проект анализ лекарственных препаратов

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 19
сельского поселения «Посёлок Алонка»
Верхнебуреинского муниципального района Хабаровского края.
Выполнил:
Вавилова Евгения Андреевна,
учащаяся 11 класса.
Руководитель:
Шевлякова Ольга Юрьевна,
учитель химии и биологии.
2012 г.
1
Содержание:
1. Введение…………………………………стр.4
2. Теоретическая часть…………………….стр.4-15
3. Практическая часть……………………..стр.16-20
4. Заключение………………………………стр.21-22
5. Список литературы………………………стр.23
2
Цель работы:
употребляемых
человека.
Исследовать и сравнить качество наиболее часто
лекарственных препаратов, их воздействие на организм
Задачи:
1. Показать историю создания лекарственных препаратов.
2. Представить классификацию лекарств по области применения и
механизму действия.
3. Проанализировать некоторые лекарственные препараты (аспирин, глицин,
парацетамол) с помощью химической экспертизы в условиях школьной
лаборатории.
4. Рассмотреть положительное и отрицательное влияние этих лекарственных
средств на организм человека и соответствия этих препаратов составу и
сроку годности, указанными фирмами производителей.
3
«Химия – один из столбов,
на которые должна опираться врачебная наука.
Задача химии вовсе не в том, чтобы делать золото и серебро,
а в том, чтобы готовить лекарства»
(Парацельс)
Проблема фальсификации лекарственных средств в современном мире
стоит как никогда остро. У этой проблемы два аспекта: с одной стороны – это
недобросовестность производителя, а с другой – неповоротливость и
безразличие органов, которые должны осуществлять контроль за качеством
фармацевтических препаратов. Проверка качества зачастую сводится лишь к
проверке документации и соблюдения стандартов упаковки, а не к
действительному лабораторному контролю, который, конечно же, требует
сложного
лабораторного
оборудования
и
квалифицированного
ответственного персонала. Перед нами стоит задача проанализировать
некоторые лекарственные препараты, чтобы выявить их соответствие или
несоответствие составу, указанному на упаковке; определить концентрацию
препаратов в таблетке.
История фармакологии
Учение о лекарствах является одной из самых древних медицинских
дисциплин. По-видимому, лекарственная терапия в самой примитивной
форме существовала уже в первобытном человеческом обществе. Употребляя
в пищу те или иные растения, наблюдая за животными, поедающими
растения, человек постепенно знакомился со свойствами растений, в том
числе и с их лечебным действием. О том, что первые лекарства были в
основном растительного происхождения, мы можем судить по наиболее
древним из дошедших до нас образцов письменности. В одном из египетских
папирусов (XVII век до н. э.) описывается ряд растительных лекарственных
средств; некоторые из них применяются и в настоящее время (например,
масло касторовое и др.). Известно, что в Древней Греции Гиппократ (III век
до н. э.) использовал для лечения заболеваний различные лекарственные
растения.
При
этом
он
рекомендовал
пользоваться
целыми,
необработанными растениями, считая, что только в этом случае они
сохраняют свою целебную силу. Позднее медики пришли к выводу, что в
лекарственных растениях содержатся действующие начала, которые можно
отделить от ненужных, балластных веществ. Во II веке н. э. Римский врач
Клавдий Гален широко применял различные извлечения (вытяжки) из
4
лекарственных растений. Для извлечения действующих начал из растений он
использовал вина, уксусы. Спиртовые вытяжки из лекарственных растений
применяют и в настоящее время. Это настойки и экстракты. В память о
Галене настойки и экстракты относят к так называемым галеновым
препаратам. Большое количество лекарственных средств растительного
происхождения упоминается в сочинениях крупнейшего таджикского медика
эпохи Средневековья Абу Али Ибн-Сины (Авиценны), жившего в XI веке.
Некоторые из этих средств используются и в настоящее время: камфора,
препараты белены, ревеня, александрийского листа, спорыньи и др. Кроме
лекарств растительного происхождения, медики применяли некоторые
неорганические лекарственные вещества. Впервые вещества неорганической
природы стал широко использовать в медицинской практике Парацельс
(XV— XVI век). Он родился и получил образование в Швейцарии, был
профессором в Базеле, а затем переселился в Зальцбург. Парацельс ввел в
медицину многие лекарственные средства неорганического происхождения:
соединения железа, ртути, свинца, меди, мышьяка, серы, сурьмы. Препараты
указанных элементов назначали больным в больших дозах, и часто
одновременно с лечебным эффектом они проявляли токсическое действие:
вызывали рвоту, понос, слюнотечение и т. д. Это, однако, вполне
соответствовало представлениям того времени о лекарственной терапии.
