Организация питания МОУ СОШ№2 в 2014 году
advertisement
Родительское собрание «Организация питания учащихся МОУ «СОШ№2 г. Зеленокумска» в 2014 году • В Законе Российской Федерации «Об образовании в Российской Федерации » №273-ФЗ от 28.12.2013 г. сохранена обязанность образовательного учреждения осуществлять организацию питания обучающихся, выделять помещение для питания детей, предусматривать перерыв достаточной продолжительности. Изменения вносимые в организацию питания • Заключение договора на питание учащихся между школой и родителями на учебный год • Авансовый взнос на питание на последующий месяц как добровольное благотворительное пожертвование (родительская плата) • Произведение перерасчета по фактическому питанию ученика в конце каждого месяца • Организованное питание учащихся Договор на питание между школой и родителями • 1. Предмет договора. • Настоящий договор представляет собой соглашение об обеспечении питанием • учащегося _____ класса (Ф.И.) _____________________________________ • за счет средств родителей. Учреждение имеет право: 1. Использовать добровольное благотворительное пожертвование (родительская плата) родителей на питание учащегося. 2. Устанавливать размер родительской платы исходя из 10-ти дневного меню. Учреждение обязано: • 1. Предоставлять горячее питание за счет средств родителей. • 2. Соблюдать требования СаНПин. • 3. Обеспечить контроль за качеством питания. • 4. Своевременно размещать муниципальный заказ на продукты питания. • 5. Заключать договора на поставку продуктов питания. • 6. Осуществлять учет и отчетность по родительским средствам на питание. Родитель имеет право: Проконтролировать расходование средств и потребовать соответствующий отчет. Родитель обязан: 1. Ежемесячно писать заявление на имя директора о добровольном благотворительном пожертвовании (родительская плата) на питание ребенка. 2. Вносить добровольное благотворительное пожертвование (родительская плата) на питание ребенка 3. Порядок расчета: • 1. Родитель передает добровольное благотворительное пожертвование (родительская плата) на питание ребенка (денежные средства) в размере _______ рублей ответственному лицу учреждения по питанию (классному руководителю), не позднее 20 числа каждого месяца, предшествующего началу питания в порядке предоплаты. Авансовый взнос в размере 400-700 рублей в зависимости от выбора набора блюд • 2. Передача добровольного благотворительного пожертвования (родительская плата) на питание ребенка (денежные средства) подтверждается заявлением и подписью родителя в ведомости. • 3. Общая сумма родительской платы на питание ребенка в конце каждого месяца определяется в зависимости от количества посещений ребенка. В случае непосещения учащимся занятий по уважительной причине и своевременном уведомлении об этом классного руководителя в письменной форме родительская плата пересчитывается • 4. Ответственный по питанию отчитывается перед Родителями единым приходным ордером, подтверждающим оплату в целом за школу. Форс-мажор • 1. Стороны освобождаются от ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по Договору при возникновении непреодолимой силы, то есть чрезвычайных и непредотвратимых при данных условиях обстоятельств, под которыми понимаются: запретные действия властей, гражданские волнения, эпидемии, блокада, землетрясения, наводнения, пожары или другие стихийные бедствия. • 2. В случае наступления этих обстоятельств Сторона (школа) обязана в течение 3 дней уведомить об этом другую Сторону (родителей). • 3. Если обстоятельства непреодолимой силы продолжают действовать более 3 дней, то каждая Сторона вправе расторгнуть Договор в одностороннем порядке. Заключительные положения: 1. Любые изменения и дополнения к настоящему договору действительны лишь при условии, что они совершены в письменной форме и подписаны сторонами. 