министерство сельского и водного хозяйства
advertisement
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО И ВОДНОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН САМАРКАНДСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ «УТВЕРЖДАЮ» Декан факультета Экономика и управления доцент_______ Ф. Ахроров «____»___________ 2013 год КАФЕДРА «ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА» НАПРАВЛЕНИЕ ОБУЧЕНИЯ 5340100 – «ЭКОНОМИКА (СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО)» Тема: «Повышение рентабельности производства зерна с рациональным использованием и контролем водными ресурсами» (На примере Управления водного и сельского хозяйства Самаркандской области) Выполнила: студентка IV курса Направление обучения – 5340100 «Экономика (сельское хозяйство)» Ишанкулова Юлдуз Научный руководитель: Доцент Выпускная квалификационная работа обсуждена и допущена к защите Ф.В. Ахроров Заведующий кафедрой д.э.н., проф. ____________ О. Муртазаев «____»___________ 2013 год Самарканд 2013 год 1 Оглавление Введение…………………………………………………………………….….…..3 1. Обзор литературы………………..…………………………..………...………6 2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства…………..10 2.1. Современное состояние и размещение зерноводства…...………….....…...11 2.2. Трудовые ресурсы и эффективность их использования ………………..…14 2.3. Земельные ресурсы и эффективность их использования…………..…..….27 3. Экономическая эффективность производства зерна ...……………...…..39 3.1. Прибыль и рентабельность производства зерна ...……………...…………39 3.2. Себестоимость зерна и пути его снижения…………………………..…….54 4. Экономическая эффективность использования водных ресурсов в зерноводстве………………………………...……………………………………67 4.1. Обеспеченность и расход водных ресурсов в сельских районах Самаркандской области………………………………………………………….67 4.2. Эффективность использования водных ресурсов в Самаркандской области…………………………………………………………………………….69 5. Пути повышения эффективности производства и использования водных ресурсов в зерноводстве……………………………………………....78 6. Охрана труда в сельском хозяйстве. …………………………..………….83 Вывод и рекомендации…………………..………………………………….….88 Список использованной литературы ………………………………………...90 2 Введение Современный Узбекистан стремится интегрироваться в мировое сообщество, развивая свой индустриальный потенциал. Но тот факт, что две трети населения страны – сельские жители, говорит о многоцелевом характере возможных социально-экономических вызовов в свете человеческого развития. Узбекистан, характеризуемый с позиций потенциала развития аграрной сферы, уникальный край, щедро одаренный солнцем, располагающий разнообразными природно-климатическими зонами, имеющими горизонтальную и вертикальную зональность, включая зону субтропиков. Здесь многообразны по видам и целевому использованию земельные угодья, которые в сочетании с фактором водообеспеченности являются главным восполнимым природным ресурсом, свято ценимым и эффективно используемым со времен трудолюбивых поколений земледельцев, населявших древний Мавераннахр, поколений овцеводов, освоивших многие миллионы гектаров пустынных и полупустынных пастбищ и явивших миру уникальную породу овец – каракульскую. Все аграрные ресурсы Узбекистана – активны, они задействованы и полномасштабно используются в национальной экономике. Сельское хозяйство обеспечивает потребности населения в продуктах питания растительного и животного происхождения, потребляемых как в натуральном, так и переработанном виде. Овощеводство, плодоводство, виноградарство, бахчеводство обеспечивают производство непревзойденных по вкусовым качествам овощей, фруктов, винограда, дынь, сухофруктов, высокая сахаристость которых делает эти виды продукции безусловно конкурентоспособными. Зерновое хозяйство нацелено на производство продовольственного и фуражного зерна, риса, зернобобовых. С высокой эффективностью ведется хлопководство, дающее хлопок-сырец – высокоценное стратегическое сырье для многих первичных и вторичных производств тех или иных отраслей и направлений перерабатывающей 3 промышленности. Одной из крупнейших отраслей земледелия является производства зерна. Обеспечение народа продовольственным зерном собственного производства – важнейшая государственная проблема. Решающее значение для подъема всех отраслей, сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отраслями сельского хозяйства и промышленности. Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны, а по калорийности занимают почти половину всего пищевого баланса в рационе человека. Зерно – это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности. Оно хорошо хранится в сухом виде, легко, перевозится на большие расстояния, имеет высокую степень сыпучести. Объем производства сельскохозяйственной продукции, в том числе зерна, является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и др экономические показатели. В 1991 году колосовыми было засеяно 770 тысяч гектаров. Из них 232 тыс. га поливных, 538 тысяч га - богарных земель. Полученный урожай составил 900 тысяч тонн. На поливных землях получено было по 20,3 центнера с гектара, на богарных - всего по 8. Средняя урожайность по республике составила 11,7 центнера с га. В 2000 году колосовые были посеяны на площади в 1332,3 тысячи гектаров, из них поливные почвы составили 1022,3 га и богарные - 310 тыс.га. Средняя урожайность по республике составила 30 центнеров с гектара. На круг 4 было получено 3104,7 тысяч тонн зерна - почти в 2,5 раза больше, чем в 1991 году. По отдельным же вилоятам, туманам, хозяйствам урожайность еще выше. В нашей стране одним из важных направлений сельского хозяйства является зерноводство. И сегодня наши дехкани полностью обеспечивают население этим ценным продуктом. Как мы знаем, каждый человек по медицинским нормам должен употреблять не менее 170 кг хлеба и хлебных изделий, но на сегодняшний день на душу населения приходится более 200 кг хлеба и хлебных изделий. Население Узбекистана получает 50-60% калорий употребляя хлебо–булочные изделия. Так как мы этого достигли, как мы достигли зерновой независимости? Обратимся к истории развития в нашей стране зерноводства после обретения независимости. А в 2008 г. на авансирование важнейших видов СХ продукции было направлено около одного триллиона сум, в том числе на производство зерна 200 млрд.сум. В своей повседневной деятельности зерновозы республики руководствуются словами президенте Ислама Каримова о том, что нельзя сделать страну богатой и сильней, не достигнув зерновой независимости. Решение этой задачи играет важную роль в судьбе страны, и сейчас хлеборобы республики - на правильном пути. То, что президент Республики уделяет особое внимание производству зерна в нашей стране, находит свое отражение в принятом 20 октября 2008 г. указа «О мерах по оптимизации посевных площадей и увеличению производства продовольственных культур», где говорится о повышение эффективности зерноводства, о сохранении и увеличении реализуемого зерна и поддержке в нашей стране рынка зерна. 5 размера 1. Обзор литературы При написании выпускной квалификационной работы, нами были изучены Законы Республики Узбекистан касающиеся данной темы, труды президента Республики Узбекистан И.А. Каримова, ряд постановлений Правительства Республики Узбекистан, научные труды ученых – экономистов, учебники и учебные пособия. Исходя из изученной нами литературы, приводим отдельные примеры. 1. В Указе Президента Республики Узбекистан, о мерах по оптимизации посевных площадей и увеличению производства продовольственных культур, (20.10.2008 г.) было предусмотрено сокращение посевных площадей под хлопчатник, за счет этого увеличить посевные площади под зерновые культуры, в районах и хозяйствах, где для этого имеются необходимые условия, обеспечить посевы овощных и других продовольственных культур. При проведении работ по размещению сельскохозяйственных культур особое внимание обратить на: посевы тех сельскохозяйственных культур, для которых имеются необходимые условия, наличие навыков и опыта у фермерских хозяйств по возделыванию отдельных видов культур; состояние оросительных и мелиоративных систем, уровень водообеспеченности регионов; расширение посевов на богарных землях масличных, кормовых и бахчевых культур 2. В докладе Президента Республики Узбекистан Каримова И.А., посвященный итогам социально-экономического развития страны в 2011 году и важнейшим приоритетам на 2012 год были рассмотрены показатели о сокращении удельного веса сельского хозяйства в 2011 году по сравнению с 2000 годом в ВВП страны с 30,1 до 17,5 процента, при этом сокращение доли сельского хозяйства произошло на фоне высоких темпов прироста сельскохозяйственной продукции. Наряду с важными сельскохозяйственными культурами, как хлопок и зерно, значительно возросли объемы производства в отраслях овощеводства, животноводства, птицеводства. 6 3. В докладе Президента Республики Узбекистан Каримова И.А. на заседании Кабинета Министров, посвященный итогам социально- экономического развития страны в 2012 году и важнейшим приоритетам на 2013 год были рассмотрены следующие показатели ВВП возрос на 8,2%, объем промышленного производства на 7,7%, сельское хозяйства на 7%. В 2012 году в Узбекистане получены высокие урожаи практически всех основных сельскохозяйственных культур - зерна, хлопка, овощей, бахчевых и винограда. Земледельцами страны был получен богатый урожай - собран более чем 3 миллиона 460 тысяч тонн хлопка - сырца, 7 миллионов 500 тысяч тонн зерновых культур, более 2 миллионов тонн картофеля. 4. Экономика сельского хозяйства – практикум, авторы Малыш М.Н., Волкова Т.Н., Смирнова Т.В., Суховольская Н.Б. Москва 20 Экономика сельского хозяйства: Практикум / Под общ. ред. М. Н. Малыша. — СПб.: Издательство «Лань», 2004. — 224 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). ISBN 5-8114-0527-8. В практикуме излагаются методические и практические положения и подходы к определению экономической эффективности функционирования основных отраслей растениеводства и животноводства в современных условиях. Большое внимание уделяется использованию ресурсного потенциала села, оценке мероприятий по мелиорации и химизации сельскохозяйственного производства, использованию капитальных вложений и инвестиций в сельское хозяйство, рассмотрению мер по повышению производительности труда. Большое значение придается изучению приемов и методов определения основных экономических показателей. Практикум может быть рекомендован в качестве учебного пособия для студентов аграрных вузов, обучающихся по экономическим специальностям. 5. Экономика сельского хозяйства – учебник, автор Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник. — М.: Издательство «Дело и Сервис», 2001. — 368 с. ISBN 5-8018-0070-O Издание посвящено теоретическим и практическим основам аграрной 7 экономики, изучению экономических законов и форм их проявления в сельском хозяйстве, развитию аграрных экономических отношений в условиях перехода отраслей к рынку, взаимодействию сельского хозяйства с другими отраслями материального производства. Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Государственного стандарта высшего профессионального образования к уровню подготовки бакалавров по направлению «Агроэкономика» по специальности «Экономика сельского хозяйства» и будет полезен бакалаврам, магистрам и аспирантам, обучающимся по направлениям: агроэкономика, агрономия, зоотехника, ветеринария, землеустройство и механизация сельского хозяйства. 6. Исмоилов А., Муртазаев О. Қишлоқ хўжалик иқтисодиёти. –Т.: Молия, 2003. В основе реформ производимых в направлении образования Республики лежат «Закон об образовании» и «Национальная программа по подготовке кадров». Данный учебник «Қишлоқ хўжалик иқтисодиёти» подготовлен с учетом этих процессов. В нем говорится об общих задачах сельского хозяйства, о товарно-денежных отношениях, о ресурсном потенциале об оценке и использовании ресурсов, а также освящены свойства изучения проблем в растениеводстве и животноводстве. Учебник рекомендован для использования в средне - специальных учебных заведениях, в ВУЗах, а также факультетах по подготовки специалистов по направлениям как экономика, бухгалтерский учет и аудит. Также он предназначен для магистров, аспирантов, для специалистов и руководителей субъектами сельского хозяйства. 7. Экономическая теория. Учеб. пособие: А. Кадыров, М.И. Саидкаримова, Т.В. Новикова, Т. Ф. Наточиева, М.X. Рустамова, С.А. Икромов, И. Алимов. Тзшк. гос. техн. ун-т. Ташкент, 1998 г. 275 стр. В учебном пособии изложены теоретические и практические вопросы функционирования экономической системы, рассматриваются общие основы эко8 номической теории, место и особенности собственности в системе экономических отношении, развитие товарно-денежных отношений, теоретические и практические вопросы функционирования предприятий в условиях рыночной экономики. Показано, как формируется равновесная рыночная цена, как предприятия подсчитывают свои издержки, прибыли. Рассмотрены факторы производства. Освещены показатели общественного производства, необходимость регулирования рынка со стороны государства. Изложены вопросы обращения денег, инфляция, безработица и меры борьбы с ней. Подробно раскрыты сущность общих закономерностей развития международных отношений, содержание и практическое изложение теории абсолютных и сравнительных преимуществ, развитие внешней торговли, сущность валютных отношений и конвертируемость валюты, основные глобальные проблемы, стоящие перед человечеством. Учебное пособие предназначено для студентов вузов и лиц, самостоятельно изучающих экономическую теорию. Печатается по решению учебно-методического совета Ташкентского государственного технического университета им. Абу Райхана Беруни. 8. Экономика предприятия. Учебник /под. ред. Проф. О.И. Волкова. 2-е изд., перераб. и доп. – М.; Инфра – М., 2001. 520 с. – (Серия высшее образование). Экономика предприятия – это наука, изучающая и раскрывающая социально–экономический и административно–хозяйственный механизм процесса создания необходимых людям вещественных благ. Изучение экономики предприятия закладывает фундамент важнейшего комплекса практических экономических знаний, в целом необходимых каждому экономисту независимо от его специализации и места работы. В учебнике рассматривается современных экономический механизм, обеспечивающий жизнедеятельность предприятия в условиях рынка и конкуренции, изучение которого поможет решать текущие и стратегические хозяйственные задачи. 9 2. Организационно–экономическая характеристика хозяйства Управление водным и сельским хозяйством Самаркандской области находится на площади Кук Сарай 1 г. Самарканд. Управление водного и сельского хозяйства Самаркандской области было создано в 2003 году 20 августа. Хозяйство имеет свой устав, юридическое лицо, свой герб, круглые и квадратные печати со своим именем, имеет счет в банке в национальной и иностранной валюте. В Управлении работают 27 рабочих. Здесь имеется два отдела и четыре сектора. Первый отдел, по развитию в ФХ экономический анализ, договорные отношения, сельских инфраструктур. Второй отдел, механизации и агрохимии по развитию хлопководства, зерноводства, овощеводства, бахчеводства, садоводства и виноградарства. Названия первого сектора - Организация бухгалтерского учета и финансирования. В этом секторе ведутся все учеты и расчеты хозяйства. Ведется начисления заработной платы и т.д. Второй сектор – Эффективное использования водными ресурсами. Сектор контролирует расход водных ресурсов. Третий сектор – Животноводство, птицеводство, рыболовство, пчеловодство и шелководство. Четвертый сектор – Канцелярии и кадров. Сектор канцелярии контролирует все входящие и исходящие письма хозяйства. Сектор кадров работает рабочим классом. Хозяйство считается Управленческой организацией. Управления водного и сельского хозяйства занимаются производством и размещением всех сельскохозяйственных продуктов, а также дает предложение по состоянию климата земли, балловому бонитету земли и уровень обеспечения водой. 10 Проводят мониторинг сельскохозяйственных по посевов выполнению на основании договорных государства планов и других организаций. Проводит дела по привлечению новой техники и технологии для сельского хозяйства. Еще Управления сельского и водного хозяйства занимаются созданием новых сортов сельскохозяйственных культур. Проводят меры районирования по созданным сортам. 2.1. Современное состояние и размещение зерноводства В 2012 году фермеры страны собрали 6 миллионов 800 тысяч тонн зерна и перевыполнили годовые договорные обязательства В годы независимости в стране накоплен большой опыт выращивания пшеницы, ежегодно растет объем заготавливаемого зерна. Хирман, собранный кропотливым, упорным трудом дехкан и фермеров, глубоко освоивших современные агротехнологии, источник достатка и благосостояния нашей страны и народа. Все достижения результат проводимых под руководством Президента И.