Следует отметить, что в медицине долго удерживалось представление о
болезни как о чем-то вошедшем в организм больного извне. Для «изгнания»
болезни назначали вещества, вызывающие рвоту, понос, слюнотечение,
обильное потоотделение, применяли массивные кровопускания. Одним из
первых медиков, отказавшихся от лечения массивными дозами лекарств, был
Ганеман (1755—1843). Он родился и получил медицинское образование в
Германии а затем работал врачом в Вене. Ганеман обратил внимание на то,
что больные, получавшие лекарства в больших дозах выздоравливают реже,
чем больные, которые такого лечения не получали, поэтому он предложил
резко уменьшить дозировку лекарств. Не имея для этого никаких
фактических данных, Ганеман утверждал, что терапевтическое действие
лекарств увеличивается с уменьшением дозы. Следуя этому принципу, он
назначал больным лекарственные средства в очень малых дозах (например,
растворы в разведении 1ּ10-40—1ּ10-60). Как показывает экспериментальная
проверка, в этих случаях вещества не оказывают никакого
фармакологического
действия.
Согласно
другому
принципу,
провозглашенному Ганеманом и также совершенно необоснованному, всякое
лекарственное вещество вызывает «лекарственную болезнь». Если
«лекарственная болезнь» сходна с «натуральной болезнью», она вытесняет
5
последнюю. Учение Ганемана получило название «гомеопатия» (homoios —
одинаковый; pathos — страдание, т. е. лечение подобного подобным), а
последователи Ганемана стали называться гомеопатами. За прошедший со
времени Ганемана период гомеопатия мало изменилась. Принципы
гомеопатического лечения не обоснованы экспериментально. Проверки
гомеопатического метода лечения в клинике, проводимые при участии
гомеопатов, не показали его существенного терапевтического эффекта.
Возникновение научной фармакологии относится к XIX веку, когда из
растений впервые были выделены отдельные действующие начала в чистом
виде, получены первые синтетические соединения и когда благодаря
развитию экспериментальных методов стало возможным экспериментальное
изучение фармакологических свойств лекарственных веществ. В 1806 г. из
опия был выделен морфин. В 1818 г. выделен стрихнин, в 1820 г. — кофеин,
в 1832 г. — атропин, в последующие годы — папаверин, пилокарпин, кокаин
и др. Всего к концу XIX века было выделено около 30 подобных веществ
(алкалоидов растений). Выделение чистых действующих начал растений в
изолированном виде позволило точно определить их свойства. Этому
способствовало появление экспериментальных методов исследования.
Первые фармакологические эксперименты были проведены физиологами. В
1819 г. известный французский физиолог Ф. Мажанди впервые исследовал на
лягушке действие стрихнина. В 1856 г. другой французский физиолог Клод
Бернар провел на лягушке анализ действия кураре. Почти одновременно и
независимо от Клода Бернара аналогичные эксперименты были проведены в
Петербурге известным русским судебным медиком и фармакологом Е. В.
Пеликаном.
История фармакологии в России
В X—XI веке появились на Руси первые рукописные руководства по
лекарствоведению. Они содержали описания лекарственных средств
растительного происхождения и назывались «травниками», «зелейниками».
Лекарственные растения в те времена продавались в зеленных лавках вместе
с овощами. Лица, не имеющие медицинского образования, часто
использовали эти растения неправильно, что приводило к отравлениям.
