***** 1 - amp32.ru

Жидкие
Функциональные
различия
между сухими и
жидкими
пробиотиками
Сухие
+
-
+
-
1. Постоянная активная
конкуренция с патогенной флорой.
2. Способность к колонизации
желудочно-кишечного тракта уже
через 2 часа после попадания в
организм. Высокая степень
адгезии.
3. Штаммы, присутствующие в
жидком пробиотике обладают
выраженной
кислотоустойчивостью и
устойчивы к действию
протеолитических ферментов.
4. Высокая антагонистическая
активность по отношению к
шигеллам Зоне, Флекснера,
энтеропатогенным кишечным
палочкам, стафилококкам и др.
(может с успехом применяться в
комплексном лечении кишечных
инфекций).
5. Содержат дополнительный
лечебный фактор – продукты
метаболизма активных форм живых
бактерий. Среди них очень важны
низкомолекулярные жирные
кислоты, которые улетучиваются
при лиофилизации.
Температурный
режим при
хранении и
транспортировки.
1. Длительный
срок хранения
(до 1 года)
2. Удобство при
транспортировке
и хранению.
1. Процесс высушивания
приводит к тому, что часть
бактерий гибнет и слабеет.
2. При прохождении через
кислую среду желудка в
составе сухого пробиотика
до 90 % микроорганизмов
погибает.
3. При попадании сухого
препарата в кишечник, им
требуется время ( не менее
6-8 часов), чтобы перейти
из состояния анабиоза в
рабочий режим. При
высокой моторной
активности кишечника (при
диарее) существует
высокая вероятность их
элиминации из кишечника
до начала активации.
4. Поколение бактерий,
которое вышло из
состояния анабиоза – это
ослабленные
микроорганизмы и эффект
от них проявляется не
ранее, чем через 20-24 часа
после приема.
Требования к
пробиотическим
микроорганизмам
1. Штаммы должны быть человеческого
происхождения, т.е. выделены из нормальной
микробиоты здоровых людей.
2. Обладать высокой антагонистической
активностью по отношению к условно-патогенным и
патогенным микроорганизмам.
3. Иметь стабильные генетические характеристики,
не должны иметь даже минимального потенциала
патогенности.
4. Быстро размножаться в кишечнике (иметь хорошую
скорость роста).
5. Должны быть устойчивы к действию кислот и
ферментов желудочно-кишечных секретов.
6. Не должны иметь аллергизирующие или иные
нежелательные антигенные свойства.
7. Должны иметь высокую степень адгезии в
кишечнике.
8. Штаммы должны иметь статус производственных
(официально рекомендованных для производства
пробиотиков и продуктов функционального питания)
Механизм
действия
пробиотиков
1. Создание временного искусственного
микробиоценоза.
2. Подавление потенциальных микробных
патогенов.
3. Влияние на ферментативную активность
кишечных микроорганизмов.
4. Стимуляция иммунной системы
макроорганизма.
Концепция И.И.Мечникова в свете новых данных о
роли микробиоты человека становится еще более
привлекательной для сохранения и укрепления
здоровья человека.
Как точно заметил В.Гюго «Нет ничего
могущественнее, чем идея, время которой
настало», сегодня это пробиотики – средство
регуляции функций микробиоты ЖКТ и самого
организма хозяина.
Пробиотики уже сегодня могут широко применяться
как дополнение в лечении многих заболеваний, при
которых нарушается функция микрофлоры
человека - от сальмонеллеза до туберкулеза, от
язвенной болезни до экземы.
Компания «Биокор» разрабатывает и производит
жидкие пробиотики под торговой маркой
«Лактомир».
Бифидумбактерин
Бифишка
Бифидумбактерин «Бифишка» – пробиотический кисломолочный биопродукт. Он является продуктом ферментации
молока кислотоустойчивым, высокоэффективным штаммом
бифидобактерий B.bifidum 791БАГ. Производится по лицензии
ФГУН Государственный научный центр вирусологии и
биотехнологии «Вектор» Роспотребнадзора (НСО, Наукоград
Кольцово).
Бифидумбактерин «Бифишка» по консистенции и цвету
напоминает ряженку. Усовершенствованная технология
производства Бифидумбактерина «Бифишка» сделала его
вкуснее и экономичнее аналогов. Расфасован в стерильные
стеклянные герметично закрытые флаконы емкостью 12 и 250
мл.
Концентрация живых микроорганизмов в продукте не
опускается ниже 109 микробных тел в 1 мл, а содержание
аминокислот в Бифидумбактерине «Бифишка» очень высокое в 3-3,5 раза выше, чем в молоке. Бифидумбактерин
«Бифишка» богат природными антиоксидантами, сходными по
антиоксидантной активности с витаминами В2, В6, В12.
Срок хранения Бифидумбактерина «Бифишка» – 3 месяца при
температуре +2…+6 С. При такой температуре хранения рост
микроорганизмов замедляется, и титр их сохраняется высоким.
