ЭА защита прав потребителей - Санкт

Комитет по информатизации и связи
Санкт-Петербургский информационно-аналитический центр
экспресс-анализ
Санкт-Петербург
Декабрь 2009
Цели и задачи исследования
Цель –
оценить развитие потребительского рынка Санкт-Петербурга и рассмотреть основные проблемы
в сфере защиты прав потребителей
Задачи:

изучить структуру оборота организаций по видам экономической деятельности;

изучить структуру объема отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг предприятиями
обрабатывающих производств в январе-октябре 2009 года;

проанализировать оборот розничной торговли;

изучить динамику товарных запасов в обороте розничной торговли;

выявить нарушения санитарного законодательства и закона «О защите прав потребителей»;

проанализировать качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов, забракованных Роспотребнадзором по
Санкт-Петербургу;

выявить основные нарушения закона «О защите прав потребителей» в сфере общественного питания;

рассмотреть динамику оборота розничной торговли пищевыми продуктами и непродовольственными товарами;

проанализировать платные услуги населению;

выявить изменения в обороте общественного питания;

рассмотреть динамику индекса потребительских цен и индексов цен на продовольственные, непродовольственные товары и платные
услуги;

изучить товарную структуру экспорта и импорта в Санкт-Петербурге;
Источники данных:
Федеральная служба государственной статистики РФ (Росстат).
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу
Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области
Информационные ресурсы хранилища данных Интегрированной системы информационно-аналитического обеспечения
деятельности исполнительных органов государственной власти Санкт- Петербурга
Структура оборота организаций по видам экономической
деятельности
Структура оборота организаций по
видам экономической деятельности
в январе-октябре 2008 года, в % к итогу
Структура оборота организаций по видам
экономической деятельности
в январе-октябре 2009 года, в % к итогу
20,0 %
3,2 %
17,9%
4,1 %
8,1%
2,8%
4,7%
3,0%
6,7%
5,4%
10,4%
49,7 %
11,6%
52,4%
произв одств о и распределение электроэнергии, газа и в оды
обрабатыв ающие произв одств а
строительств о
оптов ая и розничная торгов ля
транспорт и св язь
операции с недв ижимым имуществ ом
прочие

Доля оптовой и розничной торговли вносит значительный вклад в структуру оборота организаций по видам экономической деятельности Санкт-Петербурга и
составляет более 40%.

В январе-октябре 2009 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года доля оптовой и розничной торговли уменьшилась на 2,7 процентных
пункта. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилась доля обрабатывающих производств и составила 20% (в январе-октябре 2008
года – 17,9%). Увеличились доли операции с недвижимым имуществом, транспорта и связи, производства и распределения электроэнергии, газа и воды, а
доля строительства – уменьшилась.
Структура объема отгруженных товаров собственного
производства, выполненных работ и услуг предприятиями
обрабатывающих производств
январь-октябрь 2009
январь-октябрь 2008
9,5%
25,7%
23,3%
28,8%
7,8%
4,1%
8,2%
3,9%
3,2%
9,0%
8,1%
5,3%
2,9%
5,3%
12,6%
12,7%
13,2%
16,3%
производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака
производство транспортных средств и оборудования
металлургическое производство и производство готовых металлических изделий
производство электрооборудования, электронного и оптического оборудования
производство машин и оборудования
целлюлозно-бумажное производство; издательская и полиграфическая деятельность
химическое производство
производство прочих неметаллических минеральных продуктов
прочие обрабатывающие производства

Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака является преобладающим видом экономической деятельности в структуре объема отгруженных
товаров собственного производства, выполненных работ и услуг предприятиями обрабатывающих производств.

