Новогоднee Меню

Новогоднee Меню
Названия и стоимость меню зависит от местонахождения по отношению к видовым окнам, музыкантам и количества спиртных напитков
название
напитки
блюда
Закуски:
 утиная фуа гра с соусом из мадеры, бриошью и фруктовым
соусом
 карпаччио из морских гребешков со сладкими цитрусовыми,
ванильной эмульсией
Блюда:
 жаркое из косули с картофелем и соусом из клюквы
 Жареное филе рыбы бар (сибас) с овощами и кремом Изиньи
Дeсерт:
 Фарандоль сюрприз
2 бокала шампанского/чел
"VIP+"
Закуски:
+ содовая (кока-пепси, сок, вода
 утиная фуа гра с соусом из мадеры, бриошью и фруктовым
- без ограничений во время
соусом
аперитива)
 карпаччио из морских гребешков со сладкими цитрусовыми,
+ 1/2 бутылки вина/чел
ванильной эмульсией
+ ½ бутылки минеральной
Блюда:
воды/чел
+ кофе/чай
 жаркое из косули с картофелем и соусом из клюквы
 Жареное филе рыбы бар (сибас) с овощами и кремом Изиньи
Дeсерт:
 Фарандоль сюрприз
1/2
бутылки
шампанского
/чел
"VIP silver"
Закуски:
+ содовая (кока-пепси, сок, вода
 утиная фуа гра с соусом из мадеры, бриошью и фруктовым
- без ограничений во время
соусом
аперитива)
 карпаччио из морских гребешков со сладкими цитрусовыми,
+ ½ бутылки вина/чел
ванильной эмульсией
+ ½ бутылки минеральной
Блюда:
воды/чел
« VIP »
2 бокала шампанского/чел
+ содовая (кока-пепси, сок, вода
- без ограничений во время
аперитива)
+ 1/3 бутылки вина/чел
+ ½ бутылки минеральной
воды/чел
+ кофе/чай
Цена
на
человека
180
200
215
+ кофе/чай
"VIP Gold"
1/2 бутылки шампанского/чел
+ содовая (кока-пепси, сок, вода
- без ограничений во время
аперитива)
+ ½ бутылки вина/чел
+ ½ бутылки минеральной
воды/чел
+ кофе/чай
 жаркое из косули с картофелем и соусом из клюквы
 Жареное филе рыбы бар (сибас) с овощами и кремом Изиньи
Дeсерт:
 Фарандоль сюрприз
Закуски:
 утиная фуа гра с соусом из мадеры, бриошью и фруктовым
соусом
 карпаччио из морских гребешков со сладкими цитрусовыми,
ванильной эмульсией
Блюда:
 жаркое из косули с картофелем и соусом из клюквы
 Жареное филе рыбы бар (сибас) с овощами и кремом Изиньи
Дeсерт:
 Фарандоль сюрприз
240