Бифидум 791 БАГ
с антиоксидантом
Бифидум 791 БАГ с антиоксидантом – пробиотический
кисло-молочный биопродукт, который предназначен прежде
всего, для коррекции микрофлоры кишечника, но и обладает
оздоравливающим действием на сердечно-сосудистую
систему. Уникальный по своим свойствам штамм
бифидибактерий bifidobakterium bifidum № 791/БАГ и
оригинальная технология производства биопродукта дают
высокую эффективность при его применении.
В состав продукта введен мощный природный антиоксидант –
дигидрокверцетин, выделенный из лиственницы сибирской. Он
улучшает работу капилляров, восстанавливает
микроциркуляцию крови во всем организме, нормализует
обмен веществ на клеточном уровне. Дигидрокверцетин
благоприятно влияет на кожные покровы, способствует
замедлению их старения.
Концентрация живых микроорганизмов в продукте не
опускается ниже 109 микробных тел в 1 мл, а содержание
антиоксидантов в «Бифидуме 791 БАГ с антиоксидантом»
очень высокое – 25 мг/100 мл.
Срок хранения «Бифидума 791 БАГ с антиоксидантом» – 3
месяца при температуре +2…+6 С. При такой температуре
хранения рост микроорганизмов замедляется, и титр их
сохраняется высоким.
Наринэ-форте
Наринэ-Форте – концентрированный жидкий симбиотический
кисломолочный биопродукт микробного происхождения. Он
получен путём культивирования основных полезных
(облигатных) микробов человека – ацидофильных
лактобактерий и бифидобактерий.
По консистенции и цвету напоминает ряженку, расфасован в
стерильные стеклянные герметично закрытые флаконы
емкостью 12, 250 и 450 мл.
Наринэ-Форте содержит комплекс живых пробиотических
микроорганизмов – ацидофильных бактерий и бифидобактерий.
Основу продукта составляет кислотоустойчивый штамм
L.acidophilus - Наринэ ТНСи и антагонистически активные
виды B.bifidum или B.longum, а также продукты их
метаболизма – органические кислоты, в т.ч. незаменимые
аминокислоты, бактерицины, бифидогенные факторы, которые
способствуют развитию нормальной микрофлоры человека.
Концентрация живых микроорганизмов в биопродукте очень
высокая – до 109 микробных тел в 1 мл.
Срок хранения Наринэ-форте – 3 месяца при температуре
+2…+6С. При такой температуре хранения рост
микроорганизмов замедляется, и титр их сохраняется высоким.
Закваска
активная жидкая
«Наринэ-форте»
Состав закваски: молоко восстановленное, стерилизованное,
сквашенное живыми ацидофильными бактериями штамма «Наринэ
ТНСи» и бифидобактериями штамма B.bifidum №791/БАГ,
гидролизат молочного белка. Произведено с использованием сухого
молока. Титр ацидофильных бактерий не менее 108 КОЕ/мл.,
бифидобактерий не менее 106 КОЕ/мл.
Закваска предназначена для приготовления в домашних условиях
пробиотического продукта «Наринэ», при систематическом
употреблении которого, нормализуется работа кишечника,
повышаются защитные функции организма, улучшается обмен
веществ.
Не содержит антибиотиков, консервантов, эмульгаторов, подсластителей, ГМО
(генетических модифицированных организмов), усилителей вкуса,
ароматизаторов, стабилизаторов и других не натуральных добавок.
Приготовление кисломолочного продукта «Наринэ» в
йогуртице: в 0,5 литра пастеризованного молока (предварительно
прокипяченного и охлажденного до температуры 38-42 оС) добавить
30 мл. закваски жидкой активной «Наринэ-форте». Размешать,
разлить в стаканчики и поставить в йогуртницу при температуре 42
оС на 6-8 часов. После сквашивания закрыть стаканчики крышками и
поставить в холодильник на 1-2 часа.
Срок хранения «Закваски активной жидкой «Наринэ-форте» – 3
месяца при температуре +2…+6 °С. При такой температуре
хранения рост микроорганизмов замедляется, и титр их сохраняется
высоким.
Преимущества
биопродуктов
ТМ «Лактомир»
1. При производстве биопродуктов Наринэ-форте,
Бифидумбактерина «Бифишка» и Бифидума 791 БАГ с
антиоксидантом микробные клетки остаются в активном
состоянии и способны к колонизации желудочно-кишечного
тракта уже через 2 часа после попадания в организм.
2. Концентрация живых микроорганизмов в биопродуктах
очень высокая не ниже 109 микробных тел в 1 мл.
3. При производстве используются наиболее изученные
штаммы, имеющие статус производственных (официально
рекомендованных для производства пробиотиков и
продуктов функционального питания). Штамм B. bifidum 791
БАГ обладает выраженной кислотоустойчивостью, может
находиться в средах со значением pH 4, что является
уникальным для большинства видов бифидобактерий. B.
Bifidum и Наринэ ТНСи выявляется у здоровых людей всех
возрастов.
4. Помимо живых микроорганизмов содержат продукты их
жизнедеятельности - очень важны низкомолекулярные
жирные кислоты.
5. Бактерии устойчивы к терапевтическим дозам
антибиотиков. Поэтому биопродукты можно и нужно
использовать уже на стадии до, вовремя и после
антибактериальной терапии.
6. Курс коррекции дисбактериоза существенно дешевле чем
при использовании большинства других средств.