1 ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ «ЛУГАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ТАРАСА ШЕВЧЕНКО» Институт торговли, обслуживающих технологий и туризма Кафедра технологий производства и профессионального образования МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по выполнению отчета преддипломной практики для студентов дневной и заочной форм обучения по направлению «Профессиональное обучение» для профилей подготовки «Транспорт», «Пищевые технологии» Луганск – 2017 2 СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1. Цель и задачи преддипломной практики 4 2. Структура преддипломной практики 6 3. Особенности организации преддипломной практики 6 4. Место преддипломной практики в структуре основной образовательной программы 9 Содержание программы практики 11 5.1 Содержание практики 11 5.2 Содержание этапов практики 11 6. Тематический план преддипломной практики 13 7. Методические рекомендации для студента 14 7.1 Формы отчетной документации по преддипломной практике 15 7.2 Структура отчета по преддипломной практике 17 7.3 Содержание разделов практики 17 5 8. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации по преддипломной практике 9. 20 Материально-техническое обеспечение преддипломной практики 21 10. Учебно-методическое обеспечение преддипломной практики Приложения 22 26 3 ВВЕДЕНИЕ Преддипломная практика является частью основной образовательной программы (ООП) и подготовлена в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (ГОС ВПО) по направлению подготовки 44.03.04 Профессиональное обучение (по отраслям), утвержденного приказом Минобразования ЛНР от 16.11.2016 № 309-ОД. Преддипломная практика, как часть ООП, является завершающим этапом обучения и проводится после освоения студентами программы теоретического и практического обучения. Характер, содержание и место прохождения преддипломной практики определяются интересами студента, его предстоящей работой и темой его выпускной квалификационной работы совместно с руководителем выпускной работы. Режим труда студента во время практики составляет 6 часов в день, 36 часов в неделю. Преддипломная практика для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов проводится с учетом особенностей их психофизического развития, индивидуальных возможностей и состояния здоровья. 4 Цель и задачи преддипломной практики 1. Цель преддипломной практики – обеспечить формирование профессиональных компетенций студентов выпускного курса, приобретение необходимого для профессиональной адаптации опыта исследований в сфере профессионального образования и отраслевых технологий. Преддипломная практика и последующее написание выпускной квалификационной работы являются завершающими этапами обучения и имеет целью пополнение необходимой научно-производственной информации для её выполнения. Задачи преддипломной практики: – создать организационные условия для успешного выполнения студентами выпускных квалификационных работ; – углубить и закрепить теоретические и методические знания и умения студентов по общепрофессиональным дисциплинам и дисциплинам предметной подготовки; – сформировать умения и навыки самостоятельного планирования, организации и ведения исследовательской работы; – способствовать формированию профессионально значимых качеств личности современного педагога профессионального образования. Ожидаемые результаты практики. Студент, успешно прошедший преддипломную практику должен: знать: – основные методы анализа и оценки производственных процессов и технологий (по теме выпускной квалификационной работы); – функциональные обязанности специалистов изучаемого производства; – особенности планирования и организации исследовательской работы; − содержание профессионального обучения; − предмет и объект профессиональной подготовки; выбранного направления и профиля 5 − требования предъявляемые к организации преподавания профессиональных дисциплин; − организационную структуру управления образовательным процессом образовательного учреждения; − права и обязанности преподавателя профессионального обучения; − методы и методику самообразования; критерии профессиональной успешности. уметь: – планировать и организовывать собственную деятельность; – использовать современные методы и формы исследовательской деятельности; – организовывать и проводить индивидуальные и коллективные виды производственной деятельности (по теме выпускной квалификационной работы); – оценивать собственную деятельность и составлять план саморазвития; − осуществлять поиск информации по полученному заданию, сбор и анализ данных, необходимых для реализации педагогических идей и проектов; − правильно применять полученные теоретические знания при анализе специальной и справочной литературы, и решении практических задач. владеть опытом: – организации самостоятельного профессионального исследования; – рефлексии собственной деятельности с целью повышения своей квалификации. − методикой анализа процессов, явлений и объектов, относящихся к области профессиональной деятельности, анализа и интерпретация полученных результатов; − методами грамотного оформления отчета по результатам проведенных работ; навыками работы в трудовом коллективе; − навыками решения практических задач в рамках выбранного направления обучения. 