметром 45 который крепятся на горизонтальные металлические стойки по
краям диаметром 100 и промежуточным диаметром 60.
4.2. Загон для телят на 219 голов КРС беспривязного содержания
с выгульным двором.
Загон для телят на 219 голов КРС предусмотрен в плане размером
30,0х91,1м.
Основные сооружения загона:
- четырехсторонний навес;
- кормовой стол (кормовой фартук с кормушкой);
- автопоилки;
29
- ограждения (ограждения кормушек, ограждения загонов).
Четырехсторонний навес. Ширина навеса 10,0м, длина 66,0м. Фундаменты монолитные ж/б столбчатого типа. Через 33,0м предусматривается
деформационный шов. Стойки металлические, труба диаметром 200мм. Покрытия из профнастила по металлическим балкам и прогонам. Стойка с балкой между собой связаны раскосами. Наружные ограждающие конструкции
из профнастила по горизонтальным деревянным прогонам. С передней стороны навеса предусматривается 4 проема шириной 3м. Наружная ограждающая конструкция с внутренней стороны на высоту 1,6м обшивается деревянными досками.
Выгульный двор предусмотрен сложной формы в плане, общей площадью 2073,0м2. Оснащается 6 стационарными автопоилками, которые
крепятся на общую бетонную площадку размером 6х6м.
Площадка освещена и подведен водопровод к автопоилкам. В зимнее
время используется подогрев воды с помощью электронагревателей установленных в комплекте с автопоилками.
Кормовой стол (кормовой фартук с кормушкой). Кормушка железобетонная, длиной 88м. Под кормушкой устроен бетонное основание толщиной 100мм и шириной 0,7м. Кормовой фартук бетонный толщ. 100мм. в местах примыкания к кормовым лоткам на ширину 3,0м со стороны подхода
животных. Ограждение кормушки высотой 1640мм со стороны подхода животных, состоит из 3 горизонтальных тросов и по низу металлическая труба
диаметром 45 который крепятся на горизонтальные металлические стойки по
краям диаметром 100 и промежуточным диаметром 60.
4.3. Загон для быков - производителей беспривязного содержания
с выгульным двором.
Загон для быков - производителей предусмотрен в плане размером
12х30м.
Основные сооружения загона:
- трехсторонний навес;
- кормовой стол (кормовой фартук с кормушкой);
- автопоилки;
- ограждения (ограждения кормушек, ограждения загонов).
Трехсторонний навес. Ширина навеса 5,0м, длина 12,0м. Фундаменты
монолитные ж/б столбчатого типа. Стойки металлические, труба диаметром
200мм. Покрытия из профнастила по металлическим балкам и прогонам. прогонам. Наружные ограждающие конструкции из профнастила по горизонтальным деревянным прогонам, с внутренней стороны на высоту 1,6м обшивается деревянными досками.
Выгульный двор предусмотрен общим размером в плане 12,0х25,0м.
Оснащается 1 стационарной автопоилкой, которые крепятся на общую бетонную площадку кормового фартука.
30
Площадка освещена и подведен водопровод к автопоилкам. В зимнее
время используется подогрев воды с помощью электронагревателей установленных в комплекте с автопоилками.
Кормовой стол (кормовой фартук с кормушкой). Кормушка железобетонная, длиной 12м. Под кормушкой устроен бетонное основание толщиной 100мм и шириной 0,7м. Кормовой фартук бетонный толщ. 100мм. в местах примыкания к кормовым лоткам на ширину 3,0м со стороны подхода
животных. Ограждение кормушки высотой 1640мм со стороны подхода животных, состоит из 3 горизонтальных тросов и по низу металлическая труба
диаметром 45 который крепятся на горизонтальные металлические стойки по
краям диаметром 100 и промежуточным диаметром 60.
4.4. Здание для отела.
Здание для отела состоит из 3-х секций:
А) Загон для глубокостельных коров;
Б) Здание для отела;
В) Загон для новотельных коров.
А) Загон для глубокостельных коров. Без навеса. Загона общим размером в плане 10х45м, ограждение тросовое по металлическим стойкам. Загон разделен тросовыми ограждениями на 5 секций. Оснащается 5 стационарными автопоилками, которые крепятся на общую бетонную площадку.