Свободная торговля лекарственными растениями была запрещена только в
начале XVIII века. Указом Петра I лекарственные растения разрешалось
продавать только в аптеках. К этому времени относится создание
«аптекарских огородов», на которых специально выращивали лекарственные
6
растения. Такие огороды были созданы в Петербурге (ныне Ботанический сад
в Ленинграде), под Воронежем, на Украине. В середине XIX века в России
появились первые лаборатории экспериментальной фармакологии. Самая
первая лаборатория такого рода была создана в России в Дерпте (Тарту) в
1847 г. В 60—70-х годах фармакологические лаборатории были открыты в
Петербургской медико-хирургической академии, в Московском, Киевском и
Казанском университетах. Большой интерес к экспериментальной
фармакологии проявляли передовые русские клиницисты. Так, выдающийся
хирург Н. И. Пирогов совместно с А. М. Филомафитским провел
экспериментальное изучение действия первых наркотических препаратов —
эфира и хлороформа — на организм животных. При клинике крупнейшего
русского терапевта С. П. Боткина была создана фармакологическая
лаборатория, в которой исследовались многие лекарственные средства, в том
числе сердечные гликозиды, жаропонижающие вещества, горечи и др. С 1879
по 1890 г. этой лабораторией заведовал И. П. Павлов — в будущем великий
русский физиолог. Таким образом, И. П. Павлов начинал свою научную
деятельность в качестве фармаколога и как фармаколог приобрел большую
известность. Поэтому, когда в 1890 г. освободилось место профессора
кафедры фармакологии Петербургской военно-медицинской академии, оно
было предложено И. П. Павлову, который и заведовал этой кафедрой до 1895
г. С 1899 г. кафедрой фармакологии Военно-медицинской академии стал
заведовать Н. П. Кравков (1865—1924). Бессменно оставаясь в этой
должности до 1924 г., он сделал чрезвычайно много для развития
отечественной фармакологии. Н. П. Кравкова по праву считают
основоположником отечественной научной фармакологии. С необычным
даром научного предвидения он развивал наиболее прогрессивные и
перспективные направления в фармакологии. Одним из первых Н. П.
Кравков стал изучать зависимость действия лекарственных веществ от их
химического строения, дозы, состояния организма, на который они
воздействуют. Ему принадлежат замечательные работы по эндокринологии,
токсикологии. Н. П. Кравков уделял большое внимание внедрению
достижений фармакологии в клинику. Так, например, им было предложено
первое средство для внутривенного наркоза — гедонал, который он
совместно с хирургом С. П. Федоровым испытал в клинике. Н. П. Кравков
был также замечательным педагогом, автором учебника по фармакологии,
выдержавшего 14 изданий. Он создал свою школу в фармакологии, многие
его ученики стали известными фармакологами. Развитию фармакологии в
значительной степени способствовала деятельность таких крупнейших
русских фармакологов, как А. А. Лихачев (1866—1942), М. П. Николаев
7
(1893— 1949), А. И. Кузнецов (1898—1951), Н. В. Вершинин (1867—1951),
В. И. Скворцов (1879—1958), А. И. Черкес (1892—1974), Н. В. Лазарев
(1895—1974), С. В. Аничков (1892—1981). Прогресс современной
фармакологии связан с научно-исследовательской работой, проводимой в
научно-исследовательских институтах, на кафедрах фармакологии, а также с
развитием фармацевтической промышленности. До 1917 г. в России не было
фармакологических
научно-исследовательских
институтов,
химикофармацевтическая промышленность была развита крайне слабо и
большинство лекарственных препаратов ввозилось из-за границы. После
Великой Октябрьской социалистической революции в СССР был создан ряд
специальных институтов, где стали разрабатываться фармакологические
проблемы. Увеличилось количество кафедр фармакологии, которые также
ведут большую научно-исследовательскую работу. Особенно следует
отметить развитие в СССР химико-фармацевтической промышленности,
которая в настоящее время практически полностью удовлетворяет
потребности страны в медикаментах.
Классификация лечебных препаратов.
1. Препараты влияющие на пищеварительный тракт и обмен веществ
(заболевания желудка, поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки
(язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронические гастриты и
дуодениты, хронические панкреатиты) являются наиболее частыми
заболеваниями пищеварительной систeмы, при кoтopых нарушаются
процессы биологической регенерации слизистой оболочки желудка и
кишечника, происходит расстройство их моторной функции и появляется
ферментная недостаточность поджелудочной железы):
 Стоматологические препараты;
 Препараты для лечения заболеваний связанных с нарушением
кислотности;
 Препараты для лечения функциональных расстройств ЖКТ;
 Противорвотные препараты;
 Препараты для лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей;
 Слабительные;
8
 Противодиарейные препараты;
 Препараты для лечения ожирения (исключая диетические продукты);
 Препараты, способствующие пищеварению (включая ферментные
препараты);
 Средства для лечения сахарного диабета;
 Витамины;
 Минеральные добавки;
 Общетонизирующие препараты;
 Анаболические препараты для системного использования;
 Стимуляторы аппетита;
2. Препараты, влияющие на кроветворение и кровь
(Постоянство состава крови обеспечивается системой кроветворения, в
которую входят костный мозг, селезенка, лимфатические узлы и вилочковая
железа. Основой этой системы является костный мозг, где происходит
образование всех форменных элементов крови - эритроцитов, лейкоцитов и
тромбоцитов. Система кроветворения находится в динамическом равновесии
с кровью, осуществляя непрерывное обновление и пополнение недостающих
клеток. Заболевания или повреждения органов кроветворения приводят к
изменению состава крови и, как следствие, ослаблению ее функций:
- дыхательной (перенос кислорода из легких к тканям и углекислоты из
тканей в легкие);
- питательной (транспорт питательных веществ от органов, где они
образуются, к тканям и органам, где они расходуются или подвергаются
дальнейшим превращениям);
- выделительной (доставка подлежащих удалению продуктов обмена веществ
к органам выделения);
- регуляторной (снабжение гормонами клеток-мишеней);
- гомеостатической (поддержание постоянства осмотического давления,
водного баланса, минерального состава внутренней среды);
- терморегуляторной (обеспечение постоянства температуры тела);
- защитной (защита органов и тканей от проникновения в них чужеродных
веществ):
 Антикоагулянты;
9
 Гемостатики;
 Стимуляторы гемопоэза (антианемические препараты);
 Гиполипидемические препараты;
 Плазмозамещающие и перфузионные растворы;
3. Препараты для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы
(Нарушения сердечного ритма и проводимости - многочисленная группа
преходящих или постоянных расстройств ритма сердца, в основном
возникающих при органических поражениях сердечно-сосудистой системы.
