Организация с-х производства - Гродненский государственный

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
КАФЕДРА ОРГАНИЗАЦИИ
ОРГАНИЗАЦИЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
(Методика курсового проектирования для студентов
агрономического факультета очной и заочной форм обучения)
Гродно 2007
2
Рекомендовано методической комиссией агрономического факультета
25 мая 2007г., протокол № 7
Составили: доценты Дегтяревич И.И., Гесть Г.А., Петрушкевич В.И., ст.
преподаватель Дегтяревич Н.А.
УДК 631. 15/. 16 (072)
Организация сельскохозяйственного производства (методика курсового
проектирования для студентов агрономического факультета). УО «Гродненский
государственный аграрный университет».
Сост. И.И. Дегтяревич, Г.А. Гесть, В.И. Петрушкевич, Дегтяревич Н.А.,
Гродно, 2007. - 27с.
Данные методические указания составлены в соответствии с программой
изучения курса «Организация сельскохозяйственного производства». В них
даны общие указания, приведен перечень исходных данных, представлен план
и методика выполнения курсового проекта, рекомендован список необходимой
литературы и некоторые справочные приложения.
Таблиц 5, приложений 3, библиографий 15
Рецензент: Валедов Е.И.
УО «Гродненский государственный аграрный университет», 2007
3
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
1.1.
Цель и задачи проектирования
Курсовое проектирование является важной формой самостоятельной
работы студентов на завершающем этапе изучения курса «Организация
сельскохозяйственного производства». Выполнение курсового проекта должно
привить студентам навыки анализа производственной деятельности
сельскохозяйственного
предприятия,
выявления
скрытых
резервов
производства,
составления
технологических
карт
возделывания
сельскохозяйственных культур, анализа экономической эффективности
внедряемых мероприятий, а также научить студентов самостоятельно
пользоваться нормативными справочниками, специальной литературой и
другими подсобными материалами.
В процессе выполнения курсового проекта студент должен
проанализировать работу хозяйства и отдельных его отраслей, потребность в
рабочей силе и уровень механизации работ по выращиванию культуры, оценить
существующую и перспективную организацию возделывания и уборки
изучаемой культуры, запланировать ее урожайность на перспективу, дать
экономическую оценку перспективного варианта производства продукции
растениеводства.
Таким образом, целью курсового проекта является систематизация,
закрепление и углубление теоретических знаний студентов, применение их к
решению практических задач; приобретение навыков самостоятельного
обоснования некоторых показателей на перспективу; разработка практических
рекомендаций и определение их экономической эффективности.
1.2. Оформление и порядок выполнения курсового проекта
Объем курсового проекта должен составлять примерно 30-40 страниц
рукописного (30-35 машинописного) текста (формат бумаги – А4 (210 x
297мм)), не считая приложений, который помещается в скоросшиватель. На
титульном листе указывается наименование министерства и управления
образования, ВУЗа, факультета, кафедры, тема проекта с указанием названия
сельскохозяйственного предприятия, района и области, на материалах которых
он разработан. Также здесь помещаются фамилия, имя и отчество студента,
номер группы и курс, фамилия и инициалы преподавателя (руководителя), год
выполнения проекта.
Тему курсового проекта студенты получает от преподавателя, читающего
лекции, перед выездом на производственную практику или проводящего
установочную лекцию для студентов заочного отделения. Во время практики
студент обязан собрать необходимый материал и с началом занятий приступить
к выполнению курсового проекта.
4
Перед выполнением проекта студенты получают инструктивные указания
от преподавателя, а в период самостоятельной работы – пользуются
консультацией. Срок выполнения курсового проекта – первая половина
девятого семестра, сдача готовых проектов – за 20 дней до начала сессии.
Курсовой проект, отвечающий предъявляемым требованиям, допускается к
защите. Защита проектов проводится за неделю до начала сдачи экзаменов.
При защите проекта студент делает доклад в течение 5-8мин. и отвечает
на вопросы комиссии (лектор и преподаватель, ведущий практические занятия),
которая учитывает качество расчетно-пояснительной записки, доклада и
ответов на вопросы. На основании качества защиты выставляется общая
оценка.
1.3. Оформление расчетно-пояснительной записки
Расчетно-пояснительная записка излагается разборчивым подчерком или
же набирается на компьютере. При этом необходимо оставлять следующего
размера поля: слева – 30мм, справа – 10мм, сверху и снизу – 20мм. Описки,
опечатки и другие неточности в тексте не допускаются.
Все страницы нумеруются по порядку арабскими цифрами. Первой
страницей является титульный лист. На второй странице размещается
оглавление с указанием страниц, с которых начинаются разделы и подразделы
курсового проекта.
Разделы расчетно-пояснительной записки должны иметь порядковую
нумерацию в пределах своей записи и обозначаться арабскими цифрами с
точкой. Подразделы нумеруются в пределах каждого раздела. Так, номер
подраздела состоит из номера раздела и подраздела, которые разделяются
точкой. Например: «1.3.» (третий подраздел первого раздела).
