введение - Ставропольский государственный аграрный

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ПРОГРАММА
ВРАЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ СТУДЕНТОВ
ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 111201.65 - ВЕТЕРИНАРИЯ
СТАВРОПОЛЬ-2013
Утверждена на Ученом совете факультета
ветеринарной медицины
_____ __________________ 2013 г.
Программа разработана
профессорами - В.А.Беляевым, А.Ф. Дмитриевым, В.А. Порублевым, В.А.
Оробец, А.Н. Квочко, С.Н. Луцук, А.Н.Кононовым, В.Я. Никитиным, С.А.
Позовым и доцентами – М.Н. Веревкиной, И.В.Киреевым
1
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ_______________ _________________________ 3
1.ВРАЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА______5
1.1.Акушерство, гинекология и биотехника размножения
сельскохозяйственных животных____________________5
1.2.Ветеринарная хирургия____________________________6
1.3.Внутренние незаразные болезни животных____________7
1.4.Организация и экономика ветеринарного дела,
управление сх производством_______________________8
1.5.Эпизоотология и инфекционные болезни животных_____9
1.6.Паразитология и инвазионные болезни животных_______11
1.7.Патологическая анатомия, секционный курс и
судебно-ветеринарная экспертиза_____________________12
1.8.Ветсанэкспертиза с основами технологии и
стандартизации продуктов животноводства___________ __12
1.9.Ветеринарная и клиническая фармакология и
токсикология_______________________________________14
1.10.Безопасность жизнедеятельности_____________________14
2.ОФОРМЛЕНИЕ ОТЧЕТА______________________________16
ОЩЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПО ПОДВЕДЕНИЮ ИТОГОВ
ВРАЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
СТУДЕНТОВ ФАКУЛЬТЕТА ВЕТЕРИНАРНОЙ
МЕДИЦИНЫ__________________________________________18
ПРИЛОЖЕНИЯ________________________________________19
2
ВВЕДЕНИЕ
В социально-экономическом развитии животноводства ведущая роль
принадлежит подготовке высококвалифицированных ветеринарных врачей,
способных решать сложные задачи и профессионально выполнять
ветеринарную работу. Поэтому, в соответствии с государственным
образовательным стандартом высшего профессионального образования по
специальности 111201.65 -Ветеринария и Учебного плана, практическая
подготовка ветеринарного врача связана с приобретением соответствующих
знаний, умений и навыков.
В соответствии с основными видами и задачами деятельности
выпускника по специальности 111201.65 – Ветеринария, студенты
факультета ветеринарной медицины во время врачебно-производственной
практики проходят практическую подготовку по профилактике и лечению
инфекционных, инвазионных и незаразных боленей, осваивают работу по
повышению производства доброкачественных в ветеринарно-санитарном
отношении продуктов и сырья животного происхождения и контролю их
качества на предмет соответствия действующим стандартам, охране
населения от болезней, общих для человека и животных, охране территории
от заноса заразных болезней, а также охране окружающей среды от
загрязнений.
Кроме глубокой теоретической подготовки, студент факультета
ветеринарной медицины обязан на лабораторно-практических занятиях
приобрести необходимое умение, а на практике – выработать целый
комплекс навыков. Выработка врачебных навыков осуществляется во время
врачебно-производственной практики.
Целью врачебно-производственной практики является закрепление и
углубление теоретических
знаний и подготовка студента к
производственной деятельности, освоения профессиональных методов и
приемов. При этом студенты получают навыки
ведения научноисследовательской работы.
Врачебно-производственная практика студентов проводится с целью
подготовки студентов к самостоятельной работе на производстве и
выполняется в основном в различных районах Ставропольского края под
руководством опытных ветеринарных врачей и преподавателей клинических
кафедр.
Для специализаций по ветеринарной экспертизе, биотехнологии
ветеринарных препаратов, болезням мелких домашних и экзотических
животных большое значение имеет работа в студенческих, учебно-научнопроизводственных отрядах организованных на профилирующих кафедрах.
3
Общая продолжительность практического обучения студентов
факультета ветеринарной медицины по новому учебному плану (22.02.2000
г.) составляет – 29 недель, в том числе:
- общепрофессиональная практика – 8 недель
- учебно-технологическая и клиническая – 8 недель
- врачебно-производственная – 14 недель.
В сквозной программе практического обучения предусматривается
самостоятельные задания по разным видам практической подготовки, а также
задания
по
выполнению
учебно-исследовательской
и
научноисследовательской работ.
ГРАФИК
врачебно-производственной практики
Наименование практик и дисциплина
Курс
Врачебно-производственная практика в т.ч.