Они обусловливаются нарушениями важнейших функций миокарда:
автоматизма, возбудимости и проводимости. Из органических поражений
сердечно-сосудистой системы аритмии чаще всего встречаются при ИБС,
миокардитах, кардиомиопатиях, пороках сердца, патологии крупных сосудов
(тромбоэмболиях легочной артерии, аневризмах аорты и ее надрывах,
болезни Такаясу), гипертонической болезни, перикардитах, опухолях сердца.
Аритмии также наблюдаются при эндокринопатиях (феохромоцитома,
тиреотоксикоз), интоксикациях медикаментами (гликозиды, катехоламины),
острых инфекционных заболеваниях, анемиях и других патологических
состояниях):
 Гипотензивные препараты;
 Диуретики;
 Периферические вазодилататоры;
 Ангиопротекторы;
 Бета-адреноблокаторы;
 Блокаторы "медленных" кальциевых каналов;
 Препараты, влияющие на систему ренин-ангиотензин;
 Гиполипидемические препараты.
4. Препараты для лечения заболеваний кожи
(кожные заболевания отражают внутреннее состояние здоровья человека,
состояние здоровья его внутренних органов. Чаще всего кожа страдает в тех
случаях, когда у человека есть проблемы с желудком, печенью,
поджелудочной и щитовидной железами. Поэтому успешное лечение кожных
заболеваний возможно только при тесном сотрудничестве дерматолога,
терапевта и эндокринолога, выявлении причины заболевания и комплексного
лечения кожных заболеваний и тех органов, которые становятся причиной
таких заболеваний):
10










Противогрибковые препараты для лечения заболеваний кожи;
Дерматопротекторы;
Препараты для лечения ран и язв;
Препараты для лечения зуда кожи (включая антигистаминные
препараты и анестетики);
Препараты для лечения псориаза;
Антибактериальные препараты и противомикробные препараты
для лечения заболеваний кожи;
Глюкокортикостероиды для местного лечения заболеваний кожи
Антисептики и дезинфицирующие препараты;
Перевязочный материал;
Препараты для лечения угревой сыпи;
5. Препараты для лечения заболеваний урогенитальных органов и половые
гормоны:
(препараты для лечения урогенитальной
заболеваний. Половые гормоны используют
системы,
гинекологических
 Антисептики и противомикробные препараты для лечения
гинекологических заболеваний;
 Другие препараты для лечения гинекологических заболеваний;
 Половые гормоны;
 Препараты для лечения урологических заболеваний.
6. Гормональные препараты для системного использования (исключая
половые гормоны)
(Эстрогены и большинство прогестагенов провоцируют острые атаки
порфиий. Применять их следует с величайшей осторожностью, только под
внимательным клиническим и биохимическим контролем.)
7. Противомикробные препараты для системного использования:






Антибактериальные препараты для системного использования;
Противогрибковые препараты для системного использования;
Противотуберкулезные препараты;
Противовирусные препараты для системного применения;
Иммунная сыворотка и иммуноглобулины;
Вакцины.
11
8. Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы:




Противоопухолевые препараты;
Противоопухолевые гормональные препараты;
Иммуномодуляторы;
Иммунодепрессанты.
9. Препараты для лечения заболеваний костно-мышечной системы:
 Противовоспалительные и противоревматические препараты;
 Препараты для местного лечения заболеваний опорно-двигательного
аппарата;
 Миорелаксанты;
 Противоподагрические препараты;
 Препараты для лечения заболеваний костей;
 Препараты для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата
другие.
