внимание: новинка!!!

advertisement
Помимо отличного 3-х разового питания, которое входит в стоимость
путевки, наши отдыхающие могут заказать Банкет в Ресторане нашего
Дома Отдыха* и отпраздновать свои Дни Рождения, Юбилеи и Свадьбы.
А также, отдыхающие, придерживающиеся определенных диет: кошерной,
вегетарианской, рыбной и др., могут заказать в дополнение к предлагаемому
ежедневному меню, некоторые блюда из приведенного ниже Банкетного меню**.
БЛЮДА БАНКЕТНОГО МЕНЮ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Рыбное ассорти (семга, палтус, красная икра)
Мясное ассорти (карбонат, балык с/к, бастурма, язык свинной или говяжий)
Сельдь с луком и картофелем
Форшмак
Рыба заливная в томате
Рыба фаршированная
Печеночный паштет (куринный, говяжий или свинной)
Маринованные овощи (помидоры, огурцы, квашенная капуста)
Грибы маринованные
Морковь по-корейски
Креветки с коктейль соусом
Языки говяжьи или свинные с хреном
Блины с красной икрой
САЛАТЫ:
- Цезарь с куринной грудинкой, занеченной на гриле или креветками с крутонами
- Греческий с брынзой
- Огородний
- Оливье
- Крабный
- Сотэ овощное с баклажанами
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Картофель жаренный по-домашнему с грибами и луком
Чебуреки
Кутабы
Вареники с мясом и жаренным луком
Вареники с грибами и картофелем и жаренным луком
Вареники с картошкой и жаренным луком
Вареники с капустой и грибами и жаренным луком
Вареники с сыром и картофелем с жаренным луком
Пирожки с мясом
Пирожки с капустой
Кныши
Деруны (латкес) - картофельные блинчики
Блинчики с мясом и жаренным луком
Блинчики с картофелем и жаренным луком
Блинчики с жульеном
Жульен
Печень телячья жаренная с луком
Печень куринная жаренная с луком
Печень по-турецки
СУПЫ:
Украинский борщ
Тороховый суп
Грибной суп
Рассольник
Харчо
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
Филе салмона(лосося), запеченное в белом соусе с креветками
Салмон стейк
Шашлык из салмона
Шашлык бараний
Шашлык говяжий
Шашлык телячий
Шашлык свинной
Шашлык куринный из белого мяса
Шашлык куринный из темного мяса
Шашлык индюшачий из белого мяса
Жаркое в горшочках
Чалахач (бараньи отбивные на косточках) на гриле
Стейк говяжий на гриле
Стейк свинной на гриле
Стейк куринный из грудинки на гриле
Отбивная свинная в яйце или сухарях
Отбивная куринная в яйце или сухарях
Отбивная индюшачья в яйце или сухарях
Гарниры: картофель пюре, картофель жаренный, гречневая каша, рис, овощи на пару, спагетти
Голубцы со сметаной
Фаршированный перец
ДЕСЕРТЫ:
Вареники с вишнями
Вареники с клубникой
Вареники с творогом
Блинчики с творогом и изюмом
Блинчики с яблоками
Блинчики с персиком
Блинчики с клубникой
Блинчики с вишней
Блинчики с фруктами и творогом
Соус: сметана, яблочный соус или фруктовый сироп
Горячий яблочный струдель с мороженным
Пирожные
Мороженное
Фрукты в ассортименте
НАПИТКИ:
Сок томатный
Сок апельсиновый
Сок яблочный
Сок грейпфрутовый
Сок ананасный
Сок клюквенный
Чаи в ассортименте
Кофе
Компот фруктовый
Родниковая вода со льдом
Вода минеральная
Кока-Кола, Пепси-Кола, Спрайт, 7UP со льдом
Диетические Кока-Кола, Пепси-Кола, Спрайт, 7UP со льдом
(*) – Меню и стоимость Банкета предварительно оговариваются с администрацией Пансионата.
(**) – За дополнительную оплату и по предварительной согласованности с администрацией Пансионата.
Download