- эпизоотология;
- организация и экономика вет. дела;
- внутренние незаразные болезни;
- паразитология;
- патанатомия;
- акушерство;
- хирургия;
- ветсанэкспертиза;
- токсикология;
- оформление отчета о практике;
- защита дневников и отчетов.
5
4
Продолжи
тельность
в неделях
14
1. ВРАЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА
(5 КУРС)
В качестве баз врачебно-производственной практики используются
районные ветеринарные станции, участковые ветеринарные лечебницы,
ветеринарные участки, сельскохозяйственные предприятия и фермерские
хозяйства, ветеринарные лаборатории, мясокомбинат и убойные пункты,
птицефабрики, санитарно-контрольные станции и др.
Целью практики студентов является закрепление знаний, полученных в
университете, овладение практическими и организационными приемами по
специальным дисциплинам, формирующим ветеринарного врача по
управлению сельскохозяйственным производством, экономическому и
организационному укреплению хозяйств, предприятий и учреждений.
Врачебно-производственная практика проводится в соответствии со
сквозной программой практики
Студент-практикант командируется в районную ветеринарную
станцию в распоряжение главного ветеринарного врача района, который по
своему усмотрению распределяет в учреждения госветсети или хозяйства
района.
Руководство практикой осуществляется главными специалистами
ветеринарной сети, ветврачами хозяйств, учреждений и предприятий, а также
преподавателями специальных кафедр.
Общая оценка врачебно-производственной практики каждого студента
дается на заседании специальной комиссии, утвержденной деканатом
факультета, обязательной защитой студентом материалов практики (дневник
и отчет) и учетом проверки преподавателями кафедр.
1.1.
АКУШЕРСТВО, ГИНЕКОЛОГИЯ И БИОТЕХНИКА
РАЗМНОЖЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЖИВОТНЫХ
Цель практики: Студенты закрепляют теоретический материал
приобретают необходимые навыки работы ветеринарного врача-гинеколога,
усваивают методы лечебной и профилактической работы, отрабатывают
методику проведения диагностических исследований в практических
условиях.
Место практики: Районные ветеринарные станции, ветеринарные
лечебницы, участки, сельскохозяйственные –предприятия.
Методика практики: Проводить амбулаторный прием и стационарное
лечение больных животных с акушерско-гинекологическими заболеваниями.
Запись вести до исхода болезни (выздоровления или гибели).
5
Выявить распространение, причины абортов среди
сельскохозяйственных животных в хозяйстве, где студент проходит
практику. Провести диагностику, лечение и разработать меры профилактики
бесплодия коров или овец одного хозяйства. Изучить устройство родильных
помещений, их состояние и работу на одной из ферм. Проводить
диагностику, лечение и профилактику акушерско-гинекологических
заболеваний животных в промышленных комплексах. Проводить
диагностику, лечение и профилактику заболеваний молочной железы.
Закрепить навыки по ректальной и клинической диагностике беременности у
сельскохозяйственных животных, функционального расстройства яичников.
Изучить работу пунктов и племенных предприятий по искусственному
осеменению сельскохозяйственных животных. Провести искусственное
осеменение сельскохозяйственных животных на ферме колхоза (совхоза).
Задачи и объем работы: В период практики студент ведет дневник
практики, составляет отчет о ней. При получении задания он обязан
выполнить следующую работу:
- провести амбулаторный прием животных с акушерско-гинекологическими
заболеваниями (не менее 10 случаев)
- провести искусственное осеменение не менее 10 животных
- провести ректальную диагностику беременности у коров (не менее 100
животных)
- провести диагностику субклинических маститов у коров (не менее 100
животных)
- дать анализ воспроизводства стада на одной их молочно-товарных ферм
хозяйства за прошедший год, рассчитать экономический ущерб,
причиненный бесплодием, ознакомить с ним зооветспециалистов
хозяйства
- проводить беседы с обслуживающим персоналом ферм хозяйства
1.2 ВЕТЕРИНАРНАЯ ХИРУРГИЯ
Цель практики: Закрепить умение и навыки по проведению
диагностических исследований, лечению и профилактике хирургических
заболеваний продуктивных животных в производственных условиях и
разработка комплекса конкретных мероприятий по профилактике
травматизма.
Место практики: Районные ветеринарные станции, ветеринарные
лечебницы, участки, колхозы и птицекомбинаты, промышленные
животноводческие комплексы.
Методика практики: Диагностику, лечение и проведение всех операций
студент выполняет под руководством ветеринарного врача, используя
методические приемы, изученные им в клинике кафедры хирургии. При
6
выполнении хирургической диспансеризации студент руководствуется
схемой акта диспансеризации.