10. Препараты для лечения заболеваний нервной системы:





Анестетики;
Анальгетики;
Противоэпилептические препараты;
Психоаналептики;
Препараты для лечения заболеваний нервной системы другие.
11. Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты:
 Антипротозойные препараты;
 Антигельминтные препараты;
 Препараты для уничтожения эктопаразитов (включая чесоточного
клеща);
 Инсектициды и репелленты.
12. Препараты для лечения заболеваний респираторной системы:
 Назальные препараты;
 Препараты для лечения заболеваний горла;
 Препараты для лечения обструктивных заболеваний дыхательных
путей;
 Препараты, применяемые при кашле и простудных заболеваниях;
 Антигистаминные препараты системного действия;
12
 Другие препараты для лечения заболеваний органов дыхания.
13. Препараты для лечения заболеваний органов чувств:
 Препараты для лечения заболеваний глаз;
 Препараты для лечения отологических заболеваний;
 Препараты для лечения офтальмологических и
заболеваний.
отологических
14. Прочие лекарственные препараты:









Аллергены;
Другие терапевтические продукты;
Диагностические препараты;
Средства питания;
Другие нелечебные средства;
Контрастные вещества;
Радиофармацевтические средства диагностические;
Радиотерапевтические средства;
Хирургической десмургии средства.
Лекарства могут действовать на человека по-разному: то, что одному
помогает, для другого оказывается малоэффективным. Чувствительность
организма человека к лекарственным средствам существенно меняется в
зависимости от возраста. Дети более чувствительны, поэтому установленные
для них терапевтические дозы сильно отличаются от доз для взрослых, а
некоторые препараты вообще запрещено назначать детям до определенного
возраста.
Существует серьезная проблема — взаимодействие с другими
медикаментами, когда больному приходится одновременно принимать
несколько лекарств, усиливающих или ослабляющих действие друг друга.
Нельзя забывать и о возможности возникновения различных аллергических
проявлений в ответ на прием определенных лекарственных веществ. Таким
образом, врачу не всегда легко подобрать подходящий препарат. Нередко
пациентам приходится опробовать несколько медикаментов, прежде чем
будет найдено оптимальное средство.
Следующая проблема – побочные действия, проявляющиеся при
употреблении системных лекарств. Системные медикаменты действуют не
только в нужной части тела, а практически на все системы организма
13
человека. Примером могут служить бета-блокаторы, применяемые при
повышенном кровяном давлении, действие которых на сердце вызывает
чувство усталости, они угнетают центральную нервную систему, усиливают
сократительную функцию матки. Еще один пример — сухость во рту,
сонливость, возникающие при употреблении некоторых антигистаминных
препаратов для подавления аллергических реакций. Помимо относительно
легких побочных действий возможны более серьезные осложнения. Так,
симптомы непредвиденной аллергии к какому-либо лекарству могут
проявляться от сыпи на коже до тяжелого удушья. Некоторые препараты
могут вызывать головную боль, рвоту или усиленное потоотделение.
Выбор того или иного медикамента, невзирая на его многочисленные
побочные действия, — это всегда сравнение риска и пользы, и врач в каждом
случае тщательно все взвешивает. В случае тяжелых заболеваний, таких, как
рак, выбор обычно невелик. Не свободны от побочных действий и лекарства,
продающиеся без рецепта или изготовленные «на чисто растительной
основе».
Предостережения изготовителей
Закон обязывает фармацевтические предприятия указывать в прилагаемой
инструкции все известные побочные действия лекарства. Это не означает,
что все они должны непременно проявиться, но, тем не менее, это возможно.
Несмотря на все предупреждения, многие люди по-прежнему обходятся с
лекарствами слишком беззаботно. Нет возражений, если вы время от времени
принимаете какое-нибудь средство против головной боли, но откуда вы
знаете, как содержащиеся в нем субстанции действуют, например, на
имеющиеся у вас заболевания или как они взаимодействуют с другими
лекарствами, которые вы принимаете? Следовательно, всегда полезно
внимательно читать прилагаемую инструкцию и перед приемом лекарства
обязательно проконсультироваться с врачом. Если какое-либо лекарство
принимают длительное время, организм адаптируется к его действию,
возникает привыкание. Опасность в том, что при этом действие лекарства
ослабевает: для достижения того же эффекта приходится увеличивать дозу.
