Разработки биологического факультета в области

Разработки
биологического
факультета в
области
агробиотехнологии
Основные направления
 1. Биопрепараты для защиты растений
от фитопатогенов
 2. Корма и кормовые добавки для
продуктивных животных
 Биопрепараты для защиты растений
от фитопатогенов
Рынок биопрепаратов составляет
всего
1-1,5% от рынка химических
пестицидов.
Средняя цена на химические
препараты составляет от 800 руб
до 1500 руб и выше. При этом
стоимость обработки 1 га
составляет в 3-5 раз дороже по
сравнению с биопрепаратами.
Применение БИОЛОГИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ это:
 использование в борьбе с вредными организмами их
естественных врагов: паразитов, антагонистов и т.д.;
 отсутствие резистентности (устойчивости) у вредных
организмов к микробиологическим препаратам;
 возможность устранения явления фитотоксичности после
применения химических препаратов;
 снижение (на 25 - 60%) доз минеральных, в первую очередь
азотных, фосфорных и микроудобрений;
 увеличение урожайности основных культур и повышение
качества сельскохозяйственной продукции;
 возможность отказа от использования ряда дорогостоящих
пестицидов;
 возможность переориентации ряда хозяйств на более
рентабельное производство новых видов продукции, в том
числе экологически чистой;
 повышение плодородия почв, оздоровление почвенной
микробиоты;
 Эффект защитного действия основан на
способности клеток бактерий продуцировать
внеклеточные метаболиты, угнетающие
рост фитопатогенных грибов и бактерий и
индуцирующие собственный иммунитет
растений.
 Клетки бактерий синтезируют
стимуляторы роста и органические
кислоты, переводящие нерастворимые
фосфаты грунта в доступные для
растений формы.
Характеристика биопрепарата
Биологический
компонент
Эффект
Культуральная
• Вытеснение и подавление развития
жидкость бактерий почвенных фитопатогенов
Pseudomonas
aureofaciens
штамм 2006,
колонизирующие
корни, стебли и
листья растений.
• Защита растений от заболеваний
•Стимуляция роста растений
•Обогащение почвы полезной
микрофлорой
Полученные результаты
 Отработана технологическая схема производства
биопрепарата и имеется готовность к
полупромышленному производству.
 Исследовано влияние биопрепарата на всхожесть
семян злаковых и овощных культур
 Проведены исследования по выявлению
устойчивости обработанных бактериальной
суспензией семян к фитопатогенам.
 Проводится отработка технологии
капсулирования семян и создание консорциума
микроорганизмов, обладающего высоким
биологическим эффектом
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПОЛУЧЕНИЯ
БИОПРЕПАРАТОВ
Получение
инокулята
Ферментация
Контроль
титра клеток
Упаковка и
хранение
биопрепарата
ОТХОДЫ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА
Сахарная
промышленность
Молочная промышленность
Молочная сыворотка
Свекловичная меласса
Спиртовая
промышленность
Послеспиртовая барда
ПРОМЫШЛЕННЫЕ
ОТХОДЫ
биопрепарат
Биореактор
полисахарид
Бактерии Ps.aureofaciens
контроль
опыт
Всхожесть семян
Опыт (семена в полисахаридной
капсуле)
контроль
Рост пшеницы в грунте
контроль
опыт
Корневая система
опыт
контроль
Контроль
Опыт
Овес
Контроль
Опыт
Пшеница
Рост томата после
заражения фитопатогеном
Опыт
контроль
Преимущества предлагаемой
технологии
Биопрепарат: обладает высоким титром активных клеток;
фунгицидной, бактерицидной и ростостимулирующей
активностью; оказывает воздействие сразу после
обработки семян и растений; не оказывает
отрицательного влияния на качество
сельскохозяйственной продукции; экологически
безопасен, безвреден для человека, животных, птиц и
насекомых
Для производства в качестве субстрата используются отходы
перерабатывающей промышленности, что снижает
производственную себестоимость препарата
Использование полисахаридов в качестве прилепателей
оптимизирует условия прорастания зерна и способствует
увеличению урожая
 Корма и кормовые добавки для
продуктивных животных
Характеристика получаемого кормового
препарата
•В настоящее время дефицит белковых кормов в России составляет более 25%, а кормов
животного происхождения – более 40%. В мире, в том числе и в России, особо остро стоят
вопросы производства традиционных сухих животных кормов на основе костной и
мясокостной муки в связи с тем, что объемы их выработки резко снизились из-за опасности
заражения
животных
вирусными
заболеваниями
и
«коровьим
бешенством».
Научно-исследовательскими организациями ведется поиск дополнительных источников
белка в виде новых кормовых продуктов, применение которых бы позволило повысить
биологическую ценность и продуктивность действия комбикормов, а также эффективность
их использования животными и птицей. Мы предлагаем кормовой продукт на основе
соломы, обработанной грибами Вешенка:
Состав, %
Пшеничная солома
До культивирования
грибов
После культивирования
грибов
Лигнин
22
11
Целлюлоза
38
28
Редуцирующие сахара
1
12
Сырой белок
0,1
6,8
Содержание белка в
мицелии грибов
56
Преимущества
предлагаемой технологии:
1. Производство экологически
безвредно и не имеет отходов. Вода
используется в замкнутом цикле.
2. Для производства используются
отходы сельскохозяйственного
производства (например, солома).
3. Для культивирования на соломе будет
использоваться ВЕШЕНКА.
Товарная политика:
По кормовым смесям предполагается формирование широкого ассортимента по составу и
применению:
 для КРС;
 для свинокомплексов;
 для птицефабрик;
 для звероферм;
 для кормления рыб.
Состав и партии отпуска будут предусматривать как большие хозяйства, так фермерские и
индивидуальные хозяйства.
Производство постоянно будет сопровождаться научным поиском по улучшению
качественных характеристик смесей, так и по формам предложения потребителям.
Учитывая, что кормовая смесь содержит высокую долю протеина, аминокислот, витаминов,
это позволит при применении их как белково-витаминной добавки, заменить завоз этих
составляющих по импорту.
Формирование цены на кормовую смесь с учётом фактически складывающихся затрат и
установление рентабельности не более 30% позволяет конкурировать с другими
белково-витаминными добавками,кторые предполагаютя на внутреннем рынке и их
уровень в несколько раз ниже импортных.
Достаточный уровень доходности позволит и в дальнейшем постоянно заниматься как
снижением затрат за счёт механизации трудоёмких процессов, а также
соверщенствовать технологический процесс по улучшению качественных характеристик.
Планируется проведение поиска по расширению сферы применения смесей.
Ожидаемые результаты:
1.
Увеличение кормовой базы республики.
2.
Получение полноценного кормового продукта.
3.
Увеличение объёмов производства мяса в животноводстве.
4.
Увеличение поступлений средств в бюджеты всех уровней.
5.
Увеличение рабочих мест.
Контакты:
Мордовский государственный университет им. Н.П.Огарева
Российская Федерация, Республика Мордовия, ул.
Большевистская, д. 68.
Контактные лица:
Ревин Виктор Васильевич
Ибрагимова Светлана Александровна
Атыкян Нелли Альбертовна
Тел/факс (8342)324554
E-mail: kistig2@yandex.ru