Кормушка железобетонная, длиной 45м. Под кормушкой устроен бетонное
основание толщиной 100мм и шириной 0,7м. Кормовой фартук бетонный
толщ. 100мм. в местах примыкания к кормовым лоткам на ширину 3,0м со
стороны подхода животных. Ограждение кормушки высотой 1640мм со стороны подхода животных, состоит из 3 горизонтальных тросов и по низу металлическая труба диаметром 45 который крепятся на горизонтальные металлические стойки по краям диаметром 100 и промежуточным диаметром 60.
Б) Здание для отела.
Типовое проектное решение здания для отела разработано на основании задания от заказчика. Проект предназначен для строительства в Iв климатическом подрайоне.
Одноэтажное, в плане имеет прямоугольную форму с размерами в осях
18,0х45,0м., высота помещения до фермы 4,0м. Площадь застройки составляет – 2070,0м2.
Каркас здания кормоцеха – металлический, фундамент – монолитный
ж.б. столбчатые, наружные стены из профлиста, кровля двухскатная из металлического профиля по металлическим балкам, окна металлопластиковые,
наружные ворота – металлические с калиткой, полы – уплотненный грунт.
Электроснабжения здания отела подводиться от наружных сетей, вентиляция естественная. Водопровод, канализация и отопление не требуется.
Внутри здания предусмотрено служебное помещение размерами
3,0х3,0м, высота 2,5м. стены и кровля из сэндвич панели толщиной 150мм.
31
Двери – деревянные, окна – металлопластиковые с тройным остеклением.
Отопление – электро обогреватели ПЭТ, в помещение подведен водопровод
для поилки животных.
В) Загон для новотельных коров.
Загон для новотельных коров на 45 голов КРС с телятами предусмотрен в плане размером 15,0х45,0м. Загон разделен тросовыми ограждениями
на 4 секций, размером в плане 15,0х15,0м каждый.
Основные сооружения загона:
- трехсторонний навес;
- кормовой стол (кормовой фартук с кормушкой);
- автопоилки;
- ограждения (ограждения кормушек, ограждения загонов).
Трехсторонний навес. Ширина навеса 5,0м, длина 45,0м. Фундаменты
монолитные ж/б столбчатого типа. Через 22,5м предусматривается деформационный шов. Стойки металлические, труба диаметром 200мм. Покрытия из
профнастила по металлическим балкам и прогонам. прогонам. Стойка с балкой между собой связаны раскосами. Наружные ограждающие конструкции
из профнастила по горизонтальным металлическим прогонам, с внутренней
стороны на высоту 1,6м обшивается деревянными досками.
Выгульный предусмотрен общим размером в плане 10,0х45,0м. Оснащается 4 стационарными автопоилками, которые крепятся на бетонную
площадку кормового фартука.
Площадка освещена и подведен водопровод к автопоилкам. В зимнее
время используется подогрев воды с помощью электронагревателей установленных в комплекте с автопоилками.
Кормовой стол (кормовой фартук с кормушкой). Кормушка железобетонная, длиной 8,25м на одну секцию. Под кормушкой устроен бетонное
основание толщиной 100мм и шириной 0,7м. Кормовой фартук бетонный
толщ. 100мм. в местах примыкания к кормовым лоткам на ширину 3,0м со
стороны подхода животных. Ограждение кормушки высотой 1640мм со стороны подхода животных, состоит из 3 горизонтальных тросов и по низу металлическая труба диаметром 45 который крепятся на горизонтальные металлические стойки по краям диаметром 100 и промежуточным диаметром 60.
4.5. Ветеринарный пункт с накопительными загонами для приема КРС.
Здание ветеринарного пункта с помещением для приема КРС одноэтажное с размерами в осях 6х7,5м., высота помещения 3м. Состоит из комнаты ветеринарного врача, аптеки, кладовая. Внутри предусмотрен раскол, к
нему примыкает два накопительных загона для КРС, с общей площадью помещении 39,7 кв.м.
Наружные стены из кирпича толщиной 640мм, перегородки кирпичные
толщиной 120мм. Кровля двухскатная чердачная. Покрытия по деревянному
32
настилу, утеплитель минплита. Двери наружные – металлические. Покрытие
по расколу и накопительным загонам – бетон с полимерным покрытием для
предотвращения скольжения.
Предусмотреть пожарную сигнализацию. В зданий предусмотрено
электроосвещение, розетки для подключения бытовых приборов и оргтехники.
Раскол, предусмотрен в разделе ТХ, ограждение принять из металлических труб диаметром не менее 50мм. по металлическим стойкам диаметром
100 через 3м.
4.6. Изолятор на 5 мест КРС.
