ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ИНТРАОРАЛЬНОЙ ВКУСОВОЙ СУБСИСТЕМЫ С СЕНСОРНЫМИ СИСТЕМАМИ ДИСТАНТНОГО ДЕЙСТВИЯ У РЫБ

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ИНТРАОРАЛЬНОЙ ВКУСОВОЙ СУБСИСТЕМЫ
С СЕНСОРНЫМИ СИСТЕМАМИ ДИСТАНТНОГО ДЕЙСТВИЯ У РЫБ
Г. В. ДЕВИЦИНА, Т. В. ГОЛОВКИНА, Ф. С. ЛОБЫРЕВ
Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова
АННОТАЦИЯ:
Методом электронной сканирующей микроскопии исследованы изменения в морфологии
и ультраструктуре вкусового рецепторного аппарата в трёх отделах орофарингиальной
полости у рыб (радужная форель Parasalmo mykiss) в условиях хронического выключения
зрительной и обонятельной рецепции. Показано, что выключение как обонятельной, так и
зрительной рецепции вызывает достоверные изменения в морфологии интраорального
вкусового аппарата, сходные по интенсивности и динамике их проявления. В условиях
хронической сенсорной депривации происходит активация роста вкусовых сосочков в
слизистой выстилке сенсорных зон, иннервируемых ветвями лицевого и тройничного
нервов. Одновременно во вкусовых почках челюстного и центрального отделов ротовой
полости наблюдалась активация процессов морфогенеза вкусовых рецепторных
элементов. В фарингиальном отделе, получающем иннервацию от языкоглоточного
и блуждающего нервов, подобных изменений не обнаружено. Изменения в морфологии
вкусового рецепторного аппарата ротовой полости, вызванные сенсорной депривацией,
сохранялись на одном уровне в течение длительного времени (9 мес). Полученные данные
указывают на существование у рыб хорошо развитых обонятельно-вкусовых и зрительновкусовых взаимодействий на уровне интраоральной вкусовой субсистемы.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:
ВКУСОВАЯ СИСТЕМА, ВКУСОВЫЕ ПОЧКИ, ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ СЕНСОРНЫХ
СИСТЕМ, РЫБЫ