2014-логистика-Подписаноx

advertisement
Филиал государственного бюджетного образовательного учреждения
высшего профессионального образования Московской области
«Международный университет природы, общества и человека «Дубна» Дмитровский институт непрерывного образования
УТВЕРЖДАЮ
И.о. проректора
по учебно-методической
и научной работе
Моржухина С.В
________________________
«_____»___________20___ г.
ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Логистика
Специальность среднего
профессионального образования
100701 – коммерция (по отраслям)
базовой подготовки
Форма обучения
очная
2014 год
Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного
образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования
100701 Коммерция (по отраслям)
Автор программы: Фадеева Екатерина Валерьевна, преподаватель
Фамилия И.О., должность, подпись
Программа рассмотрена на заседании цикловой методической (предметной) комиссии
__Экономики и менеджмента__________________________________
Протокол заседания № _____ от «____» ___________ 20__ г.
Председатель цикловой методической (предметной) комиссии
__Бородин Д.В.________________________________
Фамилия И.О., подпись
СОГЛАСОВАНО
Директор филиала ДИНО
_____________________/Баринов В.К./
«____» _________ 20___ г.
Заведующий отделом качества образования
филиала ДИНО университета «Дубна»
Руководитель библиотечной системы
__________________/Ганьшина И.Н./
____________________________/Баранова Е.С./
Содержание
1.
Паспорт программы учебной дисциплины
1.1. Область применения программы
1.2. Место дисциплины в структуре основной
профессиональной образовательной программы
1.3. Цели и задачи дисциплины, требования к результатам
освоения дисциплины:
1.4. Количество часов на освоение программы дисциплины:
2.
Структура и содержание учебной дисциплины
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины
3.
Условия реализации программы учебной дисциплины
3.1. Образовательные технологии
3.2. Требования к минимальному материально-техническому
обеспечению
3.3. Информационное обеспечение обучения
4.
Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины
1. Паспорт программы учебной дисциплины
1.1. Область применения программы
Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной
образовательной программы филиала ДИНО университета «Дубна» по специальности СПО
100701 Коммерция (по отраслям)
1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной
программы: дисциплина входит в профессиональный цикл
общепрофессиональных
дисциплин 5 семестр ОП. 06.
1.3. Цели и задачи дисциплины, требования к результатам освоения дисциплины:
Основная цель дисциплины - выработать у студентов навыки решения практических
задачи по оптимизации и управлению материальными, финансовыми и информационными
потоками, а также применения современных технологий в области логистики и
логистических систем.
Задачи изучения дисциплины:
 формирование у студентов знаний, умений и навыков профессионального решения
задач повышение конкурентоспособности фирмы за счет создания логистической
системы управления материальными, информационными, финансовыми потоками,
обеспечивающей высокое качество поставки товара;
 ориентация на системную интеграцию с бизнес-партнерами, обеспечивающую
высокую эффективность товаропроводящих систем от первичного источника сырья
до конечного потребителя;
 обеспечение договорных обязательств фирмы с минимальными логистическими
издержками.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии,
проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и
способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них
ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для
эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного
развития.
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами,
руководством, потребителями.
ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития,
заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
обладать профессиональными компетенциями:
ПК 1.2. На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками,
организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение
ПК 1.9. Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной и
коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение материальных
потоков
уметь:
 применять логистические цепи и схемы, обеспечивающие рациональную организацию
материальных потоков;

управлять логистическими процессами организации;
знать:
 цели, задачи, функции и методы логистики;
 логистические цепи и схемы, современные складские технологии, логистические
процессы;
 контроль и управление в логистике;
 закупочную и коммерческую логистику.
1.4. Количество часов на освоение программы дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 84 часа, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 56 часа;
самостоятельной работы обучающегося 28 часа.
2. Структура и содержание учебной дисциплины
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
в том числе:
теоретическое обучение
практические занятия
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
Итоговая аттестация по дисциплине в форме контрольной работы
84
56
28
28
28
2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины
Наименование
разделов и тем
Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы,
самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект) (если предусмотрены)
Объем
часов
Уровень
освоения
4
1
Раздел 1
Тема 1.