6 2. Структура преддипломной практики Вид практики Преддипломная 3. Распределение по семестрам (в соответствии с учебным планом) Всего Зачетных № Количество недель единиц семестра часов 2 3,0 8 108 Трудоемкость (в соответствии с учебным планом) Точка контроля Диф. зачет Особенности организации преддипломной практики Преддипломная практика студентов 4 курса, обучающихся по направлению подготовки 44.03.04 Профессиональное обучение (по отраслям) профилей подготовки «Транспорт» и «Пищевые технологии», организуется на базе различных общеобразовательных учреждений. Учебным планом направление 44.03.04 – Профессиональное обучение профиль «Транспорт» и «Пищевые технологии» на преддипломную практику отводится 2 учебных недели в 8 семестре. До начала практики студенты закрепляются за руководителями ВКР, на установочной конференции в вузе знакомятся с её руководителями и другими ответственными специалистами вуза, условиями и графиком прохождения практики, при необходимости закрепляются за базовыми учебными заведениями и предприятиями. Групповой руководитель преддипломной практики: – устанавливает связь с базами педагогической практики, с учетом производственной необходимости (тематики утвержденного квалификационного исследования) индивидуально распределяет студентов по местам практики; – проводит учебно-методические конференции и консультации практикантов по организационным вопросам; 7 – участвует в заседаниях кафедры технологий производства и профессионального образования при обсуждении вопросов преддипломной практики студентов; – вносит предложения по совершенствованию практики; – контролирует работу руководителей ВКР, администрации и преподавателей учебных заведений по руководству преддипломной практикой, принимает меры к устранению недостатков; – разрабатывает программы и другую документацию по преддипломной практике; – составляет факультетский отчет по итогам преддипломной практики и представляет его заведующему кафедры. Методисты практики – руководители выпускных квалификационных работ студентов назначаются вузом из числа квалифицированных преподавателей, имеющих опыт работы в учреждениях типа базового. Методист (руководитель ВКР): – участвует в разработке программы и другой документации преддипломной практики; – осуществляет непосредственное руководство индивидуальной или групповой практикой студентов; – организует и проводит инструктаж и итоговое совещание по преддипломной практике совместно с администрацией базового учреждения; – проводит инструктивно-методическую работу со специалистами, принимающими участие в практике; – утверждает индивидуальные планы работы студентов, контролирует их выполнение, организует анализ проведенных студентами исследовательских действий и мероприятий; – обеспечивает высокий уровень подготовки и проведения практикантами самостоятельной исследовательской деятельности; 8 – проверяет отчетную документацию студентов о работе за время практики и совместно с другими специалистами, участвующими в практике, выставляет дифференцированную оценку за практику; – составляет отчет о преддипломной практике и подает его курсовому руководителю; – при необходимости заполняет ведомость на оплату труда привлеченных специалистов базового учреждения практики (сдается в учебную часть). – принимает участие в установочной и итоговой конференциях по преддипломной практике, а также (при необходимости) в тематических совещаниях, проводимых руководителем базового учреждения практики; Прикреплённый специалист базового учреждения практики (консультант): – знакомит студентов с планом работы предприятия (учреждения); – проводит экскурсии и показательные виды работ, организует их обсуждение; – поручает студентам проведение необходимых видов работ; – консультирует студентов; – участвует в анализе и оценке результатов студенческого исследования; – дает характеристику студентам и оценку их учебной работы; – участвует в совещаниях, проводимых руководителем базового учреждения по преддипломной практике. Итоги преддипломной практики. По завершению практики проводится итоговая конференция, на которой студенты отчитываются о проделанной работе, высказывают свои замечания и пожелания представителям вуза и базовых организаций и предприятий. Методисты (руководители и консультанты ВКР) дают оценку самостоятельной работе студентов. В ряде случаев эта оценка выражается не только качественной характеристикой, но и отметкой в баллах. 9 В трехдневный срок после окончания практики студенты должны сдать методисту следующую отчетную документацию: – отчет о проведенной работе; – дневник практики с приложениями. 4. Место преддипломной практики в структуре основной образовательной программы Преддипломная практика – является завершающим этапом практического обучения студентов направления подготовки 44.03.04 Профессиональное обучение (по отраслям) дневной и заочной форм обучения. Цель преддипломной практики – овладение первоначальным профессионально педагогическим опытом, проверка профессиональнопедагогической готовности будущего бакалавра профессионального обучения по профилю. Практика организуется и проводится на основе утвержденной программы, в которой определен перечень рассматриваемых вопросов необходимых для выполнения заданий. Преддипломная практика проводится в сторонних организациях. Организация практики должна обеспечить формирование у студентов необходимых компетенций. Преддипломной практике предшествует изучение дисциплин гуманитарного и социально экономического, профессионального циклов базовой и вариативных частей в ходе изучения которых у обучающихся формируются следующие компетенции: готовность анализировать информацию для решения проблем, возникающих в профессионально-педагогической деятельности; функции способность для выполнять обеспечения профессионально-педагогические эффективной организации и управления педагогическим процессом подготовки рабочих, служащих и специалистов среднего звена; 10 способность проектировать и оснащать образовательно- пространственную среду для теоретического и практического обучения рабочих, служащих и специалистов среднего класса; способность организовывать учебно-производственный (профессиональный) процесс через производственный труд; способность организовывать и контролировать технологический процесс в учебных мастерских, организациях и предприятий; готовность к анализу и организации экономической, хозяйственно-правовой