1С:Молокозавод

1С:Молокозавод
информационная система класса ERP, разработанная на основе
конфигурации «1С: Управление производственным предприятием»
Центр Научно-Технических
Услуг и Консультаций
ERP–решение
для Генерального директора
Редакция 1.3
1С:Предприятие 8 на рынке систем
управления предприятием
1C
4,6%
Epicorscala
BAAN Другие
3,7%
2,4% 6,8%
Galaktika
8,2%
Galaktika
6,1%
Epicorscala
3,7%
Парус Другие
2,8% 7,0%
Microsoft
9,4%
Microsoft
10,9%
SAP
40,6%
Oracle
22,8%
1C
9,7%
Oracle
21,7%
2004
Galaktika
4,7%
Microsoft
7,8%
Другие
8,6%
1C
14,4%
SAP
49,6%
Oracle
14,9%
2007
SAP
39,7%
Microsoft
8,3%
1C
11,7%
Infor
3,6%
EpicorПарус
scala
2,0%
3,0%
Другие
1,8%
SAP
45,1%
Oracle
18,2%
25%
20%
2006
2005
Galaktika Другие
4,1%
6,9%
Microsoft
8,0%
Oracle
8,4%
1C
18,7%
Galaktika
6,3%
SAP
53,9%
2008
Galaktika Другие
3,9%
7,0%
Microsoft
7,1%
Oracle
9,6%
15%
10%
5%
1C
22,3%
SAP
50,1%
0%
2004
2006
2008
2009
Доля решений фирмы «1С» на рынке систем управления предприятием в России в денежном
выражении по итогам 2009 года составляет 22,3 %. Фиксируется устойчивый рост.
IDC* — работает 30 лет, более 700 аналитиков в 43 странах мира, в России с 1995г.
IDC — ведущий поставщик надежной информации, помогающей Клиентам понять тенденции развития
технологий и электронного бизнеса и разрабатывать надежные стратегии ведения бизнеса.
2
Назначение продукта «1С:Молокозавод»
Продукт «1С:Молокозавод» — комплексная информационная система класса
ERP, разработанная на основе конфигурации «1С: Управление производственным
предприятием» ,охватывающая основные контуры управления и учета на
производственном предприятии, в том числе отраслевую специфику
молокоперерабатывающих предприятий. Решение позволяет организовать
единую информационную систему для управления деятельностью предприятия:

Мониторинг и анализ показателей деятельности предприятия (PM)

Управление:

финансами (FRP,PM);

производством (APS,SFC,TPS, FCRP, RCCP, MRP, MPS, SOP);

закупками (SCM, SRS, DRP);

складом (запасами) (ITS, WMS);

продажами (SCM);

отношениями с покупателями и поставщиками (CRM);

персоналом, включая расчет заработной платы (HCM, HRM);

основными средствами и планирование ремонтов (EAM).
3
Единая информационно-управленческая система,
построенная на решении 1С:Молокозавод и
других решениях системы «1С:Предприятие 8»
Отдел кадров
Дирекция
Монитор
эффективности
1С: BSC
Финслужба, ПЭО
МСФО
Бухгалтерия
Казначейство
МСФО
Бюджетирование
1С: УКФ
1С:Консолидация
Бухгалтерия
Зарплата
Управление персоналом
1С:Оценка персонала
ИТС
Юристы
Договоры
Маркетинг
ОМТС
Договоры
Планирование
Закупки
1С: МТО
Склады
Склад
Штрихкоды,
RFID, Весы
1С-Логистика:
Управление
складом
Удаленные
склады
Лаборатория Производство
Приемка сырья
Сертификация
продукции
Планирование
Управление
производством
АСУ ТП, КИП
WEB клиент
1С: GPS ГЛОНАСС
CRM
Договоры
Планирование
Продажи
1C: CRM
1С: Розница
Столовая
1С:Общепит
Отдел
главного
технолога
1С:Средства интеграции
Смежники
Управление
автотранспортом
Сбыт
Рецептуры
Тех.карты
Тех.операции
WEB-клиент
W
WW
Автотранспорт
Отдел
главного
механика
1С:Документооборот
Отдел
главного
энергетика
ОС
Управление ремонтами
1С: ТОИР
ИТ служба
1С:ITIL
Охрана
1С: Пультовая охрана
Схема охвата зон автоматизации с учетом выпущенных и запланированных к выпуску до конца 2010 г. продуктов
4
Схема взаимодействия видов учета –
управленческого, бухгалтерского, налогового
Организация управления и исполнение требований учета
находятся в неразрывном взаимодействии
5
Ключевые
возможности
1С:Молокозавод
Обзор ключевых возможностей
продукта
Отраслевое решение
Помощник в управлении предприятием
1С:Молокозавод - эффективный помощник
в управлении предприятием молокоперерабатывающей отрасли
МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ – контролируем и повышаем качество сырья,
снижаем потери, планируем закупки

ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ – планируем производство,
контролируем выпуск по количественным и качественным показателям,
рассчитываем списание сырья на выпуск и себестоимость продукции

СБЫТ ПРОДУКЦИИ – планируем продажи, оперативно принимаем заказы
от покупателей и формируем документы на отгрузку, соотносим сводный
заказ с планами продаж и производства

УПРАВЛЕНИЕ ДОСТАВКОЙ СЫРЬЯ И ПРОДУКЦИИ – анализируем и
сокращаем затраты


ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ – оцениваем и управляем
Решение разработано в рамках проекта «1С-Совместно» фирмой «Центр НТУ и К» с
учетом опыта работы с десятками предприятий данной отрасли и позиционируется
как «готовое решение» для отрасли.
7
Разграничение управленческого и
бухгалтерского учета
Бизнес - процессы отражаются последовательностью
первичных документов



Каждый из документов
привязан к определенной
зоне ответственности и
вносится на месте
регистрации хозяйственной
операции пользователем,
не имеющим навыков
бухгалтерского учета
Документы бухгалтерского
учета могут создаваться
на основании документов
управленческого или
бухгалтерского учета
Управленческая отчетность
формируется оперативно,
т.к. базируется на данных
управленческих документов
8
Управление закупками сырья




Контроль качества сырья на этапе приемки
регистрация качественных показателей – критериев определения
сортности
Мотивация поставщиков к повышению качества
гибкий алгоритм расчета закупочных цен, использующий базовые
цены сырья по контрагентам, надбавки за качественные показатели
(жирность, белок) и коэффициенты за сорт
Контроль баланса сырья в нескольких единицах измерения
(физический вес, зачетный вес по жиру или жирокилограммы,
зачетный вес по белку или белкокилограммы)
Анализ закупок сырья
по количественным, качественным и стоимостным характеристикам
9
Удостоверение качества и
безопасности сырья
В зависимости от вводимых
качественных характеристик
автоматически определяется
сорт сырья
10
Поступление сырья
Мотивация к повышению качества –
надбавки и коэффициенты к цене
Количественная приемка молочного сырья:
Алгоритм расчета закупочных цен включает
• в литрах
• в физическом весе
• базовые
цены сырья по контрагентам
( на основании введенных литров
с учетом
критерия плотности)
• надбавки за качественные показатели
• в зачетном весе
(жирность, белок)
(на основании физического веса с учетом
критерия содержания жира)
• коэффициенты за сортность
11
Анализ закупок сырья
по данным документов управленческого учета
по количественным, качественным и стоимостным характеристикам
в разрезе контрагентов-поставщиков и сортности принятого сырья
12
Управление производством





Контроль выпуска продукции в нескольких единицах,
в том числе независимых
Сертификация партий молочной продукции
на соответствие стандартам качества
Варианты задания в спецификации нормативов расхода сырья
с помощью формул или таблиц, зависящих от параметров
(жирности молока)
Варианты учета выпуска продукции
с отражением полуфабрикатов (сливок, нормализованных смесей)
или напрямую из сырья
Варианты расхода сырья
по нормативному методу или по фактическим данным
13
Спецификации (рецептуры)
Варианты нормативов сырья
Вид норматива
• «Номенклатура» - для задания числовых нормативов или формул или
• «Автоподбор по параметру» - для задания табличных нормативов
14
Отчет производства за смену
Выпуск продукции, расчет сырья на выпуск
Количество сырья по норме рассчитывается с учетом
Выпуск продукции оформляется
в
формул или таблиц,
указанных в спецификации,
нескольких единицах
измерения
и значений
параметров, заданных в документе
(например, в пакетах с пересчетом
(например,по
значения «жирности сырья»)
коэффициенту в килограммы)
15
Сертификация номенклатуры
Удостоверение качества продукции
Сертификация партий
продукции на соответствие
стандартам качества
Удостоверения качества продукции оформляются
в групповой или индивидуальной форме
16
Управление затратами
Расчет себестоимости продукции
Полная картина себестоимости по каждому виду учета
(бухгалтерскому, налоговому, управленческому):
Подсистема управления затратами позволяет осуществлять:
 Учет фактических затрат отчетного периода в необходимых разрезах
в стоимостном и натуральном измерении
 Расчет фактической себестоимости выпущенной продукции, оказанных услуг за
период
 Предварительный расчет себестоимости выпуска в течение месяца по документам
выпуска — по прямым затратам или плановой себестоимости
 Учет давальческой переработки и другие расширенные возможности учета затрат
17
Управление продажами