2. Настоящий договор вступает в силу с момента подписания его обеими сторонами и действует до 25.05.2014 г. 3. Договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу, по одному для каждой из Сторон. Рекомендации по режиму питания учащихся в образовательных учреждениях • При организации питания учащихся должен соблюдаться оптимальный режим питания. • Рациональное питание предусматривает выполнение режима питания. • Оптимальным является 5-кратный прием пищи с интервалами в 3,5 - 4 часа. • Суточная калорийность распределяется: завтрак - 25% калорий, обед - 35%, полдник - 10%, ужин 25%, второй ужин (перед сном) - 5% в виде кисломолочного напитка с хлебом, печеньем. Примерный объем порций для детей школьного возраста Блюда • Холодные закуски (салаты, винегреты) • Каши, овощные блюда • Первые блюда Порционные мясные, • рыбные блюда • Гарниры Напитки • Хлеб • • • Масса порции 7-10 лет Масса порции 11-17 лет 50-75 г 50-100 г 150 г 200 г 200 г 250 г 50-130 г 75-150 г 100 г 100-150 г 180г 200 г 30 г (пшеничный), 20 г (ржаной) 30 г (пшеничный), 20 г (ржаной) • Согласно статистике, болезни желудка среди детей школьного возраста занимают второе место после заболевании опорно-двигательного аппарата. • К сожалению, школьники ещё, особенно старшеклассники, предпочитают не качественную еду, а чипсы, бутерброды, кокаколу, всевозможные рекламируемые сухари. Наблюдения показали, что дети, получающие горячее питание в условиях школы, меньше устают, у них на более длительный срок сохраняется высокий уровень работоспособности и выше успеваемость. Установлено, что во время пребывания в школе суточные энергозатраты школьников младших классов в среднем составляют 2092—2510 Дж (500— 600 ккал), среднего и старшего школьного возраста 2510—2929 Дж (600—700 ккал), что равно примерно суточной потребности в энергии и основных пищевых веществах. Эти энергозатраты необходимо восполнять горячими школьными завтраками. Примерное десятидневное меню для организации питания учащихся 5-11 классов МОУ «СОШ№2 г. Зеленокумска» на 2 полугодие 2013-2014 учебного года 1 день • Суп картофельный с бобовыми • Котлеты из птицы с соусом сметанным с томатом • Каша пшённая • Капуста квашенная с луком репчатым и маслом растительным • Компот • Хлеб пшеничный (ржаной) ______________________________ 38, 6 рубля 2 день • Борщ из свежей капусты с картофелем • Цыплята-бройлеры отварные с маслом сливочным • Макароны отварные • Икра кабачковая • Чай с сахаром • Хлеб пшеничный (ржаной) ______________________________ 34,66 рубля 3 день • Суп картофельный с макаронными изделиями • Рыба тушеная в томате с овощами • Рис отварной • Чай с сахаром • Хлеб пшеничный (ржаной) _____________________________ 25,54 рубля 4 день • Рассольник Ленинградский • Тефтели из говядины • Каша гречневая рассыпчатая • Капуста тушенная • Чай с лимоном • Хлеб пшеничный (ржаной) _____________________________ 41,51 рубля 5 день • Суп картофельный с рисом • Сардельки отварные • Каша пшеничная рассыпчатая • Икра свекольная • Сок фруктовый • Хлеб пшеничный (ржаной) ______________________________ 35,79 рубля 6 день • Суп картофельный с клёцками • Рыба тушеная в томате с овощами • Картофельное пюре • Овощи натуральные солёные • Чай с сахаром • Хлеб пшеничный (ржаной) ______________________________ 36,21 рубля 7 день • Суп из овощей • Рагу из птицы • Кисель • Хлеб пшеничный (ржаной) ___________________________ 31,95 рубля 8 день • Суп картофельный с бобовыми • Сосиски отварные с маслом сливочным • Каша гречневая рассыпчатая • Капуста тушеная • Чай с сахаром • Хлеб пшеничный (ржаной) ______________________________ 27,3 рубля 9 день • Борщ из свежей капусты с картофелем • Котлеты из птицы с соусом сметанным с томатом • Каша пшенная • Икра свекольная • Чай с сахаром • Хлеб пшеничный (ржаной) ______________________________ 35,89 рубля 10 день • Суп картофельный с рисом • Рыба запечённая в сметанном соусе • Картофельное пюре • Икра кабачковая • Компот • Хлеб пшеничный (ржаной) ______________________________ 42,55 рубля Итого оплата за 2 недели (10 дней) составляет 350 рублей • Всё больше фактов говорит в пользу обязательного горячего питания для всех школьников во время их пребывания в школе. • Ребятам предлагается разнообразный рацион, включающий зерновые, крупы, мясные изделия, рыбу, фрукты и овощи. Соки обогащаются аскорбиновой кислотой. • Школьники имеют возможность ежедневно получать все необходимые растущему организму микроэлементы и вещества. •Спасибо за внимание!
