Глоссарий (справочник, словарь)

Глоссарий (справочник, словарь)
Раздел 1. основы швейного производства
Швейная промышленность — отрасль лёгкой промышленности, производящая одежду и
другие швейные изделия бытового и технического назначения из тканей, трикотажных полотен,
искусственной и натуральной кожи и меха, новых конструкционных материалов, а также
разнообразных отделочных материалов и фурнитуры.
Предприятие – это совокупность определенных средств производства.
Индивидуальное производство – выпуск изделий в малом количестве (малыми партиями).
Массовое производство - выпуск изделий в большом количестве (большими партиями).
Серийное производство – выпуск изделий отдельными сериями с перерывами.
Ритм производства – это непрерывный постоянный выпуск продукции, эффективное
использование производственных фондов, производство высококачественной продукции,
продажа продукции по высокой цене и создание условий для дальнейшего развития
производства.
Серия - это минимальная величина планового задания, выполняемого в соответствии с
утвержденной шкалой размеров и ростов на данное изделие в установленные заранее сроки.
Технология - (греч. «tehne» – искусство, «logos» – учение, слово, наука). Наука об умении,
мастерстве, искусстве, способе и приемов получения, обработки сырья и материалов изделий.
Технология в широком смысле - объём знаний, который можно использовать для производства
товаров и услуг из экономических ресурсов.
Технология в узком смысле – способ преобразования вещества, энергии, информации в
процессе изготовления продукции, обработки и переработки материалов, сборки готовых
изделий, контроля качества управления.
Технология - совокупность производственных методов и процессов в определённой отрасли
производства, а также научное описание способов производства.
Технология - включает в себе методы, приемы, режим работы, последовательность операций,
процедур. Она тесно связана с применяемыми средствами, оборудованием, инструментами,
используемыми материалами.
Технология управления – приёмы, порядок, регламент выполнения процесса управления.
Заготовка деталей – выполнение таких операций по обработке каждой детали, которые должны
быть закончены до соединения её с другими деталями.
Фурнитура – вспомогательные материалы, применяемые для украшения изделия и для удобства
при ношении одежды.
Раздел 2. основы менеджмента и маркетинга
Менеджмент - (анг. management) – управление организацией, термин который трактуется так:
1) Особый вид профессионально-осуществляемой деятельности, направленной на достижение
определенных целей, путем рационального использования материальных и трудовых ресурсов с
применением определенных принципов, функций и методов;
2) Совокупность лиц идентифицируемых с менеджерами, а так же с органами или аппаратом
управления.
3) Феномен, интегрирующий в себе управленческую деятельность, кадровую политику,
состояние всей управленческой инфраструктуры в различных масштабах.
Менеджмент – 1) Совокупность принципов, форм, методов, приемов и средств управления
производством и производственным персоналом с использованием достижений науки
управления;
2) Руководство предприятия, фирмы, руководящий орган.
Менеджмент - управление производством: совокупность принципов, методов, средств и форм
управления производством, разработанных и применяемых с целью повышения эффективности
производства и увеличения прибыли.
Процесс менеджмента – совокупность и непрерывная последовательность взаимосвязанных
действий управленческих работников по реализации функций менеджмента, осуществляющих по
определенной технологии и направленных на достижение цели социально-экономической
системы.
Маркетинг – в широком смысле – философия управления, согласно которой разрешение
проблем потребителей путем эффективного удовлетворения их запросов ведет к успеху
организации и приносит пользу обществу.
Маркетинг - (анг. market) – «рынок».
Маркетинг на уровне отдельных субъектов хозяйствования – система, ориентирующая на
производство разнообразных благ и удовлетворение интересов производителей и потребителей
посредством:
· Планирования ассортимента и объема выпускаемой продукции;
· Определение цен;
· Распределение продукции между выбранными рынками и стимулирование их сбыта.
Маркетинг в предпринимательском смысле – система управления производство – сбытовой
деятельностью организации, направленной на получение приемлемой величины прибыли
посредством учета и активного влияния на рыночные условия.
Маркетинг организации – деятельность, предпринимаемая с целью создания и поддержки
благоприятного имиджа организации. Обычно маркетингом организации занимаются
подразделения по связям с общественностью.