В структуре объема отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг предприятиями обрабатывающих производств доля
производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака уменьшилась на 3,1 процентный пункт по сравнению с соответствующим периодом прошлого
года и составила 25,7%.
Оборот розничной торговли
Динамика оборота розничной торговли в 2008- 2009 гг.
в % к предыдущему месяцу
март
апр
май
ав г
сент
4%
12%
115,3
96,5
98,8
103,4
104,5
103,8
июль
100,1
июнь
101,0
97,6
99,1
97,5
янв
нояб
фев
март
апр
май
ав г
сент
окт
нояб
дек
дек
Формирование оборота розничной торговли
в сентябре-октябре 2009 года
Сентябрь 2009 года
76%
окт
94,9
48,0
46,2
46,2
июль
46,3
47,1
48,0
48,3
51,0
47,2
48,6
июнь
70
30
фев
83,8
75
35
106,2
80
94,1
85
40
82,6
95
90
янв
98,9
96,6
100
96,9
49,5
50,8
50,7
48,6
49,2
47,0
48,1
105
41,3
45
46,9
47,7
45,0
50
110
100,8
115
55
2009
2008
120
104,6
2009
108,2
57,4
в млрд.рублей
2008
60
коммерческие предприятия, не относящиеся к субъектам
малого и среднего предпринимательства
субъекты среднего предпринимательства
Октябрь 2009 года
4%
77%
12%
3%
3%
малые предприятия
5%
индивидуальные предприниматели, торгующие вне рынков
5%
продажа товаров на розничных рынках и ярмарках

Оборот розничной торговли в октябре 2009 года по сравнению с предыдущим месяцем составил 103,8 %, что выше чем в среднем по России на 8,5
процентных пункта. Увеличение темпов роста потребления населением товаров и услуг происходит из-за увеличения реальных денежных доходов
населения.

В сентябре-октябре 2009 года оборот розничной торговли формировался, в основном, за счет коммерческих предприятий, не относящихся к субъектам
малого и среднего предпринимательства. Увеличилась доля коммерческих предприятий, не относящихся к субъектам малого и среднего
предпринимательства, на один процентный пункт по сравнению с сентябрем 2009 года.
Оборот розничной торговли на душу населения
Оборот розничной торговли на душу населения в январе-сентябре 2009 года
93,6
85,7
76,7
65,8
62,3
61,0
59,5
57,1
55,7
Вологодская
область
Псковская
область
Республика
Карелия
Ленинградская
область
Новгородская
область
Архангельская
область
Калининградская
область
Мурманская
область
Республика Коми
Санкт-Петербург
38,7
Оборот розничной торговли на душу населения в январе-сентябре 2008 года
90,0
86,9
69,0
57,6
56,2
53,3
52,7
52,4
52,2

Вологодская
область
Псковская
область
Ленинградская
область
Республика
Карелия
Новгородская
область
Архангельская
область
Калининградская
область
Мурманская
область
Республика Коми
Санкт-Петербург
41,1
В январе-сентябре текущего года оборот розничной торговли в Санкт-Петербурге возрос и составил 93,6 тыс. рублей. Это является лучшим значением
среди субъектов Северо-Западного федерального округа.
Товарные запасы
Динамика товарных запасов в организациях розничной торговли в 2008- 2009 гг.
в % к предыдущему месяцу
95
15
90
98,9
105,1
100,7
99,4
100
20
2009
96,0
97,0
105
102,0
102,5
103,4
27,3
27,4
26,9
26,7
26,0
25,8
24,5
24,3
23,6
22,8
25
24,7
30
25,2
2008
110
101,6
2009
101,2
в млрд.рублей
2008
35
85
10
100,4
июль
101,4
99,2
июнь
105,7
92,0
101,1
101,6
105,2
101,8
75
0
103,3
32,4
июль
32,2
30,4
июнь
31,8
30,4
32,9
32,4
31,7
29,6
28,4
80
5
70
янв
фев
март
апр
май
ав г
сент
окт
нояб
дек
янв
фев
март
апр
май
ав г
сент
окт
нояб
дек
Обеспеченность запасами в днях торговли
в 2008- 2009 гг.
36
34
32
30
34
32
31
32
32
32
33
34
34
33
2009
2008
32
28
26
24
22
20
29
30
29
28
27
янв арь
фев раль
март
апрель
май
30
29
29
29
27
июнь
24
июль
ав густ
сентябрь
октябрь
ноябрь
декабрь

С 2008 года наблюдалось ежемесячное увеличение товарных запасов в организациях розничной торговли. В октябре текущего года объем товарных
запасов в организациях розничной торговли составил 32,4 млрд. рублей (100,4% к сентябрю 2009 года). Это свидетельствует о снижении
потребительского спроса на товары.