Задачи и объем работы: С целью выявления хирургических
заболеваний провести диспансеризацию коров и племенных баранов,
составить акт диспансеризации по форме, рекомендованной кафедрой.
Принять участие в лечении и организации профилактических мероприятий
хирургических заболеваний животных.
Провести анализ методов лечения закрытых и открытых механических
повреждений (раны, ушибы, лимфоэкстровазаты), болезни конечностей,
половых органов, глаз и других хирургических заболеваний животных.
С целью приобретения необходимых навыков хирургической работы
принять участие в выполнении массовых операций, способствующих
повышению продуктивности и улучшению эксплуатации животных
(кастрация, докорнуация, каудоэктомия). Отработать технику различных
методов кастрации самцов сельскохозяйственных животных и дать
сравнительную оценку разных способов кастрации, экономически
эффективные способы кастрации.
Изучить этиологию травматизма при крупногрупповом содержании
животных в хозяйствах промышленных комплексов. Использовать лечебнопрофилактические мероприятия при наиболее часто встречающихся формах
травматизма.
1.3. ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ
Цель
практики:
Закрепление,
расширение,
углубление
и
систематизация в условиях производства знаний, полученных при изучении
дисциплин на кафедре терапии и фармакологии. Приобрести необходимые
навыки работы врача ветеринарной медицины. Усвоить методы
диагностической, лечебной и профилактической работы. Отработать
методику диагностических исследований в практических практики.
Научиться планировать и анализировать ветеринарные мероприятия по
незаразным болезням животных.
Место практики: Районные ветеринарные станции, ветеринарные
клиники, ветеринарные лаборатории, ветеринарные участки,
сельскохозяйственные предприятия, мясокомбинаты, птицекомбинаты.
Методика практики: Все виды ветеринарных работ, связанные с
приемом больных животных, проведением диагностических, лечебных и
профилактических мероприятий, студент-практикант выполняет
непосредственным руководством ветеринарного врача хозяйства или
учреждения.
Полученные данные об исследовании больных животных заносятся в
амбулаторный журнал и в дневник практики.
7
Задачи и объем работы: Студент ведет дневник практики, составляет
отчет, а при получении задания обязан выполнить следующую работу:
Проведение клинического исследования различных систем, органов у
животных.
Проводить амбулаторный прием и стационарное лечение животных,
больных внутренними незаразными заболеваниями (10 заболеваний).
Заполнение журнала регистрации больных животных, истории болезни и
другой учетно-отчетной документации.
Взятие проб крови для биохимического исследования, взятие проб
молока, мочи для исследования на болезни нарушения обмена веществ.
Провести анализ результатов лабораторных исследований. Участие в
проведении диспансеризации животных, с последующим составлением акта
диспансеризации по форме рекомендованной кафедрой.
Участие в профилактике внутренних незаразных болезней и освоение
терапевтической техники.
Участие в выполнении лечебных манипуляций с использованием
аппаратуры и инструментария при незаразных болезнях, болезнях
молодняка, с соблюдением правил применения, использования и хранения
фармакологических средств и биопрепаратов.
Собрать материалы для написания курсовой работы с обязательным
указанием в дневнике конкретного заболевания.
Принять участие в исследованиях, проводимых ветеринарными
лабораториями и ознакомиться с порядком учета лабораторной работы.
Провести анализ распространения, этиологии, клинического
проявления, методов диагностики и эффективности применяемых схем
лечения заболеваний незаразной этиологии.
1.4. ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА ВЕТЕРИНАРНОГО
ДЕЛА, УПРАВЛЕНИЕ С.-Х. ПРОИЗВОДСТВОМ
Цель практики: Изучить деятельность ветеринарного учреждения или
ветслужбы хозяйства и провести анализ заболеваемости скота и птиц в зоне
ветеринарного обслуживания за последние 2-3 года. В условиях конкретного
хозяйства, учреждения, предприятия, организации собрать материал для
выполнения курсовой работы. Ознакомиться с отчетной и плановой
документацией сельскохозяйственного предприятия, научиться ею
пользоваться для изучения состояния и дальнейшего развития отраслей
производства, установления недостатков, ошибок, резервов производства.
Место работы: Районные ветстанции по борьбе с болезнями животных,
городские ветстанции, ветлаборатории, участковые ветлечебницы,
ветучастки, сельскохозяйственные предприятия, животноводческие
комплексы с промышленной технологией производства продукции
животноводства. Ознакомиться с работой биофабрик, мясокомбинатов,
8
звероводческих хозяйств, ветучастков на железнодорожном, водном и
воздушном транспорте, предприятий по переработке сырья животного
происхождения, если они находятся в пределах района, города, где студент
проходит практику.