Здание изолятора на 5 голов КРС одноэтажное с размерами в осях
6,0х6,0м., высота помещения 3м. Состоит из помещения для содержания
больных животных, площадью 23,0 м.кв., фуражная, площадью 6,0 м.кв. и
инвентарная, площадью 3,2 м.кв.
Наружные стены из кирпича толщиной 250мм, перегородки кирпичные
толщиной 120мм. Кровля двухскатная чердачная. Покрытия по деревянному
настилу, утеплитель минплита. Двери наружные – металлические. Покрытие
по расколу и накопительным загонам – бетон с полимерным покрытием для
предотвращения скольжения.
Слаботочные сети не рассматриваются данным проектом. В зданий
предусмотрено электроосвещение, розетки для подключения бытовых приборов и оргтехники.
4.7. Санитарная бойня.
Здание санитарной бойни одноэтажное размером в осях 10,0х5,0м., высота помещения 3,5 метров. Включает в себя участок убоя и первичной переработки скота – 24,33 м2. Состоит из помещения камеры охлаждения мяса,
раздевалки, участка обработки кишок и помещение для обработки шкур с
общей площадью 14,46 кв.м. Наружные стены из кирпича толщиной 640мм,
внутренние толщиной 250мм. Перегородки кирпичные толщиной 120мм.
Кровля двухскатная чердачная.. Покрытия по деревянному настилу, утеплитель минплита. Двери внутренние – деревянные, наружные – металлические.
Окна металлопластиковые с тройным остеклением. Полы линолеум по бетону и керамические в коридоре, участке убоя и первичной переработки скота,
помещении камеры охлаждения мяса, участка обработки кишок и помещение
для обработки шкур. Отопление предусмотрено от ПЭТ.
Отвод бытовых стоков осуществляется в септик, а производственных в
жижесборник. В здании предусмотрено ввод хозпитьевого водопровода.
Слаботочные сети не рассматриваются данным проектом. В зданий предусмотрено электроосвещение, резетки для подключения бытовых приборов и
оргтехники, а также подключения трехфазного тока 380 вольт к технологическому оборудованию.
33
4.8. Административное здание с санпропускником.
Здание санпропускника одноэтажное размером в осях 15х15м., высота
помещении 3м. Предусмотрены помещения для кабинетов директора, бухгалтера, специалистов, бытовые помещения для работников откормочной
площадки, а также помещение приема пищи и котельной с общей площадью
213,2кв.м.. Фундаменты из сборных железобетонных блоков. Наружные стены из кирпича толщиной 640мм, внутренние толщиной 250мм. Перегородки
кирпичные толщиной 120мм. Кровля двухскатная чердачная.. Покрытия из
ж/б плит, утеплитель минплита. Двери внутренние – деревянные, наружные –
металлические. Окна металлопластиковые с одинарным остеклением. Полы
линолеум по бетону и керамические в коридоре, тамбурах, бытовых помещениях и котельной. Отопление предусмотрено от электрокотла мощностью 1015кВт. Радиаторы чугунные М90, трубы водогазопроводные.
Отвод бытовых стоков осуществляется в септик. В здании предусмотрено ввод хозпитьевого водопровода. Предусмотреть пожарную сигнализацию. В зданий предусмотрено электроосвещение, резетки для подключения
бытовых приборов и оргтехники.
4.9. Здание хранения и приготовления концкормов.
Типовое проектное решение кормоцех с зернохранилищем разработано
на основании задания от заказчика. Проект предназначен для строительства в
Iв климатическом подрайоне.
Здание кормоцеха с зернохранилищем в плане имеет прямоугольную
форму с размерами в осях 18,0х45,0м. На основании задания в здании предусмотрено помещение для хранилища зерна и кормоцеха. Высота помещения
6,0м. Площадь застройки составляет – 558,7м2.
Каркас здания кормоцеха – металлический, фундамент – монолитный
ж.б. столбчатые, наружные стены из профлиста, кровля двухскатная из металлического профиля по металлическим фермам, окна металлопластиковые,
наружные ворота – металлические с калиткой, полы – бетонные.
Предусмотреть пожарную сигнализацию. Электроснабжения здания
кормоцеха подводиться от наружных сетей, вентиляция естественная. Водопровод, канализация и отопление не требуется.
4.10. Теплая стоянка на 3 сельхозтехники с ремонтной мастерской.
Типовое проектное решение теплой стоянки на 3 сельхозтехники с ремонтной мастерской разработано на основании задания от заказчика. Проект
предназначен для строительства в Iв климатическом подрайоне.