Вероятность получения потребителем некачественного товара увеличивается. Так, в 2008 году, основное количество жалоб от населения (26%)
поступило на пищевые продукты. Основными видами продукции, на которые поступили жалобы являются: молоко и молочные продукты, мясо и
мясопродукты, рыбная, кулинарная продукция.
Качество и безопасность продовольственного сырья и
пищевых продуктов
0,03
0,03
0,02
0,09
0,12
0,08
0






2,21
2,37
2,2
2,75
1
0
2004

отечественные
1,60
2
0,16
0,31
0,15
0,19
0,43
0,50
0,2
0,5
3
2,9
0,86
4
1
импортируемые
3,80
всего
2,71
5
отечественные
2,67
импортируемые
2,62
всего
3,60
1,5
Удельный вес проб продовольственного сырья и пищевых
продуктов, не отвечающих гигиеническим нормативам по
%
микробиологическим показателям
2,7
2,56
2,71
Удельный вес проб продовольственного сырья и пищевых
продуктов, не отвечающих гигиеническим нормативам по
%
санитарно-химическим показателям
2005
2006
2007
2008
2004
2005
2006
2007
2008
В 2008г. в Санкт-Петербурге зарегистрировано 14 случаев отравлений в быту, в том числе 1 случай ботулизма в быту с 1 пострадавшим (в 2007г. – 4 случая
с 5-ю пострадавшими). Летальных исходов не зарегистрировано.
В течение последних лет имеется устойчивая тенденция снижения удельного веса проб, не отвечающих требованиям гигиенических нормативов по
химическим показателям, в 2008 году указанный показатель составил 0,03% (в 2007г. – 0,09%). Наибольший процент неудовлетворительных проб составили
рыба и рыбные продукты – 0,19%, овощи и столовая зелень 0,14%. Процент нестандартных проб импортной продукции также уменьшился.
В целях надзора за биологической безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов в 2008г. исследовано 40443 пробы пищевых продуктов.
Удельный вес проб пищевых продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, в 2008г. составил 2,2% (в
2007г. – 2,75%), импортное продовольствие составило 2,37% (в 2007г.-3,8%). Наиболее загрязненными в микробиологическом отношении в 2008г.:
кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологиям – 7,29%, минеральная вода -7,05%, продукты детского питания - 4,24%, овощи
столовая зелень -3,87%.
Число исследованных проб пищевых продуктов и блюд на содержание витаминов и минеральных элементов увеличилось до 1185 в 2008 году (против 51 в
1998 году), из них 1 проба не соответствовала гигиеническим требованиям по вложенному количеству витамина С.
В Санкт-Петербурге 16 предприятий осуществляют производство более 180 наименований БАД к пище. В 2008 году проверено 185 объектов, занятых в
сфере обращения БАД к пище в т.ч. 9 предприятий, осуществляющих производство, 16 предприятий торговли, 3 склада, 157 объекта аптечной сети.
Нарушения санитарного законодательства и закона «О защите прав потребителей» выявлены на 50 объектах (27%), в 2007 году- на 64 объектах (27%).
С целью определения наличия трансгенной ДНК в продовольственном сырье и пищевых продуктах в 2008 г. было исследовано 697 проб пищевых продуктов
(в 2007 г.- 819 проб). Количественным методом в 2008 году исследовано 86 проб пищевых продуктов на содержание ГМО, из них по Санкт-Петербургу - 60
проб. В 2008 г. уменьшился процент проб, в которых выявлены ГМО и составил 0,57% против 0,61% в 2007 г., при этом в 2008 году сохранился процент
проб импортной продукции - 1,29% на уровне 2007 года.
Одной из актуальных проблем продолжает оставаться безопасность алкогольной продукции. В 2008 году на надзоре состояло 5890 (2007г.- 5894)
предприятий, занятых производством и оборотом алкогольной продукции. Проведены проверки 1828 предприятий, в т.ч. занятых производством – 4,
реализующих продукцию – 1824. Исследовано 683 образца алкогольной продукции, в т.ч. 137 импортной продукции. Одна проба не соответствовала
гигиеническим нормативам (в 2007 году - 1453 образца алкогольной продукции, в т.ч. 269 образцов импортной продукции. Проб, не соответствующих
гигиеническим нормативам, не выявлено).
Качество и безопасность продовольственного сырья и
пищевых продуктов
Количество продовольственного сырья и пищевых продуктов, забракованных Роспотребнадзором по городу Санкт-Петербургу
объем
всего
импортируемые
1384
1500
отечественные
400
всего
импортируемые
отечественные
318,945
т
1484
ед
359,422
число партий