Задачи и объем работы: Освоить многогранные стороны деятельности
ветспециалистов в различных отраслях народного хозяйства, уметь
правильно организовывать и совершенствовать формы и методы работы при
выполнении ветмероприятий, прилежно вести всю первичную
документацию, ветстатотчетность и в целом ветеринарное делопроизводство.
Студент-практикант должен детально изучить организационную структуру и
деятельность учреждений госветсети, ветслужб хозяйства предприятий и
организаций, занимающийся разведением, заготовкой и переработкой
продуктов животноводства и сырья животного происхождения,
планирование и финансирование, ветсаннадзор, ветснабжение, организацию
строительства ветобъектов, ветучет, ветотчетность, делопроизводство.
Непосредственно принимать участие в составлении годовых и календарных
текущих и оперативных планов, ветмероприятий, заявок на товары
ветснабжения, годовой сметы расходов в учреждениях госветсети городов и
районов, производственно-финансового плана в сельскохозяйственных
предприятиях и организациях, находящихся на хозяйственном расчете и
самофинансировании в части финансирования ветдела.
Проанализировать годовые отчеты хозяйства за 3 последних года, а
также периодическую отчетность и первичную документацию за полугодие
текущего года. На основании данных этой документации дать краткую
организационно-экономическую характеристику хозяйства: описать место
расположение предприятия, природно-климатические условия,
растительность, рельеф, дороги и водные ресурсы; ознакомиться с
производственными процессами по отраслям – животноводству и
кормопроизводству, собрать необходимый материал для курсовой работы.
Ознакомиться с оснащенностью ветучреждения транспортными
средствами, дезвеществами, биопрепаратами, медикаментами, порядком их
использования, расходования и списания.
По заданной теме курсовой работы собранный теоретический и
производственный материал обработать и представить на кафедру в виде
законченной работы.
Провести беседы, лекции с работниками ферм, гражданами
владельцами животных, работниками пищевых и сырьевых предприятий по
вопросам ветеринарии. Принять участие в издании стенной газеты
«Ветеринарные советы» и заметок в многотиражных газетах хозяйств и
районов.
1.5. ЭПИЗООТОЛОГИЯ И ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
ЖИВОТНЫХ
9
Цель практики: Закрепить теоретические и практические навыки,
полученные студентами на занятиях. Освоить организацию труда и технику
безопасности при работе с больными животными, подозрительными в
заболевании и подозрительными в заболевании и подозрительными в
заражении возбудителями инфекционных болезней. Провести анализ
эпизоотического состояния и осуществить эпизоотическое обслуживание
фермы, хозяйства, района.
Место практики: Ветеринарные станции, лаборатории, фермы
сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности,
животноводческие комплексы, птицефабрики, биофабрики.
Задачи и объем работы: Студент должен уметь решать на практике
задачи ветеринарного врача в области эпизоотологии. Применять
клинические и лабораторные методы исследований. Проводить массовое
клиническое обследование животных для постановки клинического диагноза
на заразные заболевания. Правильно интерпретировать результаты
лабораторной экспертизы с целью постановки своевременного и
достоверного диагноза. В течение 4-5 дней под руководством ветеринарных
врачей провести исследования в разных отделах ветлаборатории и изучить
документацию. Принять участие в разработке и осуществлении комплекса
профилактических и оздоровительных противоэпизоотических мероприятий
по ликвидации заразных болезней животных.
Студент-практикант проводит обследования животных для выяснения
эпизоотической обстановки в хозяйстве. Под руководством ветеринарного
врача участвует в массовом взятии у животных для гематологических и
серологических исследований. Дает оценку пригодности биопрепаратов.
Проводит аллергические исследования животных и птиц. Организует и
проводит иммунизацию животных включая подкожный, внутримышечный,
аэрозольный и оральный методы введения биопрепаратов. Оказывает
помощь в случае возникновения поствакцинальных реакций. Применяет
лечебные премиксы при групповом методе профилактики и лечения заразных
болезней.
Проводит в практических условиях дезинфекцию, дезинсекцию и
дератизацию.
На все массовые ветеринарные мероприятия, выполненные и
описанные в дневнике, оформляются копии актов. Описать в дневнике
диагностику и лечение больных животных с инфекционными заболеваниями
(3-5 случаев).
С врачем-эпизоотологом райветстанции изучить журнал
эпизоотического состояния района, документы по наложению карантина или
ограничений при инфекционных заболеваниях животных. По анализу
эпизоотического состояния района или хозяйства за последние 3 года
10
составляется отчет. Собрать первичный материал для написания курсовой
работы.