Здание теплой стоянки на 3 сельхозтехники с ремонтной мастерской в плане
прямоугольное с размерами в осях 6,0х18,0м. Высота до низа несущей балки
составляет 6,0м. В здании располагаются три помещения – стоянки на три
34
автомашины, ремонтная и мастерская. Площадь застройки составляет –
162,3м2.
Каркас здания стоянки – металлический, фундамент – монолитный ж.б.
столбчатые, наружные стены из панелей типа «Сэндвич» толщ. 100мм, кровля односкатная, ворота металлические с калиткой, полы бетонные.
Предусмотреть пожарную сигнализацию. Электроснабжения здания стоянки
подводиться от наружных сетей, вентиляция естественная. Водопровод, канализация и отопление не требуется.
4.11. Крытая стоянка для сельхозтехники и навесного оборудования.
Типовое проектное решение крытой стоянки для сельхозтехники и
навесного оборудования разработано на основании задания от заказчика.
Проект предназначен для строительства в Iв климатическом подрайоне.
Здание крытой стоянки для сельхозтехники и навесного оборудования в
плане прямоугольное с размерами в осях 6,0х24,0м. Планировка принята галерейного типа. Высота помещений составляет 6,0м. В здании располагаются
4 распашные ворота. Площадь застройки составляет – 144,0м2.
Каркас здания стоянки – металлический, фундамент – монолитный ж.б.
столбчатые, наружные стены из профлиста, кровля односкатная из металлического профиля по металлическим фермам, ворота металлические с калиткой, полы бетонные.
Электроснабжения здания стоянки подводиться от наружных сетей,
вентиляция естественная. Водопровод, канализация и отопление не требуется.
4.12. Площадка для силоса и сенажа емк. 1000 тонн.
Типовое проектное решение площадки для силоса и сенажа разработано на основании задания от заказчика. Проект предназначен для строительства в Iв климатическом подрайоне.
Площадки предназначены для приготовления силоса (сенажа). Площадки так же могут использоваться для приготовления и хранения комбинированного силоса, зерна кукурузы повышенной влажности, силоса из соломы, корнеплодов, свекличного жома и других силосуемых кормов. Проектируемое сооружение прямоугольное в плане с размерами по наружному контуру 12,0х40,0м.
Покрытие площадки бетонные из бетона класса В20 на сульфатостойких цементах по ГОСТ 22266-76 конструктивно армированные по всей длине
сеткой С-1. В зависимости от сейсмической бальности армируется дополнительной арматурой.
Общая площадь составляет 480,0м2.
4.13. Резервуар чистой воды емкостью 100м3 (вариант №1и2).
35
Типовое проектное решение резервуара чистой воды разработано на
основании задания от заказчика с обваловкой и без обваловки грунтов. Проект предназначен для строительства в Iв климатическом подрайоне.
Проектируемые резервуары чистой воды состоят из 2-х емкостей прямоугольной формы в плане с размерами в осях 6,0х6,0м каждый. Высота емкостей от пола до потолка 3,3м. Резервуары оборудываются трубопроводами,
лазами, лестницами и вентиляционными колонками.
Резервуары выполнены из монолитного железобетона класса В20.
Площадь застройки составляет 237,4м2.
Для резервуаров чистой воды предусматривается зона санитарной
охраны в целях обеспечения санитарно- эпидемиологической надежности
(СНиП РК 4.01-02-2009 п. 13.1.1).
Граница первого пояса зоны санитарной охраны водопроводных сооружений совпадает с ограждением площадок и предусматривается на расстоянии не менее:
- 30м от резервуара чистой воды;
- 15м от остальных сооружений.
Территория первого пояса зоны площадок водопроводных сооружений
спланирована и огорожена.
Вокруг первого пояса зоны водопроводных сооружений должны быть
санитарно-защитная полоса.
4.14. Пожарный резервуар емкостью 50м3 (вариант №1и2).
Типовое проектное решение пожарного резервуара разработано на основании задания от заказчика с обваловкой и без обваловки грунтов. Проект
предназначен для строительства в Iв климатическом подрайоне.
Проектируемые пожарные резервуары состоят из 2-х емкостей прямоугольной формы в плане с размерами в осях 4,4х4,4м каждый. Высота емкостей от пола до потолка 3,3м. Резервуары оборудываются трубопроводами,
лазами, лестницами и вентиляционными колонками.
Резервуары выполнены из монолитного железобетона класса В20.
Площадь застройки составляет 172,3м2.