Удобная форма регистрации заказа покупателя,
оптимизирующая прием заявок по телефону в режиме реального
времени
Анализ и контроль сводного заказа
сравнение сводного заказа с планом продаж,
корректировка заказов в связи с производственными возможностями,
контроль загрузки автомобиля на маршруте
Пакетное формирование отгрузочных документов
на основании заказов, включая выписку из удостоверения качества
продукции
18
Прием заявок на продукцию
Заказ покупателя – удобно и быстро
Удобно и быстро
• Бланк заказа содержит список номенклатуры в определенном порядке
• Прием заказа от единицы мест с автопересчетом в единицу заказа
19
Рабочее место старшего диспетчера
Сводный маршрутный лист – анализ и контроль
Анализ и контроль
• Сравнение общего заказа с планом продаж
• Корректировка заказов в связи с возможностями производства
• Контроль предполагаемой загрузки автомобиля на маршруте
20
Рабочее место старшего оператора
Пакетное формирование документов
На основании заказов покупателей в
пакетном режиме формируются
документы: накладные и счета-фактуры
21
Планирование
Взаимоувязанные планы продаж, производства,
закупок
Планы производства
на основе планов продаж,
а планы закупок на основе
планов производства
Формирование планов удобно
производить обработкой
«Помощник планирования»
22
Управление автотранспортом



Учет работ автотранспорта от первичного документа - путевого
листа, выполняющего три основные функции:
- распределение работ автотранспорта по получателям
- расчет заработной платы водителей
- расчет списания горючего по нормам с учетом коэффициентов,
определение отклонений фактического расхода от нормативного
Учет затрат автотранспорта по номенклатурным группам
(видам автотранспорта, автомашинам)
Анализ эксплуатационных показателей
23
Путевой лист автотранспорта
Учет работ от первичного документа
Три функции путевого листа
• «Работа» - распределение услуг по потребителям
• «Зарплата» - расчет заработной платы водителей
• «Топливо» - расчет списания горючего по нормам
24
Анализ показателей работы
автотранспорта
25
Интеграция процессов взаимодействия с
контрагентами в единую систему управления
предприятием
Заказчики
Предприятие
Поставщики
Централизованные подразделения (корпоративный уровень)
Бухгалтерия
Сбыт
Финансы
Подготовка
производства
Кадры
Контроль
затрат
Снабжение
Материалы,
комплектующие, услуги
Готовая
продукция
Цеховые подразделения (производственный уровень)
Оперативное планирование
Управление материальными ресурсами
Запуск и контроль выполнения заданий
26
Управление отношениями с клиентами (CRM)
1С:Молокозавод включает комплекс средств, позволяющих
поставить заботу о клиентах на индустриальную основу:




отслеживать каждое обращение
оперативно реагировать и
эффективно использовать
каждый контакт
строить систему взаимоотношений,
оптимально организовывая работу
с различными категориями клиентов
проводить анализ, оценивать
результаты маркетинговых и
рекламных акций
Эффективная работа с клиентами - ключевой фактор повышения
рентабельности и надежности бизнеса
27
Использование CRM
Используя подсистему CRM, Вы не будете зависеть от
«записей в блокнотах» менеджеров по продажам и сможете:
 в любой момент получить контактную информацию клиентов
 видеть всю историю взаимоотношений с клиентом, планируемые и
фактические сделки, встречи, письма, звонки
 не пропустить важные встречи с клиентами, дни рождения и другие
знаменательные даты важных клиентов
 получить обратную связь от Ваших клиентов, используя подсистемы
анкетирования и почтовые рассылки
 контролировать работу менеджеров и построить систему мотивации,
основанную на оценке качества работы с клиентами
Отношения с клиентами станут достоянием компании,
а не конкретных сотрудников
28
Соответствие методологии учета
российскому законодательству