8,174
2,20
5,974
5,46
47,036
2,75
44,286
40,48
2008
24,276
2,20
22,079
2007
2004
2005
2006
2007
2008
0
0
2006
100
96,367
748
811
654
506
100,00
2005
200
63,00
2004
148,00
508
30,00
340
369
29,00
500
538
1000
101,831
300
В 2008г. увеличился объем забракованного продовольственного сырья и составил 359422 кг (в 2007г – 47036 кг). Наибольшее количество
забракованных партий было в таких группах как «молоко и молочные продукты» (595 партий), «хлебобулочные и кондитерские изделия» (136 партий),
«продукты детского питания» (125 партий), «мясо и мясные продукты» (110 партий). Наибольший объем забракованной продукции составляли молоко
и молочные продукты, мясо и мясные продукты, жировые растительные продукты, продукты детского питания.
76% от общего объема забракованной продукции составила продукция, связанная с аварийной ситуацией и выходом из строя холодильного
оборудования на складе хранения продукции ОАО «Вимм-Билль-Данн», 11% забракованного мяса и мясных продуктов составило мясо производства
Ирландии, содержащее диоксины.
Основные причины браковок в 2008г.:
 -нарушение температурного режима при реализации продукции;
 -истекшие сроки годности;
 -отсутствие документов, удостоверяющих происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции.
В 2008 году забраковано 204 партии алкогольной продукции, объемом 13636 л, в т.ч. импортной продукции 116 партий, объемом 2242л (в 2007 году 379 партий объемом 16617 л, в т.ч. импортной продукции 253 партии объемом 7043,3 л). Результатом проведенной совместной работы
контролирующих органов и администрации города является устойчивая тенденция к снижению смертности населения от отравления алкоголем.
Динамика оборота розничной торговли пищевыми
продуктами и непродовольственными товарами
Динамика оборота розничной торговли пищевыми
продуктами, включая напитки, и табачные изделия в
2008 - 2009 годах,
в % к соответствующему периоду предыдущего года
140
135
140
130
130
2008
Динамика оборота розничной торговли
непродовольственными товарами в 2008 - 2009 годах,
в % к соответствующему периоду предыдущего года
2009
125
124,2
122,9
115
110
118,4
105,4
120,1
95
96,7
90
92,1
88,1
92,2
89,6
107,7
116,2
113,7
110,7
107,4
88,9
87,7
90
91,3
92,2
107,2
103,4
92,5
103,6
92,3
114,9
100
110,0
97,4
97,2
101,3
114,9 113,9
111,3
109,0
105
100
104,0
116,3
110
119,4
2009
123,8
120
120,5
2008
119,5
120
82,0
80
82,2
84,0
84,2
79,1
85
янв
февр март
апр
май
июнь июль
авг
сент
окт
нояб
дек
70
янв
февр
март
апр
май
июнь
июль
авг
сент
окт
нояб
дек
Удельный вес пищевых продуктов и непродовольственных товаров в обороте розничной торговли
Октябрь 2008 года
Октябрь 2009 года
61%
39%
пищевые продукты, включая
напитки, и табачные изделия
непродовольственные товары
58%
42%

Оборот розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия в октябре 2009 года снизился на 7,8% по сравнению с
соответствующим периодом предыдущего года, непродовольственными - на 16,0%. Динамика оборота розничной торговли пищевыми продуктами и
непродовольственными товарами характеризуется снижением по сравнению с 2008 годом.

