Питание_1

Группа «Зоолог»
Питание в зоопарках
Кормление животных в зоопарке – это целая наука. Животные здесь самые разные, у
каждого свой вкус. Одному требуются сырые яйца, другому – проростки злаков, кому-то
нужна рыба, а кому-то подавай свежие фрукты. Но главное, чтобы животные в зоопарке
были здоровы и нормально развивались, всем им следует обеспечить полноценное
питание.
На всех питомцев зоопарка ежедневно приходится готовить более сотни разных «блюд».
Справиться с этой нелегкой задачей удается благодаря особому отделу – кормокухне.
Кроме того, в зоопарке имеется отдел
Энтомологии, где выращивают саранчу,
сверчков, мучных червей, тропических
тараканов. Такие корма необходимы
обитателям террариума, мелким
обезьянам, птицам – и очень важно, чтобы
они поступали бесперебойно.
Коровье и козье молоко, куриные и
Кормовые насекомые - тропические тараканы перепелиные яйца тоже свои – из
зоопитомника и от обитателей Детского зоопарка.
В далеком прошлом в зоопарках специально кормлением не занимались. Служители,
годами ухаживая за определенной группой животных, успевали хорошо изучить не только
их повадки, но и вкусы, и «на глазок» определяли, что и в каких количествах необходимо
их питомцам.
Но в 1938 году в Московском зоопарке была создана Научно-практическая лаборатория
кормления животных. Специалисты-пищевики, зоологи, химики и ветеринары на научной
основе разрабатывали рационы для животных. Вскоре стало очевидно, что: новая служба
зоопарка приносит животным огромную пользу.
Порой происходили настоящие чудеса. Однажды малайский медведь стал слепнуть –
дошло до того, что он не мог уже передвигаться по клетке. Казалось, надежды на
выздоровление нет, и тут подключились сотрудники лаборатории кормления. Провели
анализ рациона медведя, стали кормить по-другому, – и зрение восстановилось!
Оказалось, что в рационе медведя не хватало витамина А. Вот насколько важно для
организма правильное питание.
Конечно, в неволе не всегда можно подобрать именно тот корм, которым животное
питается в природе. Нельзя же, скажем, льву предложить живых зебр или антилоп. Вместо
этого он получает куски коровьих туш, поступающих в зоопарк с мясокомбинатов.
Казуары, например, на воле питаются плодами и семенами растений более 80 видов,
многие из которых растут только на Новой Гвинее и в Австралии! Пришлось
пофантазировать, чтобы обеспечить для этих птиц полноценное питание.
Зоопарк в чешском городе Двур Кралове располагает превосходной коллекцией крупных
африканских млекопитающих. Директором его долгое время был Йозеф Вагнер – большой
любитель и знаток африканской фауны. Доктор Вагнер часто выезжал в экспедиции в
Африку для пополнения коллекции. Дело происходило в годы, когда в социалистической
Чехословакии трудно было обеспечить экзотическим животным привычные для них
корма. Приходилось «по одежке протягивать ножки». Поэтому с собой доктор Вагнер
обязательно брал набор стандартных кормов, которыми располагал его зоопарк.
Пойманному животному предлагали попробовать разные продукты из числа привезенных.
Если новый питомец наотрез отказывался от угощения, его через несколько дней просто
выпускали на волю.
Нередко и в наши дни от того, удастся ли подобрать корм, вообще зависит, может ли
зоопарк содержать животное того или иного вида. Например, всеми любимый
австралийский сумчатый медведь коала – животное на редкость обаятельное. Какому
Группа «Зоолог»
Питание в зоопарках
зоопарку не хотелось бы иметь коалу в своей коллекции. Однако дело обстоит не так
просто: основная пища этих зверей – свежие листья определенных видов эвкалипта, и
никакие замены их не устраивают. А такие деревья растут далеко не везде. Вот и
приходится расстаться с мечтой о такой жемчужине коллекции – не погибать же зверю от
голода.
Несколько лет назад в Московский зоопарк приезжали
«погостить» две панды из Китая. Ради того, чтобы москвичи
получили возможность полюбоваться на этих редких и
удивительно милых животных, для панд регулярно
доставляли самолетом из Адлера свежий бамбук,
необходимый для их питания (недаром же большую панду подругому называют бамбуковым медведем).
Повозиться, подбирая пищу, приходится не только с
Панда питается бамбуком обитателями дальних стран. Нашим «землякам» хоть и не
нужны заморские деликатесы, зато в разное время года необходимо обеспечивать им
разнообразные корма – вместо одного рациона разрабатывать два, а то и четыре. В меню
глухарей и тетеревов, например, входят не только просо, овес, пшено да комбикорм, как у
обычных домашних кур, но еще лук, чеснок, клюква, смородина, брусника, рябина,
кедровые орешки, ягоды можжевельника, березовые и сосновые почки, лекарственные
травы, хвоя сосны и ели – и это лишь малая часть их рациона.