На основании собранных материалов осуществить эпизоотологический
анализ и сделать заключение об эпизоотической ситуации, причинах
возникновения инфекционной болезни, характере течения эпизоотии,
методах диагностики, эффективности проводимых профилактических или
оздоровительных мероприятий, дать практические предложения по
улучшению противоэпизоотической работы.
1.6.ПАРАЗИТОЛОГИЯ И ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
ЖИВОТНЫХ
Цель практики: Закрепить теоретические знания и практические
навыки, приобрести необходимый опыт работы ветеринарного врача по
диагностике, лечению и профилактике животных при паразитарных
заболеваниях.
Место практики: Районные ветеринарные станции, участковые
ветеринарные лечебницы, колхозы, АО, СП, фермерские хозяйства.
Методика практики: Под непосредственным руководством
ветеринарного врача студент проводит амбулаторный прием животных,
больных паразитарными заболеваниями или оказывает лечебную помощь
непосредственно на ферме; проводит лабораторные методы прижизненной и
посмертной диагностики; участвует в массовых лечебных и
профилактических обработках животных и проведении закрепительных
мероприятий.
Задачи и объем работы: Овладеть практическими и организационными
приемами ветеринарного врача в области паразитологии.
За время практики студент обязан установить (выявить) и описать в
дневнике не менее 10 различных паразитарных заболеваний. Каждое
заболевание подтверждается обязательным представлением на кафедру
паразитологии паразитов.
При проведении противопаразитарных мероприятий, результаты
эпизоотологического обследования, массового клинического исследования,
обоснование поставленного диагноза и проводимые общие и специальные
мероприятия отражаются в дневнике. Участие в массовых лечебных и
профилактических обработках животных кроме кратких записей в дневнике
подтверждается представлением копий соответствующих актов, заверенных
подписью врача и печатью.
При регистрации повторных случаев заболеваний, однотипных по
клиническому проявлению, методам и средствам лечения, а также массовых
обработок подробно в дневнике не описывать, а только регистрировать.
Студент обязан провести полное гельминтологическое вскрытие трупа
одного из видов животных, обнаруженных паразитов собрать и в
11
консервированном виде представить на кафедру; в дневнике
зарегистрировать вскрытие и перечислить какие и где обнаружены паразиты.
В период прохождения практики студенты собирают материал и
выполняют курсовую работу.
1.7. ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ АНАТОМИЯ, СЕКЦИОННЫЙ
КУРС И СУДЕБНО-ВЕТЕРИНАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
Цель практики: Закрепить знания по патологической анатомии и
судебно-ветеринарной экспертизы животных и птиц.
Место практики: Райветстанции, колхозы, промышленные
животноводческие комплексы, птицефабрики, ветлаборатории,
сельскохозяйственные кооперативы и фермерские хозяйства.
Методика практики: Под руководством ветеринарного врача и
самостоятельно студент проводит вскрытие трупов животных и птиц, павших
от инфекционных, паразитарных и незаразных заболеваний по методике,
разработанной на кафедре. На каждый случай вскрытия трупа животного
должен быть написан протокол вскрытия, составлен патологоанатомический
диагноз, с учетом анамнестических, клинико-анатомических,
эпизоотологических данных и результатов лабораторных исследований
дается танатологическое и нозологическое заключение, а также
рекомендации по ликвидации заболевания.
Задачи и объем работы: Каждый студент обязан ознакомиться с
условиями проведения вскрытия и способами утилизации и уничтожения
трупов, а также порядком ведения документации патологоанатомического
вскрытия. Изучить правила взятия, пересылки патматериала для различных
исследований (гистологических, бактериологических, токсикологических) и
оформления сопроводительных документов.
Самостоятельно вскрыть не менее 10 трупов различных животных и
птиц, описать пораженные органы, на основании обнаруженных изменений
составить патологоанатомический диагноз и дать
заключение о причине гибели животного.
Желательно изготовить 1-2 макропрепарата для пополнения
патологоанатомического музея кафедры.
1.8. ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА С ОСНОВАМИ ТЕХНОЛОГИИ И
СТАНДАРТИЗАЦИИ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
Цель практики: Закрепить знания по методике и технике
послеубойного исследования туш различных видов животных, санитарной
12
оценке туш и внутренних органов вынужденно убитых животных при
инфекционных, паразитарных и незаразных заболеваниях. Получить
практические навыки в определении качества молока,
яиц, рыбы, меда и растительных продуктов.
Место практики: Убойные пункты и молочно-товарные фермы
хозяйств, лаборатории ВСЭ рынков, мясокомбинаты, колбасные цеха и
молокозаводы.