По мере изложения предусмотренных планом разделов студенты
обрабатывают цифровой материал и рассчитывают необходимые показатели.
На их основе составляются таблицы, которые должны быть простыми для
понимания и правильно отражать содержание изучаемого раздела. Поэтому не
следует делать их громоздкими и перегружать обилием цифр.
При невозможности четко проследить зависимость между показателями
или добиться хорошей наглядности, необходимо использовать схемы, графики,
диаграммы.
Таблицы, графики и рисунки должны сопровождаться необходимым
текстом, в котором должны содержаться конкретные выводы и предложения.
При этом следует иметь в виду, что текст должен полностью или частично
предшествовать таблицам или рисункам со ссылкой на них. Часть их можно
разместить в приложении. Все таблицы, графики и рисунки должны иметь
название, последовательно нумероваться. Слово «Таблица» помещается перед
заголовком с указанием ее номера. Например: «Таблица 2,3.» (третья таблица
второго раздела). После номера таблицы ставится тире.
Расшифровку значений буквенных символов и числовых коэффициентов
формул следует проводить непосредственно под ними
в той
5
последовательности, в которой они даны в формуле. При этом перед первой
строкой пишется слово «где», после которого двоеточие не ставится.
Текстовая часть расчетно-пояснительной записки, таблицы и другие
материалы курсового проекта следует размещать только на лицевой стороне
листа. Обратная сторона оставляется для замечаний рецензента.
В конце заголовков и названий таблиц точка не ставится, за исключением
принятых сокращений и обозначений.
Список использованной литературы приводится в конце курсового
проекта. Источники в нем необходимо располагать в алфавитном порядке по
фамилии автора. Если в источнике отсутствует фамилия его автора, то он
вносится по первому слову его названия. При этом в каждом источнике
указывается название издательства и год издания. На последней странице
проекта ставится подпись студента и дата его выполнения.
На выводы, формулы, цифры и другие данные, внесенные в текст из
литературных источников, делаются ссылки в квадратных скобках, где
указывается порядковый номер источника по списку. Например: [5] – ссылка
делается на источник, стоящий под пятым номером в списке использованной
литературы.
В курсовом проекте за списком использованной литературы помещаются
приложения: рабочая тетрадь, технологические карты возделывания культуры и
необходимые справочные материалы.
6
2. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ
Для выполнения курсового проекта студенты в период прохождения
производственной практики в сельскохозяйственных предприятиях собирают
следующие материалы:
1) экономические и природные условия хозяйства (местоположение, оценка
земельных угодий в баллах, расстояние до пунктов реализации продукции,
производственное направление, природные условия и т.д.);
2) годовые отчеты за 2-3 последние года;
3) показатели по структуре посевных площадей и урожайности культур,
производству валовой и товарной продукции, производительности труда,
себестоимости продукции, эффективности и уровню производства;
4) нормы высева семян, внесения удобрений и средств защиты растений,
расхода топлива;
5) тарифную сетку оплаты труда на механизированных и конно-ручных
работах;
6) нормативы затрат труда на единицу продукции, а также техники в расчете на
1000га пашни или посевной площади.
Другие данные, необходимые для выполнения курсового проекта берутся
из соответствующих справочников, представленных в списке литературы.
Студенты-заочники для выполнения работы используют материалы
хозяйства, в котором они работают.
7
3. ТЕМЫ КУРСОВЫХ ПРОЕКТОВ
1. Организационно-экономическое обоснование производства озимой
пшеницы по интенсивной технологии.
2. Организационно-экономическое обоснование производства озимой ржи
по интенсивной технологии.
3. Организационно-экономическое обоснование производства озимой
тритикале по интенсивной технологии.
4. Организационно-экономическое обоснование производства озимого
ячменя по интенсивной технологии.
5. Организационно-экономическое обоснование производства озимого
рапса по интенсивной технологии.
6. Организационно-экономическое обоснование производства озимой
вики.
7. Организационно-экономическое обоснование производства ярового
ячменя по интенсивной технологии.
8. Организационно-экономическое обоснование производства овса по
интенсивной технологии.
9. Организационно-экономическое обоснование производства яровой
пшеницы по интенсивной технологии.
10. Организационно-экономическое обоснование производства яровой
тритикале по интенсивной технологии.
11. Организационно-экономическое обоснование производства ярового
рапса по интенсивной технологии.
12. Организационно-экономическое обоснование производства яровой
вики по интенсивной технологии.
13. Организационно-экономическое обоснование производства гречихи
по интенсивной технологии.
14. Организационно-экономическое обоснование производства гороха по
интенсивной технологии.
15. Организационно-экономическое обоснование производства люпина на
зерно по интенсивной технологии.
16. Организационно-экономическое обоснование производства люпина на
зеленую массу.
17. Организационно-экономическое обоснование производства люпина на
силос
18. Организационно-экономическое обоснование производства кукурузы
на зерно по интенсивной технологии.