Предмет логистики
Тема 2.
Производственная
логистика
Раздел 2
Тема 3.
Транспортная
логистика
Тема 4.
Распределительная
логистика
Содержание учебного материала
1
Понятия, цели и задачи логистики. Логистический подход к управлению материальными, информационными и
финансовыми потоками. Предпосылки и этапы развития логистики. История логистики. Анализ полной
стоимости.
Самостоятельная работа
1. Основные принципы и функции логистических систем
Практические занятия
1
Предмет логистики.
2
История логистики
3
Анализ полной стоимости
Содержание учебного материала
1
Производство как процесс изготовления материальных благ. Толкающие и тянущие логистические системы.
Логистическая концепция "точно в срок". Логистическая концепция "планирование потребностей и ресурсов".
Математическая модель использования ресурсов (задача планирования производства). Задача о назначениях.
Компьютерный практикум.
Самостоятельная работа
1. Система планирования потребности в материалах
Содержание учебного материала
1 Задачи транспортной логистики. Измерители грузооборота транспортных предприятий и терминалов.
Стандартная грузовая единица или грузовой модуль как основной элемент транспортных технологий. Выбор
транспортного средства и составление маршрута движения. Грузовой распределительный центр. Взаимодействие
различных видов транспорта. Выбор оптимального перевозчика. Математические модели транспортной
логистики. Несбалансированная транспортная задача линейного программирования. Компьютерный практикум.
Практические занятия
1 Контрольная работа: «Математические модели транспортной логистики»
Самостоятельная работа
1. Транспортно-экспедиционное обслуживание логистики
Содержание учебного материала
1 Экономическая сущность, задачи и функции распределительной логистики. Логистические каналы и
логистические цепи. Физическое распределение, логистические посредники, их виды и функции. Формы
доведения товара до потребителя. Определение месторасположения распределительного склада. Мобильные
продажи.
Самостоятельная работа
1. Организация и формирование сетей и каналов распределения
4
2
2
2
4
2
4
2
4
6
4
4
2
Тема 5.
Информационная
логистика
Содержание учебного материала
1 Технические средства и системы в информационном обеспечении логистики. Спутниковые системы связи.
Телекоммуникационные технологии в логистике. Технологии автоматизированной идентификации штриховых
кодов. Информационные технологии радиочастотной идентификации объектов.
Самостоятельная работа
1. Роль информационных потоков в логистических системах
Практические занятия
1 Деловая игра «Агенты на выезде» (компьютерный практикум).
2 Контрольная работа: «Несбалансированная транспортная задача линейного программирования»
4
2
6
4
4
Раздел 3
Тема 6.
Методологический
аппарат логистики
Тема 7.
Запасы и склады в
логистике
Содержание учебного материала
1 Показатели экономической эффективности логистических систем. Принцип полной стоимости. Системный
подход к управлению материальными, информационными и финансовыми потоками. Метод АВС-анализа.
Метод XYZ-анализа. Компьютерный практикум.
Самостоятельная работа
1. Показатели экономической эффективности логистических систем
Содержание учебного материала
1 Понятие материального запаса. Виды запасов. Основные виды затрат на формирование и хранение запасов.
Основные виды материальных запасов. Запасы текущие, страховые и сезонные. Системы контроля за состоянием
запасов. Системы контроля за состоянием запасов с фиксированной периодичностью заказа. Системы контроля
за состоянием запасов с фиксированным размером заказа. Компьютерный практикум.
Самостоятельная работа
1. Системы управления запасами
Практические занятия
1 Контрольное тестирование: «Распределительная логистика»
2 Системы контроля за состоянием запасов
Всего:
4
2
4
4
4
4
6
84
2
3. Условия реализации программы дисциплины
3.1. Образовательные технологии
В соответствии с требованиями ФГОС СПО в учебном процессе предусматривается
использование различных образовательных технологий. Приоритетными технологиями
являются: технологии проблемного обучения, проектные технологии, технологии
критического мышления, информационно-коммуникационные технологии.