А. Каримова последовательных мер по углублению экономических реформ. Проведения широкомасштабной работы по оптимизации посевных площадей фермерских хозяйств, улучшению мелиоративного состояния почв, размещению сортов пшеницы с учетом земельных и климатических условий, обеспечению водой, а также своевременной поставке в фермерские хозяйства минеральных удобрений, качественных семян и горюче-смазочных материалов играет важную роль в развитии зерноводства. У дехкан и фермеров растет заинтересованность в результатах своего труда, укрепляется чувство собственника. Если обратиться к цифрам, свидетельствующим о наших успехах в сфере зерноводства, то этим результатам могут позавидовать многие страны мира. Так, например в 1991 году в республике было заготовлено всего 940 тысяч 11 тонн зерна и средняя урожайность составляла 17 центнерев с гектара, а поднятый в нынешнем году зерновой хирман относительно этих показателей увеличился более чем в семь раз, урожайность – в три раза, что ярко подтверждает достигнутые нами поистине высокие рубежи, которые ранее трудно было себе представить. Средняя урожайность составила в Самаркандской области – 55,4 центнер с гектара. По данным Госкомстата республики, валовый сбор зерноколосовых культур в прошлом году снизился на 3,6% - до 6,703 миллионов тонн. В том числе производство пшеницы – до 6,527 миллиона тонн (минус 4%). Таблица 2.1.1 Посевная площадь зерна Самаркандской области (гектар) № 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Районы Булунгур Жамбай Иштихан Каттакурган Нарпай Нурабад Акдарья Пастдаргом Пахтачи Пайарик Самарканд Тайлак Ургут Всего 2010 2011 2012 8100 12160 6930 8935 6020 2060 8940 18330 5970 13140 4460 5255 6700 107000 8100 12640 7680 9485 6020 2060 9440 18415 6790 13140 4375 5255 6700 110100 8500 14240 7440 9131 6020 2060 9660 17741 6529 12634 3790 5455 6900 110100 Общие изменения +/% 400 104,9 2080 117,1 510 107,4 196 102,2 0 100 0 100 720 108,1 -589 96,8 559 109,4 -506 96,1 -670 84,9 200 103,8 200 102,9 3100 102,9 Источник: Данные из первичных материалов кадастрового управления Самаркандской области. (2010, 2011, 2012) Из данной таблицы №1 видно, что посевная площадь зерна по Самаркандской области в целом изменилось в связи с увеличением площади посевов в Булунгурском, Акдаринском, Пастдаргамском, Пахтачи, Жамбайском, Иштиханском Каттакурганском, Тайлакском и Ургутском районах, а в Пайарикском, Самаркандском районах общая площадь уменьшилась, и лишь в Нарпайском, Нурабадском районах общая площадь 12 осталась неизменной. В Булунгуре в 2012 году общая площадь составила 8500 га, что по сравнению с 2010 (8100 га) годом на 400 га больше, что на 4,9 % больше соответственно. В Жамбайе в 2012 году общая площадь составила 14240 га, что по сравнению с 2010 (12160 га) годом на 2080 га больше, что на 17,1% больше соответственно. В Иштихане в 2012 году общая площадь составила 7440 га, что по сравнению с 2010 (6930 га) годом на 510 га больше, что на 7,4% больше соответственно. В Каттакургане в 2012 году общая площадь составила 9131 га, что по сравнению с 2010 (8935 га) годом на 196 га больше, что на 2,2% больше соответственно В Акдарье в 2012 году общая площадь составила 9660 га, что по сравнению с 2010(8940 га) годом на 720 га больше, что на 8,1 % больше соответственно. В Пастдаргоме в 2012 году общая площадь составила 17741 га, что по сравнению с 2010 (18330 га) годом на -589 га меньше, что на 3,3% меньше соответственно. В Пахтачи в 2012 году общая площадь составила 6529 га, что по сравнению с 2010 (5970 га) годом на 559 га больше, что на 9,4% больше соответственно. В Пайарике в 2012 году общая площадь составила 12634 га, что по сравнению с 2010 (13140) годом на -506 га меньше, что на 3,9% меньше соответственно. В Самарканде в 2012 году общая площадь составила 3790 га, что по сравнению с 2010 (4460) годом на 670 га меньше, что на 15,1% меньше соответственно. В Тайлаке в 2012 году общая площадь составила 5455 га, что по сравнению с 2010 (5255) годом на 200 га больше, что на 3,8% больше 13 соответственно. В Ургуте в 2012 году общая площадь составила 6900 га, что по сравнению с 2010 (6700) годом на 200 га больше, что на 2,9% больше соответственно 2.2. Трудовые ресурсы и эффективность их использования Единственным фактором, обеспечивающим создание прибавочного продукта и расширенное воспроизводство, является живой человеческий труд, представляющий собой целесообразную деятельность, направленную на видоизменение и приспособление предметов природы для удовлетворения человеком своих потребностей. Процесс труда включает в себя следующие элементы: собственно труд как целесообразная деятельность человека; предмет труда; средства труда; результат труда. В состав трудовых ресурсов сельскохозяйственного производства включается рабочая сила — совокупность физических и духовных способностей, которыми обладает человек и которые могут быть им использованы в производственном процессе, а также та часть населения, которая не принимает участия в процессе сельскохозяйственного производства, но при определенных условиях может быть привлечена для участия в сельскохозяйственном производстве (прежде всего здесь имеется в виду использование детей и пенсионеров на вспомогательных работах в период страды). Труд в сельском хозяйстве имеет свои специфические особенности, которые сводятся к следующему: эффективность труда в большей степени зависит не от его интенсивности, а от природно-климатических условий расположения 14 предприятия и плодородия почв. Эта особенность обусловливает снижение мотивации труда и требует создания иных стимулов для повышения его качества и интенсивности; процесс труда в сельском хозяйстве носит ярко выраженный сезонный характер, что предопределяет неравномерное использование трудового потенциала в зависимости от времени года; кроме того, это делает невозможной узкую производственном специализацию процессе. Последнее, работников, в свою занятых очередь, ведет в к дополнительным затратам финансовых ресурсов для обучения работников по нескольким смежным специальностям и обусловливает сравнительно низкий уровень квалификации; Специфика технологии использование растениеводства автоматизации и ограничивает комплексной механизации производственных процессов. Следовательно, наиболее направлением повышения производительности широкое вероятным труда является его интенсификация; большая часть производственных процессов осуществляется в природных условиях, что влечет за собой дополнительные затраты по обеспечению персонала специальной одеждой, специальной обувью и специальными приспособлениями. Кроме того, относительная незащищенность работников от погодных условий приводит к более высокому (по сравнению с другими отраслями) уровню потерь рабочего времени по болезни и временной нетрудоспособности. С другой стороны, это обстоятельство существенно снижает привлекательность сельскохозяйственного труда, что, в свою очередь, требует дополнительного стимулирования потенциальных работников; условия предприятий населенным расположения ограничивают пунктом, в большинства возможность котором сельскохозяйственных выбора проживают 1-2 работников тысячи одним человек. Ограниченность выбора опосредованно влияет на качество подготовки 15 работников и качество труда; производственные процессы, осуществляемые на сельско- хозяйственном предприятии и в личном подсобном хозяйстве, сходны по технологии и осуществляются в одни и те же периоды времени. В связи с этим возникает необходимость поиска путей улучшения использования трудовых ресурсов. В качестве возможных путей такого улучшения предлагаются следующие: совершенствование структуры сельскохозяйственного производства и расширение видов производства на отдельном предприятии (с целью нивелировать влияние сезонного характера производства); совершенствование системы экономического стимулирования работников посредством использования нетрадиционных методов (например, выплата дивидендов по акциям акционерных обществ); развитие системы подготовки и переподготовки кадров; развитие рыночных отношений и предпринимательской деятельности в масштабах сельскохозяйственного предприятия; поиск оптимальной организационно-правовой формы сель- скохозяйственного предприятия, с тем чтобы заинтересовать работника включить личный земельный пай в состав коллективного имущества; улучшение условий труда и быта работников. Здесь варианты могут быть любыми — от финансирования строительства дорог до создания собственных санаториев и профилакториев. Наиболее же эффективным мероприятием, реализацией которого может быть достигнута максимальная эффективность использования трудовых ресурсов, является индустриализация сельскохозяйственного труда. Но она требует развития новых (или углубления имеющихся) межхозяйственных связей, в первую очередь в форме комбинирования. Трудовые ресурсы сельского хозяйства обладающих способностью трудится. – это совокупность людей Они включают население в трудоспособно возрасте. В Республике Узбекистан в эту группу входят 16 мужчины от 16 до 60 лет, женщины от 16 до 54 лет, а также подростки и пенсионеры, живущие в сельской местности. В состав трудовых ресурсов сельскохозяйственных предприятий входят: 1. Постоянные работники; 2. Сезонные работники; 3. Временные, а также штатные работники; 4. Подростки; 5. Пенсионеры. В том числе: 1. Постоянные работники – принятые на работу без срока; 2. Сезонные работники – принятые на работу до 6 месяцев; 3. Временные работники – принятые на работу до 2 месяцев. Уровень использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве характеризуется следующими показателями. 1. Степень вовлечения трудовых ресурсов в общественное производство определяется отношением участвующих в производстве трудоспособных к наличной численности в хозяйствах: Ку = ТРф//ТРи где Ку — коэффициент участия трудовых ресурсов в общественном производстве; ТРф — трудоспособные, участвующие в производстве; ТРи—наличные трудовые ресурсы. 2. Коэффициент использования трудовых ресурсов в течение года — отношение фактически отработанного в общественном производстве рабочего времени к возможному годовому фонду рабочего времени: Ки = где Ки — коэффициент использования трудовых ресурсов в течение года; 17 Рф — фактически отработано за год, чел.-ч; Рв — возможный фонд рабочего времени. Для характеристики годового фонда рабочего времени могут использоваться два показателя — номинальный и реальный. Номинальный показатель исчисляется как разность между календарным фондом рабочего времени и выходными, праздничными днями, а также трудового отпуска. Он составляет в среднем 285—290 дней. Реальный фонд рабочего времени меньше номинального на число нерабочих дней, связанных с болезнями, родами, с погодными и другими условиями. Это фактически возможное рабочее время — в среднем оно составляет примерно 265 дней. 3. Коэффициент использования рабочего времени учитывает полноту использования трудовых ресурсов не только в течение года, но и повседневно, то есть в течение рабочего дня. Его определяют как отношение чистого времени работы к возможному дневному времени: Кр.в = где Крв— коэффициент использования рабочего времени; Вф — чистое рабочее время за смену (день), ч; Вр — установленное время рабочего дня (смены), ч. С учетом полноты использования дневного (сменного) рабочего времени определяется общий коэффициент использования рабочего времени: Ко = В напряженные рабочие ∙ периоды (посевные работы, уборка) продолжительность рабочего дня бывает более 8 ч, а в зимние месяцы она значительно сокращается. Важным показателем, характеризующим степень использования трудовых ресурсов, является время, отработанное каждым работником в общественном производстве, то есть фактическая годовая выработка и использование реального фонда рабочего времени. Годовая выработка, например, в пределах до 240 чел.-дней 18 способствует повышению эффективности общественного производства. Дальнейшее же увеличение ее не дает необходимого результата, и эффективность общественного производства не растет, а даже снижается. Исходя из фактически сложившейся годовой выработки трудоспособных мужчин и женщин, а также суточного бюджета времени, целесообразно установить реальный годовой фонд рабочего времени. Булунгур. Как известно по данным таблицы всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 7512 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 5162 человек, что составляет 68,6%, женщины в трудоспособном возрасте 2212 человек, то есть 29,4%, трудоспособные в пенсионном возрасте 147 человек, то есть 2%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 7559 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 5188 человек, что составляет 68,6 %, женщины в трудоспособном возрасте 2223 человек, трудоспособные в пенсионном возрасте 148 человек. Общий состав трудовых ресурсов Булунгурского района за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличилось на 99 рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение численности мужчин в трудоспособном возрасте 68 человек, что составляет 101,3%, женщин в трудоспособном возрасте на 29 человек, что составляет 101,3 %, а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 2 человек, что в процентном соотношении составляет 101,3%. 19 Таблица 2.2.1. Трудовые ресурсы Самаркандской области за 2010-2012 года 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Булунгур 7521 5162 2212 147 7559 5188 2223 148 7620 5230 2241 Жамбай 11986 7835 3859 292 12046 7874 3878 294 12144 7938 3910 Иштихан 7793 5446 2224 123 7832 5473 2236 123 7896 5518 2254 Каттакурган 10360 6589 3548 223 10412 6622 3566 224 10495 6675 3594 Нарпай 8167 5885 2177 105 8208 5915 2188 105 8274 5963 2205 Нурабад 1316 6042 4666 60 6072 4689 1323 60 6121 4727 1333 Акдарья 8278 5826 2322 130 8321 5856 2334 131 8388 5903 2353 Пастдаргом 17252 11434 5381 437 17339 11492 5408 439 17478 11584 5451 Пахтачи 7062 4518 2433 111 7098 4541 2445 112 7156 4578 2465 Пайарик 14914 9777 4816 321 15034 9856 4854 14839 9728 4792 319 Самарканд 3268 2293 892 83 3284 2305 896 83 3311 2323 904 Тайлак 4333 3095 1145 93 4356 3111 1151 94 4391 3136 1160 Ургут 8420 5098 3125 197 8471 5124 3149 198 8531 5165 3166 Источник: Материалы годовых отчетов управления водного и сельского хозяйства Самаркандской области. (2010, 2011, 2012) 20 Трудоспособные в пенсионном возрасте Женщины в трудоспособном возрасте (от 16 до 60 лет Мужчины в трудоспособном возрасте (от 16 до 60 лет) Всего занятых трудовых ресурсов 2012 г. Трудоспособные в пенсионном возрасте Мужчины в трудоспособном возрасте (от 16 до 60 лет) Женщины в трудоспособном возрасте (от 16 до 60 лет Всего занятых трудовых ресурсов 2011 г. Трудоспособные в пенсионном возрасте Женщины в трудоспособном возрасте (от 16 до 60 лет Районы Мужчины в трудоспособном возрасте (от 16 до 60 лет) № Всего занятых трудовых ресурсов 2010 г. 149 296 124 226 106 61 132 443 113 324 84 95 200 Жамбай. Как известно по данным таблицы всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 11986 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 7835 человек, что составляет 65,3%, женщины в трудоспособном возрасте 3859 человек, то есть 32,2%, трудоспособные в пенсионном возрасте 292 человек, то есть 2,5%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 12046 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 7874 человек, что составляет 65,4%, женщины в трудоспособном возрасте 3878 человек, трудоспособные в пенсионном возрасте 294 человек. Общий состав трудовых ресурсов Жамбайского района за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличилось на 158 рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение численности мужчин в трудоспособном возрасте 103 человек, что составляет 101,3%,женщин в трудоспособном возрасте на 51 человек, что составляет 101,3 % , а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 4 человек, что в процентном соотношении составляет 101,4%. Иштихан. Как известно по данным таблицы всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 7793 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 5446 человек, что составляет 69,9%, женщины в трудоспособном возрасте 2224 человек, то есть 28,5%, трудоспособные в пенсионном возрасте 123 человек, то есть 1,6%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 7832 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 5473 человек, что составляет 69,9%, женщины в трудоспособном возрасте 2236 человек, трудоспособные в пенсионном возрасте 123 человек. Общий состав трудовых ресурсов Иштиханского района за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличилось на 103 рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение численности мужчин в трудоспособном возрасте 72 человек, что составляет 101,3%,женщин в трудоспособном возрасте на 30 человек, что составляет 21 101,3 % , а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 1 человека, что в процентном соотношении составляет 100,8%. Каттакурган. Как известно по данным таблицы всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 10360 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 6589 человек, что составляет 63,6%, женщины в трудоспособном возрасте 3548 человек, то есть 34,2%, трудоспособные в пенсионном возрасте 223 человек, то есть 2,2%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 10412 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 6622 человек, что составляет 63,6%, женщины в трудоспособном возрасте 3566 человек, трудоспособные в пенсионном возрасте 224 человек. Общий состав трудовых ресурсов Каттакурганского района за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличилось на 135 рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение численности мужчин в трудоспособном возрасте 86 человек, что составляет 101,3%, женщин в трудоспособном возрасте на 46 человек, что составляет 101,3 % , а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 3 человек , что в процентном соотношении составляет 101,3%. Нарпай. Как известно по данным таблицы всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 8167 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 5885 человек, что составляет 72,1%, женщины в трудоспособном возрасте 2177 человек, то есть 26,6%, трудоспособные в пенсионном возрасте 105 человек, то есть 1,3%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 8208 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 5885 человек, что составляет 72,1%, женщины в трудоспособном возрасте 2188человек, трудоспособные в пенсионном возрасте 105 человек. Общий состав трудовых ресурсов Нарпайского района за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличилось на 107 рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение 22 численности мужчин в трудоспособном возрасте 78 человек, что составляет 101,3%, женщин в трудоспособном возрасте на 88 человек, что составляет 101,3 %, а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 1 человека, что в процентном соотношении составляет 101,3%. Нурабад. Как известно по данным таблицы всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 6042 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 4666 человек, что составляет 77,2%, женщины в трудоспособном возрасте 1316 человек, то есть 21,8%, трудоспособные в пенсионном возрасте 60 человек, то есть 1%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 6072 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 4689 человек, что составляет 77,2%, женщины в трудоспособном возрасте 1323 человек, трудоспособные в пенсионном возрасте 60 человек. Общий состав трудовых ресурсов Нурабадского района за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличилось на 79 рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение численности мужчин в трудоспособном возрасте 61 человек, что составляет 101,3%, женщин в трудоспособном возрасте на 17 человек, что составляет 101,2%, а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 1 человека, что в процентном соотношении составляет 101,7%. Акдарья. Как известно по данным таблицы№8 всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 8278 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 5826 человек, что составляет 70,3%, женщины в трудоспособном возрасте 2322 человек, то есть 28,2%, трудоспособные в пенсионном возрасте 130 человек, то есть 1,5%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 8321 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 5856 человек, что составляет 70,3%, женщины в трудоспособном возрасте 2335человек, трудоспособные в пенсионном возрасте 131 человек. Общий состав трудовых ресурсов Акдарьинского района за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличилось на 110 23 рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение численности мужчин в трудоспособном возрасте 77 человек, что составляет 101,3%, женщин в трудоспособном возрасте на 31 человек, что составляет 101,3 %, а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 2 человек, что в процентном соотношении составляет 101,5%. Пастдаргом. Как известно по данным таблицы всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 17252 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 11434 человек, что составляет 66,3%, женщины в трудоспособном возрасте 5381 человек, то есть 31,2%, трудоспособные в пенсионном возрасте 437 человек, то есть 2,5%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 17339 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 11492 человек, что составляет 66,3%, женщины в трудоспособном возрасте 5408 человек, трудоспособные в пенсионном возрасте 439 человек. Общий