19. Организационно-экономическое обоснование производства кукурузы
на зеленую массу.
20. Организационно-экономическое обоснование производства кукурузы
на силос
21. Организационно-экономическое обоснование производства картофеля
по интенсивной технологии.
8
22. Организационно-экономическое обоснование производства сахарной
свеклы по интенсивной технологии.
23. Организационно-экономическое обоснование производства кормовых
корнеплодов.
24. Организационно-экономическое обоснование производства льна по
интенсивной технологии.
25.
Организационно-экономическое
обоснование
производства
однолетних трав (пелюшко-овсяной смеси) на зеленую массу.
26. Организационно-экономическое обоснование производства озимой
ржи на зеленую массу.
27. Организационно-экономическое обоснование производства озимой
ржи на сенаж
28. Организационно-экономическое обоснование производства сена
многолетних трав.
29.
Организационно-экономическое
обоснование
производства
многолетних трав на сенаж.
30. Организационно-экономическое обоснование производства травяной
муки
31. Организационно-экономическое обоснование производства семян
многолетних трав.
32. Организационно-экономическое обоснование производства редьки
масличной с пелюшкой на зеленую массу в пожнивных посевах.
33. Организационно-экономическое обоснование производства овощей.
9
4. ПЛАН КУРСОВОГО ПРОЕКТА
Введение
1. Краткая организационно-экономическая характеристика
хозяйства
2. Существующая организация возделывания и уборки культуры
3. Анализ уровня механизации работ по возделыванию и уборке
культуры
4. Планирование урожайности культуры на перспективу
5. Рекомендуемая организация возделывания культуры
6. Расчет потребности в рабочей силе и сельскохозяйственной
технике при возделывании культуры
7. Экономическое обоснование эффективности перспективной
организации возделывания культуры
8. Выводы и предложения
9. Список используемой литературы
10. Приложения
10
5. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
КУРСОВОГО ПРОЕКТА
5.1 Введение
Во введении необходимо кратко показать значение культуры для
сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности; задачи, стоящие в
области сельского хозяйства на ближайшую перспективу, в том числе
решаемые наукой «Организация сельскохозяйственного производства». Кроме
этого,
здесь следует дать обоснование темы проекта, указать объект
исследования и годы, положенные в основу его написания, сформулировать
цель и задачи работы.
5.2 Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства
При описании данного раздела следует дать полное наименование
хозяйства, охарактеризовать его местоположение, подчиненность, удаленность
от пунктов реализации продукции и получения промышленных товаров и
материалов. Следует также показать организационную и производственную
структуру хозяйства (можно в виде схемы), дать краткий анализ природных
условий хозяйства (климат, почвы, рельеф и т.д.). Необходимо также показать
структуру земельных и сельскохозяйственных угодий, охарактеризовать
урожайность основных сельскохозяйственных
культур,
затраты и
себестоимость единицы основных видов продукции, эффективность и уровень
производства (то есть, сделать краткие выводы по таблицам «Рабочей тетради
по сбору материала»).
5.3 Существующая организация возделывания и уборки культуры
В данном разделе необходимо сделать критический анализ
существующей организации (применяемой системы машин и технологии)
выращивания изучаемой культуры. Данный анализ, для удобства, должен
базироваться на представленной в приложении существующей базовой
технологической карте ее возделывания.
Технологические карты являются основным планово - экономическим
документом, в котором определяется комплекс взаимоувязанных мероприятий,
связанных
с
освоением
технологической
схемы
выращивания
сельскохозяйственных культур. Для удобства их обычно составляют в расчете
на 100га посева или посадки культуры.
Базовую технологическую карту необходимо составить на последний
анализируемый год хозяйства, согласовав перечень и наименование всех видов
работ с главным агрономом хозяйства, состав машинно-тракторных агрегатов –
с главным инженером, затраты труда и нормы выработки – с главным
экономистом.
11
Технологическая карта составляется в рукописном или машинописном
виде на стандартном бланке, имеющемся в хозяйстве или на кафедре
организации.
В завершение раздела на основании анализа базовой технологической
карты необходимо отразить недостатки в технологии и механизации
возделывания культуры и сделать заключение о необходимости пересмотра
некоторых элементов технологи ее возделывания.
5.4 Анализ уровня механизации работ по возделыванию и уборке культуры
Уровень механизации – это отношение объема работ, выполняемых
агрегатами и механизмами, к их общему объему, выраженное в процентах. Этот
показатель
характеризует
возможность
замены
ручного
труда
механизированным при возделывании той или иной культуры в хозяйстве.
Для его оценки необходимо составить таблицу, включающую в себя
перечень показателей и уровень их механизации, выраженный в процентах.
Например, для картофеля она будет иметь следующий вид:
Таблица 1. Уровень механизации работ по производству картофеля, %
20__ г.
Наименование работ
20__ г.
20__ г.