деятельности в учебно-производственных мастерских и предприятиях; готовность к конструированию, эксплуатации и техническому обслуживанию учебно-технологической среды для практической подготовки рабочих, служащих и специалистов среднего звена; способность использовать передовые отраслевые технологии в процессе обучения рабочей профессии (специальности); способность выполнять работы соответствующего квалификационного уровня; готовность к повышению производительности труда и качества продукции, экономии ресурсов и безопасности; готовность к формированию профессиональной компетентности рабочего (специалиста) соответствующего квалификационного уровня; готовность к производственному труду. По результатам прохождения преддипломной практики обучающиеся формируют компетенции, приобретают знания, умения и практические навыки, актуализирующиеся в ходе сдачи государственного экзамена «Общая и профессиональная педагогика. История педагогики. Методика профессионального обучения» и защиты выпускной квалификационной работы. 5. Содержание программы практики 11 5.1 Содержание практики № Наименование этапа практики п/п 1 Организационно-подготовительный этап 2 Основной этап 3 Итоговый этап Всего дней: Количество дней 1 9 2 12 5.2 Содержание этапов практики Подготовительный этап, включающий организационное собрание, инструктаж по технике безопасности. Знакомство с режимом прохождения практики, условиями работы, требованиями к практиканту. Проведение вводного инструктажа по технике безопасности. Основной этап. Прохождение практики на предприятии, сбор, обработка и анализ информации. Применение приемов методики профессионального обучения и проведение занятий в учебных мастерских в соответствии с программой выбранной профессиональной дисциплины. Применение методики профессионального обучения и проведение занятий в учебных мастерских в соответствии с выбранной программой учебной дисциплины подготовки рабочих кадров. Работа на оборудовании и станках, использование приспособлений с соблюдением требований охраны труда и техники безопасности в мастерских. Ведение журнала по технике безопасности. Применение приемов, методов и средств проведения занятий, формирование умений и навыков их проведения на новом этапе практики Использование учебно-программной документации, устанавливающей цели профессионального обучения и воспитания, применение системы методов, форм и средств профессионального обучения и воспитания, исследование возможности их применения в конкретном учебно- воспитательном процессе, исследование информации о развитии технологий промышленности. Использование собранных данных в учебно- 12 воспитательном процессе, определение успешности профессионального обучения и воспитания (динамика уровней обученности и воспитанности учащихся по сравнению с начальными) в отчетной документации по преддипломной практики и ВКР. Определение этапов и способов реализации целей и задач, отбор и компоновка учебного материала, определение педагогических условий: материальных, организационных, психологических, планирование действий, проведение занятий в соответствии с направлением темы ВКР. Подготовка и проведение занятий в учебных мастерских и специализированных кабинетах Разработка плана-конспекта занятия по определенной теме, подготовка учебно-методических материалов для проведения занятий. Оформление занятий в соответствии с требованиями оформления методической главы ВКР. Анализ занятий общепрофессионального цикла учебного заведения Анализ алгоритма проведения занятий, его выполнение в собственной педагогической деятельности. Методика проведения психолого- педагогического анализа занятий, проведение тематического анализа. Посещение занятий проводимых мастерами профессионального обучения в соответствии с расписанием учебных занятий. Подготовка, проведение и анализ внеклассных мероприятий, дополнительных занятий Участие в реализации плана воспитательной работы образовательного учреждения. Разработка внеклассного мероприятия по профилю специальности. Организация выставок, проведение экскурсий, подготовка тематических вечеров, конкурсов. Подбор материала и проведение олимпиад. Выполнение индивидуального задания в рамках ВКР Задание выполняется под руководством руководителя ВКР, в его обязанности входит оказание помощи практикантам в выполнении программы практики, формулировке темы и хода исследования и составление задания на выполнение ВКР. 13 Тематический план преддипломной практики 6. № Вид работы п/п 1. Знакомство с режимом прохождения практики, условиями работы, требованиями к практиканту. Проведение вводного инструктажа по технике безопасности. 2. Ознакомление с целями и задачами практики 3. Знакомство с учебным заведением – базой практики и с системой учебно-воспитательной работы 4. Изучение учебно-методической документации по специальности 5. Изучение работы преподавателя на уроках производственного обучения и практическая деятельность студента в роли мастера производственного обучения 6. Организация воспитательного процесса в учебном заведении, выполнение обязанностей классного руководителя группы 7. Выполнение индивидуального задания по теме ВКР 8. Подготовка материала по отчету практики 9. Подведение итогов преддипломной практики ИТОГО: 7. Кол-во часов 1 1 4 18 30 15 20 17 2 108 Методические рекомендации для студента Обучающиеся при прохождении преддипломной практики обязаны: 1. Подчиняться внутреннему распорядку работы по месту прохождения практики. 2. Выполнять все виды работ, которые не противоречат функциям образовательного учреждения (организации) и не угрожают здоровью практикующихся обучающихся. 