В структуре оборота розничной торговли удельный вес оборота розничной торговли пищевыми продуктами и табачными изделиями в октябре 2009 года
составил 42% (в октябре 2008 года – 39%), непродовольственных товаров – 58% (61%). Большая доля непродовольственных товаров объясняется
инфляционными ожиданиями населения.
Платные услуги населению
Динамика объема платных услуг населению
в 2008-2009 годах,
в % к соответствующему месяцу предыдущего года
120
116
2008
107,7
108,1
6,7%
2009
23,9%
107,4
103,4
106,6
104,9
107,4
104
104,2
100
21,5%
110,3
112
108
Структура объема платных услуг населению
в январе-октябре 2009 года
105,0
103,7
100,2
102,1
14,5%
94,8
96
94,2
92
88,9
92,6
88
88,9
4,8%
8,4%
90,5
6,7%
13,2%
85,3
88,7
84
86,1
бытов ые
св язи
коммунальные
системы образов ания
80
янв
фев
март
апр
май
июнь
июль
авг
сент
окт
нояб
дек
транспортные
жилищные
медицинские
прочие
Объем платных услуг населения по видам в январе-октябре 2009 года
в % к соответствующему периоду предыдущего года
% 110
101,8
101,7
101,0
100,7
100,0
100
97,6
96,9
87,6
90
86,1
85,1
80,2
80
74,6
70,8
туристские
транспортные
учреждений
культуры
санаторнооздоровительные
правовые
услуги гостиниц
бытовые
ветеринарные
медицинские
системы
образования
жилищные
коммунальные
60
физической
культуры и спорта
70

Объем платных услуг населению в январе-октябре 2009 г. составил 200,2 млрд.руб., что соответствует 91,0% к январю-октябрю 2008 года. А в октябре
2009 года объем платных услуг составил 90,5% к сентябрю 2009 года.


В структуре преобладают услуги связи (23,9%), транспортные услуги (21,5%), и коммунальные услуги (13,2%).
В январе-октябре 2009 г. по сравнению с аналогичным периодом 2008г. наиболее существенно сократился объем туристских услуг (на 29,2%),
транспортных услуг (на 25,4%), учреждений культуры (на 19,8%). Наиболее существенно увеличились объемы услуг физической культуры и спорта (на
1,8%), коммунальных услуг (на 1,7%).
Оборот общественного питания
Оборот общественного питания,
млрд. руб.
2008
2009
5
4
3
3,3
3,0
2,9
3,8
3,5
3,9
3,9
3,7
4,1
3,7
3,6
3,5
3,3
июль
3,1
3,1
июнь
3,0
3,5
3,2
3,3
3,3
3,3
1
3,0
2
0
янв
фев
март
апр
май
ав г
сент
окт
ноябрь
декабрь
Обеспеченность населения посадочными местами на предприятиях розничной торговли
259,4
01.10.2009
69,2
61,5
61,0
54,8
49,8
49,3
46,6
45,2
41,7
39,6
37,3
Петродворцовый
Приморский
Пушкинский
Выборгский
Кировский
Невский
Красногвардейский
Фрунзенский
Колпинский
Кронштадтский
Калининский
22,9
77,2
100
Московский
104,4
Курортный
Среднее значение - 86,97
106,0
200
Василеостровский
143,9
300
295,7
мест на 1000 чел.
Красносельский
Адмиралтейский
Петроградский
Центральный
0


В октябре 2009 года оборот общественного питания снизился на 0,2 млрд. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года.