в среднем
20__ -20__
гг.
Подготовка почвы под
посадку
Внесение
органических
удобрений
Внесение
минеральных
удобрений
Переборка и сортировка
картофеля
Загрузка
картофелесажалок
Посадка
Уход за посевами
Уборка
Погрузка на транспортные
средства
При этом следует полно проанализировать уровень механизации работ по
возделыванию культуры и указать на имеющиеся резервы.
12
5.5 Планирование урожайности культуры на перспективу
Планирование новой технологии возделывания культуры на перспективу
связано с повышением ее урожайности. При этом следует исходить из
урожайности, достигнутой в хозяйстве в последние годы, ее уровня в
передовых хозяйствах района и области, работающих в аналогичных природноклиматических условиях. Необходимо также учитывать качество земли,
количество вносимых органических и минеральных удобрений, средств защиты
растений, качество посевного и посадочного материала и другие факторы.
Планирование урожайности в курсовом проекте необходимо провести
одним из следующих способов:
- по балльной оценке плодородия почвы и возможной прибавке от
минеральных и органических удобрений
Уп= (Бп х Цб + Дмух Ому + Доух Ооу) : 100,
где Уп – планируемая урожайность культуры, ц/га;
Бп - балл пашни;
Цб - цена балла, кг;
Дму - доза минеральных удобрений, кг д.в./га;
Ому - окупаемость 1 кг д.в. минеральных удобрений, кг зерна;
Доу - доза органических удобрений, т/га;
Ооу – окупаемость 1т органических удобрений, кг зерна;
100 – коэффициент перевода килограммов продукции в центнеры.
В приложении А приведены необходимые для этого справочные
материалы
- по определению фактической базисной (средней) урожайности за
последние 2-3 года и прибавлению к ней таких образующих урожай
элементов, как дозы удобрений и средств защиты растений, сорт, качество
семян и т.д.
Уп = Убаз + Поу + Пму + Пс + ...+ Пn,
где Уп - планируемая урожайность, ц/га;
Убаз – базисная (средняя) урожайность культуры за последние 3 года, ц/га;
Поу – прибавка урожайности от органических удобрений, ц/га;
Пму – прибавка урожайности от минеральных удобрений, ц/га;
Пс – прибавка урожайности от внедрения новых сортов, ц/га;
Пn – прибавка урожайности от других факторов.
13
- путем расчета среднепрогрессивной урожайности по формуле
Усп =
Усв  Ун
,
2
где Усп – среднепрогрессивная урожайность культуры, ц/га;
Усв – средневзвешенная (отношение суммы валовых сборов к сумме
посевных площадей) урожайность за последние 2-3 года, ц/га;
Ун – наивысшая урожайность культуры за последние 2-3 года, ц/га.
При представлении в курсовом проекте данного раздела необходимо
показать развернутый расчет
планирования урожайности с подробным
объяснением условных обозначений и расчетных данных.
5.6 Рекомендуемая организация выращивания культуры
На основании достижений сельскохозяйственного производства
необходимо переработать базовую технологическую карту, изменив
устаревшие мероприятия, некоторые применяемые агрегаты, нормы выработки
и оплаты труда на более современные.
Эти изменения вносятся в новую технологическую карту, а затем
пересчитываются затраты труда (чел.-ч) и оплата труда (тыс.руб).
На
основании
новой
технологической
карты
выращивания
сельскохозяйственной культуры делается заключение о значимости внедрения
новых элементов в технологию возделывания культуры.
5.7 Расчет потребности в рабочей силе и сельскохозяйственной технике при
возделывании культуры
Для определения потребности в рабочей силе необходимо знать
нормативы затрат труда на 1га посевов при запланированной урожайности
культуры. Такие нормативы затрат труда на производство основных видов
сельскохозяйственной продукции разработаны Центром аграрной экономики
Национальной Академии наук для условий различных областей Республики
Беларусь (приложение Б). Затем его значение умножается на площадь
культуры, чем определяются общие затраты труда.
После установления общих затрат труда их величину необходимо
разделить на возможный годовой фонд рабочего времени одного работника
(2017 чел.-ч на 2007 год, который ежегодно меняется).
В итоге получим необходимое количество работников для возделывания
исследуемой культуры. Далее требуемое количество сравнивается с
фактическим наличием и делается вывод об излишке или недостатке рабочей
силы.
Расчет потребности в технике можно сделать в виде таблицы 2 при
помощи укрупненных нормативов на единицу площади пашни или посева
14
соответствующей культуры (приложение В). В качестве единицы площади
необходимо принять 1000га.
Таблица 2. Расчет потребности в сельскохозяйственной технике
Вид техники
Площадь, га
Норматив,
шт/1000га
Количество, шт
требуется имеется
После определения необходимого количества техники следует сравнить
ее с фактическим наличием и сделать соответствующие выводы.