3. Выполнять программу и конкретные задания практики и представить отчет в установленный срок. 4. Обучающиеся, не выполнившие программы практик по уважительной причине (в случае болезни или других объективных причин), 14 направляются на практику вторично и отрабатывают программу практики в другие сроки. До начала прохождения преддипломной практики обучающийся обязан: 1. Принять участие в организационных мероприятиях по вопросам прохождения преддипломной практики; 2. Ознакомиться с методическими и инструктивными материалами по преддипломной практике. 3. Пройти собеседование у руководителя ВКР. 4.Получить индивидуальное задание. Во время прохождения преддипломной практики студент обязан: 1. Максимально использовать отведенное для преддипломной практики время, полно и с высоким качеством выполнять все задания, предусмотренные программой и индивидуальным заданием. 2. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка и иные нормативные правовые акты, определяющие порядок деятельности работников соответствующего образовательного учреждения (организации). 3. Лично, выполнять задания в соответствии с утвержденным индивидуальным планом и программой, а также выполнять указания руководителя преддипломной практикой. 4. Информировать группового (индивидуального) руководителя практики и директорат о ходе преддипломной практики. 5. практики Перед окончанием практики получить по месту прохождения характеристику, подписанную руководителем практики от организации и заверенную печатью. 6. К окончанию преддипломной практики составить отчет о ее прохождении с анализом всех видов выполненных работ, приложив к отчету документы, указанные в программе практики. На весь период преддипломной практики наобучающегося распространяется общее трудовое законодательство, правила внутреннего 15 распорядка, а также правила охраны труда и техники безопасности. На обучающихся, нарушающих эти правила, может налагаться взыскание, которое доводится до сведения кафедры и директората. Грубые нарушения порядка прохождения преддипломной практики могут повлечь за собой отстранение обучающегося от дальнейшего прохождения преддипломной практики. 7.1 Формы отчетной документации по преддипломной практике По окончании практики (в сроки, обозначенные на установочной конференции) обучающийся обязан представить факультетскому руководителю практики: отчет по практике; отзыв руководителя практики от организации или учреждения – базы практики о деятельности студента в период практики. Отчет о прохождении практики представляется в объеме 35 – 40 страниц печатного текста (в формате MicrosoftWord в соответствии с требованиями, изложенными ниже). Текст отчета по практике набирается в MicrosoftWord и печатается на одной стороне стандартного листа бумаги формата А-4, шрифт TimesNewRoman – обычный, размер 14 пт; междустрочный интервал – полуторный; левое – 3,0 см, верхнее и нижнее – 2,0 см; правое – 1,5 см; абзац – 1,25 см (отчеты, выполненные в рукописном виде, не принимаются). Наименование разделов, заголовки «Введение», «Выводы», «Библиографический список» и «Приложения», включенные в содержание, записывают прописными буквами и выделяют жирным шрифтом. Слово «Раздел (глава)» не пишут. Наименования подразделов и пунктов записывают строчными буквами кроме первой – прописной. Запись выполняют с указанием номеров разделов, подразделов и пунктов (разделы и подразделы должны соответствовать наименованию разделов программы в графике). 16 Отчет составляется на основе изученных на предприятии документов и данных учёта, копии которых (разрешенные предприятием) приводятся в приложениях. Отчёт по практике может быть дополнен фотоматериалами с текстовыми комментариями. Страницы отчета нумеруют арабскими цифрами, с соблюдением сквозной нумерации по всему тексту. Номер проставляется в центре нижней части листа (выравнивание от центра) без точки в конце номера. Титульный лист включается в общую нумерацию страниц, однако номер страницы на титульном листе не проставляется. Оформленный отчет сброшюровывается в скоросшиватель, подписывается студентом, заверяется руководителем практики от предприятия и сдаётся на кафедру технологий производства и профессионального образования в недельный срок после завершения практики для рецензирования и допуска к защите в печатном и электронном виде. При оценке итогов работы студента принимается во внимание характеристика, данная ему руководителем практики от предприятия. В характеристике о деятельности студента в период практики указываются положительные и отрицательные моменты в период прохождения студентом практики. Формой контроля по преддипломной практике является защита отчета. Аттестация по итогам прохождения преддипломной практики – зачет с оценкой. 7.2 Структура отчета по преддипломной практике Структура отчета должна быть следующей: Титульный лист (Приложение А); Содержание Введение Основная часть Выводы 17 Библиографический список Приложения 7.3Содержание разделов практики Исходя из указанного объема текста отчета, он должен включать следующие основные структурные элементы и соответствовать основным требованиям, предъявляемым к содержанию отчета и его структурным элементам (Приложение Б): Во введении, в котором указывается место прохождения практики, длительность практики, описание проделанной работы в соответствии с рабочим планом практики и индивидуальным заданием, а также основная цель и задачи практики (объем введения 1– 2 стр.). Анализ учебно-методического обеспечения по профессии должен содержать следующую информацию: как строится инновационная деятельность преподавателей и студентов в учебном заведении – базе практики; указать формы методической работы образовательного учреждения; указать формы методической деятельности преподавателей колледжа; оснащение учебных кабинетов, лабораторий по специальности; анализ использования различных средств обучения на уроках в учебном заведении; особенности работы мастеров производственного обучения в данном заведении. Анализ учебно-методической документации учебного заведения должен содержать: учебно-методическую документацию учебного заведения (учебный план, программы по специальностям и специализациям); выявить цели и назначение каждого методического документа. 