состав трудовых ресурсов Пастдаргомского района за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличилось на 226 рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение численности мужчин в трудоспособном возрасте 150 человек, что составляет 101,3%, женщин в трудоспособном возрасте на 70 человек, что составляет 101,3 %, а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 6 человек, что в процентном соотношении составляет 101,4%. Пахтачи. Как известно по данным таблицы всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 7062 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 4518 человек, что составляет 63,9%, женщины в трудоспособном возрасте 2433 человек, то есть 34,5%, трудоспособные в пенсионном возрасте 111 человек, то есть 1,6%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 7098 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 4541 человек, что составляет 63,9%, женщины в трудоспособном возрасте 2445 человек, трудоспособные в пенсионном 24 возрасте 112 человек. Общий состав трудовых ресурсов района Пахтачи за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличилось на 94 рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение численности мужчин в трудоспособном возрасте 60 человек, что составляет 101,3%, женщин в трудоспособном возрасте на 32 человек, что составляет 101,3 % , а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 2 человек, что в процентном соотношении составляет 101,8%. Пайарик. Как известно по данным таблицы всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 14839 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 9728 человек, что составляет 65,6%, женщины в трудоспособном возрасте 4792 человек, то есть 32,3%, трудоспособные в пенсионном возрасте 319 человек, то есть 2,1%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 14914 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 9777 человек, что составляет 65,6%, женщины в трудоспособном возрасте 4816 человек, трудоспособные в пенсионном возрасте 321 человек. Общий состав трудовых ресурсов Пайарикского района за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличилось на 195рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение численности мужчин в трудоспособном возрасте 128 человек, что составляет 101,3%, женщин в трудоспособном возрасте на 62 человек, что составляет 101,2 % , а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 5 человек , что в процентном соотношении составляет 101,5%. Самарканд. Как известно по данным таблицы всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 3268 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 2293 человек, что составляет 70,2%, женщины в трудоспособном возрасте 892 человек, то есть 27,3%, трудоспособные в пенсионном возрасте 83 человек, то есть 2,5%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 3284 25 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 2305 человек, что составляет 70,2%, женщины в трудоспособном возрасте 896 человек, трудоспособные в пенсионном возрасте 83 человек. Общий состав трудовых ресурсов Самаркандского района за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличился на 43 рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение численности мужчин в трудоспособном возрасте 30 человек, что составляет 101,3%, женщин в трудоспособном возрасте на 12 человек, что составляет 101,3 %, а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 1 человека, что в процентном соотношении составляет 101,2%. Тайлак. Как известно по данным таблицы всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 4333 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 3095 человек, что составляет 71,4%, женщины в трудоспособном возрасте 1145 человек, то есть 26,4%, трудоспособные в пенсионном возрасте 93 человек, то есть 2,2%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 4356 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 3111 человек, что составляет 71,4%, женщины в трудоспособном возрасте 1151 человек, трудоспособные в пенсионном возрасте 94 человек. Общий состав трудовых ресурсов Тайлакского района за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличился на 58 рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение численности мужчин в трудоспособном возрасте 41 человек, что составляет 101,3%, женщин в трудоспособном возрасте на 15 человек, что составляет 101,3%, а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 2 человек, что в процентном соотношении составляет 102,2%. Ургут. Как известно по данным таблицы всего занятых трудовых ресурсов в 2010 году составляет 8420 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 5098 человек, что составляет 60,5%, женщины в трудоспособном возрасте 3125 человек, то есть 37,1%, трудоспособные в 26 пенсионном возрасте 197 человек, то есть 2,4%. В 2011 году всего занятых трудовых ресурсов составляет 8471 человек, из них мужчины в трудоспособном возрасте 5124 человек, что составляет 60,5%, женщины в трудоспособном возрасте 3149 человек, трудоспособные в пенсионном возрасте 198 человек. Общий состав трудовых ресурсов Ургутского района за три года в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличилось на 108 рабочих, что составляет 101.3%, то есть увеличилось на 1,3%. На общий объём занятых трудовых ресурсов повлияли такие показатели как увеличение численности мужчин в трудоспособном возрасте 67 человек, что составляет 101,3%, женщин в трудоспособном возрасте на 41 человек, что составляет 101,3 %, а так же трудоспособных в пенсионном возрасте на 3 человек, что в процентном соотношении составляет 101,5%. 2.3. Земельные ресурсы и эффективность их использования Основными факторами общественного производства в рыночной экономике считаются естественные ресурсы, трудовые ресурсы и капитал. Основной специфический фактор сельскохозяйственного производства — земля (естественные ресурсы). Земля вообще является непременным атрибутом человеческого существования. А в сельском хозяйстве земля выступает еще и как предмет труда. При этом под «землей» понимается верхний, плодородный слой почвы, обуславливающий произрастание сельскохозяйственных культур. Качество этого слоя определяет урожайность культур, а следовательно, уровень дифференциальной ренты II и, в конечном счете, рентабельность сельскохозяйственного производства. Особенностями земли как предмета труда, отличающими ее от иных аналогичных предметов, являются: абсолютная немобильность земли как производственного фактора. То есть земельный участок нельзя переместить в пространстве, использовать в иных целях (имеются в виду участки сельскохозяйственного назначения, использование которых для других нужд экономически нецелесообразно) 27 или заменить другим предметом труда; неоднородность отдельных участков по плодородию. При этом на плодородие земель влияют как естественное собственное плодородие земель, так и объективные климатические факторы (количество осадков, длительность вегетационного периода и т.п.); ограниченность земли как предмета производства. Никакими средствами размер земельного участка нельзя увеличить. Уменьшение же этого участка может быть только условным — за счет неиспользования или нерационального использования части участка; вечность фактора. Эта особенность заключается в том, что размер земельного участка неизменяем не только в пространстве, но и во времени. То есть земля как объект основных средств не подвержена износу. Здесь не имеется в виду снижение плодородия почв вследствие истощения, так как оно мо28В28т быть восстановлено посредством осуществления текущих затрат, а износ (или амортизация) — категория, относящаяся к капитальным затратам (вернее, к их возобновлению). В настоящее время для использования в качестве сельскохозяйственных угодий на планете пригодно около 10 процентов всей суши, то есть около 15 млн. 28В. км. При этом около 10 процентов этой площади занято под пашни, около 17 процентов — под пастбища и сенокосы, около 23 процентов занято лесами, 8 процентов находится на территории населенных пунктов (то есть непригодно для масштабного агропромышленного использования) и, наконец, 42% таких земель не могут быть полноценно использованы для нужд сельского хозяйства по причине недостаточного количества тепла или осадков. Плодородие земли различают или делят на 3 вида: 1. Естественное плодородие – результат многолетних естественных, физических, химических и биологических процессов, характеризующий качественный потенциал почвы. Однако одинаковые по запасу питательных веществ почвы могут иметь различное плодородие. Последнее зависит от 28 степени доступности этих веществ для питания растений. «Два земельных участка с одинаковым химическим составом почвы и в этом смысле одинаково естественного плодородия могут быть различны по своему действительному, эффективному плодородию в зависимости от того, находятся ли эти питательные вещества в более или менее усвояемой форме, в зависимости от формы, которой определяется большая или меньшая непосредственная пригодность этих веществ для питания растений». 2. Искусственное плодородие – результат производственной деятельности человека. В практике ведения земледелия это плодородие обеспечивается благодаря проведению мелиоративных и почвозащитных работ, известкования, внесения органических и минеральных удобрений и других мероприятий. В результате обработанные почвы становятся более плодородными, а эффект этого воздействия зависит от уровня развития производительных сил. 3. Экономической плодородие – совокупность естественного и искусственного плодородия почвы. Они существуют не параллельно и не рядом друг с другом, а в органически едином процессе питания и жизни растений. С одной стороны, под воздействием труда человека естественное плодородие претерпевает соответствующие изменения, т.е. как бы «окультуривается». С другой – в результате длительного активного пользования земли искусственное плодородие с естественным и как бы «оприродывается ». Таким образом, в процессе возделывания земли границы между естественным и искусственным плодородием стираются, и выступают как единое целое, характеризуя качество земли как средство сельскохозяйственного производства. Плодородие измеряется в абсолютных или относительных показателях. Абсолютное плодородие – характеризует урожайность сельскохозяйственных растений. Относительное плодородие – отражается количеством продукции, приходящейся на единицу производственных затрат. 29 Согласно «Земельному кодексу Республики Узбекистан» земельные ресурсы делятся на следующие категории: 1. Земли сельскохозяйственного назначения; 2. Земли под населенными пунктами; 3. Земли, предназначенные для промышленного назначения, транспорта, связи, для оборонных и других целей; 4. Земли, оздоровительного, природоохранного и рекреационного назначения; 5. Земли, исторически – культурного значения; 6. Земли, лесного фонда; 7. Земли водного фонда; 8. Земли государственного резерва. Общий земельный фонд нашей Республики составляет 44,8 млн.га, из них 27,9 млн.га, или 62,3% составляют земли, предназначенные для сельского хозяйства.4 млн.га или 474 тыс.га или 15,95% пахотные земли.5-6 га земельного фонда используется в растениеводстве. Из них 4,2 млн.га орошаемые земли и 1,6 млн.га из таких земель находится в степных зонах.3 млн.га орошаемых земель считаются зеленым фондом. 22,8 млн.га от общего земельного фонда составляют луга, из них 10 млн.га. В 1998 г. общая земельная площадь самаркандского района составляла 422,4 тыс.га, из них 10,9 составляют государственный сектор, а остальные 411,5 тыс.га негосударственный сектор. По негосударственному сектору 358,6 тыс.га заняты под сельскохозяйственными организациями, 52,9 тыс.га дехканскими хозяйствами и 11,4 тыс.га фермерскими хозяйствами. Сущность отношения собственности выявляется в следующих формах: 1. Частная собственность на землю; 2. Пожизненное владение с правом унаследования; 3. Постоянное или временное пользование землей; 4. Аренда земельных участков. 30 Для сопоставления земельных участков с разной структурой и разной производительностью используют показатель условной пашни, который рассчитывается как отношение урожайности сена или зеленой массы на сенокосах и пастбищах к урожайности сена или зеленой массы на пашне. Для оценки экономической эффективности использования земли применяются следующие показатели: урожайность сельскохозяйственных культур; стоимость валовой продукции, которая рассчитывается по формуле Cвп = Уск Кп где Уск — урожайность сельскохозяйственных культур; Кп — кадастровая цена определенного вида сельскохозяйственной продукции. Кп = Cп + Пп где Cп - себестоимость производства конкретного вида продукции (сумм/ц) Пп - размер прибавочного продукта валовый доход; чистый доход; прибыль; стоимость валового, чистого дохода и прибыли в расчете на I гектар сельскохозяйственных угодий; окупаемость затрат в земельные ресурсы, определяемая по формуле Оз = Зм : Пв где Зм — материальные затраты на 1 га земли; Пв — стоимость валовой продукции по кадастровым ценам; 31 Таблица 2.3.1. Земельные ресурсы Самаркандской области за 2010-2012 года (гектар) Районы годы Булунгур 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 Жамбай Иштихан К-курган Кушрабод Нарпай Нуробод Акдарья Пайарик Пахтачи Самарканд Тайлак Ургут Общ. земель ная площадь 33628 33365 35086 30354,6 31231,6 31830,8 37811,7 38881,2 41038,4 57486,8 57568 57568,0 21698,8 18931,6 22368,9 29210,3 30056,3 29376,9 65902,4 63033,5 74863,3 23487,6 23108,7 23750,5 54847 57985,6 55866,9 24674 24312 24843 16893,8 17111,1 17837,3 12504 12865 12834,88 27200,4 30282,3 30684,7 Земельные угоди 25125 24774 26112 23264,1 14107,6 23876,2 31244,2 29983 31542,2 62307,5 55119,6 63330,2 17944,8 17953 17956 21479 23452 21513 52980,6 59559,7 60957,1 19521 19531 19522 47128 47076 48128 17754 18648 17806 8128 8012,5 8123,1 7945,9 7219 7962,8 16162 19413 19122,3 Ороша емые Богара 11373 12638 13995 21222,6 12875,8 21223,6 17634,1 17352 18934,1 23652,7 24345,8 24769 333 335 337,1 20512 22483 20415 4554,7 4182,8 4597,5 19521 19531 19522 30500 30454 30505 17493 18327 17413 7128,1 7020,6 7128,4 7901 7219 7907,9 12731 15777 15787 13752 12136 12117 2041,5 1231,8 2652,6 13610,1 12631 12608,1 38654,8 30764,8 38561,2 17611,8 17618 17618,9 967 969 1098 48425,9 55376,9 56359,6 0 0 0 16628 16622 17623 261 321 393 999,9 991,9 994,7 44,9 55,3 54,9 3431 3636 3335,3 многоле тние насажде ния 6663 6832 7148 2244,6 2106,5 2273,6 5567,5 5503,1 5849,5 2255,5 2254,5 2318 811 892 821,6 1583 1700 1701 187,8 174,2 208,4 1888 1838,7 1976 3427 3459 3470 1702 1765 1702 4586,6 4675,4 5371,5 3609,5 3132,1 3879,08 7386,5 7485,1 7562 Сады 3261 3372 3415 1253 1121 1270 945,5 930,1 983,6 590 589 589 106 182 115 709 742 747 67,7 54,6 58,6 1073 1114,6 1216,0 701 708 710 1191 1183 1193 2261,0 2272,1 2274,2 851,6 0 752,3 400,0 440,0 424,0 Виногра д-ники Тутов ые сады Прочи е земли 2651 2719 2899 101,6 121,7 107,6 4222 4173 4366 1254,6 1254,6 1318,0 650 647 647 451 453 448 90,0 119,6 119,7 394,0 351,6 384,0 2294 2290 2292 101 211 205 2173,0 2213,0 2870,0 2243,6 2613,6 2595,7 6011,0 6060,1 6099,2 751 741 834 890 863,8 896,0 400 400 499,9 410,9 410,9 411,0 55,0 63,0 59,0 423 505 507 30,1 421,0 30,1 0 372,5 376,5 432 461 468 410 371 307 152,6 190,3 190,3 514,3 518,5 517,9 975,5 985,0 1038,8 919 819 819 1284,8 1183,7 1344,2 232,1 232,1 323,2 979,0 975,0 974,0 88,4 80,0 3,0 923,5 875,8 981,6 3573,0 3257,5 3942,0 521,5 431,9 465,6 432 430 431 911 972 960 1632 1631 1770 190,5 181,6 198,5 398,2 0 389,2 Источник: Материалы годовых отчетов управления водного и сельского хозяйства Самаркандской области. (2010, 2011, 2012) 32 Булунгур. По результатам таблицы видно, общая площадь земель Булунгурского района, составляло в 2010 году 33628 га, а в 2012 году 35086 га, то есть расширилось на 1458га, что составляет 104,3%, то есть увеличилось на 4,3%. В общей структуре земельной площади земельные угодья расширились на 987га в связи с увеличением орошаемых земель на 2622 га что в процентном соотношении составляет 123,1% и уменьшением богарных земель на 1635 га, что составляет 88,1%. Также наблюдается расширение земель под многолетние насаждения, то есть площадь под сады на 154 га, виноградники 248 га, тутовые сады 83 га. Площадь земель под сенокосы и луга за три года расширилось на 111 га, а площадь земель под леса увеличилось на 45 га, подводных земель на 3 га, что в процентном соотношении составляет 102,7%. Земли, подведённые под дороги и животноводство за данный период увеличился на 1 га или на 1,04%. Но уменьшилось площадь прочих земель на 100 га или 10,9%. Жамбай. Общая площадь земель Жамбайского района, составляло в 2010 году 30354,6 га, а в 2012 году 31830,8 га, то есть расширилось на 1476,2 га, что составляет 104,9%, то есть увеличилось на 4,9%. В общей структуре земельной площади земельные угодья расширились на 612,1 га в связи с увеличением орошаемых земель на 1 га что в процентном соотношении составляет 100,01% и богарных земель на 611,1 га, что составляет 129,9%. Также наблюдается расширение земель под многолетние насаждения, то есть площадь под сады расширилось на 17 га, виноградники на 6 га, тутовые сады 6 га. Площадь земель под сенокосы и луга за три года расширилось на 658 га, а площадь земель под леса уменьшилось на 2,2 га, подводных земель увеличилось на 55,2 га, что в процентном соотношении составляет 105,9%. Земли, подведённые под дороги и животноводство за данный период расширился на 61,2 га или на 26,4%, земли под социальные здания увеличилось на 1,4 га или 5,9%, а площадь прочих земель на 59,4 га или 4,6%. Иштихан. Общая площадь земель Иштиханского района, составляло в 33 2010 году 37811,7 га, а в 2012 году 41038,4 га, то есть расширилось на 3226,7 га, что составляет 108,5%, то есть увеличилось на 8,5%. В общей структуре земельной площади земельные угодья расширились на 298 га в связи с увеличением орошаемых земель на 1300 га, что в процентном соотношении составляет 107,4% и уменьшением богарных земель на 1002 га, что составляет 92,6%. Также наблюдается расширение земель под многолетние насаждения, то есть площадь под сады на 38,1 га, виноградники 144 га, тутовые сады 99,9 га. Площадь земель под сенокосы и луга за три года расширились на 100 га, а площадь земель под леса увеличилось на 6 га, подводных земель на 3 га, что в процентном соотношении составляет 100,4%. Земли, подведённые под дороги и животноводство за данный период увеличился на 90 га или на 19,9%, а площадь прочих земель расширилась на 91,1 га или 39,3%. Каттакурган. По результатам таблицы видно, общая площадь земель Каттакурганского района, составляло в 2010 году 57486,8 га, а в 2012 году 57568,0 га, то есть расширилось на 81,2 га, что составляет 100,1%, то есть увеличилось на 0,1%. В общей структуре земельной площади земельные угодья расширились на 1022,7 га в связи с увеличением орошаемых земель на 1116,3 га, что в процентном соотношении составляет 104,7% и уменьшением богарных земель на 93,6 га, что составляет 99,8%. Также наблюдается расширение земель под многолетние насаждения, то есть площадь под сады сократился на 1 га, виноградники расширились на 63,4 га, тутовые сады 0,1 га. Площадь земель под сенокосы и луга за три года сократилось на 2,8 га, а площадь земель под леса