Так, слабительные средства поначалу оказывают действие, однако при
регулярном их приеме кишечный тракт остается инертным. Постоянное
повышение дозировки не только ослабляет действие медикамента, но и
может повлечь отдаленные последствия, так что имеет смысл поискать
альтернативу в виде соответствующего питания, гимнастики или более
14
подвижного образа жизни. Повышение дозы нередко порождает зависимость,
представляющую собой патологическое влечение к определенному
медикаменту. Она может быть физической и психологической. Так, мнение о
невозможности заснуть без снотворного может привести к тому, что человек
действительно не будет засыпать без него. Некоторые биологически
активные вещества известны повышенным риском возникновения
зависимости при длительном приеме. В итоге помочь может только
прекращение приема данного лекарства, связанное с неприятными, отчасти
опасными, сопутствующими явлениями. Зависимость — это настоящая
болезнь, часто с фатальными последствиями для функций организма.
Действие лекарств зависит также от состояния организма. Например, такие
факторы, как рост человека и функциональное состояние органов,
участвующих в разрушении и выведении лекарственных средств из
организма (почек, печени), могут изменять концентрацию лекарства в крови.
Отсюда следует, что для пациентов из определенных групп риска, например,
для кормящих матерей (воздействие на грудного ребенка), беременных
(воздействие на плод) или пациентов с болезнями почек и печени,
усиливаются побочные действия. Если речь идет о грудных и маленьких
детях, то при назначении лекарств необходимо учитывать их вес и возраст. У
маленьких детей медикаментозные повреждения могут вызвать устойчивые
нарушения развития. Ферменты печени обеспечивают расщепление или
дальнейшую переработку биологически активных веществ с последующим
выведением из организма либо через почки в виде мочи, либо через желчную
жидкость с выведением из кишечника. При болезнях печени или почек
токсичные биологически активные вещества остаются в крови, что повышает
риск побочных действий. Следовательно, людям с такими болезнями
требуется, как правило, меньшая дозировка. У пожилых людей функции
печени и почек нередко нарушены, так что в этом случае тоже необходимо
проявлять особую осторожность при дозировке. При неправильном хранении
медикаменты быстро утрачивают свои лечебные свойства. Поэтому важно
всегда соблюдать рекомендации по хранению, указанные в прилагаемой
инструкции. Так же внимательно надо относиться и к рекомендациям по
приему (например, до или после еды), и к сроку годности. Лекарства, срок
годности которых истек, надо выбрасывать. Особенно тщательно надо
следить за тем, чтобы медикаменты не попали в руки детей, ведь малыши
могут принять цветные таблетки за вкусные конфеты, а капли – за сок. Они
должны храниться в недоступном для детей месте.
15
Практическая часть.
I. ПРОВЕДЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ
КИСЛОТУ (АСПИРИН ):
РЕАКЦИЙ
НА
АЦЕТИЛСАЛИЦИЛОВУЮ
Аспирин впервые был синтезирован в 1869 году. Это один из самых
известных и широко использующихся препаратов. Оказалось, что история
аспирина является типичной для многих других лекарств. Ещё в 400 году до
нашей эры греческий врач Гиппократ рекомендовал пациентам для
избавления от боли жевать ивовую кору. Он, конечно, не мог знать о
химическом составе обезболивающих компонентов, однако это были
производные ацетилсалициловой кислоты (химики выяснили это лишь двумя
тысячелетиями позже.) В 1890 г. Ф.Хоффман, работавший в немецкой фирме
«Байер», разработал метод синтеза ацетилсалициловой кислоты – основы
аспирина. На рынок аспирин был выпущен в 1899 году, а с 1915 года стал
продаваться без рецептов. Механизм обезболивающего действия был открыт
лишь в 1970 – ых годах. Жаропонижающее и противовоспалительное
действие аспирина связано с блокированием действия постагландинов
(природные биологически активные сложные жирные кислоты), и в этом
отношении он резко отличается от других обезболивающих препаратов, как
морфий. В последние годы аспирин стал средством для профилактики
сердечнососудистых заболеваний.
Мы проведём первый опыт, чтобы выяснить соответствует ли содержание
аспирина в таблетке содержанию, указанному на упаковке производителя.
Для проведения опыта мы используем таблетки аспирина трёх разных
производителей:
1. Аспирин, изготовленный компанией «Байер». Годен до июля 2013 года.
2. Аспирин, изготовленный производственной фармацевтической фабрикой
«Фармстандарт-Томскхимфарм». Годен до мая 2016 года.
3. Аспирин, изготовленный компанией «Lannacher». Годен до июля 2014
года.