5.8 Экономическое обоснование эффективности перспективной организации
возделывания культуры
При оценке технологий возделывания культуры (существующей и
перспективной) расчеты необходимо производить по данным технологических
карт. Для этого следует пользоваться соответствующими нормативами, ценами,
расценками и т.д.
На основании технологических карт заполняется таблица 3.
Таблица 3. Экономическая эффективность технологий возделывания культуры
Технологии
Показатели
существующая
перспективная
Площадь, га
Урожайность, ц/га
Затраты труда, чел.-ч
Эксплуатационные
затраты, тыс. руб
Капвложения, тыс. руб
По существующей и перспективной технологическим картам
возделывания культуры площадь посева (посадки) будет составлять 100га.
Урожайность культуры будет разной, так как существующую необходимо взять
за последний год по хозяйству, на перспективу - записать расчетную из раздела
4. Затраты труда проставляются из технологических карт.
Эксплуатационные затраты рассчитываются в следующем порядке:
1. Тарифный фонд оплаты труда отдельно для механизаторов и других
работников берется по технологическим картам. К нему добавляются:
а) доплата за продукцию – 25-50% от тарифного фонда оплаты труда;
б) доплата за сроки, качество работ – 8,3% тарифного фонда, для
пропашных и кормовых культур - 12,5%;
в) повышенная оплата на уборке урожая – 12-15% тарифного фонда;
15
г)
оплата невыходов на работу при выполнении общественных
обязанностей – 0,5% тарифного фонда;
д) доплата за работу в праздничные дни – 2,62% от тарифного фонда;
е) доплата за классность трактористам-машинистам 1-2 класса – 20 и
10%, соответственно, от тарифного фонда;
ж) оплата отпусков – при 24-дневном отпуске 8,66% от тарифного фонда
с учетом всех предыдущих доплат и начислений (п.а +...+ п.е);
з) доплата за стаж работы – от 2 до 5 лет 8%, 5-10 – 10%, 10-15 – 13%,
свыше 15 лет – 16%, от тарифного фонда и суммы всех доплат и начислений
(п.а +...+ п.ж);
и) отчисления на социальные нужды – 31% от суммы основной и
дополнительной оплаты, (п.а +...+ п.з).
2. Стоимость семян (посадочного материала) культуры определяется,
исходя из нормы высева, по технологической карте и средней стоимости 1ц их;
3. Стоимость удобрений – исходя из вида и количества их, по
технологической карте и средней стоимости за единицу;
4. Стоимость средств защиты растений – аналогично стоимости
удобрений;
5. Стоимость ГСМ берется исходя из количества основного топлива по
технологической карте и комплексной цены за единицу;
6. Величина амортизации и отчислений в ремонтный фонд определяется:
по специальной технике - по установленным нормам (от балансовой стоимости
машин); по универсальной технике – по величине годовой загрузки (по
технологической карте), пропорционально доле ее загрузки для данной
операции по форме таблицы 4;
Таблица 4. Расчет капвложений и отчислений на амортизацию и ремонтный
фонд универсальной техники
Марка
техники
МТЗ-80
(пример
условный)
Балансовая Фактич. Годовая Капвлостоимость загрузка, загрузка, жения,
1ед, т. руб ч (эт. га) ч (эт. га)
т. руб
3700
600
1300
1708
Норма
отчислений, %
на
на реамормонттизаный
цию
фонд
10
27,0
Сумма
отчислений, %
на
на реамормонттизаный
цию
фонд
170,8
461,1
В данную таблицу записываем все виды техники согласно
технологической карте. Из нее же берем фактическую загрузку (суммируя по
одному и тому же виду техники).
Балансовую стоимость техники необходимо взять по данным
бухгалтерского учета в хозяйстве.
16
Годовую загрузку по видам техники следует взять из нормативов Центра
аграрной экономики [15].
Капвложения (часть балансовой стоимости техники, приходящаяся на
данную возделываемую культуру) определяется путем деления балансовой
стоимости на годовую загрузку и умножения на фактическую (20347: 1300 х
292).
От полученной суммы по соответствующему нормативу находится
величина амортизационных отчислений.
7. Величина прочих прямых услуг устанавливается исходя из
соответствующих единичных нормативов, применяемых в каждом конкретном
сельскохозяйственном предприятии.
Расчет эффективности технологий возделывания культуры проводим
следующим образом:
1. производительность труда (П, ц/чел.-ч) по двум технологиям
определяем по формуле
Q
П= ,
t
где Q – объем полученной продукции, ц (таблица 3 – площадь умножить
на урожайность);
t – время, затраченное на выполнение объема работ, чел.-ч (таблица 3
– «затраты труда»);
2.
