Натуральные ароматизаторы
advertisement
Натуральные ароматизаторы ® Сохраняя природный вкус. Являясь одним из главных поставщиком и производителем растительных экстрактов, Натурекс способен помочь в вопросе сохранения и продления оригинального вкуса свежих фруктов и овощей. Hinotes® водорастворимые эссенции, полученные из фруктового и овощного сока запатентованным низкотемпературным способом. Данная щадящая технология позволяет сохранить наиболее чувствительные ароматические компоненты. Именно эти фракции, требующие осторожного обращения, позволяют сохранить природный вкус фруктов и овощей. Клюква Яблоко Банан Гуава Лимон Апельсин Маракуйя Клубника Персик Томат Растительные экстракты Ароматический спектр Благодаря большому опыту компании Натурекс в области изучения растений и экстракции данная линейка содержит широкий выбор ароматических компонентов. Для расширения их области применения, экстракты предлагаются в жидкой и порошкообразной форме. Данная таблица позволит Вам ознакомиться с многообразием натуральных ароматов. кз е Ф р укто в ы е ые чн /Э ки Листья бучу Кокос Бузина - Грейпфрут Можжевельник - Лимон Лайм – Апельсиновая корка Персик - Пекан Чернослив - Изюм Ревень Слива колючая Томат то кт ы ес Ц Пч вет Бр ели ок а а Ка зил ная рни с си ьск пы ки Ги ль би Цв я и Х е ск тк ри - Ро й кр ца у Ли с – и б зан ма ес Ос п Х у ш с ма Ка а - мел зин тема ка с А нт ь ы ус сат пел - Ж - Г Па ик ьс асм ер ан ф с и Ро сифл лор нов ин – ь Ла ен ы за о - В ра – тий й цв ван да е ер Кр он асн ский т ик ый а кл ев ер Черны Травян ые Алте ру ич кие Горь рф ь ен ьш а ен ан ла Ж ар ко Гу хи ат к е н и Ор Гра овн нд ип и Ш мар Та Супе от а ор Ци еха ч кор е К ий рного Паж акао итн - Ко К Лю афа-к ик - Ф фе бис о ток н - Ла ундук к л Сол екар рица с Рож од тв ков - Рож енны о ь й Вал е де ери рев о Юк ана ка Алоэ стура а Анго аград ара с еху Каск т ия ка Акац дерево ое Хинн а чавк Горе а любк Зимо сия Квас ния Рата я – Дя гиль Анис Асафе й чай тида – Бро Кукур кколи узные Кров рыль охлеб Черн ца - О окор ка дуван ень л чик екарс Эвкал твенн и ый Шанд пт – Зелен ый ча ра – И й ссоп а Мята п пт еречн ая - По ечный Сарсап дорож арилла ник – Мята к урчава Фиал я ка Йерб а мат е Йерб а сант а Ка - Ло н на и кле ш а Кру рный ружк Го ая ст осны с бов елой ишни Ду б а йв Кор дико а Кор Кор ичн ев Ско ые рлу Люце рн па ве ые н с еве р Д а лин пух Ц Эфирные масла и олеорезины Ez-caps Кулинарное путешествие. Эфирные масла и олеорезины обладают уникальными характеристиками, что позволяет широко использовать их в пищевой промышленности без потери высокого стандарта качества. Они обеспечивают: - Стандартизацию ароматического профиля, - Отсутствие примесей и микробиологическую чистоту, - Простоту в хранении и использовании. Для облегчения работы разработаны 3 линейки эфирных масел и олеорезинов: ™ Технология капсулирования с последующей распылительной сушкой позволяет защитить летучие соединения эфирных масел и олеорезинов от потери аромата, а также сами масла и олеорезины от потери качества при нагревании и окислении. AquaReady ™ Данные эфирные масла и олеорезины, переведенные в водную форму, могут быть использованы в обезжиренных продуктах или продуктах с низким содержанием жира. Они могут применяться во всех пищевых продуктах, где уровень жира не позволяет полностью растворить обычные эфирные масла и олеорезины. Classic Эфирные масла и олеорезины в жидкой жирорастворимой форме, обеспечивающие сохранение оригинального вкуса трав и специй. Острые Пряные Анчо Стручковый перец Кайенский перец Чили Чипотле Имбирь Хрен Халапеньо Горчица Пасилла Перец Пименто Душистый перец Кардамон Кассия Корица Гвоздика Тмин Мускат Мускатный орех Розовый перец Шафран Средиземноморские Миндаль Анис Базилик Лавровый лист Бергамот Капуста Тмин Морковь Сельдерей Кервель Шнитт-лук Чилантро Кориандр Укроп Фенхель Чеснок Лук-порей Майоран Шампиньон