Методичка по производственной практике для экономистов

МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
КИНО И ТЕЛЕВИДЕНИЯ»
Производственная практика
Методические указания по производственной практике для студентов
направления 080500 «Менеджмент» (бакалавриат).
Санкт-Петербург
2013
Производственная практика Методические указания по производственной практике для
студентов направления 080500 «Менеджмент» (бакалавриат) – СПб.: Изд. СПбГУКиТ,
2013. – 8 с.
Составители: Лавров В.В., к.э.н., ст. преп.
Чеснова О.А., к.э.н., доцент
Рецензент:
Кроливецкий Э.Н., д.э.н., проф.
Рекомендовано к изданию в качестве методических указаний кафедрой управления
экономическими и социальными процессами.
Протокол № 6
от 11.02.2013 г.
Редактор Н.Н. Калинина
________________________________________________
Подписано в печать
__.__ .2013 г. Печать офсетная. Формат 60×84 1/16
Объем ___печ. л. Уч.-изд.л. ___.
Тираж 100 экз. Заказ ___
Редакционно-издательский отдел СПбГУКиТ.
192102 Санкт-Петербург, ул. Бухарестская, 22.
Подразделение оперативной полиграфии СПбГУКиТ.
192102 Санкт-Петербург, ул. Бухарестская, 22.
© Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский
государственный университет кино и телевидения», 2013.
1.Цели и задачи
Производственная
практика
проводится
на
2
и
на 3
курсе.
Продолжительность практики - 4 недели.
Цель
практики:
освоение
студентами
процессов
работы
по
направлению подготовки, изучение содержания этой работы, связанного с
ней документооборота, первичной информации, методов ее обработки и
использования.
Задачи практики: сбор, накопление, анализ исходных данных;
обобщение
собранной
информации
с
целью
использования
в
выпускной квалификационной работе.
2. Требования к уровню освоения содержания практики
Содержание практики определяется на основе ГОС ВПО с учетом
интересов и возможностей выпускающей кафедры, на базе которой
организуется практика. В ходе прохождения практики студент должен
ознакомиться с базой практики, изучить систему управления персоналом и ее
особенности в зависимости от масштабов организации и видов деятельности,
а также собрать материалы и документы, необходимые для подготовки
отчета по практике и аналитической части выполняемых после практики
курсовых проектов.
Ознакомление с видами деятельности и общей структурой
1.
управления организации предполагает изучение: отраслевой бизнес-среды;
общих сведений об организации (название, цель создания, организационноправовая форма, краткая историческая справка); видов деятельности и
объема
производства
структуры
продукции
(подразделения
(работ,
организации,
взаимосвязи подразделений); организации
организационной
структуры
услуг);
производственной
функциональные
управления
(схема
управления, функциональные взаимосвязи
подразделений и служб); технико-экономических показателей деятельности
за 1-2 года (объем реализации продукции (работ, услуг) в стоимостном и
натуральном выражении, себестоимость); финансового положения (прибыль,
рентабельность); взаимоотношений
(поставщики,
с
другими
организациями
кредитно-банковские учреждения, страховые организации,
благотворительные организации и др.).
Анализ численности персонала, его структуры, динамики,
2.
использования рабочего времени предполагает выполнение следующих
работ: анализ численности работников по категориям изучение динамики
численности персонала организации анализ высвобождения работников
организации; изучение использования рабочего времени в организации за ряд
лет (2-3 года) или по кварталам в течение года
Изучение
3.
систему
работ:
и
анализ
документов,
характеризующих
управления персоналом предполагает выполнение следующих
изучение
организационной
структуры
системы
управления
персоналом организации составление схемы оргструктуры управления
персоналом, оценка ее рациональности, разработка предложений по ее
совершенствованию;
•
анализ функционального разделения труда с точки зрения
дублирования функций, наличия или отсутствия необходимых функций,
централизации функций; изучение должностных инструкций работников
отдела
анализ
кадрового,
методического,
информационного
и
технического обеспечения системы управления
4.
