testovye_zadanija

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
ПО КУРСУ «ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА»
Этап I. ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ
1. Теплота плавления q пл – это
а) количество теплоты, необходимое для плавления 1 кг льда
или смеси.
б) количество теплоты, которое выделяется при плавлении 1 кг
льда или смеси.
2. Теплота парообразования qп – это
а) количество теплоты, необходимое для превращения 1 кг
насыщенной жидкости в перегретый пар.
б) количество теплоты, необходимое для превращения 1 кг
насыщенной жидкости в сухой насыщенный пар.
3. Сублимация – это
а) процесс перехода тела из парообразного состояния в
твердое, минуя промежуточное жидкое.
б) процесс перехода тела из жидкого состояния в твердое.
в) процесс перехода тела из твердого состояния в
парообразное, минуя промежуточное жидкое.
4. Расширительный цилиндр называется
а) детандер.
б) диффузор.
5. Охлаждение дросселированием основано на эффекте
а) понижения температуры жидкости за счет затрат внутренней
энергии на преодоление сил трения.
б) понижения температуры внутренних слоев жидкости в
свободном вихре.
в) понижения температуры на одном спае при пропускании
тока в цепи.
6. На lg p-i диаграмме количество теплоты, отводимой от тела или
подводимой к нему, характеризуются
а) отрезком.
б) площадью.
в) точкой.
7. Холодильный цикл это –
а) обратный цикл, в котором теплота передается от
окружающей среды охлаждающей среде.
б) обратный цикл, в котором теплота передается от
охлаждаемой среды окружающей среде.
8. Холодильный коэффициент –
а) отношение затраченной работы к количеству теплоты,
отведенному от охлаждаемого источника.
б) отношение количества теплоты, отведенного от
охлаждаемого источника, к количеству теплоты, переданному
охлаждающему источнику.
в) отношение количества теплоты, отведенного от
охлаждаемого источника, к затраченной работе.
9. Рабочее вещество, посредством которого в холодильной машине
осуществляется отвод теплоты от охлаждаемой среды называется
а) холодильным агентом.
б) хладоносителем.
10. Фреоны получают путем замещения в насыщенных
углеводородах атомов водорода атомами
а) фосфора.
б) фтора.
в) хрома.
11. При эвтектической (криогидратной) концентрации раствор
характеризуется
а) самой низкой температурой замерзания.
б) самой низкой температурой кипения.
в) самой высокой температурой замерзания.
12. При работе парокомпрессорной работы отдача теплоты от
охлаждаемой среды происходит
а) в конденсаторе.
б) в компрессоре.
в) в испарителе.
13. В абсорбционных машинах в качестве рабочей среды используют
а) однородный холодильный агент.
б) раствор двух веществ.
в) однородный соляной раствор.
14. Градирня – это контактный аппарат для
а) испарительного охлаждения воздуха.
б) испарительного охлаждения хладагента.
в) испарительного охлаждения воды.
15. Коэффициент подачи компрессора  характеризует
а) уменьшение производительности компрессора по холоду в
действительном процессе по сравнению с теоретическим.
б) увеличение производительности компрессора по холоду в
действительном процессе по сравнению с теоретическим.
16. Работа какого компрессора основана на увеличении давления в
результате передачи энергии потоку при обтекании лопаток рабочего
колеса?
а) роторного.
б) винтового.
в) спирального.
г) турбокомпрессора.
д) поршневого.
17. Конденсатор – это
а) аппарат, в котором охлаждаются пары холодильного агента.
б) аппарат, в котором испаряется жидкий холодильный агент.
в) аппарат, в котором сжимаются пары холодильного агента.
18. В холодильной машине хлад агент проходит через все ее
элементы в следующей последовательности
а) компрессор, конденсатор, испаритель, регулирующий
вентиль.
б) испаритель, конденсатор, регулитрующий вентиль,
компрессор.
в) компрессор, конденсатор, регулирующий вентиль,
испаритель
19. Пересчет холодопроизводительности с рабочих условий на
номинальные или наоборот производится на основании соотношения
Q0, раб
Q0, ст

а)
.
 раб  q, раб  ст  q, ст
б)
в)
Q0, раб
 раб  q0, раб
Q0, раб
 раб  q, раб


Q0, ст
 ст  q0, ст
Q0, ст
 ст  q, ст
.
.
20. Комплекс сооружений и оборудования для централизованного
охлаждения хладоносителя называется
а) холодильным агрегатом.
б) холодильной станцией.
в) холодильной машиной.
Этап II. ПОТРЕБИТЕЛИ ХОЛОДА
1. Холодильное предприятие (холодильник)
а) строительное сооружение, предназначенное для охлаждения,
замораживания и хранения пищевых продуктов.
б)
строительное
сооружение,
предназначенное
для
централизованного охлаждения хладоносителя.
2. Для первичной термообработки и кратковременного хранения
сырья и продуктов производства используются
а) базисные холодильники.
б) распределительные холодильники.
в) производственные холодильники.
3. Тепловой расчет холодильника заключается в определении
а) суммы теплопотерь через ограждения холодильника.
б) суммы теплопритоков через ограждения холодильника.
в) суммы теплопритоков, поступающих внутрь холодильника.
4. При непосредственном батарейном охлаждении охлаждение
производится
а) посредством хладоносителя.
б) при кипении хладагента в батареях.
в) при конденсации хладагента в батареях.
5. При воздушном охлаждении воздух камеры охлаждается
а) в воздухоохладителе.
б) посредством охладительных приборов.
в) путем подачи в камеру холодного воздуха.
6. Сухой лед – это
а) лед, заготовленный в градирнях.
б) твердая углекислота.
в) лед, полученный послойным намораживанием на площадке.
7. Для хранения запаса продуктов в торговом зале используются
а) сборные холодильные камеры.
б) домашние холодильные шкафы.
в) холодильные шкафы торгового типа.
8. Холодильный транспорт служит
а) для перевозки скоропортящихся грузов.
б) для хранения скоропортящихся грузов.
в) для замораживания скоропортящихся грузов.