18 При анализе дисциплин структуры профессиональной учебно-методического подготовки комплекса студенту-практиканту необходимо изучить требования по разработке и составлению следующей документации: рабочая программа по дисциплине и профессиональному модулю; календарно-тематический план по дисциплине и профессиональному модулю; структура учебно-методического комплекса дисциплины профессиональной подготовки; методические рекомендации по выполнению самостоятельных и практических работ; контрольно-оценочные средства по дисциплине и профессиональному модулю. Отразить в отчете по практике основные требования по содержанию данных документов. Анализ воспитательной работы колледжа должен содержать: план воспитательной работы всего учебного заведения на полугодие; план воспитательных дел куратора учебной группы на весенний семестр. При анализе работы преподавателя на уроке производственного обучения студент-практикант должен составить: лист наблюдения на уроке производственного обучения (приложение В); анализ урока производственного обучения (приложение Г). Индивидуальное задание выдается бакалавру на период преддипломной практики с целью расширения его профессионального кругозора, обучения принципам анализа, привития навыков самостоятельного принятия решений, накопления материалов для выпускной квалификационной работы. 19 Индивидуальное задание выдается студентам руководителем практики при получении задания на практику. Результаты выполнения индивидуальных заданий включаются в отчет по практике с последующим их использованием в научно-исследовательских работах. Индивидуальное задание состоит из двух основных частей: технологической и педагогической. Технологической частью индивидуального задания является закрепление знаний и навыков полученных ранее при изучении специальных дисциплин и прохождении практик учебной и производственной по профилю специальности. Пример схемы индивидуального задания по технологической части приведен в приложении Д. Педагогическая часть индивидуального задания выдается согласно теме выпускной квалификационной работы и должна содержать: введение по теме ВКР; теоретическую часть ВКР. Общий объем индивидуального задания 15 – 20листов. Выводы – последовательное логически построенное изложение итогов преддипломной практики и их соотнесение с общей целью и конкретными задачами, поставленными и сформулированными во введении. Необходимо описать навыки и умения, приобретенные за время практики. Сформулировать выводы о практической значимости выполненного индивидуального задания. Объем заключения 1 – 2 страницы. Библиографический список. В него вносят все правовые и нормативные документы, студентом-практикантом. литературные источники, использованные Библиографический список помещают в конце текстового документа перед приложением, оформляют его в соответствии с существующими требованиями. Документы в списке располагают по алфавиту, нумеруют арабскими цифрами и печатают с абзацного отступа. Библиографический список должен включать не менее 20 источников. 20 Приложения. Каждое приложение должно начинаться с нового листа с указанием в правом верхнем углу слова «Приложение» и иметь тематический заголовок. 8. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации по преддипломной практике Аттестация по итогам преддипломной практики осуществляется на основании отчета обучающегося об итогах практики и отзыва руководителя практики. По результатам аттестации выставляется дифференцированная оценка, на основании: 1. Оценки руководителя практикой от организации с характеристикой всех видов деятельности, выполненных обучающимся в соответствии с требованиями преддипломной практики. 2. Оценки уровня сформированности компетенций, предусмотренных программой преддипломной практики (Приложение Е). Итоговая оценка Отлично Критерии Оценка руководителя практикой Отлично Выполнение программы практики на высоком уровне с проявлением самостоятельности, творчества, инициативы, своевременное оформление и представление отчетной документации Хорошо Полное выполнение Отлично / Хорошо программы практики, допущение незначительных недочетов Удовлетворит Полное выполнение Удовлетворительно ельно программы практики, допущение ошибок, несвоевременность выполнения работ, оформление и предоставление отчетной документации Неудовлетвори Невыполнение программы Неудовлетворительно тельно практики, не предоставление отчетной документации Уровень освоения компетенций Преимущественно 2 и выше Преимущественно 1 и выше Преимущественно 1 Не освоены 21 9. Материально-техническое обеспечение преддипломной практики В процессе организации практики групповым руководителем и руководителем от предприятия (организации) должны применяться современные образовательные и научно производственные технологии. 1. Мультимедийные технологии, для чего ознакомительные лекции и инструктаж обучающихся во время практики проводятся в помещениях, оборудованных экраном, видеопроектором, персональными компьютерами. Это позволяет руководителям и специалистам предприятия (организации) экономить время, затрачиваемое на изложение необходимого материала и увеличить его объем. 2. Дистанционная форма консультаций во время прохождения конкретных этапов учебной практики и подготовки отчета. 3. Компьютерные технологии и программные продукты, необходимые для сбора и систематизации информации (Профиль:«Пищевые технологии», «Транспорт»), разработки плана выполнения индивидуального задания, реализация требуемых программой практики видов деятельности и т.д. Наименование технических и аудиовизуальных средств, используемых с целью демонстрации материалов № Наименование раздела (этапа) практики Наименование материалов обучения, пакетов программного обеспечения Программное обеспечение для создания и редактирования мультимедийных презентаций (OpenOffice.org Impress). 