на 1 га, подводные земли увеличились на 6,7 га, что в процентном соотношении составляет 100,7%. Земли, подведённые под дороги и животноводство за данный период увеличился на 3,7 га или на 0,5%. Но уменьшилась площадь прочих земель на 5 га или 0,5%. Кушрабад. По результатам таблицы видно, общая площадь земель Кушрабадского района, составляло в 2010 году 21698,8 га, а в 2012 году 34 22368,9 га, то есть расширилось на 670,1 га, что составляет 103,1%, то есть увеличилось на 3,1%. В общей структуре земельной площади земельные угодья расширились на 11,2 га в связи с увеличением орошаемых земель на 4,1 га, что в процентном соотношении составляет 101,2% и богарных земель на 7,1 га, что составляет 100,1% или увеличилась на 0,1%. Также наблюдается расширение земель под многолетние насаждения, то есть площадь под сады на 9 га, виноградники сократились на 3 га, тутовые сады увеличились на 4 га. Площадь земель под сенокосы и луга за три года сократилось на 52 га, а площадь земель под леса увеличилось на 2,1 га. Но уменьшилось площадь прочих земель на 6,2 га или 6,3%. Нарпай. Общая площадь земель Нарпайского района, составляло в 2010 году 29210,3 га, а в 2012 году 29376,9 га, то есть расширилось на 166,6 га, что составляет 100,6%, то есть увеличилось на 0,6%. В общей структуре земельной площади земельные угодья расширились на 34 га, в связи с уменьшением орошаемых земель на 97 га, что в процентном соотношении составляет 99,5% и увеличением богарных земель на 131 га, что составляет 113,5%. Также наблюдается расширение земель под многолетние насаждения, то есть площадь под сады увеличилась на 38 га, виноградники сократились на 3 га, тутовые сады увеличились на 84 га. Площадь земель под сенокосы и луга за три года сократилось на 90 га, а площадь земель под леса увеличилось на 0,9 га. Земли подведённые под дороги и животноводство за данный период увеличился на 3,3 га или на 0,6%, а также расширилась площадь прочих земель на 58,1 га или 6,3%. Нурабад. Общая площадь земель Нурабадского района, составляло в 2010 году 65902,4 га, а в 2012 году 74863,3 га, то есть расширилось на 8960,9 га, что составляет 113,6%, то есть увеличилось на 13,6%. В общей структуре земельной площади земельные угодья расширились на 7976,5 га в связи с увеличением орошаемых земель на 42,8 га, что в процентном соотношении составляет 100,9% и богарных земель на 7933,7 га, что составляет 116,4%. Также наблюдается расширение земель под многолетние 35 насаждения, то есть площадь под сады сократилась на 9,1 га, виноградники увеличился на 29,7 га, тутовые сады не изменились. Площадь земель под сенокосы и луга за три года расширилось на 610,6 га, подводные земли на 0,3 га, что в процентном соотношении составляет 101,7%. Земли, подведённые под дороги и животноводство за данный период сократились на 13,1 га или на 20,3%, и увеличилось площадь прочих земель на 369 га или 10,3%. Акдарья. По результатам таблицы видно, общая площадь земель Акдарьинского района, составляло в 2010 году 23487,6 га, а в 2012 году 23750,5 га, то есть расширилось на 262,9 га, что составляет 101,1%, то есть увеличилось на 1,1%. В общей структуре земельной площади земельные угодья расширились на 1 га в связи с увеличением орошаемых земель на 1 га, что в процентном соотношении составляет 100,0%. Также наблюдается расширение земель под многолетние насаждения, то есть площадь под сады увеличилась на 143 га, виноградники сократились на 10 га, тутовые сады на 44,5 га. Площадь земель под сенокосы и луга за три года сократилось на 16 га, а площадь земель под леса увеличилось на 3 га, подводных земель на 32,6 га, что в процентном соотношении составляет 105,4%. Земли, подведённые под дороги и животноводство за данный период уменьшился на 8,3 га или на 2,3 %, а площадь прочих земель на 55,9 га или 10,7%. Пайарик. общая площадь земель Пайарикского района, составляло в 2010 году 54847 га, а в 2012 году 55866,9 га, то есть расширилось на 1019,9 га, что составляет 101,9%, то есть увеличилась на 1,9%. В общей структуре земельной площади земельные угодья расширились на 1000 га в связи с увеличением орошаемых земель на 5 га что в процентном соотношении составляет 100,0% и богарных земель на 995 га, что составляет 105,9%. Также наблюдается расширение земель под многолетние насаждения на 43 га, то есть площадь под сады увеличился на 9 га, виноградники сократились на 2 га, тутовые сады расширились на 36 га. Площадь земель под сенокосы и луга за три года сократилась на 11 га, площадь земель под леса на 2,1 га, а 36 площадь прочих земель на 1 га или 0,2%. Пахтачи. Общая площадь земель района Пахтачи, составляло в 2010 году 24674 га, а в 2012 году 24843 га, то есть расширилось на 169 га, что составляет 100,7 %, то есть увеличилось на 0,7%. В общей структуре земельной площади земельные угодья расширились на 52 га в связи с уменьшением орошаемых земель на 80 га, что в процентном соотношении составляет 99,5% и увеличением богарных земель на 132 га, что составляет 150,6%. Также наблюдается расширение земель под многолетние насаждения, то есть площадь под сады расширилась на 2 га, виноградники на 104 га, а тутовые сады сократились на 103 га. Площадь земель под сенокосы и луга за три года расширилось на 10 га, а площадь земель под леса увеличилось на 5 га, подводных земель на 12 га, что в процентном соотношении составляет 101,7%. Земли, подведённые под дороги и животноводство за данный период увеличился на 41 га или на 13,1 %, площадь прочих земель на 94 га или 5,4 %. Самарканд. Общая площадь земель Самаркандского района, составляло в 2010 году 16893,8 га, а в 2012 году 17837,3 га, то есть расширилось на 942,5 га, что составляет 105,6 %, то есть увеличилось на 5,6%. В общей структуре земельной площади земельные угодья сократились на 4,9 га, или 0,1% по сравнению на 2010 год, в связи с увеличением орошаемых земель на 0,3 га, что в процентном соотношении составляет 100,0% и уменьшением богарных земель на 5,2 га, что составляет 99,5%. Также наблюдается расширение земель под многолетние насаждения, то есть площадь под сады расширилась на 13,2 га, виноградники на 697 га, тутовые сады на 37,7 га. Площадь земель под сенокосы и луга за три года сократилось на 23,3 га, а площадь земель под леса не изменилось, подводных земель расширилось на 64,4 га, что в процентном соотношении составляет 114,9%. Земли подведённые под дороги и животноводство за данный период увеличился на 8,3 га или на 1,5 %, и площадь прочих земель на 138 га или 8,5%. Тайлак. Общая площадь земель Тайлакского района, составляло в 2010 37 году 12504,0 га, а в 2012 году 12834,88 га, то есть расширилось на 330,9 га, что составляет 102,6%, то есть увеличилось на 2,6%. В общей структуре земельной площади земельные угодья расширились на 16,9 га в связи с увеличением орошаемых земель на 6,9 га что в процентном соотношении составляет 100,1% и богарных земель на 10 га что составляет 122,3%. Также наблюдается расширение земель под многолетние насаждения, то есть площадь под сады сократилось на 99,3 га, виноградники расширились на 352,1 га, тутовые сады 3,6 га. Площадь земель под сенокосы и луга за три года расширилось на 7,9 га, а площадь земель под леса увеличилось на 6,9 га, подводных земель на 15,3 га, что в процентном соотношении составляет 104,4%. Земли, подведённые под дороги и животноводство за данный период сократился на 26,6 га или на 9,4%, а площадь прочих земель увеличилась на 8,0 га или 4,2%. Ургут. Общая площадь земель Ургутского района, составляло в 2010 году 27200,4 га, а в 2012 году 30684,7 га, то есть расширилось на 3484,3 га, что составляет 112,8%, то есть увеличилось на 2,8%. В общей структуре земельной площади земельные угодья расширились на 2960,3 га в связи с увеличением орошаемых земель на 3056 га что в процентном соотношении составляет 118,3% и уменьшением богарных земель на 95,7 га, что составляет 97,2%. Также наблюдается расширение земель под многолетние насаждения, то есть площадь под сады расширилось на 24 га, виноградники на 88,2 га, тутовые сады 63,3 га. Площадь земель под сенокосы и луга за три года расширилось на 156,5 га, а площадь земель под леса не изменилось, подводные земли сократились на 5,4 га, что в процентном соотношении составляет 99,5%. Земли, подведённые под дороги и животноводство за данный период расширился на 198 га или на 39,6%, земли под социальные здания уменьшились на 0,6 га или на 2,1%, а площадь прочих земель не изменилось по сравнению 2010 году. 38 3. Экономическая эффективность производства зерна 3.1. Прибыль и рентабельность производства зерна В условиях рыночной экономики прибыль является основным показателем оценки хозяйственной деятельности предприятий, так как в ней аккумулируются все доходы, расходы, потери, обобщаются результаты хозяйствования. По прибыли можно определить рентабельность, изучить эффективность функционирования предприятий и их ассоциаций. Прибыль является одним из источников стимулирования труда, производственного и социального развития предприятия, роста его имущества, собственного капитала и др. Анализ прибыли проводят в целом по торговому предприятию, его хозрасчетным подразделениям, видам (отраслям) деятельности: торговле, общественному питанию, заготовкам, транспорту и т.п. В процессе анализа изучают выполнение плана и динамику прибыли, измеряют влияние факторов на ее размер, а главное, выявляют, изучают и реализуют резервы роста чистого дохода. Прибыль от товарооборота, распоряжении реализации среднего торговых товаров уровня зависит валового предприятий, и от изменения дохода, среднего объема остающегося уровня в издержек обращения. Для измерения влияния изменения товарооборота необходимо отклонение его объема от плана или в динамике умножить на базисный уровень прибыли от реализации товаров в процентах к обороту (по плану или фактически за прошлый год) и разделить на 100. Влияние изменения среднего уровня валового дохода и среднего уровня издержек обращения определяют умножением фактического товарооборота отчетного периода на отклонения от плана или в динамике по ним и делением на 100. На балансовую прибыль, кроме того, влияют изменения сумм прибыли и убытков от прочей реализации, внереализационные расходы, доходы и потери. Их влияние определяют прямым счетом. Прибыль от реализации товаров определяется вычитанием из общей 39 суммы валового дохода налогов и других обязательных платежей, взимаемых за счет реализованных торговых надбавок, а также издержек обращения. В связи с этим изменяется методика анализа прибыли. Прибыль рассчитывается: П=(ВР-НДС)-Ск, где ВР - выручка от реализации продукции, НДС - сумма налога на добавленную стоимость, Ск - полная или коммерческая себестоимость продукции. Определенное влияние на конечные финансовые результаты оказывают внереализационные доходы, расходы и потери. Их анализ проводят раздельно по доходам и расходам (по отдельным их видам, суммам и в целом по предприятию). Многие их них (в том числе внереализационные доходы) являются результатом определенных недостатков в работе, что следует учитывать при анализе. Основным источником анализа внереализационных доходов, расходов и потерь являются форма №2 «Отчет о прибылях и убытках» и данные их аналитического учета. Особое внимание при анализе уделяют изучению причин образования внереализационных расходов и потерь и разработке мер по их предупреждению. В процессе анализа следует количественно измерить влияние хозяйственной деятельности отдельных предприятий на общие результаты работы торговой организации. Это делается следующим образом: относительную разность по изучаемому показателю по предприятию (процент перевыполнения плана или темп прироста в динамике) умножают на удельный вес данного предприятия в сводном показателе торговой организации в базисном периоде. Рентабельность (нем. rentabel - доходный, прибыльный), относительный показатель экономической эффективности. Рентабельность комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, а также природных богатств. Коэффициент рентабельности рассчитывается как отношение прибыли к активам, ресурсам или потокам, её формирующим. Может выражаться как в прибыли на 40 единицу вложенных средств, так и в прибыли, которую несёт в себе каждая полученная денежная единица. Рентабельность - это показатель экономической эффективности предприятия в процентах. Показатели рентабельности Рентабельность продукции — отношение (чистой) прибыли к полной себестоимости. ROM = (ЧП/Себестоимость) * 100% Рентабельность основных средств — отношение (чистой) прибыли к величине основных средств. ROFA = ЧП/Основные средства * 100% Рентабельность продаж (Marginonsales, Returnonsales) — прибыли от продаж к выручке. ROS = Прибыль от продаж/Выручка * 100% Рентабельность персонала — отношение (чистой) прибыли к среднесписочной численности персонала. ROL = Чистая прибыль/Среднесписочная численность * 100% Коэффициент базовой прибыльности активов (Basicearningpower) — отношение прибыли до уплаты налогов и процентов к получению к суммарной величине активов. BEP = EBIT/Активы * 100% Рентабельность активов (ROA) — отношение операционной прибыли к среднему за период размеру суммарных активов. ROA = Операционная прибыль/Активы * 100% Рентабельность собственного капитала (ROE) - отношение чистой прибыли к среднему за период размеру собственного капитала. ROE = Чистая прибыль/Собственный капитал * 100% Рентабельность инвестированного, перманентного капитала (ROIC) — отношение чистой операционной прибыли к среднему за период собственному и долгосрочному заёмному капиталу. ROIC = EBIT* (1-Ставка налога на прибыль)/Инвестированный капитал * 41 100 %. В частном случае, при использовании в качестве инвестированного капитала заемных средств ROIC = (EBIT* (1-ставка налога на прибыль) сумма % по заемному капиталу)/(собственный капитал+заемный капитал) Рентабельность примененного капитала (ROCE) Рентабельность суммарных активов (ROTA) Рентабельность активов бизнеса (ROBA) Рентабельность чистых активов (RONA) = Прибыль до налогообложения / Чистые активы Рентабельность производства = Прибыль / (Стоимость основных фондов + стоимость оборотных средств) Рентабельность наценки (Profitabilityofthemargin) — отношение себестоимости продукции к его продажной цене и пр. (см. коэффициенты рентабельности в финансовых коэффициентах). Рентабельность продаж (англ. Returnon Sales) — коэффициент рентабельности, который показывает долю прибыли в каждом заработанном суме. Обычно рассчитывается как отношение чистой прибыли (прибыли после налогообложения) за определённый период к выраженному в денежных средствах объему продаж за тот же период. Общая рентабельность торговых предприятий на практике обычно определяется отношением прибыли к товарообороту. Он показывает, сколько процентов составляет прибыль в товарообороте. Этот уровень рентабельности следует исчислять не по всей (балансовой) прибыли, а только по прибыли от реализации товаров, так как внереализационные доходы, расходы и потери не находятся в прямой зависимости от изменения объема товарооборота. Экономисты стран с развитой рыночной экономикой его называют уровнем рентабельности продаж. Он находится в прямой зависимости от изменения уровня валового дохода, находящегося в распоряжении торгового предприятия, и в обратной - от изменения уровня издержек обращения. 42 Уровень рентабельности, исчисленной отношением прибыли к товарообороту, имеет существенный недостаток: он не учитывает, при каких хозяйственных ресурсах (активах) достигнут финансовый результат и как эффективно они используются. В связи с этим экономисты предлагают определить рентабельность хозяйственных ресурсов как отношение годовой суммы прибыли к среднегодовой стоимости основных производственных фондов и оборотных средств. Рентабельность продаж = чистая прибыль / объему продаж Рентабельность продаж является индикатором ценовой политики компании и её способности контролировать издержки. Различия в конкурентных стратегиях и продуктовых линейках вызывают значительное разнообразие значений рентабельности продаж в различных компаниях. Часто используется для оценки операционной эффективности компаний. Однако следует учитывать, что при равных значениях показателей выручки, операционных затрат и прибыли до налогообложения у двух разных фирм рентабельность продаж может сильно различаться, вследствие влияния объемов процентных выплат на величину чистой прибыли. Рентабельность показатель активов (англ. returnonassets, эффективности деятельности, ROA) — частное от относительный деления чистой прибыли, полученной за период, на общую величину активов организации за период. Один из финансовых коэффициентов, входит в группу коэффициентов рентабельности. Показывает способность активов компании порождать прибыль. Рентабельность активов — индикатор доходности и эффективности деятельности компании, очищенный от влияния объема заемных средств. Применяется для сравнения предприятий одной отрасли и вычисляется по формуле: Рентабельность активов = Чистая прибыль за период / Средняя величина активов за период Ra = P / A где: Ra — рентабельность активов, P — прибыль за период, A — средняя 43 величина активов за период. Рентабельность активов (экономическая рентабельность активов) показывает сколько приходится прибыли на каждый рубль, вложенный в имущество организации. Рентабельность производства рассчитывается как отношение прибыли от реализации к сумме затрат на производство и реализацию продукции. Коэффициент показывает, сколько рублей прибыли предприятие имеет с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции. Этот показатель может рассчитываться как в целом по предприятию, так и по его отдельным подразделениям или видам продукции. Рентабельность собственного относительный показатель деления чистой прибыли, капитала (англ. returnonequity, ROE) — эффективности полученной за деятельности, период, частное от на собственный капитал организации. Один из финансовых коэффициентов, входит в группу коэффициентов рентабельности. Показывает отдачу на инвестиции акционеров с точки зрения учетной прибыли. 44 Таблица 3.1.1. Рентабельность производства зерна по Самаркандской области за 2010-2012 гг. Зерно 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Уровень рентабелность и(-),убыточность(+), % Прибыль(-) или убыток(+) Себестоимость продукции, тыс.с Выручка от реализации продукции, тыс.с 2012 г. Уровень рентабелность и(-),убыточность(+), % Прибыль(-) или убыток(+) Себестоимость продукции, тыс.с Выручка от реализации продукции, тыс.с 2011 г. Уровень рентабелность и(-),убыточность(+), % Прибыль(-) или убыток(+) Районы Себестоимость продукции, тыс.с № Выручка от реализации продукции, тыс.