Порядок проведения опыта:
1. Растворим таблетку аспирина в пробирке с водой. Аспирин растворяется
частично, оседая на дно пробирки.
16
2. Отбираем один или два миллилитра надосадочной жидкости и добавляем
несколько капель
1 – процентного раствора хлорида железа (III).
Непригодность аспирина будет определяться наличием фиолетового
окрашивания раствора: это значит, что произошёл гидролиз сложноэфирной
связи, и образовалась салициловая кислота, дающая цветную реакцию с
хлоридом железа; частичное окрашивание свидетельствует о том, что
содержание аспирина в таблетке меньше указанного на упаковке; если же
раствор не окрашивается – значит, что аспирин годен для употребления и
полностью соответствует своему составу.
Вывод:
 В первом случае окрашивание не наблюдается, значит аспирин
компании «Байер» соответствует и составу и сроку годности.
 Во втором случае наблюдается частичное окрашивание, значит
аспирин
компании
«Фармстандарт-Томскхимфарм»
не
соответствует составу, указанному на упаковке.
 В третьем случае наблюдается интенсивное окрашивание, значит,
аспирин не соответствует ни составу, ни сроку годности.
Мы проведём второй опыт, чтобы узнать концентрацию образующейся при
гидролизе салициловой кислоты и концентрацию аспирина в таблетке.
Для проведения опыта мы используем таблетку аспирина,
изготовленного компанией «Байер», годен до июля 2013 года.
1. Проведём реакцию гидролиза. Для этого нагреем раствор аспирина на
водяной бане. В результате образуется салициловая кислота, что
подтверждает реакция:
2. Путём цитрования 0,5 – молярным раствором гидроксида калия
определим концентрацию полученной салициловой кислоты:
17
3. Рассчитаем исходную концентрацию аспирина:
В 1л – 28 г
В 250 мл – 7 г
V (KOH) = 20 мл = 0, 02 л
m (KOH) в результате цитрования = 0,02 * 7 / 0,25 = 0,56 г
Следовательно, салициловой кислоты требуется:
M = 138 г / моль
m = 0, 56 * 138 / 56 = 1, 38 г
Следовательно, вычислим массу аспирина:
M = 180 г / моль
m = 1, 38 * 180 / 138 = 1, 8 г
Вывод: путём расчетов нам удалось определить концентрацию
аспирина в таблетке, которая практически соответствует указанной
производителем.
ПРОВЕДЕНИЕ
КИСЛОТЫ).
ХАРАКТЕРНЫХ РЕАКЦИЙ ДЛЯ ГЛИЦИНА
(АМИНОУКСУСНОЙ
Глицин впервые был получен Ж. Лёбом в 1913 году. Ж. Лёб
воздействовал электрическим разрядом на смесь окиси углерода и аммиака, в
результате и получил простейшую аминокислоту - глицин. Глицин является
регулятором обмена веществ, нормализует и активирует процессы защитного
торможения
в
центральной
нервной
системе,
уменьшает
психоэмоциональное напряжение, повышает умственную работоспособность.
Глицин входит в состав многих белков и биологически активных
18
соединений. Из глицина в живых клетках синтезируются порфириты и
пуриновые основания. Химическая формула: NH2-CH2-COOH. На отдельные
компоненты глицина могут наблюдаться аллергии.
Проведём опыт, чтобы
используемом глицине.
определить
содержание
аминокислоты
в
Порядок проведения опыта:
1. Растворим примерно 0,6 грамм глицина, изготовленного «ООО «Озон»»,
годного до августа 2018 года.
2. Опустим в раствор бумажку с универсальным индикатором.
Индикатор меняет цвет с жёлтого на салатовый, что является
подтверждением наличия нейтральной среды, которая и должна быть в
растворе аминокислоты.
3. Проведём реакцию, характерную для аминокислот:
 Взаимодействие аминокислоты с кислотой (на примере соляной)
в присутствии индикатора:
 Взаимодействие со щёлочью (на примере гидроксида калия) в
присутствии индикатора:
Вывод: Показатель pH = 7 свидетельствует о том, что среда
нейтральная, что характерно для раствора глицина, значит, он
соответствует свойствам. В реакции с кислотой и щёлочью цвет
индикатора меняется, а это свидетельствует о наличии аминокислоты в
таблетке.