Заложенные в систему возможности ведения
бухгалтерского и налогового учетов призваны
обеспечить наиболее полное соответствие как
российскому законодательству, так и потребностям
реального бизнеса. Принятая методология является
дальнейшим развитием учетных решений,
реализованных в продуктах системы
«1С:Предприятие», ставших индустриальным
стандартом в стране.
В решении фирмы «1С» автоматизация
бухгалтерского и налогового учета поставлена на
высокий уровень, благодаря
- возможности гибкой настройки плана счетов,
- настройке счетов учета номенклатуры,
- настройке счетов учета расчетов с контрагентами,
- заданию в документах корреспонденции счетов,
- заданию способов закрытия в статьях затрат,
- настройке перечня прямых расходов налогового
учета и другим возможностям.
29
Управление финансами учет по международным
стандартам (МСФО)
Если предприятие ставит перед собой задачу выхода на
международные рынки или повышение инвестиционной
привлекательности, прозрачность организации
с применением МСФО — важный фактор в решении
этой задачи. Продукт включает в себя отдельный план
счетов в соответствии с МСФО, который может
настраиваться пользователем, обеспечивает:
 ведение финансового учета и подготовку как индивидуальной,
так и консолидированной финансовой отчетности
 трансляцию (перенос) большей части учетных записей (проводок) из подсистемы
бухгалтерского учета
 параллельное ведение учета по российским и международным стандартам по
отдельным участкам
 проведение собственных регламентных документов, а также внесение
корректирующих записей в «ручном» режиме
По методологическим вопросам реализации отчетности по МСФО консультационную
поддержку осуществляет всемирно известная аудиторско-консалтинговая компания
PricewaterhouseCoopers.
30
Технологические достоинства продукта масштабируемость и производительность


Использование
в качестве платформы
системы «1С:Предприятие 8.2»
обеспечивает эффективную работу и
надежное хранение информации при
работе большого количества
пользователей
Современная трехуровневая
архитектура системы обеспечивает
сохранение высокой производительности
при значительном росте нагрузки на
систему и объемов обрабатываемых
данных, а также позволяет увеличивать
пропускную способность путем
наращивания мощности используемого
оборудования, без затрат, связанных
с модификацией или заменой
используемого прикладного решения.
31
Технологические достоинства продукта -
построение территориально–распределенных систем
Универсальный механизм обмена данными в формате
XML предназначен как для создания территориально
распределенных систем на основе «1С:Предприятия 8»,
так и для организации обмена данными с другими
информационными системами.
При этом в одном прикладном решении может быть создано несколько
независимых схем обмена с различными системами.
Поддерживается не только классическая структура распределенных систем
(типа «звезда»), но и более сложные многоуровневые структуры типа
«снежинка».
Возможность построения решения для предприятий сетевой или
холдинговой структуры, позволяющее видеть картину «в целом».
32
Контроллинг и анализ
показателей деятельности
предприятия
1С:Молокозавод
Внутренний контроль
Получение прибыли, рациональная организация денежных потоков и действенная
административная структура являются критически важными элементами
экономической состоятельности предприятия.
1С:Молокозавод обеспечивает:

соблюдение законодательных требований

надежность и доступность данных для проверки

создание условий для внутреннего контроля,
формирование прозрачной финансовой среды

рост уровня внутрикорпоративного доверия

снижение уровня рисков
Решение создает добавленную стоимость
в стратегическом управлении
34
Контроль и оценка работы менеджеров
Инструменты 1C:Молокозавод позволяют оценить и сопоставить работу
менеджеров, отвечающих за продажи и работу с клиентами, по целому ряду
показателей:
 выполнению плана продаж
 по полноте заполнения базы
данных контактной информацией
 количеству контактов с
покупателями
 коэффициенту удержания
покупателей
 количеству выполненных заказов,
объемам продаж и принесенной прибыли
Построение объективной системы мотивации персонала
для различных категорий менеджеров
35
Оценка ключевых показателей
эффективности работы предприятия
Под эффективностью бизнеса понимается соотношение прибыли
и произведенных затрат. Специализированный инструмент
«Монитор эффективности» ориентирован на оперативную
оценку ключевых показателей эффективности работы
Предусмотрена
предприятия:
настройка
вариантов отчета
 охват всего бизнеса «одним
по видам
взглядом»
деятельности, по
участкам
 своевременное выявление
ответственности
отклонений от плана, негативной
динамики, точек роста