Методика практики: Предубойный осмотр и послеубойную ВСЭ туш
студент выполняет под руководством ветеринарного врача, используя
методы, изученные им по курсу ветсанэкспертизы. При ветеринарносанитарной оценке студент руководствуется Ветеринарным
Законодательством.
Задачи и объем работы: За время практики студент обязан
самостоятельно провести предубойный осмотр десяти животных различных
видов и послеубойную диагностику и санитарную оценку туш и внутренних
органов при незаразных заболеваниях, гинекологических, хирургических,
паразитарных, инфекционных заболеваниях животных не менее двух
животных по каждому виду заболеваний животных.
Занести в дневник данные предубойного осмотра: вид, пол, возраст
животного, упитанность, температуру тела, время заболевания, основные
клинические признаки, предварительный диагноз. Какими препаратами
лечили (антибиотики, камфорное масло, ихтиол и др.) и обрабатывались ли
пестицидами.
В дневник записать патологоанатомические изменения при осмотре
головы, селезенки, легких, сердца, печени, почек, желудка (преджелудков),
кишечника, вымени, матки, семенников, мочевого пузыря, поджелудочной
железы и туши. Записать патологоанатомический диагноз и санитарную
оценку туши и органов.
Принять участие в отборе проб мяса, внутренних органов и лимфатических
узлов для бактериологического исследования с целью исключения сибирской
язвы и обсеменения мяса и внутренних органов микрофлорой, вызывающей у
человека пищевые токсикоинфекции и токсикозы.
Записать в дневник содержание сопроводительного документа в
ветеринарную лабораторию. На основании заключения ветеринарной
лаборатории по результатам бактериологического, физико-химического
исследований, в отдельных случаях токсикологического исследований,
провести ветеринарно-санитарную оценку мяса и внутренних органов.
Данные экспертизы лаборатории записать в дневник.
Ознакомиться и изложить в дневнике условия технологии первичной
переработки молока, устройством при фермерской молочной лаборатории по
определению качества молока в хозяйстве, изучить порядок направления и
приема молока на молзаводы, мероприятия по обезвреживанию молока в
хозяйстве при туберкулезе, бруцеллезе и др. заболеваниях, а также мойкой и
13
дезинфекцией доильного оборудования и молочной посуды, ознакомиться и
изложить в дневнике работу лаборатории ветсанэкспертизы на рынках:
документацией, организацией и проведением ветсанэкспертизы мяса
различных видов животных, ветсанэкспертизой молока и молочных
продуктов, яиц, рыбы, меда, растительных продуктов, обезвреживанием
условно годного мяса и утилизацией конфискатов. Провести анализ
ветеринарно-санитарной службы в хозяйстве и на рынках, указать недостатки
и пути повышения санитарного состояния фермы и убойного пункта.
1.9.ВЕТЕРИНАРНАЯ И КЛИНИЧЕСКАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ
И ТОКСИКОЛОГИЯ
Цель практики: Отработать навыки по диагностике, лечению и
профилактике отравлений, организации труда и технике безопасности при
массовых лечебных и профилактических обработках животных.
Место практики: Колхозы, птицекомбинаты, учебно-опытное
хозяйство академии, ветеринарные станции, лечебницы, участки,
ветеринарная клиника академии.
Методика практики: Под руководством ветеринарного врача изучается
и оценивается экологическая ситуация пастбищ, водоемов, хранение,
транспортировка и использование агрохимикатов и пестицидов. Проводится
амбулаторный прием и стационарное лечение больных животных изучается
клинический статус, симптомы и проводятся специфические методы
диагностики. В случае гибели животного проводится вскрытие трупа и
оформляется заключение по форме, предложенной кафедрой патанатомии.
Задачи и объем работы: Изучить токсикологическую ситуацию в
хозяйстве за последние 5 лет, номенклатуру применяемых пестицидов
агрономической и ветеринарной службами хозяйств, хранение и применение
их.
Принять участие в подготовке и отравлении для токсикологического
исследования в лабораторию кормов, воды и биологических субстратов.
Провести обследование пастбищ на наличие ядовитых растений
(приготовить гербарий не менее 20 видов ядовитых растений), помещений,
где хранятся ядохимикаты и минеральные удобрения.
С целью приобретения навыков работы в районных ветеринарных
станциях освоить методики определения пестицидов, алколоидов,
гликозидов, солей тяжелых металлов и других ядовитых веществ в
лаборатории.
Провести анализ методов лечения при отравлении
сельскохозяйственных животных и птиц.
Отработать технику введения лекарственных средств различными
способами.