4.15. 2 резервуара для дизельного топлива емкостью 5 м3 каждый.
Типовое проектное решение разработано на основании задания от заказчика. Проект предназначен для строительства в Iв климатическом подрайоне. Фундамент под топливохранилища выполнен из монолитного железобетона класса В7,5. в заглубленном варианте. Топливохранилище обваловывается грунтом и огораживается, площадь застройки 12м2.
4.16. Резервуар накопитель для ливневых стоков емкостью 840 м3
(жижесборник).
36
Типовое проектное решение резервуар накопителя для ливневых стоков разработано на основании задания от заказчика. Проект предназначен
для строительства в Iв климатическом подрайоне. Проектируемое сооружение в плане с размеры в осях 20,0х20,0м., глубина резервуара 2.2м. Стоки загрязненные подаются в резервуары самотеком. Покрытие:
- замок из глины толщиной 200мм;
- пленка из полиэтилена;
- песок;
- уплотненного грунта.
4.17. Навозохранилище, емкостью 4000 тонн.
Типовое проектное решение навозохранилище, емкостью 4000 тонн
разработано на основании задания от заказчика. Проект предназначен для
строительства в Iв климатическом подрайоне.
Навозохранилище, емкостью 4000 тонн предназначено для хранения его до
вывоза в полевые навозохранилища. Проектируемое сооружение в плане
прямоугольное с размерами по наружному контуру 60,0х25,0м. Глубина
траншей составляет 2,5м. Навозохранилище заглубленное, тупиковое (въезд с
одной стороны). Стенки и днище траншей выполнены из глиняный замок
200мм по уплотненному грунту.
4.18. Выгреб емкостью 7,2 м3.
Типовое проектное решение септика разработано на основании задания
от заказчика. Проект предназначен для строительства в Iв климатическом
подрайоне.
Проектированные септик прямоугольной формы в плане с размерами
по наружному контору 5,4х2,9м, высота емкости составляет 3,2м. Емкостью
для приема стоков служат две сборные железобетонные кольца диаметром по
2м. и высотой 1,8м. Емкость выгреба составляет 7,2 м3.
Площадь застройки составляет 15,3м2.
4.19. Дезбарьер.
Типовое проектное решение дезбарьера разработано на основании задания от заказчика. Проект предназначен для строительства в Iв климатическом подрайоне.
Дезбарьер предназначен для дезинфекции ходовой части транспортных
средств (колес) при въезде на территорию животноводческого комплекса.
Сооружение прямоугольной формы в плане, с размерами по наружному обводу 12,9х3,6м, глубина 0,3м.
Дезбарьер выполнен из бетона класса В20, марка водонепроницаемости
W4. Площадь застройки составляет 46,44м2.
4.20. Эстакада для разгрузки животных.
37
Типовое проектное решение разработано на основании задания от заказчика в двух вариантах. Проект предназначен для строительства в Iв климатическом подрайоне. Проектируемое сооружение прямоугольное с размерами по наружному контуру 10х4м. Высота эстакады 1,2м.Фундамент под
эстакаду для разгрузки животных под выполнен из сборных железобетонных
блоков. Покрытие бетонные толщиной 150мм выполняется по утрамбованному грунту. Ограждение из труб металлических диаметром 50мм. Площадь
застройки 40кв.м.
При варианте с использованием металлического каркаса применяется
фундамент монолитный столбчатого типа. Настил металлический применить
из листовой рифленой стали толщиной не менее 25мм.
4.21. Приемник с накопительными загонами для КРС.
Приемник состоит из раскола и накопительных загонов. Покрытие раскола и накопительных загонов – бетон с полимерным покрытием для предотвращения скольжения.
Раскол, предусмотрен в разделе ТХ, ограждение принять из металлических труб диаметром не менее 50мм. по металлическим стойкам диаметром
100 через 3м.
4.22. Автовесы.
Типовое проектное решение автовесов разработано на основании задания от заказчика. Проект предназначен для строительства в Iв климатическом
подрайоне.
Автовесы расположены при въезде на территорию животноводческого
комплекса. Проектируемое здание состоит из автовесов и помещения весовщика. Автовесы подземное сооружение, прямоугольное в плане, с размерами
в осях 19,2х6,0м. Помещение весовщика – одноэтажное с подвалом, прямоугольное в плане, с размерами в осях 4,3х3,3м. Высота помещения в чистоте
от пола до потолка составляет 2,3м.