ПРОВЕДЕНИЕ ХАРАКТЕРНОЙ РЕАКЦИИ ДЛЯ ПАРАЦЕТАМОЛА:
19
Парацетамол был впервые предложен к продаже в 1955 году в США
компанией «McNeil Laboratories» под торговой маркой «Тайленол», как
болеутоляющее и жаропонижающее лекарство для детей. Является широко
распространённым ненаркотическим анальгетиком, обладает довольно
слабыми противовоспалительными свойствами. Однако парацетамол при
приеме в больших дозах может вызвать острую недостаточность печени,
может привести к тяжёлой анальгетической нефропатии, приводящей к
терминальной почечной недостаточности
Для проведения качественной реакции мы используем
парацетамол, изготовленный компанией «Дальхимфарм». Годен до января
2014 года.
Ход опыта:
1. Разотрём в ступке примерно 0,1 грамм парацетамола (половина таблетки).
2. Взболтаем с 2-3 мл воды и добавим 1-2 мл хлорида железа (III).
Вывод: наблюдается характерное тёмно-фиолетовое окрашивание, что
подтверждает наличие парацетамола в таблетке, который является
производным парамидофенола.
20
Заключение.
Лекарственный препарат – это незаменимый помощник в борьбе с
различными болезнями, но в, то, же время он может оказывать и побочные
эффекты, например,
 Со стороны желудочно-кишечного тракта: тошнота, рвота, изжога,
раздражение, гепатит.
 Со стороны нервной системы: головная боль, головокружение,
бессонница, депрессия.
 Со стороны сердечно-сосудистой системы: сердечная недостаточность,
повышение артериального давления, тахикардия.
 Аллергические
реакции:
эпидермальный некролиз.
кожная
сыпь,
зуд,
токсический
«Всё есть яд, ничего не лишено ядовитости, и всё есть лекарство. Лишь
только доза делает вещество ядом или лекарством» - Говорил Парацельс, и
не зря. Действительно, если употреблять лекарства в дозах более высоких,
чем описано в инструкции по применению можно получить сильнейшие
ожоги (в случае с препаратами, которые используются наружно), отравиться
(в случае с препаратами, которые необходимо принимать внутрь), подхватить
новое заболевание (практически все лекарства чреваты таким последствием).
Такие действия и вовсе могут окончиться летальным исходом. Хотелось бы
привести несколько примеров:
1. Перекись водорода (пероксид) – отличный антисептик.
Разбавленный водный раствор достаточно устойчив. Трёхпроцентный
раствор является хорошим дезинфицирующим средством. Однако если
перепутать трёхпроцентный раствор с тридцатипроцентным (пергидроль), то
можно получить ожоги на коже или слизистых оболочках.
2. Нашатырный спирт (водный раствор аммиака) – возбуждает
дыхательный центр. Его применяют, чтобы вывести больного из состояния
обморока. Есть аммиак и в нашатырно-анисовых каплях, которые
применяются в качестве отхаркивающего средства. Но большие дозы
аммиака могут остановить дыхание, а попав в глаза, он быстро проникает в
ткани, вплоть до зрительного нерва, может нанести ему глубокие
повреждения, иногда даже необратимые.
21
3. Аспирин (ацетилсалициловая кислота) – один из препаратов,
широко
применяемых
в
качестве
жаропонижающего,
противовоспалительного и болеутоляющего средства. Также это лекарство
немного замедляет процесс свёртывания крови. Этим нередко пользуются
врачи, чтобы предотвратить образование тромбов после операций, а также
при нарушении кровообращения. Однако эти же свойства аспирина могут
вызывать неприятные последствия в случае приёма в больших дозах.
Способность сдерживать свёртывание крови может привести к
кровотечениям. А поскольку аспирин – кислота, то его избыток может
способствовать раздражению слизистой оболочки желудка и появлению
язвы.
4. Парацетамол - лекарственное средство, оказывающее
обезболивающее и жаропонижающее действие. Является широко
распространённым ненаркотическим анальгетиком. Однако парацетамол при
приеме в больших дозах может вызвать острую недостаточность печени
(случается с лицами, систематически употребляющими алкоголь), может
привести к тяжёлой анальгетической нефропатии, приводящей к
терминальной почечной недостаточности.
Нужно помнить, что лекарствами надо пользоваться с осторожностью,
неверное применение или большая доза могут превратить лекарство в яд!
22
Литература:
Л. А. Цветков «Органическая химия 10-11 класс», М. Владос 2009
Т. И. Насонова «Химия – союзник медицины», М. Чистые пруды 2008
В. А. Храмов «Аналитическая биохимия 10-11 класс», Волгоград, «Учитель»
2007
И. Л. Кнунянц «Химическая энциклопедия», М. Советская энциклопедия
1988
Сайты: Wikipedia.org \ http://www.remedium.ru
23