Лук Орегано Петрушка Мята перечная Розмарин Шалфей Сатурея Мята курчавая Эстрагон Тимьян Эксперт в области натуральных продуктов Благодаря глубоким теоретическим и практическим знаниям методов экстракции компания Натурекс способна получать различные ароматические профили из растительного сырья. В линейке продуктов NAT arom™ Натурекс представлена широкая гамма ароматических ингредиентов как для производства ароматизаторов, так и для продуктов питания. Натуральное превосходство Ароматические ингредиенты дают большое технологическое превосходство по сравнению с использованием молотых растений, трав и специй. Натурекс способен стандартизовать ароматический профиль своих ингредиентов с сохранением интенсивности в течение долгого времени. Еще одним достоинством ароматических ингредиентов является увеличение срока годности и снижение риска микробиологических проблем. Бесконечность натурального выбора Большой опыт компании Натурекс в области экстракции ботанических растений позволяет предлагать широкий выбор ароматических ингредиентов для создания превосходных вкусов. Линейка продуктов NAT arom™ включает в себя: - Hinotes®: инновационная палитра эссенций для сохранения и продления оригинального вкуса свежих фруктов и овощей. Растительные экстракты: огромный выбор ароматических компонентов для создания натуральных ароматизаторов. - Эфирные масла и олеорезины: откройте для себя незабываемые вкусы специй и пряностей, а также ни с чем не сравнимые ароматы средиземноморья. Индивидуальный подход Линейка продуктов Натурекс позволяет удовлетворить многочисленные потребности клиентов. Жидкие и порошкообразные экстракты, капсулированные и порошкообразные эфирные масла или олеорезины - все это дает возможность компании Натурекс предлагать различные решения для расширения возможностей применения ароматических компонентов. EUROPE/AFRICA AMERICAS ASIA / PACIFIC/ MIDDLE EAST FRANCE - GLOBAL HEADQUARTERS Phone +33 (0)4 90 23 96 89 E-mail: naturex@naturex.com THE AMERICAS - US HEADQUARTERS Phone +1 201 440 5000 E-mail: naturex.us@naturex.com AUSTRALIA Phone +612 9679 5855 E-mail: naturex.au@naturex.com BENELUX Phone +32 (0)2 761 23 70 E-mail: naturex.be@naturex.com BRAZIL Phone +55 (11) 3372 2500 E-mail: naturex.br@naturex.com GERMANY Phone +49 (0) 221 272 2890 E-mail: naturex.de@naturex.com CALIFORNIA Phone +1 714 241 2460 E-mail: california@naturex.com ITALY Phone +39 02 46 09 27 E-mail: naturex.it@naturex.com CANADA Phone +1 905 671 2350 E-mail: naturex.ca@naturex.com MOROCCO Phone +212 537 77 70 05 E-mail: naturex.ma@naturex.com MEXICO Phone +52 (55) 5273 2129 E-mail: naturex.mx@naturex.com POLAND Phone +48 22 256 5425 E-mail: naturex.pl@naturex.com CHINA Phone +86 (0)21 649 645 11 E-mail: naturex.cn@naturex.com INDIA Phone +91 (0)22 26598700 E-mail: naturex.in@naturex.com JAPAN Phone +81 (0)3 6206 9641 E-mail: naturex.jp@naturex.com KOREA Phone +82 70 4362 3000 E-mail: naturex.kr@naturex.com THAILAND Phone +66 2726 9540 E-mail: naturex.th@naturex.com UAE Phone +971 65 529 544 E-mail: naturex.ae@naturex.com RUSSIA Phone +7 (495) 662 77 69 E-mail: naturex.ru@naturex.com SPAIN Phone +34 96 157 95 62 E-mail: naturex.es@naturex.com UK Phone +44 (0)1283 224 221 E-mail: naturex.uk@naturex.com www.naturex.com The natural ingredients made by our Food & Beverage business unit improve the organoleptic characteristics (colour, flavour, taste, texture…) and nutritional properties of finished products. A business unit specialized in the development of botanical extracts and natural ingredient concepts backed by scientific studies for pharmaceutical, dietary supplement and nutraceutical applications. A business unit specialized in the development of natural ingredient concepts backed up with biological studies, botanical extracts that have been specifically formulated and functional ingredients for cosmetic applications.