трудоемкость
производительности труда
(Те,
чел.-ч/ц)
Те =
–
показатель,
обратный
t
Q
3. экономия затрат труда (Тэ, чел.-ч)
Тэ= tc - tп,
где tc – время, затраченное на выполнение объема работ по
существующей технологии, чел.-ч;
tп – время, затраченное на выполнение объема работ согласно
перспективной технологии, чел.-ч;
4. рост производительности труда (Рпт, %)
ПТП  ПТС
Рпт =
х 100
ПТС
где ПТП – производительность труда перспективная, ц/чел.-ч;
ПТС – производительность труда существующая, ц/чел.-ч;
5. уровень снижения трудоемкости (Утс, %)
Тес  Теп
Утс =
х 100,
Тес
17
где Тес – трудоемкость при существующей технологии, чел.-ч/ц;
Теп – трудоемкость при перспективной технологии, чел.-ч/ц;
6. относительное высвобождение рабочей силы (Вр, чел.)
Т
Вр = э ,
Фр
где Тэ – экономия затрат труда, чел.-ч;
Фр- фонд рабочего времени одного работника, ч;
Фонд рабочего времени одного работника определяем умножением
количества затраченных дней на возделывание культуры (по технологической
карте) на семи- или восьмичасовой рабочий день;
7. годовая экономия эксплуатационных затрат (Эг, тыс. руб)
Эс Эп
Эг = (

) хQп  Д ,
Qс Qп
где Эс и Эп – эксплуатационные затраты при существующей и
перспективной технологиях, тыс. руб;
Qc и Qп – объем полученной продукции при существующей и
перспективной технологиях, ц;
Д – дополнительная выручка за счет увеличения выхода продукции,
тыс. руб – она определяется путем умножения дополнительного валового сбора
на закупочную цену);
8. приведенные затраты (П, тыс. руб – для существующей и
перспективной технологий)
П = Э – Ен х К,
где Ен – нормативный коэффициент экономической эффективности (для
сельского хозяйства Ен = 0,1);
Э – годовая экономия эксплуатационных затрат, тыс. руб;
К – капвложения, тыс. руб;
9. Годовой экономический эффект (Гэ, тыс. руб)
Пс Пп
Гэ = (

) хQп  Д ,
Qс Qп
где Пс и Пп – приведенные затраты для существующей и перспективной
технологий, тыс. руб;
Qc и Qп – объем полученной продукции при существующей и
перспективной технологиях, ц;
Д – дополнительная выручка за счет увеличения выхода продукции,
тыс. руб.
18
10. Срок окупаемости дополнительных капиталовложений (Т, лет)
Кп  Кс
Т=
,
Эг
где Кп и Кс – капиталовложения при перспективной и существующей
технологиях, тыс. руб.
Эг - годовая экономия эксплуатационных затрат, тыс. руб.
Все расчеты сводим в таблицу 5.
Таблица 5. Экономические показатели существующей и перспективной
технологий
Показатели
Технологии
существующая перспективная
Площадь, га
Урожайность, ц/га
Валовый сбор, ц
Производительность труда, ц/чел.-ч
Трудоемкость, чел.-ч/ц
Затраты труда, чел.-ч
Экономия затрат труда, чел.-ч
Рост производительности труда, %
Уровень снижения трудоемкости, %
Относительное высвобождение рабочей силы, чел.
Эксплуатационные затраты, тыс. руб.
Приведенные затраты, тыс. руб.
Годовой экономический эффект, тыс. руб.
Срок окупаемости дополнительных капвложений,
лет
5.9 Выводы и предложения
В конце проекта по полученным данным необходимо сделать обобщение
в виде конкретных выводов и предложений.
5.10 Список использованной литературы
Список литературы должен содержать перечень всех использованных
источников при написани курсового проекта. Литературные источнки следует
располагать в алфавитном порядке с указанием фамилии автора, его инициалов,
названия источника, издательства, года издания, страниц, с которых
использовался текст для ссылки.
19
5.11 Приложения
Приложения оформляются как продолжение курсового проекта,
располагая их за списком использованной литературы и нумеруя в порядке
ссылок в тексте.
20
6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:
1. Александров Т.Ф. и др. Возделывание сельскохозяйственных культур
по интенсивной технологии в условиях Гродненской области. Гродно, 2001.
2. Аутко А.А. Технологии возделывания овощных культур. Мн., 2001.
3. Бречко Я.Н., Сумонов М.Е. Справочнк нормативов трудовых и
материальных затрат для ведения сельскохозяйственного производства. Мн.,
2006.
4. Бруйло А.С., Соболев С.Ю., Шешко П.С., Ананич И.Г. Примерные
технологические карты по возделыванию плодово-ягодных культур в
Республике Беларусь. Гродно, 2003.
5. Витковский В.Л. Плодовые культуры мира. С.-Петербург, 2003.
6. Гусаков В.Г., Прокопенко Н.Ф., Кадыров М.А., Расторгуев П.В.
Организационно-технологические
нормативы
возделывания
сельскохозяйственных культур //Сб. отраслевых регламентов. Мн., 2005.
7. Горфинкель И.Щ., Тищенко Н.М. и др. Организация производства на
сельскохозяйственных предприятиях. Мн., 1997.