Реализация компетентностного подхода предусматривает использование в учебном
процессе активных и интерактивных форм проведения занятий: компьютерных
симуляций, групповых дискуссий, деловых и ролевых игр, разбора конкретных ситуаций,
психологических и иных тренингов, индивидуальных и групповых– в сочетании с
внеаудиторной работой с целью формирования и развития требуемых компетенций
обучающихся.
Активные и интерактивные образовательные технологии,
используемые в аудиторных занятиях
Вид
Используемые активные и интерактивные
Семестр
занятия*
образовательные технологии
ТО
Проблемная лекция: Информационная логистика
Интерактивная
лекция:
Методологический
аппарат
5
логистики
ПР
Тестирование: Распределительная логистика
Интерактивная лекция – выступление ведущего обучающего перед большой
аудиторией с применением следующих активных форм обучения: дискуссия, беседа,
демонстрация слайдов или учебных фильмов, мозговой штурм
Проблемная лекция - на этой лекции новое знание вводится через проблемность
вопроса, задачи или ситуации. При этом процесс познания студентов в сотрудничестве и
диалоге с преподавателем приближается к исследовательской деятельности. Содержание
проблемы раскрывается путем организации поиска ее решения или суммирования и
анализа традиционных и современных точек зрения
Тестирование – контроль знаний с помощью тестов, которые состоят из условий
(вопросов) и вариантов ответов для выбора
3.2. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы дисциплины требует наличия компьютерного класса.
Оборудование учебного кабинета:
 ПК для обучающихся;
 Наличие следующего программного обеспечения: MS Excel
 Проектор
 Операционные системы: Windows
3.3. Информационное обеспечение обучения
Перечень
рекомендуемых
дополнительной литературы
учебных
изданий,
Интернет-ресурсов,
Основные источники:
1. Гаджинский, А.М. Логистика: Учебное пособие; 20-е изд. - М. : Дашков и К, 2012. 484с.
2. Логистика: Учебник. Под ред. Аникина Б.А. - М.: Инфра-М, 2005.-368 с.
3. Практикум по логистике: Учебное пособие. Под ред. Аникина Б.А. - М.: Инфра-М,
2002.-280 с.
Дополнительные источники:
1. Бауэрсокс Дональд Дж., Клосс Дейвид Дж. Логистика: интегрированная цепь
поставок. Пер. с англ. М.: ЗАО "Олимп-Бизнес", 2001.
2. Панов С.А. Логистика: Исследование логистических процессов и систем.-Дубна,
2003.-136с.
3. Миротин Л.Б. Логистика: Обслуживание потребителей. - М.: ИНФРА-М., 2002
4. Сергеев В.И. Логистические системы мониторинга цепей поставок. - М.: ИНФРАМ., 2004
5. Уотерс Д. Логистика: Учебник. - ЮНИТИ-ДАНА, 2003
4. Контроль и оценка результатов освоения дисциплины
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется
преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ,
тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов,
исследований.
Результаты обучения
(освоенные умения, усвоенные знания)
умения
применять логистические цепи и схемы,
обеспечивающие рациональную организацию
материальных потоков;
управлять
логистическими
процессами
организации;
Знания
цели, задачи, функции и методы логистики;
логистические цепи и схемы, современные
складские технологии, логистические процессы;
контроль и управление в логистике;
закупочную и коммерческую логистику.
Результаты обучения
(освоенные компетенции)
Формы и методы контроля и
оценки
результатов обучения
Лабораторно-практические занятия
Лабораторно-практические занятия
собеседование, внеаудиторная
самостоятельная работа
фронтальный опрос
Лабораторно-практические занятия
Лабораторно-практические занятия
Основные показатели оценки
результата
ОК 1.
Понимать
сущность
и
социальную
значимость
своей - демонстрация интереса к
будущей профессии, проявлять к ней будущей профессии.