Электроснабжения здания стоянки подводиться от наружных сетей,
вентиляция естественная, отопление от электрических печей ПЭТ. Водопровод и канализация не требуется.
Площадь застройки составляет 126,00м2.
4.23. Уборная.
Типовое проектное решение уборной разработано на основании задания от заказчика. Проект предназначен для строительства в Iв климатическом
подрайоне.
Проектируемая уборная на 1 очко прямоугольной формы в плане с
размерами в осях 2,36х1,36м. Высота уборной 2,5м.
38
Выгреб уборной выполнен из монолитного ж.б. бетона класса В7.5,
стойки каркаса деревянные из кругляка D=140мм, стены из обшивных досок,
покрытие уборной из асбестоцементного листа. Наружные поверхности деревянных конструкций пропитаны огнезащитными составами и окрашены
масляной краской за 2 раза.
Площадь застройки составляет 3,82м2.
4.24. Контрольно – пропускной пункт.
Типовое проектное решение КПП разработано на основании задания от
заказчика для южного региона. Проектируемое здание имеет размеры в осях
2,0х3,7м. Состоит из двух помещении: комната охранника, проходная. Высота помещений 2,7м. Фундаменты сборные ж/б. Наружные стены из кирпича
толщиной 380мм с наружным утеплителем 100 мм. Перегородки кирпичные
толщиной 120мм. Покрытия подшивка досками по деревянным балкам, кровля деревянная, двухскатная. Двери внутренние – деревянные, наружные –
металлические. Окна металлопластиковые с двойным остеклением. Полы
бетонные. Общая площадь здания 10,5 кв.м. Отопление электрическое от
ПЭТ, Освещение и розеточная группа представлена согласно нормативных
требовании. Водопровод, канализация, слаботочные сети не предусматриваются.
4.25. КТП – 400 кВа.
Типовое проектное решение КТП – 400 кВа разработано на основании
задания от заказчика. Проект предназначен для строительства в Iв климатическом подрайоне.
Проектируемое КТП – 400 кВа прямоугольной формы в плане с размерами в осях 6,75х4,3м. Площадь застройки составляет 33,6м2.
4.26. Площадка для крематора.
Типовое проектное решение площадки для крематора разработано на
основании задания от заказчика. Проект предназначен для строительства в Iв
климатическом подрайоне.
Площадка для крематора с односкатным навесом, размеры в плане
4,0х5,0м, высота 4,2-4,8м. Каркас металлический, фундаменты – монолитные
столбчатого типа, покрытие – профлист. Площадка – бетон толщиной 200мм,
маки В7,5.
Площадь застройки составляет 23,0м2.
39
5. Инженерное обеспечение.
5.5. Водоснабжение.
Данный раздел разработан в соответствии со СНиП РК 4.01-41-2006,
СНиП РК 3.02-01-2001, СН РК 3.02-02-2002.
Водоснабжение откормплощадки на 1000 голов КРС предусмотрено
от двух резервуаров чистой воды емк. 100м3 каждый. Заполнение резервуаров предусматривается от центральной сети водоснабжения ближайшего
населенного пункта, либо от скважины будет решаться в рабочем проекте.
Забор воды из резервуаров принят погружными насосами, установленными в
резервуарах. Водопроводная сеть принята из полиэтиленовых труб диам.3263мм.
В зданиях: административного здания с санпропускником, санитарная
бойня, ветеринарный пункт с помещениями для приема КРС предусмотрен
внутренний хозпитьевой водопровод. Вода подводится к санитарным приборам и на технологические нужды. Водопровод предусматривается из полиэтиленовых труб диам. 15-40мм по ГОСТ 18599-2001. Вода также подводится
к автопоилкам, находящимся на выгульных дворах.
Расход воды на наружное пожаротушение принят 10л/с.
Наружное пожаротушение откормплощадки предусматривается от четырех пожарных резервуаров емк. 50м3 каждый. Запас воды обеспечивает 3
часа без прерывного пожаротушения. Забор воды на наружное пожаротушение предусматривается пожарными передвижными автонасосами через приемный колодец.
Нормы потребления воды на ферме включают в себя расход на поение
животных, приготовление кормов, мойку оборудования, уборку производственных помещений. Температура воды, используемой для поения животных, должна быть оптимальной, так как поение животных холодной водой
неблагоприятно отражается на здоровье, продуктивности и расходе корма.
Из скважин насосами 1-го подъема (внешние наружные сети) вода
поступает в резервуары для чистой воды емкостью не менее 100 м3. Количество емкостей и их объем определяется от потребности воды.