1. Подготовительный этап, включающий организационное собрание, инструктаж по технике безопасности. Комплекс мультимедийного презентационного оборудования: компьютер с выходом в Интернет, проектор, интерактивная доска. Основной этап. Прохождение практики на предприятии, сбор, обработка и анализ информации. Программное обеспечение для управления электронной почтой и персональными контактами (MozillaThunderbird). Программное обеспечение для создания и редактирования текстов (OpenOffice.org Writer). Компьютер с выходом в Интернет. 2. 22 3. Итоговый этап. Подготовка отчета о практике. Защита отчета по практике. Программное обеспечение для создания и редактирования текстов (OpenOffice.org Writer). Программное обеспечение для работы в интернете (InternetExplorer, FireFox, Google, Chrome). Программное обеспечение для создания и редактирования мультимедийных презентаций (OpenOffice.orgImpress). Компьютер с выходом в Интернет. Комплекс мультимедийного презентационного оборудования: Компьютер с выходом в Интернет, проектор, интерактивная доска. 10.Учебно-методическое обеспечение преддипломной практики В качестве методического обеспечения используются методические рекомендации по проектированию учебного процесса в современных условиях, методические указания по циклу дисциплин профильной подготовки. Кругликов, Г. И. 1. Методическая работа мастера профессионального обучения: учебно-методическое пособие для учреждений среднего профессионального образования/Г. И. Кругликов. – М.: Академия, 2010. – 153 с. Гадельшина, Т. Г. 2. Методология и методы психолого- педагогических исследований: учебно-методический комплекс: учебное пособие для вузов/Т. Г. Гадельшина, И. Л. Шелехов, Н. В. Жигинас – Томск: Издательство ТГПУ, 2010. – 265 с. Загвязенский В. И. Исследовательская деятельность педагога: 3. учебное пособие для вузов. М.:Академия, 2010. – 173с. Автосервис: станции технического обслуживания автомобилей: 4. учебник для вузов по специальности «Сервис» (специализация «Автосервис»): рек. УМО вузов РФ / [И. Э. Грибут и др.]; под ред. В. С. Шуплякова, Ю. П. Свириденко. - М.: ИНФРА-М, 2009-480 с. Вахламов, В. К. Автомобили: основы конструкции: учебник для 5. вузов по направления специальности «Автомобили «Эксплуатация наземного и автомобильное транспорта и хозяйство» транспортного оборудования»: доп. УМО вузов РФ / В. К. Вахламов. – М.: Академия, 2010. – 23 528 с. 6. Волгин, В. В. Автосервис: Структура и персонал: практическое пособие / В. В. Волгин. – М.: Дашков и К, 2010. – 407 с. 7. Потапов В. М. Выпускная квалификационная работа по специальности «Профессиональное обучение (автомобили и автомобильное хозяйство)». Рекомендации по подготовке, оформлению и представлению к защите. /Потапов В. М., И. Н. Лукина, В. В. Крашенинников – Новосибирск: Изд-во НГПУ, 2010. – 186с. 8. Бабанский, Ю. К., Оптимизация педагогического процесса [Текст] / Ю. К. Бабанский, М. М. Поташник; Киев: Рад. Школа/ 2007.– 9. Беспалько, В.П. Образование и обучение с участием компьютеров. [Текст] / В.П.Беспалько– М.: Изд-во Московского психолого-социального института; Воронеж: Изд-во НПО “МОДЕК”,2005.– 352с. 10. Гафурова, Н. В., Феськова Е.В. Введение в профессиональнопедагогическую специальность: Курс лекций. [Текст] /Н.В. Гафурова, Е.В. Феськова // Учеб. пос. для студ.. высш. пед. уч. завед. – Красноярск: СФУ – 2010. 11. Интернет в гуманитарном образовании/Под ред. Е.С.Полат – М., 2001 12. Ильин, Г. Проективное образование и становление личности [Текст] / Г. Ильин // Высшее образование в России. – 2007 г. - №4 – с. 85-92. 13. Кларин, М. В. Инновации в обучении; метафоры и модели: Анализ зарубежного опыта [Текст] / М.В.Кларин. – М.: Наука, 1997. 14. Кларин, М. В. Технологический подход к обучению [Текст] / М. В. Кларин // Школьные технологии. – 2003. №3 – С.3-22. 15. Концепция модернизации российского образования на период до 2010 года. М. – 2002. 16. Концепция модернизации Российского образования на период до 2010 года. – М.: АПК и ПРО, 2002. – 24 с. 24 17. Ксензова, Г.Ю. Перспективные школьные технологии. Учебнометодическое пособие. М.:Педагогическое общество России, 2007 –224с. 18. Лернер, И.Я. Дидактические основы методов обучения. [Текст] /И.Я. Лернер – М.: Педагогика, 2005 г. 19. Педагогический энциклопедический словарь: Энцикл. / Под ред. Б.М.Бид-Бад. – М.: Большая Рос.энцикл., 2003. – 527 с. 20. Педагогическое мастерство и педагогические технологии: Учебное пособие / Под ред. Л.К.Гребенкиной, Л.А.Байковой. – 3-е изд., испр. и доп. – М.: Педагогическое общество России, 2006. – 256 с. 21. Полат, Е.С., Бухаркина, М.Ю. , М.В. Моисеева, А.Е. Петров; Под ред. Е.С. Полат. Новые педагогические и информационные технологии в системе образования: Учеб.пособие для студ. пед. вузов и системы повыш. квалиф. пед. кадров / Е.С. Полат, М.Ю. Бухаркина, М.В. Моисеева, А.Е. Петров; Под ред. Е.С. Полат. – М., 2005. – 272 с. 22. Полат, Е.С.Новые педагогические и информационные технологии в системе образования. М.: «Академия», 2004. – 272с. 23. Селевко, Г.К. Современные образовательные технологии: учебное пособие. – М., 1998. 24. Сериков, В. В. Образование и личность. Теория и практика проектирования педагогических систем [Текст] / В.В. Сериков. – М.: Педагогика, 2003, – 272 с. 25 Приложение А Образец оформления титульного листа ГОУ ВПО ЛНР «ЛУГАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ТАРАСА ШЕВЧЕНКО» Институт торговли, обслуживающих технологий и туризма Кафедра технологий производства и профессионального образования ОТЧЕТ О ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ студента специальности 44.03.04 «Профессиональное обучение (по отраслям)» __________________________________________________________________ (Ф.