За более чем сорок лет работы лаборатории кормления ее сотрудники разработали нормы
кормления и рационы для 400 с лишним видов животных. Большинство из них до сих пор
используются в зоопарке, и теперь, пополняя коллекцию новым видом, не приходится
всякий раз изобретать велосипед. Питание животных изучают, конечно, и в других
зоопарках, и в последней книге рационов Московского зоопарка, изданной в 2000 году,
учтен опыт работы по изучению кормления животных Филадельфийского, Таллиннского,
Лондонского, Берлинского, Ленинградского, Рижского и других зоопарков мира.
В книге рационов Московского зоопарка можно найти немало любопытного.
Рационы некоторых видов животных очень просты. Так, в меню пеликанов входит только
один пункт: рыба. Лягушкам полагаются мотыль,
мучной червь и опарыш. Но есть рационы намного более
разнообразные и богатые. Вот меню попугаев ара и какаду. В
него входят пшеничный хлеб, овес, отруби, просо, ячмень,
пшеница, горох, фасоль, рис, пшено, гречка, кукуруза,
подсолнух, орехи, канареечное семя, капуста, лук, картофель,
морковь, свекла, огурцы, помидоры, салат, редис, тыква,
кабачки, свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, изюм, варенье,
мед, сахар, сливочное масло, молоко, детская сухая молочная
Жаба ага ест мышей
смесь, творог, вареные яйца, мучной червь, да еще витамины и
минеральные добавки: дрожжи, мел, костная мука и мелкие камушки. А в конце этого
внушительного перечня еще и приписка: свежие веники, колья с корой, древесный уголь,
куски красного кирпича (глина) – вволю.
Как видите, иногда в меню входят довольно неожиданные «продукты»: кирпичи, колья.
Что ж, все это нужно для здоровья. Например, кочанный салат для морских рыб –
отличный источник витаминов и минеральных веществ, которые в природе они получают
из водорослей. Розовые красавицы фламинго теряют свою окраску, если не позаботиться о
специальной «красящей» подкормке – сладком красном перце, креветках или, по крайней
мере, свекле с морковкой: ведь именно с пищей фламинго получают красящий пигмент
для своего великолепного оперения.
Бывают неожиданности и иного сорта: почему, например, животным, которые в природе
питаются только растительной пищей, – колобусам (на воле эти обезьяны вообще едят
Группа «Зоолог»
Питание в зоопарках
только листья), гориллам, даже сухопутным черепахам – в зоопарке дают и животные
корма Оказывается, в природе, поедая свои любимые растения, «вегетарианец» нет-нет, да
и проглотит улитку или червячка. Без такой белковой добавки им грозят болезни,
авитаминоз и другие неприятности. Вот и выписывают для них творог, мясо, яйца, правда,
в малых количествах и не каждый день.
Но даже когда правильный набор продуктов уже определен, не следует думать, что все
проблемы с кормлением на этом исчерпаны. Необходимо знать еще, как часто кормить и
сколько корма давать. Правильный режим кормления очень важен, ведь у всех он разный.
Кому-то (например, удавам и питонам) достаточно питаться раз в неделю или даже раз в
месяц. А у других, скажем, грызунов и мелких птиц, корм должен в достаточном
количестве иметься постоянно. Хищникам – тиграм, львам, ягуарам и прочим –
необходимо устраивать «голодные» дни. Ведь в природе им не каждый день везет с
добычей. Мало этого, голодные дни лучше устраивать по скользящему графику – чтобы у
животного не выработался рефлекс на «разгрузочный четверг или вторник».
И над тем, в каком виде дать корм, тоже порой приходится
поломать голову. Например, амфибиям и рептилиям
необходима только живая добыча. Это может быть мучной
червь, мышь, а для крупной змеи целый кролик, но главное,
чтобы добыча двигалась, иначе животное свою еду простонапросто не увидит, так уж устроено зрение у питомцев
террариума.
А как быть с теми обитателями моря, что неподвижно
Еда для морского аквариума «сидят» на одном месте и пропускают через себя воду,
питаясь теми частичками, которые она принесет? Для них придумали особую пасту, так
что вода в их аквариумах кажется мутноватой от частичек питательной взвеси.
Влияет ли на кормление количество животных в вольере? Оказывается, влияет и очень
сильно. Если в
вольере или загоне содержится группа, то количество
кормов приходится увеличивать – и намного! Ведь те,
кто сильнее других, неизбежно первыми получают
доступ к корму и лучшие куски, а остальным
приходится довольствоваться тем, что останется. В
принципе, ничего ужасного в этом нет, так же обстоит
дело и в природе, но сотрудники зоопарка все же
внимательно наблюдают за тем, чтобы не было
Кормление водоплавающих птиц
обделенных. Если увидят, что какое-то животное не
подпускают к кормушке, его покормят отдельно или вообще отделят от группы.
Наблюдение важно и для того, чтобы вовремя заметить, что кто-то из питомцев
отказывается от корма – это может быть проявлением какой-то хвори.