устойчивый интерес.
-обоснование
выбора
и
ОК 2. Организовывать собственную
применения
методов
и
деятельность,
выбирать
типовые
способов
решения
методы и способы выполнения
профессиональных задач в
профессиональных задач, оценивать
области
разработки
их эффективность и качество.
технологических процессов;
Формы и
методы
контроля и
оценки
Устный опрос.
Экспертная
оценка на
практическом
занятии.
-демонстрация эффективности
и
качества
выполнения
профессиональных задач.
- демонстрация способности
ОК 3. Принимать
решения
в
принимать
решения
в
стандартных
и
нестандартных
стандартных и нестандартных
ситуациях
и
нести
за
них
ситуациях и нести за них
ответственность.
ответственность.
ОК 4. Осуществлять
поиск
и
- нахождение и использование
использование
информации,
информации для эффективного
необходимой
для
эффективного
выполнения профессиональных
выполнения профессиональных задач,
задач, профессионального и
профессионального и личностного
личностного развития.
развития.
ОК 6. Работать в коллективе и взаимодействие
с
команде,
эффективно
общаться обучающимися,
с коллегами,
руководством, преподавателями и мастерами в
потребителями.
ходе обучения
ОК 7. Самостоятельно определять
задачи
профессионального
и
- планирование обучающимся
личностного развития, заниматься
повышения личностного и
самообразованием,
осознанно
квалификационного уровня.
планировать
повышение
квалификации.
- организация еа своем участке
ПК 1.2. На своем участке работы
работы управлять товарными
управлять товарными запасами и
запасами
и
потоками,
потоками, организовывать работу на
организовывать
работу
на
складе, размещать товарные запасы на
складе, размещать товарные
хранение
запасы на хранение
- применять логистические
ПК 1.9. Применять
логистические
системы, а также приемы и
системы, а также приемы и методы
методы
закупочной
и
закупочной
и
коммерческой
коммерческой
логистики,
логистики,
обеспечивающие
обеспечивающие рациональное
рациональное
перемещение
перемещение
материальных
материальных потоков
потоков
Экспертная
оценка на
практическом
занятии.
Экспертная
оценка
выполнения
практического
задания.
Решение
ситуационных
задач в
коллективе.
Экспертное
наблюдение и
оценка на
практических
занятиях
Экспертная
оценка
выполнения
практическог
о задания
Экспертная
оценка
выполнения
практическог
о задания
Оценочные средства для проведения текущего контроля успеваемости
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Тема 1. Предмет логистики.
Когда и в какой сфере человеческой деятельности возникла логистика?
Перечислите 6 правил логистики.
Когда логистика стала широко использоваться в хозяйственной практике?
В чем заключается принципиальное отличие логистического подхода к управлению
материальным потоком от традиционного?
Каковы основные этапы исторического развития логистики?
Какими факторами были обусловлены этапы исторического развития логистики?
Каков экономический эффект от использования логистики?
Каковы современные тенденции развития логистики?
Можно ли назвать глобализацию фактором, обуславливающим развитие логистики,
и почему?
Тема 2. Производственная логистика.
1. Что такое служба логистики на предприятии: ее место в организационной
структуре управления, основные функции, взаимосвязь с другими службами?
2. Каковы основные положения логистической концепции организации производства
для "рынка покупателя"?
3. Что такое толкающая и тянущая системы?
4. В чем заключается идея и цель концепции "точно в срок"?
5. Каковы необходимые условия реализации концепции "точно в срок"?
6. Что такое логистическая система "Канбан"?
7. Каковы роли и взаимосвязи функциональной, элементной и организационной
структур производственной системы?
8. Раскройте сущность и задачи производственной логистики.
9. Что относится к внутрипроизводственным логистическим системам?
10. Каковы основные принципы логистической концепции организации производства?
11. Что такое традиционная концепция организации производства?
12. Оптимизация времени и стоимости в производственных процессах.
Тема 3. Транспортная логистика.