Вода из резервуаров насосами 2-го подъема подается во внутриплощадочные сети. Насосы 2-го подъема располагаются в закрытом помещении
(здании).
Резервуары для чистой воды представляют собой сборно-монолитные
железобетонные емкости, квадратные в плане с габаритными размерами
6,0х6,0м, обсыпанные грунтом, обеспечивающим теплоизоляцию.
За период откорма потребность в воде составит – 12319 тонн. В
течении суток животным потребуется до 34 тонн воды.
Расход воды: Суточный – 33,75 тонн; годовой – 12319 тонн.
40
5.6. Канализация.
В зданиях: административного здания с санпропускником, санитарная
бойня, ветеринарный пункт с помещениями для приема КРС предусмотрена
внутренняя канализационная сеть для отвода стоков от санитарных приборов. Внутренние сети канализации монтируются из полиэтиленовых канализационных труб по ГОСТ 22689.1-89 диам. 50-100мм. Канализационные стоки отводятся в выгреб емкостью 7,2 м3, с последующей откачкой для вывоза
в специальные отведенные места. На территории комплекса предусмотрены
два надворных уборных на одно очко.
5.7. Отопление и вентиляция.
Данный раздел разработан в соответствии действующих нормативных
документов:
- СНиП РК 2.04-01-2001 «Строительная климатология»;
- СНиП РК 2.04-03-2002 «Строительная теплотехника»;
Теплоснабжение административного здания с санпропускником предусмотрено от встроенной электрокотла. Отопление водяное, радиаторы М90,
трубы стальные водога-зопроводные.
Отопление бытовых помещении санитарной бойни, кормоцеха, пункта
приема КРС предусмотрено от электропечей ПЭТ.
Остальные помещения и здания не отапливаются.
Вентиляция помещении приточно-вытяжная с естественным побуждением. Вентиляция принудительная предусмотрено в технологии комбикормового оборудования устанавливаемая в кормоцеху.
5.8. Электроснабжение.
Данный раздел разработан в соответствии со СНиП РК 4.04-23-2004,
СНиП РК 3.02.-25-2004, СНиП 2.04.05-2002*, СН РК 2.04-29-2005, СНиП РК
4.04.06-2002.
Электроснабжение откормплощадки на 1000 голов КРС выполнено от
ТП 10/0,4 мощностью 250кВА.
Предусмотрено строительство воздушной линии на ж/б опорах с подвеской самонесущего изолированного провода марки СИП от ТП до проектируемых ВРУ здании и сооружении.
На ж/б опорах предусмотрены светильники для освещения территории.
В зданиях предусмотрено электроосвещение, розетки для подключения ПЭТ. В зданий санпропускник на 14 человек предусматривается электрокотел. В кормоцехе, санитарной бойне предусмотреть подключение
технологического оборудования.
41
6.
Охрана окружающей среды
Разработанные в проекте решения по охране атмосферного воздуха и
их реализации будет способствовать минимальному воздействию на окружающую среду.
В проекте предусмотрены следующие мероприятия, направленные на
охрану окружающей среды:
- план организации рельефа решен таким образом, чтобы максимально
сохранить плодородный слой почвы, исключить заболачивание прилегающей
территории поверхностными водами;
- бытовые отходы собираются в контейнерах и вывозятся централизованно для уничтожения и утилизации;
Источников выбросов загрязняющих веществ нет.
Соблюдение всех нормативных требований при эксплуатации объекта,
позволит значительно уменьшить воздействие на окружающую среду и свести к минимуму возможность необратимых последствий.
Деятельность объекта не будет оказывать негативного дополнительного воздействия.
42
7. Требования пожарной безопасности.
До начала строительства на объекте необходимо выполнить следующие
работы:
- обозначить указателями местонахождение существующих пожарных
гидрантов, расположенных на территории строительства. Радиус обслуживания пожарных гидрантовв 150 метров;
- оборудовать на территории строительной площадки пожарный пост.
Запрещается производство строительно-монтажных работ в случае, если территория строительного участка не имеет источников водоснабжения
или пожаротушения, дорог, проездов, телефонной связи.
Все работающие должны быть проинструктированы о способах вызова
пожарной охраны и обращении с простейшими средствами пожаротушения.