уточнение предоставляемой
информации
использование предустановленного
комплекта из более чем 60
показателей эффективности
разработка новых показателей
эффективности
36
Управленческая отчетность
Оценка эффективности бизнеса
Руководителю
для принятия
решений
37
Финансовый анализ данных бюджетирования
Аналитический баланс
Программный продукт позволяет с
необходимой детализацией
прогнозировать результаты
финансово-экономической
деятельности предприятия.
В отчете «Агрегированный
аналитический баланс» можно
рассчитать результаты при
различных сценариях развития
экономической действительности:
 показатели фактической
деятельности предприятия
(«взгляд в прошлое»)
 анализ эффективности
принимаемых решений на
основании запланированных
данных («оценка будущего»)
38
Финансовый анализ данных бюджетирования
Финансовые коэффициенты
На основании данных информационной базы рассчитываются
показатели, описывающие текущую структуру средств и
источников финансирования предприятия, его операционную
деятельность:




отчет о прибылях и убытках
анализ оборачиваемости
активов и пассивов
анализ доходности и
рентабельности ФХД
анализ эффективности
использования капитала
39
Создание конкурентных
преимуществ для бизнеса
1С:Молокозавод
Конкурентные преимущества
Решение «1С:Молокозавод» обеспечивает:
 комплексность автоматизации всех бизнесс-процессов
предприятия
 учет отраслевой специфики, начиная от закупок сырья и
заканчивая производством и реализацией молочной продукции
 анализ и контроль качества сырья и продукции
 гибкую настройку на любую производственную структуру и любой вариант
отражения производственной деятельности
 автоматический расчет себестоимости выпущенной продукции
 внутренний контроль, сокращение затрат и потерь
 удобство и быстроту приема заявок от покупателей, формирования
документов на отгрузку продукции
 соотнесение сводного заказа с планами продаж, производства и
производственными возможностями
 взаимосвязанное планирование продаж, производства, закупок
 оценку показателей эффективности работы предприятия
Повышение эффективности управления предприятием
41
Отзывы пользователей
ЗАО ПТК «Северное молоко»
одно из крупнейших предприятий
молочной промышленности
Вологодской области
Ночевка Антон Алексеевич, Генеральный директор
ЗАО ПТК «Северное молоко»
«В рамках проекта была построена комплексная
информационная система класса ERP , охватывающая
основные контуры управления и учета на предприятии.
Платформа 1С:Предприятие 8 позволила существенно
увеличить число пользователей, одновременно
работающих в информационной системе.
Решение 1С:Молокозавод позволило полностью
автоматизировать бухгалтерский, налоговый и
производственный учет на предприятии, получить
управленческую отчетность, необходимую для анализа
эффективности и рентабельности работы
производства и службы сбыта готовой продукции."

http://www.1c.ru/rus/partners/solutions/solution.jsp?SolutionID=230338
42
Организации, использующие отраслевое решение
1С:Молокозавод
ФГУП УОМЗ ВГМХА
им. Н.В. Верещагина
ООО «Ярмолпрод»
... и другие
43
Приглашаем Вас к сотрудничеству
Фирма «1С» и фирма ЗАО «Центр НТУ и К»
рекомендуют осуществлять внедрение 1C:Молокозавод
в тесном сотрудничестве
с партнерами, имеющими необходимые компетенции –
статус Центр компетенции по производству (ЦКП)
Актуальный перечень центров компетенции:
http://www.1c.ru/rus/partners/ckp.jsp
Приглашаем Вас к сотрудничеству!
В случаях, когда выбор на основе данных списка ЦКП затруднен, Фирма «1С»
консультирует клиентов по вопросу выбора партнера. Для получения рекомендаций
можно обратиться по электронному адресу: solutions@1c.ru.
44
Благодарим за внимание!
1С:Молокозавод
Центр Научно-Технических
Услуг и Консультаций