1. Какие операции включает в себя транспортно-экспедиционное обслуживание при
отправке грузов?
2. Какие транспортно-экспедиционные операции предшествуют погрузке груза на
транспортное средство?
3. Какие транспортно-экспедиционные операции выполняются в пути следования
грузов?
4. Какие операции включает в себя транспортно-экспедиционное обслуживание при
прибытии грузов?
5. Опишите преимущества и недостатки железнодорожного транспорта в
логистических системах.
6. Опишите преимущества и недостатки трубопроводного транспорта в логистике.
7. Опишите преимущества и недостатки автомобильного транспорта в логистических
системах.
8. Опишите преимущества и недостатки морского транспорта в логистических
системах.
9. Опишите факторы, влияющие на выбор транспортных средств.
10. В чем заключается экономический смысл транспортных тарифов?
11. Время и скорость доставки грузов видами транспорта.
12. Каковы измерители транспортного грузооборота, грузовместимости и
грузоподъемности транспортных средств?
13. Что такое интермодальные и мультимодальные перевозки грузов?
14. Стандартная грузовая единица - основной элемент транспортной технологии.
15. Взаимодействие складских предприятий и транспортных терминалов
Тема 4. Распределительная логистика.
1. Каковы задачи распределительной логистики на микро- и макроуровнях?
2. Каковы общие и отличительные черты понятий логистического канала и
логистической цепи?
3. Какие существуют варианты каналов распределения товаров народного
потребления?
4. Нарисуйте и поясните схему, иллюстрирующую варианты организации
распределения материальных потоков с различным количеством складов.
5. Какова взаимосвязь логистики распределения с производственной логистикой?
6. Какова взаимосвязь логистики распределения с транспортной логистикой?
Тема 5. Информационная логистика.
1. Постройте схему организации информационной логистической сети на
производстве.
2. Какова роль информации в сбытовой деятельности фирмы?
3. Назовите основные виды информации, необходимой для сбытовой деятельности.
4. Какова основная цель развития информационной логистики в развитых странах?
5. Штриховые товарные коды: понятие, виды, область применения.
6. Какова роль информационной логистики в торговле?
7. Какие операции выполняются с помощью электронного обмена данными?
8. Что такое электронный маркетинг?
9. Что такое RFID-метка?
10. Опишите перспективы использования Интернет - технологий в деятельности
организаций.
11. Каковы направления развития новых информационных технологий?
12. Что такое электронный документооборот?
13. Геоинформационные системы в логистике.
Тема 6. Методологический аппарат логистики.
1. Дайте определение и основные принципы системного подхода в логистике.
2. Каковы различия классического и системного подходов к организации
материального потока?
3. Какие экономико-математические модели в логистике Вы знаете?
4. Опишите метод Парето (метод 20/80) в логистике.
5. Объясните порядок выполнения АВС-анализа и цель его использования.
6. Объясните порядок выполнения XYZ-анализа и цель его использования.
7. Что такое кривая Лоренца в АВС-анализе?
8. Что такое кривая XYZ-анализа?
Тема 7. Запасы и склады в логистике.
1. Каковы цели и задачи логистики запасов.
2. Какие запасы называются материальными?
3. Каковы принципы создания материальных запасов.
4. Какие бывают виды материальных запасов?
5. Что представляет собой система с фиксированным размером заказа.
6. Раскрыть понятие системы с фиксированной периодичностью заказа.
7. Что означает «период пополнения запасов»?
8. Какие существую системы регулирования запасов?
9. Как рассчитать оптимальный размер запасов?
10. Как рассчитать страховой запас?
11. Какова зависимость затрат на эксплуатацию складского хозяйства от количества
складов?
12. Охарактеризуйте затраты на управление распределительной системой в
зависимости от количества складов.
13. Охарактеризуйте графически зависимость общих затрат от количества складов.
Оценочные средства для проведения промежуточной аттестации
Полный комплект заданий и иных материалов для проведения текущего контроля
успеваемости и промежуточной аттестации по дисциплине приводится в фонде
оценочных средств.
Download