И.О. полностью) База практики: Руководитель практики от учебного заведения МП ________________ Руководитель практики от кафедры технологий производства и профессионального образования ________________ Срок практики: с_____________ по ______________ Луганск – 2017 26 Приложение Б Содержание отчета по преддипломной практике Индивидуальный план студента-практиканта Введение 1. Анализ учебно-методического обеспечения по профессии 2. Анализ учебно-методической документации по специальности 3. Анализ учебно-планирующей документации по производственному обучению мастера производственного обучения 4. Анализ воспитательной работы колледжа на полугодие 5. Анализ работы преподавателя на уроке производственного обучения 6. Индивидуальное задание (выдается руководителем) Выводы Библиографический список Приложения 27 Приложение В Лист наблюдения на уроке производственного обучения Профессия ________________________________________________________ Курс ______________________________________________________________ Группа ____________________________________________________________ Количество обучающихся ____________________________________________ Дата урока ________________________________________________________ Ф.И.О. мастера п/о __________________________________________________ Место проведения урока _____________________________________________ Цели и задачи урока ________________________________________________ I. Условия организации урока санитарно-гигиеническое состояние мастерской; наличие и готовность необходимого оборудования, инструментов, материалов; состояние рабочего места мастера п/о; состояние рабочих мест обучающихся; наличие и качество учебно-технической документации; готовность мастера п/о и обучающихся к уроку. II. Ход урока Время Этапы урока Содержание этапа урока Для заметок по ходу урока III. Общая оценка урока: тип урока; используемые мастером методы обучения, их эффективность; педагогическое мастерство мастера п/о; отношение обучающихся к работе на уроке; уровень знаний, умений и навыков; достижение целей урока (вывод). 28 Приложение Г Анализ урока производственного обучения Дата урока ________________________________________________________ Ф.И.О. мастера п/о __________________________________________________ Профессия ________________________________________________________ Курс ______________________________________________________________ Группа ____________________________________________________________ Количество обучающихся ___________________________________________ Тема урока ________________________________________________________ Цели урока ________________________________________________________ Тип урока _________________________________________________________ Наличие и качество учебно-материальной базы урока; Наличие плана урока у мастера; Уровень профессионального мастерства; Четкость постановки перед обучающимися учебной цели и воспитательных задач урока; Создание атмосферы энергичного темпа работы обучающихся; Контроль мастера п/о и самоконтроль обучающихся; Выполнение мастером психологических и этических требований к организации урока; Организация урока с точки зрения требований техники безопасности и охраны труда; Рациональность дозировки времени на каждый этап урока; Активизация познавательной деятельности обучающихся на уроке; Оптимальность методов обучения, используемых при опросе, объяснении материала; Методика формирования умений и навыков ее результативность; 29 Соответствие упражнений требованиям программы, правильность подбора учебно-производственных работ; Эффективность использования наглядных пособий, ТСО, учебно- технической документации; Методика закрепления и проверки усвоения обучающимися нового материала; Эффективность контроля за качеством знаний, умений и навыков обучающихся, объективность оценки; Воспитание у обучающихся отношения к труду, указать приемы и методы; Воспитание у обучающихся творчества и инициативы; Воспитание желания работать сознательно и качественно; Воспитание у обучающихся бережного отношения к общественной собственности и личной ответственности за результаты своего труда; Привитие обучающимся умений и навыков культуры труда; Степень воспитательного воздействия личности мастера на обучающихся; Отношение обучающихсяк уроку: внимание, активность, работоспособность, дисциплина; Наличие у учащихся познавательного интереса к уроку, профессии; Степень самостоятельности; Умение обучающихся работать с учебно-технической документацией, производить расчеты; Умение обучающихся пользовать инструментами, оборудованием; Выводы о достижение целей урока. приборами, 30 Приложение Д Пример схемы технологической части индивидуального задания по направлению подготовки «Пищевые технологии» 1. Проанализировать должностную инструкцию техника-технолога общественного питания. 2. Определить количество посетителей, обслуживающих за каждый час работы торгового зала городского ресторана на 50 посадочных мест. Построить график загрузки зала. Пример схемы технологической части индивидуального задания по направлению подготовки «Транспорт» 1. Назначение производственных и специализированных участков СТОА. Участок диагностирования. 2. Классификация рабочих постов технического обслуживания и ремонта автомобилей. 