Севостьянова Кристина, тема «Продукты на нашем столе

Продукты на нашем столе. Вред продуктов фаст-фуда.
Работу выполнила Севостьянова Кристина, ученица 4 «А» класса МБОУ
СОШ № 85
Руководитель: Валехматова Татьяна
Платоновна
учитель начальных
классов
Цель: Изучение продуктов, наносимых вред здоровью.
Формирование у детей представлений о здоровье как одной из главных
ценностей человеческой жизни.
Задачи:
1. Способствовать формированию потребности здорового образа жизни,
ответственного отношения к своему здоровью.
2. Расширить знания детей о продуктах здорового и нездорового питания.
3. Выяснить, как влияют продукты фаст - фуда на организм человека.
4. Донести данную информацию до одноклассников
5. Провести опрос среди одноклассников
6. Создать рекомендательный буклет «Будьте здоровы!»
Объект исследования: продукты на нашем столе.
Методы работы: Частично-поисковый, исследовательский.
Список литературы в сети интернет :
1) http://zdorovyi-chelovek.ru/pitanie/34-fast-fud-vred-ili-polza.html
2) http://www.allwomens.ru/3127-vred-ot-fast-fuda.html
3) http://www.poedim.ru/content/127-fast-fud
4) http://foodlover.ru/fastfood-vred-fastfooda-makdonaldsa.html
Сегодня много говорят, пишут о пользе и вреде окружающего нас, в том
числе о нашем питании. Ни для кого не секрет, что вредного на прилавках
наших магазинов больше, чем полезного. А нам нравится то, что
рекламируется, красочно оформлено, что так доступно. Да и родители часто
готовят то, что можно просто разогреть.
Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное
пюре, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот-догами,
чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша
моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола
здоровую еду. Всё это продукты быстрого приготовления – фаст–фуда.
К фаст-фуду следует отнести и всевозможные мелкие закуски, продающиеся
в киосках и магазинах: чипсы, сухарики, орешки, печенье, попкорн. Этот
список можно и продолжить. Но в целом фаст-фуд - это то, что можно съесть
на ходу, почти не отрываясь от дел.
Почему фаст-фуд такой вкусный? Кажется, что вкус настолько яркий, что
невозможно оторваться. Остальная пища на фоне фаст-фуда кажется блеклой
и совсем не вкусной. Таким образом, нам все время хочется попробовать
снова этот яркий вкус. Это происходит из-за такой уже известной нам всем
приправы как глютамат натрия.
Но результатом такого быстрого питания (много насыщенных животных
жиров, сахара, мало клетчатки, белков) являются хронические заболевания,
ожирение.
Я решила показать друзьям на собственном примере, как можно отказаться
от продуктов фаст–фуда и предложила им стать моими единомышленниками.
Для этого составила вместе с мамой меню на неделю.
Понедельник
Завтрак: каша рисовая, чай, бутерброд с сыром.
Понедельник
Обед: 1) Суп куриный, хлеб 2)каша перловая, запечённые овощи 3)Яблоко
4) Чай
Понедельник
Полдник: Творог со сметаной
Понедельник
Ужин: Каша с сухофруктами, хлеб, сок, конфеты.
Целую неделю я ела здоровую полезную пищу. Оказывается, это не так
сложно! И главное – полезно и вкусно!
Я провела анкетирование своих одноклассников
с целью выяснения,
правильно ли они питаются.
1. Едите ли вы каши?
2. Как часто вы едите свежие овощи, фрукты?
3. Как часто вы едите торты с кремом?
а) раз в неделю
б) от 1 до 4 раз
в) почти каждый день
4. Вы любите фаст-фуд?
а) не прикасаюсь к таким бутербродам
б) иногда с чаем
в) очень люблю
5. Как часто вы едите сухарики, лапшу, пиццу?
6. Как часто вы употребляете в своей пище майонез, кетчуп?
7. Сколько раз в неделю вы едите рыбу?
а) 2 – 3 раза в неделю
б) 1 раз
в) очень редко
8. Как часто вы едите хлеб и хлебобулочные изделия?
а) 1 раз в день
б) 2 раза в день
в) постоянно
9 Сколько чашек чая или кофе выпиваете в день
а) 2 раза
б) 3 – 5 раз
в) 6 и больше
Результаты анкетирования показали, что мои одноклассники питаются
неправильно, поэтому я приготовила для них буклет «Будьте здоровы!», где
предложила им полный отказ от фаст – фуда и переход на правильное и
здоровое питание. Только правильно и полноценно питаясь,
мы будем
здоровыми гражданами России.
Буклет «Будьте здоровы!»
• Исключить из меню: чипсы, кириешки, гамбургеры, колу, картошку фри,
пиццу.
• Старайтесь исключить из своего меню горчицу, кетчуп, майонез
• пейте только минеральную воду без газов, откажитесь от кока-колы и других
сладких газировок;
• Не заказывайте блюда, где присутствует бекон и сыр, как правило, эти блюда
содержат наибольшее количество калорий.
• не спешите съесть всю порцию, тщательно пережевывайте пищу.
• Эти простые советы помогут вам уменьшить вред фаст-фуда. Но все-таки
лучшим решением будет полный отказ от фаст-фуда и переход на правильное
и здоровое питание.
• Берегите себя! Питайтесь правильно! Не дайте свободным радикалам фастфуда запустить процесс старения вашего организма.
Для себя я сделала вывод:
• Вкусовые пристрастия и привычки формируются у нас с детства.
• В их формировании важнейшую роль играет семья. Без преувеличения
можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия,
работоспособности,
активной
деятельности,
отличного
настроения,
важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.