Изучение
содержания
работы
по
функциям
управления
персоналом: определение потребности в персонале, набор и отбор персонала,
организация
квалификации
адаптации
новых,
кадров
(рабочих,
система
подготовки
специалистов,
и
повышения
руководителей)
в
организации, организация и планирование деловой карьеры и формирование
кадрового резерва, система
проведения
периодической
аттестации
руководителей и специалистов организации. Практика оценки результатов
работы персонала
5.
Анализ
регулирования
трудовых
отношений
в
системе
управления персоналом предполагает изучение: действующих
общественных организаций, их целей и задач; работы органов
ответственных
за
контакты
с
управления,
общественными организациями;
содержания коллективного трудового договора; практики разрешения
трудовых
споров;
обеспечения
охраны
труда
и
безопасной
Знать: основы социологии и психологии труда;
организацию
жизнедеятельности работающих.
После прохождения практики студент должен:
производства в отрасли и на предприятии, профиль, специализацию и
особенности
структуры
предприятия;
материально-техническое
обеспечение, организацию складского хозяйства, транспорта, погрузочноразгрузочных работ на предприятии и других вспомогательных службах;
•
отраслевую номенклатуру продукции, виды выполняемых работ и
оказываемых услуг; основные
особенности,
характеристики
технические
и
конструктивные
и потребительские свойства отечественной
продукции и зарубежных аналогов; порядок разработки и оформления
технической документации.
Уметь: выявлять проблемы экономического характера при анализе
конкретных ситуаций, предлагать способы их решения и оценивать
ожидаемые результаты; систематизировать и обобщать информацию,
готовить справки и обзоры по вопросам профессиональной деятельности,
редактировать,
реферировать,
рецензировать
информационные технологии для решения
тексты;
использовать
экономических задач на
предприятии.
Владеть: навыками профессиональной аргументации при разборе
стандартных ситуаций в сфере предстоящей деятельности; методами
ценообразования и
предприятии.
калькулирования
себестоимости
продукции
на
3. Контроль и оценка результатов производственной практики
По результатам практики студенты не позже, чем через две недели
после начала учебного года предоставляют на кафедру УЭСП письменный
отчет о практике.
По итогам практики студент предоставляет на кафедру следующие
материалы:
1. Дневник производственной практики.
2. Отчет по производственной практике.
В
дневнике
должны
быть
отражены
результаты
практики,
выполненные задания. Дневник заполняется руководителями практики от
предприятий. Достоверность записей заверяется подписью руководителя от
предприятия.
Отчет о проведенных исследованиях должен содержать описание
назначения предприятия, на котором проводилась практика, его особенности,
характеристику рынка на 15-20 листах. Отчет о практике в обязательном
порядке
должен
содержать
таблицы
со
статистическими
данными,
отражающими деятельность предприятия, динамику развития исследуемого
объекта, а также схемы рисунки.
Формой итогового контроля является дифференцированный зачет и
проводится в форме собеседования по итогам прохождения практики,
представленному отчету.
4. Пример оформления титульного листа
МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
КИНО И ТЕЛЕВИДЕНИЯ»
Отчет по
производственной практике
Студент
И.О. Фамилия
____ группа
И.О. Фамилия
ученая степень,
должность
Руководитель практики
Санкт-Петербург
2013
5. Пример дневника по практике
МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО
ОБРАЗОВАНИЯ
«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ КИНО И ТЕЛЕВИДЕНИЯ»
Институт управления, экономики и медиакоммуникаций
Факультет управления и экономики
Кафедра _________________________________________________________
ДНЕВНИК ПРАКТИКИ
Вид практики _______________________________________________________________
Студент(ка)
_______________ ________________________________________________
(группа, курс)
(ФИО)
Специальность/направление подготовки _______________________________________
Место прохождения практики _________________________________________________
Руководитель практики от предприятия _______________________________________
(ФИО, должность)
______________________________________________________________________________________________________
Дата
Выполненные работы
Отметка
руководителя
от предприятия
Заключение руководителя практики от предприятия:
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
Руководитель практики от предприятия ____________________ ___________________
(подпись)
(ФИО)