Cреди основных проблем в сфере общественного питания, требующих решения – это основные нарушения «Закона о защите прав потребителей»,
выявленные при проведении контрольно-надзорных мероприятий. Такие как отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции,
неудовлетворительное содержание производственных помещений, допуск к работе лиц, не прошедших медицинский осмотр.
Высокая обеспеченность населения посадочными местами на предприятиях общественного питания наблюдалась в Центральном, Петроградском,
Адмиралтейском районах, а низкая обеспеченность в Красносельском районе. Обеспеченность населения посадочными местами в Центральном,
Петроградском, Адмиралтейском, Василеостровском, Курортном, районах выше среднего значения по районам города.
Предприятия общественного питания
на 01.07.2009 на рынке работает 1302
предприятий c национальной кухней
25,7%
на 01.07.2009 на потребительском рынке
работает 2496 предприятий быстрого
обслуживания
38,1%
18,4%
9,4%
37,3%
9,2%
предприятия с русской кухней
предприятия с японской кухней
предприятия с китайской кухней
предприятия с итальянской кухней
прочие
61,9%
удельный вес предприятий быстрого обслуживания в
общем количестве организаций отрасли
прочие предприятия общественного питания

В Санкт-Петербурге работает более 6,5 тысяч предприятий общественного питания. Особое внимание уделялось развитию «быстрого питания» и
предприятий с национальной кухней. Удельный вес предприятий быстрого обслуживания в общем количестве организаций отрасли составил 38,1%.

За первое полугодие 2009 года в городе открыто 214 предприятий, закрыто -87.
Индекс потребительских цен
Индекс потребительских цен,
в % к предыдущему месяцу
Индекс цен на продовольственные товары,
в % к предыдущему месяцу
101,9
101,4
май
июнь
июль
авг
сент
окт
Индекс цен на платные услуги,
в % к предыдущему месяцу
2009
100,3
101,5
101,1
101,7
100,4
101,1
100,5
100,8
103,1
103,5
100,1
100,8
101,1
100,6
100,5
100,6
100,9
101,2
100,9
100,4
100,4
100,4
106
2008
102
98
дек
99,9
апр
98,6
март
110
102
нояб
98,8
99,6
101,0
февр
2009
101
2008
102,4
103,1
102,7
янв
Индекс цен на непродовольственные товары,
в % к предыдущему месяцу
106
101,3
дек
98,2
90
нояб
101,4
окт
2009
100,7
сент
101,1
авг
100,7
июль
100,4
июнь
100,4
май
102,0
100,6
апр
99,8
100,5
март
99,9
100,3
февр
99,4
100,5
янв
101,5
94
101,8
94
103,2
98
2008
102,9
102
98
90
101,5
102,1
106
101,6
2009
101,0
101,1
101,2
100,1
100,6
100,8
101,6
102,4
101,3
100,9
102,0
102
2008
100,8
106
нояб
дек
98
94
окт
нояб
дек
март
апр
май
июнь
июль
авг
сент
99,1
февр
100,3
янв
100,1
100,3
сент
100,3
90
авг
100,0
июль
100,3
июнь
100,8
100,2
май
100,4
100,4
апр
108,0
100,5
март
100,4
100,8
февр
100,8
101,7
янв
100,1
101,9
90
100,4
94
окт

В октябре 2009 г. индекс потребительских цен составил 107,5% к декабрю 2008 г. (в октябре 2008 г. к декабрю 2007 г. – 112,4%), в том числе на продовольственные товары
– 105,9% (115,4%), на непродовольственные товары – 107,3% (107,2%), на платные услуги населению – 109,6% (114,7%).

По сравнению с сентябрем 2009 года в октябре 2009 года больше всего подорожали хлеб и хлебобулочные изделия (на 2,5%), масло и жиры
года по сравнению с сентябрем 2009 снизились цены на бензин ( на 0,02%).

