Рулет из куриной печени с овощами и рисом — пошаговый фото

Оригинал рецепта Рулет из куриной печени с овощами и рисом опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/rulety/kurica/rulet-iz-kurinoy-pecheni-s-ovoshchami-i-risom-102643
Рулет из куриной печени с овощами и рисом
Вкусный рулет, который можно приготовить из куриной печени с добавлением овощей и риса.
Ингредиенты
куриная печень
1000 г
свежемороженные овощи с рисом
450 г
масло сливочное
100 г
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
Таблица мер и весов
1
2
Шаг 1
печень моем
Печень куриную промыть, удалив жир и прослойки.
варим печень
Сварить до готовности 15-20 минут с момента закипания.
Шаг 2
Оригинал рецепта Рулет из куриной печени с овощами и рисом опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2643
Оригинал рецепта Рулет из куриной печени с овощами и рисом опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/rulety/kurica/rulet-iz-kurinoy-pecheni-s-ovoshchami-i-risom-102643
3
Шаг 3
режем лук и морковь
4
Шаг 4
печень смешать с овощами
5
Готовую печень промыть под холодной водой. В
сковороду добавить сливочное масло, печень, морковь и
лук и обжарить все это в течение 5-7 минут.
Шаг 5
варим овощи рецепт
6
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать
кубиками.
Свежемороженные овощи сварить по инструкции,
предлагаемой на упаковке.
Шаг 6
смешать печень и овощи
Печень перекрутить на мясорубке и добавить овощи.
Оригинал рецепта Рулет из куриной печени с овощами и рисом опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2643
Оригинал рецепта Рулет из куриной печени с овощами и рисом опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/rulety/kurica/rulet-iz-kurinoy-pecheni-s-ovoshchami-i-risom-102643
7
Шаг 7
посолить, поперчить печень
8
Шаг 8
охладить рулет из печени
9
Поперчить, посолить по вкусу. Перемешать.
Завернуть в фольгу, или пищевую пленку придав форму
рулета, и убрать в холодильник примерно на 1 час.
Шаг 9
рулет из куриной печени рецепт
Готовый рулет подавать с белым хлебом и с любым
любимым соусом. Приятного аппетита!
Оригинал рецепта Рулет из куриной печени с овощами и рисом опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2643