Создание фермы «Восток-Страус» Автор идеи – Абраимов К.К.

Создание фермы «Восток-Страус»
Автор идеи – Абраимов К.К.
ПРОБЛЕМА
Страусоводство в Республике Казахстан, как отрасль сельского хозяйства,
сейчас находится в самом начале своего развития.
В странах СНГ существует 2-3 десятка небольших фермерских хозяйств,
которые, по сути дела не способны решать задачу насыщения товарного
рынка продукцией страусоводства.
Еще 3-4 года назад в Казахстане об отраслях говорили исключительно как
об экзотической птице из далекой Африки.
В настоящее время понятие «Страусы в Казахстане» - реальность, причем
весьма перспективная. В данный момент в нашей стране ведется развитие
страусоводства, но пока это развитие ведут только частные малые
фермерские хозяйства. В настоящее время в Казахстане мясо страуса
предлагается по цене 15—18 долл./кг., но сейчас производство мяса не
носит товарного характера, а представляет собой результат выбраковки
травмированной птицы.
РЕШЕНИЕ
Серьезный вклад в развитие страусоводства в Казахстане сделано будет
именно нашим фермерским хозяйством «Восток-Страус».
Основной продукцией фермерского хозяйства "Восток-Страус" является мясо
страуса, известного в Республике Казахстан под маркой «Straus House».
Выработанная формула организации фермы подразумевает интенсивную
систему разведения, принятую в европейских странах. Это означает
содержание страусов на небольшой территории с организованным циклом
кормлениям постоянным наблюдением за птицей на протяжении всего
периода выращивания.
Конкурентные преимущества страусоводства от других видов птицеводства и
животноводства:
- высокая рентабельность (132% за 3 года);
- безотходность производства;
- максимальная прибыль при емких капиталовложениях.
РЫНОК
Внутренний рынок Восточно-Казахстанской области и регионы
Казахстана и СНГ.
Сеть
Восточно-Казахстанских
опто-супермаркетов,
ресторанов,
туристических фирм. На сегодняшний день уже имеются устные
соглашения и письма намерений с такими предприятиями, как ТРК
«ADK», супермаркет «Daniel», гиперпермаркет «Арзан» в г. УстьКаменогорске.
Курский кожевенный завод по выделке кожи африканского страуса.
Молодняк может продаваться вновь открывающимся фермерским
хозяйствам.
КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
В Казахстане в настоящее время действует всего 20 подсобных
хозяйств и около 5 страусиных ферм. Они действуют разрозненно на
отдельных локальных рынках, что в целом свидетельствует о
достаточно слабом уровне конкуренции. В Восточно-Казахстанской
области на данный момент страусиных ферм нет. Продукция
страусоводства встречается крайне редко и практически не доступна
для потребителя.
Конкурентные преимущества:
- защищены авторские права;
- имеются письма заинтересованности потенциальных потребителей, а
также устные соглашения потенциальных партнеров;
- безопасность продовольствия;
- возможность разнообразить питание населения, в том числе
диетическое питание.
БИЗНЕС-МОДЕЛЬ
Для осуществления данного проекта планируется применять
проверенные, современные технологии как зарубежные, так и
отечественные по выращиванию страусов. Необходимые технологии
могут быть закуплены у российских страусоводов (фермы «Лэмэк»,
«Русский страус» и др.), а также у зарубежных (Институт генетики и
животноводства Польши, бельгийская ферма «Эратко Рэнч» и т.д.)
К основным видам деятельности фермы относятся:
- производство молодняка и яиц;
- выращивание птицы на убой;
- разведение племенного поголовья.
Разведение племенного поголовья в условиях Восточного Казахстана
представляется особенно актуальным и высокоприбыльным.
МАРКЕТИНГ И ПРОДАЖИ
На первом этапе планируется строительство комплекса фермы, закуп необходимого
оборудования, племенного поголовья и страусиного молодняка. Первичная планируемая
прибыль будет базироваться на продаже только страусиного мяса. В связи с этим уже
имеются соглашения по реализации продукции с несколькими торговыми компаниями
города Усть-Каменогорска.
Второй этап проекта - налаживание полного цикла производства от выведения птенцов в
инкубаторах до убоя взрослых особей. Рассматривается возможность сотрудничества с
Кожевенным заводом г. Семей. Более того планируется налаживание рынков сбыта кожи и
яиц страуса с разработкой рекламной кампании, размещением объявлений в сети Интернет,
газетах («Рудный Алтай», «Мой город», «Устинка», «Рекламный Дайджест» и др.) и
бегущей строкой на местных телеканалах (таких как «КалкенТВ», «ВКТВ+» и т.д.), а также
в других СМИ. Рассматривается возможность участия в регулярных оптовых ярмарках.
На третьем этапе проекта - расширение и налаживание безотходного производства,
налаживание каналов сбыта перьев и др. продукции, выведение племенного поголовья на
продажу. Существует также возможность организации платных экскурсий для школьников
и всех желающих с установленной познавательно-развлекательной программой. После
освоения местного рынка планируется переход на республиканский рынок, а также на
международные рынки.
ТЕКУЩИЙ СТАТУС И ПЛАНЫ
Разработан бизнес-план, имеются финансовый, маркетинговый и
производственный планы проекта.
Предполагается, что
-строительство будет закончено в конце 2016 года;
-закупка племенного стада в количестве 16 самок-производителей
и 8 самцов производителей осуществлена в начале 2013 г.;
-в начале 2013 г. будет налажено производство яиц и выращивание
молодняка.
В таблице приведены запланированные на конец 2013-2015 гг.
показатели развития фермы.
Показатель
2013
2015
Число голов молодняка
страусов, шт.
Число яиц
оплодотворенных, шт.
300
500
200
200
ФИНАНСЫ
Потребность в инвестициях: $450 тыс.:
для реализации первого этапа развития страусиной фермы необходимо
$100 тыс., $180 тыс. — на строительство комплекса фермы, $120 тыс. —
на закупку племенного стада и $50 тыс. на производственную
инфраструктуру фермы на первый год.
Прогноз выручки после инвестирования:
1 год: $ тыс. 125
2 год: $ тыс. 171
3 год: $ тыс. 300
КОМАНДА
1) Директор Испытательного центра физико-химических исследований.
Опыт работы – 43 года. Занимается разработкой и продвижением
научных проектов в области возобновляемой энергетики, биотехнологий,
фармацевтики и сельского хозяйства. Принимал участие в более 10
научно-производственных проектах.
2) Кандидат ветеринарных наук, доктор биологических наук. Опыт
работы – 42 года. Занимается разработкой и продвижением научных
проектов в области биотехнологий и ветеринарии.
3) Сотрудник офиса коммерциализации технологий. Опыт работы - 3
года.