8. Дегтяревич И.И., Дегтяревич Н.А. Методические указания по
составлению технологических карт в растениеводстве. Гродно, 1998.
9. Дегтяревич И.И. Практикум по организации сельскохозяйственного
производства: учебное пособие. Гродно, 2003.
10. Дегтяревич И.И., Дегтяревич Н.А., Дегтяревич Ир.И. разработка
технологических карт на возделывание сельскохозяйственных культур в
растениеводстве //Методические указания для студентов экономических и
агрономических специальностей. Гродно, 2006.
11.
Дегтяревич
И.И.,
Дегтяревич
Н.А.
Организация
сельскохозяйственного производства /Методические указания для выполнения
курсового проекта для студентов агрономических специальностей. Гродно,
1999.
12. Лыч Г.М., Мышко Р.А. Перспективные технологические карты по
возделыванию сельскохозяйственных культур, улучшению и использованию
кормовых угодий. Мн., 1979.
13. Посыпанов Г.С. Растениеводство. М., 1997.
14. Потапов В.А. Плодоводство. М., 2000.
15. Справочник нормативов трудовых и материальных затрат для ведения
сельскохозяйственного производства /Институт экономики НАН Беларуси –
Центр аграрной экономики. Под ред. профессора В.Г. Гусакова, сост. Я.Н.
Бречко, М.Е. Сумонов. Мн., 2006.
21
7. ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение А
Средние значения окупаемости удобрений прибавкой урожая
сельскохозяйственных культур
Культуры и
угодья
Зерновые
Оз. рожь
Оз. пшеница
Яр. пшеница
Ячмень
Овес
Люпин
Горох
Вика
Лен-долгунец
Картофель
Сахарная
свекла
Корнеплоды
Кукуруза
Мн. травы
Сенокосы и
пастбища
Дозы
Оплата
Оплата 1т
удобрений
1кг NPK, Цена балла,
орг. уд., кг
кг
кг
орг.,
NPK,кг/га продукции
продукции
т/га
зерно
200-300
20
6,1
50
зерно
200-250
5,9
52
зерно
250-300
7,8
63
зерно
200-250
5,8
52
зерно
200-250
5,9
54
зерно
200-250
5,8
55
зерно
160-200
4,4
37
зерно
160-200
3,9
37
зерно
160-200
2,6
30
волокно
160-200
2,7
20
50клубни
200-300
106
27
332
60
60корни
250-350
125
39
438
70
60корни
250-350
168
73
883
80
50з. масса
250-300
193
86
469
60
сено
150-250
16,6
106
сено
14,3
70
з. масса
72
350
Вид
продук
ции
22
Приложение Б
Нормативы затрат труда на 1га посева основных сельскохозяйственных культур
Культуры и угодья
Зерновые и
зернобобовые
Картофель
Лен-долгунец
(треста)
Корнеплоды
Сахарная свекла
Кукуруза на силос
Однолетние травы
Многолетние травы
на з. массу
Многолетние травы на
семена
Урожайность, ц/га
28
32
36
40
140
160
180
200
25
27
29
31
200
250
300
350
300
350
400
450
250
300
350
400
100
150
200
250
300
150
200
250
300
1,4
1,8
2,2
2,6
Прямые затраты труда,
чел.-ч
28
29
31
32
207
230
246
253
83
84
87
89
284
300
360
403
72
80
88
94
26,8
29,8
32,8
34,1
7,1
9,2
11,3
13,4
15,6
7,5
10
12,4
14,9
39,1
44,6
50,1
55,6
23
Культурные сенокосы на
сено
Капуста белокочанная
Морковь столовая
Томат
Огурец
Лук
Семечковые
плодоносящие сады
20
30
40
500
550
600
350
400
450
100
150
200
150
200
250
150
200
250
50
70
90
120
Продолжение приложения Б
6,9
8,4
9,8
252
256
260
487
419
438
708
903
1111
743
908
1070
325
369
414
274
300
321
365
24
Приложение В
Нормы потребности в сельскохозяйственной технике
Наименование
Трактора колесные общего
назначения
Трактора колесные
Полуприцепы тракторные
Погрузчики
Погрузчик-бульдозер
Плуги навесные
Плуги оборотные
Бороны дисковые
Бороны зубовые
Бороны сетчатые
Культиваторы
Культиваторы чизельные
Катки
Агрегаты комбинированные
Марка
К-701М
(К-744),
МТЗ-2522.