с 2010 г. Булунгур 239 195 44 22,6 340 292 48 16,4 355 322 33 10,2 Жамбой 251 200 51 25,5 360 266 94 35,3 365 329 36 10,9 Иштихан 252 179 73 40,8 350 251 99 39,4 368 308 60 19,5 К-курган 246 182 64 35,2 355 278 77 27,7 362 323 39 12,1 Нарпай 258 183 75 40,9 360 260 100 38,5 365 323 42 13,0 Нуробад 236 187 49 26,2 470 451 19 4,2 340 333 7 2,1 Акдарья 241 174 67 38,5 340 259 81 31,3 370 318 52 16,4 П-даргом 257 190 67 35,3 330 242 88 36,4 365 320 45 14,1 Пахтачи 240 175 65 37,1 330 242 88 36,4 365 320 45 14,1 Пайарик 244 180 64 35,6 340 252 88 0,3 365 329 36 10,9 Самарканд 256 209 47 22,5 365 305 60 0,2 350 313 37 11,8 Тойлак 241 225 16 7,1 355 269 86 0,3 370 326 44 13,5 Ургут 253 193 60 31,1 360 277 83 29,9 365 318 47 14,8 Кушробод 260 210 50 23,8 340 673 -333 -0,5 Источник: Материалы годовых отчетов управления водного и сельского хозяйства Самаркандской области. (2010, 2011, 2012) 46 Булунгур. Как видно из таблицы № 4, выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 355 млн. сум, в 2011году 340 млн. сум, а в 2010 году сумма составляла 239 млн. сум. Анализируя данную таблицу можно рассмотреть что в 2012 г по сравнению с 2010 г. разница составила 116 млн сум, в процентном соотношении равно 148,5, то есть увеличилось на 48,5%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 195 млн сум, в 2011 году 292 млн. сум, а в 2012 году 322 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 127 млн сум, то есть 165,1% или 65,1%. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 11 млн сум, что в процентном соотношении равно 75%, то есть уменьшилось на 25%. Таким образом, на уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции на 127 млн.сум и уменьшение суммы прибыли на 11 млн.сум уровень рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 12,4 пункта. Жамбай. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 355 млн сум, в 2011году 360 млн сум, а в 2010 году сумма составляла 251 млн сум. Анализируя данную таблицу можно рассмотреть что в 2012 г по сравнению с 2010 г. разница составила 104 млн сум, в процентном соотношении равно 141,4, то есть увеличилось на 41,4%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 200млн сум, в 2011 году 266 млн. сум, а в 2012 году 322 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 122 млн сум, то есть 161 % или 61%. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 18 млн сум, что в процентном соотношении равно 64,7%, то есть уменьшилось на 35,3% На уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции на 200 млн. сум и уменьшение суммы прибыли на 18 млн. сум уровень 47 рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 15,3 пункта. Иштихан. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 368 млн сум, в 2011году 350 млн сум, а в 2010 году сумма составляла 252 млн сум. Анализируя данную таблицу можно рассмотреть, что в 2012 г. по сравнению с 2010 г разница составила 116 млн сум, в процентном соотношении равно 146,03, то есть увеличилось на 46,03%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 179 млн сум, в 2011 году 251 млн. сум, а в 2012 году 308 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 129 млн сум, то есть 172,1 %или 72,1%. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 13 млн сум, что в процентном соотношении равно 82,2%, то есть уменьшилось на 17,8% На уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции на 129 млн.сум и уменьшение суммы прибыли на 13 млн.сум уровень рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 21,3 пункта. Каттакурган. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 362 млн сум, в 2011году 355 млн сум, а в2010 году сумма составляла 246 млн сум. Анализируя данную таблицу можно рассмотреть что в 2012 г по сравнению с 2010 г. разница составила 116 млн сум, в процентном соотношении равно 147,2, то есть увеличилось на 47,2%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 182 млн сум, в 2011 году 278 млн. сум, а в 2012 году 323 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 141 млн сум, то есть 177,5% или 77,5%. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 25 млн сум, что в процентном соотношении равно 60,9%, то есть уменьшилось на 39,1% 48 На уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции на 141 млн. сум и уменьшение суммы прибыли на 25 млн.сум уровень рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 23,1 пункта. Нарпай. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 365 млн сум, в 2011году 360 млн сум, а в2010 году сумма составляла 258 млн сум. Анализируя данную таблицу можно рассмотреть что в 2012 г по сравнению с 2010 г разница составила 107 млн сум, в процентном соотношении равно 141,5, то есть увеличилось на 41,5%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 183 млн сум, в 2011 году 260 млн. сум, а в 2012 году 323 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 140 млн сум, то есть 176,5% или 76,5%. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 33 млн сум, что в процентном соотношении равно 56%, то есть уменьшилось на 44%. На уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции млн.сум и уменьшение суммы прибыли на 33 млн.сум на 140 уровень рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 27,9 пункта. Нурабад. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 340 млн сум, в 2011 году 470 млн сум, а в 2010 году сумма составляла 236 млн сум. Анализируя данную таблицу можно рассмотреть что в 2012 г. по сравнению с 2010 г. разница составила 104 млн сум, в процентном соотношении равно 144,1, то есть увеличилось на 44,1%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 187 млн сум, в 2011 году 451 млн. сум, а в 2012 году 333 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 146 млн сум, то есть 178,1% или 78,1%. 49 Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 42 млн сум,, что в процентном соотношении равно 14,3%, то есть уменьшилось на 85,7%. На уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции млн.сум и уменьшение суммы прибыли на 42 млн.сум на 146 уровень рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 24,1 пункта. Акдарья. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 370 млн сум, в 2011 году 340 млн сум, а в 2010 году сумма составляла 241 млн сум. Анализируя данную таблицу можно рассмотреть, что в 2012 г. по сравнению с 2010 г. разница составила 129 млн сум, в процентном соотношении равно 153,5, то есть увеличилось на 41,5%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 174 млн сум, в 2011 году 259 млн. сум, а в 2012 году 174 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 144 млн сум, то есть 182,8% или 82,8%. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 15 млн сум, что в процентном соотношении равно 77,6%, то есть уменьшилось на 15%. На уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции млн.сум и уменьшение суммы прибыли на 15 млн.сум на 144 уровень рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 22,1 пункт. Пастдаргом. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 365 млн сум, в 2011 году 330 млн сум, а в 2010 году сумма составляла 257 млн сум. Анализируя данную таблицу можно рассмотреть что в 2012 г по сравнению с 2010 г разница составила 108 млн сум, в процентном соотношении равно 142,02, то есть увеличилось на 42,02 %. 50 Себестоимость продукции в 2010 году составляет 190 млн сум, в 2011 году 242 млн. сум, а в 2012 году 320 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 130 млн сум, то есть 168,4% или 68,4%. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 22 млн сум,, что в процентном соотношении равно 67,2%, то есть уменьшилось на 32,8%. На уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции млн.сум и уменьшение суммы прибыли на 22 млн.сум на 130 уровень рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 21,2 пункта. Пахтачи. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 365 млн сум, в 2011 году 330 млн сум, а в2010 году сумма составляла 240 млн сум. Анализируя данную таблицу можно отметить, что в 2012 г по сравнению с 2010 г. разница составила 125 млн сум, в процентном соотношении равно 152,1, то есть увеличилась на 52,1%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 175 млн сум, в 2011 году 242 млн. сум, а в 2012 году 320 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 145млн сум, то есть 182,9% или 82,9%. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 20 млн сум, что в процентном соотношении равно 69,2%, то есть уменьшилось на 30,8% На уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции млн.сум и уменьшение суммы прибыли на 20 млн.сум на 145 уровень рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 23 пункта. Пайарик. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 365 млн сум, в 2011году 340 млн сум, а в 2010 году сумма составляла 244 млн сум. Анализируя данную таблицу можно рассмотреть что в 2012 г по 51 сравнению с 2010 г разница составила 121 млн сум, в процентном соотношении равно 149,6, то есть увеличилось на 49,6%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 180 млн сум, в 2011 году 252 млн. сум, а в 2012 году 329 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 149млн сум, то есть 182,8% или 82,2%. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 28 млн сум, что в процентном соотношении равно 56,3%, то есть уменьшилось на 43,7%. На уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции млн.сум и уменьшение суммы прибыли на 28 млн.сум на 149 уровень рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 24,7 пункта. Самарканд. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 350 млн сум, в 2011 году 365 млн сум, а в2010 году сумма составляла 256 млн сум. Анализируя данную таблицу можно рассмотреть что в 2012 г по сравнению с 2010 г разница составила 94 млн сум, в процентном соотношении равно 136,7, то есть увеличилось на 36,7%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 290 млн сум, в 2011 году 305 млн. сум, а в 2012 году 313 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 23 млн сум, то есть 107,9% или 7,9%. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 10 млн сум, что в процентном соотношении равно 78,7%, то есть уменьшилось на 21,3 % На уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции млн.сум и уменьшение суммы прибыли на 10 на 23 млн.сум уровень рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 10,7 пункта. 52 Тайлок. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 370 млн сум, в 2011году 355 млн сум, а в2010 году сумма составляла 241 млн сум. Анализируя данную таблицу можно рассмотреть что в 2012 г по сравнению с 2010 г разница составила 129 млн сум, в процентном соотношении равно 153,5, то есть увеличилось на 53,5%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 225 млн сум, в 2011 году 269 млн. сум, а в 2012 году 326 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 71 млн сум, то есть 144,9 %или 44,9 %. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году увеличилось на 28 млн сум,, что в процентном соотношении равно 275%, то есть уменьшилось на 175 % На уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции на 71 млн.сум и суммы прибыли на 28 млн.сум уровень рентабельности увеличилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 6,4 пункта. Ургут. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 365 млн.сум, в 2011 году 360 млн.сум, а в 2010 году сумма составляла 253 млн сум. Анализируя данную таблицу можно рассмотреть, что в 2012 г по сравнению с 2010 г. разница составила 112 млн.сум, в процентном соотношении равно 144,3 то есть увеличилось на 44,3%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 193 млн.сум, в 2011 году 277 млн.сум, а в 2012 году 318 млн.сум, за три года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 125 млн.сум, то есть 164,8% или 64,8%. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 13 млн сум, что в процентном соотношении равно 78,3%, то есть уменьшилось на 21,7% Таким образом, на уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции на 125 млн.сум и уменьшение суммы прибыли на 13 млн.сум 53 уровень рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 16,3 пункта. Кушрабад. Выручка от реализации продукции зерна составляет: 2012 году 340 млн. сум, в 2010 году сумма составляла 260 млн.сум. Анализируя данную таб. можно рассмотреть что в 2012 г. по сравнению с 2010 г. разница составила 80 млн.сум, в процентном соотношении равно 130,7 то есть увеличилось на 30,7%. Себестоимость продукции в 2010 году составляет 210 млн.сум, в 2012 году 673 млн.сум, за два года наблюдается увеличение затрат на единицу продукции на 463 млн.сум, то есть 320,5 % или 220,5%. Общая сумма прибыли в 2012 году по сравнению с 2010 году уменьшилось на 383 млн сум,, что в процентном соотношении равно 666%, то есть уменьшилось на 566% Таким образом, на уровень рентабельности фермерского хозяйства повлияли такие факторы как увеличение общей суммы себестоимости продукции на 463 млн.сум и уменьшение суммы прибыли на 383 млн.сум уровень рентабельности уменьшилось в 2012 году по сравнению с 2011 году, то есть сократилось на 23,3 пункта. 3.2. Себестоимость зерна и пути его снижения В современных условиях себестоимость продукции является важнейшим качественным показателем, характеризующим деятельность сельскохозяйственных формирований, определяющим, какой ценой получены результаты и во что обходится производство той или иной продукции. Вопросы организации учета процессов формирования себестоимости в учетно-экономической литературе рассматривались зачастую с позиции обеспечения свода издержек и исчисления себестоимости по укрупненным объектам калькулирования. Однако, пока еще мало изучены методологические основы организации учета издержек по местам возникновения, центрам ответственности и процессам формирования себестоимости. На наш взгляд, 54 необходимо разработать новый подход к организации учета издержек, исходя из требований локализации их по местам возникновения, сферам деятельности, функциональной принадлежности затрат, центрам ответственности и процессам формирования себестоимости. Необходимо решить важные методологические вопросы исчисления себестоимости в увязке с требованием рыночных отношений, обоснованного определения финансовых результатов, обеспечения экономного ведения хозяйственной деятельности и контроля затрат. Среди этих вопросов выделим следующие: дальнейшее совершенствование методов учета себестоимости, особенно нормативного, определение фактической себестоимости в оперативном порядке, учет издержек по местам возникновения, центрам ответственности, внедрение системы исчисления себестоимости продукции для выявления конечной эффективности затрат, обеспечение оценки деятельности с учетом международных стандартов. В результате анализа современной экономической литературы можно выделить определенные направления совершенствования нормативного учета: своевременное и полное выявление отклонений от норм в учетном процессе, делящихся на положительные и отрицательные. По нашему мнению, положительные отклонения - это дополнительные затраты, направленные на улучшение качества продукции и повышение урожайности сельскохозяйственных культур, а также экономия от досрочно внедренных организационных и научно-технических мероприятий. Надо четко определять эти отклонения с указанием конкретных причин. Кроме того, необходимо ввести сигнальные первичные документы по учету отклонений от норм, определить порядок их составления, обработки и использования в системе управления сельским хозяйством. Одним из направлений сокращения материальных затрат является правильная организация нормативного учета снабженческо-заготовительных расходов. Необходимо знать состав расходов снабженческо-сбытовой деятельности и определить принципы своевременного учёта и полного 55 отражения произ веденных затрат по различным группам материалов во время их приобретения. Согласно национальному стандарту №4 "Товарноматериальные запасы" приобретенные материальные ценности в бухгалтерском учете могут учитываться: по фактической себестоимости или чистой рыночной цене. При их расходе используют 2 метода: средневзвешенной цене или ФИФО. При внедрении нормативного учета важное значение имеет составление калькуляции нормативной себестоимости растениеводства. Калькуляцию нормативной себестоимости составляют на отдельные виды работ, по культурам и периодам их выполнения сроком от 5 до 10 дней (предпосевная обработка почвы, посев, уход за посевами и т.д.) на основе бизнес-плана. Обычно бизнес-план составляет агроном, экономист и другие специалисты на основе технологических калькуляциях, карт составленных по по культурам каждой (группам культуре и культур). В xoзpaсчетному подразделению хозяйства, в течение года накапливают нормативные затраты по отдельным видам работ в периоды их выполнения нарастающим итогом с начала года. На наш взгляд, в сельском хозяйстве все затрать технологических картах можно подразделять на неизменные, условно-постоянные и переменные. Первые, зависящие от объема продукции, площади посева, количества голов животных, рассчитывают по бизнес-плану. Условно-постоянные затраты - на гектар посевной площади, на одну голову животных, переменные затраты - на центнер продукции или единицу продукции, получаемых от основной деятельности по бизнес-плану. Эти особенности учитывают при составлении калькуляции нормативной себестоимости работ. При ведении учета затрат на производство по нормативному методу все расходы на выполненные работы, предусмотренные бизнес-планом (заработная плата, горюче - смазочные материалы, семена, минеральные удобрения и другие) сельскохозяйственные формирования отражают в соответствующих первичных документах (в учетных листах трактористов56 машинистов, лимитно-заборных картах, актах на расход семян, актах об использовании минеральных, органических и др. удобрений и ядохимикатов и т.д.). Расходы, не предусмотренные технологическими картами, являются отклонениями от норм. Поэтому их оформляют сигнальными документами, то есть обычными документами, но только с красной полосой, проведенной по диагонали. В настоящее время большое внимание уделяют качеству выполняемых работ. Плохо выполненную работу бракуют и на основании учетного листа тракториста - машиниста фиксируют в специальном регистре учета брака работ. Таким образом, такой учет даст возможность в ходе производства определять величину фактических затрат, сравнивать се с нормативной и выявлять отклонения от установленных нормативов по каждому виду агротехнических работ. Cебестоимость сельскохозяйственной продукции за последние годы существенно возрасла. Это было вызвано ростом цен на промышленные товары, поступающие в сельское хозяйство, увеличения фондоемкости производства, недостаточно эффективным использованием производственных ресурсов. В условиях рыночной экономики роль и значения снижения себестоимости продукции резко возрастает, поскольку это позволяет: -увеличить прибыль, остающуюся в распоряжении хозяйства, а следовательно, создать возможности не только для простого, но и расширенного воспроизводства; -улучшить материальное стимулирование работников, лучше решать социальные задачи; -улучшить финансовое состояние хозяйства; -снизить цены на свою продукцию, тем самым повысить ее конкурентоспособность и увеличить долю на рынке сбыта 57 Себестоимость продукции можно снизить за счет: -повышения урожайности культур; -повышения производительности труда; -внедрения новой сельскохозяйственной техники; -внедрения новых технологий; -экономии всех видов ресурсов; -сокращение потерь при уборке урожая, хранении, переработки и сбыте продукции. Важным фактором снижения себестоимости продукции является повышение урожайности сельскохозяйственных культур и экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве. Затраты на многие виды работ, такие как пахота, боронование, посев, уход за посевами, совершенно не зависят от урожайности культур. Чем выше эти показатели, тем ниже себестоимость единицы продукции, так как она является частным от деления производственных затрат на количество полученной продукции. Одним из решающих условий снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и совершенствование автоматизация технологии, производственных внедрение процессов, материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции. Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной Последовательно осуществление деятельности на предприятиях предприятия. режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов. Большое значение имеет и такой фактор, как сокращение потерь при уборке урожая, хранении, переработки и сбыта продукции. Масштабы этих 58 потерь очень велики, что приводит к значительному удорожанию производства. Даже небольшое их сокращение дает заметный эффект. Материальные затраты, как известно, занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топливо и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию даёт крупный эффект. Предприятием имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от хозяйства, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции. Себестоимость готовой продукции состоит из следующих расходов: 1) стоимость сырья; 2) заводские расходы; 3) издержки по реализации. В стоимость сырья входить затраты связанные с приобретением сырья. В заводские расходы включают расходы на электроэнергию, расходы связанные с подогревом и охлаждением во время переработки, расходы на ферментацию, затраты на разлив, оплату труда и т.д. На издержки по реализации готовой продукции входят транспортные расходы, на дизайн и т.д. Себестоимость продукции сельскохозяйственных предприятий складывается из затрат, связанных использованием в процессе производства 59 сельскохозяйственных угодий, машин, механизмов и других их основных фондов, материальных, трудовых и прочих производственных ресурсов и выражается в виде затрат на всю продукцию показателя затрат на единицу продукцию или затрат на сум продукции. Кроме этого в себестоимость включаются расходы на реализацию продукции, обязательные платежи - налоги, страховка, проценты на банковские ссуды, отчисления в централизованный фонды, расходы на подготовку кадров и другие, то есть все текущие затраты предприятия, которые ему необходимо возместить для осуществления процесса простого воспроизводства. Включение в себестоимость расходов. Не связанных с процессом производства осуществляется за счет продуктов созданного прибавочным трудом. Таким образом себестоимость как экономическая категория объединяет все расходы предприятия в денежной форме. Возмещение которых необходимо для осуществления процесса простого воспроизводства. Цель учёта себестоимости продукции или услуг, переработки – своевременно полное и достоверное отражение фактических затрат на ее производство начисление фактической себестоимости каждого отдельного вида продукции, а также контроль за использование материальных, трудовых и других производственных ресурсов. Соответствие с экономической себестоимости имея виду получения продукции, в последовательность природой формирования затрат практике сельскохозяйственных предприятий различают производственную и полную себестоимость. В производственную себестоимость включают все затраты связанные с получением и транспортировкой продукции к месту хранения. Кроме того, каждое предприятие несет определенные расходы по реализации продукции. 60 Таблица 3.2.1. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Самаркандской области за 2010-2012 годы (тыс.сум) Районы Булунгур Жамбай Иштихан К-курган Нарпай Нуробод Акдарья Пастдаргом Пахтачи Пайарик Самарканд Тайлак Ургут годы 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 Оплата труда с начисле ниями 1488 2067 3972 2094 3810 5841 1531 2504 3923 1558 2383 4837 1033 1891 2941 215 215 817 1726 3315 5857 4077 5620 11367 1024 1877 3423 2598 3628 5693 769 850 1681 902 1216 2887 1165 1228 4056 Семе на 1619 1582 1685 1847 2081 2645 1427 1589 1826 1466 1717 2075 893 1105 1260 1489 474 928 1626 1493 2237 3381 3148 4378 885 997 1421 2254 2550 5693 680 752 689 779 877 1099 1081 1220 1435 ГСМ 1475 2149 1907 2080 2278 2054 1240 1470 1573 1563 1841 1596 1042 1068 1013 320 438 844 1573 1548 1549 3171 3143 3145 1068 989 990 2338 2585 2586 693 1076 818 883 1234 1106 1106 1602 1704 Удобр ения Амо ртиз ация 404 323 412 341 341 354 468 461 471 363 363 363 432 400 433 312 328 513 283 321 318 372 238 411 284 316 299 311 263 418 227 283 294 321 362 374 342 364 374 1471,1 1620 1858 1780,3 2389 2756 1271,5 1610 1769 1409,4 1924 2229 861,3 1333 1557 1398,1 275 403 1279 1760 2037 2680,5 3688 4270 854,1 1188 1374 2164,5 2730 3150 655,5 891 1026 751,8 1048 1205 1039,8 131 1509 Налог овые плате жи 407 708 1620 499 1459 2654 567 728 1613 407 1028 1802 299 753 1264 151 113 380 809 1028 2147 863 2062 3591 598 746 1426 696 1564 418 108 490 739 147 657 1156 212 838 2106 Общепроиз водственны е затраты Прочие 8587 11162 14057 11409 16751 21823 8279 11309 15630 8908 12494 17602 6200 8818 10895 4123 2075 4102 9824 13009 18916 19616 26566 37134 6568 8144 11963 14227 18516 23770 4119 5735 6392 4884 7057 9930 6343 8806 13607 174 470 410 214 1050 1050 243 925 1025 175 575 710 128 376 460 65 185 256 347 595 550 370 1838 1838 256 392 450 298 1024 23770 46 251 181 63 657 358 91 439 451 Источник: Материалы годовых отчетов управления водного и сельского хозяйства Самаркандской области. (2010, 2011, 2012) 61 Всего затрат 15625,1 20081 25921 20264,3 30156 39177 15026,5 20596 27830 15849,4 22325 31214 10888,3 15744 19823 8073,1 4103 8243 17467 23069 33611 34530,5 46303 66134 11537,1 14649 14649 24886,5 32860 42509 7297,5 10328 11820 8730,8 12779 18115 11379,8 15811 25242 Булунгур. Согласно данным таблицы №5 структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Булунгурского района за наблюдаемый период увеличилось на 10295,9 тыс.сум или на 65,9% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 2484 тыс.сум, что составляет 166,9%, семян на 66 тыс.сум, что составляет 104,1%, горюче смазочного материала на 432 тыс.сум, что составляет 129,3%, удобрений 386,9 тыс.сум, что составляет 126,3%, амортизационных отчислений на 8 тыс.сум, что составляет 101,9%, налоговых платежей на 1213 тыс.сум, что составляет 398,03%, общепроизводственных затрат на 5470 тыс.сум что составляет 163,7% и прочих затрат на 236 тыс.сум что составляет 235,6%. Жамбай. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Жамбайского района за наблюдаемый период увеличилось на 18912,7 тыс.сум или на 93,3% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 3747 тыс.сум, что составляет 278,9%, семян на 798 тыс.сум, что составляет 143,2%, удобрений 975,7 тыс.сум, что составляет 154,8%, амортизационных отчислений на 13 тыс.сум, что составляет 113,8%, налоговых платежей на 2155 тыс.сум, что составляет 531,9%, общепроизводственных затрат на 9914 тыс.сум что составляет 91,3% и прочих затрат на 836 тыс.сум что составляет 490,7%, из них уменьшилось горюче смазочные материалы на 26 тыс. сум или на 1,2% Иштихан. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Иштиханского района за наблюдаемый период увеличилось на 12803,5 тыс.сум или на 185,2% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 2392 тыс.сум, что составляет 256,2%, семян на 399 тыс.сум, что составляет 127,9%, горюче смазочного материала на 333 тыс.сум, что составляет 126,9 %,удобрений 497,5 тыс.сум, что составляет 139,1%, амортизационных отчислений на 3 62 тыс.сум, что составляет 130,1%, налоговых платежей на 1046 тыс.сум, что составляет 284,5%, общепроизводственных затрат на 7351 тыс.сум что составляет 188,8% и прочих затрат на 782 тыс.сум что составляет 421,8%. Каттакурган. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Каттакурганского района за наблюдаемый период увеличилось на 15364,6 тыс. сум или на 196,9 % в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 3279 тыс. сум, что составляет 310,5%, семян на 609 тыс. сум, что составляет 141,5%, горюче смазочного материала на 819,6 тыс. сум, что составляет 158,2 %, удобрений 819,6 тыс. сум, что составляет 158,2%, амортизационных отчислений не изменилось, налоговых платежей на 1395 тыс. сум, что составляет 442,8%, общепроизводственных затрат на 8694 тыс. сум что составляет 197,6% и прочих затрат на 535 тыс. сум что составляет 405,7%. Нарпай. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Нарпайского района за наблюдаемый период увеличилось на 8934,7 тыс.сум или на 182,1% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 1908 тыс.сум, что составляет 284,7%, семян на 367 тыс.сум, что составляет 141,1%, удобрений 695,7 тыс.сум, что составляет 180,8%, амортизационных отчислений на 1 тыс.сум, что составляет 100,2%, налоговых платежей на 965 тыс.сум, что составляет 422,7%, общепроизводственных затрат на 4695 тыс.сум что составляет 175,7% и прочих затрат на 332 тыс.сум что составляет 359,4%, из них уменьшилось горюче смазочные материалы на 29 тыс. сум или на 2,8% Нурабад. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Нурабадского района за наблюдаемый период увеличилось на 169,9 тыс.сум или на 102,1% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 602 тыс.сум, что составляет 380%, горюче смазочного материала на 524 тыс.сум, что 63 составляет 263,8%, амортизационных отчислений на 201 тыс.сум, что составляет 164,4%, налоговых платежей на 229 тыс.сум, что составляет 251,7%, прочих затрат на 191 тыс.сум что составляет 393,8%. И уменьшением статей, семян на 561 тыс. сум, что составляет 62,3%, удобрения на 995,1 тыс. сум, что составляет 28,8% и общепроизводственные затраты на 21 или на 0,5%. Акдарья. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Акдарьинского района за наблюдаемый период увеличилось на 16144 тыс.сум или на 192,4% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 4131 тыс.сум, что составляет 339,3%, семян на 611 тыс.сум, что составляет 137,6%, удобрений 758 тыс.сум, что составляет 159,3%, амортизационных отчислений на 35 тыс.сум, что составляет 112,4%,налоговых платежей на 1338 тыс.сум, что составляет 256,4%, общепроизводственных затрат на 9092 тыс.сум что составляет 192,5% и прочих затрат на 203 тыс.сум что составляет 158,5%. И уменьшением горюче смазочных материалов на 24 или 1,5%. Пастдаргом. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Пастдаргомского района за наблюдаемый период увеличилось на 31603,5 тыс.сум или на 191,5 % в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 7290 тыс.сум, что составляет 278,8%, семян на 997 тыс.сум, что составляет 129,5%, удобрений 1589,5 тыс.сум, что составляет 159,3%,амортизационных отчислений на 39 тыс.сум, что составляет 110,5%,налоговых платежей на 2728 тыс.сум, что составляет 416,1%, общепроизводственных затрат на 17518 тыс.сум что составляет 189,3% и прочих затрат на 1468 тыс.сум что составляет 496,8%. И уменьшением горюче смазочных материалов на 26 или 0,8%. Пахтачи. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах района Пахтачи за наблюдаемый период увеличилось на 9808,9 тыс.сум или на 185,02% в связи с увеличением следующих статей затрат: 64 оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 2399 тыс.сум, что составляет 334,3%, семян на 536 тыс.сум, что составляет 160,6%, удобрений 519,9 тыс.сум, что составляет 160,9%, амортизационных отчислений на 15 тыс.сум, что составляет 105,3%, налоговых платежей на 828 тыс.сум, что составляет 238,5%, общепроизводственных затрат на 5395 тыс.сум что составляет 182,1% и прочих затрат на 194 тыс.сум, что составляет 175,8%. И уменьшением горюче смазочных материалов на 78 или 2,8%. Пайарик. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Пайарикского района за наблюдаемый период увеличилось на 17622,5 тыс.сум или на 170,8% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 3095 тыс.сум, что составляет 219,1%, семян на 731 тыс.сум, что составляет 132,4%, горюче смазочного материала на 248 тыс.сум, что составляет 110,6 %, удобрений 985,5 тыс.сум, что составляет 145,5%, амортизационных отчислений на 107 тыс.сум, что составляет 134,4%, налоговых платежей на 2086 тыс.сум, что составляет 399,7%, общепроизводственных затрат на 9543 тыс.сум, что составляет 167,1% и прочих затрат на 827 тыс.сум что составляет 377,5%. Самарканд. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Самаркандского района за наблюдаемый период увеличилось на 4522,5 тыс.сум или на 161,9% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 912 тыс.сум, что составляет 218,6%, семян на 9 тыс.сум, что составляет 101,4%, горюче смазочного материала на 125 тыс.сум, что составляет 118,03 %, удобрений 370,5 тыс.сум, что составляет 156,5%, амортизационных отчислений на 67 тыс.сум, что составляет 129,5%, налоговых платежей на 631 тыс.сум, что составляет 684,3%, общепроизводственных затрат на 2273 тыс.сум, что составляет 155,2% и прочих затрат на 135 тыс.сум, что составляет 393,5%. Тайлак. Сструктура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Тайлакского района за наблюдаемый период увеличилось на 9384,2 тыс.сум или на 207,5% в связи с увеличением следующих статей 65 затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 1985 тыс.сум, что составляет 320,1%, семян на 320 тыс.сум, что составляет 141,1%, горюче смазочного материала на 223 тыс.сум, что составляет 125,3 %, удобрений 453,2 тыс.сум, что составляет 160,3%, амортизационных отчислений на 53 тыс.сум, что составляет 116,5%, налоговых платежей на 1009 тыс.сум, что составляет 786,4%, общепроизводственных затрат на 5046 тыс.сум что составляет 203,3% и прочих затрат на 295 тыс.сум, что составляет 568,3%. Ургут. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Ургутского района за наблюдаемый период увеличилось на 13862,2 тыс.сум или на 221,8% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 2891 тыс.сум, что составляет 348,2%, семян на 354 тыс.сум, что составляет 132,7%, горюче смазочного материала на 598 тыс.сум, что составляет 154,1%, удобрений 469,2 тыс.сум, что составляет 145,1%, амортизационных отчислений на 32 тыс.сум, что составляет 109,4%, налоговых платежей на 1894 тыс.сум, что составляет 993,4%, общепроизводственных затрат на 7264 тыс.сум, что составляет 214,5% и прочих затрат на 360 тыс.сум что составляет 495,6%. 66 4.Экономическая эффективность использования водных ресурсов в зерноводстве 4.1. Обеспеченность и расход водных ресурсов в сельских районах Самаркандской области Водохозяйственная обстановка в республике складывается в условиях полного исчерпания водных ресурсов. За последние 10 лет воды основных рек используют полностью и не всегда доходят до Аральского моря. Главный потребитель воды – земледелие, которое забирает на орошение от 85 до 90% от объема водных ресурсов. 28 марта в двух селах Пастдаргомского и Самаркандского районов Самаркандской области в торжественной обстановке запущены насосные станции, в результате которого теперь 1994 сельских жителей будут обеспечены чистой питьевой водой. Обеспечение населения доброкачественными источниками водоснабжения -одна их сложнейших задач экономики и современной науки. Вопросы обеспечения питьевой водой сельского населения, особенно в труднодоступных и удаленных районах, еще не полностью решены. Особенно остро они возникают в маловодные годы, когда резко сокращается поверхностный сток, иссыхают родники, пересыхают естественные и искусственные водоемы. В этом случае большое значение приобретают подземные воды, которые в некоторых районах являются единственными источниками водоснабжения. Основными источниками поверхностного стока РУз являются бассейны рек Амударья и Сырдарья, суммарный средний многолетний сток которых составляет 115,6 км3, в бассейне Амударьи формируется 78,46 км3, Сырдарьи 37,14 км3. Ресурсы пресных вод сосредоточены, в основном в Самаркандской области – 18%. Величина фактического водопотребления зависит от обеспеченности водным ресурсами. В Самаркандской области, обеспеченной водой всего на 67 60%, удельное водопотребление составляет 8 тыс. м3\га. Таблица 4.1.1. Анализ валовой площади орошаемых земель Самаркандской области № Районы 2010 2011 2012 (гектар) Изменения 2012 г. по сравнению с 2010г. (+;-) % 1 Булунгур 13639 14531 14542 903 106,6 2 Жамбай 21633 21639 21772 139 100,6 3 Иштихан 18100 18429 19113 1013 105,6 4 Каттакурган 24830 25432 25694 864 103,5 5 Нарпай 20490 20490 20490 0 0 6 Нурабад 6087 6087 6087 0 0 7 Акдарья 19620 20444 20777 1157 105,9 8 Пастдаргом 43567 43543 42589 -978 97,8 9 Пахтачи 17291 17539 17607 316 101,8 10 Пайарик 32170 31852 31168 -1002 96,9 11 Самарканд 8473 7152 7039 -1434 83,1 12 Тайлак 8240 8372 8437 197 102,4 13 Ургут 15320 16382 16461 1141 107,4 Всего 249460 251892 251776 2316 100,9 Источник: Данные из первичных материалов кадастрового управления Самаркандской области. (2010, 2011, 2012) 68 Как видно по данным таблицы №6 в целом за 2010-2012 года валовая площадь орошаемых земель Самаркандской области увеличилось на 2316 га или 0,9%. Во всех районах области наблюдается изменения валовой площади орошаемых земель. В Булунгурском, Жамбайском, Иштиханском, Каттакурганском, Акдарьинском, Пахтачи, Тайлакском, а так же в Ургутских районах она увеличилась на несколько га, уменьшилась в Пасдаргамском, Пайарикском и в Самаркандском районах, а в Нарпайском и Нурабадском районах она осталась неизменной. Теперь рассмотрим данные изменения в подробности. Согласно данным таблицы валовая площадь орошаемых земель в Булунгурском районе в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 903 га, что равно 100,6%, то есть увеличилось на 0,6%. В Жамбайском районе увеличилось на 139 га, что равно 100,6%, то есть увеличилось на 0,6%. В Иштиханском районе увеличилось на 1013 га, что равно 105,6%, то есть увеличилось на 5,6%. За 2010-2012 года валовая площадь орошаемых земель уменьшилось в Пасдаргамском районе на 978 га или на 2,2%. 4.2. Эффективность использования водных ресурсов в Самаркандской области Одной из актуальных проблем современности считается эффективное и бережное использования водных ресурсов. По мере повышение степени использование воды, увеличивается объем производства продукции, эффективности производства, в результате укрепляется экономика страны. По этому необходимо проводить анализ степени использования водных ресурсов. Эффективное использование водных ресурсов, предназначенных для сельского хозяйства - способствует увеличению сельскохозяйственной продукции и играют большую роль в решении продовольственной проблемы страны. 