31 Приложение Е Перечень планируемых формирующихся компетенций у обучающихся в процессе прохождения преддипломной практики Общеобразовательные компетенции: способностью к самоорганизации и самообразованию; готовность анализировать информацию для решения проблем, возникающих в профессионально-педагогической деятельности; Профессиональные компетенции: функции способность для выполнять обеспечения профессионально-педагогические эффективной организации и управления педагогическим процессом подготовки рабочих, служащих и специалистов среднего звена; способность проектировать и оснащать образовательно- пространственную среду для теоретического и практического обучения рабочих, служащих и специалистов среднего класса; способность организовывать учебно-производственный (профессиональный) процесс через производственный труд; способность организовывать и контролировать технологический процесс в учебных мастерских, организациях и предприятий; готовность к анализу и организации экономической, хозяйственно-правовой деятельности в учебно-производственных мастерских и предприятиях; готовность к конструированию, эксплуатации и техническому обслуживанию учебно-технологической среды для практической подготовки рабочих, служащих и специалистов среднего звена; способность использовать передовые отраслевые технологии в процессе обучения рабочей профессии (специальности); способность квалификационного уровня; выполнять работы соответствующего 32 готовность к повышению производительности труда и качества продукции, экономии ресурсов и безопасности; готовность к формированию профессиональной компетентности рабочего (специалиста) соответствующего квалификационного уровня; готовность к производственному труду. 33 Приложение Ж Советы молодому специалисту при подготовке к уроку 1. Вчитывайтесь в раздел программы, который надо изучать на уроке 2. Проанализируйте учебный материал 3. Сформулируйте цель урока. Ответьте на вопрос, чего бы Вы хотели достичь в результате урока 4. Представьте коллектив данной группы, отдельных студентов, постарайтесь наметить их путь к реализации задач урока 5. Выберите самые результативные приемы и операции по практической деятельности для данной группы с учетом способностей каждого студента 6. Соразмерьте выбранные приемы со своими возможностями, определите свои действия на уроке 7. Продумайте структуру урока, его ход 8. Зафиксируйте все подготовленное в плане или конспекте 9. Повторите про себя или вслух узловые моменты плана 10. Проверьте себя: а) с какими предметами должна быть установлена связь на уроке; б) какие умения и навыки формируются на данном уроке; в) какие мировоззренческие, нравственные, эстетические и трудовые оценки необходимо сформировать на данном уроке; г) какого рода эмоциональную реакцию следует вызвать у учащихся при изучении данного материала. 11. Приходите в аудиторию (мастерскую п/о) немного раньше звонка. Убедитесь, все ли готово к уроку, красиво ли расставлена мебель (столы и стулья), чиста ли доска, подготовлены ли наглядные пособия (МТО), ТСО. Входите в класс последним. Добиваетесь, чтобы все ученики приветствовали вас организованно. Осмотрите группу, обязательно переведите взгляд на недисциплинированных студентов. Старайтесь показать ученикам красоту, эстетичность, привлекательность собранность 34 организованного начала урока, и стремитесь, чтобы на это уходило, каждый раз все меньше и меньше времени 12. Приучите старосту заранее выяснить кто дежурный в группе и отсутствующих на уроке 13. Начните урок энергично. Необходимо вести урок так, чтобы каждый студент с начала до конца урока был занят делом. Помните, паузы, медлительность, безделье - бич дисциплины 14. Увлекайте студентов интересом содержанием материала, быстротой показа приемов и операций, умственным напряжением и практической деятельностью, контролируйте темп урока, помогайте слабым. Держите в поле зрения всю группу. Особенно следите за теми, у кого внимание не устойчиво, кто увлекается. Предотвращайте попытки нарушить рабочий порядок 15. Мотивируя оценки знаний, придайте своим словам деловой и заинтересованный характер. Выдайте задание ученикам и периодически инструктируйте и проверяйте выполнение данного задания. Это будет приучать к дисциплинированному труду. Студенты будут привыкать к тому, что указания преподавателя (мастера п/о) надо выполнять обязательно. 16. Объективно оценивайте знания студента 17. Заканчивайте урок общей оценкой работы групп и отдельных студентов 18. Прекращайте урок со звонком. Напомните об обязанностях дежурного 19. Удерживайтесь от излишних замечаний 20. Обходитесь без помощи других. Помните, налаживание дисциплины может быть единственная область педагогической практики, где помощь на уроке идет не на пользу учителю, обратитесь за помощью к самим ученикам 35 21. Не допускайте конфликтов с целой группой или со значительной частью группы, а если он возник, не затягивайте его, ищите разумные пути его разрешения 22. Помните там, где есть сомнения в правоте преподавателя, не говоря уже о тех случаях, когда вина его бесспорна, конфликт должен решаться в пользу учеников 23. Помните слова Н. А. Добролюбова: «Справедливый учитель – это такой учитель, поступки которого оправданы в глазах ученика» 36 Приложение З Требования к построению урока 1. Соответствие урока программе по месту и времени 2. Структура урока и целесообразность этапов, соотношение их по времени 3. Эстетическое воспитание, эмоциональные стороны урока 4. Подача нового материла, соблюдение технологической последовательности 5. Соблюдение принципов развивающего обучения 6. Связь с практической деятельностью и будущей специальностью 7. Наглядность обучения, использование ТСО 8. Работа с технологической документацией 9. Зарождение в использование новых навыков и умений 10. Организация тренировочных упражнений 11. Самостоятельность в работе учащихся 12. Активность и инициатива учащихся 13. Охват учащихся разнообразными формами работы 14. Охват устной и речевой практикой 15. Индивидуальный подход 16. Организация проверки знаний учащихся 17. Глубина и прочность знаний учащихся 18. Соответствие оценок и аннотации к ним 19. Темпы проведения урока 20. Педагогический такт учителя 21. Речь учителя, его субъективные достоинства 22. Навык выполнения практической деятельности при объяснении нового материала 23. Объяснение по выполнению домашнего задания 37