МТЗ 1522,
1822
МТЗ-1221
МТЗ-80, 82,
900,920,
210-310,
512-572
1-ПТС-4
ПСТ-6, ПСТ-9
П-4/85
ТО-25
ПФП-1,2
ПГП-7-40
ПГП-3-40
ПГПО-3-35
ПГПО-4-35
ПГПО-5-35
БПД-7
БНД-3
Л-302,
БЗСС-1
БСН-3
КПН-4
КЧН-5,4
ЗККШ-6
АКШ-7,2
АКШ-6
Пикообразующие
с.-х. земли
Норма
потребности,
шт/1000га
1,0
пашня
2,6
1,2
8,2
8,2
0,7
1,2
1,2
0,3
0,1
0,4
0,7
0,5
1,2
1,0
0,5
0,5
0,5
0,1
35
35
0,7
2,5
1,7
1,0
1,4
0,5
Измельчитель-смеситель
минеральных удобрений
ИСУ-4А
0,5
Разбрасыватели минеральных
удобрений
РШУ-12
Л-116,
МСВД-0,5
МВУ-0,5
1,0
0,4
0,4
1,0
25
Продолжение приложения В
Разбрасыватели органических
удобрений
ПРТ-7, МТТ-4
Протравители зерна
ПСШ-5
ПС-10
0,4
0,3
Приготовление рабочих
жидкостей
АПЖ-12
0,4
ОПШ-15М
ОПВ-2000
СПУ-6
СПУ-4
СПУ-3
СЗТ-3,6А
ЗАЗ-1
Лида-1300
КЗР-10
Мега-218
ЖСК-4В
1,0
0,5
5,4
2,7
1,4
3,0
2,2
3,6
1,4
0,2
4,4
Опрыскиватели
Сеялки универсальные
Сеялка зернотравяная
Загрузчик сеялок
Комбайны зерноуборочные
Жатка
Комплексы
зерноочистительные
Очиститель вороха
Семяочистительная машина
Сушилки
Зернопогрузчики
Стоговоз
Сеялка для посева кукурузы
1,0
Е-304
Косилка роторная
Грабли-ворошилка
Грабли-валкообразователи
Л-501
ГВР-630
ГВК-6
ПР-Ф-145
ПР-Ф-750
ТР-5С
ПУ-Ф-0,5
«Полесье1500»
СЗ-3,6А-0,2
«Русь»
Сеялка льняная
Льноуборочный комбайн
зерновые
ОВС-25А
«Петкусгигант»
М-819
СЗК-8-1
ЗПС-100
СТП-2
СУПН-8А,
КСУ-8
Косилка самоходная
Комбайны кормоуборочные
мн. травы
зерновые
0,8
КРН-5,6Б
Транспортировщик рулонов
Погрузчик рулонов
зерновые
2,7
КЗС-25, 50
Культиватор для междурядной
обработки кукурузы
Пресс-подборщик
пашня
1,0
0,8
1,2
1,0
1,0
кукуруза
8,0
3,0
одн. и мн.
травы
2,7
2.0
2,0
4,0
4,4
1,6
1,2
1,2
0,6
лен
7,4
30
26
Оборачиватель лент льна
Вспушиватель лент льна
Пресс-подборщик
Семяочистительная машина
Картофелесажалка
Культиватор-окучник
Картофелекопатель
Картофельный комбайн
Картофелесортировальный
пункт
Сеялки свекловичные
Культиваторрастениепитатель
Ботвоуборочная машина
Корнеуборочная машина
Свеклопогрузчик-очиститель
Сеялка овощная
Культиватор
Грядоделатель
Капустоуборочная машина
ОЛ-1, ОД-1
В-1, ТПЛ-1
ПР-Ф-110
СОМ-300
КСМ-4
Л-204
Л-205
КОН-3
АК-2,8
Л-803
КТН-2В
КСТ-1,4А
Л-601
КСП-25
ССТ-12В
УСМК-5,
КСМ-5,4014В
БМ-6Б,
МБК-2,7
КС-6Б
СПС-4,2А
СО-4,2,
СОЛ-4,2
КОР-4,2,
КГО-4,2
КГП-4,2
УКМ-2
Продолжение приложения В
20
3,3
11,1
5,6
17
картофель
3,5
2,0
1,0
4,6
2,5
5,2
3,2
3,7
8,5
свекла
15,4
6,1
10
10
6,2
овощи
13,3
9,1
1,0
2,4
27
СОДЕРЖАНИЕ
страницы
1.Общие указания
1.1. Цель и задачи проектирования
1.2. Оформление и порядок выполнения курсового проекта
1.3. Оформление расчетно-пояснительной записки
2. Исходные данные
3. Темы курсовых проектов
4. План курсового проекта
5. Методические указания по выполнению курсового проекта
5.1. Введение
5.2. Краткая организационно-экономическая характеристика
хозяйства
5.3. Существующая организация возделывания и уборки
культуры
5.4. Анализ уровня механизации работ по возделыванию и
уборке культуры
5.5. Планирование урожайности культуры на перспективу
5.6. Рекомендуемая организация выращивания культуры
5.7. Расчет потребности в рабочей силе и сельскохозяйственной технике при возделывании культуры
5.8. Экономическое обоснование эффективности
перспективной организации возделывания культуры
5.9. Выводы и предложения
5.10. Список использованной литературы
5.11. Приложения
6. Список литературы
7. Приложения
3
3
3
4
6
7
9
10
10
10
10
11
12
13
13
14
18
18
19
20
21