69 Узбекистан и сегодня является одним из крупнейших в мире районов орошаемого земледелия. Учитывая, что вода во всем мире при быстром росте населения, разработке ресурсов и индустриальном развитии становится практически дефицитным ресурсом, не сложно понять насколько остро стоит водная проблема для Узбекистана и в целом для Азии сегодня. К тому же в начале третьего тысячелетия нет необходимости говорить о важности и срочности решения все усложняющихся экологических проблем, которые в регионе тесно связаны с водными. Поэтому взаимосвязь вода – земля окружающая среда требуют пристального внимания специалистов различных дисциплин. Водное законодательство призвано регулировать отношения в области использования и охраны водных объектов в целях обеспечения прав граждан на чистую воду и благоприятную водную среду: поддержания оптимальных условий водопользования; качества поверхностных и подземных вод в состоянии, отвечающем санитарным и экологическим требованиям; защиты водных объектов от загрязнения, засорения и истощения; предотвращения или ликвидации вредного воздействия вод, а также сохранения биологического разнообразия водных экосистем. Рациональное управление и эффективное использование водных ресурсов является важным фактором, определяющим перспективу развития сельского хозяйства. За годы независимости на основе эффективного использования водных ресурсов осуществлялась широкомасштабная работа по повышению ассортимента, урожайности улучшению орошаемых качества земель производимой и расширению продовольственной продукции и, прежде всего, дальнейшего повышению уровня благосостояния населения страны путем наполнения внутреннего рынка. Раньше лишь 300 га земель были охвачены капельными орошением, то за последние 4 года этот показатель составил 5,5 тысяч гектаров. Только в 2012 году данная современная оросительная система внедрена на 1,4 тысяче гектаров земельных площадей, а в 2013 году предусматривается повысить 70 этот показатель на 3,5 тысяч гектаров. В Самаркандской области основная река долины – Зарафшан, берущая начало с ледника, питается снеговыми и ледниковыми водами. Поэтому водный режим реки довольно устойчивый, что обеспечивает равномерную работу гидроэлектростанций на протяжении года и устраняет опасность наводнений. Для более эффективного использования воды в среднем течении Зарафшана построено Каттакурганское, а в нижнем – Каюмазарское водохранилища. По каналу Эскианхор воды Зарафшана поступают в Кашкадарьинскую область. По степени использования воды ни одна река Средней Азии не может сравниться с Зарафшаном - 90% их расходуется на орошение. Подземные воды в районе находятся близко к поверхности, и хотя в их составе солей немного, все же они не годятся для питья. Булунгур. Согласно данным таблицы №7 водоотдачи и водоемкости Булунгурского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод уменьшилось на 9,4 млн.м3, что составляет 86,1%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна уменьшилось на 1154 м3/га, что составляет 86,1%, что привело к уменьшению валового урожая на 7419 тонн или 14,5%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 1 м3 или 0,8%. Всего полученный доход в 2010 году равен 10814 млн.сум, 2011 году 12993 млн.сум, а в 2012 году 15516 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 4702 млн.сум, что составляет 143,5%, то есть увеличилось на 43,5%. Доход Булунгурского района на 1 м3 воды увеличилась на 107,1 тыс. сум т.е, на 66,8% 71 Таблица 4.2.1. Показатели эффективности использования водных ресурсов Самаркандской области за 2010-2012 годы Районы годы 1 Булунгур 2 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 Жамбай Иштихан К-курган Нарпай Нуробод Акдарья Пастдаргом Пахтачи Пайарик Самарканд Тайлак Ургут Площадь, га Коли чество потрачен ных вод, млн.м3 3 4 8100 8100 8100 12160 12160 12640 6930 6930 7680 8935 8935 9485 6020 6020 6020 2060 2060 2060 8940 8940 9440 18415 18415 18415 5970 5970 6790 13140 13140 13140 4375 4375 4375 5255 5255 5255 6700 6700 6700 67,4 38,7 58,0 71,0 63,9 67,2 57,1 40,2 57,4 79,2 63,6 71,6 59,0 44,3 61,0 12,4 12,9 16,6 56,8 42,4 48,9 125,3 98,3 110,3 57,4 43,5 62,2 116,0 72,7 100,5 31,4 31,4 33,2 31,9 31,5 25,8 40,3 31,4 33,7 Потраче нное коли чество воды на 1 гектар площади зерна, м3/га 5 8320 4776 7166 5836 5257 5320 8243 5796 7470 8863 7116 7548 9799 7364 10136 6012 6258 8051 6355 4741 5178 6805 5336 5989 9610 7292 9162 8825 5529 7645 7183 7186 7589 6080 5999 4916 6008 4679 5030 Всего получен ный урожай, тонна 6 51125 38215 43706 64230 63046 66407 48880 45113 50765 50494 44943 54538 33833 33953 33712 25323 4603 12323 56511 50153 59510 105855 109980 116200 39200 33700 37362 86591 73571 72314 19799 18796 20390 24600 26202 30479 33204 31758 42744 Потрачен ное количест во воды на получени я1ц урожая, м3 7 131,8 101,2 132,8 110,5 101,4 101,3 116,9 89,0 113,0 156,8 141,5 131,3 174,4 130,6 181,0 48,9 280,1 134,6 100,5 84,5 82,1 118,4 89,4 94,9 146,4 129,2 166,5 133,9 98,8 138,9 158,7 167,3 162,8 129,9 120,3 84,8 121,2 98,7 78,8 Всего получен ный доход, млн. сўм Доход на 1 м3 воды, тыс.сум. 8 10814 12993 15516 14465 22697 24239 10246 15790 18682 11998 15955 19743 8847 12223 12305 5207 2163 4190 14128 17052 22019 27522 36293 42413 10192 11121 13637 22514 25014 26395 5155 6861 7137 5219 9302 11277 8326 11433 15602 9=8/4 160,4 335,7 267,5 203,7 355,2 360,7 179,4 392,8 325,5 151,5 250,9 275,7 149,9 275,9 201,7 419,9 167,7 252,4 248,7 402,2 450,3 219,6 369,2 384,5 177,6 255,6 219,2 194,1 344,1 262,6 164,2 218,5 214,8 163,6 295,3 437,1 206,6 364,1 462,9 Источник: Материалы годовых отчетов управления водного и сельского хозяйства Самаркандской области. (2010, 2011, 2012) 72 Жамбай. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Жамбайского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь расширилась на 480 га, или на 3,9%, количество потраченных вод уменьшилось на 3,8 млн.м3, что составляет 96,6%, потраченное количество воды на 1 гектар площадь зерна уменьшилось на 516 м3/га, что составляет 91,2%, что привело к увеличению валового урожая на 2177 тонн или 103,4%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 9,2 м3 или 91,7%. Всего полученный доход в 2010 году равен 14465 млн.сум, 2011 году 22697 млн.сум, а в 2012 году 24239 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 9774 млн.сум, что составляет 167,6%, то есть увеличилось на 67,6%. Доход Жамбайского района на 1 м3 воды увеличилась на 157тыс. сум т.е, на 77,1% Иштихан. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Иштиханского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь расширилась на 750 га, или на 10,8%, количество потраченных вод увеличилось на 0,3 млн.м3, что составляет 100,5%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна уменьшилось на 773 м3/га, что составляет 90,6%, что привело к увеличению валового урожая на 1885 тонн или 103,9%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 3,9 м3 или 3,3%. Всего полученный доход в 2010 году равен 10246 млн.сум, 2011 году 15790 млн.сум, а в 2012 году 18682 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 8436 млн.сум, что составляет 182,3%, то есть увеличилось на 82,3%. Доход Иштиханского района на 1 м3 воды увеличилась на 146,1тыс. сум т.е, на 81,4% Каттакурган. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Каттакурганского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь расширилась на 550 га, или 6,2%, количество потраченных вод уменьшилось на 7,6 млн.м3, что составляет 90,4%, потраченное количество воды на 1 гектар площади зерна уменьшилось на 1315 м3/га, что 73 составляет 85,2%, что привело к увеличению валового урожая на 4044 тонн или 108,01%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 1 м3 или 25,5%. Всего полученный доход в 2010 году равен 11998 млн.сум, 2011 году 15955 млн.сум, а в 2012 году 19743 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 7745 млн.сум, что составляет 164,6%, то есть увеличилось на 64,6%. Доход Каттакурганского района на 1 м3 воды увеличилась на 124,2 тыс. сум, т.е. на 81,9%. Нарпай. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Нарпайского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод увеличилось на 2 млн.м3, что составляет 103,4%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна увеличилось на 337 м3/га, что составляет 103,4%, что привело к уменьшению валового урожая на 121 тонн или 99,6%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 1 м3 или 6,6%. Всего полученный доход в 2010 году равен 8847 млн.сум, 2011 году 12223 млн.сум, а в 2012 году 12305 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 3458 млн.сум, что составляет 139,1%, то есть увеличилось на 39,1%. Доход Нарпайского района на 1 м3 воды увеличилась на 51,8 тыс. сум, т.е, на 34,6% Нурабад. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Нурабадского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод увеличилось на 4,2 млн.м3, что составляет 133,9%, потраченное количество воды на 1 гектар площадь зерна увеличилось на 2039 м3/га, что составляет 133,9%, что привело к уменьшению валового урожая на 13000 тонн или 48,7%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 1 м3 или 85,7%. Всего полученный доход в 2010 году равен 5207 млн.сум, 2011 году 2163 млн.сум, а в 2012 году 4190 млн.сум. За три года объём дохода уменьшился на 1017 млн.сум, что 74 составляет 80,5%, то есть уменьшилось на 19,5%. Доход Нурабадского района на 1 м3 воды уменьшилась на 167,5 тыс. сум т.е, на 59,9% Акдарья. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Акдарьинского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь увеличилось на 500 га, или 5,6%, количество потраченных вод уменьшилось на 7,9 млн.м3, что составляет 86,1%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна уменьшилось на 1177 м3/га, что составляет 81,5%, что привело к увеличению валового урожая на 2999 тонн или 105,3%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 1 м3 или 18,4%. Всего полученный доход в 2010 году равен 14128 млн.сум, 2011 году 17052 млн.сум, а в 2012 году 22019 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 7891 млн.сум, что составляет 155,9%, то есть увеличилось на 55,9%. Доход Акдаринскогог района на 1 м3 воды увеличилась на 201,6 тыс. сум т.е, на 81,1% Пастдаргом. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Пастдаргомского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод уменьшилось на 15 млн.м3, что составляет 88,02%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна уменьшилось на 816 м3/га, что составляет 88,01%, что привело к увеличению валового урожая на 10345 тонн или 109,8%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 1 м3 или 23,5%. Всего полученный доход в 2010 году равен 27522 млн.сум, 2011 году 36293 млн.сум, а в 2012 году 42413 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 14891 млн.сум, что составляет 154,1%, то есть увеличилось на 54,1%. Доход Пастдаргомсого района на 1 м3 воды увеличилась на 164,9 тыс. сум т.е, на 75,1% Пахтачи. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости района Пахтачи за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь расширился на 820 га, или 13,7%, количество потраченных вод 75 увеличилось на 4,8 млн.м3, что составляет 189,2%, потраченное количество воды на 1 гектар площадь зерна уменьшилось на 448 м3/га, что составляет 95,3%, что привело к уменьшению валового урожая на 1838 тонн или 4,7%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 1 м3 или 20,1 %. Всего полученный доход в 2010 году равен 10192 млн.сум, 2011 году 11121 млн.сум, а в 2012 году 13637 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 3445 млн.сум, что составляет 133,8%, то есть увеличилось на 33,8%. Доход района Пахтачи на 1 м3 воды увеличилась на 41,6 тыс. сум т.е, на 23,4%. Пайарик. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Пайарикского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод уменьшилось на 15,5 млн.м3, что составляет 86,6%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна уменьшилось на 1180 м3/га, что составляет 86,6%, что привело к уменьшению валового урожая на 14277 тонн или 83,5%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 1 м3 или 5%. Всего полученный доход в 2010 году равен 22514 млн.сум, 2011 году 25014 млн.сум,а в 2012 году 26395 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 3881 млн.сум, что составляет 117,2%, то есть увеличилось на 17,2%. Доход Пайарикского района на 1 м3 воды увеличилась на 68,5 тыс. сум т.е, на 35,3% Самарканд. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Самаркандского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод увеличилось на 1,8 млн.м3, что составляет 105,7%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна увеличилось на 406 м3/га, что составляет 105,7%, что привело к увеличению валового урожая на 591 тонн или 102,9%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 1 м3 или 4,1%. Всего полученный доход в 2010 году равен 5155 млн.сум, 2011 году 6861 млн.сум, а в 2012 году 76 7137 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 1982 млн.сум, что составляет 138,4%, то есть увеличилось на 38,4%. Доход Самаркандского района на 1 м3 воды увеличилась на 50,6 тыс. сум т.е, на 30,8%. Тайлак. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Тайлакского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод уменьшилось на 6,1 млн.м3, что составляет 80,91%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна уменьшилось на 1164 м3/га, что составляет 80,9%, что привело к увеличению валового урожая на 5879 тонн или 23,9%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 45,1 м3 или 65,3%. Всего полученный доход в 2010 году равен 5219 млн.сум, 2011 году 9302 млн.сум, а в 2012 году 11277 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 6058 млн.сум, что составляет 216,1%, то есть увеличилось на 16,1%. Доход Тайлакского района на 1 м3 воды увеличилась на 273,5 тыс.сум т.е, на 167,2%. Ургут. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Ургутского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод уменьшилось на 6,6 млн.м3, что составляет 83,6%, потраченное количество воды на 1 гектар площадь зерна уменьшилось на 978 м3/га, что составляет 83,7%, что привело к увеличению валового урожая на 9540 тонн или 128,7%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 1 м3 или 42,4 %. Всего полученный доход в 2010 году равен 8326 млн.сум, 2011 году 11433 млн.сум,а в 2012 году 15602 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 7276 млн.сум, что составляет 187,4%, то есть увеличилось на 87,4%. Доход Ургутского района на 1 м3 воды увеличилась на 256,3 тыс. сум т.е, на 124,1% 77 5. Пути повышения эффективности производства и использования водных ресурсов в зерноводстве Нерациональное составляющих использование основу для земельно-водных сельскохозяйственной ресурсов, деятельности, осуществляемое в течении последних лет, привело к заметной деградации природной среды Самаркандской области и соответственно, отразилось на эффективности сельскохозяйственного производства. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства – важнейшая задача экономического развития любого государства. Одним из основных путей решения этой задачи является совершенствование использования земельно-водных ресурсов. Вне зависимости от определенной специфики природных и социально экономических условий существуют общие для всех регионов методы качественного и количественного использования эконом – географической направленности, выявляющие позитивные и негативные результата сложившегося использования территории. В данной работе ставится задаче разработки подобной методологии и апробация ее на материале конкретной области. В течение полувековой истории послевоенного развития зернового хозяйства в Узбекистане наблюдается дефицит зерна по количеству и ассортименту, а за последние годы темп снижения производства зерна и урожайности зерновых культур возросло. Поэтому необходимо срочно принимать меры по наращиванию объемов производства всех зерновых культур и в первую очередь особенно ценных из них. Так, зерно – это стратегическое пищевое сырье и национальное достояние Узбекистана, а зерновая отрасль – ведущая в сельском хозяйстве. Она обеспечивает более половины всего стоимостного объема сельскохозяйственной продукции. В зерновом производстве необходимо учитывать следующие факторы: Технические 78 Технологические Биологические Экономические Организационно-экономические Правовые. Правильное планомерное и комплексное использование основных факторов научно-технического прогресса и осуществление их направлений будет способствовать развитию производства и реализации зерна, повышению эффективности зерновой отрасли. Для повышения эффективности и устойчивости производства зерна необходимо: Система краткосрочного и долгосрочного инвестиционного кредитования. Лизинг техники и пламенного стада. Страхование урожая с/х культур при поддержке государства. Бюджетное субсидирование процентных ставок коммерческих банков. Концентрация производства по площади посева и их доли в общей посевной площади. Повышение урожайности зерновых культур - основной путь увеличения производства зерна и его заготовок. В системе мероприятий, обеспечивающих повышение урожайности зерновых культур, большое значение отводится севооборотам, а в основных зерновых районах – чистому пару. Существенным фактором, влияющим на урожайность, является внедрение высокоурожайных районированных сортов, использование высококачественного семенного материала. Хозяйства должны периодически проводить сортообноление, т.е. получать с селекционных станций или из семеноводческих хозяйств семена элиты или первой репродукции. Применение высокоурожайных сортов позволяет при прочих равных 79 условиях получать дополнительно до 15% зерна с гектара по сравнению с рядовым сортом. Особенно большое экономическое значение имеет увеличение производства пшеницы твердых и сильных сортов, составляющих основу продовольственного фонда. Узбекистан всегда славилась качеством производимого зерна. Повышения качества – важнейшим фактором роста эффективности производства зерна. Высокие требования, предъявляемые к качеству зерна, определяются особой ценностью этого продукта питания, необходимость его длительного хранений. Одним из резервов повышения качества является продажа зерна, соответствующего по влажности и содержанию сорной примести требуемым кондициям. Существенного снижения трудовых затрат на единицу продукции, повышения урожайности и качества зерна можно достичь при внедрении интенсивных технологий. Выращивание зерновых культур по интенсивным технологиям предусматривает размещение их по лучшим предшественникам, внесение научно обоснованных доз органических и минеральных удобрений, применение интегрированной системы защиты растений от сорняков, вредителей и болезней, комплексную механизацию всех технологических процессов, рациональную организацию труда. Повышение качества зерна, а следовательно продажа его по более высоким ценам оказывают влияние на конечные результаты производства – возрастает прибыль и рентабельность отрасли. Резервом производства зерна является сокращение потерь, имеющих место на всех стадиях его производства и переработки. В среднем потери урожая при уборке составляют 10-15%. При дождливой погоде происходит порча зерна и соломы. Одной из причин уборки, является нехватка зерноуборочных комбайнов и их довольно низкая производительность. На потери при уборке влияет влажность зерна. Уже при влажности более 20% часть зерна не вымолачивается, а при 30% уборку следует 80 прекращать, однако в хозяйствах убирают зерновые при влажности зерна от 15% до 35%. При этом теряется полова, которая по кормовой ценности приравнивается к сену. Потери уборного зерна возможны от травмирования его при очистке, самосогревания, прорастания, порчи вредителям. Поэтому важно правильно организовать послеуборочную доработку и хранение зерна. Для перевода всех процессов послеуборочной обработки и хранения зерна на промышленную технологию необходимо иметь достаточное количество элеваторов, оснащенных высокопроизводительным зерносушильным оборудованием. Одним из резервов увеличения потребления зерна является оснащенность мельзаводов современным оборудованием. Водное хозяйство и его комплексообразующее звено – орошаемое земледелие в свете проводимых рыночных преобразований требуют к себе особого внимания. За последние десятилетия существенно сократилась объемы государственных капитальных вложений в мелиорацию земель и на содержание водохозяйственных организаций. Обобщенным показателем эффективности использования водных ресурсов, который сопоставляет объем затраченной воды с результатами хозяйственной деятельности, является водоемкость. В масштабах экономики в целом она может измеряться следующим образом =W Где –водоемкость национального дохода; довое потребление свежей воды; - годовой объем оборотного водоснабжения. Водоемкость показывает, сколько водных ресурсов нужно затратить для получения единицы национального дохода. Динамика этого показателя может служить индикатором эффективности использования водных ресурсов. Аналогичные показатели можно рассчитывать как по отраслевым комплексам, так и по отдельным отраслям. 