Провести анализ тех мероприятий, которые проводятся специалистами
хозяйства по охране воздуха, воды, земель, растительного и животного мира.
14
Провести беседы с работниками животноводства по профилактике
отравлений животных, птиц и полезных насекомых.
За время практики студент обязан описать в дневнике не менее 4
случаев отравлений животных, птиц или полезных насекомых.
1.10. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Цель практики: Дать анализ проводимых мероприятий по безопасности
жизнедеятельности в хозяйстве.
Задачи и объем работы: Проверить наличие приказа о назначении
ответственных лиц за работу по безопасности жизнедеятельности по
хозяйству и производственным участкам.
Определить соблюдение трудового законодательства при работе,
соблюдение законодательства о труде женщин и подростков, как
выполняется « Положение о проведении инструктажа по технике
безопасности», кто проводит инструктаж и в какое время. Документальное
оформление инструктажа. Как организовано обучение по охране труда ИТР,
специалистов и рабочих по программе.
Производственно-бытовые условия (комната отдыха, умывальники,
душевые с горячей водой, раздевалки, туалеты – их наличие и состояние).
Как организована стирка спец- и санодежды; обеспечение рабочих спец- и
санодеждой по сравнению с действующими нормами.
Определить количество несчастных случаев в хозяйстве, связанных с
производством за последние 3 года и дать анализ их по животноводству.
Определить показатели производственного травматизма по коэффициенту
частоты (К) и коэффициенту тяжести (К).
Какие меры принимают руководители и специалисты по предотвращению
несчастных случаев в животноводстве.
Проанализировать состояние техники безопасности при работе на
машинах, применяемых в животноводстве хозяйства; пожарной охраны в
хозяйстве и на животноводческих фермах (ДНД, наличие и готовность
средств пожаротушения, источники водоснабжения, их соответствие
потребностям при тушении пожаров, план эвакуации животных при пожаре,
наличие групповой привязи для крупного рогатого скота. Проанализировать
случаи пожаров, их причины и убытки от пожаров в животноводстве.
Выявить, как выполняются правила техники безопасности при содержании и
уходе за быками-производителями, жеребцами, хряками.
Изучить проведение пропаганды знаний по техники безопасности в
хозяйстве (лекции, беседы, показ диафильмов, кинофильмов).
Методика практики: Сам студент-практикант проходит инструктаж на
рабочем месте в течение первой недели работы, а затем вместе со
специалистами повседневно осуществляет контроль за техникой
безопасности непосредственно на рабочих местах. Все виды инструктажа
15
регистрируются в специальном журнале регистрации инструктажа, форма №
2.
2. ОФОРМЛЕНИЕ ОТЧЕТА
По окончании практики на основании записей в дневнике, собранных и
изученных материалов, а также собственных наблюдений и предложений
студент-практикант пишет отчет о практике.
Отчет составляется индивидуально на месте практики и
иллюстрируется фотоснимками, диаграммами, таблицами, картами и
историями болезней.
Отчет пишется на одной стороне листа стандартных размеров и
состоит из следующих разделов:
Содержание
Введение
1.Общая часть
2.Акушерство, гинекология и биотехника размножения
3.Ветеринарная хирургия
4.Внутренние незаразные болезни животных
5.Эпизоотология и инфекционные болезни животных
6.Паразитология и инвазионные болезни животных
7.Патологическая анатомия, секционный курс и судебно-вете
ринарная экспертиза.
8.Ветсанэкспертиза с основами технологии и стандартизация
продуктов животноводства.
9.Организация и экономика ветеринарного дела.
10.Экономика, организация и управление с.-х. производства
11.Безопасность жизнедеятельности
12.Заключение
В «Общей части» должны быть отражены следующие вопросы:
характеристика района, участка хозяйства в географическом, почвенноклиматическом и хозяйственно-экономическом отношениях; обеспеченность
хозяйств пастбищами, угодьями и кормами; направление и состояние
животноводства.
16
На примере одного хозяйства определить состояние зоотехнических и
зоогигиенических работ: условия содержания, кормления, ухода и
эксплуатации животных, улучшение пород и повышение продуктивности
животных; характеристика работ ветеринарных лечебных учреждений по
проведению в хозяйствах лечебно-профилактических,
противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий, наличие и
состояние построек ветлечебницы, площадь, размещение, использование,
наличие оборудования, инвентаря, инструментов, медикаментов,
биопрепаратов, штат ветработников; организация работ в ветлечебнице,
порядок приема больных животных и распорядок дня, статистические
данные о заболеваемости и смертности животных по различным группам
болезней (в виде таблиц); анализ статистических данных; описание работы
врача-эпизоотолога, гинеколога, терапевта.