За октябрь бытовые услуги подорожали на 1,1%.
(на 1,1%). В октябре 2009
Экспорт и импорт товаров
Товарная структура экспорта и импорта в январе-сентябре 2009 года
Импорт
Экспорт
6%
минеральные продукты
74%
13%
продовольственные товары и
сельскохозяйственное сырье
31%
продукция химической промышленности,
каучук
6%
2%
6%
металлы и изделия из них
машины, оборудование и транспортные
средства
33%
другие товары
4%
8%
16%
Товарная структура экспорта и импорта в январе-сентябре 2008 года1%
Импорт
Экспорт
7%
80%
42%
12%
3%
1%
9%
2% 5%
25%
1%
13%

Внешнеторговый оборот в январе-сентябре 2009 года составил 21,4 млрд. долларов США, в том числе экспорт – 9,5 млрд.долларов, импорт – 11,9 млрд. долларов. По
сравнению с январем- сентябрем 2008 года экспорт сократился на 50,3%, импорт – на 37,7%.

В январе-сентябре 2009 года в товарной структуре экспорта лидирующую позицию занимают минеральные продукты, в товарной структуре импорта – продовольственные
товары и сельскохозяйственное сырье. В товарной структуре экспорта сократились доли минеральных продуктов (на 6 процентных пунктов), металлов и изделий из них (на 3
процентных пункта). Удельный вес продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья возрос на 3 процентных пункта, продукции химической промышленности – на 1
процентный пункт, машин, оборудования и транспортных средств – на 3 процентных пункта.

В товарной структуре импорта сократились доли металлов и изделий из них – на 1 процентный пункт, машин, оборудования и транспортных средств – на 11 процентных
пунктов, а доля продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья увеличилась на 8 процентных пунктов , продукции химической промышленности – на 1 процентный
пункт.
Ввоз продукции животноводства и зерновых культур
Ввоз в Санкт-Петербург из регионов РФ в январе-сентябре 2009 года,
в % к соответствующему периоду предыдущего года
145
132,1
135
125
117,9
135,6
110,7
115
105
95
100,5
93,2
76,6
85
88,6
75
65
мясо и птица, т
изделия
колбасные, т
консервы
мясные, туб
цельномолочная масло животное, т сыры жирные, т
продукция, т
консервы
молочные, туб
зерновые и
зернобобовые
культуры, т
Ввоз в Санкт-Петербург из регионов РФ,
тонн.
янв арь-сентябрь 2008
янв арь-сентябрь 2009
143678
141014
изделия
колбасные, т
консервы мясные, цельномолочная масло животное, т
туб
продукция, т
сыры жирные, т
консервы
молочные, туб
186244
19379
21457
17641
20790
3037
2830
194840
29322
25975
60331
мясо и птица, т
55828
72861
60046
зерновые и
зернобобовые
культуры, т

Импорт в Санкт-Петербург из регионов РФ (кроме стран СНГ) продовольственных товаров составил 33,7% от объема импорта со странами Дальнего
Зарубежья, машин, оборудования, транспортных средств -31,1%.

Наибольший объем ввоза составляет цельномолочная продукция – 194 840 тонн.
Вывоз продукции животноводства и зерновых культур
Вывоз в регионы РФ и на экспорт
в январе-сентябре 2009 года,
в % к соответствующему периоду предыдущего года
230
210
220,0
190
170
150
126,3
130
126,4
110
90
93,0
70
57,3
50
изделия колбасные, т
цельномолочная продукция, т
масло животное, т
сыры жирные, т
Вывоз в регионы РФ и на экспорт,
тонн.
консервы молочные сухие, т
янв арь-сентябрь 2008
янв арь-сентябрь 2009
22737
18033
9321
изделия колбасные, т