81 Отрасли, которые используют воду как ресурс, не меняя ее физикохимического состояния, называются водопользователями. К ним относятся, в частности, рыболовство, гидроэнергетика. Основные резервом повышения эффективности использования водных ресурсов является сокращение потребления воды в основных водопотребляющих отраслях, в особенности это относится к свежей воде – прежде всего за счет внедрения водосберегающих технологий и уменьшения ее использования на хозяйственные нужды. Второе направление – ликвидация многочисленных потерь воды на всех этапах ее использования. Только при доведении воды от источников до потребителей ежегодно теряется 8,5 . Большие потери отмечаются также непосредственно у водопотребителей, в частности в орошении. 20% от потребляемой воды теряется в коммунальном хозяйстве, а в отдельных городах этот показатель доходит до 40%. Такое положение происходит из-за состояния водопроводных систем. К этому следует добавить нерациональное потребление воды в быту (в среднем городской житель УзбРесп потребляет около 250 л воды в сутки, в Самарканде эта цифра доходит до 500 л. Для сравнения: в США – около 200 л, а в Германии – 130 л) отсутствие водомеров и низкие тарифы на воду для населения стимулируют расточительное использование дорогостоящей с точки зрения затрат на ее подготовку питьевой воды. 82 6. Охрана труда в сельском хозяйстве Охрана труда изучает условия возникновения и причины производственных травм и заболеваний работающих и разрабатывает мероприятия по их предупреждению, созданию здоровых и безопасных условий труда. Согласно Закону Республики Узбекистан от 6 мая 1993 года «Об охране труда», Раздел 1, Статья 1, Граждане Республики Узбекистан, иностранные граждане и лица без гражданства имеют право на охрану труда. Опираясь сельскохозяйственные на законодательство предприятия об разрабатывают охране и труда, принимают собственные правила и стандарты об охране труда. Охрана труда - это система законодательных актов, социальноэкономических, организационных, технических, гигиенических и лечебнопрофилактических мероприятий и средств, обеспечивающих безопасность, сохранения здоровья и работоспособности человека в процессе труда. Производственная санитария - это система организационных мероприятий и технических средств, предотвращающих или уменьшающих воздействие на работающих вредных производственных факторов. Техника безопасности - это система организационных мероприятий и технических средств, предотвращающих воздействие на работающих опасных производственных факторов. Пожарной безопасностью называется такое соотношение объекта, при котором с установленной вероятностью исключается возможность возникновения и развития пожара и воздействие на людей опасных факторов пожара, а также обеспечивается защита материальных ценностей. Опасный производственный фактор-это такой фактор, воздействие которого на работающего в определенных условиях приводит к травме или другому внезапному резкому ухудшению здоровья. Вредным производственным фактором называется такой фактор, воздействие которого на работающего в определенных условиях приводит к 83 заболеванию или снижению работоспособности. Вредными производственными факторами являются, например, токсичные газы, пары, пыль, шум, неблагоприятные метеорологические условия, недостаточная освещенность, вредные микроорганизмы, насекомые и другие. Вредное вещество - это вещество, которое при контакте с организмом человека в случае нарушения требований безопасности труда может вызвать производственные травмы, профессиональные заболевания или отклонения в состоянии здоровья, обнаруживаемые современными методами как в процессе работы, так и отдаленные сроки жизни настоящего и последующих поколений. Вредными веществами являются все минеральные удобрения, пестициды, топливо и смазочные материалы, лаки и многие другие вещества, используемые или образующиеся в процессе производства. Несчастный случай на производстве работающего опасного производственного это случай воздействия на фактора при выполнений работающим трудовых обязанностей или заданий руководителя работ. Профессиональным заболеванием называется заболевание, вызванное воздействием вредных условий хронические пылевые вдыхании труда. К ним относятся, например, бронхиты, возникающие при систематическом кварцсодержащей, мучной, зерновой и других видов пыли; вибрационная болезнь, отравления различными токсичными веществами и другие. Воздушная среда - необходимое условие существования жизни. Она играет важную роль в дыхании человека, животных, растений, в обеспечении их кислородом, удалении продуктов обмена веществ, теплообмене, оказывает решающее влияние на рабочих места, особенно при полевых работах. Терморегуляция - это способность организма при изменяющихся микроклиматических условиях, разной тяжести труда, в зависимости от вида одежды регулировать теплообмен с окружающей средой, поддерживая температуру тела на постоянном уровне. Регулирование теплообмена 84 осуществляется путем изменения количества вырабатываемого в организме тепла и путем увеличения или уменьшения передачи его в окружающую среду. При охлаждающем микроклимате увеличивается теплообразование и уменьшается теплоотдача, а при нагревающем - уменьшается теплообразование и увеличивается теплоотдача. В комфортных условиях количество вырабатываемого тепла за единицу времени равно отданному теплу. Такое состояние называется тепловым балансом организма. Вредные вещества проникают в организм человека через органы дыхания, желудочно-кишечный тракт, кожу. Через органы дыхания вредные вещества проникают в организм в виде газов, паров, аэрозолей. Это наиболее опасный путь. Через него происходит до 95% всех отравлений. Дело в том, что общая площадь контакта легочных пузырьков с газом составляет 90-100 кв.м, что во много раз больше площади контакта кожного покрова и желудочно-кишечного тракта. Кроме того малая толщина мембран (0,001–0,004 мм) способствует быстрому переносу токсичных веществ в кровь и разносу их по всему организму. Через желудочно-кишечный тракт вредные вещества поступают в организм чаще всего с загрязненных рук во время приема пищи, курения. Всасывание ядов в пищеварительном тракте осуществляется медленнее, чем в легких. В основном оно происходит в тонких кишках и частично желудке. Через кожу при ее загрязнении в организм поступают химические вещества, хорошо растворимые в воде, жирах и липоидах. Пространство, в котором возможно воздействие на работающего опасного или вредного фактора, называется опасной зоной. Большую угрозу для жизни работающих представляют опасные зоны, где возможен захват и наматывание одежды, волос или конечностей работающих. Размер опасной зоны зависит от многих факторов, но прежде всего – от количественных параметров технологического процесса, например, от 85 величины напряжения и связанного с ним электромагнитного поля, от давления рабочей жидкости в опрыскивателях и связанной с этим дальности распыла пестицида, от скорости движения техники, высоты уклада груза и т.д. Для предупреждения несчастных случаев широко применяют различные технические средства обеспечения безопасности: защитные ограждения, предохранительные, тормозные устройства и т.д. Защитные ограждения отделяют опасную зону от человека. Они препятствуют контакту его с подвижными деталями, токоведущими частями, вредными веществами и излучениями, предохраняют от падения с высоты. Предохранительное устройство предназначено для автоматического выключения механизма, изменения режима рабочего процесса при выходе контролируемого параметра за допустимые пределы. К ним относятся различные муфты, срезаемые шпильки, шрифты и т.п. Тормозные устройства предназначены для плавной и экстренной остановки движущихся машин и частей оборудования, удержания техники на уклонах, предотвращения само опускания груза и т.д. Комплекс срочных мероприятий для сохранения жизни и здоровья человека при несчастном случае, выполняемых на месте происшествия самим пострадавшим или другим лицом, находящимся поблизости называют первой помощью. При оказании первой помощи соблюдают следующую очередность действий: - устраняют воздействие на пострадавшего опасных и вредных производственных факторов, вызвавших несчастный случай (например, освобождают от действия электрического тока, выносят из опасной зоны; - выполняют необходимые мероприятия по спасению пострадавшего, восстанавливают проходимость дыхательных путей, проводят наружный массаж сердца, накладывают повязку, шину и т.п. - вызывают скорую медицинскую помощь, врача или организуют доставку пострадавшего в лечебное учреждение; 86 - поддерживают жизненные функции пострадавшего по пути следования в лечебное учреждение или до прибытия врача. При оказании первой помощи используют медикаменты и средства, находящиеся в медицинской аптечке, а также разнообразные подручные средства. Минеральные удобрения, регуляторы роста растений, и другие химические вещества широко вошли в практику растениеводства. Они обеспечивают получение и сохранение высоких урожаев. Однако все эти вещества в той или иной мере опасны для человека. Неправильное применение или неграмотное обращение с ними наносит огромный, часто непоправимый вред не только работающим с ними, но и другим людям, животному и растительному миру, почве, атмосфере. Лица, привлекаемые для работы с пестицидами и минеральными удобрениями, ежегодно проходят обучение и инструктаж по охране труда. Продолжительность рабочего дня при работе с пестицидами – 6 часов, с фосфорорганическими соединениями и препаратами – 4 часа. Все работы с минеральными удобрениями должны быть механизированы. Не менее чем за 2 дня химической обработки сельскохозяйственных угодий, должны оповестить население и пчеловодов о сроках, местах и видах предстоящих работ. Для профилактики отравления химическими веществами важное значение имеют режим и состав питания, соблюдения правил личной гигиены. Защита от производственного шума. Меры по снижению шума предусматривают, начиная с конструирования и изготовления машин, механизмов, технологий, создавая так называемую шумобезопасную технику. При проектировании и строительстве сельскохозяйственных предприятий или отдельных объектов шумные участки, цехи размещают в отдельном месте и на достаточном расстоянии от тихих помещений, свободную зону заполняют плотной стеной зеленых насаждений. 87 Вывод и рекомендации Выполняя данную дипломную работу, я использовала различные показатели для определения эффективности производства зерна и зерновых культур в Самаркандской области. Делая выводы, я хочу отметить следующее: 1. Успешное функционирование рынка зерна в зернопроизводящем регионе определяется эффективностью производства и реализации зерна. Практика показывает, что чем больше удельный вес в регионе занимает зерновая продукция собственного производства, тем выше эффективность функционирования его рынка. Это обусловлено тем, что можно более широко использовать резервы, скрытые не только в сфере реализации данного продукта, но и в сфере его производства. Следовательно, основным путем повышения эффективности рынка зерна в зернопроизводящем регионе является углубление специализации и концентрации производства. 2. Эффективное развитие зернового производства в регионе должно осуществляться при государственной поддержке данной отрасли. Основными формами и методами экономического регулирования рынка зерна в хозяйствах Самаркандской области должны быть следующие: установление обоснованных цен реализации зерновой продукции; льготное налогообложение зернопроизводящих хозяйств; выдача низкопроцентных кредитов банков для приобретения техники и материальных ресурсов; государственное страхование зерновых культур; дотации и компенсации на производство высококачественной продукции. 3. В целях повышения эффективности отрасли зернового производства необходим переход от экстенсивных к нормальным, интенсивным и высоким технологиям, которые отличаются: обновлением сортов, переходом к более толерантным и интенсивным, с заданными параметрами; программированным внесением удобрений по фазам урожая; минимальной («нулевой») обработкой почвы, оптимизированной по проекту; крупногрупповым машиноиспользованием с выходом на стабильную рентабельность на уровне самодостаточного развития. Таким образом, новые 88 агротехнологии, как синтез биологических, технических, экономических и социальных факторов агробизнеса с высоким рейтингом, будут обеспечивать получение рыночного товара с выходом на зарубежный уровень 4. Показатели рентабельности являются важными характеристиками факторной среды формирования прибыли предприятий. обязательны при финансового показатели проведении сравнительного состояния предприятия. При Поэтому анализа анализе и они оценке производства рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования. 5. Данные хозяйства районах, расположенные в Самаркандской области являются рентабельным. Рассмотрев эффективность производства зерна на примере ф/х Самаркандской области, я прихожу к выводу, что при налаживании рационального использования материальных, технических, ресурсов, а также если обеспечить хозяйство трудовых ресурсов, и необходимым количеством необходимыми химическими элементами, то экономические показатели данного хозяйства будут увеличиваться с каждым годом. Но не все зависит от ресурсов созданных людьми, существуют еще такие факторы как климат, состояние почвы. В нашей стране климат довольно жаркий, что порождает в некоторых регионах нехватку водных ресурсов. А в некоторых районах из-за узкого севооборота происходит истощение почвы, что приводит к значительным потерям в выращивании сельскохозяйственных угодий. Возможно, путем селекции можно будет выявить новые сорта зерновых, которые будут приспособлены к менее благоприятным климатическим условиям. 89 Список использованной литературы 1. Конституция Республики Узбекистан. -Т.: Узбекистан, 1992. 2. Закон Республики Узбекистан «О фермерском хозяйстве» -Т., 1998. 3. Указ Президента Республики Узбекистан И.А. Каримова «О мерах по оптимизации посевных площадей и увеличению производства продовольственных культур». 20.10.2008 4. Трудовой кодекс Республики Узбекистан. -Т., 1995. 5. Земельный кодекс Республики Узбекистан. -Т., 1998. 6. Каримов И.А. Мировой финансово–экономический кризис, пути и меры по его преодолению в условиях Узбекистана. –Т.: Узбекистан, 2009. 7. Каримов И.А. Узбекистан по пути углубления экономических реформ. -Т.: Узбекистан, 1995. 8. Каримов И.А. Узбекистан: национальная независимость, экономика, политика, идеология. -Т., Узбекистан, 1996. 9. Каримов И.А. Узбекистан по пути экономического подъема. –Т.: Узбекистан, 1996. 10. Каримов И.А. Узбекистан – государство с великим будущим. –Т.: Узбекистан, 1992. 11. Каримов И.А. Узбекистан - свой путь повышения и развития. –Т.: Узбекистан, 1992. 12. Доклад Президента Республики Узбекистан И.А. Каримова «Итоги социально-экономического развития республики в 2011 году и основным приоритетам экономической программы на 2012 год». -Т., 18 января 2011. 13. Доклад Президента Республики Узбекистан И.А. Каримова «Итоги социально-экономического развития республики в 2012 году и основным приоритетам экономической программы на 2013 год». -Т., 18 января 2012. 14. Ахмедов Т.М. Регулирование территориальной организации производительных сил и комплексного развития регионов Узбекистана. – Т.: Фан, 2009. 15. Белик Ю.А. Краткий экономический словарь. -М.: Политическая 90 литература, 2008 16. Волков О.И. Экономика предприятий. -М., 2000. 17. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики АПК. -М., 2001. 18. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. -М.: Колос, 2009. 19. Ермоленко В.В., Шелюто А.А. Земледелие. -М.: Урожай, 2008. 20. Исмаилов А., Муртазаев О. Кишлок хужалик иктисодиети. -Т., 2003 21. Кадыров А., Саидкаримов М.И., Навикова Т.В., Наточиева Т.Ф., Рустамова М.Х., Икромов С.А., Алимов И.А. Экономическая теория. Учеб. пособие. -Т., 1998. 22. Кадыров М.И. и др. Экономическая теория. –Т., 2008. 23. Каюмов Ф.К. Эффективность АПК в условиях перехода к рынку. -М.: ИПО Полиграмм, 1991. 24. Коваленко Н. Я. и др. Экономика сельского хозяйства. -М.: Юркнига, 2009. 25. Кудратов Т.К. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственной предприятий. -Т., 2009. 26. Лебедь Е.М. Структура посевов и продуктивность пашни. -М.: Земледелие, 2008 27. Малыш М.Н., Волкова Т.Н., Смирнова Т.В., Суховольская Н.Б. Экономика сельского хозяйства - практикум. Изд-во -М.: Лань, 2004. 28. Мирзаев К., Муртазаев О., Ахроров Ф. Рентабелликни ошириш мумкинми? Узбекистон кишлок хужалиги, №9 –Т., 1999. 29. Муртазаев О., Абдухакимова Р. Рентабеллик. Узбекистон кишлок хужалиги №3 -Т., 2000. 30. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. - Издательство Дело и Сервис -М., 2001. 31. Турсунов У. Учет затрат и исчисление себестоимости Узбекистон кишлок хужалиги №4. -Т., 1999. 32. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика. - М.: Дело, 2001. 33. Черенков В.В., Мухин Н.Г. Специализация 91 севооборотов. -М.: Земледелие, 2009. 34. Яшутин Н.В. Научно-практические основы земледелия. -М.: Колос, 2009. 35. Якубжанов О., Турсунов С. Зерноводство. -Т.: Янги аср авлоди, 2009. 36. Узбекистон миллий энциклопедияси. -Т., 2003. 37. Материалы годовых отчетов управления водного и сельского хозяйства Самаркандской области. 2010 – 2012гг. 38. Данные из первичных материалов кадастрового управления Самаркандской области. 2010 – 2012гг. 39. Сайты в интернете 39.1. www.press-servicye.uz – Сайт отдела канцелярии Президента 39.2 www.samqxi.uz – Сайт Самаркандского Сельскохозяйственного института 39.3. www.yedu.uz – Сайт Высшего учреждения 39.4. www.google.uz – Поисковый сайт 39.5. www.ziyonet.uz.-Научно-информационный портал 39.6. www.stat.uz-O’zR- Сайт Государственного статистического отдела 39.7. www.agro.uz-O’zR- Сайт Учреждения сельского и водного хозяйства 39.8. www.academy.uz. – Сайт академии наук Республики Узбекистан. 92