Строящийся объект, строительная площадка должны быть обеспечены
средствами пожаротушения. Средства пожаротушения должны находиться в
постоянной готовности. О местонахождении средств пожаротушения должны быть вывешены соответствующие указатели. В бытовых помещениях,
складах и непосредственно на строящимся объекте должны быть вывешены
инструкции, предупредительные надписи плакаты о мерах пожарной безопасности. На объекте должно организовано поведение противопожарного
инструктажа и должен осуществляться контроль за соблюдений правил пожарной безопасности.
Внутри здания - на каждые 200 кв.м пола – один огнетушитель, один
ящик 0,5 куб.м с песком и одна бочка с водой и двумя ведрами.
На строительной площадке – на 200 кв.м площади – один огнетушитель, один ящик 0,5 куб.м с песком и одна бочка емкостью 250 литров воды с
двумя ведрами.
Кроме того на стройплощадке должны быть размещены пожарные
пункты (щиты) со следующим набором пожарного инвентаря:
Топор
- 1 шт.
Ломов и лопат
- 1 шт.
Багров железных
- 1 шт.
Ведер крашенных в красный цвет
- 2 шт.
Огнетушители
- 2 шт.
На строительных лесах – на каждые 20 м длины лесов (по ярусам) –
один огнетушитель и на каждые 100 м. Длины – одна бочка с водой и двумя
ведрами.
Для курения должны быть выделены специальные места, которые надо
распологать рядом с пожарными постами, где имеются ящики с песком. В
местах хранения суточного запаса горючих – смазочных материалов должны
быть обеспечены баками с водой, огнетушителями и ящиками.
43
Хранение горюче – смазочных материалов на территории строительной
площадке не предусмотрено. Доставка балонов с газом на территорию
стройплощадки должна осуществляться в объеме сменной потребности. Заправка механизмов должна осуществляться централизованно.
На строительной площадке должна быть обеспечена электробезопасность: металлические строительные леса, металлические части машин и оборудования должны иметь защитное (заземление); выключатели, рубильники
и др. Эл. аппараты должны быть в защитном исполнении. Монтируемые конструкции, а так же места работ должны быть защищены от ударов молний. С
этой целью устанавливают заземленные молниеприемники (громоотводы),
которые располагают выше наиболее высоких частей здания не менее чем на
6 м. Все лица, занятые на строительно – монтажных работах, должны быть
обучены безопасным способом прекращения действия электрического тока
на человека и оказания первой доврачебной помощи при электротравме.
Все токоприемники должны быть заземлены. При производстве строительных работ в подвалах и затемненных помещениях предусмотреть локальные освещения всех помещений временной сетью на пониженном
напряжении.
Места огневых работ и установки сварочных агрегатов и трансформаторов должны быть очищены от сгораемых материалов в радиусе не менее 5
м.
Категорически запрещается загромождение проездов, проходов, входов
и выходов из здания, а также подходов к пожарному инвентарю и оборудованию.
Совмещение сварочных работ с работами, связанными с применением
легко воспламеняющихся и горючих жидкостей – недопустимо.
Все огневые работы должны быть закончены до начала отделочных и
полимерных работ.
Категорически запрещается в строящимся объекте оставлять на месте
производства работ (в нерабочее время) войлок, паклю, ветошь, строительные отходы, лаки, масла, олифу, карбид и др.
Щиты настила подмостей и лесов должны быть пропитаны огнезащитным составом.
Запрещается сжигание горючих отходов, загрязняющие воздушное
пространство.
Все строительные отходы необходимо вывозить с территории
стройплощадки для дальнейшей утилизации.
44
8. Организация строительства
Организационно-техническая подготовка к строительству должна
обеспечить планомерное развертывание и осуществление строительномонтажных работ индустриальными поточными методами и включает в себя
организационные мероприятия, выполняемые до начала работ на строительной площадке.
В подготовительный период предусматривается выполнение строительно-монтажных работ в объемах и очередности, а также осуществляется
организационно-производственная подготовка. В ее состав входит:
Устройство временных зданий и сооружений;
Установка временного ограждения (забора);
Устройство временных или постоянных источников и сетей водо и
электроснабжения, устройство телефонной и радиосвязи;
Организация связи для оперативно-диспетчерского управления производством работ;
Обеспечение строительной площадки противопожарным инвентарем.
Схема движения транспорта к зданию предусмотрена с учетом использования существующих дорог и с учетом обеспечения подъездов к складам
стройматериалов.
Строительство объекта может начинаться только после выполнения
подготовительных работ.
Продолжительность строительства принята согласно СНиП РК 1.04.032008 и составляет 4 месяца, в том числе подготовительный период 1 месяц.
45