цельномолочная
продукция, т
масло животное,т
сыры жирные, т
Наибольший объем вывоза составляет цельномолочная продукция – 28 718 тонн.
масло животное, т
1001
2230
2830
8089
11781
7522
28718
10335
8089
консервы молочные, т
Основные мероприятия
В целях повышения качества сервисных услуг, имиджа профессий, содействия
обеспечению квалифицированными кадрами предприятий сферы торговли и услуг
организованы и проведены конкурсы, чемпионаты, фестивали.
31 июля состоялась торжественная церемония
награждения победителей и участников конкурса
«Золотой Гермес», который ежегодно проводится
КЭРППиТ среди компаний, работающих в сфере
потребительского рынка города. В текущем году в
конкурсе приняли участие более 130 организаций
торговли, общественного питания,
быстрого обслуживания и индустрии развлечений,
работающих в Санкт-Петербурге более 5-ти лет.
В октябре 2009 года прошел IX ежегодный Международный Чемпионат
по кулинарии и сервису «Золотая Кулина-2009».
Этот главный конкурс Северной столицы, в котором принимают
участие кулинары, кондитеры, бармены и официанты
Санкт-Петербурга, регионов и зарубежных стран, состоялся уже в
девятый раз,
показав, что профессиональный уровень участников и престиж их
профессий растет год от года.
Основные выводы



В октябре 2009 года по сравнению с предыдущим месяцем наблюдалось увеличение оборота розничной торговли (103,8%).

Наибольший объем забракованной продукции составляли молоко и молочные продукты, мясо и мясные продукты, жировые растительные
продукты, продукты детского питания.

В октябре рост цен на продовольственные товары в 2009 года увеличился и составил 99,9% к сентябрю 2009 года (в сентябре 2009 года к августу
2009 года -98,6%).

В условиях мирового финансового кризиса основная доля расходов населения приходится на приобретение продуктов питания. В октябре 2009
года удельный вес пищевых продуктов увеличился по сравнению с сентябрем 2008 года, а удельный вес непродовольственных товаров
уменьшился.

В структуре платных услуг населению в январе-октябре 2009 года сохраняют свои позиции услуги связи (23,9%), транспортные услуги (21,5%), и
коммунальные услуги (13,2%).


В октябре 2009 года оборот общественного питания увеличился по сравнению с сентябрем 2009 года и составил 3,3 млрд. рублей.



В октябре 2009 года по сравнению с сентябрем 2009 снизились цены на непродовольственные товары: бензин ( на 0,02%).

Внешнеторговый оборот в январе-сентябре 2009 года составил 21,4 млрд. долларов США, в том числе экспорт – 9,5 млрд.долларов, импорт – 11,9
млрд. долларов. По сравнению с январем- сентябрем 2008 года экспорт сократился на 50,3%, импорт – на 37,7%.

В Санкт-Петербурге для Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли стало традицией ежегодное проведение
конкурсов «Золотой Гермес» и Международного чемпионата по кулинарии и сервису «Золотая Кулина». Это хороший стимул для молодых людей
стать хорошими специалистами в сфере потребительского рынка и способствует снижению нарушений закона « О защите прав потребителей».
В 2008г. увеличился объем забракованного продовольственного сырья и составил 359422 кг (в 2007г – 47036 кг).
В Санкт-Петербурге 16 предприятий осуществляют производство более 180 наименований БАД к пище. В 2008 году проверено 185 объектов,
занятых в сфере обращения БАД к пище в т.ч. 9 предприятий, осуществляющих производство, 16 предприятий торговли, 3 склада, 157 объекта
аптечной сети. Нарушения санитарного законодательства и закона «О защите прав потребителей» выявлены на 50 объектах (27%), в 2007 годуна 64 объектах (27%).
Среди основных проблем в сфере общественного питания, требующих решения – это основные нарушения «Закона о защите прав
потребителей», выявленные при проведении контрольно-надзорных мероприятий. Такие как отсутствие документов, удостоверяющих качество и
безопасность продукции, неудовлетворительное содержание производственных помещений, допуск к работе лиц, не прошедших медицинский
осмотр.
В октябре 2009 года индекс цен на платные услуги населению вырос на 0,3 процентных пункта по отношению к сентябрю 2009 года.
В октябре 2009 года индекс потребительских цен составил 99,8% по сравнению с сентябрем 2009 года ( в сентябре 2009 года – 99,9%).
Сдерживающее влияние на рост цен оказало снижение платежеспособного спроса населения на товары и ухудшение потребительских настроений.