По всем дисциплинам необходимо дать развернутый анализ
проведенной работы по разделам программ, группам заболеваний, видам
животных и др., а также анализ причин возникновения и динамики
заболеваемости и смертности животных по отдельным группам; по каждому
разделу программы объем выполненных работ приводится в виде таблицы;
отдельные примеры случаев заболевания животных, являющихся наиболее
интересными, более сложными, типично протекающими.
Все недостатки врачебно-производственной практики по отдельным
разделам программы, недостатки в профилактике заболеваний и лечении
больных животных, критические замечания и предложения к дальнейшему
улучшению работы, заключение и выводы.
В течение практики, а также при оформлении дневника и отчета
студент-практикант обязан постоянно пользоваться учебниками,
руководствами и другой литературой.
Если дневник и отчет не отвечают требованиям, предъявляемым
программой практики и оценены неудовлетворительно, то студент вторично
направляется на практику.
Деканат факультета обобщает результаты практики и об ее итогах
докладывает на заседании совета факультета.
17
ОЩЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПО ПОДВЕДЕНИЮ ИТОГОВ
ВРАЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ СТУДЕНТОВ
ФАКУЛЬТЕТА ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
1.По окончании практики студенты сдают дневники и отчеты в
деканат в течение 7 дней после практики.
2.Дневники и отчеты проверяются преподавателями соответствующих
кафедр с указанием отмеченных недостатков и недоработок.
3. После проверки дневник возвращается студенту для ответа на
замечания и рецензию преподавателя.
4. После повторной рецензии студент допускается к защите дневника и
отчета.
5.В присутствии всей группы студент защищает дневник: докладывает
о выполнении программы врачебно-производственной практики с указанием
места работы, под чьим руководством проходила практика, какие замечания
сделаны рецензентом и чему сам студент научился на практике.
6 .Члены комиссии задают дополнительные вопросы и по результатам
ответа выставляется оценка по защите, которая является решающей при
выставлении общей оценки по итогам 1 и 2 практики.
7.Комиссия на закрытом заседании принимает окончательное решение
и выставляет оценку по практике.
18
Форма № 1
СВЕДЕНИЯ
о работе выполненной на врачебно-производственной практике студентов
факультета ветеринарной медицины
____________________________________________________
( фамилия, имя, отчество)
Наименование мероприятий
Количество
Примеча
ние
общее На конец месяца
задание
дата
1. Осуществлен клинический
осмотр__________________________________________________
2. Подвергнуто диспансеризации______________________________
3. Принято больных животных________________________________
3.1. с незаразными болезнями_________________________________
3.2. с хирургическими______________________________________
3.3. с акушерскими_________________________________________
3.4. с инфекционными______________________________________
3.5. с инвазионными________________________________________
4. Проведение диагностических
исследований____________________________________________
4.1. аллергических__________________________________________
4.2. серологических________________________________________
4.3. бактериологических____________________________________
4.4. биохимических________________________________________
4.5. паразитологических____________________________________
4.6. токсикологических_____________________________________
4.7. патологоанатомических_________________________________
5. Осуществлена ветсанэкспертиза
пищевых продуктов_______________________________________
6. Вакцинировано___________________________________________
7. Дегельминтизировано_____________________________________
8. Обработано против
паразитарных заболеваний_________________________________
9. Проведено искусственно
осеменение животных_____________________________________
10.Исследовано на
беременность___________________________________________________
11.Выполнено хирургических
операций_______________________________________________
Подпись руководителя практики.
19
Форма № 3
СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ
ДНЕВНИК СТУДЕНТА
_________________ КУРСА
ФАКУЛЬТЕТА ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
ПО ВРАЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
В _____________ УЧЕБНОМ ГОДУ
СТАВРОПОЛЬ-2013
20
Общее образование студента____________________________
Квалификация________________________________________
Производственный стаж (до поступления в академию)______
Домашний адрес______________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
21
Студент________________ курса________________________
Факультет___________________________________________
____________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
Командирован на врачебно-производственную практику
с________________________ по ________________________
в ___________________________________________________
(место практики)
_____________________________________________________
Декан факультета_____________________________________
Практикант тов.________________________ к месту практики
прибыл______________________________________________
выбыл_______________________________________________
Подпись руководителя предприятия________________
22
ФОРМА ДНЕВНИКА
№
пп
Дата и
место
работы
1
2
Содержание и объем работы:
анамнез, клиническое обследование,
патологоанатомические изменения,
диагноз (подчеркнуть), лечение,
профилактика и другие мероприятия.
3
Дисциплина
4
23
Замечания,
оценка, подпись
преподавателя
5